第84章
“我何时亏待过你们母子？你竟如此恨我？”皇帝不可置信地问。
萧铎一脸颓相：“少说那些废话，成王败寇，我输了，随你处置。”
“你可知，勾连倭寇，若是鲁闽两地防不住会如何，此时西北军力亏空，若生战事又该如何？”皇帝看不得他那样子。
“如今败都败了，那些也不是我所想的。”
“作为一个皇帝，更要考虑的是百姓安慰，军队不是谋夺私欲的武器，他是守护疆土的盾牌。”皇帝没想到，儿时的骄纵，竟把他养成了这副自私的模样。
“我再问你，魏将军是如何为你所用的？”
“哼，我是不会说的！”三皇子一副死鸭子嘴硬的模样，皇帝看了心烦，让人把他押下去。
至于魏将军，大牢那边传来消息：是柳将军的旧部策反的他，这就说的通了，柳家的旧部肯定是受了萧铎的拉拢。
就此，皇帝命人肃清柳学的旧部，西北大军重新整顿，返回原驻地。
宫里没了人，皇帝一人坐在台阶上，心里想的是与柳学的情谊，只是没想到今天却演变成这副模样，他留在世间的一切，都离自己越来越远。
陆离出了皇城，直奔董家宅院，陆禾将马儿赶的飞快，两人不一会儿就到了。
福珠此时也无事可做，不如静下心来研究菜谱，等打完了仗，到时候在酒楼食肆里上新一大波新菜，如今正是草长莺飞的季节，菜籽也洒在了地里，能用的蔬菜越来越多了。
她正琢磨着晚上做些什么呢，外边就响起了敲门声，因着众人都去猪场了，只留下福珠和阿余做饭，所以将铁门就插上了。
阿余透过门缝，见是陆家主仆，忙拔铁销，福珠也跟出来了，见是陆离，开心不已。
进了门，阿余陆禾自动闪退到一边，留给两人说话的空间。
“战事结束了，明日就会通知到各商铺。”陆离熟练地拉着福珠的手。
“太好了！”福珠激动地抱住了陆离，却引得男人身体一僵，福珠也反应过来，这不是现代，赶忙往外撤。
陆离怀中一空，有些失落，愣怔地看着福珠灵动的脸庞。
“那叛贼都抓住了？朝廷怎么说呀？接下来，还会吩咐你做什么？”福珠问了一连串的问题。
“都关进大牢了，皇上想要嘉奖我，不过我不想入朝做官，只想做个自由的商人。”陆离认真地看着福珠：“你会不会觉得我不思进取？”
福珠歪头想了想，答道：“功是你立的，要什么嘉奖自是你说了算，至于去不去朝廷做官，与进取有什么关系，只要好好赚钱过日子，都算的上进取，难道你觉得南港码头卖苦力的汉子，是不思进取吗？”
“人生苦短，随心即可！”福珠笑着对他说。
“可我日后要和你度过余生的，不能光顾我自己，还要询问你的意见。”陆离亦步亦趋地跟着福珠。
这话说的小娘子两颊羞红，回过头瞪他一眼：“咱们这才哪到哪？听我的不怕将来后悔？”
陆离瞪大眼睛：“董娘子难道不想与我走到最后？这些日子难道是诓骗我的？”
“自然不是，可你我年岁尚小，谁知以后的变数？”福珠考虑的更多。
陆离发自肺腑地说：“我自是将你划到了我的未来，所以才想询问你的意见。”
“你的未来当然是你做主，只要你能正经谋生，为家人谋得生活。至于做不做官又有何区别，做官也不是都好，虽说体面，可不知什么时候说错一句话，就被贬了官。”
