第265章
这年头的设计进修班就算了,港城倒是有专门的工业训练中心,但训练的都是更实用的技术,像是制版之类的。
这些东西偏偏林香并不缺,她缺的是灵感,是观察,是更多成功的作品。
像是那些奢侈品的经典款,在港城街头随处可见的风衣、直筒裤、皮靴,这些才是林香需要汲取的。
宋明瑜问道,“那venus总店那边?”
林香思考了一下,“venus的工作,我来安排下去。”
林香从来是个亲力亲为的性格,但这一次她决定放一放手,“我想学你一样,试着把这些事情交代给她们。”
venus当然也有自己的员工,“明香服装”的员工并不少。
但林香总是觉得自己是责任最大的那个,东奔西跑,根本闲不下来。
“你之前就跟我说,让我分清楚自己最适合做什么,我当时没听进去,现在明白了。”
林香感叹道,之前宋明瑜从锦城回来,就和她谈过,两人都不应该再和之前一样,对工作上的事情一把抓。
宋明瑜劝她把店里的事情先放下,更多专注设计这一块,“我们招那么多人进来,又不是为了供起来的,我们正经给了工资,这些员工也是希望自己做一份有意义的工作。”
只是那时候林香始终放不下,她就像是回到刚生第一个孩子——刚生景行的时候,小小的一个婴儿,抱在手里怕摔了,放在摇床里,都怕摇床垮了。
后来她意识到,小孩儿其实并没有那么脆弱。
就像现在,林香意识到了自己视野的局限性。
venus的发展,不是靠一个店长来承担的,而是要靠她的设计,和明瑜的市场眼光。
如果她过多地把精力放在了杂事上,反而影响了venus的前程。
想通这一点,林香不再纠结了,宋明瑜提议道。
“南城那家店的店长,要不然还是交给子琼姐负责吧,以后这种时候估计会越来越多。”
宋明瑜的话很有道理。
林香缓缓点头:“这次出来之前,我就有意在带她了。”
江子琼性格和宋明瑜有些相似,都是嫉恶如仇,风风火火,但和宋明瑜相比,她身上又多了一点柔软,这一点反而和林香很像。
开门做生意,尤其是做服装,顾客多了的时候总难免遇到一些难缠的角色,在所有店员里,江子琼是最耐心的,但也是对待那些找茬的人最强硬的。
她很清楚什么时候该进什么时候该退,不会无止境地忍让,加上江子琼之前就已经是预备店长,这个安排完全合理。
宋明瑜点了点头,忽然换了个话题:“那既然现在我们都要在港城多留一段时间——林姐,你想去哪儿玩?”
……
1986年,港城的主题公园还没有落地,但这座城市已经是一座时尚的旅游之都了。
宋明瑜问林香想去哪儿玩,如果是以前,林香大概会说不出门玩,浪费钱。
但是,这一次她想尝试一点不一样的, “有趣的地方我都想去,明瑜,你安排就好。”
“那我们就从海洋公园开始。”
宋明瑜毫无异议,干脆带林香来了一场港城“大冒险”。
两人先是坐那台奔驰s回了r&j,把今天的合同仔细放好。
接着换了一套休闲的衣服,容光焕发地出门。
宋明瑜定的第一个去处是海洋公园。
整个亚洲最顶尖的主题公园落户在港城,海豚、水族馆、激流勇进、过山车……
这些东西在南城根本闻所未闻,见所未见,南城唯一的游乐园,也只有秋千和滑梯。
不用担心生意,也不用考虑venus的事情,两人在过山车上放声尖叫。
之后又在激流勇进里淋了一头一脸,看海豚,去餐厅,在鲨鱼的水幕外坐着吃饭。
林香吃饭的时候还好几次担心里面的鲨鱼把玻璃墙给冲破,每次它摆动着大尾巴冲过来,她都要下意识打个冷战。
宋明瑜看得哈哈大笑。
傍晚,两人兴冲冲地去了太平山顶。
这座港城的地标建筑,在1986年已经非常热门,而更加热门的,却是它山顶的缆车。
从花园道开始,沿着陡坡一直攀升,缆车窗外,是层层叠叠的摩天大楼,和维港昼夜不灭的灯火。
宋明瑜甚至眼尖地看见了r&j那栋星光璀璨的大楼。
等缆车在山顶停下,两人来到瞭望塔,黄昏暮色更浓了,这种一览众山小的感觉就更加明显了。
“林姐,说不定最边上那套就是我们住的房间。”
宋明瑜指着r&j的那栋高楼,眯着眼睛给林香指。
暮色打在金碧辉煌的酒店外墙上,让人目眩神迷。
林香忍不住感慨:“也不知道我们什么时候才能靠自己住得上这样的酒店。”
r&j的房间,在这个年代的港城也堪称是天价,要足足一千五百港币。
换算成内地的价格,那就是接近七百块。
内地的普通职工一年不吃不喝也就攒这么多钱。
但是,林香这句话却把宋明瑜逗笑了,“林姐,你要是想,我们现在就能订得起。”
可不是就订得起么,她们俩,一个是venus的老板之一,一个坐拥自己的餐饮品牌,还有一半venus的所有权。
六百块,对普通人来说的惊人天价,也不过就明瑜酸辣粉一天的净收入。
很难吗?
