第5章
面团先切块再切条，又把篮子里的葱花和辣椒、土豆洗干净，辣椒切成丁，土豆切成条。
土豆和面条一起放，等煮得差不多，再往里放辣椒丁，一小勺油跟一勺盐。
“那这几天你先待在家里，想想要不要去上学。”姜宁盖上锅盖，回头道：“要你想去，那我就跟你一块去给先生赔礼，让你回去上。”
“若你要是不想……”
姜宁停顿了一下，道：“你是担心家里没钱，所以才回来？”
姜宁不喜欢遮遮掩掩，过日子当然是要敞亮的，尤其是一家人，要连话都说不开，那还怎么过？
卫长昀坐在小板凳上，听见后抬头看姜宁，半晌才“嗯”了声。
果然还是钱的问题。
姜宁想着，没再说别的，毕竟他才来一晚上，别说挣钱了，连家里的财产都还没摸清楚。
锅里的热气往外散，逐渐能闻到香味。
姜宁擦了擦手，正想让卫长昀去叫两个小的吃饭，忽然瞥见厨房外边有一抹橙红，眼睛一亮，连忙从外面绕了过去。
厨房是挨着墙搭的，旁边就是俩小孩住的屋子。
屋后为了排水，挖了一条水沟，这会儿墙边长了一株毛辣果，藤枝东倒西歪，显然不是种的。
姜宁走过去，摘了几颗在手里，又钻回厨房，随便洗洗就切了往锅里放。
“那是什么？”
“毛辣果啊，放这个开胃。”
卫长昀没听过什么毛辣果，这不就是房前屋后长的杂草吗？哪怕红了都很酸，村子里没谁家会吃这个。
姜宁没想到这里竟然有毛辣果，他还以为只有他家那边才长，有这个东西就好办了。
能不能挣钱另说，但他自己的胃能满足了。
没有人能拒绝酸汤鱼和酸汤火锅，除了不爱吃酸的人。
“放心，没毒。”姜宁把手里剩下的两颗，一颗塞嘴里，另一颗摊在手心递到卫长昀面前，“尝尝？”
牙尖咬破表面那一层皮，酸味一下在舌尖炸开，然后夹杂一点点甜味。
果然是野生的，这么酸啊。
卫长昀看着姜宁一边揉腮帮一边往屋子那边走，垂眼盯着被硬塞到手里的毛辣果。
犹豫了一会儿，才抬手把果子塞到嘴里。
好酸。
比没熟透的梨还酸。
“哇——！好香啊！”
“宁哥哥，你做的什么？闻着好香！”
俩孩子坐在桌旁，瞪大眼盯着桌子中间那盆刚出锅的面条汤。
家里以前也做过面条，还有各种面汤，可闻着都没这么香，引得人不停吞咽。
姜宁用铲子给他们一人盛了一碗，热气扑腾得更明显，“还没吃呢，吃过了再夸。”
小孩子年纪不大，又刚失了长兄，姜宁对他们来说，那就是最可靠的人。
快跟卫长昀一样亲了。
卫小小抱着碗，手还没碗大，筷子也捏得低，喝了口汤，才开始吃面条。
才吃了一口，眼睛倏地亮了，抬头看姜宁。
其实姜宁也挺紧张的，这是他来到这儿后做的第一顿饭，尤其还是不熟悉的厨房，什么都不顺手，生怕翻车。
看到卫小小眼睛亮起来的瞬间，心里一松。
姜宁笑起来，放心地给刚从厨房出来的卫长昀也盛了一碗，推到他面前，“尝尝？”
卫长昀手上还有水，怔了下才拿起筷子，“谢谢。”
姜宁瞥眼吃得呼哧呼哧的俩小孩，“客气什么，都一家人，以后还有更多好吃的。”
他家里可是开农家乐的，酒店里的那些菜他不会做，还搞不定农家菜么？
“宁哥哥，还有什么好吃的啊？！”
“以后就知道了。”姜宁没直说，见卫小宝还想说话，制止道：“嘴里吃着东西的时候不要说话，不礼貌也容易呛着。”
卫小宝立即闭了嘴，乖乖捧着碗吃东西。
卫长昀飞快地看了眼姜宁，又垂下眼。
他喝汤时在想，这位嫂嫂手艺真好。
一顿早午饭吃完，卫长昀主动去洗碗，小小和小宝围着姜宁，被他用随手编的草蚂蚱哄去了屋里玩。
因为姜宁有正事要忙，暂时没空陪小孩。
约摸过了一刻，厨房里收拾的卫长昀走出来，见姜宁坐在那儿，像是在等他。
“你忙完了吧？”姜宁问。
卫长昀点头，在方桌另一侧坐下。
