汴京如意小食店 第30节
姜如意喝着这碗温热粘稠的小米粥，又夹起一筷子油菜，虽然口味清淡，但正好能解早上的油腻，吃着倒也十分顺口。
阿芍听着姜如意说的各种花样，虽然还没吃上，心里却已经开始惦记上了。
她吸了吸口水，咬了一口手里的蒸饼，重重的点点头：“嗯。小娘子说的这些，一定和红烧排骨一样好吃。”
姜如意握着勺子的手指一顿，瞧着阿芍笑了起来。
她说这些，原本是为了让阿芍暂时忘记红烧排骨。谁知道她对红烧排骨念念不忘不说，如今还惦记上了别的。
姜如意想着想着，又点了一下头。
“自然是每一样都好吃的。你若是喜欢吃，咱们以后尽可以将这些花样都做出来，每一样都尝尝。行了，赶紧吃饭吧。”
阿芍激动的“哎”了一声，夹起那凉拌鸡丝，低下头高高兴兴的吃了起来。
等两人吃完这顿清粥小菜，阿芍抢着站起来去洗碗。
姜如意琢磨着外面的布幌子被吹走了，门口光秃秃的实在不像样子，于是拿出针线来，打算再重新做一个。
她思量着，这回定要做个大些的，即使是被风吹走了也好找些，不过想来，也未必再有那么大风。
两人正各忙各的，突然听见隔壁走廊里，传来一阵巨大的声响，似乎是重物落地的声音。
姜如意皱一下眉头，将手里的针线放下，扭头朝隔壁方向看过去。
阿芍也掀开帘子，从厨房里探出头来：“小娘子，发生什么事了？”
姜如意伸手指指隔壁走廊的方向：“过去看看。”
阿芍应了一声，等姜如意从凳子上站起来，两人一起朝走廊走过去。
这间铺面和走廊之间原本就是贯通的，先前用了个木隔断隔着。后来单独当作铺面之后，就将木隔断换成了侧门，需要的时候可以随时进出。
姜如意和阿芍一起进了走廊里，就见走廊的地上，倒着个木架子。
那木架子
上原本放着个大木箱子，或许是因着箱子太重，此时整个儿歪在地上，将架子也一并压倒了。
想来因为这样，才会发出那么大的响动来。
倒地的架子旁边，一名中年汉子并两名伙计，正手足无措的站在原地，听见这边的动静，三人齐刷刷的回头看过来。
等看清是隔壁开铺面的小娘子，那中年汉子脸上露出个憨厚的笑容来，客气的朝姜如意打了声招呼。
“姜小娘子。”
“杨郎君。”
姜如意见是隔壁的开食店的杨郎君，亦朝他点点头。
又伸手指指那木箱子里：“不知地上这箱子是？”
听姜如意问起，对方那张憨厚的脸上，露出个无奈的表情来。
他扭头看一眼地上那木箱，伸手抓抓头发，示意一名伙计将箱盖打开了一条缝。
他叹了一口气：“姜小娘子自己看吧。”
姜如意凑近了看看，见里面是一箱黄澄澄的桃子，另外，还有一股凉气从里面冒出来。
想来是箱子里还另有夹层，放了冰保鲜，保存的倒是十分细致。
姜如意从心里暗赞了一声，同时又有些疑惑。
她抬起头来问道：“杨郎君一下子买了这么些桃子，是给自家吃的吗？”
如今隔壁的食店并后面的院子，都被这眼前位杨郎君整个租了下来，一家老人家眷连同伙计，加起来有十来口人。
不过虽然人多，也不必一下子买这么多桃子。
所以姜如意才觉得纳闷。
说起来，姜如意偶尔也往自己的铺面后头看过，虽然也有个小院子，但都堆了些杂物，实在没法住人。
另着，水果是最不耐放的，就算用冰镇着，里面的冰也早晚会化掉。依她看来，还是找个妥当的地方储存才好。
当然了，最好的方式，还是尽快将这些桃子吃掉。
姜如意将自己的想法说给对方听，没想到，这位杨郎君听了，很是赞同的点头。
“可不正是这话吗？”
他向姜如意解释：“前些日子，有人送了家中长辈一箱桃子，某当时不在店中，伙计想着是送给家中长辈的，所以也没仔细问便收下了。”
