第44章
鸡汤喝完，口中留有鲜醇的余香，但腹中空空的感觉也随之强烈起来。
他视线落在托盘那两个小碗上。
莫娘子同时准备了米饭和面条，琢磨起来，那意思大概是拌着米饭或者面条都可以。
如今流民奔袭入京，而金怀远赈灾的米粮只一小半抵达灾患所在区域，想必上京的粮价已经涨上天。
这两碗米面可能价值颇高。
也不知阿竹有没有付足银钱给莫娘子……
念及此，贺琛不浪费一丝一毫，分了一半拌进面条，另一半拌米饭。
瓦煲里的鸡块味汁浓稠，鸡肉轻轻一抿就脱骨，而那骨头都入了酱香味，裹上酱汁的米饭让人不知不觉就吃下肚去。
贺琛吃了格外满足的一顿饭，然后面无表情地砸扁花梨木餐盘上的银器餐碟，用锋锐的尖角，在粗陶的瓦煲底下，磕上几道不起眼的痕迹。
诏狱深处安静得只能听到他自己的呼吸声，就像雷霆风暴的中央风平浪静一样。
不会等太久了。
第31章
另一头,莫玲珑赶在平价馒头该出车的时辰之前，到了京兆府。
这两天她没跟着车出来，竟不知如今上京的府衙犹如菜市场一样，里里外外人声鼎沸。
这些人除了京兆府的各级差役官吏,便是惹了口角官司的乡邻。
都是来找父母官拿主意,给说法的。
——这流民咱们城门口堵不住,要堵您给调军来堵。
——他家多占了我家一分地,那一分地上还有我五棵苞谷，我要他赔我苞谷！
——我没地方去,府衙至少有片瓦遮风挡雨……
看情况，今天很难见到沈府尹本人了,莫玲珑想。
“莫娘子,您怎么过来了？还没到咱摆馒头车的时辰吧？”相熟的差役拨开人群挤到她跟前,即便已经是秋天,他也满头是汗。
莫玲珑福了福：“正要来找府尹大人说这件事,我家馒头车出不了
巷子。”
就跟眼前的场景差不多。
“嗐，我说昨儿说好了还有第二批,哥几个等了一会儿不见人影。”
书吏也挤过来，把两人的交谈听了个囫囵：“刚沈府尹还提起馒头车,莫娘子你等等,我去跟府尹大人说一声。”
他挤过人群,进了里面值房。
里头的沈府尹正为流民变饥民焦头烂额,听莫娘子来了，忙让人请进来。
她被一路左右护送往里。
拥塞的大堂里，在众多艳羡视线中走入了沈译之的值房。
莫玲珑瞥了眼沈府尹青黑的眼窝，收回视线福了福：“民女见过府尹大人，今日过来是想报一下平价馒头的事。”
沈译之烦躁地一摆手：“别行虚礼了,我问你，你那馒头还有多少余粮可卖？”
“先前沈大人个人和京兆府捐赠的米面已经用完，两日前起，用的是公主府捐的。”
莫玲珑把准备好的总账双手呈上。
沈译之翻到最后一页，其实不用看他心里也有数。
她前阵子用那些他捐的物资时，隔几日会送一次账过来，他虽自己不看，但手下的通判三不五时会报给他听。
他伸手在桌案上叩了叩，心里把账一盘，抬眼看向她。
这姑娘的平价馒头，让他上朝时被皇上夸了几句，还得了赏赐，冲淡了许多流民涌入带来的风评。
他的夫人多次夸她七窍玲珑，偏又心善宽达，让他不禁有了更多想法。
“若我有办法让米粮可持续供应，莫娘子你可愿意替衙门分忧？”
莫玲珑微怔，随即淡淡一笑：“民女谢过府尹大人赏识，不敢说分忧，今日来正是有个请求。”
“请说。”沈译之心里一宽，往后一靠。
如果吃的问题能解决，他所困扰的流民入城问题也就随之而解了。
“说请求前，民女有个拙见。眼下靠我们小商户卖低价馒头解决不了流民涌入带来的问题，如今还有余钱买吃食的，都是城中百姓。而流民吃不饱只能往城里挤，进了城还能想办法偷抢，昨日荷风茶楼的馒头车就被抢了。所以民女斗胆认为，先前城外施粥的粥棚，大可继续，府尹大人不如动员各方大户，群策群力。”
“继续！”