“知我者，福珠也，我已经想好了，到时候让皇上封我们一个皇商，即便是商贾，咱们也不会被人低看。”
“好好好，就看到时候皇上同不同意了。”福珠看着为未来作打算的陆离，心里止不住的开心。
“若有空，将陆伯母接过来，一起用飧食？”福珠拽拽他的衣袖：“今晚我做新菜，粉蒸肉，软糯带辣，就当你的庆功宴？”
“好，京郊已经解禁了，我让陆禾去接，我留下来给你做帮厨。”
福珠看他熟练去净手的样子，觉得这厮以后会是个好帮工。
五花肉切成薄片，用豆瓣酱、干辣椒粉、腐乳、蒜末、姜末炒香，待炒至调料发干，盛出后倒酱油和米酒，拌匀后把肉片抓匀腌制上。
接下来就要准备裹肉的米粉，晶莹剔透的大米粒放入锅中炒至夹生，米衣淡黄，用牙一咬，外脆里硬，能看出米粒已经解体的裂缝。
用铲子将炒米铲到砧板上，同时还有炒酥的大料瓣、花椒粒，用擀面杖一起擀碎，这个活交给了陆离，他手腕的力气大，所以碾的更细更面。
挂满调料的肉片往米粉里翻面蘸满米粉，福珠将其一片片铺在刷满油的碗壁上，等到肉片一层叠一层地到了碗口，福珠再摆上切块的红薯，盖上荷叶片上锅蒸。
荷叶还是福珠在去年秋天保存下来的干荷叶片，她让阿余提早泡了水，现已变得柔韧，虽然叶片残缺了些，凑合着能用。
福珠让陆离看着火，阿余在一边给她切菜，既是庆功宴，一个菜岂能撑场面？
想了一想，福珠做了陆离喜爱的糖醋鱼，咸杬子黄碾碎炒了赛螃蟹，最后又切了一盘猪肉糕，待人到齐时，再用昨日炸好的肉丸子汆汤，就能开餐了。
陆离一边填柴，一边盯着福珠做菜的身影，虽然厨间只有三个人，他却感觉生活热热闹闹的。
待锅里的水小开上一个时辰，掀开蒸的软趴的荷叶，将大碗倒扣在盘子上，粉蒸肉挂着稀酥的米粉粒，像打磨过的金石碎，蒸汽将它焖透了，那些粉粒食到嘴里一定是香软的。
福珠怕不够食，蒸锅里蒸了两碗，见陆离眼睛盯着盘子不放，投喂之心又忍不住了，她用筷子给他夹了一小撮：“尝尝咸不咸？”
为了不厚此薄彼，给拨蛋皮的阿余也预留了几块，陆离接过手里的小碗，不由地发笑，这是把他当作馋嘴的孩子了，不过他没先吃，吹了吹先给福珠一口，再夹了一块自己食。
“口感软绵，咸中带辣，还有米的清甜，关键是一丝不觉油腻。”陆离又夹了一筷子给福珠。
“我不饿，你自己用，一会儿你尝尝底下的红薯，更细腻绵滑。”福珠笑着把筷子往他怀里推。
“那我一会儿先掏一块！”陆离狡黠地说。
待福珠炒赛螃蟹的时候，众人都从山上回来了，陆母只跟他们差半刻钟，院子里变的吵吵闹闹的，尤其是董鹄和董明嘉两个小伙子，自上了学堂，话变的异常的密。
还好福珠出菜快，不等他们缠着陆离去写大字，就宣布开饭了，见陆离被两小的拉来扯去的模样，福珠朝他递出同情的目光。
这顿饭自是用的欢快，听闻京郊恢复了太平，众人期盼已久的正常生活终于回来了。
陆离和福珠只字不提皇帝之事，这场庆功宴只在他们两人心里庆祝，陆离终于又尝到了糖醋鱼，焦脆的炸面壳蘸着糖醋汁子，“咔嚓”咬下去，软嫩的鱼肉化作齿间的膏腴，乃不经察觉的鲜。
再尝赛螃蟹，鸡蛋块上挂着腌的出沙的蛋黄，董鹄偏爱这种反沙的口感，细嚼更觉鲜甜，这满满一口比八月的肥螃蟹还要过瘾。
