第112章
鱼被切成了两半,平整地躺在了大大的陶瓷盘中,底下还有许多配菜。
有莲藕,黄瓜,各种菌菇,腐竹,还有新鲜的蔬菜和豆腐。
由于担心夷安长公主吃了太辣的会觉得不舒服,他们并没有点麻辣味或者剁椒味的,而是点了不辣的蒜香烤鱼。
鱼皮微微有些皱起,呈现处焦褐色,上面还撒了蒜末和花生等各色辅料,看起来意外地和谐。
空气中的香味越来越浓郁,众人都一边盯着那卖相极好的烤鱼看,一边喝着手中的饮子,努力压下心中的馋意。
鱼肉在高温加热下慢慢收缩,汤汁和各类调料也一点点渗入到鱼肉里。
底下小炭炉里的炭火烧得火红,没多久,烤鱼盘的边缘就“咕噜咕噜”地冒起了小泡。
“可以吃了。”
乐佳郡主用公筷为每人一一夹了一块鱼肉,“这里的鱼都是活鱼现杀的,新鲜得很。爹,娘,大哥,你们尝尝。”
夷安长公主满脸笑容:“好,祖母尝尝。”
文信侯:“好孩子,你也吃。”
梁氏笑道:“娘的阿宁真乖。”
“阿宁,你也吃。”
江郗也拿起一旁的公筷,夹起一块鱼腹上的嫩肉,放到乐佳郡主的碗里。
“多谢大哥。”
众人纷纷拿起筷子,一口热乎乎的鱼肉吃下去,顿时一个个都香得说不出话来了。
独特的烤制方式保持了鱼肉的原汁原味,鱼皮微微有些焦脆。
内里的鱼肉鲜嫩多汁,口感柔嫩,刺也很少,没有一丝腥味。
烤盘里的汤汁和各种配料在烤制的过程中慢慢渗入到鱼肉的每一丝纹理中,配上浓郁的蒜香,将鱼肉的鲜美衬托得淋漓尽致,让人食欲大增。
夷安长公主慢慢地咀嚼着口中鱼肉,只觉得满口浓香,甚至连鼻尖都萦绕着一股鲜香。
那一口几乎入口即化的鱼肉吃下去,还能够感觉到用小火煎出来的那股油滋滋的味道。
结合满满的蒜香,简直就是完美。
文信侯一家也细细品味着口中的烤鱼,一口下去,鱼肉里吸饱的汤汁瞬间在舌尖爆开,外脆里嫩的口感和复合的香味随之充满整个口腔。
待到口中的鱼肉被嚼碎,鱼肉自带的那股鲜味顿时在唇齿间四涌而起,逐渐盖过蒜香和其他调料的香味,还泛出丝丝的甘甜。
文信侯意犹未尽地咽下口中的鱼肉,喟叹道:“没想到鱼肉还有这种吃法,实在是美味又有趣。”
江郗也附和道:“从前吃过的烤鱼都是在野外架在火上烤着吃的,没想到还有这种将鱼肉浸入到汤汁里的烤法。真不愧是映华县主一力推出的美食街,确实与众不同。”
夷安长公主和梁氏也点头表示同意他们的意见,映华县主买的点心和吃食,她们几乎就没有不喜欢的。
乐佳郡主一边吃菜,一边乐呵呵地听着家人对沈华筝的夸奖。
她家筝筝就是厉害。
嘿嘿嘿~~
第185章 我早就不喜欢小兔子灯了
除了烤鱼,其他的配菜也很是美味。
豆腐口感嫩滑,在烤制的过程中吸了一些汤汁进去。
轻轻咬一口,就有微微的汤汁溢出。
嚼一嚼,豆香味和鱼肉的鲜味,汤汁的咸香交织在一处,好吃极了。
莲藕极其脆嫩,咬一口,藕汁掺杂着汤汁在口中溢出。
淡淡的清甜和咸香味一点点在唇齿间弥漫开来,配上那爽脆的口感,让人吃了一口,还想再吃一口。
腐竹和各类菌菇同烤鱼的口感结合在一起,也是别有一番风味。
几人吃完饭,又分别让店家给盖了章,这才慢悠悠地走出店铺,打算去下一个地点。
刚踏出店门,他们就见到两个意想不到的面孔。
“阿宁,我就知道今日在这里能够遇到你!”
