江家食肆经营日常 第213节
“你们继续，不用管我啊。”江孜摇摇团扇，觉得自己继续听下去必然是睡过去，干脆就去了厨房。
这会早膳时间已经过去，厨房正在准备午膳，江孜溜达了一圈，问林荷：“林姨，我让人送过来的榴莲放哪里了？送了几个过来。”
“榴莲？放在外头墙角的水缸里呢，好像送了五个过来，那果子味道实在是有些重，我叫钱旭拿厚木板盖住了，姑娘你得叫他挪开。”林荷手上的动作顿了顿，干脆接了些水把手冲洗干净，走到江孜身旁问：“姑娘，那果子闻着真的很臭，真的能吃吗？”
江孜不厌其烦再次解释，林荷也不知道究竟信不信，反正是跟在江孜身后，想要看看她是怎么拿榴莲这种臭果子做吃的。
角落里的水缸严严实实的压着一块厚木板，挪开的瞬间就散发出榴莲特有气味，钱旭和林荷忍不住就用手挡在鼻前，只有江孜面不改色的招呼着：“拿两个出来。”
这次江孜要做的是榴莲薄饼，不是之前做的那种榴莲馅饼。
首先是开榴莲盲盒，这流量质量都不错，两个榴莲都没让她失望，打开就挑了一块小的，掰了点果肉塞进嘴里，香甜又软糯，是真的好吃。
“林姨，你们也来尝尝。”江孜招呼厨房里的人，林荷眉头皱得紧紧的，还没动作时，两个帮厨就过来了。
“我闻着好像挺香的。”其中一个有些怀疑自己的嗅觉：“你们都觉得很臭吗？”
“因人而异，有的人闻着臭吃着香，有的人闻着香吃着也想，但是也有人闻着臭吃着也臭。”江孜笑眯眯的给他掰了一小块，又道：“所以，只有吃过了才知道自己能不能吃得惯。”
自家姑娘都这么说了，谁还能说出拒绝的话，最后都过来试着吃了一小口，只有副厨实在接受不了差点吐了，其余人接受良好。
“真没想到，还挺好吃的。”林荷有些惊讶：“现在闻着也没觉得多难闻了。”
"薄饼的做法常见又简单，食肆的帮厨都会做，但是他们还得为午膳做准备，就只有林荷跟着帮忙。
“林姨，你帮我把所有的果肉碾成泥吧。”江孜开始交代工作，自己则去和面。"
：=
首先面粉加盐拌匀加水搅拌至无干粉状态，揉成面团，醒面半刻钟再放在案板上揉成光滑面团，面团分成合适大小的五个面团，揉圆放在盘子里面团表面喷油醒面半个时辰。
"醒面的时候，林荷已经将所有的榴莲都碾成了果泥，她去帮忙准备午膳，江孜也溜达着查看有些什么食材，就瞧见在水缸里的大虾蹦跶着越了狱，正好落在地上的菜篮旁，里面装着翠绿新鲜的秋葵。
她知道了，今天该吃秋葵酿虾滑。
现在这季节没有马蹄，江孜便去拿了几根胡萝卜，和秋葵放一起，叫来帮厨：“去做些虾滑，胡萝卜丝切成碎丁。”
第586章、榴莲薄饼、秋葵酿虾滑
半个时辰很快就过去了，江孜往案板上抹油，把面团放案板上先用擀面杖擀薄，然后再用手往四周扯面，扯到最薄，然后将加了新鲜牛奶变得更加滑嫩的榴莲果馅抹在面皮上，面皮四周不整齐的地方用刀切掉，再左右上下的往里折叠整齐成方正的薄饼，放进刷了油的锅内，小火慢慢煎制双面金黄，便做好了。
六块面团做成六块榴莲薄饼，一整块榴莲薄饼不小，能切得小小的将近四十片，里面滑嫩的榴莲果馅爆浆般的顺着切口流出，加热后的榴莲香味更加香甜，她率先尝了一块，烫得直吐舌头也没吐出来，哈着气朝着林荷等人招收：“都过来尝尝。”
尝过的人都说好，除了之前吃了就吐的跑去前面大堂叫人，完全不敢再尝试。
