第119章
矮胖仆从叹了口气，伸手掀开木盒一角，露出里面几块糕点：“这是我从城里带回来的，刚才路过张府后门，瞧见他家丫鬟偷偷把这糕点扔了，说是什么三太太给孩子买的，大太太不许府里留这些不干净的东西。我听药铺掌柜说，那孩子好像是三太太从乡下一个农户家抱来的，那农户家穷得揭不开锅，拿了张府的钱就走了，连孩子的生辰都没说清。”
瘦高个仆从还想再问，矮胖仆从突然拽了拽他的胳膊，脸色一变：“别聊了，好像有人过来了。”
两人慌忙盖好木盒，低着头匆匆往庖屋方向走，脚步都比刚才快了几分，转眼就消失在竹林尽头。
躲在竹树、竹屋后的三人也怕人来，不约而同的跑走，直到听不见人声音这才停下来。
阿朝最先回过神，平复呼吸，“没想到张御史家还有这种事，这也太吓人了吧。”
李襄眉头皱得紧紧的：“难怪前几日我听二哥哥说张御史最近心情不好，总在朝堂上走神，原来是家里出了这么大的事。”
薛少昀轻轻摇了摇头，语气严肃：“这种家宅秘闻最是敏感，咱们可千万不能外传。张御史是清官，要是这事被有心人利用，说不定会害了他全家。”
阿朝和李襄连忙点头，刚才的好奇劲儿也消了大半，只剩下几分紧张。
毕竟偷听别人的秘密，总觉得心里不踏实。
三人走到不远处的小亭子里，把偷听之事抛在脑后，拿出象棋玩了起来。
=
日子来去匆匆，眨眼便入冬。
入了冬，周文清不来给阿朝授课，阿朝也就清闲了下来，平日除了留出两个时辰与平常一般学习，便是在家等着谢临洲回来。
谢临洲还要在国子监内教书，一直教到明年一月，一月大致十号那般，国子监便会给夫子放假。
入冬之后刮风下雪是寻常之时，马车走在路上容易打滑，阿朝今日原本想给谢临洲送膳食都被拦住，府上青风拎着去送。
屋内烧起地龙来，阿朝面前摊着一本话本，“年哥儿，何时才会停雪啊，这雪一直下，我也不能出去，闷在屋里也没什么事儿干。”
话本是，谢临洲怕他冬日无聊在书房里找出来给他的。
有了下人之后，他便不知道自己该做些什么了，他能做些什么了，他能做的，下人都能做。
年哥儿正蹲在地龙边添炭，听见少君的话，抬头看了眼窗外。
窗外雪花还在密密麻麻地飘着，把庭院里的梅枝都裹成了白色，檐角垂下的冰棱足有半尺长。
他拍了拍手上的炭灰，笑着回话：“少君别急，方才听青风哥说，这雪到傍晚就能停了。您要是闷得慌，不如再看看少爷给您找的话本？那本《梦若梦》您昨日不还说看得入迷吗？”
阿朝低头瞥了眼摊在桌上的话本，书页还停留在昨日看到的地方。
他伸手翻了两页，却没什么心思读下去，叹了口气：“看了半天，眼睛都酸了。”
以前在王家的时候，下雪天一直忙活着没个空闲，别的孩子滑雪，他干活，别的孩子堆雪人，他还是干活。如今待在这暖烘烘的屋里，彻底空闲下来觉得浑身不得劲。
说着，他起身走到窗边，手指在温热的窗纸上轻轻划着，看着外面飘落的雪花，忽然眼睛一亮，转身问年哥儿：“今日闲着无事不若蒸些包子，等夫子回来当晚饭的配食。”
年哥儿愣了一下，不解：“少君，您何必自己动手？厨房的刘婶子做包子是一把好手，您等着吃就行。”
“不一样，我做的包子有我自己的味道。”阿朝说着，已经迈步往门外走，“以前在王家，我跟着隔壁卖包子的大娘学了大半年，蒸出来的包子又白又软，大娘还总夸我。”
年哥儿见状，赶紧跟上，还不忘叮嘱：“那您慢些走，地上铺了毡子，可别滑着。”
到了庖屋，刘婶正坐在桌边择菜，见阿朝进来，连忙起身：“少君怎么来了？可是饿了？饿了让下人过来端糕点便是，哪还有亲自过来的道理。”
说罢，她亲自去端点糕点过来。
“刘婶不用忙，”阿朝笑着摆手，庖屋内暖融融的，他倒不用穿太多，将斗篷脱给年哥儿拿着，将干净的围裙围上。“我想蒸些包子，您帮我烧着蒸笼就行，其他的我自己来。”