江淮见到乐佳郡主,一脸喜色。
一旁的江粲眼中也露出了惊喜的神色,今日是美食街第一日营业,他们打算来这里碰碰运气,看能不能遇到乐佳郡主。
没想到真的撞见了。
只是身为长兄,江粲行事多少会稳重一些,不像江淮那般跳脱冲动。
他上前恭敬道:“见过祖母,大伯父,大伯母。”
江淮也反应过来,跟着上前道:“见过祖母,大伯父,大伯母。”
夷安长公主神色淡淡地“嗯”了一声,并没有质问他们为什么会出现在这里。
这里毕竟是美食街,只要是来消费的都可以进来。
文信侯对着江粲兄弟俩微微颔首:“你们也来这里逛啊。”
江粲笑道:“今日美食街开业,我们便来这里看看。刚才走到这一片,就想着进去吃烤鱼,没想到大家都在,真是巧啊。”
文信侯点头:“那你们进去吧,我们先走了。”
说完,他就扶着夷安长公主朝另一个方向走去,其他人也跟在后面离开了。
江粲愣了下,一旁的江淮却追了上去。
“阿宁,这是上次花灯会给你买的小兔子花灯,一直没机会给你。”
江淮提起手中的小兔子花灯,举到乐佳郡主面前:“二哥还记得,这是你从小最喜欢的花灯。”
上次冰糖葫芦的事让江淮内疚了很久,他一直想做些什么来弥补。
在花灯会上见到这个活灵活现的小兔子花灯的时候,江淮立刻就把它买了下来。
这一次他绝对不会搞错,小的时候,每次逛花灯会,阿宁都会吵着要买小兔子花灯了。每次不是他给买,就是大哥买。
江淮以为乐佳郡主一见到这个小兔子花灯,就会忆起他们兄妹三人过去的美好时光。
可乐佳君主只是看了那只小兔子花灯一眼,轻飘飘地说了一句:“我早就已经不喜欢小兔子花灯了。”
她现在最喜欢的就是小金鱼花灯。
乐佳郡主说完这句话,就跟着夷安长公主等人离开了。
留下江粲江淮兄弟俩愣在原地。
江郗看了看乐佳郡主,在心中轻轻叹了口气。
二叔家情况复杂,他不想多说什么。
可是江粲和江淮当初那样区别对待阿宁和那对姐弟俩,实属不该。
乐佳郡主余光瞧见江郗的欲言又止,“大哥是有什么话想说吗?”
江郗轻咳一声:“阿宁,一会不管你想吃什么,大哥都给你买。你不要不开心。”
“真的吗?”
乐佳郡主立刻把小册子掏了出来,翻开其中一页,食指飞快地在上面点来点去。
“大哥,我要吃这个,这个,这个,还有这个……”
江郗:……
看来心情并没有被影响。
“行,都给你买。”
乐佳郡主“噗嗤”一声笑了出来,“大哥,你放心吧,我没有不开心。今日我们一家一起逛美食街,我开心得很。”
筝筝和阿瑛之前问过她要不要找人在外面盯着,不让这一家子进美食街。
她觉得完全没必要,反正他们已经没办法让她不痛快了,又何必跟银子过不去呢。
“不过,那些好吃的可不能赖账。”
“知道了,大哥答应过的事情,何时赖过账?”
走在前面的夷安长公主和文信侯夫妇默默地听着兄妹俩的对话,脸上都挂着微笑,唇角也跟着上扬。
今日阳光明媚,确实是个跟家人一起逛美食街的好日子。
……
“大哥,你确定要吃兔子的脑袋?”
魏然看着面前的麻辣兔头,实在有些下不去嘴,奈何那股麻辣味实在是太香了。
魏泽源也跟他父亲一样饱受着煎熬,光是闻着那股热烈的浓香,他觉得自己肚子里的馋虫都已经被勾到嗓子眼了。
可是一想到那是兔子的脑袋做的,又觉得怪吓人的。
魏屿看了看他们父子俩:“我早就说过了,你们可以去逛别的区域,我就在这边逛逛,晚一些找个地方会合就是了。”
在见到宣传图册的时候,魏屿就对地图上名为“新生”的这个区域很感兴趣。
他很想知道什么样的美食能够让人获得新生,于是一进美食街就兴冲冲地朝着这边来了。
魏然仔细地观察着自家大哥的神色,知道这兔子脑袋他今日是吃定了,也不再废话。
