第81章
“他不是一贯如此吗？”相较于祁靖，陆离的反应就淡多了：“能助他逃脱之人，跟军营脱不了干系，只是这只手，到底是在朝廷，还是在西北？”
“管他是谁，咱们派人将他捉住，打一顿不就问出来了？”祁靖激动地说。
“皇上三批暗探都失去了消息，你以为呢？”陆离瞥他一眼。
“那怎么办？”
“派人继续盯着他，探寻他的踪迹。”
炉火苗碰到信纸的刹那，火舌向上，只是瞬间就又偃了。
“这几日，我觉得倭寇有些安静了。”陆离说道。
“你一说还真是，这两天都没有起事端，难道他们准备进攻了？”
“也或许他们是在等命令。”陆离在炉火边搓搓手：“咱们作准备吧。”说罢，他走到书桌旁，提笔写信。
祁靖一看，是写给京城禁卫军首领韩起鸣的：请韩首领留意京郊兵队活动的痕迹。
“你怀疑他们要对京城下手？”祁靖难以置信地问。
“萧铎谋的是皇位，擒贼先擒王，换作是你，你会怎么做？”陆离吹干墨痕，让密探快马加鞭送至京城。
还有一封信，是写给皇帝的，祁靖更慌了：“你让援军原地返京？”
“三皇子是在等时机攻打京城，倭寇只是小打小闹，目的是转移京中的注意力。”陆离回想这些天匪寇的所作所为，发现他们只七八人挑完事就流窜跑了，从未有汇合之意。
“会不会太冒险了？”祁靖打过仗，若是判断错了，鲁地派了多一半人去闽地支援，这边就危险了。
“且看吧，我以取粮的名义回一趟京城，你这边留意军中的动静，莫让细作混进军营。”陆离说完，掀帘子出去了。
留祁靖在原地，自言自语道：“这下事情真闹大了！”
有福来后院，肃王端起茶盏，饮了口茶，对福珠说道：“京郊近来有异动，若发生变故，定要关紧门，不要出去乱跑。”
“可是与陆离他们筹办的事情有关？”福珠隐晦地问，心中暗道不好，怎这战火在如此短的时间内就烧到京城了。
“是。”肃王慢慢吐出一个字。
“多谢王爷告知。”福珠俯身行礼。
“莫要谢我，我也是受人之托，来转告你罢了。”肃王不提是谁，福珠也知道：“不过你也不用害怕，京城的防卫也不是窗户纸做的。”
晚上食肆闭门后，福珠让阿茂将米面运回去一些。
“小姐，前两日我刚运回去一袋？要是再搬，且咱们食肆的就不够用了。”阿茂不解地问。
“小姐让你做什么，照着做就是了，哪来这么多废话。”阿余敲了下他的脑袋。
“明日再去米面铺子多买些，现在天冷，放不坏。”福珠看了看后门，觉得两扇门有点单薄：“明日找铁匠打两扇白铁的来，这成人一踹就开了。”
阿余从不多想，倒是林修隐隐觉得食肆要如临大敌。
第76章 过油肉 造反
陆离归京之时，皇帝已经派人前去西北了。
“皇上，草民斗胆，您可有怀疑之人？”陆离躬身询问，除了肃王一家，他对朝廷之事知之甚微。
“暂未，鲁地的粮饷有其他人押送，你且留在京中听命吧。”皇帝摆摆手，交代完陆离示意他退下。
陆离刚才这么说，是让皇帝仔细想想当年西北一事，毕竟一切都指向了那边，不是想略就能略过的。
出了皇城门，陆离先回家换了身衣服，想要去给陆母请安，发现院子里静悄悄的，问了守门的小厮，才知道陆母去有福来食肆帮忙了。
既然如此，他一转弯，直奔饭馆去了。
福珠自从收到消息后，这几日不停地囤积屋子，连蜡烛都备下了百余根，就怕兵荒马乱，什么都买不到了。
清单上的东西存的不少了，福珠却陷入两难的境地：既想告知附近的商户，又怕走露了消息，耽误战事。
正在她焦急地时候，阿余跑到后院来：“小姐，陆公子回来了。”
福珠一听，起身迎出，陆离已经进了院子，见着她傻愣的样子，心里发软：“怎魂不守舍的样子，可是遇上了麻烦。”
“我心里害怕，要是战事起来，周围的百姓怎么办？”福珠看见他，心里的石头落了地，陆离回来，肯定就有办法了。