“我刚才想了想，还是不赞同你退学。”姜宁生了一张漂亮的脸，不笑时，便生出几分距离感。
卫长昀一听，到底是少年心性，一下控制不住表情，薄唇抿起，一脸不服，仔细看还有些委屈。
姜宁挑了挑眉梢，掀起唇角，“你先别急，我的意思是，你可以暂时退学回家里帮忙，但日后还是得去上学。”
卫长昀绷紧的肩背一下僵住，愕然道：“什么？”
“如今你是担心钱和家里弟妹才回来，我理解。”姜宁拿出刚才在堂屋里翻到的一张泛黄的纸，还有一节炭笔，“但你大哥既送你去上学，想必是知道读书是一条好出路，你还上了几年学，总不能连你大哥那点觉悟都没有。”
他的话刚说完，卫长昀微微低下头，没反驳。
姜宁接着道：“所以日后家里有余钱了，你就回私塾上课，这样可以吧？”
“余钱？”
卫长昀不知道是问，还是惊讶。
从小到大，卫长昀就没见过家里有余钱。
父母在时没有，大哥一个人养家时也没有。从春到冬，地里有什么吃什么，有时候还得上山里打些兔子、野鸡才能过完冬天。
他上学那些钱，全是从一家人牙缝里抠出来的。
多一个铜板都没有。
退学回来的路上，他一直在想要怎么养活一家四口人。
得种地，可光种地是不够的，那只能勉强不饿死。他可以帮别人写对联、写信，但对联只有过年才写，信更是少有机会。
更别说村里还有秀才，能靠读书写字赚钱的事，第一个找不上他。
姜宁看卫长昀脸上表情，一点点露出茫然，倒不觉好笑，只是有些心疼他们。
一辈子都长在这里，连赚钱的法子都天生比别人少。
“有我呢。”
卫长昀闻言回过神，看向对面坐着的姜宁。
姜宁脸上带着笑，跟那染着朝露的山茶似的，一直悬着的心，不知怎么就有了着落。
“不过也得你跟我一起。”姜宁笑弯了一双眼，立即说正事，“咱们先算算家底有多少，知根知底，才能未雨绸缪。”
卫长昀不平静的心绪，被这句话轻易压下。
“？”
姜宁和卫长昀花了一个中午的时间，才把家底理明白了。
卫大留下的现钱有小半贯，也就是二百来文。
家里小麦粉、糙米加起来有二十斤，还有玉米面十斤。猪油半罐，盐和糖也是半罐。
地一共是有三块，都离得不远，加起来两亩多一点，水田不大，只有半亩。
至于禽类，一只没有，全在办席的时候给炖了。
姜宁咬了咬下唇，盯着手里那张纸，前一半还是他自己写，后边就交给卫长昀了。
字迹相去甚远，一个潦草得几乎认不出，一个笔锋有力、字迹清隽。
卫长昀看了看那字，问：“是有什么没算上？”
姜宁眉头舒展开，认真道：“先去买些鸡崽吧。”
再穷不能穷孩子，一屋子四个人，全都在长身体。养猪是长线作战，现在养是来不及了，但养鸡可以。
不吃鸡肉，每天来俩鸡蛋也可以营养均衡。
绝对不是因为没钱买猪仔。
第5章
养鸡是最不分时候的，一年四季，只要条件合适都可以养。
姜宁是行动派，才刚理清楚家里目前的家产，中午用剩下的土豆做了个焖饭，在俩小孩的无限赞美里，领着卫长昀去村里买小鸡崽。
小河村字面意思就是在一条河旁边的村子，因为在十几里外的上游还有个大河村，所以才叫小河村。
不算富裕，却风光秀丽，大概是没有经历过工业的污染，连河沟里的水都清澈得很。
“你知道在谁家可以买？”姜宁一个外村人，对村里不熟，问这话很正常，“买了鸡崽，我还想去再找一点毛辣果。”
卫长昀身上背了一个竹篓，沉默跟在姜宁身边，大部分时候都是他在听姜宁说话。
姜宁也不在意，接着说：“然后再去挖点土豆。”
土豆一般是十月到十一月种，来年春天正好赶上第一波土豆成熟。在姜宁老家，大家都喜欢吃新土豆，个头不大，跟鸡蛋差不多，皮都不用削，把泥巴洗干净就能拿来做菜。
卫长昀一怔，终于主动问：“挖土豆做什么？”