他巡视了一番小庖屋，熟练地走到案板前，拿起面盆舀了面粉。
刘婶愣了愣，见阿朝熟练的手法，笑着应道：“好，那我这就去把蒸笼预热，您有需要喊我一声。”
阿朝先揉面，双手握住面团反复揉搓，力道均匀，面团在他手里渐渐变得光滑有弹性。
年哥儿在一旁看呆了：“少君，您这揉面的手法，比刘婶还熟练呢。”
阿朝笑了笑：“以前学习的时，大娘说揉面是基本功，要揉到面团能拉起来不裂才行。”
面醒发着，他朝着刘婶子道：“婶子，您帮我烧着火煮红豆吧，我来剁肉馅，等会儿咱们一起蒸包子。”
刘婶手脚利落，没一会就把红豆给煮上，包包子来的突然，红豆没泡过煮的时间要久一些。
此时阿朝已经握着菜刀，把放在海碗里的五花肉，切成小块，随后手腕发力，对着肉块细细剁起来。
刀刃落在案板上，发出笃笃笃的声响，节奏均匀。
他先把五花肉剁成肉糜，再把刘婶烧火间隙备好的葱姜切成末，混进肉里一起剁，让葱姜的香味充分融入肉中。
年哥儿在一旁看呆了：“少君，您这剁馅的手法真熟练，比我奶奶剁的还快。”
阿朝笑了笑：“以前剁得多了，就熟练了，要把肉剁得细腻些，吃起来才不柴。”
剁好肉馅，他往里面加了酱油、少许香油和盐，顺着一个方向不停搅拌，直到肉馅变得粘稠有弹性。
这边张妈还在继续煮红豆，见状，搭嘴：“少君，不若先揉面，你把面揉的差不多，小的就把红豆捣成沙。”
阿朝心想也可以，告诉了自己做红豆沙的法子，便开始揉面。
在他揉面的间隙，红豆终于在大火的闷煮下，煮软。
刘婶把煮软的红豆倒进洗干净石臼里，用木槌反复捣压，直到红豆变成细腻的豆沙，再加入白糖，放在锅里慢慢翻炒，去除多余水分，让豆沙更香甜。
阿朝双手握住面团反复揉搓，力道均匀，面团在他手里渐渐变得光滑有弹性。
年哥儿凑过来：“少君，您也太厉害了，又剁馅又揉面，都不用歇会儿吗？”
阿朝擦了擦汗：“没事。”
之前在王家做的事儿比这多了去，闲下来，手艺也退步了，剁了会肉馅便觉得累。
揉好面盖上湿布醒发，他才坐在一旁歇了会儿，喝了口温水。
等面团醒发的过程，刘婶搬来三个小凳子，放在灶头边：“趁这功夫歇会儿，灶边暖和，正好唠唠嗑。”
阿朝和年哥儿连忙坐下，灶火噼啪作响，映得三人脸上暖融融的。
刘婶道：“这到了冬日就闲的发慌，昨夜睡觉都不安生，闲的紧，半夜睡不着给我孙儿做了件袄子。”语落，他看向阿朝问：“少君，你这怎生来做包子了？”
阿朝烤着火，“与刘婶子一样，闲的发慌，字帖练完，课业也写了。闷在屋子里，不省的能做什么好，便来做包子。”
他又道：“不过还好，明日能拿碎布头纳鞋底，给夫子做双鞋，要不然得把人闷死去了。”
年哥儿将斗篷折好，道：“少君，等雪停了，你可以出去找李少爷和薛少爷他们，也无须待在家中。”
阿朝摇头，“天寒地冻的，不想出门，躲在院里找些事儿干便是。”
年哥儿看着锅里剩下的红豆汤，忍不住问：“刘婶，这红豆汤能喝吗？闻着好香啊。”
刘婶笑着点头：“当然能喝，等会儿给你盛一碗，放些糖，暖身子。”
阿朝则想起以前的事，轻声说：“以前在外城住着，下雪天也会煮红豆汤，还会在里面放些红薯，喝一碗浑身都暖了。”
语气一顿，他道：“削几个红薯吧，放在红豆汤里，也算是喝个红薯糖水里。说起来，我也许久没这般吃过，今日尝尝鲜。”
刘婶应下，去粮房拿了五六根胳膊大小的红薯，洗干净用到削皮，言：“若是少君想，明日早膳做红薯糖水便是，也能蒸红薯。”
阿朝道：“也成，我的那一份就这样做吧。夫子的就按往常。”
谢临洲在国子监累，若是吃这些物什，怕是不够饱。
他说完，拿过小刀来给红薯削皮，“这红薯啊，切的时候不能直接切断，切一半用刀掰开，更好入味。”
没一会，红薯削完皮，刘婶按他说的法子给红薯切块，随后烧起锅里的火。