大堂的跑堂小厮和账房都过来了，两个人竟意外的对这榴莲十分喜欢，一连吃了好几块，然后端着两份份同样切成小块的榴莲薄饼的盘子跑出去做试吃了。
留下来的两份是打算午膳售卖的，自然是切得大块些，切成小块，总共六份。
“榴莲不便宜，这一份榴莲薄饼就要卖二十文钱。“江孜定下价格，又看看碗里的榴莲果馅，估摸着还能剩三分之二，她又道：“四份可不够卖，你们再准备些面团来做这榴莲薄饼。”
如果卖不完，问题不大。
她喜欢，她能吃完。
江孜没有离开厨房，最靠窗户的灶台上放着帮厨做好的虾滑，虾滑的做法是江孜教的——新鲜虾仁洗净，去壳去肠泥，切成小块，剁成细泥状，为了口感滑嫩，还可以加入适量的水，然后加入淀粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋清和姜末，继续搅拌，这时候搅拌得要朝着一个方向搅拌，才能让虾滑更加嫩滑。
搅拌好的虾滑装在大碗里，江孜伸手捏了些，满意的放下，再拿起已经清洗干净的秋葵，切两半，里面的秋葵籽挖出来放进装着虾滑的碗里，同时放进去的还有切好的胡萝卜碎粒。秋葵则放进滚烫的水开离焯两分钟捞出。
焯水时，将胡萝卜碎和秋葵籽同虾滑搅拌均匀。
焯水后的秋葵放凉，然后抹上浅浅一层玉米淀粉，挤入虾滑，长条瓷盘能装下十条挤入虾滑的秋葵，全部放好总共得了十五盘，多出来的两条被她塞进最后一盘。
江孜没着急下锅煎，让帮厨去前厅挂牌特供秋葵酿虾滑，限量十四盘，留下来的那一盘多了两条的是她要带去私塾的。
“姑娘，大堂那边说十四盘太少了，才刚挂牌，知道特供是您亲自下厨的老食客们一下子就全点完了，咱们要不要再准备些？”帮厨很快就回来了，眼里闪闪亮亮的崇拜——也只有他们家姑娘这么厉害，每次只要下厨挂牌，菜式永远是立马售罄的。
“不用，新鲜的大虾不多了，不是还有一道清蒸河虾吗？这样就行了。”江孜理由找得很好，但实际上她就是不想多做了——厨房真的好热。
等到前面大堂开始报菜，江孜就往锅里倒了些猪油，化开后边将秋葵依次摆放好，有虾滑的那一面朝下，小火慢煎，煎得金黄再翻面，直至两面金黄就可以捞出装盘，最后撒上些椒盐就可以上菜了。
十几盘的秋葵酿虾滑因为前期准备工作早就完成了，只要煎熟就很快，最后一盘出锅的时候，江孜就夹了一条吃起来——秋葵爽脆鲜甜，虾滑q弹多汁，里面放了些胡萝卜碎粒和秋葵籽，咬起来咯吱咯吱的还带着胡萝卜的清甜，撒在表层的椒盐更凸显了食材原本的味道。
果然，食材新鲜，调味不出问题，一般都难吃不到哪里去的。
“林姨，其他菜都准备好了吗？我要去私塾了。”江孜提高嗓音喊话，在一片忙碌热闹的厨房里也不算很明显，离得近的副厨听见了，赶紧去提了食盒过来，顺手就将江孜那盘秋葵酿虾滑也放了进去。
午膳准备的除了江孜做的秋葵酿虾滑，还有放了玉米和鱼豆腐的酱香鸡爪煲、清爽的清炒菠菜和凉拌的黄瓜拌豆腐。
汤是清热通理肠胃的白菜猪骨汤，撇干净了油花，没有猪骨，清清淡淡的汤水里只有鲜嫩的白菜。
加上江源也就四个人，四菜一汤足够了，江孜没多留，吃过饭就回食肆，傅怀瑾便提着食盒跟在她身旁送她。
“最近都留在常平镇？”傅怀瑾询问，看到路边有卖糖葫芦的，给她选了一串最漂亮的。
“不会，今天把铺子的账对完了，明天回趟村里，核对下加工坊那边的库存和账目，理完了打算去趟清河县。”江孜咬着糖葫芦，边吃边道：“算是巡查一下店铺吧，十几天都没过去了，也不只是去清河县，除了新开的，都去看看。”