“等某回来打开箱子查看，才发现这桃子极硬，而且尝了一个，味道还十分酸。想着放上一段时间，等软和些再吃，故先前一直存放在清月楼的冰窖中。”
姜如意点了点头，脸上露出个恍然之色：“难怪箱子里放了不少冰，不过，今日怎么又搬出来了？”
就见这位杨郎君一脸苦笑的说道：“因着昨夜那场狂风暴雨，将清月楼院墙外的一棵枯树刮断了。清月楼冰窖外面引水的砖井，正巧被落下的树干砸坏了一截。”
“因着这桩意外，今日管事便来了一趟，说要清理些东西出来，等砖井修好了再放回去。所以只能暂时将这箱桃子搬出来，再用冰镇着。”
姜如意点了点头：“原来如此。”
杨郎君说完之后，脸上又露出个愧疚的表情来：“某原本想着，这箱子桃子没有地方放，所以暂时搁在走廊里，没想到，倒是因此惊扰到了姜小娘子。”
姜如意摇摇头示意无妨，又追问了一句：“杨郎君刚才说，这桃子吃起来又酸又硬？”
那杨郎君点了点头：“正是，某亲口尝过的，硬的跟石头一样，根本无法入口。”
他说完之后，又一脸疑惑的抓抓头发：“说起这个，也真是奇怪。这桃子明明个头又大又圆，颜色瞧着也金黄漂亮，怎么会没熟呢？”
姜如意想了想，试探着朝他问道：“这箱子里的莫非是黄桃？”
杨郎君惊讶：“黄桃？姜小娘子从前吃过这种桃子？”
姜如意迎上对方好奇的目光，连忙笑笑给他解释道：“若是黄桃便不奇怪了。黄桃和寻常桃子不一样，直接吃十分硬，而且味道也一般。但若是加水加糖做成甜品，倒是一道老少皆宜的吃食。”
想起前世吃过的黄桃罐头，姜如意这会儿看着那箱冰镇黄桃，倒是有些馋了。
见这位杨郎君一副迷茫的表情，姜如意心中一动，试探着朝他问道：“不知道这箱黄桃卖不卖？”
对方本来得了这样一箱不好吃的桃子，扔了又不舍得，自己吃又实在是不好吃，正为着这个烦恼。
此时听姜如意想买，想也没想，就立刻点点头答应：“自然卖，姜小娘子会做这黄桃，那实在最好不过了。”
姜如意见意外得了一箱黄桃，笑眯眯的道一声谢，又问价钱几何。
对方摆了摆手：“也不值得什么，便按照普通桃子的半价卖给姜小娘子吧。”
如今正是桃子上市的季节，一斤桃子的价格，算下来也不过七八文钱，若是半价，几乎算是白送了。
姜如意低头看看这一箱子黄桃，约莫有三十多斤，她点了点头，用极低的价格买了下来。
等谈好了价钱，姜如意笑眯眯的道了声谢，又请两名伙计帮忙搬到铺面里，然后从柜上取了银钱，两厢交付清楚。
等那两名伙计拿着银钱离开，姜如意这才搬了个凳子坐下，仔仔细细查看箱子里的黄桃。
这一看之下，姜如意十分惊喜的发现，里面的黄桃品相十分不错。
个个色泽金黄，个头份量十足不说，而且圆滚滚的紧挨在木箱里面，保存的皆十分完整。
阿芍好奇的凑过来，朝那些黄桃上面瞧瞧问道：“小娘子，这黄桃要用来做冷元子里的桃子酱吗？”
想起不久前吃过的那夹了果馅儿的冰雪冷元子，阿芍嘴馋的咽了咽口水。
姜如意笑眯眯的摇摇头：“不做桃子酱，咱们今天做黄桃罐头吃。”
阿芍一听是没吃过的新鲜吃食，双眼立刻亮了起来，连忙点了点头。
姜如意拿了个小竹筐，从箱子里挑了十几个黄桃出来，然后又仔细将木箱盖好，和冰桶一起并排放着。
她拿着这一筐黄桃进了厨房，心情愉快的哼着调子，开始做黄桃罐头。
黄桃罐头的做法十分简单。
先将所有的黄桃用流水冲洗干净，然后去皮去核，再用刀切块。
姜如意喜欢吃大块的，觉得一大块黄桃肉冰冰凉凉的，吃起来才最过瘾。
她将这切好的大块黄桃放在盘子里，用个小锅放在炉灶上，开始烧水。
