沪上人家[年代] 第89节
史大智听得咽了咽口水:“哪一种最好吃?”
耗子摇头,他没吃过,以往挖了天麻,都送医务室或是收购站换钱了,哪舍得吃。
“那也不会做了?”
耗子点头,“二妮会做。她在双鸭寨供销社上班,要把她叫回来吗?”
想了想,耗子又解释道:“邱秋生昭昭那会儿难产,褚辰要上班,不能天天守在她们母女俩身边,就请了二妮帮忙做做家务,带带昭昭。她做饭的手艺都是邱秋教的,什么药膳、肉菜都会做。”
史大智一听,请、请,赶紧把人叫回来,晚上,先弄个天麻套餐。
耗子去医务室叫小踏雪去双鸭寨接人。
一个小时不到,人就接回来了。
二妮在院坝门口跳下小踏雪的背,拎着包袱直接进了院,打量眼三人,仔细问了邱秋和昭昭现在的情况,转身把包袱放回家,冲进自家后院,没一会儿,拎着只鸡,牵着只羊来了。
羊丢给耗子,让他到院坝外宰杀。
鸡直接被她拔了拔脖子上的羽毛,一刀抹了脖子,鸡血也没浪费,全流进一只碗里。
开水一烫,毛一拔,肚子一掏,冲洗干净,斩成块,焯过水,热锅倒油,丢入姜片、野蒜头爆香,倒入鸡块翻炒,待鸡皮微微有些焦黄,注入开水,大火烧着,新鲜的天麻洗干净,也不用削皮,直接切成大块,搁进去,小火炖煮。
快好时,放点盐即可。
鸡杂也没丢,跟泡好的萝卜干炒了盘菜。
宰杀好的羊一劈两半,一半抹上香料,交给耗子在院子里烤上。
另一半,拎到厨房,先把前后两条腿拆下来,吊在火塘上熏着,羊排跟天麻炖成砂锅煲,羊脑取出来洗净,放入炖盅,加入天麻片、党参片和适量的川芎、黄芪等炖上。
羊血灌肠,等羊头、羊蹄、羊尾巴和剩下的肉、及羊杂,卤的差不多了,丢进去。
主食是摊的薄饼。
这么多食物,自然吃不完,史大智做主,让耗子把跟邱秋关系近的都请过来。
邱秋本来给耗子打电话,说了不让人过来打扰,遂中午那会儿邱嘉树、韩鸿文都没有露面。
他这主动一提,大家便都来了。
你拎篮鸡蛋,他提一篓水田里摸的黄鳝、田螺,还有拿菌子、春笋、枸杞头、香椿芽、折耳根、腊肉、腊鸭的。
一家一位,人越来越多,怕不够吃,二妮又捡着拿来的菜,炒了几盘,凉拌了两个。
史大智第一次吃折耳根,差点没吐了。
大家哄笑。
接下来的日子他是玩疯了,采茶、炒茶,逮兔子、捉竹鼠、摸泥鳅、抓黄鳝,跟着耗子进山挖药材、挖野菜、摘野果……
这其间,他学会了爬树,编竹篓,弄虾笼,下地犁田。
还和韩鸿文一起,帮小踏雪接生了一个孩子,他给取名小小踏雪,只因小家伙也是浑身棕黑,四蹄雪白。
月底了,张丰羽接到邱秋的电话,过来给他号脉,一时都没看出来哪个是香港来的人物。
他的西裤上山时绷开线了,皮鞋进水了,球鞋晚上跟小六子一起去偷挖人家的土豆时,跑丢了一只。
现在穿的是韩鸿文干活的旧衣,秃秃的前顶,也不知道是心情好、吃得好、睡得好,还是什么,反正是长出了细细的绒毛。
整个人比着刚来那会儿,黑了几个度,人也瘦了十来斤。
反正张丰羽见到他时,人家刚从田里扛着锄头回来,裤腿半挽着,没穿袜子趿拉着双破布鞋。
就连口音都有本地人那味了。
号号脉,张丰羽直言道,不用吃药了,忌着口就行,糖啊、油炸类、奶油类、烟酒,尽量别碰。
史大智一拍大腿,跟秦尧(王争早在一周前就已经离开了)道,“看吧,我就说喝古茶有用,这才喝了多久啊,药都不用吃了。”
张丰羽抽了抽嘴角,“八段锦还练着吗?”