“自肃王告知我消息，我瞒着众人准备物资，问我也不敢透露半点儿，生怕因着我而让你们落入陷阱，可是不告诉邻里一声，又觉得不厚道，若他们逃脱不掉可怎么办？”
陆离拉着福珠在凳子上坐下，倒了杯茶：“莫怕，朝廷暗中加强了京郊的巡视，若是贼人来了，一时半会儿也攻不破，百姓有时间撤离的。”
“可我还担心你，从前不知还好，现在想起你来，就开始担惊受怕的。”福珠说着说着，眼里鼓起了泪花，似掉不掉的：“肩膀的伤还没好利索！”
“肩上好全了，我也有武功傍身的，况且，朝廷是不会让战事轻易起来的。”陆离用帕子将她眼角的泪抹去，将掉落的发丝挽至耳后：“珠娘心里压的事太多了，这些都不该让你发愁，都怪我给你递这没影消息。”
陆离本意是让福珠多加小心，没想到看似没心没肺的姑娘，背着人承受这么大的压力。
“你也是好意，不过有事一定要提前跟我说，不可隐瞒不报，好歹让我有个准备。”福珠用帕子抹干眼泪，想起来问：“对了，你怎回来了？”
“事情略有变故，我回京听候调遣，一时半会儿不会再离开了。”陆离笑着看福珠：“姑娘可放心了？”
“当真？”福珠拉住他的手，语气松快许多：“还有件事，陆伯母现在帮着巡视两家酒楼，前些日子还赶走了一群泼皮无赖，是不是很厉害？！”
“是很厉害，我从未见过母亲还有凌厉的一面。”陆离认真道：“福珠，谢谢你。”
“知道我好就行，要是你要离开，千万要告诉我。”福珠抬起下巴：“也省的陆伯母担心你。”
“你呀。”陆离捏了捏福珠的脸，了解后才知道这是位嘴硬心软的女子。
“你想用什么？我给你做些来。”福珠拉着他的胳膊，左看右看的：“又瘦了，肯定没好好用饭！”
“只有什么就用，我不挑食。”
“那你好好等着，我给你做些热食来！”福珠踮起脚，两手按着他肩膀，陆离顺势坐到了凳子上。
他们的关系不知什么时候起，越发近了，陆离嘴角越发地向上翘起。
因猪肉有限，这些天做的菜卖光了就关门，所以福珠到了厨房也是有什么就用什么，好在陆离是个有口福的，林修刚切下来的猪里脊还摆在桌子上，福珠撸起袖子，今天就它了。
里脊完美的没有一丝肥肉，福珠打算做一道过油肉，好多新菜陆离也没尝上，这回让他也领先一回。
福珠用刀切下一块四四方方的里脊肉来，将其斜刀分成三瓣，再将肉片切的薄薄的，只放些盐入味，再打进一个蛋清裹匀，省的猪肉里的水分被“杀”出的太多，食起来就要塞牙、发柴。
一大朵一大朵的木耳，福珠将根蒂的泥沙细细扣掉，再摞掉木耳瓣上的粘膜，露出绒绒的毛才算干净，不然食起来会牙碜。
拿来水绿的的嫩葱苗切成段儿，春日的早蒜，只有筷子粗细，味道也鲜嫩，没有浓厚的辣，蒜香也淡，与其说是调味，不如说是调色。
春笋切成菱形片，手起刀落，发出沙沙声，福珠将其切的近乎透明，在精不在多，只一捧即可。
锅里多多倒入清油，将肉片直接放进去过油，这油可不是烧开的，而是温热的，过热肉片直接炸卷炸干了，就失了水分和口感，接着放入焯熟的笋片和木耳，同肉片一齐过油。
木耳卷着水，阿余都准备捂耳朵了，却没有料想中的爆油声：“今日这锅不崩油了，小姐。”
“因为油不热，所以崩不起来。”福珠把食材从锅里捞出去，就开始调芡汁。
猪骨汤兑酱油、蒜片、姜块、葱碎，为了挂芡好看，福珠还夹了些红薯粉，用筷子搅匀。锅底油烧热直接倒进调好的料汁，芡汁变的黏糊糊的，再把青蒜苗放进去炒到断生，福珠颠一下炒锅，铁笊篱一翻，肉片这些都进了锅。
见肉片炒熟了，一定要出锅时再滴上香油，就可以装盘了，香油此物娇嫩，时间久了就失了香气，爆火也不行，香味就随着火气蒸发了。
福珠刚要端菜，陆离不知何时出现在她身后：“我来吧。”
“好，我给你盛米饭，去后院食吧，后边安静。”福珠掀开盖米饭的厚被子，装了一碗饭，怕不够，还使劲压了压。
惹得阿余在一旁偷笑：“小姐真怕陆公子饿肚子！”
