第126章
“绝配，爆辣鳝段和绿豆饮简直绝配！”她感叹着，继续下筷重复循环。
沈佳瞳孔地震。
眼见小摊前的食客越来越多，面前的爆辣鳝鱼慢慢下沉，她咬咬牙，拿起筷子就开始抢。
“给我留点！”
可再塞几片鳝段，她又绷不住了，火辣辣的近乎眩晕的脑袋让她下意识抓起绿豆饮就喝。
“吨吨……”
眨眼间一杯绿豆饮见底，沈佳放下杯子，舔舔唇。
“一点都不辣！就是绿豆饮太好喝了。”
卢音啧了一声，“全身上下嘴最硬。”
沈佳恃宠而骄，哼哼一声，拿过新的一杯绿豆饮，贴在发烫红肿的嘴唇上，长舒一口气。
“客人，可还好吗？”
瑾玉的询问自旁边响起，她目光在见底的爆炒鳝鱼上一闪而过，最后停在沈佳嘴上，有笑意一闪而过，“爆辣非常人能接受，客人可有不适？”
沈佳赶忙坐直身，“好次！”说罢，肌肉记忆触发，她补上一句，“一点不辣！”
瑾玉挑眉，“嗯？”
沈佳反应过来，这话好像在挑衅，再顾不得嘴硬，“那个，很辣，所以我要再买几杯绿豆饮……”
“敢情你吃这套啊？”卢音调侃。
瑾玉轻笑，任由恼羞成怒的沈佳和好友打闹，自己回到了摊位前。
看着一半嘶哈一半释然的食客们，再看看成为抢手货的绿豆饮，她脸上露出小小的、有些小得意的微笑。
小小五十斤难吃绿豆，山神娘娘手到擒来啦~
【作者有话说】
▌山神娘娘正处理着鳝鱼。
“‘小暑黄鳝赛人参’，这时的鳝鱼积累着脂肪，身体变得肥壮且肉质鲜美，正是一年里最佳食用期呢。”
第82章 “绿豆饮小摊”3
◎山神娘娘舔舔嘴角，坏心眼一笑。◎
新的一天,美食节的热度丝毫不减，喧嚣人潮一浪高过一浪。
周邢和死党李锐，在摩肩接踵的人潮里艰难浮沉。
李锐手里捏着半串凉透了的、酱料凝固发黑的烤鱿鱼,一脸生无可恋，“我说邢啊，你这攻略不咋靠谱啊,这都踩雷第三家了。”
周邢没理他,一双眼睛在攒动的人头中来回扫射。突然,他眼睛一亮，猛地拽住李锐的胳膊，压低声音,“快看！两点钟方向！那俩姑娘！”
李锐被拽得一趔趄,顺着周邢指的方向望去。
那是两个年轻女孩，打扮得清爽利落，简单的t恤牛仔短裤,背着轻便的小包,正径直朝着某个方向走去。
“快快,咱们跟上去。”
“咋？你一见钟情了？”李锐眼睛一亮，可听死党说要跟踪，脸色黑下来,“要追大大方方去说，尾随姑娘可不地道啊。”
“兄弟在你心里是这种畜生吗？”周邢翻了个白眼，解释道：“这种大型美食节,鱼龙混杂,踩雷率起码百分之八十！但你看她俩——”
“第一,没精心打扮来拍照打卡,说明是真来吃饭的；第二,不瞎逛，有明确目标，说明心里有谱，知道哪家是真好吃；第三，看她俩走路的劲儿，轻快不拖沓，肯定不是被坑过一脸菜色的那种。”
说着，他指指自己和李锐由于买到踩雷小吃又不好浪费食物，硬着头皮吃下导致痛苦面具的脸。
恨恨把最后一口又腥又难咬的鱿鱼吃完，他长叹，“跟着这种‘懂行的’人走，大概率能挖到宝藏摊位——最起码，踩雷率远低于我们。”
李锐被他这一套话术说得一愣一愣，但看着周邢笃定的样子，再看看手里那半串难以下咽的烤鱿鱼，咬牙道：
