第99章
还有那包子，极小个头，但面皮松软，酱汁浓郁。
点包子吃的食客，甚至在吃肉和吃包子之间，果断选择了吃包子！
伍伟心情复杂地夹了口泡菜，来掩饰表情。
但没想到，这泡菜居然该死的爽口！
金安本地多腌咸菜，这泡菜还是他行商到西南地界上尝过。
这厨子竟然做得一点不错，究竟什么出身？！
纵横这个行当多年的伍伟，燃起了斗志。
“您二位点的鸳鸯锅来咯！”林巧端来锅子，点燃了桌上小炭炉，“配菜也都配齐了，我看两位点得有些多，若是吃不完可以交了锅子押金带回去吃。”
卢掌柜笑容僵硬：“好林巧，真周到。”
林巧：“两位慢慢吃。”
她困惑地看了眼摆得满满的桌子。
卢掌柜一向节俭，今日也不知请什么客人，这么铺张！
卢掌柜应付完林巧，扭头惊讶地看伍伟竟然一口接一口地在品那辣锅。
“亲……亲家，这好像挺辣的，您喝点米酒。”
伍伟伸手挡住瓷杯，眼神灼亮：“不用，我大概够了！”
他尝出来了。
这锅子辣中带麻，显然是产自西南的花椒和茱萸搭配出的味道。
破解了麻辣，锅子的汤底就简单了。
这么好的生意，无非是这饭馆新开，优惠让利——如意楼还怕让不起利吗？
至于卤味和包子这些，虽然得承认厨子功底不凡，但，始终是雕虫小技而已。
他定要帮着外甥在如意楼站稳脚跟！
区区一家小馆子，不过是颗挡路的小石子，毁就毁了，要怪——只能怪你怀璧其罪。
第55章
伍伟把食材挨个用不同锅底涮过,浅尝过一遍，便要起身离开：“劳烦亲家，我这便赶回去试味道了。”
“……那要不您把锅带回去吃？”卢掌柜心在滴血。
对方点的都是菜单上贵价的东西，这一桌粗算下来都够他家买半个月肉了！
伍伟明显停顿了一下,瞧了瞧外面天色：“不了,亲家离得近,您带回去慢慢吃。改日来楼里找我,招待您听曲儿喝酒啊！”
卢掌柜还能怎么办？
只能花400多文结账，另付200文作押金,直接打包回家去了。
一回家，卢小山闻到味看向他手里的锅子,直直扑过来,两眼放光：“爹,您可真是我好爹爹！我馋这锅子好几天了,天天闻这香味儿,勾得我做梦都想，娘非不肯去光顾隔壁生意,这下好了，娘终于管不着了！”
“混账东西！”
当了一晚上孙子的卢掌柜急怒攻心。
他放下东西,甩过去一巴掌,抽得卢小山摔倒在地上。
卢小山摔懵了,乐极生悲,疼得龇牙咧嘴：“爹，干嘛呀？”
“太惯着你了是吧？！你娘再怎有不是，也是你娘，把你养大，给你吃喝,别人可以编排你娘，就你不行！”
今日这种招待男方亲眷的活儿，以往要不是他婆娘自己上，要不她陪着一块儿来。
他几乎不用动嘴动心思。
经历过这一遭，他才知道老妻的用处，也才知道她虽为人乖张又刻薄，但为这个家做了不知多少。
“去，把这锅子热一下，让你娘先吃。我上楼去看看她。”
卢掌柜有些疲惫，起身上楼，推开房门。
昏暗的屋子里有股恶臭气味，他婆娘在被子底下扭着身子，像是很难受。
看见他，她一脸焦急，歪斜的嘴裂开，呜呜地说不清楚。
“你……”他掀开被子，看到已经溺了一床的黄白之物。
糟了！
大夫说过她身边不能缺了人，竟会这样……
卢掌柜一个头仿佛有两个大。
当下把她抱起来放到榻上，撤换了床上被褥，再给她换掉身上衣服。
忙完已是一身的汗。
以后的日子怎么过？
这念头浮上心头的时候，让他悲从中来。
锅子的香味从楼下徐徐飘荡上来，卢大娘嗅了嗅，嘴里呜呜了两声。
卢掌柜苦中作乐：“还好你只是说不出话，不耽误吃喝
，咱今天尝尝好吃的吧。”
卢大娘：“呜呜呜……死孩子……”
她一急，口齿陡然清楚。
“我已训了小山，你且先吃点东西，想要便溺了就……”
