第172章
“就酱”玉娘是认识的，毕竟项松一直在行商客栈购买，并且还是苏榛给他加了重的香辛酱。但这罐全然不同，娃儿也能吃。
玉娘寻思这酱如此香浓，拿来炖啥肯定都错不了。
于是，手一舀，大方地往锅里倒了两大勺。
没成想可真是歪打正着，那罐“就酱”实则是苏榛自制的红烧酱，里面融合了糖、八角、桂皮等等诸多香料，堪称万能调料。
于是经此一番炖煮，出锅的红烧野鸭香气四溢，比玉娘平日里所做的菜肴香气浓郁了数倍，揭开盖子往盘子里一盛，香味瞬间席卷了整个灶间，引得大伙儿纷纷侧目，馋意顿生。
女眷们不禁拉着苏榛好一通询问，说要她多做些，在市集上一定是好卖的。
苏榛也有些无奈，说家里原料酱余的不多了，成品顶多还能再出个两百斤，杯水车薪。
“原料酱可就是普通黄酱？那不愁，我们兴盛湖多得是，我帮你去寻。”项家二婶大包大揽拍了胸脯。
在她看来，这兴盛湖就是个取之不尽、用之不竭的宝藏，别说是普通黄酱，就是再稀罕点儿的玩意儿，只要跟湖沾边，她都有法子弄到手。
倒也是，渔家哪有不做酱的？
苏榛微微颔首。靠水吃水，渔人平日里捕获的鱼虾蟹贝丰富多样，自己吃不完，都是制成各种酱料。
念及如此，便欣然应了下来，但苏榛做事向来讲究精细，随即也提了几点品质要求，比如这黄酱至少一年酱、色泽须得是那种醇厚的棕黄色；
质地方面，要细腻均匀，不能有结块或是过于稀薄；
味道上，要天然发酵的豆香，不能有酸涩等异味。价格自然也得跟成树娘子的相同，十五文一斤，否则苏榛就没必要买了。
项家二婶、三婶心算了一通，觉得这价也公道，甚至她俩作为牵线的，应还能小赚一些的，便利落应下，打算明儿就出去打听去。
而玉娘作为鱼把头的娘子，就不参与这些买卖了，她是担心人家说项松会失了公道。
女眷们正聊得热闹，外头项家几个小伙子可是饿得不行了。
项家孙辈里最小的叫项俊，是三房的小儿子。跟寒酥一般年纪，性子也是最皮实的，此刻站在外头嚷嚷：“婶子们，还不开饭，我可是饿得比咱家晒的鱼干儿还干了！”
这声若洪钟的，惹得灶间婶子们乐得不行，赶紧应下，盛菜的盛菜、端鱼的端鱼，完全是个“大部队”开饭的架势。
虽说萧家以往开饭也总有不少人在，但跟项家比起来真就小儿科。
说实话，整个下午加晚上，苏榛都还没认全项家三房人口、哪个是哪个呢。
天色渐暗，项家主屋灯火通明，桌上摆满了菜肴，众人围坐亦是欢声笑语不断。
跟渔家人的身形相比，苏榛跟寒酥在里头跟两朵“娇花”似的。
好在寒酥很讨长辈们喜欢，席间不时与长辈轻声交谈，询问一些兴盛湖渔家的传统习俗，或是分享自己在白水村的趣事，言辞得体，礼貌有加。
而苏榛自踏入项家起，便总是面带笑容，且女眷们在厨房忙碌时，她也跟去帮忙，手脚麻利又毫无架子。
晚食时，她对每一道菜都报以真诚的赞美，细致品味后说出独到的见解，让精心烹制的女眷们心里甜滋滋的，觉得自己的手艺得到了极高的认可。
晚食过后，她还会跟项家主母奶奶唠唠家常，分享一些白水村的奇闻轶事，逗得老奶奶笑得合不拢嘴，直夸这姑娘贴心懂事。
项家老爷子对这俩孩子最为认可，他目光如炬，私下也对项松说，渔家小院难得迎来这般出众的年轻人，真是福气。
总之无论是忙碌的女眷们，还是男丁们、孩子们，都在不知不觉中和苏榛、寒酥打成一片，真心盼着他们能在兴盛湖多住些时日。
甚至项松本出于一片热忱，想收拾出两间干净舒适的厢房，让寒酥跟苏榛住的，也算尽地主之谊，并且商讨事情也方便。
可谁承想，重云公子派来那人提前就说了：不必，他已有安排。
项松起初一头雾水，想不明白其中缘由。
直到玉娘笑着提点，说他光想着好客，却忽略了关键事儿：项家毕竟有一群年轻力壮的大小伙子整日进进出出，苏娘子一个姑娘家，住这儿多有不便。更何况重云公子对苏娘子的心思，他还看不出？要是真让苏娘子住下了，重云公子怕是得打翻醋坛子。
