第101章
而苏榛跟舒娘也只不过进去一刻钟就又出来了,舒娘手中的钱匣子换成了钱袋子。
李采发誓,他长到十五岁,这是第一次见到他娘可以说是满面红光的样子。
其实舒娘在李家是个受宠的,但受宠归受宠,一个人的成就感和满足感、从来不会是仅靠“受宠”就能获得的。
她第一次有了自己“立得住”的心情。
苏榛自然也看得出舒娘的心情,索性让她一次性的“爽”个够,便招呼着众人:“大伙儿先别忙了,咱们坐下聊聊。”
第76章
所有人光速集合,围坐到山洞口,一边暖暖的烤着篝火,一边期待的搓手手,毕竟那钱袋子……
苏榛在分钱方面绝对不会卖关子,笑意吟吟的开了口:“今天只用了不到一个时辰,咱带出去的东西就全清空了,压根不够,再多两倍也卖得出去。但咱存货不多,就稍微的‘饥饿营销’一下,晚食就不去二号场摆摊了。所以,除了去三号贮木场做晚食的人之外,其他人全部留在家做小吃,能做多少就多少。”
丽娘赶紧问:“那明天摆不?”
“摆呀。”
“明天轮到我跟春娘去了吧!”
“没问题!”苏榛笑着点头:“其实不论你们出没出去,钱是照分不误的。所以,下面就由舒娘给大家分红!”
春娘等人立刻羞涩的客气起来,说着“不用急不用急”“回去发也成的”。
嘴上这么说,眼神儿都忍不住瞄钱袋子。
舒娘便不再耽搁,清了清嗓子,学着苏榛大大方方的样子,朗声开口:“除了给白叔跟成树兄弟的是每车每天一百三十文之外,其他人是给八十文每天。”
丽娘心急:“哎呀我们都记得!别说这些了。”
苏榛笑出声:“对,说重点吧。”
其他人也都连连点头。
舒娘却还是慢条斯理的:“但这八十文……”
所有人的心提了起来……
“肯定是不止八十文!”舒娘哈哈笑了起来,语气也开始激动:“榛娘说,今天大家都出了很多力,太辛苦了,要给大家发一份励银!每人多给五十文!
也就是说,白叔跟成树兄弟每人拿一百八十文;
其他人,每人拿一百三十文!再加上盛家贮木场本来就给了我们一两工钱。要是每天生意都这么好,咱们的收入,怕是比城里的大酒楼帐房先生还高!”
没有什么消息是比直接发钱更振奋人心的,尤其这钱的数量还超出她们预想。
更何况当中大部分还是女眷,整日围着灶台跟孩子转的,能捧到自己亲手赚的钱,那心情简直难以描述。若不是还要顾忌个脸面有些害臊,真恨不得跑到火炕上去滚两圈儿。
而苏榛跟舒娘两人也已经在石屋里头分好了钱。
今日总收入相当可观,毛血旺收银一两七钱十五文;白砍兔收银一两三钱零五十文;鲜肉锅盔收银一两二钱;烤苕皮收银更是高达三两五钱。
这四样菜一共便是七两七钱零六十五文。
但有些比如毛血旺的制作成本高、白砍兔的成本低,两相一中和,粗略算的话,全部食材成本差不多占了总收入的四成。
余下六成银子再减去众人的日薪、红利、摊位日租,一共剩下三两五钱零九十九文。
舒娘分得三成,便是一两零八十文。
苏榛得了二两五钱零十九文,再加上单独卖了五十罐“就酱”收银二两五钱。所以今日共得银五两零十九文。
单看这数字,又怎么不算是大获全胜?
