第10章
柳金枝一笑，走过去拍拍柳霄：“放着我来吧。”
柳霄点点头，放开手走开。
月牙浑然不觉，就这么自然而然地又靠在了柳金枝身上。
柳金枝很喜爱这个小妹，用心给她编了个秦淮时兴的双丫发髻，又偷偷拿了面铜镜来，才轻轻拍月牙的肩：“月牙，醒醒，莫要睡了。”
她脸上带着笑，预备着小丫头等会儿瞧见了自己的新发型惊喜一场。
只是没料到月牙睡梦初醒般揉了揉眼睛，却下意识抽了抽鼻子，“好香啊。”她咽了口口水，彻底睁开眼，“哥，你拿了什么东西回来？”
但柳霄没有回答，直到月牙自己走到厨房里去，才看见柳霄站在饭桌前，一动不动地盯着面前这两碗热腾腾的烩面。
朦胧的睡意顿时消失，月牙懵懵地说：“哥哥，我是在做梦吗？”
柳霄慢慢摇头。
“我第一次在看见朝食……”
月牙不自觉地走上前，用手抓了一根酱瓜
塞进嘴里，咔嚓咔嚓几下吃完，两眼亮的惊人，又忍不住伸手去抓其他配料，还没忘记招呼柳霄：
“哥，你快来尝尝，好吃！”
柳霄没动作，只是扭头看柳金枝走过来递给月牙一双竹木箸。
“用箸吃吧，小心烫着手。”柳金枝笑道。
月牙虽然聪慧，但到底是年纪小，又狠饿过，当即连忙点头，接过箸埋头就吃。
倒是柳霄哑声问：“你准备了多久？”
“嗐，一个时辰左右，我习惯早起了。”柳金枝笑眯眯的。
她在当学徒的时候天天早起晚归练基本功，每天只睡两三个时辰，有时候通宵熬夜也有可能。
好在她天生高能量，就是睡不饱也不困。
可是柳霄看了眼天色，便知柳金枝大概卯时左右就起了，不由紧紧抿住唇瓣。
又看桌上只有两碗面，他当即又从壁橱里取出一只碗，也不说话，只哐哐几下把自己碗里的面，扒了一大半出来递给柳金枝。
柳金枝摇头：“只有这些面了，以后我们可能很长一段时间吃不到这些好东西……”
柳霄却打断她，倔强又坚持：“你吃！”
柳金枝看着碗里的面，又看看柳霄微微泛红的眼眶，不由失笑，还是接过碗来。
柳霄又将碗中一些好吃配菜都挑给月牙，这才拿起箸大口大口吃起来。
他的吃相也很狼狈，狼吞虎咽一般，显然他也很久没吃到过这么好吃的东西了。
柳金枝微叹，摸摸柳霄和月牙的小脑袋。
第8章
用完一顿晡食，月牙吃的小肚子圆溜溜的，直打嗝儿。
柳霄擦擦嘴巴，主动去隔壁黄婶子家借车，又将月牙暂时托付给黄婶子照顾，柳霄与柳金枝才推着独三轮儿出门，直往御街去了。
御街从宣德门起直通朱雀门，两边遍布许多茶楼、酒肆、饭馆，以及各类瓦子，是整个汴京城最繁华热闹的街道。
柳金枝才带着柳霄由曹门大街走入御街，繁华热闹的市井气息霎时扑面而来。
街道两旁店肆林立，街宽路长，满街都是各色店铺，小吃琳琅满目，烟火香气浓郁。行人如织，人声鼎沸，热闹喧哗。
柳霄将车栓草绳挂在自己脖子上，气喘吁吁道：“你要买什么？”
柳金枝环顾一周，笑道：“不着急，我们先去逛逛早市。”又将一只普通茄袋交给柳霄，“这袋子里可是我们的全副身家，喏，交与你保管了。”
柳霄霎时瞪大眼睛，仿佛手上接了个秤砣。眼睛左瞟，右瞟，慌忙放进里兜里藏好，才敢抬起头看柳金枝。
“今日我专管挑菜、买菜与人杀价，怕分不出手来算账管钱。所以我将这重担交与你，让你专管银钱采买一切流水。”
柳金枝对柳霄眨眨眼。
“我们底钱不多，你得仔细算账，叫每一分每一厘都花在刀刃儿上，你能做好吗？”
柳霄小心翼翼地捂着兜，颇为紧张道：“嗯！”
柳金枝一笑：“那走吧。”
就带着柳霄、月牙往御街更深处走去。
遇到的第一间人满为患的店铺便是肉铺，唤作“郑氏肉铺”。
手持剔骨刀的肥胖屠夫正站在剁肉台后，听从客人们的命令从吊钩上取下一块块猪肉任人相看。
对比于动辄就八九十文一斤的羊肉、马肉，猪肉算是最物美价廉的肉类，只要三十文左右就可以买到一斤，其余猪下水之类的东西会更加便宜。
