第77章
冰河距离窝棚区没多远，没走上一会儿就到了。
小司正被舒娘和丽娘“喂食”，是昨晚剩的鲜肉锅盔，显然都把他当成子侄辈儿的。
倒是山梅害羞避嫌，跑回了山洞跟春娘一起缝衣服做事。
盛重云环顾周边，发现此地避风又僻静，甚至还有避兽的地窖。想来白水村猎户们经验十足，很会选地方，便也放下了心。
小司则用桦树皮包了个刚刚烤热的锅盔，跑过来给盛重云献宝：“公子您快尝尝，这可太香了，苏娘子调的料！太香了真的太香了！”
盛重云本来不饿，但听是苏榛调的，便接过来咬了一口。
虽已放了一晚，但用火一烤又把鲜香给逼了出来，甚至比昨晚好吃，酥香的饼皮里还夹了孜然、胡椒，别有一番风味。
小司趁机抱怨：“公子，咱新贮木场请的厨子还花了大价钱，您瞧瞧他每天做的那叫啥！”
一边说，一边还对苏榛也诉苦：“苏娘子，我们吃了一天的粥子就烙饼，配小咸菜。倒也炖了些肉，但那肉又老又臊的，一股子咸味儿。要不，今天晚食您能不——”
盛重云突然开口打断：“小司，话多了。”
他语气虽温柔，小司却立刻闭了嘴，不敢造次。
苏榛不明究里，看向盛重云。
盛重云轻声答了：“你这里全是女眷，我们留下来不好。”
……苏榛倒是把这茬忘了，她不介意不代表别人不介意。尤其男丁们都在围猎，所以春娘跟山梅才会直接避去山洞的。
盛重云不想因为自己带给陌生人困扰。
苏榛点点头，便不再多说，心里却对盛重云的观察入微多了一份认同和敬意。
“我们留下虽然不好，但……”盛重云话里有话。
苏榛面无表情的看着他：收回方才对他的评价。
盛重云不紧不慢的：“榛娘可还有精力，做林场吃食的包商？”
“包商？”
“这批上山来的伐工二十人、大掌柜一人、木把头一人，加上我跟小司，一共二十四人。每日三食，但早食可由我们自行负责，午食和晚食，可否请榛娘领人安排，若实在均不出时间，仅安排其中一食也可。”
“我这里其实——”苏榛有些犹豫。
盛重云连忙补充：“或者不用每日，隔两三日也可。”
他低头注视着默不作声的苏榛，连他自己都没有意识到：他此时的眼神中竟带着些恳求了。
旁观者小司斜瞥了他家公子一眼，心中满满的：真是不争气啊……
其实苏榛犹豫是在算钱，这要多少钱合适？？？不止算钱，还得征求其他女眷意见。
最重要的，不能太累，赚钱是重要，不能为了赚钱不要命吧。
想了想，索性就先把丑话说在前头：“重云公子，其实我们只有五个人，肯定是先顾着白水村猎户的吃食。而且您不知道，同时我们还要做一批战术背包和马甲，呃，就是我家萧伯跟寒酥穿戴的那种，不知您还有没有印象。”
盛重云点点头，当然有印象。毕竟萧寒酥那一身英挺，可是故意在他面前秀了一下的。
“而且白天我们还得采山货，实在是……”
小司赶紧接话：“山货还不简单吗？苏娘子，盛家林场里头本就分了砍伐区和养护区。砍伐区的山货确实是给伐工们了，但养护区的可还是盛家的啊。我家公子肯定不介意你们去摘！或者都不用你亲自出马，我在山上也闲来无事，去帮你摘了就是！对吧，公子。”
盛重云煞有其事的点头。
“可还是——”
小司苦着脸哀求：“苏娘子，你行行好，救救我吧，我上来两天快饿死了，你都不知道林场的饭菜有多难吃。”
苏榛一看就知道他在夸张，心道小司可真不愧是盛重云的贴身护卫呢。
“做，我们做，我们能做的。”丽娘闪现，说她是闪现都冤枉她，她偷听很久了！几个女眷里属她胆子大。
“有银子干嘛不赚啊，榛娘，不就做个饭，我们几个有得是力气。敢问重云公子，能给多少银子啊？”
盛重云脸上终于见了笑意，如清风朗月。
半刻钟后，盛重云跟小司策马离开，丢下五两银子……
其他四个女眷围着银子乐翻了天，唯独苏榛黑着一张脸。
丽娘大大咧咧的过来拧了苏榛的脸一把，“哎呀莫担心莫担心，你就只管掌勺，其它的活儿全部我们四个包了。”