但转念又一想,苕皮是伯娘收购来的,还欠村民们六两二钱零二百五十文银子呢。所以这钱也只是在她手里经过一下,要赶紧还给人家,让大家心里都踏实些。
苏榛跟舒娘把钱给大伙儿分完,欢喜劲儿还没过,眼瞅着又到了去三号贮木场煮晚食的时辰。
所有人都劝苏榛留下休息,丽娘跟春娘去做晚食就成。
但苏榛想了想,还是决定亲自去。在商言商,如果她总缺席,三号场掌柜的嘴上不说,心里也会觉得白水村的人只顾美食摊儿,收了银子就不管人家三号场晚食的活儿了。
更何况她不止是做晚食,还要借窖炉做一批烤一些吃食,恐怕今晚会在贮木场忙到很晚。
念及如此,便带着丽娘、春娘、小司、李采同去,其他人留在驻地备明天的餐。
“榛娘,烤苕皮是不是多预备一些?今日只做了五十斤的量,我瞧着半个时辰都抢光了。”山梅问着。
简单一句问话,春娘已经心头一喜,因为这是山梅第一次“主动思考”。
苏榛倒没想太深,只是点头:“对,但不宜加得太多,会让大伙儿没新鲜感。”
舒娘想了想:“再多做二十斤?一共七十斤,可以做三百五十串。”
“可以,但鸡蛋是不是不够用?”苏榛又问。
又是山梅立刻给报了数:“今天一共用了三百枚鸡蛋,白叔一共送上来五百枚鸡蛋,眼下做菜摆摊儿做了不少,只剩一百五十二枚了。”
这次连苏榛都面露喜色,没想到山梅这个“库管”当得如此称职,鸡蛋都能精确到个数。
发现优点当然就要表扬,苏榛立刻把山梅好一通夸。山梅的腰杆逐渐挺直,领襟上苏榛送的那朵皮子玫瑰都好像格外鲜艳了些。
至于鸡蛋倒是不用担心,去三号贮木场应该买得到。但总借用人家的也不是办法,想到未来几日还会有大量物资的短缺,苏榛索性让成树下山采买一趟。
尤其要买大量的鲜猪肉,时下的人其实并不太爱吃野猪。一是野猪肉全瘦,不香;二是野猪肉稍微处理得不好会带有些许腥臊,太费腌制的调料。
“行,那我这就下去,酱还需要不?”成树问着。
苏榛:“估计我伯娘一时半会儿做不了太多,反正有多少就带上来多少吧。”
说完,便又抓紧时间跟舒娘商量了一下采买清单、密密麻麻写了一大张。至于采买银两,苏榛出了三两五钱、舒娘出了一两五钱,一共凑足五两银子全部交给成树。
另外,苏榛还打包了一堆这几天收获的山珍和野味,包括了之前采的冬蘑、小火菇,以及分在苏榛和萧家名下的野猪肉、野山羊肉各切了十斤。
打包好,也请成树转交给叶氏,当这些日子家里的吃食。
想着家里还欠着山下村民的苕皮钱,苏榛便把今日赚到的全部“身家”余额一两五钱也请成树捎下去。
一来一去的,萧家欠债便剩下四两七钱零五十文。再做个三、五日定能满额还清。
把成树这边安排好,三号贮木场的马车也刚好来接人了。苏榛便带着丽娘、春娘和小司前去。
留在窝棚区的大伙儿一起赶制明天要卖的东西,以及之前晾的那些缠丝兔也干了。
苏榛嘱咐山梅,把缠丝兔蒸半个时辰,再把泡着兔头的水多清几次,余下的活儿她晚上回来再弄。
“若是今天捞上来的鱼多,要不要也制成酱焖的?上回我瞧你做的真香。”山梅又问。
苏榛点点头:“要,有多少洗多少,我回来就做。”
全部交待妥贴了,马车这才出发。
苏榛倚着丽娘的肩膀,一路晃晃悠悠的竟还睡了一觉。
累吗?很累,从早上起来到现在连轴转。但苦吗?倒也不觉得,毕竟都是自己要做的。苏榛感觉自己心里有一股“气”,挺着她前行。
现代那个家里即然容不得她,她便不稀罕了,反正在哪儿都是活。可如果有机会,她也只想搞清楚一件事:自己为什么会被推下海而已……
今日贮木场的晚食,主菜是苏榛炖的猪排骨焖带豆手擀面。面是小丰跟富贵提前就擀好了,倒是没费什么事。
做完晚食,苏榛等人也没急着撤。借了焖锅窖在外头烤制面包。
山上最不缺的便是各类坚果,但苏榛身上已经没钱了,还是找丽娘借了五百文,在贮木场后厨一口气买了三百枚鸡蛋、五十斤坚果碎。
前前后后烤了四炉,一共制了二百二十个果仁香颂烤面包,若不是晚上还要准备明日的美食摊,苏榛恨不得直接烤一千个出来。
其实加了果仁的香颂,口感也就那么回事,但神仙也架不住它太香啊。尤其坚果也不是苏榛随便乱搭的。
加杏仁会有淡淡的清香、加核桃就多一份醇厚的森香、加牛乳会带来浓郁的奶香,加糖经过焦糖化后,会产生甜蜜的焦糖香气;以及苏榛的“秘料”有肉桂香气、里头还有大量的果脯碎的果香。
总之就一个字:香!
