第241章
清娘等人这饼做得也极其实在，一张足有三两。因一同上山围猎过，所以苏榛对大伙儿的饭量再了解不过。
心算了一番，男女老少七十六口加一块儿，一顿光是饼都需要差不多一百五十张。大约三斗的面量。
当下正常年景，麦价每斗在三十文到五十文之间波动，粟米面价格每斗约三十文，两种面掺着用，取个每斗三十五文的均价，这三斗混合面就得花上一百零五文。
而且这还仅仅是一顿的主食钱，还没算其它的油盐酱醋以及菜、炭钱。
可明儿是大伙第一天到达，也不好抠抠搜搜，接风宴谈不上，但吃饱吃好总是要的。苏榛跟丽娘商量了一下，把“员工餐”定为发面饼贴铁锅炖。
至于铁锅炖里放些什么、是完全不用愁的。
这几日下来，美食组为了备嘉年华要卖的餐、无论是菜还是肉、都余下了不少边角料，虽说卖相可能会差了点儿，但实打实的也都是好原料。
反正都是白水村自己人吃，没人会挑剔、嫌弃，会“过日子”可是个大优点。
菜单定好，就交由清娘全权负责了，她带着白水村另外三人赶制明天的员工餐。
丽娘带着喜宝跟继续囤嘉年华上要卖的吃食，尤其是糖葫芦得提前准备不少道工序。
其实她本来提议让斐熙另外几个小徒弟也都过来帮忙，反正大食代那里已经有不少人在干活儿。
苏榛却笑得有些“神秘”，摇了摇头，“他们这会儿可来不了，整组人都已经开始在做买卖了。”
丽娘怔了下，“做啥？”
“咱们来的路上进白川城造声势，车上放着的那个‘人工桃花机’被柳嫣相中了，打算在嘉年华开幕式上用，一口气跟我订了十架，一共三两银子。我寻思小徒弟们刚好适合做这个，正安排他们赶工呢。”
丽娘一听大乐，那人工桃花机材料几乎没花几个钱，就是省在巧思，以及费人工、要剪不少的花瓣儿。
搁白水村就是童创组的活儿，眼下年岁小的徒弟们可不就正合适。
丽娘这边儿安排妥当，苏榛就带着小枫跟瑞宝去做面包。
棚里已经发好了一百斤的面，都堆积在几个大盆里，每一盆都圆润饱满。
苏榛伸手探了探，挑出了最蓬松、发酵状态最好的几盆，跟小枫一起端到面案旁。
案板已经被瑞宝擦拭得干干净净，苏榛又重新净了手，手上沾了干面粉就开始揉面。
这些面，苏榛打算烘制三种，一是普通的牛乳吐司、二是红豆夹心面包、三是葱香肉松面包。
三种面包的大小和用料不同，制出来的数量也会有所差异。尤其时下的人以甜为“贵”，苏榛便打算红豆夹心的多做些，按每个生胚三两面来算，一共烤一百五十个；
余下的面，葱香的生胚单重半斤，还能做一百一十个；
牛乳吐司单重一斤，能做五十五个。
站在发成小山似的几个面团盆前，苏榛深吸了一口气，活动了一下手腕，准备大干一场。
可就在手指刚插进面团儿里的同时，打外头一声高喊：“榛——苏娘子，我来啦！”
苏榛连人带手指一哆嗦，满脸无奈、无语的抬眼看去。
果不其然，盛锦书风风火火的冲将过来，脸上洋溢着招牌式的纨绔版浮夸热情……
一刻钟后，盛锦书一脸不悦系着“就这家”围裙，站在面案旁跟着苏榛学。
苏榛一言不发地给他演示：先把面团从盆中取出，放在撒了干面粉的案板上，使劲揉，随后用擀面杖把面团擀成一个大薄片。
“你就负责这一样就成。”苏榛没指望他能一瞬间心灵手巧，就只把需要力气的活儿派给他。
但盛锦书可不是寒酥或者盛重云、能万事听安排。自打他穿上围裙就一直在抱怨：“我把我珍藏多年的门板跟桌椅都运来了，眼下都给你那冰屋火锅安上了，你不去瞧、还窝在这里干活儿？你好歹也是名将之后，虽说家破人亡了、父母都没了、年幼的弟弟也——”
苏榛深呼吸，面无表情的打断：“你现在有两个选择，一是开开心心在这儿干活儿；二是我把你兄长请来，让他骂你一通或者揍你一通、然后你苦着脸在这儿干活儿。”
“哈！我兄长？你觉得我会怕他？我——”
“我只数到三。一、二——”