说罢，江孜将手上的糖葫芦递到傅怀瑾嘴边：“你也吃一颗，挺甜的。”
哪里甜的，亏的傅怀瑾左挑右选的，挑了一串最漂亮的，但是很酸。
她能让自己一个人酸吗？肯定是要分享的、
傅怀瑾哪会拒绝江孜，咬下一颗当即就皱了眉，对上江孜得意的笑脸很是无奈，但还是将那颗糖葫芦吃得干净，将山楂核吐在方巾里包起来——他向来爱干净，从不乱扔垃圾。
至于江孜手上的糖葫芦，只剩下两颗了，她实在吃不了了，拿在手上把表层的糖壳咬碎吃了，山楂连着山楂核一起扔进垃圾堆里了。
“那你至少得三五天以后才回来。”傅怀瑾语气挺平淡的，江孜莫名听出了一股子委屈，当即撒娇般的扯了扯他的衣袖：“我这一回来可不就特地在镇上待着嘛，吃饭都特地去私塾寻你呢！”
傅怀瑾不说话，江孜眨眨眼又道：“那后日去清河县的时候，我先来常平镇陪你吃个午饭再过去好不好？”
“算了，太折腾了。”傅怀瑾将江孜送到后门，将食盒递过去：“出去带上白叔，注意安全。”
“知道啦。”江孜四周看了一圈，没见着人影，当即踮起脚尖往他脸颊上亲了一口，转身就开门离开。门关上之前探出个小脑袋：“后天我来找你吃午饭啊。”
至于太折腾了？不存在的，反正也得路过常平镇的。
第587章、姐妹夜话
榴莲薄饼卖得不错，剩下的那些榴莲果馅全部卖完了，江孜歇了午觉，和肖茹继续核对账本，第二天吃过早膳就回方山村了。
村里没什么太大的变化，马车进村也不再像之前那样稀奇引人注目，现在村里的人家，只要努力肯干，备上驴车的都不少了。
于晓静正在自家门口随着村里几个十岁左右的小姑娘们踢毽子，看到白策赶着马车回来立刻就打发那几个小姑娘离开，招手拦下驴车，飞快的爬上去进了车厢：“我们的大忙人可回来了。”
“你倒是悠闲。”江孜放下手上的账本，锤了锤肩膀：“你那边账都对完了？”
“那是当然，我铺子没你多，账目也简单，核对起来快得很，我可是把钱都准备好了，就等你的账目核对好了就跟你结账，我估摸着要给好几十两呢，数目越来越大了。”于晓静噼里啪啦说了一长串，江孜就笑：“那这不就是意味着你那杂货铺生意好，也挣不少了吧。”
“嘿嘿嘿。”于晓静傻乎乎的笑：“确实还不错，每个月都比上个月多一些利润，知足了。”
“今天我们回来核对加工坊这边的库存和账目，争取今天搞定，明天我们就去巡店，先去清河县，再去石原镇。”江孜同于晓静说着自己的打算，问她：“你呢，要不要一起，顺便也巡个店？”
“我就算了，最近都去过了，我去常平镇看看就行，你去清河县的时候顺带把我捎上。”于晓静摆摆手拒绝，江孜点头，直接抓壮丁：“既然你闲着没什么事就帮我们去盘点库存。”
于晓静面无表情：“我现在从你的马车跳下去还来得及吗？”
当然来不及。
马车从侧门进了庄子，一路直接去了地窖的位置，等她们下了马车，白策才又驾着马车去马厩了，早就得知江孜回来的消息，地窖仓库库存和账目的新负责人早就拿好账簿等在那里了。
时间紧，任务重，下了马车就立刻开始干活。
“阿茹，你去核对账簿，我和晓静去盘点库存。”江孜接过记载库存数量的账簿，肖茹则接过记载地窖采购出售的账簿，各自忙碌起来。
一连两个时辰，半个仓库都没有盘点完，江母就叫人来让她们去吃午饭，于婶也在，饭菜都摆上桌了。