“练着的啊。”
“幽门顺气法呢?”
“也练着呢。”
“这之前,药也没断吧?”
“对啊。”
那你这光喝古茶就能治疗糖尿病的结论哪来的?
史大智只管嘿嘿笑,等张丰羽这边一走,立马跑到大队部打电话,让人去云南收购古茶,再给香港那边送个信,他的糖尿病控制住了,不想死的,赶紧来内地治疗吧。
*
“络脉是经脉的分支,较经脉细小,纵横交错,遍布全身。”邱秋站在讲台上,点着黑板上画的络脉图道,“不通则痛,当络脉堵塞时,气血运行不畅,局部组织得不到充足的气血滋养……就会引发疼痛。”
“这种疼痛可以是刺痛、胀痛、隐痛……比如常见的坐骨神经痛,从中医角度看,就可能与下肢络脉不通有关……”
一节课讲完,下面三十个学生没有一个要走的,纷纷举手。
邱秋点了个面容急切的:“秋华你说。”
“邱老师,我有一个长辈,右手臂这里,”秋华起身,抚着自己的右手臂比划道,“经常性麻木,有时候还酸胀、疼痛,是经络的问题?还是风湿?”
邱秋:“他是什么工作?手臂受过伤吗?”
“他是大学教授。”秋华摇摇头,“没听他说过手臂受伤。”
“他是不是经常伏案?”
“对。”
“多半是颈部和肩部的络脉阻滞了,颈部针灸以下穴位:风池穴、天柱穴、大椎穴。肩部针灸:肩井穴、肩髃穴、天宗穴。”
“除了针灸外,艾灸、按摩这些穴位,也可以达到疏通颈部和肩部络脉的效果。”
“我针灸学得不好,我先给他按摩试试吧。”
“可以。”邱秋手往靠窗的位置一伸,做了个请,“张磊。”
张磊站起来,询问道:“邱老师,若是脑部络脉堵塞了,会怎么样?”
“严重的话,偏瘫、失语。轻则,头晕,记忆力减退。”邱秋接着道,“若是中风了,头部针灸:百会穴、四神穴、风池穴。上肢……”
“叮铃铃……”
下一节老师来上课了,邱秋把话说完,这才朝大家笑笑,收起教案走人。
到了门外,还听有人哀号,没上厕所。
“秋秋——”褚辰骑坐在自行车上,朝抱着教案正准备下楼的邱秋小声喊道,“等我上去接你。”
邱秋抬腕看表,“你今天怎么回来这么早啊?”
“周六你忘了,下午学工,我们去的工厂就在这附近。”
“哦。”邱秋斜倚在走廊的栏杆上,看他支好车子,快步跑进了楼道,不由转头看向楼梯口。
伴随着由远及近的脚步声,褚辰很快来到了邱秋身前,伸手拿过她怀里的教案,扶着她胳膊,朝楼下走道:“晚上想吃什么?”
“小蛋糕。对了,上次孙梁爸妈送的话剧票,过期了吗?”
“想看话剧了?”
“嗯,明天休息,上午睡睡懒觉,下午咱俩去看话剧吧?电影也行。”
“他们送的票,那几天不是抽不出时间吗,奶奶怕留在手里作废,送人了。”
“他们排的什么话剧?”
“《最后一幕》,不知道明天会不会重演。”
两人说着话,下了楼,褚辰骑车载她回办公室。
周惠菇来拿香丸,等得有一会儿了,见两人骑车回来,忙起身唤了声:“邱大夫。”
褚辰长腿一支,侧着身子,托着邱秋的胳膊,将人扶下车。
“来了。”邱秋双脚站稳,朝周惠菇笑笑,朝办公室走去,“我给你号号脉。”
周惠菇“哎”了一声,在她对面坐下,一捋衣袖,把手腕放在了脉枕上。
邱秋伸手搭在她腕上,半晌,凝了凝眉,香丸的效果,没有她想象的好。
“你最近受气了吗?”