他想到家里还有个铃铛，以前家里养过小狗，挂狗脖子上的。
当下也顾不上体面与否，奔下楼去找了来，用布条扎在床边，“你就碰一下这铃铛，记着了？”
卢大娘心里哪顾得上铃铛，她想让自家夫君去找隔壁那个死孩子，让他千万不要说出去！
还有那张符。
对了，那张符掉了她才会这样的！
“爹，热好了！”卢小山在楼下喊。
“你躺着，我给你拿吃的来。”
一会儿，卢掌柜端上来两只碗。
一只盛着辣锅的汤底，里面满是肉片，另一碗是猪骨汤锅底，菘菜嫩黄的芯子酥烂了，软软卧在香醇浓白的汤里。
闻起来香得让人流口水，即便卢大娘身子不听使唤，也不由自主咽了咽口水。
“你先尝尝这汤，我再给你夹点菘菜，你最爱吃软烂的菘菜了。”
汤入口鲜醇，一口下去浑身暖和，卢大娘歪斜着口鼻，努力吞咽。
卢掌柜用筷子将炖烂的菘菜夹碎了，一口口喂给她，“我还没尝，但看着就好吃，是不是？”
也不用她答，越吃越快已是答案。
他略感欣慰。
今日诸事不顺，也只此时心情放松。
他又喂了一口辣锅的肉片给她，“这有点儿辣，但你一向爱吃茱萸，应该能吃。”
麻辣鲜香的肉片，裹挟着红油，辛辣滋味入喉，卢大娘眼睛睁大，发出急促的声音。
“别急，辣的吃急了容易呛着，这碗都是你的。”
卢掌柜看她吃得欢快，语重心长，“你说你闹什么？我看她家铺子生意能起来不是因为风水，是因为人家锅子做得好吃，好就好呗，又碍不着咱们，还能隔三差五去上门尝尝。”
这是……那死丫头做的？
卢大娘虽然说不出话，但脸上的表情不言而喻。
她别开脸，赌气再也不肯吃了。
“抄……抄……方！”她用还能动的左手用力地捶打床板，就算偷不到方子，抄这锅子不行吗？
卢掌柜：“行了，你就别赌气了，医生说的你就是气多了才会这样。”
榆木疙瘩听不明白。
卢大娘气死了。
月华如练，洒在小院地面上。
大鹅嘎嘎一天累了，终于回自己窝里躺下。
梁图宁用一块木板卡在它窝棚的门口，小声说：“我给你关上门，这才暖和。”
“阿宁，小白要看院子，不能关着它。过来，我们洗洗睡了。”
梁图安打了热水回屋，过来喊弟弟，顺手把木板撤掉。
“好哎！”他最喜欢热水洗脚了，躺下去被窝都是暖暖的。
梁图安洗完，给自己手上涂抹好油膏。
这样第二天干活的时候，手就不会裂了。
油膏是霍娇给他的。
涂上去会慢慢渗透进皮肤，让那些泡了一天有些发皱的坑洼舒展开来。
她虽然很凶，老要动手打他，还逼他用亡母的名义发誓一定不背叛，要好好干。
但他奇怪地好像有了一种书上说的，“心无滞碍，自得坦荡”。
很踏实。
他给弟弟擦干脚，说：“阿宁，过几日东家要去灯会上摆摊，我想让你跟过去帮忙。你能跟着去叫卖吗？”
弟弟以前身体不好，但现在好多了。
虽然有些胆小，但从小嘴就比自己甜。
“我，我能行吗？”
“能行！你大着胆子吆喝就行了！我想着这活省力些，我留下洗碗洗菜，你机灵点，嘴甜一点，咱们不能白吃白住对吧？”
梁图宁重重点头。
来了这里以后，没有受过冻，不光能吃饱，店里的吃食东家大大方方让他们吃，他不能白吃也要干活！
堂屋里，烛火摇曳，炭炉散发暖意。
几人围坐，正在商量元宵灯会的分工。
莫玲珑在墙上的大白纸上，画了一道竖线，左边写着霍娇和林巧，右边写着贺琛，和她自己。
那日灯会，饭馆生意势必会淡一些。
店里有霍娇和林巧，应当足够应付。
按胖婶说的，在灯会上摆摊，人得多配一点。
到那日人山人海，若是不吆喝只顾守摊，只怕没什么效果。
杜琛负责推车，收银，她负责介绍，推荐，还缺一个吆喝揽客的。
……罢了，就当酒香不怕巷子深吧！
“那就这样定了。接下去几天晚上，我要做些适合在灯会上卖的吃食，娇宝旁边看着学，顺便给我打下手。”