午膳是江欢宜准备的，兼顾每个人的喜好，饭后还给每个人准备了一杯消食冰凉的酸梅汤，江母很喜欢她：“欢宜做事最是认真仔细，家里大大小小的事情多亏了她。”
没有歇午觉，江孜拉着于晓静又回到了地窖仓库，忙忙碌碌一整天，忙到辰时三刻才终于将所有的库存和账目都理清楚了。
“阿茹，明天带上和清风茶楼以及乔家酒楼的账目，我去巡店，你去和他们对账结算。”江孜打着哈欠同肖茹交代，回到房间就发现自己床上多了个人，实在没忍住翻了个白眼：“你时不时疯了啊？这么热的天跑过来跟我挤一张床？”
“热什么热，我给你扇风！”于晓静嘿嘿直笑：“我们好久都没一起睡了，我今天可是帮你忙了一天，跟你一起睡怎么了？”
“行，那你给我好好扇风！”江孜没好气的推了她一把：“你躺里面点，给我留点位置啊！”
于晓静一个翻身往里滚了滚，江孜这才躺下，困得眼睛都要打不开了，还是问了一句：“说吧，有什么要跟我聊的？”
于晓静殷勤的给江孜扇风，隔了好一会，在江孜差点睡着的时候，她突然开口了：“阿孜，林旭送了我一只木簪，他亲手雕的，他说喜欢我，然后他走了。”
？？？？？？
江孜的瞌睡没了，翻了个身转向于晓静：“你自己听听自己说的话，会不会太离谱？什么叫送了簪子说了喜欢，结果他走了？”
“听着很离谱吧？”于晓静撅了撅嘴：“真走了，他说要回去拿回自己的东西，如果成功了，他会回来找我。”
“让你等他？”江孜笑了一声：“他打算让你等他多久？一年？两年？什么交代都没有，就让你干等他？”
于晓静没说话，江孜瞅她一眼：“说吧，你自己什么想法？”
之前聊过的，江孜知道于晓静对林旭是有几分喜欢的。
“没什么想法。”于晓静趴在那里说着，显得很淡定，并没有什么伤心的意思：“我早就猜到他留不久的，就是没想到他走之前送我那只木簪和说的那些话。”
顿了顿，她又道：“你说我每个月给他的月钱不少了吧？好几两银子呢，他待了四五个月，还能买不起一个银簪子吗？非要送我一个亲手刻的，刻得还那么丑，我可不敢带出去，我娘看到铁定得追着我屁股后面问。”
“其实我真没什么想法，他走就走呗，回不回来的我也管不着，他本来也不过是杂货铺里的一个账房而已，如果我有遇上更好的，我干嘛要等一个不知道什么时候才能回来的？不将就就行了。”
她长篇大论的说个不停，江孜就听着。
因为很显然，于晓静只是想倾诉而已。
她不需要江孜给她什么意见。
她心里早就有数有打算了。
“对了，你是不知道我娘有多离谱，她到底是有多觉得我嫁不出去啊？”话题一转，于晓静满脸无奈和无语：“她竟然去找村长爷爷问咱们村里有哪户人家亲戚里有合适年纪的，让帮忙打听打听，她可真是……好几个媒婆还不够她霍霍呢？”
“于婶不至于吧？”江孜听笑了，于晓静摆摆手，叹气：“真的，我是怕她了，我爹拦了两次还被我娘给训了一顿，正好要给你的那两家新食肆装潢修建，最紧干脆连家都不回了，直接睡铺子里了。”
“你让你娘先给晓毅哥找个媳妇呀，晓毅哥可比你大，你怎么着的在家多留两年也是可以的。”江孜给于晓静出主意。
毕竟，死道友不死贫道嘛。
第588章、江母下厨
关于林旭，两人并没有再深入聊什么，夜里也是很热的，两人各自摇着蒲扇，也不知道是什么时候睡着的。