周惠菇摇摇头,她带着小睿跟婆婆彻底分开了,母子俩住得清静,她有工作,手里还捏着那么大一笔钱,吃穿不愁,哪有什么不顺心的。
最近她做梦都笑醒了几回。
邱秋收回手:“每天都吃什么?”
“白菜,萝卜,豆腐,鸡蛋,有时挖点野菜、割点肉。小睿我给他买了奶粉、麦乳精,家里鸡蛋糕没断过。”
邱秋诧异地看看她:“春季各种蔬菜都下来了,怎么还吃白菜、萝卜?”
“其他菜贵。”
“你这不行,身体营养不达标。周一,把小睿带过来,我给他号号脉,香丸得重新配,你这情况,我药量用轻了。”
周惠菇紧张道:“邱大夫,我的病情是不是又严重了?”
“没有。别乱想,是我想着春季了,万物生长,正是元气最浓的时候,你的身体素质,肯定会跟着提高……”邱秋想了想,交代道,“回去多晒晒太阳,多吃鱼、肉、蔬菜、水果。现在小商贩多了,买东西比年前方便,别舍不得钱。”
“哎,好!”
第59章 平·反
送走周惠菇,邱秋看看时间,离下班还有半小时,拍拍身侧,要褚辰搬把椅子过来,教她学法语。
法语班六位老师,其他五位,法语说得自然流畅,各种复杂的句子信手拈来,听起来就是一种享受。
她词汇量掌握不够,讲课时,很多话总是找不到最恰当的词汇来表达,只能中法夹杂着说,就这还磕磕绊绊的。
褚辰这段时间为了陪她练法语,她整理出来的教案《经络医学概论》《(黄帝内经)十二经脉图谱》《素问·经脉别论》《针穴经》等,跟着学了七七八八,都快赶上她班里的学生了。
两人对着下周要用的教案,一个教一个学,正说得热闹呢。
耗子摇头,他没吃过,以往挖了天麻,都送医务室或是收购站换钱了,哪舍得吃。
“那也不会做了?”
耗子点头,“二妮会做。她在双鸭寨供销社上班,要把她叫回来吗?”
想了想,耗子又解释道:“邱秋生昭昭那会儿难产,褚辰要上班,不能天天守在她们母女俩身边,就请了二妮帮忙做做家务,带带昭昭。她做饭的手艺都是邱秋教的,什么药膳、肉菜都会做。”
史大智一听,请、请,赶紧把人叫回来,晚上,先弄个天麻套餐。
耗子去医务室叫小踏雪去双鸭寨接人。
一个小时不到,人就接回来了。
二妮在院坝门口跳下小踏雪的背,拎着包袱直接进了院,打量眼三人,仔细问了邱秋和昭昭现在的情况,转身把包袱放回家,冲进自家后院,没一会儿,拎着只鸡,牵着只羊来了。
羊丢给耗子,让他到院坝外宰杀。
鸡直接被她拔了拔脖子上的羽毛,一刀抹了脖子,鸡血也没浪费,全流进一只碗里。
开水一烫,毛一拔,肚子一掏,冲洗干净,斩成块,焯过水,热锅倒油,丢入姜片、野蒜头爆香,倒入鸡块翻炒,待鸡皮微微有些焦黄,注入开水,大火烧着,新鲜的天麻洗干净,也不用削皮,直接切成大块,搁进去,小火炖煮。
快好时,放点盐即可。
鸡杂也没丢,跟泡好的萝卜干炒了盘菜。
宰杀好的羊一劈两半,一半抹上香料,交给耗子在院子里烤上。
另一半,拎到厨房,先把前后两条腿拆下来,吊在火塘上熏着,羊排跟天麻炖成砂锅煲,羊脑取出来洗净,放入炖盅,加入天麻片、党参片和适量的川芎、黄芪等炖上。
羊血灌肠,等羊头、羊蹄、羊尾巴和剩下的肉、及羊杂,卤的差不多了,丢进去。
主食是摊的薄饼。
这么多食物,自然吃不完,史大智做主,让耗子把跟邱秋关系近的都请过来。