“信你最后一回！走，小心点别吓着人家。”
他们口中的“懂行人”，正是昨天被秘制爆炒鳝鱼辣得灵魂出窍、最后被绿豆饮拯救的沈佳和卢音。此刻，两人一边快步走着，一边叽叽喳喳聊着天。
“沈佳，你机票真改签了？”卢音惊讶地问。她记得沈佳嘟囔着“需要辣椒”，订了今天下午的机票来着。
“改签费可不低啊。”她不解道。
“我也觉得我疯了，”沈佳哀嚎，脸上却是种近乎幸福的烦恼，“本来行李都整理好了，但半夜躺在床上，我脑子里全是那碗鳝鱼！”
“辣是真辣，还辣两头，”她挠挠脸颊有些尴尬，想到鳝鱼又咂了咂嘴，“可脑子里都是那个又脆又嫩又鲜又辣的味道，还有那口绿豆饮下去的通透劲儿……啊，馋得睡不着。”
卢音深有同感，“谁说不是呢，第一次觉得辣味这么迷人。”
“所以！”沈佳一挥手，豪气干云，“今天！必须加码！我们一人一份怎么样？辣死也认了！”
“正有此意。”
两人说着话，脚步更快，终于，看到了那个熟悉的挂着彩绸的摊位。
然后，她们愣住了。
摊位招牌的主推还是平平无奇的清和绿豆饮，副推却换了字眼，漂亮的粉笔字写着：
【伏天辣子鸡——38元/份。】
两个姑娘瞳孔地震。
鳝鱼呢？她们心心念念、做好了赴死准备的爆辣鳝鱼呢？！
摊位后，瑾玉正有条不紊地忙碌着，耳朵听着几个昨日来过的老食客意犹未尽地念叨。
“老板，今天真没鳝鱼啦？昨天那份我打包回去，晚上拌面绝了！还想再来一份呢！”
“是啊老板，那鳝鱼太绝了，辣得爽翻天！今天换这个…辣子鸡，感觉没鳝鱼带劲啊。”
“话说，您这菜单换得也太快了吧？我这刚吃上瘾呢！”
瑾玉手下动作不停，将一盆切得大小均匀、带着点嫩黄脆骨的仔鸡块倒入旁边的大盆里腌制。
闻言，她抬起头，脸上依旧是那温婉却不容置疑的笑容，声音清亮地穿过嘈杂。
“各位客人，我有个不成文的规矩：相连的日子，绝不做同一道菜。”
说罢，她拿起一个白瓷小罐，将里面浓稠的、带着奇异香气的秘制酱汁淋在鸡块上，动作流畅自然。
“节气流转，让嘴巴时时有新鲜劲多有趣？”她用手抓匀着鸡块，让每一块都裹上那深褐色的酱汁，“这道‘伏天辣子鸡’，用的是童子嫩鸡，肉嫩骨脆，配着伏天最当令的仔姜和鲜辣椒，祛湿补气，正合时宜。不敢说比昨天的鳝鱼更绝，但保管不让大家失望。”
她语气里的笃定奇异地安抚了老食客们躁动的心。
沈佳和卢音对视一眼，又探头看了看盆里酱色诱人的鸡块，咽了口唾沫，彻底信任，“行，我信老板。我要点单，两份辣子鸡，一份中辣一份微辣。”
想起昨天的惨状，沈佳不敢托大，又赶紧补充，“还有，四杯绿豆饮。谢谢。”
“提前准备有备无患。”她嘟囔道。
“我也要一份，微辣，对，也要绿豆饮！”其他食客紧随其后。
“老板，我…我要微微辣，”昨天第一个提出微微辣要求的姑娘弱弱地举手，“要那种，微乎其微辣，请手下留情啊……”她心有余悸地强调，还特意做了个“一捏捏”的手势。
一时间，摊位前充满了“微辣”“微微辣”“能不能不辣”的声音和提前购买绿豆饮的请求，皆是一副又怕又爱的纠结神色。
