第164章
“宋兄,这烤鸡的味道分明很好。”他的朋友都听不下去了,就算不合他的胃口,也不至于不行吧。
“不知宋夫子觉得具体是哪点不行。”杜杏儿也很好奇,按理说,系统里的菜单味道应该都是顶号的,而且她自己也尝了,味道很不错啊。
宋华面对别人的质疑,丝毫不为所动,指着桌上的烤鸡道,“没有辣的吗?”
此话一出,杜杏儿彻底明白过来了,宋华喜辣,这奥尔良烤鸡没有半点辣味,所以宋华对此评价极低。
现在看来,宋华之所以喜欢冷吃兔,也是因为辣椒的缘故。
“宋兄,你可真是…”后半句由着自己性子来,朋友没说出口。
很快在场众人都释然了,宋华就是这个性子,这样讲话一点不奇怪。
第230章 全城宣传
经过几日的试验,奥尔良烤鸡的摆盘、制作已经基本确定,差不多可以作为一种新的产品推向市场了。
新品上市,前期肯定要进行一系列宣传,有了之前冷吃兔的经验和底子,杜杏儿和尤间商量了一下,决定采取一些非常见手法宣传,或许可以达到意想不到的效果。
杜杏儿请了个画技不错的画师给她画了两张宣传图,然后以此为蓝本,拿着送到印书的作坊去,让人家照着印刷。
此时印刷术已经颇具规模,市面上的书基本都是印刷出来的。
不过总的来说,印刷依旧不是件低成本的事情,原因很简单,宣纸不便宜。
杜杏儿这次定下的策略是全城范围内,无差别张贴宣传画的策略,所以用量极大。
要求的时间短,需要的量大,为此杜杏儿还多付了一些钱,总共花了大概十几两银子。
林欢和尤间都觉得心疼,谁家也没有酒楼上新菜,花这么多钱宣传的,但是杜杏儿不在乎,做生意不能只看眼前一点小利,而要从长远考虑,这个时候节省,到时候赚不到钱可就哭了。
杜杏儿毕竟是老板,她坚持,林欢和尤间也没办法。
印好的宣传页刚刚送到酒楼,杜杏儿就命酒楼一半的人员出去张贴,至于酒楼内的杂货,杜杏儿干脆自己来做。
杜氏酒楼外,阳光明媚,一行数人,手里提着一个装胶的小桶,手里还拿着一摞单子,超四面八方四散而去,很快融入了人群之中。
一夜过后,大街小巷都贴满了奥尔良烤鸡的单子。
即便不认识字,看着画面上大大的诱人的烤鸡,大人都止不住流口水,别提小孩子了,缠着家里的大人要吃。
翌日,很快就有人上门来问烤鸡卖不卖。
但杜杏儿并没有直接售卖,反而告诉对方需要等上几天。
这也是策略之一,上次四海酒楼的开业之所以如此轰动,一大原因就是人多。
这次如果如法炮制,也在奥尔良烤鸡上市的时候营造出极大的声势,那么即便是在如此偏僻的街道里,相信杜氏酒楼的大名也会响彻整个苍莱县。
来人见没有烤鸡卖,微微有些恼怒,没开始卖,这人宣传什么宣传。
不过尤间很快递给这人一张纸片,道,“客人稍安勿躁,五日后,我们的烤鸡正式售卖,到时候拿着这张纸来,可以享受六折优惠。”
那人拿着纸片,上面龙飞凤舞地写了一堆字,他虽然看不懂,但听到五日后买更加便宜,也就不那么计较了。
一天下来,尤间这边发出了大几十张优惠券。
这也是杜杏儿的主意,客人来问,发现烤鸡没有的卖,心里肯定不高兴,而且有的说不定一次没买到,后面也不会来了,所以为了留住客人,杜杏儿决定赠送一部分优惠券,让他们可以用更便宜的价格买到。
对于杜杏儿而言,这次烤鸡上市,人气比赚钱重要。
“嫂子,你点子真多!”林欢忍不住感慨,就他嫂子这做生意的手段,估计到了京城也有一片天。
杜杏儿坐在椅子上,盘点今日发出的优惠券,勾起嘴角并没有答话。
“别高兴的太早,我觉得四海酒楼不会看着我们赚钱还无动于衷的。”杜杏儿道。
杜杏儿的担忧并没有错…
四海酒楼后院。
齐闵和半弓着身子,正在给一人倒茶,模样十分恭敬。
“储老板这次专程过来,可是有话要说?”齐闵和问道。
储单雄抬头看了齐闵和一眼,“杜氏酒楼这两日做了什么你可知道?”
齐闵和一愣,他刚刚从村里回来没多久,确实不知道,“杜氏酒楼怎么了?”