江孜是被于晓静吵醒的，她睡在里面，从里面爬出去也不好好爬，非要半个身子压在江孜身上，睡梦中还以为是被座大山给镇压了，一睁眼就对上于晓静笑眯眯的傻样，抬手就是一巴掌。
这会早膳时间已经过去，厨房正在准备午膳，江孜溜达了一圈，问林荷：“林姨，我让人送过来的榴莲放哪里了？送了几个过来。”
“榴莲？放在外头墙角的水缸里呢，好像送了五个过来，那果子味道实在是有些重，我叫钱旭拿厚木板盖住了，姑娘你得叫他挪开。”林荷手上的动作顿了顿，干脆接了些水把手冲洗干净，走到江孜身旁问：“姑娘，那果子闻着真的很臭，真的能吃吗？”
江孜不厌其烦再次解释，林荷也不知道究竟信不信，反正是跟在江孜身后，想要看看她是怎么拿榴莲这种臭果子做吃的。
角落里的水缸严严实实的压着一块厚木板，挪开的瞬间就散发出榴莲特有气味，钱旭和林荷忍不住就用手挡在鼻前，只有江孜面不改色的招呼着：“拿两个出来。”
这次江孜要做的是榴莲薄饼，不是之前做的那种榴莲馅饼。
首先是开榴莲盲盒，这流量质量都不错，两个榴莲都没让她失望，打开就挑了一块小的，掰了点果肉塞进嘴里，香甜又软糯，是真的好吃。
“林姨，你们也来尝尝。”江孜招呼厨房里的人，林荷眉头皱得紧紧的，还没动作时，两个帮厨就过来了。
“我闻着好像挺香的。”其中一个有些怀疑自己的嗅觉：“你们都觉得很臭吗？”
“因人而异，有的人闻着臭吃着香，有的人闻着香吃着也想，但是也有人闻着臭吃着也臭。”江孜笑眯眯的给他掰了一小块，又道：“所以，只有吃过了才知道自己能不能吃得惯。”
自家姑娘都这么说了，谁还能说出拒绝的话，最后都过来试着吃了一小口，只有副厨实在接受不了差点吐了，其余人接受良好。
“真没想到，还挺好吃的。”林荷有些惊讶：“现在闻着也没觉得多难闻了。”
"薄饼的做法常见又简单，食肆的帮厨都会做，但是他们还得为午膳做准备，就只有林荷跟着帮忙。
“林姨，你帮我把所有的果肉碾成泥吧。”江孜开始交代工作，自己则去和面。"
：=
首先面粉加盐拌匀加水搅拌至无干粉状态，揉成面团，醒面半刻钟再放在案板上揉成光滑面团，面团分成合适大小的五个面团，揉圆放在盘子里面团表面喷油醒面半个时辰。
"醒面的时候，林荷已经将所有的榴莲都碾成了果泥，她去帮忙准备午膳，江孜也溜达着查看有些什么食材，就瞧见在水缸里的大虾蹦跶着越了狱，正好落在地上的菜篮旁，里面装着翠绿新鲜的秋葵。
她知道了，今天该吃秋葵酿虾滑。
现在这季节没有马蹄，江孜便去拿了几根胡萝卜，和秋葵放一起，叫来帮厨：“去做些虾滑，胡萝卜丝切成碎丁。”
第586章、榴莲薄饼、秋葵酿虾滑
半个时辰很快就过去了，江孜往案板上抹油，把面团放案板上先用擀面杖擀薄，然后再用手往四周扯面，扯到最薄，然后将加了新鲜牛奶变得更加滑嫩的榴莲果馅抹在面皮上，面皮四周不整齐的地方用刀切掉，再左右上下的往里折叠整齐成方正的薄饼，放进刷了油的锅内，小火慢慢煎制双面金黄，便做好了。
六块面团做成六块榴莲薄饼，一整块榴莲薄饼不小，能切得小小的将近四十片，里面滑嫩的榴莲果馅爆浆般的顺着切口流出，加热后的榴莲香味更加香甜，她率先尝了一块，烫得直吐舌头也没吐出来，哈着气朝着林荷等人招收：“都过来尝尝。”
尝过的人都说好，除了之前吃了就吐的跑去前面大堂叫人，完全不敢再尝试。