点包子吃的食客，甚至在吃肉和吃包子之间，果断选择了吃包子！
伍伟心情复杂地夹了口泡菜，来掩饰表情。
但没想到，这泡菜居然该死的爽口！
金安本地多腌咸菜，这泡菜还是他行商到西南地界上尝过。
这厨子竟然做得一点不错，究竟什么出身？！
纵横这个行当多年的伍伟，燃起了斗志。
“您二位点的鸳鸯锅来咯！”林巧端来锅子，点燃了桌上小炭炉，“配菜也都配齐了，我看两位点得有些多，若是吃不完可以交了锅子押金带回去吃。”
卢掌柜笑容僵硬：“好林巧，真周到。”
林巧：“两位慢慢吃。”
她困惑地看了眼摆得满满的桌子。
卢掌柜一向节俭，今日也不知请什么客人，这么铺张！
卢掌柜应付完林巧，扭头惊讶地看伍伟竟然一口接一口地在品那辣锅。
“亲……亲家，这好像挺辣的，您喝点米酒。”
伍伟伸手挡住瓷杯，眼神灼亮：“不用，我大概够了！”
他尝出来了。
这锅子辣中带麻，显然是产自西南的花椒和茱萸搭配出的味道。
破解了麻辣，锅子的汤底就简单了。
这么好的生意，无非是这饭馆新开，优惠让利——如意楼还怕让不起利吗？
至于卤味和包子这些，虽然得承认厨子功底不凡，但，始终是雕虫小技而已。
他定要帮着外甥在如意楼站稳脚跟！
区区一家小馆子，不过是颗挡路的小石子，毁就毁了，要怪——只能怪你怀璧其罪。
第55章
伍伟把食材挨个用不同锅底涮过,浅尝过一遍，便要起身离开：“劳烦亲家，我这便赶回去试味道了。”
“……那要不您把锅带回去吃？”卢掌柜心在滴血。
对方点的都是菜单上贵价的东西，这一桌粗算下来都够他家买半个月肉了！
伍伟明显停顿了一下,瞧了瞧外面天色：“不了,亲家离得近,您带回去慢慢吃。改日来楼里找我,招待您听曲儿喝酒啊！”
卢掌柜还能怎么办？
只能花400多文结账，另付200文作押金,直接打包回家去了。
一回家，卢小山闻到味看向他手里的锅子,直直扑过来,两眼放光：“爹,您可真是我好爹爹！我馋这锅子好几天了,天天闻这香味儿,勾得我做梦都想，娘非不肯去光顾隔壁生意,这下好了，娘终于管不着了！”
“混账东西！”
当了一晚上孙子的卢掌柜急怒攻心。
他放下东西,甩过去一巴掌,抽得卢小山摔倒在地上。
卢小山摔懵了,乐极生悲,疼得龇牙咧嘴：“爹，干嘛呀？”
“太惯着你了是吧？！你娘再怎有不是，也是你娘，把你养大，给你吃喝,别人可以编排你娘，就你不行！”
今日这种招待男方亲眷的活儿，以往要不是他婆娘自己上，要不她陪着一块儿来。
他几乎不用动嘴动心思。
经历过这一遭，他才知道老妻的用处，也才知道她虽为人乖张又刻薄，但为这个家做了不知多少。
“去，把这锅子热一下，让你娘先吃。我上楼去看看她。”
卢掌柜有些疲惫，起身上楼，推开房门。
昏暗的屋子里有股恶臭气味，他婆娘在被子底下扭着身子，像是很难受。
看见他，她一脸焦急，歪斜的嘴裂开，呜呜地说不清楚。
“你……”他掀开被子，看到已经溺了一床的黄白之物。
糟了！
大夫说过她身边不能缺了人，竟会这样……
卢掌柜一个头仿佛有两个大。
当下把她抱起来放到榻上，撤换了床上被褥，再给她换掉身上衣服。
忙完已是一身的汗。
以后的日子怎么过？
这念头浮上心头的时候，让他悲从中来。
锅子的香味从楼下徐徐飘荡上来，卢大娘嗅了嗅，嘴里呜呜了两声。
卢掌柜苦中作乐：“还好你只是说不出话，不耽误吃喝
，咱今天尝尝好吃的吧。”
卢大娘：“呜呜呜……死孩子……”
她一急，口齿陡然清楚。
“我已训了小山，你且先吃点东西，想要便溺了就……”
他想到家里还有个铃铛，以前家里养过小狗，挂狗脖子上的。