锅内熬着红豆汤做底的红薯糖水，他们说着隔壁王府的辛秘事。
阿朝起身，掀开湿布，看了眼，面团变得蓬松柔软，用手指按一下还能回弹。他笑着说：“可以包包子了。”
瘦高个仆从还想再问，矮胖仆从突然拽了拽他的胳膊，脸色一变：“别聊了，好像有人过来了。”
两人慌忙盖好木盒，低着头匆匆往庖屋方向走，脚步都比刚才快了几分，转眼就消失在竹林尽头。
躲在竹树、竹屋后的三人也怕人来，不约而同的跑走，直到听不见人声音这才停下来。
阿朝最先回过神，平复呼吸，“没想到张御史家还有这种事，这也太吓人了吧。”
李襄眉头皱得紧紧的：“难怪前几日我听二哥哥说张御史最近心情不好，总在朝堂上走神，原来是家里出了这么大的事。”
薛少昀轻轻摇了摇头，语气严肃：“这种家宅秘闻最是敏感，咱们可千万不能外传。张御史是清官，要是这事被有心人利用，说不定会害了他全家。”
阿朝和李襄连忙点头，刚才的好奇劲儿也消了大半，只剩下几分紧张。
毕竟偷听别人的秘密，总觉得心里不踏实。
三人走到不远处的小亭子里，把偷听之事抛在脑后，拿出象棋玩了起来。
=
日子来去匆匆，眨眼便入冬。
入了冬，周文清不来给阿朝授课，阿朝也就清闲了下来，平日除了留出两个时辰与平常一般学习，便是在家等着谢临洲回来。
谢临洲还要在国子监内教书，一直教到明年一月，一月大致十号那般，国子监便会给夫子放假。
入冬之后刮风下雪是寻常之时，马车走在路上容易打滑，阿朝今日原本想给谢临洲送膳食都被拦住，府上青风拎着去送。
屋内烧起地龙来，阿朝面前摊着一本话本，“年哥儿，何时才会停雪啊，这雪一直下，我也不能出去，闷在屋里也没什么事儿干。”
话本是，谢临洲怕他冬日无聊在书房里找出来给他的。
有了下人之后，他便不知道自己该做些什么了，他能做些什么了，他能做的，下人都能做。
年哥儿正蹲在地龙边添炭，听见少君的话，抬头看了眼窗外。
窗外雪花还在密密麻麻地飘着，把庭院里的梅枝都裹成了白色，檐角垂下的冰棱足有半尺长。
他拍了拍手上的炭灰，笑着回话：“少君别急，方才听青风哥说，这雪到傍晚就能停了。您要是闷得慌，不如再看看少爷给您找的话本？那本《梦若梦》您昨日不还说看得入迷吗？”
阿朝低头瞥了眼摊在桌上的话本，书页还停留在昨日看到的地方。
他伸手翻了两页，却没什么心思读下去，叹了口气：“看了半天，眼睛都酸了。”
以前在王家的时候，下雪天一直忙活着没个空闲，别的孩子滑雪，他干活，别的孩子堆雪人，他还是干活。如今待在这暖烘烘的屋里，彻底空闲下来觉得浑身不得劲。
说着，他起身走到窗边，手指在温热的窗纸上轻轻划着，看着外面飘落的雪花，忽然眼睛一亮，转身问年哥儿：“今日闲着无事不若蒸些包子，等夫子回来当晚饭的配食。”
年哥儿愣了一下，不解：“少君，您何必自己动手？厨房的刘婶子做包子是一把好手，您等着吃就行。”
“不一样，我做的包子有我自己的味道。”阿朝说着，已经迈步往门外走，“以前在王家，我跟着隔壁卖包子的大娘学了大半年，蒸出来的包子又白又软，大娘还总夸我。”
年哥儿见状，赶紧跟上，还不忘叮嘱：“那您慢些走，地上铺了毡子，可别滑着。”
到了庖屋，刘婶正坐在桌边择菜，见阿朝进来，连忙起身：“少君怎么来了？可是饿了？饿了让下人过来端糕点便是，哪还有亲自过来的道理。”
说罢，她亲自去端点糕点过来。
“刘婶不用忙，”阿朝笑着摆手，庖屋内暖融融的，他倒不用穿太多，将斗篷脱给年哥儿拿着，将干净的围裙围上。“我想蒸些包子，您帮我烧着蒸笼就行，其他的我自己来。”
他巡视了一番小庖屋，熟练地走到案板前，拿起面盆舀了面粉。
刘婶愣了愣，见阿朝熟练的手法，笑着应道：“好，那我这就去把蒸笼预热，您有需要喊我一声。”
