第260章
“周到，你们这里想得周到。”游人们交口称赞。
符秀才笑着点头，又抛出一个“重磅”事宜：“出门游玩本就图个尽兴，若想尝鲜却一时盘缠不便的，或是有想以物易物添些趣味的。无论是家中猎获的山珍、或是捕捞的海货皆可拿来！我们自会按公允进货价折算成嘉年华币，定不让各位吃亏！”
“还能以物换币啊！”
这下子人群中立刻沸腾了，立马就有挎着竹篓的拨开人流挤到前排询问：“敢问都能换些个啥？你们收啥？”
符秀才微笑着抬手示意大家稍安勿躁，然后清了清嗓子继续：“只要是家中的山货海产或是鲜肉鲜菜，我们大多都收。按品质收，比照兴盛湖镇的市场进货价来兑换嘉年华币。”
他又瞥见人群中有猎户模样的，正握紧兽皮口袋眼露期待，便又多添了句：“若物件稀罕，价钱还能再议！”
藏在人群里的乔里正跟萧容背着手暗笑。
这场“以物换币”的巧思，既让囊中羞涩的游人能尽兴游玩，又不动声色解决了白水村采购银两已经见底的难题。
若是状况好，往后每日怕是连采买小厮都省了。
瞧着人流虽旺但规划得当的食客中心上了正轨，站在人群最外围的苏榛也放了心，满意的继续朝下个点儿去。
且越往里走、气味越香。
炭炉烤着的野味、刚出窖的烤鸭、各类烘焙食品，以及气味杀伤力最大的冰屋火锅都开张了！
先都不说拖挂房车、折叠户外工具等等的新奇装备给众人带来的视觉冲击力了，光是大食代的食材原料摆放方式，都惹得众人惊叹！
这可是美食组的大伙儿天没亮就起来摆的，甚至还是按榛娘给提供的图纸摆的。
这种摆法是榛娘说的，叫“治愈强迫症”摆放。
其实是现代超市常见的，遵循了一定的规则和美学。比如讲究个色彩搭配、相邻互补，让陈列更加美观。
像一些颜色相近的食材，按照颜色的深浅进行渐变排列的。把形状相似的食材按照统一的方向摆放，所有的胡芦菔都竖着排列，所有的寒瓜都横着摆放。
对于一些圆形的如蒜、萘果、橘子之类的，堆成了金字塔形状，显得格外饱满。
另外最为突出的特点是，在每种食材的侧边都插着小竹牌，比如标注着“赵记肉铺当日鲜货”。
“炭火烤羊排，所用山羊肉均来自长虚山白水村，每日寅时现宰。”
“时蔬，采购自兴盛湖镇西坡李婶家。”
置物的冰架上还挂了“质保书”，上头明确承诺所使用的食材均为新鲜采购，无变质、过期情况。
方才不少要以物换币的游人忍不住发问：“那往后我们来换的食材，也要写上去吧？”
丽娘高声应着：“没错，以物换物的每笔交易，我们都会写明来源，这告示牌每两个时辰更新一次。若是大伙儿拿来的食材好，这不就相当于给你们免费宣传了。”
免费宣传不假，但也相当于被所有人监督了。
这番明晃晃的公示，让攥着山货的农户不自觉更为认真了。
心想那拿过来的东西可得自己先选选，毕竟谁都不愿自家名字出现在“黑心货主”的耻辱榜上。
除了摆放的美观，大食代的所有吃食车外头挂着的“卫生标准公示”也让大伙儿直呼妙哉。
最显眼处朱砂勾着重号：“每日开摊前，灶台必以艾草熏三遍，案板以粗盐搓洗两次，锅用丝瓜瓤蘸草木灰刷净，方许生火！”
再往下看，竹筷、陶碗的清洗流程更是细致入微：“碗筷需过三遭滚水，头遍去油、二遍加皂角熬煮、三遍以井水冲凉。若逢阴雪，便悬于艾草烟中熏干。”
烹饪区域的清洁要求同样严苛：“灶台随用随以湿布擦拭，厨余渣滓需即刻倒入竹筐，不得滞留食车半步。”
最叫人信服的是末尾盖着的“食卫官印”，以及每个摊位里头无论掌勺的还是小厮装扮的，全部统一了围裙、头巾，甚至以布覆了口鼻，个个干净利索。
往来游人们瞧着这密密麻麻的规矩、再瞅见一排房车后头蒸腾的艾草青烟，不由得竖起大拇指：“这般讲究，吃着比自家灶台还踏实！”
“快来投壶赢餐券、吸盘镖赢甜品咯！”
小平安一声又甜又脆的童音，把游人们的目光吸引至餐车前的空地上。
那是大食代专门设置的互动体验区，投壶跟吸盘飞镖就是萧容、寒酥带着童创组做的那批。