盛锦书果断应下：“我选开开心心在这儿干活儿。”
苏榛直接把擀面杖塞到他手里。
总之鬼来了也得拉磨就对了！
盛锦书抱怨归抱怨，力气总还是不小的，他就只管擀面、苏榛带着瑞宝跟小枫在他对面做其它的。
他也不傻，看得出苏榛对那俩娃的态度简直如沐春风、差别太大！但也不清楚这棚里是不是有什么迷烟之类的，干着干着，他不止不再生气、反而还觉得挺……他也不知道这是什么感觉，总之还挺好看的。
苏榛先手把手教俩娃如何把红豆馅儿均匀地铺在他刚擀好的面片上。
语气温柔且耐心、带了一种安抚人心的魔力：“把红豆馅慢慢摊开，注意别留缝隙。”
俩娃认真地点头，动作虽稍显生涩却也做得有模有样。
随后她再教他们把铺满了红豆馅儿的面片卷成长条形，拿面刀切成一个个小面团。
还把小面团放上秤砣称重，轻声念叨：“差不多三两就成。”
一旦重量合适，她就把面团拿起在手中轻巧地搓圆，最后摆放在烤盘上，确保它们排列得整整齐齐。
盛锦书原本抱怨的心思被抛到了九霄云外，只觉得这棚子里各司其职的氛围有些舒服。
没人盯着他、没人理会他姓盛、没有应酬与勾心斗角、没有刻意的讨好、没有利益的牵扯，只是纯粹地为了一件事儿在齐心协力。
倒是……有点儿意思？还暖融融的。
他一边擀面一边偷瞄苏榛，一边在心里夸赞她长得还行、一边也不知怎么的脑海里钻出四个字：“长嫂如母”。
？？？！！！
盛锦书被这四个字的念头惊出一身冷汗。
什么鬼！不行不行！自己是看上个新娘、可不是亲娘啊！
盛锦书生起自己的气，擀面仗砸面砸出了血海深仇的架势。
苏榛当然也注意到了他在抽疯，但无妨，懒得理他，反正那面砸筋道一点儿也好。要是把案板砸坏了，让他出三倍的价格赔！
处理完第一批红豆夹心面包生胚，苏榛数了一下有四十个，便让两个孩子接手继续做后头的，她去烤制第一炉。
寒酥在给琼涯客栈搭面包窖的时候、就考虑到这是做买卖用，所以尺寸做得比萧家院里的大了一圈儿，里头还安了双层的铁制烤架，每层可以二十个面包，两层刚好四十个。
而且丽娘拿这面包窖已经烘了一天的肉脯，底下的柴火一直没撤，相当于一直在预热状态，所以窖内的温度特别的高。
四十个红豆夹心面包送进去没多久就表面金黄、熟透了，刚好赶上瑞宝把第二轮烤盘送出来。
第二炉就换瑞宝盯着面包窖，苏榛寻了两片厚木头当垫手，分四趟把第一批烤好的红豆面包烤盘稳稳地端进了暖棚。
等最后一盘端进去，苏榛愕然发现本还在干活儿的大伙儿、正齐齐的围着红豆面包烤盘垂涎欲滴，毕竟在场的人里除了丽娘，还没人吃过“面包”这种食物。
新出窖的红豆面包就是焦点。
盛锦书一向自认是见多识广的，南北各地名面点名小吃哪有没见过的，唯有眼前这盘：表皮烤成了完美的金黄，在暖棚烛火的映照下像是被洒上了一层细碎的金粉。
就算还没吃到嘴里，光是浓郁得近乎馥郁的香气勾得人馋意顿生。
苏榛瞧着大伙儿的模样，又是好笑又是无奈，但也没有让人馋成这样还不能尝尝的道理。只好走过来放下烤盘，随手拿了面刀切开一个。
浓郁的红豆甜香跟烟花似的爆了出来，惹得还想假装矜持一下的众人不由自主的呼出了声*。
尤其几个孩子，眼睛亮晶晶的，想吃、却不太敢，脚步都不敢凑过来，巴巴的看着苏榛。
苏榛原本就只想切开一个给大家尝个味儿的，但瞧见孩子们的眼神，心里瞬间又酸又痛又软。
累成这样，吃个面包怎！么！了！
怎！么！了！
果断按人数，每人给切了半个。
丽娘等人一边惊呼别切别切贵着呢、一边也没一个人上前来拦，就只出个手臂在空中晃悠。
刚出窖的面包还烫手，苏榛拿桦树皮垫着、先给几个小娃分食。
喜宝小手捧着面包轻轻咬下一小口，细细咀嚼，眼睛眯成了月牙，兴奋地蹦跶：“苏姐姐，这面包太好吃啦，红豆馅儿甜甜的软软的，比我去年年岁吃的糖糕还好吃！”