“但光施粥，流民还是得不到安置，会影响城中秩序。民女想起儿时的游戏，奶奶给我一箩豆子，剥干净分好可以给一块糖。府尹大人何不把城外的荒地给流民开垦？按劳动成果，给吃用给报酬，说不定等水患过去，他们也都攒够回程的盘缠……”
还未说完，沈译之猛然一拍桌子：“好！”
他怎么没想到？
这满府衙的官吏怎么没想到？！
上京城里大户多得是，拿点银子出来，回头衙门给他们减免点税什么都有了。
那城外荒地若是开垦好了，可以分给农户耕种收税银，也是一桩政绩！
沈译之看向莫玲珑，目光中带了激赏之意。
见他已经想明白这个建议能带来的好处。
莫玲珑又说：“荷风茶楼的平价馒头，已无法出行，民女和东家商量了，准备在茶楼门前开一扇窗户卖，到时能不能麻烦大人拨两个差役过来维持秩序？如此一来，我们还能尽量多做点。”
“允了！”
听听这堂厅外乌泱泱的人声，不都为了流民吃不饱饭抢掠么？
这下治标治本齐下了。
沈译之大手一挥，把人叫进来给她点了四人，供她差遣安排。
被点中的差役，喜形于色。
谁不知道莫娘子为人大方？
同样是上值，给馒头车做护卫总能得几个馒头，这要是去茶楼，说不定还能吃上那大名鼎鼎的叉烧包啊！
其实莫玲珑并不懂赈灾策略，她只是依葫芦画瓢，将现代世界里救灾的新闻总结出来套用罢了。
但达到了目的——京兆府出面帮忙卖馒头。
如今荷风茶楼的名声已经有了，但平价馒头不是可持续发展的路子。
等做完这一批，灾情退去后，茶楼的生意不出意外可以上个台阶。
而她也就可以，脱身回金安了。
**
荷风茶楼众人得知这个好消息，纷纷松了口气。
当下开了两扇窗，挂出何望兰新鲜写好的点心海报，和大大的平价馒头招牌。
小姑娘现在已经不用莫玲珑指点，可以写出各种憨态字体，比如这平价馒头四个字下面，肥肥圆圆的馒头冒着热气，看着叫人安心而欢喜。
霍娇的伤口结了痂，莫玲珑给她剪了刘海盖住，瞧不出异样。
她躺了两天，实在不肯再歇，接过自家师父的活儿，把她从灶房赶出去，和面，揉面，动作利落得像多年的白案师傅。
莫玲珑一下子闲下来，跟何芷两人去买肉。
肉铺掌柜一见两人，长长叹气，说今日没有肉，只有点板油和猪脚。
“怎的突然没有？那可怎么办？”她下意识地看向莫玲珑。
“你们要不去其他铺子问问。”掌柜也头疼得厉害，“城外送猪进来的时候，被流民抢了，这不，城东的铺子今天都没肉。这些板油什么的还是昨儿剩下的。”
何芷不敢去其他地方买。
听说其他地方肉已经价比黄金，因为买的人少，有价无市。
“那把板油都卖给我们吧。”莫玲珑说。
掌柜见她爽快，给了个好价，还帮两人送货到家。
“买这么多板油做什么？”何芷不解。
“既然做不成叉烧包，今日就做葱油饼吧。”
莫玲珑在集市上买了一大摞鲜葱，又买了几尾活鱼，那鱼贩认出两人，感念茶楼大义，又送了几尾小鱼。
回到茶楼，霍娇已经蒸完馒头，正在包鸡肉包。
内馅是前一晚就腌好了等入味的，用冰镇过，带汤冻的馅料很好包。
霍娇包得慢，但她学得认真仔细，已经包得颇有些样子。
当然，跟莫玲珑包的还有很大差距。
但食客不嫌弃。
因为今日点心海报上写了，新手包包，特价优惠。
包子难看点，关味道什么事？反正老百姓只要实惠。
听见门响，她抬头：“师父回来了？”
“回来了。”莫玲珑看向她手里的包子，忍俊不禁，“你是不是在数褶子？”
教的时候，提过一嘴这个包子的标准包法是23道褶，看她手里的包子收口多出了个小揪揪，就猜到是在数褶。
“啊。”
“不用那么刻板，捏漂亮就行了。”
“跟师父一样捏23道才漂亮。”霍娇对她教的东西，有一股执拗。
莫玲珑便笑笑随她，把鱼拿给仆妇先处理干净。
今天买到了大花鲢鱼，她打算鱼头给贺郎君做剁椒鱼头——再配点手擀面，阿竹从诏狱带回的信儿说以后带面就行。