阿朝先揉面，双手握住面团反复揉搓，力道均匀，面团在他手里渐渐变得光滑有弹性。
年哥儿在一旁看呆了：“少君，您这揉面的手法，比刘婶还熟练呢。”
阿朝笑了笑：“以前学习的时，大娘说揉面是基本功，要揉到面团能拉起来不裂才行。”
面醒发着，他朝着刘婶子道：“婶子，您帮我烧着火煮红豆吧，我来剁肉馅，等会儿咱们一起蒸包子。”
刘婶手脚利落，没一会就把红豆给煮上，包包子来的突然，红豆没泡过煮的时间要久一些。
此时阿朝已经握着菜刀，把放在海碗里的五花肉，切成小块，随后手腕发力，对着肉块细细剁起来。
刀刃落在案板上，发出笃笃笃的声响，节奏均匀。
他先把五花肉剁成肉糜，再把刘婶烧火间隙备好的葱姜切成末，混进肉里一起剁，让葱姜的香味充分融入肉中。
年哥儿在一旁看呆了：“少君，您这剁馅的手法真熟练，比我奶奶剁的还快。”
阿朝笑了笑：“以前剁得多了，就熟练了，要把肉剁得细腻些，吃起来才不柴。”
剁好肉馅，他往里面加了酱油、少许香油和盐，顺着一个方向不停搅拌，直到肉馅变得粘稠有弹性。
这边张妈还在继续煮红豆，见状，搭嘴：“少君，不若先揉面，你把面揉的差不多，小的就把红豆捣成沙。”
阿朝心想也可以，告诉了自己做红豆沙的法子，便开始揉面。
在他揉面的间隙，红豆终于在大火的闷煮下，煮软。
刘婶把煮软的红豆倒进洗干净石臼里，用木槌反复捣压，直到红豆变成细腻的豆沙，再加入白糖，放在锅里慢慢翻炒，去除多余水分，让豆沙更香甜。
阿朝双手握住面团反复揉搓，力道均匀，面团在他手里渐渐变得光滑有弹性。
年哥儿凑过来：“少君，您也太厉害了，又剁馅又揉面，都不用歇会儿吗？”
阿朝擦了擦汗：“没事。”
之前在王家做的事儿比这多了去，闲下来，手艺也退步了，剁了会肉馅便觉得累。
揉好面盖上湿布醒发，他才坐在一旁歇了会儿，喝了口温水。
等面团醒发的过程，刘婶搬来三个小凳子，放在灶头边：“趁这功夫歇会儿，灶边暖和，正好唠唠嗑。”
阿朝和年哥儿连忙坐下，灶火噼啪作响，映得三人脸上暖融融的。
刘婶道：“这到了冬日就闲的发慌，昨夜睡觉都不安生，闲的紧，半夜睡不着给我孙儿做了件袄子。”语落，他看向阿朝问：“少君，你这怎生来做包子了？”
阿朝烤着火，“与刘婶子一样，闲的发慌，字帖练完，课业也写了。闷在屋子里，不省的能做什么好，便来做包子。”
他又道：“不过还好，明日能拿碎布头纳鞋底，给夫子做双鞋，要不然得把人闷死去了。”
年哥儿将斗篷折好，道：“少君，等雪停了，你可以出去找李少爷和薛少爷他们，也无须待在家中。”
阿朝摇头，“天寒地冻的，不想出门，躲在院里找些事儿干便是。”
年哥儿看着锅里剩下的红豆汤，忍不住问：“刘婶，这红豆汤能喝吗？闻着好香啊。”
刘婶笑着点头：“当然能喝，等会儿给你盛一碗，放些糖，暖身子。”
阿朝则想起以前的事，轻声说：“以前在外城住着，下雪天也会煮红豆汤，还会在里面放些红薯，喝一碗浑身都暖了。”
语气一顿，他道：“削几个红薯吧，放在红豆汤里，也算是喝个红薯糖水里。说起来，我也许久没这般吃过，今日尝尝鲜。”
刘婶应下，去粮房拿了五六根胳膊大小的红薯，洗干净用到削皮，言：“若是少君想，明日早膳做红薯糖水便是，也能蒸红薯。”
阿朝道：“也成，我的那一份就这样做吧。夫子的就按往常。”
谢临洲在国子监累，若是吃这些物什，怕是不够饱。
他说完，拿过小刀来给红薯削皮，“这红薯啊，切的时候不能直接切断，切一半用刀掰开，更好入味。”
没一会，红薯削完皮，刘婶按他说的法子给红薯切块，随后烧起锅里的火。
锅内熬着红豆汤做底的红薯糖水，他们说着隔壁王府的辛秘事。
阿朝起身，掀开湿布，看了眼，面团变得蓬松柔软，用手指按一下还能回弹。他笑着说：“可以包包子了。”