邱秋本来给耗子打电话,说了不让人过来打扰,遂中午那会儿邱嘉树、韩鸿文都没有露面。
他这主动一提,大家便都来了。
你拎篮鸡蛋,他提一篓水田里摸的黄鳝、田螺,还有拿菌子、春笋、枸杞头、香椿芽、折耳根、腊肉、腊鸭的。
一家一位,人越来越多,怕不够吃,二妮又捡着拿来的菜,炒了几盘,凉拌了两个。
史大智第一次吃折耳根,差点没吐了。
大家哄笑。
接下来的日子他是玩疯了,采茶、炒茶,逮兔子、捉竹鼠、摸泥鳅、抓黄鳝,跟着耗子进山挖药材、挖野菜、摘野果……
这其间,他学会了爬树,编竹篓,弄虾笼,下地犁田。
还和韩鸿文一起,帮小踏雪接生了一个孩子,他给取名小小踏雪,只因小家伙也是浑身棕黑,四蹄雪白。
月底了,张丰羽接到邱秋的电话,过来给他号脉,一时都没看出来哪个是香港来的人物。
他的西裤上山时绷开线了,皮鞋进水了,球鞋晚上跟小六子一起去偷挖人家的土豆时,跑丢了一只。
现在穿的是韩鸿文干活的旧衣,秃秃的前顶,也不知道是心情好、吃得好、睡得好,还是什么,反正是长出了细细的绒毛。
整个人比着刚来那会儿,黑了几个度,人也瘦了十来斤。
反正张丰羽见到他时,人家刚从田里扛着锄头回来,裤腿半挽着,没穿袜子趿拉着双破布鞋。
就连口音都有本地人那味了。
号号脉,张丰羽直言道,不用吃药了,忌着口就行,糖啊、油炸类、奶油类、烟酒,尽量别碰。
史大智一拍大腿,跟秦尧(王争早在一周前就已经离开了)道,“看吧,我就说喝古茶有用,这才喝了多久啊,药都不用吃了。”
张丰羽抽了抽嘴角,“八段锦还练着吗?”
“练着的啊。”
“幽门顺气法呢?”
“也练着呢。”
“这之前,药也没断吧?”
“对啊。”
那你这光喝古茶就能治疗糖尿病的结论哪来的?
史大智只管嘿嘿笑,等张丰羽这边一走,立马跑到大队部打电话,让人去云南收购古茶,再给香港那边送个信,他的糖尿病控制住了,不想死的,赶紧来内地治疗吧。
*
“络脉是经脉的分支,较经脉细小,纵横交错,遍布全身。”邱秋站在讲台上,点着黑板上画的络脉图道,“不通则痛,当络脉堵塞时,气血运行不畅,局部组织得不到充足的气血滋养……就会引发疼痛。”
“这种疼痛可以是刺痛、胀痛、隐痛……比如常见的坐骨神经痛,从中医角度看,就可能与下肢络脉不通有关……”
一节课讲完,下面三十个学生没有一个要走的,纷纷举手。
邱秋点了个面容急切的:“秋华你说。”
“邱老师,我有一个长辈,右手臂这里,”秋华起身,抚着自己的右手臂比划道,“经常性麻木,有时候还酸胀、疼痛,是经络的问题?还是风湿?”
邱秋:“他是什么工作?手臂受过伤吗?”
“他是大学教授。”秋华摇摇头,“没听他说过手臂受伤。”
“他是不是经常伏案?”
“对。”
“多半是颈部和肩部的络脉阻滞了,颈部针灸以下穴位:风池穴、天柱穴、大椎穴。肩部针灸:肩井穴、肩髃穴、天宗穴。”
“除了针灸外,艾灸、按摩这些穴位,也可以达到疏通颈部和肩部络脉的效果。”
“我针灸学得不好,我先给他按摩试试吧。”
“可以。”邱秋手往靠窗的位置一伸,做了个请,“张磊。”
张磊站起来,询问道:“邱老师,若是脑部络脉堵塞了,会怎么样?”