大堂的跑堂小厮和账房都过来了，两个人竟意外的对这榴莲十分喜欢，一连吃了好几块，然后端着两份份同样切成小块的榴莲薄饼的盘子跑出去做试吃了。
留下来的两份是打算午膳售卖的，自然是切得大块些，切成小块，总共六份。
“榴莲不便宜，这一份榴莲薄饼就要卖二十文钱。“江孜定下价格，又看看碗里的榴莲果馅，估摸着还能剩三分之二，她又道：“四份可不够卖，你们再准备些面团来做这榴莲薄饼。”
如果卖不完，问题不大。
她喜欢，她能吃完。
江孜没有离开厨房，最靠窗户的灶台上放着帮厨做好的虾滑，虾滑的做法是江孜教的——新鲜虾仁洗净，去壳去肠泥，切成小块，剁成细泥状，为了口感滑嫩，还可以加入适量的水，然后加入淀粉、盐、白胡椒粉、鸡蛋清和姜末，继续搅拌，这时候搅拌得要朝着一个方向搅拌，才能让虾滑更加嫩滑。
搅拌好的虾滑装在大碗里，江孜伸手捏了些，满意的放下，再拿起已经清洗干净的秋葵，切两半，里面的秋葵籽挖出来放进装着虾滑的碗里，同时放进去的还有切好的胡萝卜碎粒。秋葵则放进滚烫的水开离焯两分钟捞出。
焯水时，将胡萝卜碎和秋葵籽同虾滑搅拌均匀。
焯水后的秋葵放凉，然后抹上浅浅一层玉米淀粉，挤入虾滑，长条瓷盘能装下十条挤入虾滑的秋葵，全部放好总共得了十五盘，多出来的两条被她塞进最后一盘。
江孜没着急下锅煎，让帮厨去前厅挂牌特供秋葵酿虾滑，限量十四盘，留下来的那一盘多了两条的是她要带去私塾的。
“姑娘，大堂那边说十四盘太少了，才刚挂牌，知道特供是您亲自下厨的老食客们一下子就全点完了，咱们要不要再准备些？”帮厨很快就回来了，眼里闪闪亮亮的崇拜——也只有他们家姑娘这么厉害，每次只要下厨挂牌，菜式永远是立马售罄的。
“不用，新鲜的大虾不多了，不是还有一道清蒸河虾吗？这样就行了。”江孜理由找得很好，但实际上她就是不想多做了——厨房真的好热。
等到前面大堂开始报菜，江孜就往锅里倒了些猪油，化开后边将秋葵依次摆放好，有虾滑的那一面朝下，小火慢煎，煎得金黄再翻面，直至两面金黄就可以捞出装盘，最后撒上些椒盐就可以上菜了。
十几盘的秋葵酿虾滑因为前期准备工作早就完成了，只要煎熟就很快，最后一盘出锅的时候，江孜就夹了一条吃起来——秋葵爽脆鲜甜，虾滑q弹多汁，里面放了些胡萝卜碎粒和秋葵籽，咬起来咯吱咯吱的还带着胡萝卜的清甜，撒在表层的椒盐更凸显了食材原本的味道。
果然，食材新鲜，调味不出问题，一般都难吃不到哪里去的。
“林姨，其他菜都准备好了吗？我要去私塾了。”江孜提高嗓音喊话，在一片忙碌热闹的厨房里也不算很明显，离得近的副厨听见了，赶紧去提了食盒过来，顺手就将江孜那盘秋葵酿虾滑也放了进去。
午膳准备的除了江孜做的秋葵酿虾滑，还有放了玉米和鱼豆腐的酱香鸡爪煲、清爽的清炒菠菜和凉拌的黄瓜拌豆腐。
汤是清热通理肠胃的白菜猪骨汤，撇干净了油花，没有猪骨，清清淡淡的汤水里只有鲜嫩的白菜。
加上江源也就四个人，四菜一汤足够了，江孜没多留，吃过饭就回食肆，傅怀瑾便提着食盒跟在她身旁送她。
“最近都留在常平镇？”傅怀瑾询问，看到路边有卖糖葫芦的，给她选了一串最漂亮的。
“不会，今天把铺子的账对完了，明天回趟村里，核对下加工坊那边的库存和账目，理完了打算去趟清河县。”江孜咬着糖葫芦，边吃边道：“算是巡查一下店铺吧，十几天都没过去了，也不只是去清河县，除了新开的，都去看看。”