所以宋朝时大部分百姓都负担得起猪肉，导致猪肉生意一直很走俏。
又因为汴京城内人口众多，为了供应这么多张嘴巴的猪肉开销，肉贩子每天都会赶一大群猪近汴京。正从南熏门走，赶到屠宰场宰杀。
“您要的猪肋骨一斤，收您三十五文钱，诶，好嘞！您慢走不送！”
“哎哟，王娘子，您可别拿手戳肉啦，我这猪肉可是新鲜的，坏了其他客人可就不买啦。”
……
柳金枝挤进剁肉台跟前，看见那屠夫虽然长得五大三粗，一副凶相，但说话非常和气，见了她这个生面孔连忙招呼：
“娘子随意看看，想要哪块肉只管告诉我，我替你切来。”
柳霄却在身后紧张算账，算毕，不由把柳金枝衣袖一扯，拉着人就想走。
这肉可买不起！
柳金枝倒是老神在在地站在原地，挂着一脸笑，问：“郑屠户，敢问我拣块斤把重的肥肉要多少文？”
“肥肉自然贵些，三十五文一斤。”
“那瘦肉呢？”
“瘦肉价贱些，二十八文一斤。”
古代人为了饱腹以及营养着想专爱吃肥肉，越肥越香，瘦肉反而因为缺少脂肪而没那么吃香。
郑屠户笑道：“娘子看上哪块肥肉，我替娘子拣来切了。”
“我不要肥肉，劳烦您给我两斤一分肥九分瘦的前腿肉。”柳金枝笑道。
郑屠户略微讶异，但还是听命切来，用油纸装裹起来递与柳金枝。
柳金枝掂了掂分量，自觉确实有两斤，郑屠户倒没有缺斤少两，便暗自将这郑氏肉铺的位置记在心里，让柳霄去付账。
柳霄给了银子却又心疼的紧，拎着肉说：“大家都不爱吃瘦肉，买这个会不会太亏了。”
“没有不好做的菜，只有做不好的厨子。”柳金枝挑眉，“你放心，要做什么菜我心里已有数。”
又往下一处铺子走去。
这回立在二人面前的六七个并排扎堆的食摊，热粥、香糕、馒头、包子等齐全，甚至还有各种熟食小吃。
这些食摊在此处怕是已经摆了许久，摊前围满了老食客。
食贩们根据食客们的挑拣，熟练揭开蒸笼，香白雾气滚滚，露出屉子里满满当当小巧可爱的精致面点，干净利落用油皮纸包起来几个，再用白线系紧递过去，便能从食客手中赚得五六个铜板的小钱儿。
柳金枝笑吟吟走过去问：“小哥，你这儿可有单子牌面？”
“哟，娘子，咱们这小本买卖，熟食种类不过十余种，哪儿有什么单子牌面？”食贩满脸笑，“您要是想知道咱摊上卖什么，我给您唱来就是，您瞧。”
一面揭开蒸笼。
“咱家胡饼有猪胰胡饼、白肉胡饼、茸割肉胡饼。”
“糕点有糍糕、黄糕麋、麦糕。”
“还有煎白肠、血脏羹、羊血、粉羹、灌肺、蒸饼。”
“冬日里，咱还特卖五味肉粥、七宝素粥。”
“就是不知娘子您要些什么？”
柳金枝还没吃朝食，正好有些饿了，便就着蒸笼挑拣了一样麦糕、一样七宝素粥。
这两样足够让人饱腹，合计一算，也不过十五文。
如此看来，汴京城的朝食种类繁多，却又颇为物美价廉。而且生意火爆的大多都是半固定摊位，在这御街上存在很多年了。
若她要来抢生意，要么价钱更便宜，要么种类更多。
大大地喝下一口粥，品尝着嘴里这七宝素粥甜滋滋的味道，柳金枝心下有了盘算，回眸对柳霄道：“再去其他食摊上瞧瞧。”
二人再度启程。
这回柳金枝没买东西，只问价。
待她将市面上常见的朝食种类、价钱全都摸了个清楚后，柳霄也逐渐明白了柳金枝的意思，便默默掏出一支笔和账本。一边回忆着方才听到的种种，一边奋笔疾书，代柳金枝把这些价钱全都记下来。
小半个时辰后，柳金枝抬头看看天色，擦去额上热汗，笑道：“好了，时辰也差不多了，现下去买菜的话，应该还有一半的新鲜货可选。”
所以原来从一出门，柳金枝就打算好先做市场调研。
再加上此前她拿菜刀拦住应天爵，到后来又在说笑间和应天爵、项志轩打成一片。
这般行事风格稳妥到不像十六七岁的女儿家。