项松一听，这才恍然大悟。
他心里清楚，重云公子身份不凡，对苏榛又格外上心。想必未来的苏娘子，怕是要进盛家当主母呢。
至于重云公子亲自给安排的客栈，就是湖畔那一排客栈当中的一个：琼涯客栈。
下午的时候苏榛也亲眼看到了，这里客栈数量是真多。
毕竟兴盛湖是水路交通的关键节点，不止对内贸易、对外的市舶商也有不少。每年至少有长达七八个月的时间，都有海外市舶商频繁出入、长期入驻。短则十余天，长则三四个月。
远洋贸易涉及诸多环节，从货品挑选、价格磋商到运输安排，无一不需要耗费大量时间。
如此一来，这些客栈就得全方位满足需求，不仅配备适宜长期居住的客房，还得专门辟出宽敞安全的储物空间，确保各类货物的安全。
在这湖畔一溜儿的客栈之中，琼涯客栈可说位置得天独厚，独占鳌头。
论景致，它正对着湖面最为开阔的区域。别家客栈，要么被前排屋舍遮挡了视线，要么角度偏狭，难见这般壮美湖光。
谈静谧，琼涯客栈虽临湖却藏于一小片树林之后，把外界的喧嚣、马蹄声、市井嘈杂都吸纳过滤。
相较之下，那些靠近主路的客栈，从早到晚被人流、车流声裹挟，难得安宁。
再说便捷，它拥有一条专属的石板道，蜿蜒曲折地穿过树林，直连官道。清晨，有食材供应商的马车顺着小道稳稳驶来，新鲜食材准时送达；
日暮，行商返程，抄这条近路片刻即至。
而湖畔其他客栈，有的小道泥泞难行，有的需绕路许久才能踏上归途，高下立判。
至于水路，客栈后院设有小码头，水域开阔且水势平缓，小型船只停靠稳当，启航顺畅。
当然，这些优点苏榛在入住的时候并不知晓。只瞧着夜幕笼罩下，琼涯客栈的大堂却灯火通明，挑高的空间恢弘大气，在暖黄灯火映照下，显得愈发厚重。
苏榛偷偷瞥了眼寒酥，两人目光交汇，皆从对方眼中读出了相同的心思。
虽说还没看清客房啥样，但就这比行商客栈豪华了数倍的阵仗，一晚的住宿费，怕不得把自己的荷包掏个底儿掉？
这哪是住店，分明是烧钱啊！
想了想，寒酥拉住项松，沉声说着：“项大哥，这客栈——”
项松直接打断，笑得坦然：“放心，这儿不要银子的。”
苏榛：“是不是重云公子付的，那也不成，无功——”
项松见她如此反应，笑意更浓，连忙解释：“虽说是公子安排的，但却不用公子付，是府衙年结。”
他倒也没说假话，这琼涯客栈从今年开始，承担了一定的“公务接待”职能。
一是往来此地，具有一定职级的官员、公差执行公务，需要一个舒适且隐秘、安全性高的落脚处；
二来，客栈位置特殊，靠近湖畔，易成为鱼龙混杂之地，是治安维护的重点区域。
府衙要求客栈协助管控人员往来、防范匪盗，客栈按要求配备安保人员、上报可疑情况，为地方治安出了力，作为补偿，府衙便承担费用，让客栈无后顾之忧。
项松瞧苏榛还是一脸不信的模样，急得手指头戳向客栈外头那块门牌，“妹子，你们刚进来的时候，指定瞅见那招牌了吧？瞅瞅，那上面的字可是太守大人亲手写的。”
顿了顿，他拍了拍胸脯，脸上泛起些红光，“我项家虽说不算啥大户人家，可我好歹当着鱼把头呢，领着兄弟们风里来雨里去。就算没有重云公子的安排，镇上这次搞年岁市集，特批给我项家五天呢，能在这琼涯客栈免费住，所以你们只管踏踏实实的！”
话都说到这份儿上，苏榛跟寒酥要是再推辞就着实虚伪了。
俩人对望一眼，只有诚心谢了项松，随后跟去柜上填了店历，不外乎是姓名、籍贯、职业、出行目的、所携带的行李之类的。
随后，便见掌柜的拿出一个戳儿，在俩人才登记好的店历后头盖上了“官待”二字。
边缘还刻有一串极小的编号，“甲字叁拾柒号”，想来是官府为了便于管理、统计这些承担接待任务的数据序号，足见其流程的严谨性。
最后，掌柜的不慌不忙地提起笔，蘸足了墨，在印旁空白处，按照官府文牒的格式，一丝不苟地写下入住的年月日、具体时辰，还有苏榛和寒酥二人的形容样貌、衣着打扮，其笔触严谨规范，仿若在书写重要公文，不容有丝毫差错。