菜盘里能看出有肉片，每个缝隙里都裹着芡，青绿的笋片也挂着红润的汤汁，不尝还真分不出这是什么。
“管他是谁，咱们派人将他捉住，打一顿不就问出来了？”祁靖激动地说。
“皇上三批暗探都失去了消息，你以为呢？”陆离瞥他一眼。
“那怎么办？”
“派人继续盯着他，探寻他的踪迹。”
炉火苗碰到信纸的刹那，火舌向上，只是瞬间就又偃了。
“这几日，我觉得倭寇有些安静了。”陆离说道。
“你一说还真是，这两天都没有起事端，难道他们准备进攻了？”
“也或许他们是在等命令。”陆离在炉火边搓搓手：“咱们作准备吧。”说罢，他走到书桌旁，提笔写信。
祁靖一看，是写给京城禁卫军首领韩起鸣的：请韩首领留意京郊兵队活动的痕迹。
“你怀疑他们要对京城下手？”祁靖难以置信地问。
“萧铎谋的是皇位，擒贼先擒王，换作是你，你会怎么做？”陆离吹干墨痕，让密探快马加鞭送至京城。
还有一封信，是写给皇帝的，祁靖更慌了：“你让援军原地返京？”
“三皇子是在等时机攻打京城，倭寇只是小打小闹，目的是转移京中的注意力。”陆离回想这些天匪寇的所作所为，发现他们只七八人挑完事就流窜跑了，从未有汇合之意。
“会不会太冒险了？”祁靖打过仗，若是判断错了，鲁地派了多一半人去闽地支援，这边就危险了。
“且看吧，我以取粮的名义回一趟京城，你这边留意军中的动静，莫让细作混进军营。”陆离说完，掀帘子出去了。
留祁靖在原地，自言自语道：“这下事情真闹大了！”
有福来后院，肃王端起茶盏，饮了口茶，对福珠说道：“京郊近来有异动，若发生变故，定要关紧门，不要出去乱跑。”
“可是与陆离他们筹办的事情有关？”福珠隐晦地问，心中暗道不好，怎这战火在如此短的时间内就烧到京城了。
“是。”肃王慢慢吐出一个字。
“多谢王爷告知。”福珠俯身行礼。
“莫要谢我，我也是受人之托，来转告你罢了。”肃王不提是谁，福珠也知道：“不过你也不用害怕，京城的防卫也不是窗户纸做的。”
晚上食肆闭门后，福珠让阿茂将米面运回去一些。
“小姐，前两日我刚运回去一袋？要是再搬，且咱们食肆的就不够用了。”阿茂不解地问。
“小姐让你做什么，照着做就是了，哪来这么多废话。”阿余敲了下他的脑袋。
“明日再去米面铺子多买些，现在天冷，放不坏。”福珠看了看后门，觉得两扇门有点单薄：“明日找铁匠打两扇白铁的来，这成人一踹就开了。”
阿余从不多想，倒是林修隐隐觉得食肆要如临大敌。
第76章 过油肉 造反
陆离归京之时，皇帝已经派人前去西北了。
“皇上，草民斗胆，您可有怀疑之人？”陆离躬身询问，除了肃王一家，他对朝廷之事知之甚微。
“暂未，鲁地的粮饷有其他人押送，你且留在京中听命吧。”皇帝摆摆手，交代完陆离示意他退下。
陆离刚才这么说，是让皇帝仔细想想当年西北一事，毕竟一切都指向了那边，不是想略就能略过的。
出了皇城门，陆离先回家换了身衣服，想要去给陆母请安，发现院子里静悄悄的，问了守门的小厮，才知道陆母去有福来食肆帮忙了。
既然如此，他一转弯，直奔饭馆去了。
福珠自从收到消息后，这几日不停地囤积屋子，连蜡烛都备下了百余根，就怕兵荒马乱，什么都买不到了。
清单上的东西存的不少了，福珠却陷入两难的境地：既想告知附近的商户，又怕走露了消息，耽误战事。
正在她焦急地时候，阿余跑到后院来：“小姐，陆公子回来了。”
福珠一听，起身迎出，陆离已经进了院子，见着她傻愣的样子，心里发软：“怎魂不守舍的样子，可是遇上了麻烦。”
“我心里害怕，要是战事起来，周围的百姓怎么办？”福珠看见他，心里的石头落了地，陆离回来，肯定就有办法了。
“自肃王告知我消息，我瞒着众人准备物资，问我也不敢透露半点儿，生怕因着我而让你们落入陷阱，可是不告诉邻里一声，又觉得不厚道，若他们逃脱不掉可怎么办？”