说罢，江孜将手上的糖葫芦递到傅怀瑾嘴边：“你也吃一颗，挺甜的。”
哪里甜的，亏的傅怀瑾左挑右选的，挑了一串最漂亮的，但是很酸。
她能让自己一个人酸吗？肯定是要分享的、
傅怀瑾哪会拒绝江孜，咬下一颗当即就皱了眉，对上江孜得意的笑脸很是无奈，但还是将那颗糖葫芦吃得干净，将山楂核吐在方巾里包起来——他向来爱干净，从不乱扔垃圾。
至于江孜手上的糖葫芦，只剩下两颗了，她实在吃不了了，拿在手上把表层的糖壳咬碎吃了，山楂连着山楂核一起扔进垃圾堆里了。
“那你至少得三五天以后才回来。”傅怀瑾语气挺平淡的，江孜莫名听出了一股子委屈，当即撒娇般的扯了扯他的衣袖：“我这一回来可不就特地在镇上待着嘛，吃饭都特地去私塾寻你呢！”
傅怀瑾不说话，江孜眨眨眼又道：“那后日去清河县的时候，我先来常平镇陪你吃个午饭再过去好不好？”
“算了，太折腾了。”傅怀瑾将江孜送到后门，将食盒递过去：“出去带上白叔，注意安全。”
“知道啦。”江孜四周看了一圈，没见着人影，当即踮起脚尖往他脸颊上亲了一口，转身就开门离开。门关上之前探出个小脑袋：“后天我来找你吃午饭啊。”
至于太折腾了？不存在的，反正也得路过常平镇的。
第587章、姐妹夜话
榴莲薄饼卖得不错，剩下的那些榴莲果馅全部卖完了，江孜歇了午觉，和肖茹继续核对账本，第二天吃过早膳就回方山村了。
村里没什么太大的变化，马车进村也不再像之前那样稀奇引人注目，现在村里的人家，只要努力肯干，备上驴车的都不少了。
于晓静正在自家门口随着村里几个十岁左右的小姑娘们踢毽子，看到白策赶着马车回来立刻就打发那几个小姑娘离开，招手拦下驴车，飞快的爬上去进了车厢：“我们的大忙人可回来了。”
“你倒是悠闲。”江孜放下手上的账本，锤了锤肩膀：“你那边账都对完了？”
“那是当然，我铺子没你多，账目也简单，核对起来快得很，我可是把钱都准备好了，就等你的账目核对好了就跟你结账，我估摸着要给好几十两呢，数目越来越大了。”于晓静噼里啪啦说了一长串，江孜就笑：“那这不就是意味着你那杂货铺生意好，也挣不少了吧。”
“嘿嘿嘿。”于晓静傻乎乎的笑：“确实还不错，每个月都比上个月多一些利润，知足了。”
“今天我们回来核对加工坊这边的库存和账目，争取今天搞定，明天我们就去巡店，先去清河县，再去石原镇。”江孜同于晓静说着自己的打算，问她：“你呢，要不要一起，顺便也巡个店？”
“我就算了，最近都去过了，我去常平镇看看就行，你去清河县的时候顺带把我捎上。”于晓静摆摆手拒绝，江孜点头，直接抓壮丁：“既然你闲着没什么事就帮我们去盘点库存。”
于晓静面无表情：“我现在从你的马车跳下去还来得及吗？”
当然来不及。
马车从侧门进了庄子，一路直接去了地窖的位置，等她们下了马车，白策才又驾着马车去马厩了，早就得知江孜回来的消息，地窖仓库库存和账目的新负责人早就拿好账簿等在那里了。
时间紧，任务重，下了马车就立刻开始干活。
“阿茹，你去核对账簿，我和晓静去盘点库存。”江孜接过记载库存数量的账簿，肖茹则接过记载地窖采购出售的账簿，各自忙碌起来。
一连两个时辰，半个仓库都没有盘点完，江母就叫人来让她们去吃午饭，于婶也在，饭菜都摆上桌了。
午膳是江欢宜准备的，兼顾每个人的喜好，饭后还给每个人准备了一杯消食冰凉的酸梅汤，江母很喜欢她：“欢宜做事最是认真仔细，家里大大小小的事情多亏了她。”