第195章
起先游人们听到“飞镖”兴趣不大,毕竟这东西满大街都是。
可当瞧见居然是用“吸”的，哪怕再小的娃娃抛掷也没危险，并且周边还贴心的布置了麻绳编的防护网,五文钱就可以掷十枚了,便宜！
立马就有游人问小平安：“餐券是啥？全掷中了才给？”
小平安见这么多人围过来瞬间有些打怵,谨哥儿却丝毫不惧,毕竟他年岁虽小,见过的“世面”可是不小。
爹活着的时候经常抱他去演武场看士兵们操练,数千人齐吼的场景他也见过。眼下轮到他成了“销售主力”，一边指向互动区旁边搁着的规则牌子、一边拿着扩音筒不慌不忙、稚声稚气的介绍：“餐券就是嘉年华币，就按那上头写的,投壶十支中五支，送价值两文的币子,五支至八支送三文、若是全中,不止退回游戏花费的五文币，还另外再送两文币。
还有那吸盘镖，上头画了五个环。一环二环不算中，三环以上奖二文币、五环奖三文，正中靶心那个红点点的，还可去甜品车那里领一粒芝士糖糕。可好吃呢,平日单买一粒也得三文钱了！”
说完,又摇头晃脑地补充了句：“每局只要五文嘉年华币，童叟无欺！我姐姐说了,让大家花小钱也能玩尽兴！”
话音一落，人群里就更热闹了。
有猎户装扮的汉子搓着手笑：“投壶五支不难，我年轻时可是校场好手！”
一边说一边掏出铜钱，却被身旁扎羊角辫的小姑娘抢先了一步,奶声奶气的：“我要给阿娘赢糖糕！”
众人笑了起来，你一言我一语，纷纷掏出铜钱。转眼间队伍就排出去三四丈远。
甚至不止孩童们喜欢，几个书生模样的也是一边排队，一边争论着投壶的诀窍，还时不时比划两下。
随着冰牌坊往里走的人越来越多，嘉年华租凭了摊位的其他商家也纷纷派了伙计来大食代“偷看”，越看越后悔，早知道把自家商号租得靠白水村近些，也能跟着蹭不少客人的。
而紧邻大食代的商户就是项家的，甚至也不止项家本家，连一众女眷的娘家也是挨这儿租的摊位。
女眷们的娘家大多也都是兴盛湖镇土生土长的，彼此间都沾亲带故，几代人织网捕鱼、晒盐制酱，根脉盘根错节。
摊位大都是沿着大食代左右铺开，连摆放的位置都是按着亲缘远近。
比如项松娘子春娘的表舅母守着熏鱼摊，隔两摊就是她小姑子家的渔网铺，再往前几步，便是堂妹的娘家卖蟹酱。
女眷们站在铺着蓝花布的摊位后头，起初也只有羡慕大食代人流涌动的份儿。
“听说那苏娘子请的是盛家工坊帮忙，难怪能做得那般热闹。”表舅母探过头来搭话，话音里裹着酸意。
春娘听得出，抬头笑笑，“人家有巧思，凭本事吃饭是该当的，咱们守好自家摊子便是。”
“是哦，春娘你是不愁，我听说大食代里用的鱼酱虾酱也是从你婆家买的呢。”表舅母愈发阴阳，“不是舅母多言，你呀，就是人太善。你说那苏娘子拿鱼酱做吃食去卖，她是翻倍的赚啊，哪里还会想起你半分功劳。”
春娘平时就烦这表舅母满嘴酸话，刚想要回怼，一个虎头虎脑的孩童攥着赢来的嘉年华币、拉扯着家中大人，蹦跳着来了春娘摊位，指着摊前挂的旗子嚷嚷：“是这家是这家，旗子上画着大虾！大食代的姐姐说这家虾酱抹饼子最好吃！”
春娘一怔，目光落在摊位边随风轻摆的蓝布旗上，这还是苏娘子请那位姓符的秀才帮她画的呢，没想到是这用途。
等反应过来，便赶紧掀开酱缸木盖，麻利地撕下小块儿早上才烙的麦饼，抹上些*熟酱递了过去，“是我家是我家，我们项家的虾酱用的是蜢子虾，三年才开缸的。尝尝！香着呢！”
一边说，一边朝旁边摊子的二房妯娌也使了个眼色。
二房也是机灵的，赶紧推自己的腌菜：“饼子得配粥，俺家这腌姜片配粥最是开胃！”
那孩子的娘亲分别拿来娃尝尝，娃满意了她也就满意了，笑着，“每样给我来两罐，娃儿刚赢了币子，他今天功劳大就听他的。”
春娘眉眼弯成月牙，掐着粗陶罐的麻绳、三两下就捆出个结实的提手递给带娃妇人，嘴里还叮嘱着：“您放心！这酱配着新蒸的馒头或饼子，保管孩子连吃三顿都不腻！”