苏榛实在哭笑不得：“丽娘姐姐，那不是一个人的饭，那是二十几个人的啊。再加上咱村里自己的，五十一口呢。”
舒娘也是美滋滋的不当回事：“不是说每日只要做一顿吗？半个月下来咱每人能分到一两呢，那可是一两啊！十几天就能赚到一两！”
山梅也不住的点头：“对对，而且那个叫小司的说，他还能给派两个伙计帮厨的。”
苏榛愈发无奈：“我是怕你们太累，而且一两也不算多。”
“咋不多，城里酒楼的掌柜整天上工，一个月也就赚三两银子。咱比掌柜的身价还高！”舒娘也是乐呵呵的满足。
她倒没说假话，更何况城里的银子、跟村里的意义可不一样。在城里的银子还得买房买米买菜买肉买一切，银子不经花。
村里除了买米，其它的都可以自己种自己摘，一两银子能花不少时日呢。
“榛娘，我这是第一次摸到自己赚的银子。”山梅眼圈儿突然红了，“家里连铜板都不许我碰的。”
苏榛：……
还能说什么？被打败了。
苏榛不想矫情，即然银子都收了，大家又这么高兴，她现在唯一能做的就是对得起这五两银子，让盛重云觉得物有所值。
等晚上吧，她需要详细计算所有事情的流程、时间、人手，以及花销。
哎迈，头疼。
唯一让她感觉到高兴的，是贮木场驻地竟有黄泥焖窖炉。
也就是古代版的烤箱，有这可是能省下大把时间，苏榛心里已经想到不少吃食可以做了。
第61章
这边女眷们忙到日头落山,仍不见白水村的男丁们回来。
想必今天走得远，直接睡在山里。
他们每人带了十个锅盔走的，更何况再差也能猎到些兔子、山鸡之类的,一两日内吃食倒不必替他们发愁。
女眷们也是手脚不停的忙活,舒娘跟春娘仍旧赶制衣服和背包。
山梅跟丽娘处理今天采摘的冬蘑和冻青、小火菇。
长虚山通常冬蘑保鲜分四种,一种洗干净后用盐水泡一泡,然后捞出来挤干水份再冻上；第二种稍加整理便直接冷冻；第三种是清洗干净,放容器里搁一层冬蘑搁一层盐,腌上；最后一种便是清洗干净直接摊开来晒成干蘑菇。
无论哪种方法，十斤冬蘑处理过后也就剩一、两斤，所以卖价才会三十文每斤那么高。
按规矩,山货小组谁采的归谁，苏榛采的那些下午回来就先称了重：冬蘑八斤、小火菇五斤、冻青两捆。
但冻青卖价一斤也只有八文,苏榛便不打算把太多的精力放上头。索性让山梅拿出一捆砍碎了,搁进桦树皮的锅子里熬水，晚上给大家泡泡手脚防冻疮。
其它的也都拜托山梅一并弄了，苏榛就去做五人的晚食。
午食的时候在外头的三个都只吃了耐饥丸和水煮蛋，留守的两个更是简单，每人吃了两个蒸番薯就对付了。
也还是头一晚太累，备餐不足导致的。
苏榛估计着明晚男丁们差不多也要回来一趟,不如今天就多做一些,后天他们再出去直接能拿走。
那么今晚就按餐单烙一大批酱香饼，三份儿白面加一份儿番薯面,又省钱又软糯嚼劲儿。
苏榛要做的酱香饼咸香松脆，但若想久放还能脆而不硬，和面的时候就得下功。要用开水和烫面，且开水里头还加了家里带上来的柿子树灰,权当代替现代的小苏打了。
和好的面也不急着立刻擀，搁到了火堆旁醒着，苏榛先弄油酥，那也是酱香饼分层和酥香的关键。
至于酱，也是苏榛从家里带来的香辣肉沫酱打底，又额外多切了三斤五花肉碎、胡葱碎、蒜末，用猪油加了豆瓣酱和甜面酱等作料，一并炒出一大盆。
等酱炒完，面也就醒好了。苏榛便把面团擀成大饼，尺寸惊人，比铁锅还大了一圈儿，再往上头抹油酥、寒葱碎，以及刚炒好的酱。
山梅跟丽娘那头儿刚好也把冬蘑清理完了，便过来跟苏榛一起弄吃食。
丽娘力气大，由她来掌锅。锅入油，油热了便把大饼平铺在上头。
苏榛直接用手指一点点的推饼沿儿，让油饼出一些纹路，直到烙得两面金黄、酱香扑鼻，最后再洒一层寒葱碎和白芝麻，搞定！
这铁锅足有二尺四寸的口径，炒菜一次能炒十几、二十斤，烙饼自然也是烙得爽利。