阿芍一直跟在姜如意后面，她看看盘子里那黄澄澄的桃子，好奇的问道：“小娘子，这黄桃真的不好吃吗？”
姜如意笑笑，伸手一指盘子：“你若是不信，尽可以拿一块尝尝。”
阿芍听姜如意这样说，实在按捺不住好奇心。她当真拿起一块朝嘴里放去，紧接着嘴角就耷拉了下来。
“小娘子，这桃子怎么这么硬，而且还酸。”
姜如意早就料到是这个结果，很不厚道的笑出声来。
因着黄桃不容易储存，所以果农都会提前摘下来，因为熟度不够，自然极硬。
她又用手拍了拍阿芍，嘴上安慰道：“现在不好吃不要紧，等待会儿煮过之后，就好吃了。”
阿芍点了点头，她看着手里那半块黄桃，实在下不去嘴，只得狠狠心扔了。
姜如意将黄桃块放进锅里，等水开之后，将水面上的浮沫撇掉，又加了冰糖进去，继续煮着。
灶台上，传来咕噜咕噜冒泡的声音，
渐渐的，一股香甜的桃香自锅中飘了出来，阿芍不由自主的吸了吸鼻子。
“小娘子，这黄桃罐头是不是煮好了？”
阿芍低头看向锅里面，只见整锅的糖水都变成了浅浅的黄色，一股清甜的气味自锅中散发出来，闻着就觉香甜。
姜如意摇了摇头：“现在还不能吃。要等这整锅黄桃放凉，里面的糖水变得粘稠一些，然后再冰镇过才好吃。”
姜如意拿过几个瓷罐子，用热水里外都仔细的烫过，反扣在个大竹箅子上，滴滴答答的控着水。
厨房里很安静，阿芍无聊的坐在凳子上，用手托着腮，满心期盼的看那水一点一点往下滴。
等罐子里的水控干了，锅里的黄桃也已经彻底放凉，阿芍连忙站起来。
“小娘子，是不是可以吃了。”
姜如意笑笑：“别急，马上就好。”
姜如意盛出两小碗黄桃，又舀了些浅黄色的糖水出来。其余那些都盛到了罐子里，封紧了罐口，搁到了冰桶里面用冰镇着。
她往碗里搁了些冰，又拿过勺子搅了搅，笑着递给阿芍：“尝尝味道如何？”
阿芍连忙伸手接过来，闻着那扑鼻而来的果香，先好奇的往碗里面瞧瞧。
阿芍听着姜如意说的各种花样，虽然还没吃上，心里却已经开始惦记上了。
她吸了吸口水，咬了一口手里的蒸饼，重重的点点头：“嗯。小娘子说的这些，一定和红烧排骨一样好吃。”
姜如意握着勺子的手指一顿，瞧着阿芍笑了起来。
她说这些，原本是为了让阿芍暂时忘记红烧排骨。谁知道她对红烧排骨念念不忘不说，如今还惦记上了别的。
姜如意想着想着，又点了一下头。
“自然是每一样都好吃的。你若是喜欢吃，咱们以后尽可以将这些花样都做出来，每一样都尝尝。行了，赶紧吃饭吧。”
阿芍激动的“哎”了一声，夹起那凉拌鸡丝，低下头高高兴兴的吃了起来。
等两人吃完这顿清粥小菜，阿芍抢着站起来去洗碗。
姜如意琢磨着外面的布幌子被吹走了，门口光秃秃的实在不像样子，于是拿出针线来，打算再重新做一个。
她思量着，这回定要做个大些的，即使是被风吹走了也好找些，不过想来，也未必再有那么大风。
两人正各忙各的，突然听见隔壁走廊里，传来一阵巨大的声响，似乎是重物落地的声音。
姜如意皱一下眉头，将手里的针线放下，扭头朝隔壁方向看过去。
阿芍也掀开帘子，从厨房里探出头来：“小娘子，发生什么事了？”
姜如意伸手指指隔壁走廊的方向：“过去看看。”
阿芍应了一声，等姜如意从凳子上站起来，两人一起朝走廊走过去。
这间铺面和走廊之间原本就是贯通的，先前用了个木隔断隔着。后来单独当作铺面之后，就将木隔断换成了侧门，需要的时候可以随时进出。
姜如意和阿芍一起进了走廊里，就见走廊的地上，倒着个木架子。
那木架子
上原本放着个大木箱子，或许是因着箱子太重，此时整个儿歪在地上，将架子也一并压倒了。
想来因为这样，才会发出那么大的响动来。
