第37章
  【作者有话说】
  ▌山神娘娘的做菜详解:
  “山蕨酱古时候名‘拳头菜’。山民上山前要吃一碗,防蛇虫认路。”浑然不知有人惦记上自己的山蕨酱,山神娘娘抚摸着偷藏的陶罐笑道。
  第29章 西式糕点(?)
  ◎把人骗过来杀!◎
  熟悉的问题。
  古风大美女喂你吃怪东西,你吃还是不吃?
  我不敢吃。
  计欢欢抖抖嗖嗖探头,瞧着瑾玉捧着的一排焦褐色的“小蛋糕”,干笑道:“老板,这不会是那种蜂蜜小蛋糕吧。”
  “正是呢,”瑾玉又往前递了递,秀丽的脸上俱是认真,“味道不错的,不是黑暗料理。”
  你这个卖相我真的很难相信啊!计欢欢陷入天人交战,最后还是颤着伸出手,徘徊在烤盘上,似乎在寻找什么。
  瑾玉哪里看不出她的意思,神色似笑非笑,“不必挑选,我做的食物,分量不会有差别。”
  计欢欢被戳中心思,哪敢再搞小动作,胡乱拿起一个,英勇就义般一口塞进嘴。
  正准备屏住呼吸囫囵咽下,然后竖起大拇指无脑夸奖,最后跪求老板好好做中式饭菜的时候,她突然诶了一声。
  “居然没焦?”
  她下意识细细品味,发现小蛋糕并不似她设想那样干巴焦褐,入口是正常的绵密柔软的口感,就是……
  计欢欢的脸随着品味出的味道,逐渐纠结皱成一团。
  “嘶,这,啊,这味道,该怎么形容呢?”
  瑾玉兴致勃勃的解说声响起:
  “蛋糕的材料有些我没有,比如去腥的香草荚,云岫山并无这种植物,但我想了想,万物皆有共通之处,我便用了陈皮……”
  “陈皮?!”计欢欢尖叫。
  瑾玉被这突如其来的一嗓子惊了一跳,嗔她一眼,“陈皮自古有去腥的功效,我将它磨粉加入,果然去掉了蛋的腥气。”
  计欢欢按图索骥,艰难地在嘴里找出了属于陈皮的一点点滋味。
  总之,她品着品着,心情平静了,面色释然了,甚至还能点点头,咂摸出了一点趣味来。
  “好像是有点橘子的清香味,哦,我嚼到槐花了,烤得好干,吃起来脆脆的,像小蛋糕上铺的杏仁碎。”
  “没错!”小巧思被发现,瑾玉高兴地一拍手,眉眼温柔地望着计欢欢,“计食客,看来你对美食品鉴颇有研究。”
  计欢欢红着脸扣扣脸颊,“没有啦……”
  “不必妄自菲薄,”瑾玉歪歪头,眨着眼道:“我有一个小小请求……”
  天,大美女这样夸奖你请求你,谁能拒绝?
  反正计欢欢拒绝不了。
  她头脑一热,一拍胸膛,“老板有什么事只管吩咐!”
  “太好了,我还做了许多创新菜,客人快来尝尝。”
  一盆冷水泼下,计欢欢怀揣着最后的希冀道:“是……中式菜品吗?”
  “当然不是,”瑾玉笑盈盈戳破她的自欺欺人,“昨夜我研究了一夜厨具,不知不觉就做出好多西式餐点,不若今日就售卖它们吧。”
  既这样说,她脚步一停,取出手机点开依旧热热闹闹的“山神庙小吃摊死忠群”。
  [今日山神庙售卖各种西式糕点哦。]
  纯白的头像一发言,刷新的信息停了几秒,下一刻,一条条新消息更快地充斥屏幕。
  [哇!老板还会做西式糕点吗!]
  [我爱各种小甜品!老板只做过一次的茯苓蒸糕我至今念念不忘!]
  [我喜欢我喜欢!老板做的一定好看又好吃,我要准备上山拍照了!]
  发言的消息大多带着可爱的表情包,多是爱吃甜食的小姑娘。
  计欢欢昨天也潜伏进了群,看着一条条消息都是高高兴兴准备来吃,良心有些作痛,她默默发了个表情包。
  [高楼举横幅快逃.jpg]
  然而无人问津。
  可悲的家伙们,你们迎来自己的报应了!
  计欢欢愤愤然收回手。
  “客人,在他们来之前,你可以先来尝每道甜点呀。”魔鬼的声音响起。
  计欢欢瞬间耷拉下脸,好吧,她的报应来得更早。
  厨房还是那个厨房,但人的心态已经沧桑,计欢欢目光呆滞地看着瑾玉兴冲冲从设计明显昂贵的空气炸锅里取出抽屉,倾倒出霹雳乓啷的清脆动静。
  “来,先尝尝烤栗子如何?”