柳霄不由抿抿唇，道：“你比起以前变的不一样了。”
柳霄点点头，放开手走开。
月牙浑然不觉，就这么自然而然地又靠在了柳金枝身上。
柳金枝很喜爱这个小妹，用心给她编了个秦淮时兴的双丫发髻，又偷偷拿了面铜镜来，才轻轻拍月牙的肩：“月牙，醒醒，莫要睡了。”
她脸上带着笑，预备着小丫头等会儿瞧见了自己的新发型惊喜一场。
只是没料到月牙睡梦初醒般揉了揉眼睛，却下意识抽了抽鼻子，“好香啊。”她咽了口口水，彻底睁开眼，“哥，你拿了什么东西回来？”
但柳霄没有回答，直到月牙自己走到厨房里去，才看见柳霄站在饭桌前，一动不动地盯着面前这两碗热腾腾的烩面。
朦胧的睡意顿时消失，月牙懵懵地说：“哥哥，我是在做梦吗？”
柳霄慢慢摇头。
“我第一次在看见朝食……”
月牙不自觉地走上前，用手抓了一根酱瓜
塞进嘴里，咔嚓咔嚓几下吃完，两眼亮的惊人，又忍不住伸手去抓其他配料，还没忘记招呼柳霄：
“哥，你快来尝尝，好吃！”
柳霄没动作，只是扭头看柳金枝走过来递给月牙一双竹木箸。
“用箸吃吧，小心烫着手。”柳金枝笑道。
月牙虽然聪慧，但到底是年纪小，又狠饿过，当即连忙点头，接过箸埋头就吃。
倒是柳霄哑声问：“你准备了多久？”
“嗐，一个时辰左右，我习惯早起了。”柳金枝笑眯眯的。
她在当学徒的时候天天早起晚归练基本功，每天只睡两三个时辰，有时候通宵熬夜也有可能。
好在她天生高能量，就是睡不饱也不困。
可是柳霄看了眼天色，便知柳金枝大概卯时左右就起了，不由紧紧抿住唇瓣。
又看桌上只有两碗面，他当即又从壁橱里取出一只碗，也不说话，只哐哐几下把自己碗里的面，扒了一大半出来递给柳金枝。
柳金枝摇头：“只有这些面了，以后我们可能很长一段时间吃不到这些好东西……”
柳霄却打断她，倔强又坚持：“你吃！”
柳金枝看着碗里的面，又看看柳霄微微泛红的眼眶，不由失笑，还是接过碗来。
柳霄又将碗中一些好吃配菜都挑给月牙，这才拿起箸大口大口吃起来。
他的吃相也很狼狈，狼吞虎咽一般，显然他也很久没吃到过这么好吃的东西了。
柳金枝微叹，摸摸柳霄和月牙的小脑袋。
第8章
用完一顿晡食，月牙吃的小肚子圆溜溜的，直打嗝儿。
柳霄擦擦嘴巴，主动去隔壁黄婶子家借车，又将月牙暂时托付给黄婶子照顾，柳霄与柳金枝才推着独三轮儿出门，直往御街去了。
御街从宣德门起直通朱雀门，两边遍布许多茶楼、酒肆、饭馆，以及各类瓦子，是整个汴京城最繁华热闹的街道。
柳金枝才带着柳霄由曹门大街走入御街，繁华热闹的市井气息霎时扑面而来。
街道两旁店肆林立，街宽路长，满街都是各色店铺，小吃琳琅满目，烟火香气浓郁。行人如织，人声鼎沸，热闹喧哗。
柳霄将车栓草绳挂在自己脖子上，气喘吁吁道：“你要买什么？”
柳金枝环顾一周，笑道：“不着急，我们先去逛逛早市。”又将一只普通茄袋交给柳霄，“这袋子里可是我们的全副身家，喏，交与你保管了。”
柳霄霎时瞪大眼睛，仿佛手上接了个秤砣。眼睛左瞟，右瞟，慌忙放进里兜里藏好，才敢抬起头看柳金枝。
“今日我专管挑菜、买菜与人杀价，怕分不出手来算账管钱。所以我将这重担交与你，让你专管银钱采买一切流水。”
柳金枝对柳霄眨眨眼。
“我们底钱不多，你得仔细算账，叫每一分每一厘都花在刀刃儿上，你能做好吗？”
柳霄小心翼翼地捂着兜，颇为紧张道：“嗯！”
柳金枝一笑：“那走吧。”
就带着柳霄、月牙往御街更深处走去。
遇到的第一间人满为患的店铺便是肉铺，唤作“郑氏肉铺”。
手持剔骨刀的肥胖屠夫正站在剁肉台后，听从客人们的命令从吊钩上取下一块块猪肉任人相看。
对比于动辄就八九十文一斤的羊肉、马肉，猪肉算是最物美价廉的肉类，只要三十文左右就可以买到一斤，其余猪下水之类的东西会更加便宜。
