第14章
林珠看到他，不退反进想扶一把，却见施竞宇猛然起身，伸手将她往后一拽。
深紫酒液精准泼洒在他胸前，骆马毛面料瞬间晕开大片痕迹。他无暇顾及胸前如抽象水墨画般的酒渍，转头看向身后：林珠正捂着嘴惊讶回望，身上的涤纶西装洁净如初。
第14章 ☆、014
研讨会茶歇，林珠在狭长的餐台前巡游。行至一笼八只菱角分明的酥皮点心前，她驻足细看。
枣泥酥，层层油皮薄如蝉翼，细碎白芝麻点缀褶皱间，酥皮裂口处露出暗红泥馅，麦粉的质朴香混着温柔香甜扑面而来。
妥妥北方点心铺的手艺，在一众港式点心中格外显眼。
“听说这家酒店的点心师傅曾在北城饭庄学艺。”穿深灰中山装的男人递来瓷盘。
林珠抬眼，见对方胸前没有名牌，便接过盘子道了谢。
男人年近六十，眉眼英气，鬓角新长出的头发银白。金丝眼镜后，眼神深邃而精明，嘴角噙着恰到好处的笑，不见讨好，只有随性。笔挺中山装毫无褶皱，风纪扣扣得严严实实，自有威严。
他顺手夹起一块枣泥酥放进林珠盘中：“林博士刚才关于品鉴体系的观点很打动我。你说真正的文化自信，是让本土特色成为世界理解的起点，我深以为然。我是高邑，做农业科技投资，尤其关注本土品种的商业化潜力。”
自我介绍时，高邑刻意隐去了“酒大师投资人”的身份。
林珠仅礼貌颔首，神情淡淡，既无激动也无奉承。
“哦，幸会，幸会。”
正如施竞宇对高邑所言，林珠是个“怀有伟大产业理想的书呆子”：有能力、有野心，一心想发扬国产葡萄酒，却只专注学术，对商业投资等经济领域漠不关心。
而且，如果不是“呆”透，见到鸿鹄资本的董事长怎么可能会心如止水，连认都认不出来。
换作旁人，听到“高邑”的名字，早该放下餐盘，紧紧握住他的手弓身连道“高总，久仰大名啊！”
鸿鹄资本，这家以灵活切换赛道著称的金融猎手，五年前注资施竞宇的“酒大师”平台仅是公司在红酒市场的试探性落子，但这并非他的目标核心战场。
随着全球农业价值链重构，高邑将视线投向更底层的产业根基：从北美垂直农场到东南亚棕榈种植园，从基因编辑实验室到智慧灌溉科技，鸿鹄资本的投资版图悄然向农业科技延伸，五年间农业资产占比就从3%跃升至41%。
他的到来，堪称这场会议最大的彩蛋，且是主动提出参会。
施竞宇换了身衣服回到宴会厅，远远望见高邑便打招呼。高邑招手，他连忙走近。
“高叔。”施竞宇站得板正，语气亲切，眼中却透着拘谨。
“听说你在朔方山拿了块地？”高邑刻意将话题引向林珠熟悉的场景。
“是，高叔。”施竞宇双手交叠身前，身体微倾，姿态恭谨。
林珠骤然睁大眼睛看向施竞宇，想问什么但又不好立刻插嘴。
“三千亩生地，看来是有林博士这样的高人给你指点。”
“朔方山是个好地方。”施竞宇避开对视，看似随意地垂眼打量地毯花纹。“这段时间，我跟林博士学到不少东西。土地的生态价值，确实比单纯的经济作物珍贵。”
“我听你的助理说，你找当地合作社签了三十年承包权？”高邑问。
这本不在他的关注范围内，作为对赌协议的投资方，他本只需盯着季度财报和协议倒计时。项目执行细节自有专业团队审核，犯不着越界过问。
但“生态价值”四个字像把钥匙忽然拧开记忆里的铜锁。
二十年前，周丹宁在香港半山别墅的酒窖里，曾指着酒柜里的国产龙眼葡萄酒说：“老高，你看着吧，中国旱区的葡萄迟早能在国际上大放异彩。”
这么多年后，从她儿子嘴巴里听到这四个字，恍惚中，高邑看见老友的影子在他身上重叠。
“有想法搞个有机种植试点。”施竞宇努力回忆呈交政府的文件内容，“勘探队说那里黄土层超二十米厚，硒含量比波尔多高37%，或许能培育出……”
“能代表中国旱区风土的标杆品种！”林珠按捺不住激动插话。
施竞宇慌忙避开她的目光，语气中的雀跃让他难以招架。她水汪汪的大眼睛对着他望穿秋水，让他平日流利的谎话突然变得黏稠滞重。
要骗她么？
虽然骗她是必然的，但原本没打算要这样明目张胆。