储单雄从袖子里掏出一张黄色的宣传画,纸张边缘有些褶皱,显然是从墙上撕下来的。
齐闵和接过展开,画面的中央是一只巨大的烤鸡,下方则是杜氏酒楼四个大字。
“这事——”
“杜氏新出的菜,叫什么奥尔良烤鸡。”
“奥尔良烤鸡?”齐闵和念叨着这个名字,觉得奇怪的不得了,哪有菜叫这个名字的,从来没见过如此奇怪的组合。
“一夜之间,城内大街小巷都贴满了这张画,难道齐老板竟没有看到?”储单雄此刻有些后悔,这个齐闵和说是要对付杜杏儿,所以来求自己帮忙,结果消息还没自己灵通。
“你先前说,每日都派人盯着杜杏儿,现在竟然不知道这事?”储单雄都不知道该说什么好。
“我…我的人开业之后就撤了。”齐闵和说着说着自己都心虚了,当初是为了防止开业时被杜氏抢风头,所以开业前他一直雇人盯着。
在齐闵和看来,经过开业这次打击,杜杏儿的酒楼应该不可能恢复元气才是。
“你啊…”储单雄叹了口气,垂下眼眸,掩盖住了眼里的嘲讽。
既是把别人视为对手,竟然还给了别人喘息的机会,猪都干不出这么愚蠢的事情。
“储老板这次来找我的意思是——”齐闵和试探着问道。
…
接连两日下来,收获已经相当不错,杜氏即将推出的新奥尔良烤鸡已经吸引了好一批人。
可是杜杏儿还是觉得不够,她又提出,让人带着已经做好的烤鸡,找几个点分发。
尤间十分担忧,“免费的东西肯定会吸引来占便宜的人,这种人也不会来我们酒楼消费的。”
杜杏儿想了想,觉得也是,这个时候又不是现代社会,那时候人吃肉习以为常,可是在这里,吃肉对很多家庭来说依旧是奢侈事。
“若不然这样,可以选择一些小摊主合作…”杜杏儿把自己的想法告诉尤间。
尤间看着杜杏儿,一脸惊奇,他还从来没有见过有人用这样的方式,虽然大胆,但未尝不可一试。
“要不这样,我先去谈谈看。”尤间心里也没底。
目送尤间出了酒楼,杜杏儿坐在柜台后面看账本,不知怎么的,忽然就记起了闻骁,也不知道他此刻在做些什么。
一连离开许久,没有丝毫音信,林欢也不知道对方去了哪里,杜杏儿心里多少有些不快活。
还说是一家人,瞒的这样好。
就在杜杏儿看着账本胡思论想之际,街上,杜杏儿张贴出去的宣传画已经被人悄悄撕掉。
第231章 我们大人要见你
尤间的能力杜杏儿丝毫不怀疑,这事交到他手上,必定没问题。
然而第二日,杜杏儿却从林欢那得知,他们原本贴出的宣传单都被人给撕了,这可真是令杜杏儿感到意外。
开业在即,尤间那边已经开始行动,他们的广告竟然被人全部撕了。
为了覆盖整个县城的大街小巷,杜杏儿可是毫不吝啬,整整印了两百多张的单页,一夜之间,竟然全部荡然无存,简直不可思议。
“这事会是谁干的!”林欢气的眼睛发红,简直恨不得把这人揪出来暴打一顿。
“先别慌,尤间那里不是谈好了。”杜杏儿道。
提到尤间那边的工作,林欢总算冷静一些。
为了宣传烤鸡,杜杏儿昨日让尤间去找了非餐饮行业的老板,只要是在他们那里达到一定消费数量的客户,就可以送一小包烤鸡给人家尝尝味道。
反正这是是个借花献佛的好机会,拒绝的人非常少。
“没关系,当初看到宣传画且愿意来的,这几日应该都过来领过纸条了,咱们现在要锁定的是另外一群人。”杜杏儿淡定道。
林让看着杜杏儿,实在有些想不通,别人老板会愿意给他们酒楼拉单子?
见林欢不信,杜杏儿道,“耳听为虚,眼见为实,走,带你去看看。”
林欢赶紧跟上,他可好奇极了。
然而待杜杏儿一出门,林欢就察觉出,他们是被人盯上了。
可是光天化日之下,他总不能在大街上打打杀杀,到时候说不定还要连累嫂子。
先让这人跟着,万一中途出现什么对嫂子不利的事情,再处理不迟,林欢心道。
两人走了不消片刻,就来到邻近的一家胭脂铺子,里面大多是买胭脂的客人,见到杜杏儿过来,立刻有人热情地迎上来,“夫人,来看胭脂的吗,我们这的货最齐全了。”
“不知宋夫子觉得具体是哪点不行。”杜杏儿也很好奇,按理说,系统里的菜单味道应该都是顶号的,而且她自己也尝了,味道很不错啊。
宋华面对别人的质疑,丝毫不为所动,指着桌上的烤鸡道,“没有辣的吗?”