倒地的架子旁边，一名中年汉子并两名伙计，正手足无措的站在原地，听见这边的动静，三人齐刷刷的回头看过来。
等看清是隔壁开铺面的小娘子，那中年汉子脸上露出个憨厚的笑容来，客气的朝姜如意打了声招呼。
“姜小娘子。”
“杨郎君。”
姜如意见是隔壁的开食店的杨郎君，亦朝他点点头。
又伸手指指那木箱子里：“不知地上这箱子是？”
听姜如意问起，对方那张憨厚的脸上，露出个无奈的表情来。
他扭头看一眼地上那木箱，伸手抓抓头发，示意一名伙计将箱盖打开了一条缝。
他叹了一口气：“姜小娘子自己看吧。”
姜如意凑近了看看，见里面是一箱黄澄澄的桃子，另外，还有一股凉气从里面冒出来。
想来是箱子里还另有夹层，放了冰保鲜，保存的倒是十分细致。
姜如意从心里暗赞了一声，同时又有些疑惑。
她抬起头来问道：“杨郎君一下子买了这么些桃子，是给自家吃的吗？”
如今隔壁的食店并后面的院子，都被这眼前位杨郎君整个租了下来，一家老人家眷连同伙计，加起来有十来口人。
不过虽然人多，也不必一下子买这么多桃子。
所以姜如意才觉得纳闷。
说起来，姜如意偶尔也往自己的铺面后头看过，虽然也有个小院子，但都堆了些杂物，实在没法住人。
另着，水果是最不耐放的，就算用冰镇着，里面的冰也早晚会化掉。依她看来，还是找个妥当的地方储存才好。
当然了，最好的方式，还是尽快将这些桃子吃掉。
姜如意将自己的想法说给对方听，没想到，这位杨郎君听了，很是赞同的点头。
“可不正是这话吗？”
他向姜如意解释：“前些日子，有人送了家中长辈一箱桃子，某当时不在店中，伙计想着是送给家中长辈的，所以也没仔细问便收下了。”
“等某回来打开箱子查看，才发现这桃子极硬，而且尝了一个，味道还十分酸。想着放上一段时间，等软和些再吃，故先前一直存放在清月楼的冰窖中。”
姜如意点了点头，脸上露出个恍然之色：“难怪箱子里放了不少冰，不过，今日怎么又搬出来了？”
就见这位杨郎君一脸苦笑的说道：“因着昨夜那场狂风暴雨，将清月楼院墙外的一棵枯树刮断了。清月楼冰窖外面引水的砖井，正巧被落下的树干砸坏了一截。”
“因着这桩意外，今日管事便来了一趟，说要清理些东西出来，等砖井修好了再放回去。所以只能暂时将这箱桃子搬出来，再用冰镇着。”
姜如意点了点头：“原来如此。”
杨郎君说完之后，脸上又露出个愧疚的表情来：“某原本想着，这箱子桃子没有地方放，所以暂时搁在走廊里，没想到，倒是因此惊扰到了姜小娘子。”
姜如意摇摇头示意无妨，又追问了一句：“杨郎君刚才说，这桃子吃起来又酸又硬？”
那杨郎君点了点头：“正是，某亲口尝过的，硬的跟石头一样，根本无法入口。”
他说完之后，又一脸疑惑的抓抓头发：“说起这个，也真是奇怪。这桃子明明个头又大又圆，颜色瞧着也金黄漂亮，怎么会没熟呢？”
姜如意想了想，试探着朝他问道：“这箱子里的莫非是黄桃？”
杨郎君惊讶：“黄桃？姜小娘子从前吃过这种桃子？”
姜如意迎上对方好奇的目光，连忙笑笑给他解释道：“若是黄桃便不奇怪了。黄桃和寻常桃子不一样，直接吃十分硬，而且味道也一般。但若是加水加糖做成甜品，倒是一道老少皆宜的吃食。”
想起前世吃过的黄桃罐头，姜如意这会儿看着那箱冰镇黄桃，倒是有些馋了。
见这位杨郎君一副迷茫的表情，姜如意心中一动，试探着朝他问道：“不知道这箱黄桃卖不卖？”
对方本来得了这样一箱不好吃的桃子，扔了又不舍得，自己吃又实在是不好吃，正为着这个烦恼。