这香气惹得明明吃饱了的伐工们都不想走了,围着炉窖打听怎么卖的。
这次的烤果仁香颂,每个差不多三两左右。
若是伐工们拿它当干粮,每人一顿二、三个,饭量特别大的就三、四个也够了。面粉虽便宜,但里头加的果子和牛乳成本也不少,所以定价比肉包高了一文,每个七文。
李采发誓,他长到十五岁,这是第一次见到他娘可以说是满面红光的样子。
其实舒娘在李家是个受宠的,但受宠归受宠,一个人的成就感和满足感、从来不会是仅靠“受宠”就能获得的。
她第一次有了自己“立得住”的心情。
苏榛自然也看得出舒娘的心情,索性让她一次性的“爽”个够,便招呼着众人:“大伙儿先别忙了,咱们坐下聊聊。”
第76章
所有人光速集合,围坐到山洞口,一边暖暖的烤着篝火,一边期待的搓手手,毕竟那钱袋子……
苏榛在分钱方面绝对不会卖关子,笑意吟吟的开了口:“今天只用了不到一个时辰,咱带出去的东西就全清空了,压根不够,再多两倍也卖得出去。但咱存货不多,就稍微的‘饥饿营销’一下,晚食就不去二号场摆摊了。所以,除了去三号贮木场做晚食的人之外,其他人全部留在家做小吃,能做多少就多少。”
丽娘赶紧问:“那明天摆不?”
“摆呀。”
“明天轮到我跟春娘去了吧!”
“没问题!”苏榛笑着点头:“其实不论你们出没出去,钱是照分不误的。所以,下面就由舒娘给大家分红!”
春娘等人立刻羞涩的客气起来,说着“不用急不用急”“回去发也成的”。
嘴上这么说,眼神儿都忍不住瞄钱袋子。
舒娘便不再耽搁,清了清嗓子,学着苏榛大大方方的样子,朗声开口:“除了给白叔跟成树兄弟的是每车每天一百三十文之外,其他人是给八十文每天。”
丽娘心急:“哎呀我们都记得!别说这些了。”
苏榛笑出声:“对,说重点吧。”
其他人也都连连点头。
舒娘却还是慢条斯理的:“但这八十文……”
所有人的心提了起来……
“肯定是不止八十文!”舒娘哈哈笑了起来,语气也开始激动:“榛娘说,今天大家都出了很多力,太辛苦了,要给大家发一份励银!每人多给五十文!
也就是说,白叔跟成树兄弟每人拿一百八十文;
其他人,每人拿一百三十文!再加上盛家贮木场本来就给了我们一两工钱。要是每天生意都这么好,咱们的收入,怕是比城里的大酒楼帐房先生还高!”
没有什么消息是比直接发钱更振奋人心的,尤其这钱的数量还超出她们预想。
更何况当中大部分还是女眷,整日围着灶台跟孩子转的,能捧到自己亲手赚的钱,那心情简直难以描述。若不是还要顾忌个脸面有些害臊,真恨不得跑到火炕上去滚两圈儿。
而苏榛跟舒娘两人也已经在石屋里头分好了钱。
今日总收入相当可观,毛血旺收银一两七钱十五文;白砍兔收银一两三钱零五十文;鲜肉锅盔收银一两二钱;烤苕皮收银更是高达三两五钱。
这四样菜一共便是七两七钱零六十五文。
但有些比如毛血旺的制作成本高、白砍兔的成本低,两相一中和,粗略算的话,全部食材成本差不多占了总收入的四成。
余下六成银子再减去众人的日薪、红利、摊位日租,一共剩下三两五钱零九十九文。
舒娘分得三成,便是一两零八十文。
苏榛得了二两五钱零十九文,再加上单独卖了五十罐“就酱”收银二两五钱。所以今日共得银五两零十九文。
单看这数字,又怎么不算是大获全胜?