曾经在开明瑜小饭馆的时候,宋明瑜觉得这很难,哪怕那时候每天挣的钱也不少,但要她花这么多钱住酒店,那不是开玩笑嘛?
她不要钱订食材,不要钱运营小饭馆的?
但现在,似乎还真不难。
就好像是走了好远好远,终于发现自己竟然已经爬上了山顶——至少是一个小小的山顶。
暮色落了下来,宋明瑜扶着瞭望塔的扶手,俯瞰着港城的夜景。
星星点点的霓虹灯海在中间穿梭,她似乎能看见位于尖沙咀的那家即将完工的“venus”。
白天签合同时尚未感知到的那种真实感一下子席卷而上。
不是梦,也不是幻觉,她和林香真的把venus带到了港城。
下一步,就是它大放光彩的时候了。
而这对于宋明瑜,仅仅是个开始。
……
这一天,宋明瑜和林香玩了个尽兴。
就连兰桂坊两人也进去看了一眼,但实在不适应那种蹦迪热闹的氛围,又迅速返回了酒店。
宋明瑜在商店里买了一套面膜,她和林香一人一张,敷面膜,泡了个舒舒服服的热水澡。
一夜无梦,睡得香甜。
第二天一早,林香背起包,一早就出了门,她迫不及待想去旺角看看。
“听说旺角那边,什么衣服都有,比十三行还要丰富,我就当取取经。”
林香上午打算去旺角看摆摊市场,“下午,我想去中环和皇后大道。”
阿玛尼,普拉达,这些国际的顶尖大牌都在那一条街上。
宋明瑜则是出门觅食。
走到哪儿,吃到哪儿,这是宋明瑜的座右铭。
她甚至还带了个小本子,是给《南城餐厅指南》做笔记的。
尽管港城并非南城,但关于餐饮,总有些东西是共通的。
venus的事情初步搞定,接下来就是“明瑜”的事情。
现在宋明瑜手里有几张牌——
明瑜酸辣粉,主营小吃、快餐、饮料,她打算做成连锁模式。
明瑜小饭馆,主营川菜,走的是私房菜的路子。
明瑜火锅,未来估计也是连锁模式。
还有一个就是和南城饭店的粤菜合作,这目前对于宋明瑜来说只是一个业务,还没有真正成为“明瑜”的东西。
毫不夸张地说,她如果愿意把粤菜做出来,真正独立成为一家店铺,在南城应该会是很受认可的粤菜店。
毕竟不少港商来南城饭店,都指定要吃她做的粤菜,郑氏兄弟,陈老饕,还有很多她没有深入接触过的。
宋明瑜犹豫的是,有没有这个必要,会不会贪多嚼不烂。
粤菜是国内八大菜系之一,名气从来不低。
毕竟她前世的时候,差不多要到千禧年,粤菜这个品类才开始在南城比较流行。
而粤菜真正作为“网红菜系”爆红,甚至要等到千禧年之后的十来年,即使如此,在南城,它也不是最热门的菜系。
粤菜清淡,南城人爱吃辣,天然就是两种不同的风格。
但如果继续专注现在手上的这些摊子,那南城饭店这个合作能维持到多久不好说。
毕竟她现在动辄出差十天半个月的,明瑜小饭馆的客户们唉声叹气,她还能安抚一下,可南城饭店那边一个个都是港商——
张怀不知道打电话和她诉苦多少次了。
撇开粤菜这个业务不谈,就“明瑜”现在的版块,宋明瑜也觉得需要仔细梳理。
这些东西偏偏林香并不缺,她缺的是灵感,是观察,是更多成功的作品。
像是那些奢侈品的经典款,在港城街头随处可见的风衣、直筒裤、皮靴,这些才是林香需要汲取的。
宋明瑜问道,“那venus总店那边?”