玉娘寻思这酱如此香浓，拿来炖啥肯定都错不了。
于是，手一舀，大方地往锅里倒了两大勺。
没成想可真是歪打正着，那罐“就酱”实则是苏榛自制的红烧酱，里面融合了糖、八角、桂皮等等诸多香料，堪称万能调料。
于是经此一番炖煮，出锅的红烧野鸭香气四溢，比玉娘平日里所做的菜肴香气浓郁了数倍，揭开盖子往盘子里一盛，香味瞬间席卷了整个灶间，引得大伙儿纷纷侧目，馋意顿生。
女眷们不禁拉着苏榛好一通询问，说要她多做些，在市集上一定是好卖的。
苏榛也有些无奈，说家里原料酱余的不多了，成品顶多还能再出个两百斤，杯水车薪。
“原料酱可就是普通黄酱？那不愁，我们兴盛湖多得是，我帮你去寻。”项家二婶大包大揽拍了胸脯。
在她看来，这兴盛湖就是个取之不尽、用之不竭的宝藏，别说是普通黄酱，就是再稀罕点儿的玩意儿，只要跟湖沾边，她都有法子弄到手。
倒也是，渔家哪有不做酱的？
苏榛微微颔首。靠水吃水，渔人平日里捕获的鱼虾蟹贝丰富多样，自己吃不完，都是制成各种酱料。
念及如此，便欣然应了下来，但苏榛做事向来讲究精细，随即也提了几点品质要求，比如这黄酱至少一年酱、色泽须得是那种醇厚的棕黄色；
质地方面，要细腻均匀，不能有结块或是过于稀薄；
味道上，要天然发酵的豆香，不能有酸涩等异味。价格自然也得跟成树娘子的相同，十五文一斤，否则苏榛就没必要买了。
项家二婶、三婶心算了一通，觉得这价也公道，甚至她俩作为牵线的，应还能小赚一些的，便利落应下，打算明儿就出去打听去。
而玉娘作为鱼把头的娘子，就不参与这些买卖了，她是担心人家说项松会失了公道。
女眷们正聊得热闹，外头项家几个小伙子可是饿得不行了。
项家孙辈里最小的叫项俊，是三房的小儿子。跟寒酥一般年纪，性子也是最皮实的，此刻站在外头嚷嚷：“婶子们，还不开饭，我可是饿得比咱家晒的鱼干儿还干了！”
这声若洪钟的，惹得灶间婶子们乐得不行，赶紧应下，盛菜的盛菜、端鱼的端鱼，完全是个“大部队”开饭的架势。
虽说萧家以往开饭也总有不少人在，但跟项家比起来真就小儿科。
说实话，整个下午加晚上，苏榛都还没认全项家三房人口、哪个是哪个呢。
天色渐暗，项家主屋灯火通明，桌上摆满了菜肴，众人围坐亦是欢声笑语不断。
跟渔家人的身形相比，苏榛跟寒酥在里头跟两朵“娇花”似的。
好在寒酥很讨长辈们喜欢，席间不时与长辈轻声交谈，询问一些兴盛湖渔家的传统习俗，或是分享自己在白水村的趣事，言辞得体，礼貌有加。
而苏榛自踏入项家起，便总是面带笑容，且女眷们在厨房忙碌时，她也跟去帮忙，手脚麻利又毫无架子。
晚食时，她对每一道菜都报以真诚的赞美，细致品味后说出独到的见解，让精心烹制的女眷们心里甜滋滋的，觉得自己的手艺得到了极高的认可。
晚食过后，她还会跟项家主母奶奶唠唠家常，分享一些白水村的奇闻轶事，逗得老奶奶笑得合不拢嘴，直夸这姑娘贴心懂事。
项家老爷子对这俩孩子最为认可，他目光如炬，私下也对项松说，渔家小院难得迎来这般出众的年轻人，真是福气。
总之无论是忙碌的女眷们，还是男丁们、孩子们，都在不知不觉中和苏榛、寒酥打成一片，真心盼着他们能在兴盛湖多住些时日。
甚至项松本出于一片热忱，想收拾出两间干净舒适的厢房，让寒酥跟苏榛住的，也算尽地主之谊，并且商讨事情也方便。
可谁承想，重云公子派来那人提前就说了：不必，他已有安排。
项松起初一头雾水，想不明白其中缘由。
直到玉娘笑着提点，说他光想着好客，却忽略了关键事儿：项家毕竟有一群年轻力壮的大小伙子整日进进出出，苏娘子一个姑娘家，住这儿多有不便。更何况重云公子对苏娘子的心思，他还看不出？要是真让苏娘子住下了，重云公子怕是得打翻醋坛子。
项松一听，这才恍然大悟。