田氏更爱猪肉糕，将猪头肉切碎，再次加汤汁上锅煮，煮的软烂后，再用铲子碾碎，整锅放在阴冷处静置，等形成胶质皮冻，切成一块一块的拿出来食。
经过如此折腾，猪肉都融在了里边，可以嚼到肉质，却毫不油腻糊嘴，这也是处理猪头肉的绝佳方式，平日里不能接受的部位也能食了。
不过，众人最后因着粉蒸肉里的红薯争起来了，红薯的香甜没有被调料所压制，去皮红薯块黏上了干松的米粉碎，外皮温软不说，里边更是面甜，里外这么一结合，口感更加奇异。
陆离望着董鹄和董明嘉为最后一块红薯争来争去，心里不免得意：他早听福珠的话，一开始就食了好几块。
另一张桌子上，阿余和阿茂也盯着同一块红薯，最后阿茂在阿余的眼神中败下阵来，主动让出了。
两小的在田氏的公正分割下，最后也回归和平，田氏不好意思地朝陆母一笑：“这是饭桌的日常，您多海涵。”
陆母也笑着摇摇头：“无妨无妨，这样胃口才好呢！”
第79章 东坡肉 亲临
月余后，已过了清明，田里净是劳作的百姓，杨树冒出的新叶，像漆过油一般亮，呼啦啦地顺着东风摇动，福珠扒拉扒拉地上的韭菜芽，再有两场春雨，就能割上一茬了。
这段时间，朝廷将反叛一事调查清楚了，魏将军之所以带兵造反，真正的原因是柳家拿他妻儿的性命做威胁，后又听了蛊惑，造成了今天的局面。
如今已经肃清了柳家旧部，除了丽贵妃，都说不上是柳学的亲近之人，皇帝将柳家发配到了西南的苦寒之地，魏家上下一共不过十口，都是些妇孺老幼，便只处置了魏将军，杖刑一百，后发配宁古塔，魏家老少贬回原籍，永世不得入京。
萧铎一脸颓相：“少说那些废话，成王败寇，我输了，随你处置。”
“你可知，勾连倭寇，若是鲁闽两地防不住会如何，此时西北军力亏空，若生战事又该如何？”皇帝看不得他那样子。
“如今败都败了，那些也不是我所想的。”
“作为一个皇帝，更要考虑的是百姓安慰，军队不是谋夺私欲的武器，他是守护疆土的盾牌。”皇帝没想到，儿时的骄纵，竟把他养成了这副自私的模样。
“我再问你，魏将军是如何为你所用的？”
“哼，我是不会说的！”三皇子一副死鸭子嘴硬的模样，皇帝看了心烦，让人把他押下去。
至于魏将军，大牢那边传来消息：是柳将军的旧部策反的他，这就说的通了，柳家的旧部肯定是受了萧铎的拉拢。
就此，皇帝命人肃清柳学的旧部，西北大军重新整顿，返回原驻地。
宫里没了人，皇帝一人坐在台阶上，心里想的是与柳学的情谊，只是没想到今天却演变成这副模样，他留在世间的一切，都离自己越来越远。
陆离出了皇城，直奔董家宅院，陆禾将马儿赶的飞快，两人不一会儿就到了。
福珠此时也无事可做，不如静下心来研究菜谱，等打完了仗，到时候在酒楼食肆里上新一大波新菜，如今正是草长莺飞的季节，菜籽也洒在了地里，能用的蔬菜越来越多了。
她正琢磨着晚上做些什么呢，外边就响起了敲门声，因着众人都去猪场了，只留下福珠和阿余做饭，所以将铁门就插上了。
阿余透过门缝，见是陆家主仆，忙拔铁销，福珠也跟出来了，见是陆离，开心不已。
进了门，阿余陆禾自动闪退到一边，留给两人说话的空间。