瑾玉听着，嘴角噙着了然的笑意。
这时，周邢和李锐观察完周遭食客，对视一眼。
“回头客这么多，应该稳了。”
“我看成。”
俩人排进了队伍末尾，正好听到沈佳等老食客不敢点辣，还人手一杯绿豆饮的怂样，不由有些不屑。
“嗤，至于么？”周邢用手肘捅了捅李锐，带着点过来人的优越感，“一看她们都是不怎么吃辣的。美食节嘛，要的就是刺激。”
他拍了拍胸脯，“让咱兄弟给他们上一课，爆辣，怎么样？”
李锐看着前面那些人如临大敌捧着绿豆饮的样子，心里也有点打鼓，但被周邢一激，也梗着脖子，“行！谁怕谁！”
轮到他们点单时，周邢挺胸抬头，“老板！一份辣子鸡！都要爆辣！最辣的那种！”
瑾玉正准备将一大碗裹好酱汁、晶莹油亮的鸡块倒入已经烧得青烟直冒的滚油锅中，闻言抬头看了他们一眼。
目光在周邢跃跃欲试和李锐强装镇定的脸上扫过，她好心提醒，“爆辣会额外加三种鲜椒和秘制辣酱，后劲很足。确定要爆辣？要的话建议配杯绿豆饮，清甜解辣。”
“不用不用！”周邢大手一挥，自信满满，“老板你尽管放辣！我们就好这口！是吧锐子？”
李锐不拆兄弟的台，点头道：“对，爆辣，也暂时不用饮品。”
瑾玉也不再多劝，唇角弯起一个微妙的弧度，“好。”她收回视线，装着腌制入味的鸡块倾入锅里。
瞬间，锅中滚油遇水沸腾，酱色的鸡块入爆发出浓烈的焦香。
当鸡块皆翻炒出焦褐色，瑾玉抓起一大把切得细碎的、嫩黄水灵的仔姜丝，挥洒进锅。一股极其鲜活、带着点微辛的姜香随着油烟腾起。
沈佳瞳孔地震。
眼见小摊前的食客越来越多，面前的爆辣鳝鱼慢慢下沉，她咬咬牙，拿起筷子就开始抢。
“给我留点！”
可再塞几片鳝段，她又绷不住了，火辣辣的近乎眩晕的脑袋让她下意识抓起绿豆饮就喝。
“吨吨……”
眨眼间一杯绿豆饮见底，沈佳放下杯子，舔舔唇。
“一点都不辣！就是绿豆饮太好喝了。”
卢音啧了一声，“全身上下嘴最硬。”
沈佳恃宠而骄，哼哼一声，拿过新的一杯绿豆饮，贴在发烫红肿的嘴唇上，长舒一口气。
“客人，可还好吗？”
瑾玉的询问自旁边响起，她目光在见底的爆炒鳝鱼上一闪而过，最后停在沈佳嘴上，有笑意一闪而过，“爆辣非常人能接受，客人可有不适？”
沈佳赶忙坐直身，“好次！”说罢，肌肉记忆触发，她补上一句，“一点不辣！”
瑾玉挑眉，“嗯？”
沈佳反应过来，这话好像在挑衅，再顾不得嘴硬，“那个，很辣，所以我要再买几杯绿豆饮……”
“敢情你吃这套啊？”卢音调侃。
瑾玉轻笑，任由恼羞成怒的沈佳和好友打闹，自己回到了摊位前。
看着一半嘶哈一半释然的食客们，再看看成为抢手货的绿豆饮，她脸上露出小小的、有些小得意的微笑。
小小五十斤难吃绿豆，山神娘娘手到擒来啦~
【作者有话说】
▌山神娘娘正处理着鳝鱼。
“‘小暑黄鳝赛人参’，这时的鳝鱼积累着脂肪，身体变得肥壮且肉质鲜美，正是一年里最佳食用期呢。”
第82章 “绿豆饮小摊”3
◎山神娘娘舔舔嘴角，坏心眼一笑。◎