此时听姜如意想买，想也没想，就立刻点点头答应：“自然卖，姜小娘子会做这黄桃，那实在最好不过了。”
姜如意见意外得了一箱黄桃，笑眯眯的道一声谢，又问价钱几何。
对方摆了摆手：“也不值得什么，便按照普通桃子的半价卖给姜小娘子吧。”
如今正是桃子上市的季节，一斤桃子的价格，算下来也不过七八文钱，若是半价，几乎算是白送了。
姜如意低头看看这一箱子黄桃，约莫有三十多斤，她点了点头，用极低的价格买了下来。
等谈好了价钱，姜如意笑眯眯的道了声谢，又请两名伙计帮忙搬到铺面里，然后从柜上取了银钱，两厢交付清楚。
等那两名伙计拿着银钱离开，姜如意这才搬了个凳子坐下，仔仔细细查看箱子里的黄桃。
这一看之下，姜如意十分惊喜的发现，里面的黄桃品相十分不错。
个个色泽金黄，个头份量十足不说，而且圆滚滚的紧挨在木箱里面，保存的皆十分完整。
阿芍好奇的凑过来，朝那些黄桃上面瞧瞧问道：“小娘子，这黄桃要用来做冷元子里的桃子酱吗？”
想起不久前吃过的那夹了果馅儿的冰雪冷元子，阿芍嘴馋的咽了咽口水。
姜如意笑眯眯的摇摇头：“不做桃子酱，咱们今天做黄桃罐头吃。”
阿芍一听是没吃过的新鲜吃食，双眼立刻亮了起来，连忙点了点头。
姜如意拿了个小竹筐，从箱子里挑了十几个黄桃出来，然后又仔细将木箱盖好，和冰桶一起并排放着。
她拿着这一筐黄桃进了厨房，心情愉快的哼着调子，开始做黄桃罐头。
黄桃罐头的做法十分简单。
先将所有的黄桃用流水冲洗干净，然后去皮去核，再用刀切块。
姜如意喜欢吃大块的，觉得一大块黄桃肉冰冰凉凉的，吃起来才最过瘾。
她将这切好的大块黄桃放在盘子里，用个小锅放在炉灶上，开始烧水。
阿芍一直跟在姜如意后面，她看看盘子里那黄澄澄的桃子，好奇的问道：“小娘子，这黄桃真的不好吃吗？”
姜如意笑笑，伸手一指盘子：“你若是不信，尽可以拿一块尝尝。”
阿芍听姜如意这样说，实在按捺不住好奇心。她当真拿起一块朝嘴里放去，紧接着嘴角就耷拉了下来。
“小娘子，这桃子怎么这么硬，而且还酸。”
姜如意早就料到是这个结果，很不厚道的笑出声来。
因着黄桃不容易储存，所以果农都会提前摘下来，因为熟度不够，自然极硬。
她又用手拍了拍阿芍，嘴上安慰道：“现在不好吃不要紧，等待会儿煮过之后，就好吃了。”
阿芍点了点头，她看着手里那半块黄桃，实在下不去嘴，只得狠狠心扔了。
姜如意将黄桃块放进锅里，等水开之后，将水面上的浮沫撇掉，又加了冰糖进去，继续煮着。
灶台上，传来咕噜咕噜冒泡的声音，
渐渐的，一股香甜的桃香自锅中飘了出来，阿芍不由自主的吸了吸鼻子。
“小娘子，这黄桃罐头是不是煮好了？”
阿芍低头看向锅里面，只见整锅的糖水都变成了浅浅的黄色，一股清甜的气味自锅中散发出来，闻着就觉香甜。
姜如意摇了摇头：“现在还不能吃。要等这整锅黄桃放凉，里面的糖水变得粘稠一些，然后再冰镇过才好吃。”
姜如意拿过几个瓷罐子，用热水里外都仔细的烫过，反扣在个大竹箅子上，滴滴答答的控着水。
厨房里很安静，阿芍无聊的坐在凳子上，用手托着腮，满心期盼的看那水一点一点往下滴。
等罐子里的水控干了，锅里的黄桃也已经彻底放凉，阿芍连忙站起来。
“小娘子，是不是可以吃了。”
姜如意笑笑：“别急，马上就好。”
姜如意盛出两小碗黄桃，又舀了些浅黄色的糖水出来。其余那些都盛到了罐子里，封紧了罐口，搁到了冰桶里面用冰镇着。
她往碗里搁了些冰，又拿过勺子搅了搅，笑着递给阿芍：“尝尝味道如何？”
阿芍连忙伸手接过来，闻着那扑鼻而来的果香，先好奇的往碗里面瞧瞧。