“战事结束了，明日就会通知到各商铺。”陆离熟练地拉着福珠的手。
“太好了！”福珠激动地抱住了陆离，却引得男人身体一僵，福珠也反应过来，这不是现代，赶忙往外撤。
陆离怀中一空，有些失落，愣怔地看着福珠灵动的脸庞。
“那叛贼都抓住了？朝廷怎么说呀？接下来，还会吩咐你做什么？”福珠问了一连串的问题。
“都关进大牢了，皇上想要嘉奖我，不过我不想入朝做官，只想做个自由的商人。”陆离认真地看着福珠：“你会不会觉得我不思进取？”
福珠歪头想了想，答道：“功是你立的，要什么嘉奖自是你说了算，至于去不去朝廷做官，与进取有什么关系，只要好好赚钱过日子，都算的上进取，难道你觉得南港码头卖苦力的汉子，是不思进取吗？”
“人生苦短，随心即可！”福珠笑着对他说。
“可我日后要和你度过余生的，不能光顾我自己，还要询问你的意见。”陆离亦步亦趋地跟着福珠。
这话说的小娘子两颊羞红，回过头瞪他一眼：“咱们这才哪到哪？听我的不怕将来后悔？”
陆离瞪大眼睛：“董娘子难道不想与我走到最后？这些日子难道是诓骗我的？”
“自然不是，可你我年岁尚小，谁知以后的变数？”福珠考虑的更多。
陆离发自肺腑地说：“我自是将你划到了我的未来，所以才想询问你的意见。”
“你的未来当然是你做主，只要你能正经谋生，为家人谋得生活。至于做不做官又有何区别，做官也不是都好，虽说体面，可不知什么时候说错一句话，就被贬了官。”
“知我者，福珠也，我已经想好了，到时候让皇上封我们一个皇商，即便是商贾，咱们也不会被人低看。”
“好好好，就看到时候皇上同不同意了。”福珠看着为未来作打算的陆离，心里止不住的开心。
“若有空，将陆伯母接过来，一起用飧食？”福珠拽拽他的衣袖：“今晚我做新菜，粉蒸肉，软糯带辣，就当你的庆功宴？”
“好，京郊已经解禁了，我让陆禾去接，我留下来给你做帮厨。”
福珠看他熟练去净手的样子，觉得这厮以后会是个好帮工。
五花肉切成薄片，用豆瓣酱、干辣椒粉、腐乳、蒜末、姜末炒香，待炒至调料发干，盛出后倒酱油和米酒，拌匀后把肉片抓匀腌制上。
接下来就要准备裹肉的米粉，晶莹剔透的大米粒放入锅中炒至夹生，米衣淡黄，用牙一咬，外脆里硬，能看出米粒已经解体的裂缝。
用铲子将炒米铲到砧板上，同时还有炒酥的大料瓣、花椒粒，用擀面杖一起擀碎，这个活交给了陆离，他手腕的力气大，所以碾的更细更面。
挂满调料的肉片往米粉里翻面蘸满米粉，福珠将其一片片铺在刷满油的碗壁上，等到肉片一层叠一层地到了碗口，福珠再摆上切块的红薯，盖上荷叶片上锅蒸。
荷叶还是福珠在去年秋天保存下来的干荷叶片，她让阿余提早泡了水，现已变得柔韧，虽然叶片残缺了些，凑合着能用。
福珠让陆离看着火，阿余在一边给她切菜，既是庆功宴，一个菜岂能撑场面？
想了一想，福珠做了陆离喜爱的糖醋鱼，咸杬子黄碾碎炒了赛螃蟹，最后又切了一盘猪肉糕，待人到齐时，再用昨日炸好的肉丸子汆汤，就能开餐了。
陆离一边填柴，一边盯着福珠做菜的身影，虽然厨间只有三个人，他却感觉生活热热闹闹的。