符秀才笑着点头，又抛出一个“重磅”事宜：“出门游玩本就图个尽兴，若想尝鲜却一时盘缠不便的，或是有想以物易物添些趣味的。无论是家中猎获的山珍、或是捕捞的海货皆可拿来！我们自会按公允进货价折算成嘉年华币，定不让各位吃亏！”
“还能以物换币啊！”
这下子人群中立刻沸腾了，立马就有挎着竹篓的拨开人流挤到前排询问：“敢问都能换些个啥？你们收啥？”
符秀才微笑着抬手示意大家稍安勿躁，然后清了清嗓子继续：“只要是家中的山货海产或是鲜肉鲜菜，我们大多都收。按品质收，比照兴盛湖镇的市场进货价来兑换嘉年华币。”
他又瞥见人群中有猎户模样的，正握紧兽皮口袋眼露期待，便又多添了句：“若物件稀罕，价钱还能再议！”
藏在人群里的乔里正跟萧容背着手暗笑。
这场“以物换币”的巧思，既让囊中羞涩的游人能尽兴游玩，又不动声色解决了白水村采购银两已经见底的难题。
若是状况好，往后每日怕是连采买小厮都省了。
瞧着人流虽旺但规划得当的食客中心上了正轨，站在人群最外围的苏榛也放了心，满意的继续朝下个点儿去。
且越往里走、气味越香。
炭炉烤着的野味、刚出窖的烤鸭、各类烘焙食品，以及气味杀伤力最大的冰屋火锅都开张了！
先都不说拖挂房车、折叠户外工具等等的新奇装备给众人带来的视觉冲击力了，光是大食代的食材原料摆放方式，都惹得众人惊叹！
这可是美食组的大伙儿天没亮就起来摆的，甚至还是按榛娘给提供的图纸摆的。
这种摆法是榛娘说的，叫“治愈强迫症”摆放。
其实是现代超市常见的，遵循了一定的规则和美学。比如讲究个色彩搭配、相邻互补，让陈列更加美观。
像一些颜色相近的食材，按照颜色的深浅进行渐变排列的。把形状相似的食材按照统一的方向摆放，所有的胡芦菔都竖着排列，所有的寒瓜都横着摆放。
对于一些圆形的如蒜、萘果、橘子之类的，堆成了金字塔形状，显得格外饱满。
另外最为突出的特点是，在每种食材的侧边都插着小竹牌，比如标注着“赵记肉铺当日鲜货”。
“炭火烤羊排，所用山羊肉均来自长虚山白水村，每日寅时现宰。”
“时蔬，采购自兴盛湖镇西坡李婶家。”
置物的冰架上还挂了“质保书”，上头明确承诺所使用的食材均为新鲜采购，无变质、过期情况。
方才不少要以物换币的游人忍不住发问：“那往后我们来换的食材，也要写上去吧？”
丽娘高声应着：“没错，以物换物的每笔交易，我们都会写明来源，这告示牌每两个时辰更新一次。若是大伙儿拿来的食材好，这不就相当于给你们免费宣传了。”
免费宣传不假，但也相当于被所有人监督了。
这番明晃晃的公示，让攥着山货的农户不自觉更为认真了。
心想那拿过来的东西可得自己先选选，毕竟谁都不愿自家名字出现在“黑心货主”的耻辱榜上。
除了摆放的美观，大食代的所有吃食车外头挂着的“卫生标准公示”也让大伙儿直呼妙哉。
最显眼处朱砂勾着重号：“每日开摊前，灶台必以艾草熏三遍，案板以粗盐搓洗两次，锅用丝瓜瓤蘸草木灰刷净，方许生火！”
再往下看，竹筷、陶碗的清洗流程更是细致入微：“碗筷需过三遭滚水，头遍去油、二遍加皂角熬煮、三遍以井水冲凉。若逢阴雪，便悬于艾草烟中熏干。”
烹饪区域的清洁要求同样严苛：“灶台随用随以湿布擦拭，厨余渣滓需即刻倒入竹筐，不得滞留食车半步。”
最叫人信服的是末尾盖着的“食卫官印”，以及每个摊位里头无论掌勺的还是小厮装扮的，全部统一了围裙、头巾，甚至以布覆了口鼻，个个干净利索。
往来游人们瞧着这密密麻麻的规矩、再瞅见一排房车后头蒸腾的艾草青烟，不由得竖起大拇指：“这般讲究，吃着比自家灶台还踏实！”
“快来投壶赢餐券、吸盘镖赢甜品咯！”
小平安一声又甜又脆的童音，把游人们的目光吸引至餐车前的空地上。
那是大食代专门设置的互动体验区，投壶跟吸盘飞镖就是萧容、寒酥带着童创组做的那批。