被架上来了，不然根本不会让林珠知道，她外婆葡萄园旁边的那块地是他拿的，所以用不着跟她解释什么。
没想到高邑会在这个时候提到这茬，让他必须立刻做决断：要怎么把林珠瞳孔里映出的期待，浇铸成自己商业版图的承重柱。
短暂思索后，他还是掏出了之前用来批地的那套假东西。
高邑快速扫过，页脚极小字号印着“允许40%地块调整为商业配套用地”的条款。
作为资深投资人，他对这类“弹性条款”再熟悉不过。
林珠终于舍得放下手中的餐盘，满怀期待地凑过来，发现文件中“科研合作协议”里“共建实验室”的条款，引用了她关于“朔方紫ssr标记与抗逆基因”的研究成果。
正是她昨天演讲论文的内容。
刊发这篇文章的《渭北自然》是个刚跻身cscd自然科学核心期刊扩展版的刊物，并没有多大影响力。但施竞宇竟然连这样的小众研究都注意到，还写进了他的项目规划。这让林珠……
好欣慰。
她早已过了因文献引用量增加而激动的阶段，但这篇关于朔方紫的文章对她来说意义非凡。
国内的酒庄，百分之九十以上种植的都是赤霞珠、梅洛等国际主流品种。期刊审稿人对本土品种的偏见早已根深蒂固：数十篇重复论证赤霞珠酚类物质稳定性的论文可以轻松过审，而朔方紫首例基因组测序揭示的抗病性突破，却被要求补充学界本应共同累积的海量数据，仿佛一篇文章要为整个学术体系的空白负责。
国际品种垄断话语权是事实，而学术权威对非主流方向的系统性漠视，更将小众品种钉死在既有体系的十字架上。
林珠看着那条引用文献的标注，眼里甚至流露出脉脉温情。
“将论文数据转化为落地方案，才是真正的‘生态价值’。”
高邑打断她的遐思，递出名片，中央印着“鸿鹄资本东方基金”logo。
“上周于波尔多酒展，有欧洲投资人问我：‘中国葡萄酒可有足以载入博物馆的故事？’”他指了指桌上那瓶倒空的朔方紫说：“您的研究方向，或许就是最好的答案。”
***
晚上在酒店，林珠躺在床上对着天花板傻笑。
今天在研讨会上，法国人和意大利人不知道沙枣花是什么，她便从《一统志》讲到《元史》，又从《元史》讲到《河西赋》。
她讲得投入，众人听得专注。散会后，她整个人春风得意，认定朔方紫是能登上国际舞台的种子选手。至少不管法国、意大利，没人说这酒不好。
他们还没有见识过真正优秀的朔方紫呢！等明年自己的园子出了酒，她
一定要把它带到国际的舞台上去崭露头角。
说实在的，问田的酿酒已经十分机械化了，对待朔方紫也不够用心，酿出来的酒层次不够丰富。而她的园子里产出来的酒，绝对能让这些专家们感受到什么叫黄土高原真正的风土！
想到这里，她忍不住“噗嗤”一声笑出来。又顾忌到夜已深了，便赶紧压低声音。
同屋硕士吓得不轻，只见林珠眼神空洞，嘴角上扬，身着大红色睡衣，像极了恐怖小说里被裂口女鬼附身的配角。
房间闷热，林珠手脚伸在被外，小师妹却裹得严严实实，头都不敢露，在她时不时的“扑哧”笑声中惶惶入睡。
凌晨两点多，林珠还在睁着眼睛发梦。
高邑的几句话令她振奋。
“您的研究方向，或许就是最好的答案。”
答案……她从未想过自己会成为中国葡萄酒历史的一个答案。高邑的话推开一扇从未奢望的门，让她愈发觉得肩上有神圣使命。
再想到那个数字：3000亩！
她在心里惊呼，这体量分明是要直追大型酒庄的架势。
不知道施竞宇的计划是种植什么品种，但她可以肯定的是没有任何品种比朔方紫更适合朔方山。
如果施竞宇能相信她的专业能力搏一把，拿出一部分地来种朔方紫。以她的专业背书加上施竞宇搞资本营销的三板斧，把朔方紫塞进国人的购物车或许真不是问题。
她幻想朔方紫在dwwadecanter世界葡萄酒大赛（dwwa）是全球规模最大、最具影响力的葡萄酒赛事之一，始于2004年，由世界知名葡萄酒杂志decanter（创刊于1975年）组织举办。上斩获大奖，一战成名、一鸣惊人、一飞冲天。