此话一出,杜杏儿彻底明白过来了,宋华喜辣,这奥尔良烤鸡没有半点辣味,所以宋华对此评价极低。
现在看来,宋华之所以喜欢冷吃兔,也是因为辣椒的缘故。
“宋兄,你可真是…”后半句由着自己性子来,朋友没说出口。
很快在场众人都释然了,宋华就是这个性子,这样讲话一点不奇怪。
第230章 全城宣传
经过几日的试验,奥尔良烤鸡的摆盘、制作已经基本确定,差不多可以作为一种新的产品推向市场了。
新品上市,前期肯定要进行一系列宣传,有了之前冷吃兔的经验和底子,杜杏儿和尤间商量了一下,决定采取一些非常见手法宣传,或许可以达到意想不到的效果。
杜杏儿请了个画技不错的画师给她画了两张宣传图,然后以此为蓝本,拿着送到印书的作坊去,让人家照着印刷。
此时印刷术已经颇具规模,市面上的书基本都是印刷出来的。
不过总的来说,印刷依旧不是件低成本的事情,原因很简单,宣纸不便宜。
杜杏儿这次定下的策略是全城范围内,无差别张贴宣传画的策略,所以用量极大。
要求的时间短,需要的量大,为此杜杏儿还多付了一些钱,总共花了大概十几两银子。
林欢和尤间都觉得心疼,谁家也没有酒楼上新菜,花这么多钱宣传的,但是杜杏儿不在乎,做生意不能只看眼前一点小利,而要从长远考虑,这个时候节省,到时候赚不到钱可就哭了。
杜杏儿毕竟是老板,她坚持,林欢和尤间也没办法。
印好的宣传页刚刚送到酒楼,杜杏儿就命酒楼一半的人员出去张贴,至于酒楼内的杂货,杜杏儿干脆自己来做。
杜氏酒楼外,阳光明媚,一行数人,手里提着一个装胶的小桶,手里还拿着一摞单子,超四面八方四散而去,很快融入了人群之中。
一夜过后,大街小巷都贴满了奥尔良烤鸡的单子。
即便不认识字,看着画面上大大的诱人的烤鸡,大人都止不住流口水,别提小孩子了,缠着家里的大人要吃。
翌日,很快就有人上门来问烤鸡卖不卖。
但杜杏儿并没有直接售卖,反而告诉对方需要等上几天。
这也是策略之一,上次四海酒楼的开业之所以如此轰动,一大原因就是人多。
这次如果如法炮制,也在奥尔良烤鸡上市的时候营造出极大的声势,那么即便是在如此偏僻的街道里,相信杜氏酒楼的大名也会响彻整个苍莱县。
来人见没有烤鸡卖,微微有些恼怒,没开始卖,这人宣传什么宣传。
不过尤间很快递给这人一张纸片,道,“客人稍安勿躁,五日后,我们的烤鸡正式售卖,到时候拿着这张纸来,可以享受六折优惠。”
那人拿着纸片,上面龙飞凤舞地写了一堆字,他虽然看不懂,但听到五日后买更加便宜,也就不那么计较了。
一天下来,尤间这边发出了大几十张优惠券。
这也是杜杏儿的主意,客人来问,发现烤鸡没有的卖,心里肯定不高兴,而且有的说不定一次没买到,后面也不会来了,所以为了留住客人,杜杏儿决定赠送一部分优惠券,让他们可以用更便宜的价格买到。
对于杜杏儿而言,这次烤鸡上市,人气比赚钱重要。
“嫂子,你点子真多!”林欢忍不住感慨,就他嫂子这做生意的手段,估计到了京城也有一片天。
杜杏儿坐在椅子上,盘点今日发出的优惠券,勾起嘴角并没有答话。
“别高兴的太早,我觉得四海酒楼不会看着我们赚钱还无动于衷的。”杜杏儿道。
杜杏儿的担忧并没有错…
四海酒楼后院。
齐闵和半弓着身子,正在给一人倒茶,模样十分恭敬。
“储老板这次专程过来,可是有话要说?”齐闵和问道。
储单雄抬头看了齐闵和一眼,“杜氏酒楼这两日做了什么你可知道?”
齐闵和一愣,他刚刚从村里回来没多久,确实不知道,“杜氏酒楼怎么了?”