待锅里的水小开上一个时辰，掀开蒸的软趴的荷叶，将大碗倒扣在盘子上，粉蒸肉挂着稀酥的米粉粒，像打磨过的金石碎，蒸汽将它焖透了，那些粉粒食到嘴里一定是香软的。
福珠怕不够食，蒸锅里蒸了两碗，见陆离眼睛盯着盘子不放，投喂之心又忍不住了，她用筷子给他夹了一小撮：“尝尝咸不咸？”
为了不厚此薄彼，给拨蛋皮的阿余也预留了几块，陆离接过手里的小碗，不由地发笑，这是把他当作馋嘴的孩子了，不过他没先吃，吹了吹先给福珠一口，再夹了一块自己食。
“口感软绵，咸中带辣，还有米的清甜，关键是一丝不觉油腻。”陆离又夹了一筷子给福珠。
“我不饿，你自己用，一会儿你尝尝底下的红薯，更细腻绵滑。”福珠笑着把筷子往他怀里推。
“那我一会儿先掏一块！”陆离狡黠地说。
待福珠炒赛螃蟹的时候，众人都从山上回来了，陆母只跟他们差半刻钟，院子里变的吵吵闹闹的，尤其是董鹄和董明嘉两个小伙子，自上了学堂，话变的异常的密。
还好福珠出菜快，不等他们缠着陆离去写大字，就宣布开饭了，见陆离被两小的拉来扯去的模样，福珠朝他递出同情的目光。
这顿饭自是用的欢快，听闻京郊恢复了太平，众人期盼已久的正常生活终于回来了。
陆离和福珠只字不提皇帝之事，这场庆功宴只在他们两人心里庆祝，陆离终于又尝到了糖醋鱼，焦脆的炸面壳蘸着糖醋汁子，“咔嚓”咬下去，软嫩的鱼肉化作齿间的膏腴，乃不经察觉的鲜。
再尝赛螃蟹，鸡蛋块上挂着腌的出沙的蛋黄，董鹄偏爱这种反沙的口感，细嚼更觉鲜甜，这满满一口比八月的肥螃蟹还要过瘾。
田氏更爱猪肉糕，将猪头肉切碎，再次加汤汁上锅煮，煮的软烂后，再用铲子碾碎，整锅放在阴冷处静置，等形成胶质皮冻，切成一块一块的拿出来食。
经过如此折腾，猪肉都融在了里边，可以嚼到肉质，却毫不油腻糊嘴，这也是处理猪头肉的绝佳方式，平日里不能接受的部位也能食了。
不过，众人最后因着粉蒸肉里的红薯争起来了，红薯的香甜没有被调料所压制，去皮红薯块黏上了干松的米粉碎，外皮温软不说，里边更是面甜，里外这么一结合，口感更加奇异。
陆离望着董鹄和董明嘉为最后一块红薯争来争去，心里不免得意：他早听福珠的话，一开始就食了好几块。
另一张桌子上，阿余和阿茂也盯着同一块红薯，最后阿茂在阿余的眼神中败下阵来，主动让出了。
两小的在田氏的公正分割下，最后也回归和平，田氏不好意思地朝陆母一笑：“这是饭桌的日常，您多海涵。”
陆母也笑着摇摇头：“无妨无妨，这样胃口才好呢！”
第79章 东坡肉 亲临
月余后，已过了清明，田里净是劳作的百姓，杨树冒出的新叶，像漆过油一般亮，呼啦啦地顺着东风摇动，福珠扒拉扒拉地上的韭菜芽，再有两场春雨，就能割上一茬了。
这段时间，朝廷将反叛一事调查清楚了，魏将军之所以带兵造反，真正的原因是柳家拿他妻儿的性命做威胁，后又听了蛊惑，造成了今天的局面。
如今已经肃清了柳家旧部，除了丽贵妃，都说不上是柳学的亲近之人，皇帝将柳家发配到了西南的苦寒之地，魏家上下一共不过十口，都是些妇孺老幼，便只处置了魏将军，杖刑一百，后发配宁古塔，魏家老少贬回原籍，永世不得入京。