林香思考了一下,“venus的工作,我来安排下去。”
林香从来是个亲力亲为的性格,但这一次她决定放一放手,“我想学你一样,试着把这些事情交代给她们。”
venus当然也有自己的员工,“明香服装”的员工并不少。
但林香总是觉得自己是责任最大的那个,东奔西跑,根本闲不下来。
“你之前就跟我说,让我分清楚自己最适合做什么,我当时没听进去,现在明白了。”
林香感叹道,之前宋明瑜从锦城回来,就和她谈过,两人都不应该再和之前一样,对工作上的事情一把抓。
宋明瑜劝她把店里的事情先放下,更多专注设计这一块,“我们招那么多人进来,又不是为了供起来的,我们正经给了工资,这些员工也是希望自己做一份有意义的工作。”
只是那时候林香始终放不下,她就像是回到刚生第一个孩子——刚生景行的时候,小小的一个婴儿,抱在手里怕摔了,放在摇床里,都怕摇床垮了。
后来她意识到,小孩儿其实并没有那么脆弱。
就像现在,林香意识到了自己视野的局限性。
venus的发展,不是靠一个店长来承担的,而是要靠她的设计,和明瑜的市场眼光。
如果她过多地把精力放在了杂事上,反而影响了venus的前程。
想通这一点,林香不再纠结了,宋明瑜提议道。
“南城那家店的店长,要不然还是交给子琼姐负责吧,以后这种时候估计会越来越多。”
宋明瑜的话很有道理。
林香缓缓点头:“这次出来之前,我就有意在带她了。”
江子琼性格和宋明瑜有些相似,都是嫉恶如仇,风风火火,但和宋明瑜相比,她身上又多了一点柔软,这一点反而和林香很像。
开门做生意,尤其是做服装,顾客多了的时候总难免遇到一些难缠的角色,在所有店员里,江子琼是最耐心的,但也是对待那些找茬的人最强硬的。
她很清楚什么时候该进什么时候该退,不会无止境地忍让,加上江子琼之前就已经是预备店长,这个安排完全合理。
宋明瑜点了点头,忽然换了个话题:“那既然现在我们都要在港城多留一段时间——林姐,你想去哪儿玩?”
……
1986年,港城的主题公园还没有落地,但这座城市已经是一座时尚的旅游之都了。
宋明瑜问林香想去哪儿玩,如果是以前,林香大概会说不出门玩,浪费钱。
但是,这一次她想尝试一点不一样的, “有趣的地方我都想去,明瑜,你安排就好。”
“那我们就从海洋公园开始。”
宋明瑜毫无异议,干脆带林香来了一场港城“大冒险”。
两人先是坐那台奔驰s回了r&j,把今天的合同仔细放好。
接着换了一套休闲的衣服,容光焕发地出门。
宋明瑜定的第一个去处是海洋公园。
整个亚洲最顶尖的主题公园落户在港城,海豚、水族馆、激流勇进、过山车……
这些东西在南城根本闻所未闻,见所未见,南城唯一的游乐园,也只有秋千和滑梯。
不用担心生意,也不用考虑venus的事情,两人在过山车上放声尖叫。
之后又在激流勇进里淋了一头一脸,看海豚,去餐厅,在鲨鱼的水幕外坐着吃饭。
林香吃饭的时候还好几次担心里面的鲨鱼把玻璃墙给冲破,每次它摆动着大尾巴冲过来,她都要下意识打个冷战。
宋明瑜看得哈哈大笑。
傍晚,两人兴冲冲地去了太平山顶。
这座港城的地标建筑,在1986年已经非常热门,而更加热门的,却是它山顶的缆车。
从花园道开始,沿着陡坡一直攀升,缆车窗外,是层层叠叠的摩天大楼,和维港昼夜不灭的灯火。
宋明瑜甚至眼尖地看见了r&j那栋星光璀璨的大楼。
等缆车在山顶停下,两人来到瞭望塔,黄昏暮色更浓了,这种一览众山小的感觉就更加明显了。
“林姐,说不定最边上那套就是我们住的房间。”
宋明瑜指着r&j的那栋高楼,眯着眼睛给林香指。
暮色打在金碧辉煌的酒店外墙上,让人目眩神迷。
林香忍不住感慨:“也不知道我们什么时候才能靠自己住得上这样的酒店。”
r&j的房间,在这个年代的港城也堪称是天价,要足足一千五百港币。
换算成内地的价格,那就是接近七百块。
内地的普通职工一年不吃不喝也就攒这么多钱。
但是,林香这句话却把宋明瑜逗笑了,“林姐,你要是想,我们现在就能订得起。”
可不是就订得起么,她们俩,一个是venus的老板之一,一个坐拥自己的餐饮品牌,还有一半venus的所有权。
六百块,对普通人来说的惊人天价,也不过就明瑜酸辣粉一天的净收入。
很难吗?