但转念又一想,苕皮是伯娘收购来的,还欠村民们六两二钱零二百五十文银子呢。所以这钱也只是在她手里经过一下,要赶紧还给人家,让大家心里都踏实些。
苏榛跟舒娘把钱给大伙儿分完,欢喜劲儿还没过,眼瞅着又到了去三号贮木场煮晚食的时辰。
所有人都劝苏榛留下休息,丽娘跟春娘去做晚食就成。
但苏榛想了想,还是决定亲自去。在商言商,如果她总缺席,三号场掌柜的嘴上不说,心里也会觉得白水村的人只顾美食摊儿,收了银子就不管人家三号场晚食的活儿了。
更何况她不止是做晚食,还要借窖炉做一批烤一些吃食,恐怕今晚会在贮木场忙到很晚。
念及如此,便带着丽娘、春娘、小司、李采同去,其他人留在驻地备明天的餐。
“榛娘,烤苕皮是不是多预备一些?今日只做了五十斤的量,我瞧着半个时辰都抢光了。”山梅问着。
简单一句问话,春娘已经心头一喜,因为这是山梅第一次“主动思考”。
苏榛倒没想太深,只是点头:“对,但不宜加得太多,会让大伙儿没新鲜感。”
舒娘想了想:“再多做二十斤?一共七十斤,可以做三百五十串。”
“可以,但鸡蛋是不是不够用?”苏榛又问。
又是山梅立刻给报了数:“今天一共用了三百枚鸡蛋,白叔一共送上来五百枚鸡蛋,眼下做菜摆摊儿做了不少,只剩一百五十二枚了。”
这次连苏榛都面露喜色,没想到山梅这个“库管”当得如此称职,鸡蛋都能精确到个数。
发现优点当然就要表扬,苏榛立刻把山梅好一通夸。山梅的腰杆逐渐挺直,领襟上苏榛送的那朵皮子玫瑰都好像格外鲜艳了些。
至于鸡蛋倒是不用担心,去三号贮木场应该买得到。但总借用人家的也不是办法,想到未来几日还会有大量物资的短缺,苏榛索性让成树下山采买一趟。
尤其要买大量的鲜猪肉,时下的人其实并不太爱吃野猪。一是野猪肉全瘦,不香;二是野猪肉稍微处理得不好会带有些许腥臊,太费腌制的调料。
“行,那我这就下去,酱还需要不?”成树问着。
苏榛:“估计我伯娘一时半会儿做不了太多,反正有多少就带上来多少吧。”
说完,便又抓紧时间跟舒娘商量了一下采买清单、密密麻麻写了一大张。至于采买银两,苏榛出了三两五钱、舒娘出了一两五钱,一共凑足五两银子全部交给成树。
另外,苏榛还打包了一堆这几天收获的山珍和野味,包括了之前采的冬蘑、小火菇,以及分在苏榛和萧家名下的野猪肉、野山羊肉各切了十斤。
打包好,也请成树转交给叶氏,当这些日子家里的吃食。
想着家里还欠着山下村民的苕皮钱,苏榛便把今日赚到的全部“身家”余额一两五钱也请成树捎下去。
一来一去的,萧家欠债便剩下四两七钱零五十文。再做个三、五日定能满额还清。
把成树这边安排好,三号贮木场的马车也刚好来接人了。苏榛便带着丽娘、春娘和小司前去。
留在窝棚区的大伙儿一起赶制明天要卖的东西,以及之前晾的那些缠丝兔也干了。
苏榛嘱咐山梅,把缠丝兔蒸半个时辰,再把泡着兔头的水多清几次,余下的活儿她晚上回来再弄。
“若是今天捞上来的鱼多,要不要也制成酱焖的?上回我瞧你做的真香。”山梅又问。
苏榛点点头:“要,有多少洗多少,我回来就做。”
全部交待妥贴了,马车这才出发。
苏榛倚着丽娘的肩膀,一路晃晃悠悠的竟还睡了一觉。
累吗?很累,从早上起来到现在连轴转。但苦吗?倒也不觉得,毕竟都是自己要做的。苏榛感觉自己心里有一股“气”,挺着她前行。
现代那个家里即然容不得她,她便不稀罕了,反正在哪儿都是活。可如果有机会,她也只想搞清楚一件事:自己为什么会被推下海而已……
今日贮木场的晚食,主菜是苏榛炖的猪排骨焖带豆手擀面。面是小丰跟富贵提前就擀好了,倒是没费什么事。
做完晚食,苏榛等人也没急着撤。借了焖锅窖在外头烤制面包。
山上最不缺的便是各类坚果,但苏榛身上已经没钱了,还是找丽娘借了五百文,在贮木场后厨一口气买了三百枚鸡蛋、五十斤坚果碎。
前前后后烤了四炉,一共制了二百二十个果仁香颂烤面包,若不是晚上还要准备明日的美食摊,苏榛恨不得直接烤一千个出来。
其实加了果仁的香颂,口感也就那么回事,但神仙也架不住它太香啊。尤其坚果也不是苏榛随便乱搭的。
加杏仁会有淡淡的清香、加核桃就多一份醇厚的森香、加牛乳会带来浓郁的奶香,加糖经过焦糖化后,会产生甜蜜的焦糖香气;以及苏榛的“秘料”有肉桂香气、里头还有大量的果脯碎的果香。
总之就一个字:香!
这香气惹得明明吃饱了的伐工们都不想走了,围着炉窖打听怎么卖的。
这次的烤果仁香颂,每个差不多三两左右。
若是伐工们拿它当干粮,每人一顿二、三个,饭量特别大的就三、四个也够了。面粉虽便宜,但里头加的果子和牛乳成本也不少,所以定价比肉包高了一文,每个七文。