深紫酒液精准泼洒在他胸前，骆马毛面料瞬间晕开大片痕迹。他无暇顾及胸前如抽象水墨画般的酒渍，转头看向身后：林珠正捂着嘴惊讶回望，身上的涤纶西装洁净如初。
第14章 ☆、014
研讨会茶歇，林珠在狭长的餐台前巡游。行至一笼八只菱角分明的酥皮点心前，她驻足细看。
枣泥酥，层层油皮薄如蝉翼，细碎白芝麻点缀褶皱间，酥皮裂口处露出暗红泥馅，麦粉的质朴香混着温柔香甜扑面而来。
妥妥北方点心铺的手艺，在一众港式点心中格外显眼。
“听说这家酒店的点心师傅曾在北城饭庄学艺。”穿深灰中山装的男人递来瓷盘。
林珠抬眼，见对方胸前没有名牌，便接过盘子道了谢。
男人年近六十，眉眼英气，鬓角新长出的头发银白。金丝眼镜后，眼神深邃而精明，嘴角噙着恰到好处的笑，不见讨好，只有随性。笔挺中山装毫无褶皱，风纪扣扣得严严实实，自有威严。
他顺手夹起一块枣泥酥放进林珠盘中：“林博士刚才关于品鉴体系的观点很打动我。你说真正的文化自信，是让本土特色成为世界理解的起点，我深以为然。我是高邑，做农业科技投资，尤其关注本土品种的商业化潜力。”
自我介绍时，高邑刻意隐去了“酒大师投资人”的身份。
林珠仅礼貌颔首，神情淡淡，既无激动也无奉承。
“哦，幸会，幸会。”
正如施竞宇对高邑所言，林珠是个“怀有伟大产业理想的书呆子”：有能力、有野心，一心想发扬国产葡萄酒，却只专注学术，对商业投资等经济领域漠不关心。
而且，如果不是“呆”透，见到鸿鹄资本的董事长怎么可能会心如止水，连认都认不出来。
换作旁人，听到“高邑”的名字，早该放下餐盘，紧紧握住他的手弓身连道“高总，久仰大名啊！”
鸿鹄资本，这家以灵活切换赛道著称的金融猎手，五年前注资施竞宇的“酒大师”平台仅是公司在红酒市场的试探性落子，但这并非他的目标核心战场。
随着全球农业价值链重构，高邑将视线投向更底层的产业根基：从北美垂直农场到东南亚棕榈种植园，从基因编辑实验室到智慧灌溉科技，鸿鹄资本的投资版图悄然向农业科技延伸，五年间农业资产占比就从3%跃升至41%。
他的到来，堪称这场会议最大的彩蛋，且是主动提出参会。
施竞宇换了身衣服回到宴会厅，远远望见高邑便打招呼。高邑招手，他连忙走近。
“高叔。”施竞宇站得板正，语气亲切，眼中却透着拘谨。
“听说你在朔方山拿了块地？”高邑刻意将话题引向林珠熟悉的场景。
“是，高叔。”施竞宇双手交叠身前，身体微倾，姿态恭谨。
林珠骤然睁大眼睛看向施竞宇，想问什么但又不好立刻插嘴。
“三千亩生地，看来是有林博士这样的高人给你指点。”
“朔方山是个好地方。”施竞宇避开对视，看似随意地垂眼打量地毯花纹。“这段时间，我跟林博士学到不少东西。土地的生态价值，确实比单纯的经济作物珍贵。”
“我听你的助理说，你找当地合作社签了三十年承包权？”高邑问。
这本不在他的关注范围内，作为对赌协议的投资方，他本只需盯着季度财报和协议倒计时。项目执行细节自有专业团队审核，犯不着越界过问。
但“生态价值”四个字像把钥匙忽然拧开记忆里的铜锁。
二十年前，周丹宁在香港半山别墅的酒窖里，曾指着酒柜里的国产龙眼葡萄酒说：“老高，你看着吧，中国旱区的葡萄迟早能在国际上大放异彩。”
这么多年后，从她儿子嘴巴里听到这四个字，恍惚中，高邑看见老友的影子在他身上重叠。
“有想法搞个有机种植试点。”施竞宇努力回忆呈交政府的文件内容，“勘探队说那里黄土层超二十米厚，硒含量比波尔多高37%，或许能培育出……”
“能代表中国旱区风土的标杆品种！”林珠按捺不住激动插话。
施竞宇慌忙避开她的目光，语气中的雀跃让他难以招架。她水汪汪的大眼睛对着他望穿秋水，让他平日流利的谎话突然变得黏稠滞重。
要骗她么？
虽然骗她是必然的，但原本没打算要这样明目张胆。
被架上来了，不然根本不会让林珠知道，她外婆葡萄园旁边的那块地是他拿的，所以用不着跟她解释什么。