新的一天,美食节的热度丝毫不减，喧嚣人潮一浪高过一浪。
周邢和死党李锐，在摩肩接踵的人潮里艰难浮沉。
李锐手里捏着半串凉透了的、酱料凝固发黑的烤鱿鱼,一脸生无可恋，“我说邢啊，你这攻略不咋靠谱啊,这都踩雷第三家了。”
周邢没理他,一双眼睛在攒动的人头中来回扫射。突然,他眼睛一亮，猛地拽住李锐的胳膊，压低声音,“快看！两点钟方向！那俩姑娘！”
李锐被拽得一趔趄,顺着周邢指的方向望去。
那是两个年轻女孩，打扮得清爽利落，简单的t恤牛仔短裤,背着轻便的小包,正径直朝着某个方向走去。
“快快,咱们跟上去。”
“咋？你一见钟情了？”李锐眼睛一亮，可听死党说要跟踪，脸色黑下来,“要追大大方方去说，尾随姑娘可不地道啊。”
“兄弟在你心里是这种畜生吗？”周邢翻了个白眼，解释道：“这种大型美食节,鱼龙混杂,踩雷率起码百分之八十！但你看她俩——”
“第一,没精心打扮来拍照打卡,说明是真来吃饭的；第二,不瞎逛，有明确目标，说明心里有谱，知道哪家是真好吃；第三，看她俩走路的劲儿，轻快不拖沓，肯定不是被坑过一脸菜色的那种。”
说着，他指指自己和李锐由于买到踩雷小吃又不好浪费食物，硬着头皮吃下导致痛苦面具的脸。
恨恨把最后一口又腥又难咬的鱿鱼吃完，他长叹，“跟着这种‘懂行的’人走，大概率能挖到宝藏摊位——最起码，踩雷率远低于我们。”
李锐被他这一套话术说得一愣一愣，但看着周邢笃定的样子，再看看手里那半串难以下咽的烤鱿鱼，咬牙道：
“信你最后一回！走，小心点别吓着人家。”
他们口中的“懂行人”，正是昨天被秘制爆炒鳝鱼辣得灵魂出窍、最后被绿豆饮拯救的沈佳和卢音。此刻，两人一边快步走着，一边叽叽喳喳聊着天。
“沈佳，你机票真改签了？”卢音惊讶地问。她记得沈佳嘟囔着“需要辣椒”，订了今天下午的机票来着。
“改签费可不低啊。”她不解道。
“我也觉得我疯了，”沈佳哀嚎，脸上却是种近乎幸福的烦恼，“本来行李都整理好了，但半夜躺在床上，我脑子里全是那碗鳝鱼！”
“辣是真辣，还辣两头，”她挠挠脸颊有些尴尬，想到鳝鱼又咂了咂嘴，“可脑子里都是那个又脆又嫩又鲜又辣的味道，还有那口绿豆饮下去的通透劲儿……啊，馋得睡不着。”
卢音深有同感，“谁说不是呢，第一次觉得辣味这么迷人。”
“所以！”沈佳一挥手，豪气干云，“今天！必须加码！我们一人一份怎么样？辣死也认了！”
“正有此意。”
两人说着话，脚步更快，终于，看到了那个熟悉的挂着彩绸的摊位。
然后，她们愣住了。
摊位招牌的主推还是平平无奇的清和绿豆饮，副推却换了字眼，漂亮的粉笔字写着：
【伏天辣子鸡——38元/份。】
两个姑娘瞳孔地震。
鳝鱼呢？她们心心念念、做好了赴死准备的爆辣鳝鱼呢？！
摊位后，瑾玉正有条不紊地忙碌着，耳朵听着几个昨日来过的老食客意犹未尽地念叨。
“老板，今天真没鳝鱼啦？昨天那份我打包回去，晚上拌面绝了！还想再来一份呢！”
“是啊老板，那鳝鱼太绝了，辣得爽翻天！今天换这个…辣子鸡，感觉没鳝鱼带劲啊。”