剩下的鱼肚子和划水，则做一锅红烧，热热乎乎的好下饭。
他视线落在托盘那两个小碗上。
莫娘子同时准备了米饭和面条，琢磨起来，那意思大概是拌着米饭或者面条都可以。
如今流民奔袭入京，而金怀远赈灾的米粮只一小半抵达灾患所在区域，想必上京的粮价已经涨上天。
这两碗米面可能价值颇高。
也不知阿竹有没有付足银钱给莫娘子……
念及此，贺琛不浪费一丝一毫，分了一半拌进面条，另一半拌米饭。
瓦煲里的鸡块味汁浓稠，鸡肉轻轻一抿就脱骨，而那骨头都入了酱香味，裹上酱汁的米饭让人不知不觉就吃下肚去。
贺琛吃了格外满足的一顿饭，然后面无表情地砸扁花梨木餐盘上的银器餐碟，用锋锐的尖角，在粗陶的瓦煲底下，磕上几道不起眼的痕迹。
诏狱深处安静得只能听到他自己的呼吸声，就像雷霆风暴的中央风平浪静一样。
不会等太久了。
第31章
另一头,莫玲珑赶在平价馒头该出车的时辰之前，到了京兆府。
这两天她没跟着车出来，竟不知如今上京的府衙犹如菜市场一样，里里外外人声鼎沸。
这些人除了京兆府的各级差役官吏,便是惹了口角官司的乡邻。
都是来找父母官拿主意,给说法的。
——这流民咱们城门口堵不住,要堵您给调军来堵。
——他家多占了我家一分地,那一分地上还有我五棵苞谷，我要他赔我苞谷！
——我没地方去,府衙至少有片瓦遮风挡雨……
看情况，今天很难见到沈府尹本人了,莫玲珑想。
“莫娘子,您怎么过来了？还没到咱摆馒头车的时辰吧？”相熟的差役拨开人群挤到她跟前,即便已经是秋天,他也满头是汗。
莫玲珑福了福：“正要来找府尹大人说这件事,我家馒头车出不了
巷子。”
就跟眼前的场景差不多。
“嗐，我说昨儿说好了还有第二批,哥几个等了一会儿不见人影。”
书吏也挤过来，把两人的交谈听了个囫囵：“刚沈府尹还提起馒头车,莫娘子你等等,我去跟府尹大人说一声。”
他挤过人群,进了里面值房。
里头的沈府尹正为流民变饥民焦头烂额,听莫娘子来了，忙让人请进来。
她被一路左右护送往里。
拥塞的大堂里，在众多艳羡视线中走入了沈译之的值房。
莫玲珑瞥了眼沈府尹青黑的眼窝，收回视线福了福：“民女见过府尹大人，今日过来是想报一下平价馒头的事。”
沈译之烦躁地一摆手：“别行虚礼了,我问你，你那馒头还有多少余粮可卖？”
“先前沈大人个人和京兆府捐赠的米面已经用完，两日前起，用的是公主府捐的。”
莫玲珑把准备好的总账双手呈上。
沈译之翻到最后一页，其实不用看他心里也有数。
她前阵子用那些他捐的物资时，隔几日会送一次账过来，他虽自己不看，但手下的通判三不五时会报给他听。
他伸手在桌案上叩了叩，心里把账一盘，抬眼看向她。
这姑娘的平价馒头，让他上朝时被皇上夸了几句，还得了赏赐，冲淡了许多流民涌入带来的风评。
他的夫人多次夸她七窍玲珑，偏又心善宽达，让他不禁有了更多想法。
“若我有办法让米粮可持续供应，莫娘子你可愿意替衙门分忧？”
莫玲珑微怔，随即淡淡一笑：“民女谢过府尹大人赏识，不敢说分忧，今日来正是有个请求。”
“请说。”沈译之心里一宽，往后一靠。
如果吃的问题能解决，他所困扰的流民入城问题也就随之而解了。
“说请求前，民女有个拙见。眼下靠我们小商户卖低价馒头解决不了流民涌入带来的问题，如今还有余钱买吃食的，都是城中百姓。而流民吃不饱只能往城里挤，进了城还能想办法偷抢，昨日荷风茶楼的馒头车就被抢了。所以民女斗胆认为，先前城外施粥的粥棚，大可继续，府尹大人不如动员各方大户，群策群力。”
“继续！”
“但光施粥，流民还是得不到安置，会影响城中秩序。民女想起儿时的游戏，奶奶给我一箩豆子，剥干净分好可以给一块糖。府尹大人何不把城外的荒地给流民开垦？按劳动成果，给吃用给报酬，说不定等水患过去，他们也都攒够回程的盘缠……”