姜宁见他终于问自己，觉得有趣，故意卖关子道：“自然是……到时候你就知道了。”
土豆和面条一起放，等煮得差不多，再往里放辣椒丁，一小勺油跟一勺盐。
“那这几天你先待在家里，想想要不要去上学。”姜宁盖上锅盖，回头道：“要你想去，那我就跟你一块去给先生赔礼，让你回去上。”
“若你要是不想……”
姜宁停顿了一下，道：“你是担心家里没钱，所以才回来？”
姜宁不喜欢遮遮掩掩，过日子当然是要敞亮的，尤其是一家人，要连话都说不开，那还怎么过？
卫长昀坐在小板凳上，听见后抬头看姜宁，半晌才“嗯”了声。
果然还是钱的问题。
姜宁想着，没再说别的，毕竟他才来一晚上，别说挣钱了，连家里的财产都还没摸清楚。
锅里的热气往外散，逐渐能闻到香味。
姜宁擦了擦手，正想让卫长昀去叫两个小的吃饭，忽然瞥见厨房外边有一抹橙红，眼睛一亮，连忙从外面绕了过去。
厨房是挨着墙搭的，旁边就是俩小孩住的屋子。
屋后为了排水，挖了一条水沟，这会儿墙边长了一株毛辣果，藤枝东倒西歪，显然不是种的。
姜宁走过去，摘了几颗在手里，又钻回厨房，随便洗洗就切了往锅里放。
“那是什么？”
“毛辣果啊，放这个开胃。”
卫长昀没听过什么毛辣果，这不就是房前屋后长的杂草吗？哪怕红了都很酸，村子里没谁家会吃这个。
姜宁没想到这里竟然有毛辣果，他还以为只有他家那边才长，有这个东西就好办了。
能不能挣钱另说，但他自己的胃能满足了。
没有人能拒绝酸汤鱼和酸汤火锅，除了不爱吃酸的人。
“放心，没毒。”姜宁把手里剩下的两颗，一颗塞嘴里，另一颗摊在手心递到卫长昀面前，“尝尝？”
牙尖咬破表面那一层皮，酸味一下在舌尖炸开，然后夹杂一点点甜味。
果然是野生的，这么酸啊。
卫长昀看着姜宁一边揉腮帮一边往屋子那边走，垂眼盯着被硬塞到手里的毛辣果。
犹豫了一会儿，才抬手把果子塞到嘴里。
好酸。
比没熟透的梨还酸。
“哇——！好香啊！”
“宁哥哥，你做的什么？闻着好香！”
俩孩子坐在桌旁，瞪大眼盯着桌子中间那盆刚出锅的面条汤。
家里以前也做过面条，还有各种面汤，可闻着都没这么香，引得人不停吞咽。
姜宁用铲子给他们一人盛了一碗，热气扑腾得更明显，“还没吃呢，吃过了再夸。”
小孩子年纪不大，又刚失了长兄，姜宁对他们来说，那就是最可靠的人。
快跟卫长昀一样亲了。
卫小小抱着碗，手还没碗大，筷子也捏得低，喝了口汤，才开始吃面条。
才吃了一口，眼睛倏地亮了，抬头看姜宁。
其实姜宁也挺紧张的，这是他来到这儿后做的第一顿饭，尤其还是不熟悉的厨房，什么都不顺手，生怕翻车。
看到卫小小眼睛亮起来的瞬间，心里一松。
姜宁笑起来，放心地给刚从厨房出来的卫长昀也盛了一碗，推到他面前，“尝尝？”
卫长昀手上还有水，怔了下才拿起筷子，“谢谢。”
姜宁瞥眼吃得呼哧呼哧的俩小孩，“客气什么，都一家人，以后还有更多好吃的。”
他家里可是开农家乐的，酒店里的那些菜他不会做，还搞不定农家菜么？
“宁哥哥，还有什么好吃的啊？！”
“以后就知道了。”姜宁没直说，见卫小宝还想说话，制止道：“嘴里吃着东西的时候不要说话，不礼貌也容易呛着。”
卫小宝立即闭了嘴，乖乖捧着碗吃东西。
卫长昀飞快地看了眼姜宁，又垂下眼。
他喝汤时在想，这位嫂嫂手艺真好。
一顿早午饭吃完，卫长昀主动去洗碗，小小和小宝围着姜宁，被他用随手编的草蚂蚱哄去了屋里玩。
因为姜宁有正事要忙，暂时没空陪小孩。
约摸过了一刻，厨房里收拾的卫长昀走出来，见姜宁坐在那儿，像是在等他。
“你忙完了吧？”姜宁问。
卫长昀点头，在方桌另一侧坐下。
“我刚才想了想，还是不赞同你退学。”姜宁生了一张漂亮的脸，不笑时，便生出几分距离感。