“大哥,那我们赶紧吃吧。这一片还有好多吃的呢,吃完了我们再去别处看看。”
关于麻辣兔头的吃法,小二已经详细地讲过一遍,而且为了方便他们吃,兔子脑壳的上下颌骨也被掰开成了两半。
他们按照小二叫的方法,先吃舌头,再把脸颊的肉给啃了。
然后吃眼睛和眼睛周围的肉,最后吃脑髓……
魏然一边啃麻辣兔头,一边喝着面前解辣的饮子。
难怪叫做麻辣兔头,果然又麻又辣,又香……
还真别说,这麻辣兔头吃起来还挺让人惊艳的。
有莲藕,黄瓜,各种菌菇,腐竹,还有新鲜的蔬菜和豆腐。
由于担心夷安长公主吃了太辣的会觉得不舒服,他们并没有点麻辣味或者剁椒味的,而是点了不辣的蒜香烤鱼。
鱼皮微微有些皱起,呈现处焦褐色,上面还撒了蒜末和花生等各色辅料,看起来意外地和谐。
空气中的香味越来越浓郁,众人都一边盯着那卖相极好的烤鱼看,一边喝着手中的饮子,努力压下心中的馋意。
鱼肉在高温加热下慢慢收缩,汤汁和各类调料也一点点渗入到鱼肉里。
底下小炭炉里的炭火烧得火红,没多久,烤鱼盘的边缘就“咕噜咕噜”地冒起了小泡。
“可以吃了。”
乐佳郡主用公筷为每人一一夹了一块鱼肉,“这里的鱼都是活鱼现杀的,新鲜得很。爹,娘,大哥,你们尝尝。”
夷安长公主满脸笑容:“好,祖母尝尝。”
文信侯:“好孩子,你也吃。”
梁氏笑道:“娘的阿宁真乖。”
“阿宁,你也吃。”
江郗也拿起一旁的公筷,夹起一块鱼腹上的嫩肉,放到乐佳郡主的碗里。
“多谢大哥。”
众人纷纷拿起筷子,一口热乎乎的鱼肉吃下去,顿时一个个都香得说不出话来了。
独特的烤制方式保持了鱼肉的原汁原味,鱼皮微微有些焦脆。
内里的鱼肉鲜嫩多汁,口感柔嫩,刺也很少,没有一丝腥味。
烤盘里的汤汁和各种配料在烤制的过程中慢慢渗入到鱼肉的每一丝纹理中,配上浓郁的蒜香,将鱼肉的鲜美衬托得淋漓尽致,让人食欲大增。
夷安长公主慢慢地咀嚼着口中鱼肉,只觉得满口浓香,甚至连鼻尖都萦绕着一股鲜香。
那一口几乎入口即化的鱼肉吃下去,还能够感觉到用小火煎出来的那股油滋滋的味道。
结合满满的蒜香,简直就是完美。
文信侯一家也细细品味着口中的烤鱼,一口下去,鱼肉里吸饱的汤汁瞬间在舌尖爆开,外脆里嫩的口感和复合的香味随之充满整个口腔。
待到口中的鱼肉被嚼碎,鱼肉自带的那股鲜味顿时在唇齿间四涌而起,逐渐盖过蒜香和其他调料的香味,还泛出丝丝的甘甜。
文信侯意犹未尽地咽下口中的鱼肉,喟叹道:“没想到鱼肉还有这种吃法,实在是美味又有趣。”
江郗也附和道:“从前吃过的烤鱼都是在野外架在火上烤着吃的,没想到还有这种将鱼肉浸入到汤汁里的烤法。真不愧是映华县主一力推出的美食街,确实与众不同。”
夷安长公主和梁氏也点头表示同意他们的意见,映华县主买的点心和吃食,她们几乎就没有不喜欢的。
乐佳郡主一边吃菜,一边乐呵呵地听着家人对沈华筝的夸奖。
她家筝筝就是厉害。
嘿嘿嘿~~
第185章 我早就不喜欢小兔子灯了
除了烤鱼,其他的配菜也很是美味。
豆腐口感嫩滑,在烤制的过程中吸了一些汤汁进去。
轻轻咬一口,就有微微的汤汁溢出。
嚼一嚼,豆香味和鱼肉的鲜味,汤汁的咸香交织在一处,好吃极了。
莲藕极其脆嫩,咬一口,藕汁掺杂着汤汁在口中溢出。
淡淡的清甜和咸香味一点点在唇齿间弥漫开来,配上那爽脆的口感,让人吃了一口,还想再吃一口。
腐竹和各类菌菇同烤鱼的口感结合在一起,也是别有一番风味。
几人吃完饭,又分别让店家给盖了章,这才慢悠悠地走出店铺,打算去下一个地点。
刚踏出店门,他们就见到两个意想不到的面孔。
“阿宁,我就知道今日在这里能够遇到你!”