小司正被舒娘和丽娘“喂食”，是昨晚剩的鲜肉锅盔，显然都把他当成子侄辈儿的。
倒是山梅害羞避嫌，跑回了山洞跟春娘一起缝衣服做事。
盛重云环顾周边，发现此地避风又僻静，甚至还有避兽的地窖。想来白水村猎户们经验十足，很会选地方，便也放下了心。
小司则用桦树皮包了个刚刚烤热的锅盔，跑过来给盛重云献宝：“公子您快尝尝，这可太香了，苏娘子调的料！太香了真的太香了！”
盛重云本来不饿，但听是苏榛调的，便接过来咬了一口。
虽已放了一晚，但用火一烤又把鲜香给逼了出来，甚至比昨晚好吃，酥香的饼皮里还夹了孜然、胡椒，别有一番风味。
小司趁机抱怨：“公子，咱新贮木场请的厨子还花了大价钱，您瞧瞧他每天做的那叫啥！”
一边说，一边还对苏榛也诉苦：“苏娘子，我们吃了一天的粥子就烙饼，配小咸菜。倒也炖了些肉，但那肉又老又臊的，一股子咸味儿。要不，今天晚食您能不——”
盛重云突然开口打断：“小司，话多了。”
他语气虽温柔，小司却立刻闭了嘴，不敢造次。
苏榛不明究里，看向盛重云。
盛重云轻声答了：“你这里全是女眷，我们留下来不好。”
……苏榛倒是把这茬忘了，她不介意不代表别人不介意。尤其男丁们都在围猎，所以春娘跟山梅才会直接避去山洞的。
盛重云不想因为自己带给陌生人困扰。
苏榛点点头，便不再多说，心里却对盛重云的观察入微多了一份认同和敬意。
“我们留下虽然不好，但……”盛重云话里有话。
苏榛面无表情的看着他：收回方才对他的评价。
盛重云不紧不慢的：“榛娘可还有精力，做林场吃食的包商？”
“包商？”
“这批上山来的伐工二十人、大掌柜一人、木把头一人，加上我跟小司，一共二十四人。每日三食，但早食可由我们自行负责，午食和晚食，可否请榛娘领人安排，若实在均不出时间，仅安排其中一食也可。”
“我这里其实——”苏榛有些犹豫。
盛重云连忙补充：“或者不用每日，隔两三日也可。”
他低头注视着默不作声的苏榛，连他自己都没有意识到：他此时的眼神中竟带着些恳求了。
旁观者小司斜瞥了他家公子一眼，心中满满的：真是不争气啊……
其实苏榛犹豫是在算钱，这要多少钱合适？？？不止算钱，还得征求其他女眷意见。
最重要的，不能太累，赚钱是重要，不能为了赚钱不要命吧。
想了想，索性就先把丑话说在前头：“重云公子，其实我们只有五个人，肯定是先顾着白水村猎户的吃食。而且您不知道，同时我们还要做一批战术背包和马甲，呃，就是我家萧伯跟寒酥穿戴的那种，不知您还有没有印象。”
盛重云点点头，当然有印象。毕竟萧寒酥那一身英挺，可是故意在他面前秀了一下的。
“而且白天我们还得采山货，实在是……”
小司赶紧接话：“山货还不简单吗？苏娘子，盛家林场里头本就分了砍伐区和养护区。砍伐区的山货确实是给伐工们了，但养护区的可还是盛家的啊。我家公子肯定不介意你们去摘！或者都不用你亲自出马，我在山上也闲来无事，去帮你摘了就是！对吧，公子。”
盛重云煞有其事的点头。
“可还是——”
小司苦着脸哀求：“苏娘子，你行行好，救救我吧，我上来两天快饿死了，你都不知道林场的饭菜有多难吃。”
苏榛一看就知道他在夸张，心道小司可真不愧是盛重云的贴身护卫呢。
“做，我们做，我们能做的。”丽娘闪现，说她是闪现都冤枉她，她偷听很久了！几个女眷里属她胆子大。
“有银子干嘛不赚啊，榛娘，不就做个饭，我们几个有得是力气。敢问重云公子，能给多少银子啊？”
盛重云脸上终于见了笑意，如清风朗月。
半刻钟后，盛重云跟小司策马离开，丢下五两银子……
其他四个女眷围着银子乐翻了天，唯独苏榛黑着一张脸。
丽娘大大咧咧的过来拧了苏榛的脸一把，“哎呀莫担心莫担心，你就只管掌勺，其它的活儿全部我们四个包了。”