卫长昀一听，到底是少年心性，一下控制不住表情，薄唇抿起，一脸不服，仔细看还有些委屈。
姜宁挑了挑眉梢，掀起唇角，“你先别急，我的意思是，你可以暂时退学回家里帮忙，但日后还是得去上学。”
卫长昀绷紧的肩背一下僵住，愕然道：“什么？”
“如今你是担心钱和家里弟妹才回来，我理解。”姜宁拿出刚才在堂屋里翻到的一张泛黄的纸，还有一节炭笔，“但你大哥既送你去上学，想必是知道读书是一条好出路，你还上了几年学，总不能连你大哥那点觉悟都没有。”
他的话刚说完，卫长昀微微低下头，没反驳。
姜宁接着道：“所以日后家里有余钱了，你就回私塾上课，这样可以吧？”
“余钱？”
卫长昀不知道是问，还是惊讶。
从小到大，卫长昀就没见过家里有余钱。
父母在时没有，大哥一个人养家时也没有。从春到冬，地里有什么吃什么，有时候还得上山里打些兔子、野鸡才能过完冬天。
他上学那些钱，全是从一家人牙缝里抠出来的。
多一个铜板都没有。
退学回来的路上，他一直在想要怎么养活一家四口人。
得种地，可光种地是不够的，那只能勉强不饿死。他可以帮别人写对联、写信，但对联只有过年才写，信更是少有机会。
更别说村里还有秀才，能靠读书写字赚钱的事，第一个找不上他。
姜宁看卫长昀脸上表情，一点点露出茫然，倒不觉好笑，只是有些心疼他们。
一辈子都长在这里，连赚钱的法子都天生比别人少。
“有我呢。”
卫长昀闻言回过神，看向对面坐着的姜宁。
姜宁脸上带着笑，跟那染着朝露的山茶似的，一直悬着的心，不知怎么就有了着落。
“不过也得你跟我一起。”姜宁笑弯了一双眼，立即说正事，“咱们先算算家底有多少，知根知底，才能未雨绸缪。”
卫长昀不平静的心绪，被这句话轻易压下。
“？”
姜宁和卫长昀花了一个中午的时间，才把家底理明白了。
卫大留下的现钱有小半贯，也就是二百来文。
家里小麦粉、糙米加起来有二十斤，还有玉米面十斤。猪油半罐，盐和糖也是半罐。
地一共是有三块，都离得不远，加起来两亩多一点，水田不大，只有半亩。
至于禽类，一只没有，全在办席的时候给炖了。
姜宁咬了咬下唇，盯着手里那张纸，前一半还是他自己写，后边就交给卫长昀了。
字迹相去甚远，一个潦草得几乎认不出，一个笔锋有力、字迹清隽。
卫长昀看了看那字，问：“是有什么没算上？”
姜宁眉头舒展开，认真道：“先去买些鸡崽吧。”
再穷不能穷孩子，一屋子四个人，全都在长身体。养猪是长线作战，现在养是来不及了，但养鸡可以。
不吃鸡肉，每天来俩鸡蛋也可以营养均衡。
绝对不是因为没钱买猪仔。
第5章
养鸡是最不分时候的，一年四季，只要条件合适都可以养。
姜宁是行动派，才刚理清楚家里目前的家产，中午用剩下的土豆做了个焖饭，在俩小孩的无限赞美里，领着卫长昀去村里买小鸡崽。
小河村字面意思就是在一条河旁边的村子，因为在十几里外的上游还有个大河村，所以才叫小河村。
不算富裕，却风光秀丽，大概是没有经历过工业的污染，连河沟里的水都清澈得很。
“你知道在谁家可以买？”姜宁一个外村人，对村里不熟，问这话很正常，“买了鸡崽，我还想去再找一点毛辣果。”
卫长昀身上背了一个竹篓，沉默跟在姜宁身边，大部分时候都是他在听姜宁说话。
姜宁也不在意，接着说：“然后再去挖点土豆。”
土豆一般是十月到十一月种，来年春天正好赶上第一波土豆成熟。在姜宁老家，大家都喜欢吃新土豆，个头不大，跟鸡蛋差不多，皮都不用削，把泥巴洗干净就能拿来做菜。
卫长昀一怔，终于主动问：“挖土豆做什么？”
姜宁见他终于问自己，觉得有趣，故意卖关子道：“自然是……到时候你就知道了。”