  语气是问句,动作却不容置疑。
  计欢欢抽着眼角,伸手捏住一颗烤栗子,半路上手上一滑,栗子啪嗒落下。
  它骨碌碌掉在盘子上,轻而易举磕下盘子边缘的瓷片,然后自顾自地滚啊滚啊,圆润地滚到了墙边,余下一阵坚硬有力的,如石子儿般的铿锵声。
  “……”
  计欢欢默默看向瑾玉,瑾玉默默看着墙角,片刻,她恍然拍手。
  “哎呀,我把蜂蜡当成蜂蜜了!蜂蜡密封,可不是硬邦邦吗。”
  “小失误,”瑾玉竭力给自己圆场,“这个不必吃了,客人尝尝下一道吧。”
  还有下一道!计欢欢无声尖叫,脑子里无限循环着“救救我救救我”。
  “来,红丝绒…玛德琳?啧,这名字真拗口,叫另一个名字吧,贝壳蛋糕,客人尝尝。”
  “红丝绒蛋糕?”
  计欢欢搞怪表情一愣,低头看向推过来的小块蛋糕。
  因为新媒体运营的工作,她不是没做过甜点类的研究,眼前的小蛋糕颜色呈漂亮的红丝绒色调,上方覆盖着一层白白的粉末,模样是标准贝壳状,看起来与标准图片无甚两样。
  “看起来没毛病啊。”
  计欢欢眼睛一亮,她就说嘛,老板这种厨神,只要好好做就没有做不完美的东西。
  回想起曾经吃过的贝壳蛋糕的甜美口感,她期待地用刀叉切下一块——没错,蛋糕讲究到用的刀叉。
  “让我尝尝……”她送入口中,面色一僵,整张脸熟悉地皱成一团。
  “……这,上面撒的不是糖粉啊?”计欢欢艰难求证。
  “这种糕点糖量太高,”瑾玉蹙着眉,颇为苦恼,“再撒糖粉的话,有悖我的膳食之道。”
  “所、所以撒的是?”
  “是茯苓粉哦,不是很甜了对不对?”
  听她这么说,计欢欢突然觉得没毛病,心里的别扭劲烟消云散,眼睛也亮起来。
  “也是哦,不甜,华国人对于甜点的至高评价。”
  这样想着,她仔细咀嚼,又尝出了熟悉的橘子清香。
  眼角已经抽搐得累了,计欢欢只是平静地又吃一块,“这里边又放了陈皮啊?”
  “呵呵,不是哦,放的是糖渍橘皮丁。”瑾玉很喜欢向客人分享自己的制作心路,“橘皮的香味可以适当填充少放糖的滋味,这样又可以再减些糖量了。”
  “哦哦,这样吃确实觉得好清爽,不像吃高糖的蛋糕一样甜腻。”
  计欢欢彻底接受了这份组成奇怪但味道居然还不错的贝壳蛋糕,把最后一口塞进嘴里,她随口说道:
  “不过我觉得这个蛋糕的颜色比寻常红丝绒色要深一点啊。”
  “客人好眼力,我用腐乳汁代替的红曲粉。”
  “噗——!”
  计欢欢一口蛋糕全喷在了自己手心。
  瑾玉上前为她顺着后背,担心道:“客人?”
  “咳咳额咳我没事…啊不我有事……”计欢欢咳得满脸通红,把手上的蛋糕残渣擦掉,她撑着桌子坐起,用匪夷所思的目光看着面前的美人老板。
  “腐乳汁?是我知道的那个红色的、发酵的腐乳吗?!”
  “……对的。”
  瞧着计欢欢目瞪口呆的表情,瑾玉努力为自己的厨艺解释道:“腐乳是发酵物,能给糕点带上一些发酵的风味,对了,还有一些酒气,客人不觉得这个蛋糕格外松软吗?”
  计欢欢抿了抿嘴边的残渣,“有是有,但腐乳和蛋糕……”什么神人能想到把这两种东西放在一块啊。
  “怪我不好。”
  耳边传来瑾玉失落的声音,计欢欢急忙摇头想说什么,就听美人老板继续道:
  “不告诉你就好了,你也吃不出来。”
  谢谢你哦。计欢欢抽着嘴角,可转念一想,“……好像确实没毛病,老板你不说,我吃着还好,你一说原材料,我就……”
  她挠挠脸,一拍大腿,“老板,之后的甜点就别告诉我放了什么!”
  瑾玉失笑应下,正欲再上一道甜点时,庙门外一阵喧闹。
  “老板!我们来啦!”
  一群女孩子叽叽喳喳地跳进来,是春分最好的靓丽风景。
  “欢迎各位客人。”
  瑾玉笑着迎客,纵容着女孩子们围在她身边,你一言我一句地问着:
  “老板做了什么糕点呀?”
  “老板你还会做茯苓蒸糕吗?”
  “老板,我最近在减肥,不能吃甜点,但我又忍不住呜呜……”