苏榛实在哭笑不得：“丽娘姐姐，那不是一个人的饭，那是二十几个人的啊。再加上咱村里自己的，五十一口呢。”
舒娘也是美滋滋的不当回事：“不是说每日只要做一顿吗？半个月下来咱每人能分到一两呢，那可是一两啊！十几天就能赚到一两！”
山梅也不住的点头：“对对，而且那个叫小司的说，他还能给派两个伙计帮厨的。”
苏榛愈发无奈：“我是怕你们太累，而且一两也不算多。”
“咋不多，城里酒楼的掌柜整天上工，一个月也就赚三两银子。咱比掌柜的身价还高！”舒娘也是乐呵呵的满足。
她倒没说假话，更何况城里的银子、跟村里的意义可不一样。在城里的银子还得买房买米买菜买肉买一切，银子不经花。
村里除了买米，其它的都可以自己种自己摘，一两银子能花不少时日呢。
“榛娘，我这是第一次摸到自己赚的银子。”山梅眼圈儿突然红了，“家里连铜板都不许我碰的。”
苏榛：……
还能说什么？被打败了。
苏榛不想矫情，即然银子都收了，大家又这么高兴，她现在唯一能做的就是对得起这五两银子，让盛重云觉得物有所值。
等晚上吧，她需要详细计算所有事情的流程、时间、人手，以及花销。
哎迈，头疼。
唯一让她感觉到高兴的，是贮木场驻地竟有黄泥焖窖炉。
也就是古代版的烤箱，有这可是能省下大把时间，苏榛心里已经想到不少吃食可以做了。
第61章
这边女眷们忙到日头落山,仍不见白水村的男丁们回来。
想必今天走得远，直接睡在山里。
他们每人带了十个锅盔走的，更何况再差也能猎到些兔子、山鸡之类的,一两日内吃食倒不必替他们发愁。
女眷们也是手脚不停的忙活,舒娘跟春娘仍旧赶制衣服和背包。
山梅跟丽娘处理今天采摘的冬蘑和冻青、小火菇。
长虚山通常冬蘑保鲜分四种,一种洗干净后用盐水泡一泡,然后捞出来挤干水份再冻上；第二种稍加整理便直接冷冻；第三种是清洗干净,放容器里搁一层冬蘑搁一层盐,腌上；最后一种便是清洗干净直接摊开来晒成干蘑菇。
无论哪种方法，十斤冬蘑处理过后也就剩一、两斤，所以卖价才会三十文每斤那么高。
按规矩,山货小组谁采的归谁，苏榛采的那些下午回来就先称了重：冬蘑八斤、小火菇五斤、冻青两捆。
但冻青卖价一斤也只有八文,苏榛便不打算把太多的精力放上头。索性让山梅拿出一捆砍碎了,搁进桦树皮的锅子里熬水，晚上给大家泡泡手脚防冻疮。
其它的也都拜托山梅一并弄了，苏榛就去做五人的晚食。
午食的时候在外头的三个都只吃了耐饥丸和水煮蛋，留守的两个更是简单，每人吃了两个蒸番薯就对付了。
也还是头一晚太累，备餐不足导致的。
苏榛估计着明晚男丁们差不多也要回来一趟,不如今天就多做一些,后天他们再出去直接能拿走。
那么今晚就按餐单烙一大批酱香饼，三份儿白面加一份儿番薯面,又省钱又软糯嚼劲儿。
苏榛要做的酱香饼咸香松脆，但若想久放还能脆而不硬，和面的时候就得下功。要用开水和烫面，且开水里头还加了家里带上来的柿子树灰,权当代替现代的小苏打了。
和好的面也不急着立刻擀，搁到了火堆旁醒着，苏榛先弄油酥，那也是酱香饼分层和酥香的关键。
至于酱，也是苏榛从家里带来的香辣肉沫酱打底，又额外多切了三斤五花肉碎、胡葱碎、蒜末，用猪油加了豆瓣酱和甜面酱等作料，一并炒出一大盆。
等酱炒完，面也就醒好了。苏榛便把面团擀成大饼，尺寸惊人，比铁锅还大了一圈儿，再往上头抹油酥、寒葱碎，以及刚炒好的酱。
山梅跟丽娘那头儿刚好也把冬蘑清理完了，便过来跟苏榛一起弄吃食。
丽娘力气大，由她来掌锅。锅入油，油热了便把大饼平铺在上头。
苏榛直接用手指一点点的推饼沿儿，让油饼出一些纹路，直到烙得两面金黄、酱香扑鼻，最后再洒一层寒葱碎和白芝麻，搞定！
这铁锅足有二尺四寸的口径，炒菜一次能炒十几、二十斤，烙饼自然也是烙得爽利。