没想到高邑会在这个时候提到这茬，让他必须立刻做决断：要怎么把林珠瞳孔里映出的期待，浇铸成自己商业版图的承重柱。
短暂思索后，他还是掏出了之前用来批地的那套假东西。
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作为资深投资人，他对这类“弹性条款”再熟悉不过。
林珠终于舍得放下手中的餐盘，满怀期待地凑过来，发现文件中“科研合作协议”里“共建实验室”的条款，引用了她关于“朔方紫ssr标记与抗逆基因”的研究成果。
正是她昨天演讲论文的内容。
刊发这篇文章的《渭北自然》是个刚跻身cscd自然科学核心期刊扩展版的刊物，并没有多大影响力。但施竞宇竟然连这样的小众研究都注意到，还写进了他的项目规划。这让林珠……
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她早已过了因文献引用量增加而激动的阶段，但这篇关于朔方紫的文章对她来说意义非凡。
国内的酒庄，百分之九十以上种植的都是赤霞珠、梅洛等国际主流品种。期刊审稿人对本土品种的偏见早已根深蒂固：数十篇重复论证赤霞珠酚类物质稳定性的论文可以轻松过审，而朔方紫首例基因组测序揭示的抗病性突破，却被要求补充学界本应共同累积的海量数据，仿佛一篇文章要为整个学术体系的空白负责。
国际品种垄断话语权是事实，而学术权威对非主流方向的系统性漠视，更将小众品种钉死在既有体系的十字架上。
林珠看着那条引用文献的标注，眼里甚至流露出脉脉温情。
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高邑打断她的遐思，递出名片，中央印着“鸿鹄资本东方基金”logo。
“上周于波尔多酒展，有欧洲投资人问我：‘中国葡萄酒可有足以载入博物馆的故事？’”他指了指桌上那瓶倒空的朔方紫说：“您的研究方向，或许就是最好的答案。”
***
晚上在酒店，林珠躺在床上对着天花板傻笑。
今天在研讨会上，法国人和意大利人不知道沙枣花是什么，她便从《一统志》讲到《元史》，又从《元史》讲到《河西赋》。
她讲得投入，众人听得专注。散会后，她整个人春风得意，认定朔方紫是能登上国际舞台的种子选手。至少不管法国、意大利，没人说这酒不好。
他们还没有见识过真正优秀的朔方紫呢！等明年自己的园子出了酒，她
一定要把它带到国际的舞台上去崭露头角。
说实在的，问田的酿酒已经十分机械化了，对待朔方紫也不够用心，酿出来的酒层次不够丰富。而她的园子里产出来的酒，绝对能让这些专家们感受到什么叫黄土高原真正的风土！
想到这里，她忍不住“噗嗤”一声笑出来。又顾忌到夜已深了，便赶紧压低声音。
同屋硕士吓得不轻，只见林珠眼神空洞，嘴角上扬，身着大红色睡衣，像极了恐怖小说里被裂口女鬼附身的配角。
房间闷热，林珠手脚伸在被外，小师妹却裹得严严实实，头都不敢露，在她时不时的“扑哧”笑声中惶惶入睡。
凌晨两点多，林珠还在睁着眼睛发梦。
高邑的几句话令她振奋。
“您的研究方向，或许就是最好的答案。”
答案……她从未想过自己会成为中国葡萄酒历史的一个答案。高邑的话推开一扇从未奢望的门，让她愈发觉得肩上有神圣使命。
再想到那个数字：3000亩！
她在心里惊呼，这体量分明是要直追大型酒庄的架势。
不知道施竞宇的计划是种植什么品种，但她可以肯定的是没有任何品种比朔方紫更适合朔方山。
如果施竞宇能相信她的专业能力搏一把，拿出一部分地来种朔方紫。以她的专业背书加上施竞宇搞资本营销的三板斧，把朔方紫塞进国人的购物车或许真不是问题。
她幻想朔方紫在dwwadecanter世界葡萄酒大赛（dwwa）是全球规模最大、最具影响力的葡萄酒赛事之一，始于2004年，由世界知名葡萄酒杂志decanter（创刊于1975年）组织举办。上斩获大奖，一战成名、一鸣惊人、一飞冲天。