还未说完，沈译之猛然一拍桌子：“好！”
他怎么没想到？
这满府衙的官吏怎么没想到？！
上京城里大户多得是，拿点银子出来，回头衙门给他们减免点税什么都有了。
那城外荒地若是开垦好了，可以分给农户耕种收税银，也是一桩政绩！
沈译之看向莫玲珑，目光中带了激赏之意。
见他已经想明白这个建议能带来的好处。
莫玲珑又说：“荷风茶楼的平价馒头，已无法出行，民女和东家商量了，准备在茶楼门前开一扇窗户卖，到时能不能麻烦大人拨两个差役过来维持秩序？如此一来，我们还能尽量多做点。”
“允了！”
听听这堂厅外乌泱泱的人声，不都为了流民吃不饱饭抢掠么？
这下治标治本齐下了。
沈译之大手一挥，把人叫进来给她点了四人，供她差遣安排。
被点中的差役，喜形于色。
谁不知道莫娘子为人大方？
同样是上值，给馒头车做护卫总能得几个馒头，这要是去茶楼，说不定还能吃上那大名鼎鼎的叉烧包啊！
其实莫玲珑并不懂赈灾策略，她只是依葫芦画瓢，将现代世界里救灾的新闻总结出来套用罢了。
但达到了目的——京兆府出面帮忙卖馒头。
如今荷风茶楼的名声已经有了，但平价馒头不是可持续发展的路子。
等做完这一批，灾情退去后，茶楼的生意不出意外可以上个台阶。
而她也就可以，脱身回金安了。
**
荷风茶楼众人得知这个好消息，纷纷松了口气。
当下开了两扇窗，挂出何望兰新鲜写好的点心海报，和大大的平价馒头招牌。
小姑娘现在已经不用莫玲珑指点，可以写出各种憨态字体，比如这平价馒头四个字下面，肥肥圆圆的馒头冒着热气，看着叫人安心而欢喜。
霍娇的伤口结了痂，莫玲珑给她剪了刘海盖住，瞧不出异样。
她躺了两天，实在不肯再歇，接过自家师父的活儿，把她从灶房赶出去，和面，揉面，动作利落得像多年的白案师傅。
莫玲珑一下子闲下来，跟何芷两人去买肉。
肉铺掌柜一见两人，长长叹气，说今日没有肉，只有点板油和猪脚。
“怎的突然没有？那可怎么办？”她下意识地看向莫玲珑。
“你们要不去其他铺子问问。”掌柜也头疼得厉害，“城外送猪进来的时候，被流民抢了，这不，城东的铺子今天都没肉。这些板油什么的还是昨儿剩下的。”
何芷不敢去其他地方买。
听说其他地方肉已经价比黄金，因为买的人少，有价无市。
“那把板油都卖给我们吧。”莫玲珑说。
掌柜见她爽快，给了个好价，还帮两人送货到家。
“买这么多板油做什么？”何芷不解。
“既然做不成叉烧包，今日就做葱油饼吧。”
莫玲珑在集市上买了一大摞鲜葱，又买了几尾活鱼，那鱼贩认出两人，感念茶楼大义，又送了几尾小鱼。
回到茶楼，霍娇已经蒸完馒头，正在包鸡肉包。
内馅是前一晚就腌好了等入味的，用冰镇过，带汤冻的馅料很好包。
霍娇包得慢，但她学得认真仔细，已经包得颇有些样子。
当然，跟莫玲珑包的还有很大差距。
但食客不嫌弃。
因为今日点心海报上写了，新手包包，特价优惠。
包子难看点，关味道什么事？反正老百姓只要实惠。
听见门响，她抬头：“师父回来了？”
“回来了。”莫玲珑看向她手里的包子，忍俊不禁，“你是不是在数褶子？”
教的时候，提过一嘴这个包子的标准包法是23道褶，看她手里的包子收口多出了个小揪揪，就猜到是在数褶。
“啊。”
“不用那么刻板，捏漂亮就行了。”
“跟师父一样捏23道才漂亮。”霍娇对她教的东西，有一股执拗。
莫玲珑便笑笑随她，把鱼拿给仆妇先处理干净。
今天买到了大花鲢鱼，她打算鱼头给贺郎君做剁椒鱼头——再配点手擀面，阿竹从诏狱带回的信儿说以后带面就行。
剩下的鱼肚子和划水，则做一锅红烧，热热乎乎的好下饭。