第195章
起先游人们听到“飞镖”兴趣不大,毕竟这东西满大街都是。
可当瞧见居然是用“吸”的，哪怕再小的娃娃抛掷也没危险，并且周边还贴心的布置了麻绳编的防护网,五文钱就可以掷十枚了,便宜！
立马就有游人问小平安：“餐券是啥？全掷中了才给？”
小平安见这么多人围过来瞬间有些打怵,谨哥儿却丝毫不惧,毕竟他年岁虽小,见过的“世面”可是不小。
爹活着的时候经常抱他去演武场看士兵们操练,数千人齐吼的场景他也见过。眼下轮到他成了“销售主力”，一边指向互动区旁边搁着的规则牌子、一边拿着扩音筒不慌不忙、稚声稚气的介绍：“餐券就是嘉年华币，就按那上头写的,投壶十支中五支，送价值两文的币子,五支至八支送三文、若是全中,不止退回游戏花费的五文币，还另外再送两文币。
还有那吸盘镖，上头画了五个环。一环二环不算中，三环以上奖二文币、五环奖三文，正中靶心那个红点点的，还可去甜品车那里领一粒芝士糖糕。可好吃呢,平日单买一粒也得三文钱了！”
说完,又摇头晃脑地补充了句：“每局只要五文嘉年华币，童叟无欺！我姐姐说了,让大家花小钱也能玩尽兴！”
话音一落，人群里就更热闹了。
有猎户装扮的汉子搓着手笑：“投壶五支不难，我年轻时可是校场好手！”
一边说一边掏出铜钱，却被身旁扎羊角辫的小姑娘抢先了一步,奶声奶气的：“我要给阿娘赢糖糕！”
众人笑了起来，你一言我一语，纷纷掏出铜钱。转眼间队伍就排出去三四丈远。
甚至不止孩童们喜欢，几个书生模样的也是一边排队，一边争论着投壶的诀窍，还时不时比划两下。
随着冰牌坊往里走的人越来越多，嘉年华租凭了摊位的其他商家也纷纷派了伙计来大食代“偷看”，越看越后悔，早知道把自家商号租得靠白水村近些，也能跟着蹭不少客人的。
而紧邻大食代的商户就是项家的，甚至也不止项家本家，连一众女眷的娘家也是挨这儿租的摊位。
女眷们的娘家大多也都是兴盛湖镇土生土长的，彼此间都沾亲带故，几代人织网捕鱼、晒盐制酱，根脉盘根错节。
摊位大都是沿着大食代左右铺开，连摆放的位置都是按着亲缘远近。
比如项松娘子春娘的表舅母守着熏鱼摊，隔两摊就是她小姑子家的渔网铺，再往前几步，便是堂妹的娘家卖蟹酱。
女眷们站在铺着蓝花布的摊位后头，起初也只有羡慕大食代人流涌动的份儿。
“听说那苏娘子请的是盛家工坊帮忙，难怪能做得那般热闹。”表舅母探过头来搭话，话音里裹着酸意。
春娘听得出，抬头笑笑，“人家有巧思，凭本事吃饭是该当的，咱们守好自家摊子便是。”
“是哦，春娘你是不愁，我听说大食代里用的鱼酱虾酱也是从你婆家买的呢。”表舅母愈发阴阳，“不是舅母多言，你呀，就是人太善。你说那苏娘子拿鱼酱做吃食去卖，她是翻倍的赚啊，哪里还会想起你半分功劳。”
春娘平时就烦这表舅母满嘴酸话，刚想要回怼，一个虎头虎脑的孩童攥着赢来的嘉年华币、拉扯着家中大人，蹦跳着来了春娘摊位，指着摊前挂的旗子嚷嚷：“是这家是这家，旗子上画着大虾！大食代的姐姐说这家虾酱抹饼子最好吃！”
春娘一怔，目光落在摊位边随风轻摆的蓝布旗上，这还是苏娘子请那位姓符的秀才帮她画的呢，没想到是这用途。
等反应过来，便赶紧掀开酱缸木盖，麻利地撕下小块儿早上才烙的麦饼，抹上些*熟酱递了过去，“是我家是我家，我们项家的虾酱用的是蜢子虾，三年才开缸的。尝尝！香着呢！”
一边说，一边朝旁边摊子的二房妯娌也使了个眼色。
二房也是机灵的，赶紧推自己的腌菜：“饼子得配粥，俺家这腌姜片配粥最是开胃！”
那孩子的娘亲分别拿来娃尝尝，娃满意了她也就满意了，笑着，“每样给我来两罐，娃儿刚赢了币子，他今天功劳大就听他的。”
春娘眉眼弯成月牙，掐着粗陶罐的麻绳、三两下就捆出个结实的提手递给带娃妇人，嘴里还叮嘱着：“您放心！这酱配着新蒸的馒头或饼子，保管孩子连吃三顿都不腻！”