曾经在开明瑜小饭馆的时候,宋明瑜觉得这很难,哪怕那时候每天挣的钱也不少,但要她花这么多钱住酒店,那不是开玩笑嘛?
她不要钱订食材,不要钱运营小饭馆的?
但现在,似乎还真不难。
就好像是走了好远好远,终于发现自己竟然已经爬上了山顶——至少是一个小小的山顶。
暮色落了下来,宋明瑜扶着瞭望塔的扶手,俯瞰着港城的夜景。
星星点点的霓虹灯海在中间穿梭,她似乎能看见位于尖沙咀的那家即将完工的“venus”。
白天签合同时尚未感知到的那种真实感一下子席卷而上。
不是梦,也不是幻觉,她和林香真的把venus带到了港城。
下一步,就是它大放光彩的时候了。
而这对于宋明瑜,仅仅是个开始。
……
这一天,宋明瑜和林香玩了个尽兴。
就连兰桂坊两人也进去看了一眼,但实在不适应那种蹦迪热闹的氛围,又迅速返回了酒店。
宋明瑜在商店里买了一套面膜,她和林香一人一张,敷面膜,泡了个舒舒服服的热水澡。
一夜无梦,睡得香甜。
第二天一早,林香背起包,一早就出了门,她迫不及待想去旺角看看。
“听说旺角那边,什么衣服都有,比十三行还要丰富,我就当取取经。”
林香上午打算去旺角看摆摊市场,“下午,我想去中环和皇后大道。”
阿玛尼,普拉达,这些国际的顶尖大牌都在那一条街上。
宋明瑜则是出门觅食。
走到哪儿,吃到哪儿,这是宋明瑜的座右铭。
她甚至还带了个小本子,是给《南城餐厅指南》做笔记的。
尽管港城并非南城,但关于餐饮,总有些东西是共通的。
venus的事情初步搞定,接下来就是“明瑜”的事情。
现在宋明瑜手里有几张牌——
明瑜酸辣粉,主营小吃、快餐、饮料,她打算做成连锁模式。
明瑜小饭馆,主营川菜,走的是私房菜的路子。
明瑜火锅,未来估计也是连锁模式。
还有一个就是和南城饭店的粤菜合作,这目前对于宋明瑜来说只是一个业务,还没有真正成为“明瑜”的东西。
毫不夸张地说,她如果愿意把粤菜做出来,真正独立成为一家店铺,在南城应该会是很受认可的粤菜店。
毕竟不少港商来南城饭店,都指定要吃她做的粤菜,郑氏兄弟,陈老饕,还有很多她没有深入接触过的。
宋明瑜犹豫的是,有没有这个必要,会不会贪多嚼不烂。
粤菜是国内八大菜系之一,名气从来不低。
毕竟她前世的时候,差不多要到千禧年,粤菜这个品类才开始在南城比较流行。
而粤菜真正作为“网红菜系”爆红,甚至要等到千禧年之后的十来年,即使如此,在南城,它也不是最热门的菜系。
粤菜清淡,南城人爱吃辣,天然就是两种不同的风格。
但如果继续专注现在手上的这些摊子,那南城饭店这个合作能维持到多久不好说。
毕竟她现在动辄出差十天半个月的,明瑜小饭馆的客户们唉声叹气,她还能安抚一下,可南城饭店那边一个个都是港商——
张怀不知道打电话和她诉苦多少次了。
撇开粤菜这个业务不谈,就“明瑜”现在的版块,宋明瑜也觉得需要仔细梳理。