储单雄从袖子里掏出一张黄色的宣传画,纸张边缘有些褶皱,显然是从墙上撕下来的。
齐闵和接过展开,画面的中央是一只巨大的烤鸡,下方则是杜氏酒楼四个大字。
“这事——”
“杜氏新出的菜,叫什么奥尔良烤鸡。”
“奥尔良烤鸡?”齐闵和念叨着这个名字,觉得奇怪的不得了,哪有菜叫这个名字的,从来没见过如此奇怪的组合。
“一夜之间,城内大街小巷都贴满了这张画,难道齐老板竟没有看到?”储单雄此刻有些后悔,这个齐闵和说是要对付杜杏儿,所以来求自己帮忙,结果消息还没自己灵通。
“你先前说,每日都派人盯着杜杏儿,现在竟然不知道这事?”储单雄都不知道该说什么好。
“我…我的人开业之后就撤了。”齐闵和说着说着自己都心虚了,当初是为了防止开业时被杜氏抢风头,所以开业前他一直雇人盯着。
在齐闵和看来,经过开业这次打击,杜杏儿的酒楼应该不可能恢复元气才是。
“你啊…”储单雄叹了口气,垂下眼眸,掩盖住了眼里的嘲讽。
既是把别人视为对手,竟然还给了别人喘息的机会,猪都干不出这么愚蠢的事情。
“储老板这次来找我的意思是——”齐闵和试探着问道。
…
接连两日下来,收获已经相当不错,杜氏即将推出的新奥尔良烤鸡已经吸引了好一批人。
可是杜杏儿还是觉得不够,她又提出,让人带着已经做好的烤鸡,找几个点分发。
尤间十分担忧,“免费的东西肯定会吸引来占便宜的人,这种人也不会来我们酒楼消费的。”
杜杏儿想了想,觉得也是,这个时候又不是现代社会,那时候人吃肉习以为常,可是在这里,吃肉对很多家庭来说依旧是奢侈事。
“若不然这样,可以选择一些小摊主合作…”杜杏儿把自己的想法告诉尤间。
尤间看着杜杏儿,一脸惊奇,他还从来没有见过有人用这样的方式,虽然大胆,但未尝不可一试。
“要不这样,我先去谈谈看。”尤间心里也没底。
目送尤间出了酒楼,杜杏儿坐在柜台后面看账本,不知怎么的,忽然就记起了闻骁,也不知道他此刻在做些什么。
一连离开许久,没有丝毫音信,林欢也不知道对方去了哪里,杜杏儿心里多少有些不快活。
还说是一家人,瞒的这样好。
就在杜杏儿看着账本胡思论想之际,街上,杜杏儿张贴出去的宣传画已经被人悄悄撕掉。
第231章 我们大人要见你
尤间的能力杜杏儿丝毫不怀疑,这事交到他手上,必定没问题。
然而第二日,杜杏儿却从林欢那得知,他们原本贴出的宣传单都被人给撕了,这可真是令杜杏儿感到意外。
开业在即,尤间那边已经开始行动,他们的广告竟然被人全部撕了。
为了覆盖整个县城的大街小巷,杜杏儿可是毫不吝啬,整整印了两百多张的单页,一夜之间,竟然全部荡然无存,简直不可思议。
“这事会是谁干的!”林欢气的眼睛发红,简直恨不得把这人揪出来暴打一顿。
“先别慌,尤间那里不是谈好了。”杜杏儿道。
提到尤间那边的工作,林欢总算冷静一些。
为了宣传烤鸡,杜杏儿昨日让尤间去找了非餐饮行业的老板,只要是在他们那里达到一定消费数量的客户,就可以送一小包烤鸡给人家尝尝味道。
反正这是是个借花献佛的好机会,拒绝的人非常少。
“没关系,当初看到宣传画且愿意来的,这几日应该都过来领过纸条了,咱们现在要锁定的是另外一群人。”杜杏儿淡定道。
林让看着杜杏儿,实在有些想不通,别人老板会愿意给他们酒楼拉单子?
见林欢不信,杜杏儿道,“耳听为虚,眼见为实,走,带你去看看。”
林欢赶紧跟上,他可好奇极了。
然而待杜杏儿一出门,林欢就察觉出,他们是被人盯上了。
可是光天化日之下,他总不能在大街上打打杀杀,到时候说不定还要连累嫂子。
先让这人跟着,万一中途出现什么对嫂子不利的事情,再处理不迟,林欢心道。
两人走了不消片刻,就来到邻近的一家胭脂铺子,里面大多是买胭脂的客人,见到杜杏儿过来,立刻有人热情地迎上来,“夫人,来看胭脂的吗,我们这的货最齐全了。”