“严重的话,偏瘫、失语。轻则,头晕,记忆力减退。”邱秋接着道,“若是中风了,头部针灸:百会穴、四神穴、风池穴。上肢……”
“叮铃铃……”
下一节老师来上课了,邱秋把话说完,这才朝大家笑笑,收起教案走人。
到了门外,还听有人哀号,没上厕所。
“秋秋——”褚辰骑坐在自行车上,朝抱着教案正准备下楼的邱秋小声喊道,“等我上去接你。”
邱秋抬腕看表,“你今天怎么回来这么早啊?”
“周六你忘了,下午学工,我们去的工厂就在这附近。”
“哦。”邱秋斜倚在走廊的栏杆上,看他支好车子,快步跑进了楼道,不由转头看向楼梯口。
伴随着由远及近的脚步声,褚辰很快来到了邱秋身前,伸手拿过她怀里的教案,扶着她胳膊,朝楼下走道:“晚上想吃什么?”
“小蛋糕。对了,上次孙梁爸妈送的话剧票,过期了吗?”
“想看话剧了?”
“嗯,明天休息,上午睡睡懒觉,下午咱俩去看话剧吧?电影也行。”
“他们送的票,那几天不是抽不出时间吗,奶奶怕留在手里作废,送人了。”
“他们排的什么话剧?”
“《最后一幕》,不知道明天会不会重演。”
两人说着话,下了楼,褚辰骑车载她回办公室。
周惠菇来拿香丸,等得有一会儿了,见两人骑车回来,忙起身唤了声:“邱大夫。”
褚辰长腿一支,侧着身子,托着邱秋的胳膊,将人扶下车。
“来了。”邱秋双脚站稳,朝周惠菇笑笑,朝办公室走去,“我给你号号脉。”
周惠菇“哎”了一声,在她对面坐下,一捋衣袖,把手腕放在了脉枕上。
邱秋伸手搭在她腕上,半晌,凝了凝眉,香丸的效果,没有她想象的好。
“你最近受气了吗?”
周惠菇摇摇头,她带着小睿跟婆婆彻底分开了,母子俩住得清静,她有工作,手里还捏着那么大一笔钱,吃穿不愁,哪有什么不顺心的。
最近她做梦都笑醒了几回。
邱秋收回手:“每天都吃什么?”
“白菜,萝卜,豆腐,鸡蛋,有时挖点野菜、割点肉。小睿我给他买了奶粉、麦乳精,家里鸡蛋糕没断过。”
邱秋诧异地看看她:“春季各种蔬菜都下来了,怎么还吃白菜、萝卜?”
“其他菜贵。”
“你这不行,身体营养不达标。周一,把小睿带过来,我给他号号脉,香丸得重新配,你这情况,我药量用轻了。”
周惠菇紧张道:“邱大夫,我的病情是不是又严重了?”
“没有。别乱想,是我想着春季了,万物生长,正是元气最浓的时候,你的身体素质,肯定会跟着提高……”邱秋想了想,交代道,“回去多晒晒太阳,多吃鱼、肉、蔬菜、水果。现在小商贩多了,买东西比年前方便,别舍不得钱。”
“哎,好!”
第59章 平·反
送走周惠菇,邱秋看看时间,离下班还有半小时,拍拍身侧,要褚辰搬把椅子过来,教她学法语。
法语班六位老师,其他五位,法语说得自然流畅,各种复杂的句子信手拈来,听起来就是一种享受。
她词汇量掌握不够,讲课时,很多话总是找不到最恰当的词汇来表达,只能中法夹杂着说,就这还磕磕绊绊的。
褚辰这段时间为了陪她练法语,她整理出来的教案《经络医学概论》《(黄帝内经)十二经脉图谱》《素问·经脉别论》《针穴经》等,跟着学了七七八八,都快赶上她班里的学生了。
两人对着下周要用的教案,一个教一个学,正说得热闹呢。