他心里清楚，重云公子身份不凡，对苏榛又格外上心。想必未来的苏娘子，怕是要进盛家当主母呢。
至于重云公子亲自给安排的客栈，就是湖畔那一排客栈当中的一个：琼涯客栈。
下午的时候苏榛也亲眼看到了，这里客栈数量是真多。
毕竟兴盛湖是水路交通的关键节点，不止对内贸易、对外的市舶商也有不少。每年至少有长达七八个月的时间，都有海外市舶商频繁出入、长期入驻。短则十余天，长则三四个月。
远洋贸易涉及诸多环节，从货品挑选、价格磋商到运输安排，无一不需要耗费大量时间。
如此一来，这些客栈就得全方位满足需求，不仅配备适宜长期居住的客房，还得专门辟出宽敞安全的储物空间，确保各类货物的安全。
在这湖畔一溜儿的客栈之中，琼涯客栈可说位置得天独厚，独占鳌头。
论景致，它正对着湖面最为开阔的区域。别家客栈，要么被前排屋舍遮挡了视线，要么角度偏狭，难见这般壮美湖光。
谈静谧，琼涯客栈虽临湖却藏于一小片树林之后，把外界的喧嚣、马蹄声、市井嘈杂都吸纳过滤。
相较之下，那些靠近主路的客栈，从早到晚被人流、车流声裹挟，难得安宁。
再说便捷，它拥有一条专属的石板道，蜿蜒曲折地穿过树林，直连官道。清晨，有食材供应商的马车顺着小道稳稳驶来，新鲜食材准时送达；
日暮，行商返程，抄这条近路片刻即至。
而湖畔其他客栈，有的小道泥泞难行，有的需绕路许久才能踏上归途，高下立判。
至于水路，客栈后院设有小码头，水域开阔且水势平缓，小型船只停靠稳当，启航顺畅。
当然，这些优点苏榛在入住的时候并不知晓。只瞧着夜幕笼罩下，琼涯客栈的大堂却灯火通明，挑高的空间恢弘大气，在暖黄灯火映照下，显得愈发厚重。
苏榛偷偷瞥了眼寒酥，两人目光交汇，皆从对方眼中读出了相同的心思。
虽说还没看清客房啥样，但就这比行商客栈豪华了数倍的阵仗，一晚的住宿费，怕不得把自己的荷包掏个底儿掉？
这哪是住店，分明是烧钱啊！
想了想，寒酥拉住项松，沉声说着：“项大哥，这客栈——”
项松直接打断，笑得坦然：“放心，这儿不要银子的。”
苏榛：“是不是重云公子付的，那也不成，无功——”
项松见她如此反应，笑意更浓，连忙解释：“虽说是公子安排的，但却不用公子付，是府衙年结。”
他倒也没说假话，这琼涯客栈从今年开始，承担了一定的“公务接待”职能。
一是往来此地，具有一定职级的官员、公差执行公务，需要一个舒适且隐秘、安全性高的落脚处；
二来，客栈位置特殊，靠近湖畔，易成为鱼龙混杂之地，是治安维护的重点区域。
府衙要求客栈协助管控人员往来、防范匪盗，客栈按要求配备安保人员、上报可疑情况，为地方治安出了力，作为补偿，府衙便承担费用，让客栈无后顾之忧。
项松瞧苏榛还是一脸不信的模样，急得手指头戳向客栈外头那块门牌，“妹子，你们刚进来的时候，指定瞅见那招牌了吧？瞅瞅，那上面的字可是太守大人亲手写的。”
顿了顿，他拍了拍胸脯，脸上泛起些红光，“我项家虽说不算啥大户人家，可我好歹当着鱼把头呢，领着兄弟们风里来雨里去。就算没有重云公子的安排，镇上这次搞年岁市集，特批给我项家五天呢，能在这琼涯客栈免费住，所以你们只管踏踏实实的！”
话都说到这份儿上，苏榛跟寒酥要是再推辞就着实虚伪了。
俩人对望一眼，只有诚心谢了项松，随后跟去柜上填了店历，不外乎是姓名、籍贯、职业、出行目的、所携带的行李之类的。
随后，便见掌柜的拿出一个戳儿，在俩人才登记好的店历后头盖上了“官待”二字。
边缘还刻有一串极小的编号，“甲字叁拾柒号”，想来是官府为了便于管理、统计这些承担接待任务的数据序号，足见其流程的严谨性。
最后，掌柜的不慌不忙地提起笔，蘸足了墨，在印旁空白处，按照官府文牒的格式，一丝不苟地写下入住的年月日、具体时辰，还有苏榛和寒酥二人的形容样貌、衣着打扮，其笔触严谨规范，仿若在书写重要公文，不容有丝毫差错。