没有歇午觉，江孜拉着于晓静又回到了地窖仓库，忙忙碌碌一整天，忙到辰时三刻才终于将所有的库存和账目都理清楚了。
“阿茹，明天带上和清风茶楼以及乔家酒楼的账目，我去巡店，你去和他们对账结算。”江孜打着哈欠同肖茹交代，回到房间就发现自己床上多了个人，实在没忍住翻了个白眼：“你时不时疯了啊？这么热的天跑过来跟我挤一张床？”
“热什么热，我给你扇风！”于晓静嘿嘿直笑：“我们好久都没一起睡了，我今天可是帮你忙了一天，跟你一起睡怎么了？”
“行，那你给我好好扇风！”江孜没好气的推了她一把：“你躺里面点，给我留点位置啊！”
于晓静一个翻身往里滚了滚，江孜这才躺下，困得眼睛都要打不开了，还是问了一句：“说吧，有什么要跟我聊的？”
于晓静殷勤的给江孜扇风，隔了好一会，在江孜差点睡着的时候，她突然开口了：“阿孜，林旭送了我一只木簪，他亲手雕的，他说喜欢我，然后他走了。”
？？？？？？
江孜的瞌睡没了，翻了个身转向于晓静：“你自己听听自己说的话，会不会太离谱？什么叫送了簪子说了喜欢，结果他走了？”
“听着很离谱吧？”于晓静撅了撅嘴：“真走了，他说要回去拿回自己的东西，如果成功了，他会回来找我。”
“让你等他？”江孜笑了一声：“他打算让你等他多久？一年？两年？什么交代都没有，就让你干等他？”
于晓静没说话，江孜瞅她一眼：“说吧，你自己什么想法？”
之前聊过的，江孜知道于晓静对林旭是有几分喜欢的。
“没什么想法。”于晓静趴在那里说着，显得很淡定，并没有什么伤心的意思：“我早就猜到他留不久的，就是没想到他走之前送我那只木簪和说的那些话。”
顿了顿，她又道：“你说我每个月给他的月钱不少了吧？好几两银子呢，他待了四五个月，还能买不起一个银簪子吗？非要送我一个亲手刻的，刻得还那么丑，我可不敢带出去，我娘看到铁定得追着我屁股后面问。”
“其实我真没什么想法，他走就走呗，回不回来的我也管不着，他本来也不过是杂货铺里的一个账房而已，如果我有遇上更好的，我干嘛要等一个不知道什么时候才能回来的？不将就就行了。”
她长篇大论的说个不停，江孜就听着。
因为很显然，于晓静只是想倾诉而已。
她不需要江孜给她什么意见。
她心里早就有数有打算了。
“对了，你是不知道我娘有多离谱，她到底是有多觉得我嫁不出去啊？”话题一转，于晓静满脸无奈和无语：“她竟然去找村长爷爷问咱们村里有哪户人家亲戚里有合适年纪的，让帮忙打听打听，她可真是……好几个媒婆还不够她霍霍呢？”
“于婶不至于吧？”江孜听笑了，于晓静摆摆手，叹气：“真的，我是怕她了，我爹拦了两次还被我娘给训了一顿，正好要给你的那两家新食肆装潢修建，最紧干脆连家都不回了，直接睡铺子里了。”
“你让你娘先给晓毅哥找个媳妇呀，晓毅哥可比你大，你怎么着的在家多留两年也是可以的。”江孜给于晓静出主意。
毕竟，死道友不死贫道嘛。
第588章、江母下厨
关于林旭，两人并没有再深入聊什么，夜里也是很热的，两人各自摇着蒲扇，也不知道是什么时候睡着的。
江孜是被于晓静吵醒的，她睡在里面，从里面爬出去也不好好爬，非要半个身子压在江孜身上，睡梦中还以为是被座大山给镇压了，一睁眼就对上于晓静笑眯眯的傻样，抬手就是一巴掌。