陆离拉着福珠在凳子上坐下，倒了杯茶：“莫怕，朝廷暗中加强了京郊的巡视，若是贼人来了，一时半会儿也攻不破，百姓有时间撤离的。”
“可我还担心你，从前不知还好，现在想起你来，就开始担惊受怕的。”福珠说着说着，眼里鼓起了泪花，似掉不掉的：“肩膀的伤还没好利索！”
“肩上好全了，我也有武功傍身的，况且，朝廷是不会让战事轻易起来的。”陆离用帕子将她眼角的泪抹去，将掉落的发丝挽至耳后：“珠娘心里压的事太多了，这些都不该让你发愁，都怪我给你递这没影消息。”
陆离本意是让福珠多加小心，没想到看似没心没肺的姑娘，背着人承受这么大的压力。
“你也是好意，不过有事一定要提前跟我说，不可隐瞒不报，好歹让我有个准备。”福珠用帕子抹干眼泪，想起来问：“对了，你怎回来了？”
“事情略有变故，我回京听候调遣，一时半会儿不会再离开了。”陆离笑着看福珠：“姑娘可放心了？”
“当真？”福珠拉住他的手，语气松快许多：“还有件事，陆伯母现在帮着巡视两家酒楼，前些日子还赶走了一群泼皮无赖，是不是很厉害？！”
“是很厉害，我从未见过母亲还有凌厉的一面。”陆离认真道：“福珠，谢谢你。”
“知道我好就行，要是你要离开，千万要告诉我。”福珠抬起下巴：“也省的陆伯母担心你。”
“你呀。”陆离捏了捏福珠的脸，了解后才知道这是位嘴硬心软的女子。
“你想用什么？我给你做些来。”福珠拉着他的胳膊，左看右看的：“又瘦了，肯定没好好用饭！”
“只有什么就用，我不挑食。”
“那你好好等着，我给你做些热食来！”福珠踮起脚，两手按着他肩膀，陆离顺势坐到了凳子上。
他们的关系不知什么时候起，越发近了，陆离嘴角越发地向上翘起。
因猪肉有限，这些天做的菜卖光了就关门，所以福珠到了厨房也是有什么就用什么，好在陆离是个有口福的，林修刚切下来的猪里脊还摆在桌子上，福珠撸起袖子，今天就它了。
里脊完美的没有一丝肥肉，福珠打算做一道过油肉，好多新菜陆离也没尝上，这回让他也领先一回。
福珠用刀切下一块四四方方的里脊肉来，将其斜刀分成三瓣，再将肉片切的薄薄的，只放些盐入味，再打进一个蛋清裹匀，省的猪肉里的水分被“杀”出的太多，食起来就要塞牙、发柴。
一大朵一大朵的木耳，福珠将根蒂的泥沙细细扣掉，再摞掉木耳瓣上的粘膜，露出绒绒的毛才算干净，不然食起来会牙碜。
拿来水绿的的嫩葱苗切成段儿，春日的早蒜，只有筷子粗细，味道也鲜嫩，没有浓厚的辣，蒜香也淡，与其说是调味，不如说是调色。
春笋切成菱形片，手起刀落，发出沙沙声，福珠将其切的近乎透明，在精不在多，只一捧即可。
锅里多多倒入清油，将肉片直接放进去过油，这油可不是烧开的，而是温热的，过热肉片直接炸卷炸干了，就失了水分和口感，接着放入焯熟的笋片和木耳，同肉片一齐过油。
木耳卷着水，阿余都准备捂耳朵了，却没有料想中的爆油声：“今日这锅不崩油了，小姐。”
“因为油不热，所以崩不起来。”福珠把食材从锅里捞出去，就开始调芡汁。
猪骨汤兑酱油、蒜片、姜块、葱碎，为了挂芡好看，福珠还夹了些红薯粉，用筷子搅匀。锅底油烧热直接倒进调好的料汁，芡汁变的黏糊糊的，再把青蒜苗放进去炒到断生，福珠颠一下炒锅，铁笊篱一翻，肉片这些都进了锅。
见肉片炒熟了，一定要出锅时再滴上香油，就可以装盘了，香油此物娇嫩，时间久了就失了香气，爆火也不行，香味就随着火气蒸发了。
福珠刚要端菜，陆离不知何时出现在她身后：“我来吧。”
“好，我给你盛米饭，去后院食吧，后边安静。”福珠掀开盖米饭的厚被子，装了一碗饭，怕不够，还使劲压了压。
惹得阿余在一旁偷笑：“小姐真怕陆公子饿肚子！”
菜盘里能看出有肉片，每个缝隙里都裹着芡，青绿的笋片也挂着红润的汤汁，不尝还真分不出这是什么。