当下也顾不上体面与否，奔下楼去找了来，用布条扎在床边，“你就碰一下这铃铛，记着了？”
卢大娘心里哪顾得上铃铛，她想让自家夫君去找隔壁那个死孩子，让他千万不要说出去！
还有那张符。
对了，那张符掉了她才会这样的！
“爹，热好了！”卢小山在楼下喊。
“你躺着，我给你拿吃的来。”
一会儿，卢掌柜端上来两只碗。
一只盛着辣锅的汤底，里面满是肉片，另一碗是猪骨汤锅底，菘菜嫩黄的芯子酥烂了，软软卧在香醇浓白的汤里。
闻起来香得让人流口水，即便卢大娘身子不听使唤，也不由自主咽了咽口水。
“你先尝尝这汤，我再给你夹点菘菜，你最爱吃软烂的菘菜了。”
汤入口鲜醇，一口下去浑身暖和，卢大娘歪斜着口鼻，努力吞咽。
卢掌柜用筷子将炖烂的菘菜夹碎了，一口口喂给她，“我还没尝，但看着就好吃，是不是？”
也不用她答，越吃越快已是答案。
他略感欣慰。
今日诸事不顺，也只此时心情放松。
他又喂了一口辣锅的肉片给她，“这有点儿辣，但你一向爱吃茱萸，应该能吃。”
麻辣鲜香的肉片，裹挟着红油，辛辣滋味入喉，卢大娘眼睛睁大，发出急促的声音。
“别急，辣的吃急了容易呛着，这碗都是你的。”
卢掌柜看她吃得欢快，语重心长，“你说你闹什么？我看她家铺子生意能起来不是因为风水，是因为人家锅子做得好吃，好就好呗，又碍不着咱们，还能隔三差五去上门尝尝。”
这是……那死丫头做的？
卢大娘虽然说不出话，但脸上的表情不言而喻。
她别开脸，赌气再也不肯吃了。
“抄……抄……方！”她用还能动的左手用力地捶打床板，就算偷不到方子，抄这锅子不行吗？
卢掌柜：“行了，你就别赌气了，医生说的你就是气多了才会这样。”
榆木疙瘩听不明白。
卢大娘气死了。
月华如练，洒在小院地面上。
大鹅嘎嘎一天累了，终于回自己窝里躺下。
梁图宁用一块木板卡在它窝棚的门口，小声说：“我给你关上门，这才暖和。”
“阿宁，小白要看院子，不能关着它。过来，我们洗洗睡了。”
梁图安打了热水回屋，过来喊弟弟，顺手把木板撤掉。
“好哎！”他最喜欢热水洗脚了，躺下去被窝都是暖暖的。
梁图安洗完，给自己手上涂抹好油膏。
这样第二天干活的时候，手就不会裂了。
油膏是霍娇给他的。
涂上去会慢慢渗透进皮肤，让那些泡了一天有些发皱的坑洼舒展开来。
她虽然很凶，老要动手打他，还逼他用亡母的名义发誓一定不背叛，要好好干。
但他奇怪地好像有了一种书上说的，“心无滞碍，自得坦荡”。
很踏实。
他给弟弟擦干脚，说：“阿宁，过几日东家要去灯会上摆摊，我想让你跟过去帮忙。你能跟着去叫卖吗？”
弟弟以前身体不好，但现在好多了。
虽然有些胆小，但从小嘴就比自己甜。
“我，我能行吗？”
“能行！你大着胆子吆喝就行了！我想着这活省力些，我留下洗碗洗菜，你机灵点，嘴甜一点，咱们不能白吃白住对吧？”
梁图宁重重点头。
来了这里以后，没有受过冻，不光能吃饱，店里的吃食东家大大方方让他们吃，他不能白吃也要干活！
堂屋里，烛火摇曳，炭炉散发暖意。
几人围坐，正在商量元宵灯会的分工。
莫玲珑在墙上的大白纸上，画了一道竖线，左边写着霍娇和林巧，右边写着贺琛，和她自己。
那日灯会，饭馆生意势必会淡一些。
店里有霍娇和林巧，应当足够应付。
按胖婶说的，在灯会上摆摊，人得多配一点。
到那日人山人海，若是不吆喝只顾守摊，只怕没什么效果。
杜琛负责推车，收银，她负责介绍，推荐，还缺一个吆喝揽客的。
……罢了，就当酒香不怕巷子深吧！
“那就这样定了。接下去几天晚上，我要做些适合在灯会上卖的吃食，娇宝旁边看着学，顺便给我打下手。”