而一旁的瑞宝也只吃了一小口，就偷偷拿桦树皮重新包裹仔细了、塞进怀里。
心算了一番，男女老少七十六口加一块儿，一顿光是饼都需要差不多一百五十张。大约三斗的面量。
当下正常年景，麦价每斗在三十文到五十文之间波动，粟米面价格每斗约三十文，两种面掺着用，取个每斗三十五文的均价，这三斗混合面就得花上一百零五文。
而且这还仅仅是一顿的主食钱，还没算其它的油盐酱醋以及菜、炭钱。
可明儿是大伙第一天到达，也不好抠抠搜搜，接风宴谈不上，但吃饱吃好总是要的。苏榛跟丽娘商量了一下，把“员工餐”定为发面饼贴铁锅炖。
至于铁锅炖里放些什么、是完全不用愁的。
这几日下来，美食组为了备嘉年华要卖的餐、无论是菜还是肉、都余下了不少边角料，虽说卖相可能会差了点儿，但实打实的也都是好原料。
反正都是白水村自己人吃，没人会挑剔、嫌弃，会“过日子”可是个大优点。
菜单定好，就交由清娘全权负责了，她带着白水村另外三人赶制明天的员工餐。
丽娘带着喜宝跟继续囤嘉年华上要卖的吃食，尤其是糖葫芦得提前准备不少道工序。
其实她本来提议让斐熙另外几个小徒弟也都过来帮忙，反正大食代那里已经有不少人在干活儿。
苏榛却笑得有些“神秘”，摇了摇头，“他们这会儿可来不了，整组人都已经开始在做买卖了。”
丽娘怔了下，“做啥？”
“咱们来的路上进白川城造声势，车上放着的那个‘人工桃花机’被柳嫣相中了，打算在嘉年华开幕式上用，一口气跟我订了十架，一共三两银子。我寻思小徒弟们刚好适合做这个，正安排他们赶工呢。”
丽娘一听大乐，那人工桃花机材料几乎没花几个钱，就是省在巧思，以及费人工、要剪不少的花瓣儿。
搁白水村就是童创组的活儿，眼下年岁小的徒弟们可不就正合适。
丽娘这边儿安排妥当，苏榛就带着小枫跟瑞宝去做面包。
棚里已经发好了一百斤的面，都堆积在几个大盆里，每一盆都圆润饱满。
苏榛伸手探了探，挑出了最蓬松、发酵状态最好的几盆，跟小枫一起端到面案旁。
案板已经被瑞宝擦拭得干干净净，苏榛又重新净了手，手上沾了干面粉就开始揉面。
这些面，苏榛打算烘制三种，一是普通的牛乳吐司、二是红豆夹心面包、三是葱香肉松面包。
三种面包的大小和用料不同，制出来的数量也会有所差异。尤其时下的人以甜为“贵”，苏榛便打算红豆夹心的多做些，按每个生胚三两面来算，一共烤一百五十个；
余下的面，葱香的生胚单重半斤，还能做一百一十个；
牛乳吐司单重一斤，能做五十五个。
站在发成小山似的几个面团盆前，苏榛深吸了一口气，活动了一下手腕，准备大干一场。
可就在手指刚插进面团儿里的同时，打外头一声高喊：“榛——苏娘子，我来啦！”
苏榛连人带手指一哆嗦，满脸无奈、无语的抬眼看去。
果不其然，盛锦书风风火火的冲将过来，脸上洋溢着招牌式的纨绔版浮夸热情……
一刻钟后，盛锦书一脸不悦系着“就这家”围裙，站在面案旁跟着苏榛学。
苏榛一言不发地给他演示：先把面团从盆中取出，放在撒了干面粉的案板上，使劲揉，随后用擀面杖把面团擀成一个大薄片。
“你就负责这一样就成。”苏榛没指望他能一瞬间心灵手巧，就只把需要力气的活儿派给他。
但盛锦书可不是寒酥或者盛重云、能万事听安排。自打他穿上围裙就一直在抱怨：“我把我珍藏多年的门板跟桌椅都运来了，眼下都给你那冰屋火锅安上了，你不去瞧、还窝在这里干活儿？你好歹也是名将之后，虽说家破人亡了、父母都没了、年幼的弟弟也——”
苏榛深呼吸，面无表情的打断：“你现在有两个选择，一是开开心心在这儿干活儿；二是我把你兄长请来，让他骂你一通或者揍你一通、然后你苦着脸在这儿干活儿。”
“哈！我兄长？你觉得我会怕他？我——”
“我只数到三。一、二——”
盛锦书果断应下：“我选开开心心在这儿干活儿。”
苏榛直接把擀面杖塞到他手里。