“话说，您这菜单换得也太快了吧？我这刚吃上瘾呢！”
瑾玉手下动作不停，将一盆切得大小均匀、带着点嫩黄脆骨的仔鸡块倒入旁边的大盆里腌制。
闻言，她抬起头，脸上依旧是那温婉却不容置疑的笑容，声音清亮地穿过嘈杂。
“各位客人，我有个不成文的规矩：相连的日子，绝不做同一道菜。”
说罢，她拿起一个白瓷小罐，将里面浓稠的、带着奇异香气的秘制酱汁淋在鸡块上，动作流畅自然。
“节气流转，让嘴巴时时有新鲜劲多有趣？”她用手抓匀着鸡块，让每一块都裹上那深褐色的酱汁，“这道‘伏天辣子鸡’，用的是童子嫩鸡，肉嫩骨脆，配着伏天最当令的仔姜和鲜辣椒，祛湿补气，正合时宜。不敢说比昨天的鳝鱼更绝，但保管不让大家失望。”
她语气里的笃定奇异地安抚了老食客们躁动的心。
沈佳和卢音对视一眼，又探头看了看盆里酱色诱人的鸡块，咽了口唾沫，彻底信任，“行，我信老板。我要点单，两份辣子鸡，一份中辣一份微辣。”
想起昨天的惨状，沈佳不敢托大，又赶紧补充，“还有，四杯绿豆饮。谢谢。”
“提前准备有备无患。”她嘟囔道。
“我也要一份，微辣，对，也要绿豆饮！”其他食客紧随其后。
“老板，我…我要微微辣，”昨天第一个提出微微辣要求的姑娘弱弱地举手，“要那种，微乎其微辣，请手下留情啊……”她心有余悸地强调，还特意做了个“一捏捏”的手势。
一时间，摊位前充满了“微辣”“微微辣”“能不能不辣”的声音和提前购买绿豆饮的请求，皆是一副又怕又爱的纠结神色。
瑾玉听着，嘴角噙着了然的笑意。
这时，周邢和李锐观察完周遭食客，对视一眼。
“回头客这么多，应该稳了。”
“我看成。”
俩人排进了队伍末尾，正好听到沈佳等老食客不敢点辣，还人手一杯绿豆饮的怂样，不由有些不屑。
“嗤，至于么？”周邢用手肘捅了捅李锐，带着点过来人的优越感，“一看她们都是不怎么吃辣的。美食节嘛，要的就是刺激。”
他拍了拍胸脯，“让咱兄弟给他们上一课，爆辣，怎么样？”
李锐看着前面那些人如临大敌捧着绿豆饮的样子，心里也有点打鼓，但被周邢一激，也梗着脖子，“行！谁怕谁！”
轮到他们点单时，周邢挺胸抬头，“老板！一份辣子鸡！都要爆辣！最辣的那种！”
瑾玉正准备将一大碗裹好酱汁、晶莹油亮的鸡块倒入已经烧得青烟直冒的滚油锅中，闻言抬头看了他们一眼。
目光在周邢跃跃欲试和李锐强装镇定的脸上扫过，她好心提醒，“爆辣会额外加三种鲜椒和秘制辣酱，后劲很足。确定要爆辣？要的话建议配杯绿豆饮，清甜解辣。”
“不用不用！”周邢大手一挥，自信满满，“老板你尽管放辣！我们就好这口！是吧锐子？”
李锐不拆兄弟的台，点头道：“对，爆辣，也暂时不用饮品。”
瑾玉也不再多劝，唇角弯起一个微妙的弧度，“好。”她收回视线，装着腌制入味的鸡块倾入锅里。
瞬间，锅中滚油遇水沸腾，酱色的鸡块入爆发出浓烈的焦香。
当鸡块皆翻炒出焦褐色，瑾玉抓起一大把切得细碎的、嫩黄水灵的仔姜丝，挥洒进锅。一股极其鲜活、带着点微辛的姜香随着油烟腾起。