江淮见到乐佳郡主,一脸喜色。
一旁的江粲眼中也露出了惊喜的神色,今日是美食街第一日营业,他们打算来这里碰碰运气,看能不能遇到乐佳郡主。
没想到真的撞见了。
只是身为长兄,江粲行事多少会稳重一些,不像江淮那般跳脱冲动。
他上前恭敬道:“见过祖母,大伯父,大伯母。”
江淮也反应过来,跟着上前道:“见过祖母,大伯父,大伯母。”
夷安长公主神色淡淡地“嗯”了一声,并没有质问他们为什么会出现在这里。
这里毕竟是美食街,只要是来消费的都可以进来。
文信侯对着江粲兄弟俩微微颔首:“你们也来这里逛啊。”
江粲笑道:“今日美食街开业,我们便来这里看看。刚才走到这一片,就想着进去吃烤鱼,没想到大家都在,真是巧啊。”
文信侯点头:“那你们进去吧,我们先走了。”
说完,他就扶着夷安长公主朝另一个方向走去,其他人也跟在后面离开了。
江粲愣了下,一旁的江淮却追了上去。
“阿宁,这是上次花灯会给你买的小兔子花灯,一直没机会给你。”
江淮提起手中的小兔子花灯,举到乐佳郡主面前:“二哥还记得,这是你从小最喜欢的花灯。”
上次冰糖葫芦的事让江淮内疚了很久,他一直想做些什么来弥补。
在花灯会上见到这个活灵活现的小兔子花灯的时候,江淮立刻就把它买了下来。
这一次他绝对不会搞错,小的时候,每次逛花灯会,阿宁都会吵着要买小兔子花灯了。每次不是他给买,就是大哥买。
江淮以为乐佳郡主一见到这个小兔子花灯,就会忆起他们兄妹三人过去的美好时光。
可乐佳君主只是看了那只小兔子花灯一眼,轻飘飘地说了一句:“我早就已经不喜欢小兔子花灯了。”
她现在最喜欢的就是小金鱼花灯。
乐佳郡主说完这句话,就跟着夷安长公主等人离开了。
留下江粲江淮兄弟俩愣在原地。
江郗看了看乐佳郡主,在心中轻轻叹了口气。
二叔家情况复杂,他不想多说什么。
可是江粲和江淮当初那样区别对待阿宁和那对姐弟俩,实属不该。
乐佳郡主余光瞧见江郗的欲言又止,“大哥是有什么话想说吗?”
江郗轻咳一声:“阿宁,一会不管你想吃什么,大哥都给你买。你不要不开心。”
“真的吗?”
乐佳郡主立刻把小册子掏了出来,翻开其中一页,食指飞快地在上面点来点去。
“大哥,我要吃这个,这个,这个,还有这个……”
江郗:……
看来心情并没有被影响。
“行,都给你买。”
乐佳郡主“噗嗤”一声笑了出来,“大哥,你放心吧,我没有不开心。今日我们一家一起逛美食街,我开心得很。”
筝筝和阿瑛之前问过她要不要找人在外面盯着,不让这一家子进美食街。
她觉得完全没必要,反正他们已经没办法让她不痛快了,又何必跟银子过不去呢。
“不过,那些好吃的可不能赖账。”
“知道了,大哥答应过的事情,何时赖过账?”
走在前面的夷安长公主和文信侯夫妇默默地听着兄妹俩的对话,脸上都挂着微笑,唇角也跟着上扬。
今日阳光明媚,确实是个跟家人一起逛美食街的好日子。
……
“大哥,你确定要吃兔子的脑袋?”
魏然看着面前的麻辣兔头,实在有些下不去嘴,奈何那股麻辣味实在是太香了。
魏泽源也跟他父亲一样饱受着煎熬,光是闻着那股热烈的浓香,他觉得自己肚子里的馋虫都已经被勾到嗓子眼了。
可是一想到那是兔子的脑袋做的,又觉得怪吓人的。
魏屿看了看他们父子俩:“我早就说过了,你们可以去逛别的区域,我就在这边逛逛,晚一些找个地方会合就是了。”
在见到宣传图册的时候,魏屿就对地图上名为“新生”的这个区域很感兴趣。
他很想知道什么样的美食能够让人获得新生,于是一进美食街就兴冲冲地朝着这边来了。
魏然仔细地观察着自家大哥的神色,知道这兔子脑袋他今日是吃定了,也不再废话。
“大哥,那我们赶紧吃吧。这一片还有好多吃的呢,吃完了我们再去别处看看。”
关于麻辣兔头的吃法,小二已经详细地讲过一遍,而且为了方便他们吃,兔子脑壳的上下颌骨也被掰开成了两半。
他们按照小二叫的方法,先吃舌头,再把脸颊的肉给啃了。
然后吃眼睛和眼睛周围的肉,最后吃脑髓……
魏然一边啃麻辣兔头,一边喝着面前解辣的饮子。
难怪叫做麻辣兔头,果然又麻又辣,又香……
还真别说,这麻辣兔头吃起来还挺让人惊艳的。