总之鬼来了也得拉磨就对了！
盛锦书抱怨归抱怨，力气总还是不小的，他就只管擀面、苏榛带着瑞宝跟小枫在他对面做其它的。
他也不傻，看得出苏榛对那俩娃的态度简直如沐春风、差别太大！但也不清楚这棚里是不是有什么迷烟之类的，干着干着，他不止不再生气、反而还觉得挺……他也不知道这是什么感觉，总之还挺好看的。
苏榛先手把手教俩娃如何把红豆馅儿均匀地铺在他刚擀好的面片上。
语气温柔且耐心、带了一种安抚人心的魔力：“把红豆馅慢慢摊开，注意别留缝隙。”
俩娃认真地点头，动作虽稍显生涩却也做得有模有样。
随后她再教他们把铺满了红豆馅儿的面片卷成长条形，拿面刀切成一个个小面团。
还把小面团放上秤砣称重，轻声念叨：“差不多三两就成。”
一旦重量合适，她就把面团拿起在手中轻巧地搓圆，最后摆放在烤盘上，确保它们排列得整整齐齐。
盛锦书原本抱怨的心思被抛到了九霄云外，只觉得这棚子里各司其职的氛围有些舒服。
没人盯着他、没人理会他姓盛、没有应酬与勾心斗角、没有刻意的讨好、没有利益的牵扯，只是纯粹地为了一件事儿在齐心协力。
倒是……有点儿意思？还暖融融的。
他一边擀面一边偷瞄苏榛，一边在心里夸赞她长得还行、一边也不知怎么的脑海里钻出四个字：“长嫂如母”。
？？？！！！
盛锦书被这四个字的念头惊出一身冷汗。
什么鬼！不行不行！自己是看上个新娘、可不是亲娘啊！
盛锦书生起自己的气，擀面仗砸面砸出了血海深仇的架势。
苏榛当然也注意到了他在抽疯，但无妨，懒得理他，反正那面砸筋道一点儿也好。要是把案板砸坏了，让他出三倍的价格赔！
处理完第一批红豆夹心面包生胚，苏榛数了一下有四十个，便让两个孩子接手继续做后头的，她去烤制第一炉。
寒酥在给琼涯客栈搭面包窖的时候、就考虑到这是做买卖用，所以尺寸做得比萧家院里的大了一圈儿，里头还安了双层的铁制烤架，每层可以二十个面包，两层刚好四十个。
而且丽娘拿这面包窖已经烘了一天的肉脯，底下的柴火一直没撤，相当于一直在预热状态，所以窖内的温度特别的高。
四十个红豆夹心面包送进去没多久就表面金黄、熟透了，刚好赶上瑞宝把第二轮烤盘送出来。
第二炉就换瑞宝盯着面包窖，苏榛寻了两片厚木头当垫手，分四趟把第一批烤好的红豆面包烤盘稳稳地端进了暖棚。
等最后一盘端进去，苏榛愕然发现本还在干活儿的大伙儿、正齐齐的围着红豆面包烤盘垂涎欲滴，毕竟在场的人里除了丽娘，还没人吃过“面包”这种食物。
新出窖的红豆面包就是焦点。
盛锦书一向自认是见多识广的，南北各地名面点名小吃哪有没见过的，唯有眼前这盘：表皮烤成了完美的金黄，在暖棚烛火的映照下像是被洒上了一层细碎的金粉。
就算还没吃到嘴里，光是浓郁得近乎馥郁的香气勾得人馋意顿生。
苏榛瞧着大伙儿的模样，又是好笑又是无奈，但也没有让人馋成这样还不能尝尝的道理。只好走过来放下烤盘，随手拿了面刀切开一个。
浓郁的红豆甜香跟烟花似的爆了出来，惹得还想假装矜持一下的众人不由自主的呼出了声*。
尤其几个孩子，眼睛亮晶晶的，想吃、却不太敢，脚步都不敢凑过来，巴巴的看着苏榛。
苏榛原本就只想切开一个给大家尝个味儿的，但瞧见孩子们的眼神，心里瞬间又酸又痛又软。
累成这样，吃个面包怎！么！了！
怎！么！了！
果断按人数，每人给切了半个。
丽娘等人一边惊呼别切别切贵着呢、一边也没一个人上前来拦，就只出个手臂在空中晃悠。
刚出窖的面包还烫手，苏榛拿桦树皮垫着、先给几个小娃分食。
喜宝小手捧着面包轻轻咬下一小口，细细咀嚼，眼睛眯成了月牙，兴奋地蹦跶：“苏姐姐，这面包太好吃啦，红豆馅儿甜甜的软软的，比我去年年岁吃的糖糕还好吃！”
而一旁的瑞宝也只吃了一小口，就偷偷拿桦树皮重新包裹仔细了、塞进怀里。