所以宋朝时大部分百姓都负担得起猪肉，导致猪肉生意一直很走俏。
又因为汴京城内人口众多，为了供应这么多张嘴巴的猪肉开销，肉贩子每天都会赶一大群猪近汴京。正从南熏门走，赶到屠宰场宰杀。
“您要的猪肋骨一斤，收您三十五文钱，诶，好嘞！您慢走不送！”
“哎哟，王娘子，您可别拿手戳肉啦，我这猪肉可是新鲜的，坏了其他客人可就不买啦。”
……
柳金枝挤进剁肉台跟前，看见那屠夫虽然长得五大三粗，一副凶相，但说话非常和气，见了她这个生面孔连忙招呼：
“娘子随意看看，想要哪块肉只管告诉我，我替你切来。”
柳霄却在身后紧张算账，算毕，不由把柳金枝衣袖一扯，拉着人就想走。
这肉可买不起！
柳金枝倒是老神在在地站在原地，挂着一脸笑，问：“郑屠户，敢问我拣块斤把重的肥肉要多少文？”
“肥肉自然贵些，三十五文一斤。”
“那瘦肉呢？”
“瘦肉价贱些，二十八文一斤。”
古代人为了饱腹以及营养着想专爱吃肥肉，越肥越香，瘦肉反而因为缺少脂肪而没那么吃香。
郑屠户笑道：“娘子看上哪块肥肉，我替娘子拣来切了。”
“我不要肥肉，劳烦您给我两斤一分肥九分瘦的前腿肉。”柳金枝笑道。
郑屠户略微讶异，但还是听命切来，用油纸装裹起来递与柳金枝。
柳金枝掂了掂分量，自觉确实有两斤，郑屠户倒没有缺斤少两，便暗自将这郑氏肉铺的位置记在心里，让柳霄去付账。
柳霄给了银子却又心疼的紧，拎着肉说：“大家都不爱吃瘦肉，买这个会不会太亏了。”
“没有不好做的菜，只有做不好的厨子。”柳金枝挑眉，“你放心，要做什么菜我心里已有数。”
又往下一处铺子走去。
这回立在二人面前的六七个并排扎堆的食摊，热粥、香糕、馒头、包子等齐全，甚至还有各种熟食小吃。
这些食摊在此处怕是已经摆了许久，摊前围满了老食客。
食贩们根据食客们的挑拣，熟练揭开蒸笼，香白雾气滚滚，露出屉子里满满当当小巧可爱的精致面点，干净利落用油皮纸包起来几个，再用白线系紧递过去，便能从食客手中赚得五六个铜板的小钱儿。
柳金枝笑吟吟走过去问：“小哥，你这儿可有单子牌面？”
“哟，娘子，咱们这小本买卖，熟食种类不过十余种，哪儿有什么单子牌面？”食贩满脸笑，“您要是想知道咱摊上卖什么，我给您唱来就是，您瞧。”
一面揭开蒸笼。
“咱家胡饼有猪胰胡饼、白肉胡饼、茸割肉胡饼。”
“糕点有糍糕、黄糕麋、麦糕。”
“还有煎白肠、血脏羹、羊血、粉羹、灌肺、蒸饼。”
“冬日里，咱还特卖五味肉粥、七宝素粥。”
“就是不知娘子您要些什么？”
柳金枝还没吃朝食，正好有些饿了，便就着蒸笼挑拣了一样麦糕、一样七宝素粥。
这两样足够让人饱腹，合计一算，也不过十五文。
如此看来，汴京城的朝食种类繁多，却又颇为物美价廉。而且生意火爆的大多都是半固定摊位，在这御街上存在很多年了。
若她要来抢生意，要么价钱更便宜，要么种类更多。
大大地喝下一口粥，品尝着嘴里这七宝素粥甜滋滋的味道，柳金枝心下有了盘算，回眸对柳霄道：“再去其他食摊上瞧瞧。”
二人再度启程。
这回柳金枝没买东西，只问价。
待她将市面上常见的朝食种类、价钱全都摸了个清楚后，柳霄也逐渐明白了柳金枝的意思，便默默掏出一支笔和账本。一边回忆着方才听到的种种，一边奋笔疾书，代柳金枝把这些价钱全都记下来。
小半个时辰后，柳金枝抬头看看天色，擦去额上热汗，笑道：“好了，时辰也差不多了，现下去买菜的话，应该还有一半的新鲜货可选。”
所以原来从一出门，柳金枝就打算好先做市场调研。
再加上此前她拿菜刀拦住应天爵，到后来又在说笑间和应天爵、项志轩打成一片。
这般行事风格稳妥到不像十六七岁的女儿家。
柳霄不由抿抿唇，道：“你比起以前变的不一样了。”