第88章
听到声音，年哥儿立即凑过来，回答，扶与他起来。
听到时辰，阿朝脑子立即清醒了，“怎么不喊我？再过一会，先生就要来了。”
年哥儿实话实说：“是公子让我不要喊你的。”他一边说一边伺候阿朝穿衣。
不够时间，阿朝道：“把膳食送到外间，我洗漱完就用膳。”
他用完膳食后，立即去书房，周文清已坐在太师椅上，案上摆着今日要讲的《诗经》。
“先生早。”阿朝喝了口蜂蜜水，在周文清对面坐下，听先生讲蒹葭苍苍，白露为霜。
周文清讲得细致，偶尔还会问他对诗句的理解。
阿朝便想起秋游时见过的晨露，忍不住笑着说：“先生，前日在庄子上，我见麦田里的晨露沾在麦穗上，亮晶晶的，倒和诗里写的白露一样好看。”
周文清闻言也笑了：“读书本就该结合实景，你能有这般感悟，比死记硬背强。”
两人一问一答，不知不觉便到了午时。
晌午，谢临洲刚踏进家门，就闻到了浓郁的酱香味，他挥挥手喊来一旁的小厮，“今日可是做了什么新菜？味道这般好？”
小厮回答：“回少爷，是少君唤庖屋做了酱肘子。”
他闻着那香味都忍不住流口水，想着待会他们这些下人也能吃到庖屋做的肘子，心里就美滋滋。
谢府对下人极好，七日膳食不重样，只要有想吃的联名告知庖屋师傅就成，要是想吃的不超过采买经费，庖屋就会做。
今日他们闻到酱肘子的味道，没有一个是不想吃的，眼巴巴的瞧着，被做菜师傅瞧出来意图，师傅一拍板就计划做给他们吃。
谢临洲明了，往书房的方向走去，看阿朝的学习情况。
周文清教完早上的课程已经回家去，书房只剩下温习早上功课的阿朝。
写完布置下来的字帖，阿朝回头一看，立刻笑了：“夫子回来啦，今日可累？”
谢临洲坐在临窗的太师椅上，“还成，学子们还没上学，今日回去不过是整理典籍开会，商量秋季的教学内容。”
下人立即送上茶水与点心。
他抿了口，目光落在阿朝桌案上摊开的字帖上，笑着问道：“今日写的是《诗经》里的句子？我瞧着你今日写得字比以往更稳了。”
阿朝立刻凑到他身边，指着字帖上的字，眼底满是雀跃：“那是当然，先生给我布置下来的课业我从没落下过一点，平日布置我写两页字帖，我便写四页，字当然好看。”
他说着，指尖轻轻点了点字帖上的那圈朱砂，“诺，先生画的红圈，表扬我呢。还说学完《诗经》就立即把《千字文》教给我。”
在大周朝，夫子在学子作业上画朱砂红圈，核心目的有三：一是作为优评标识，因教育资源有限、纸张珍贵，红圈能直观标记工整字或精妙文句，高效区分作业优劣，方便学子知晓进步处；二是充当激励工具，契合少年学子心性，以红圈肯定其努力，激发学习热情，形成温和竞争氛围；三是暗含示范意义，红圈标注的字多符合书法规范，为学子提供临摹范本，还能提醒重点掌握的书写细节，助力形成规范书写习惯。*
谢临洲闻言，放下茶盏，眼底透着赞赏，声音温和：“我们阿朝很厉害，刚写完字，手腕该酸了吧。尝尝庖屋做的栗子糕。”
他说着，拿起一块递到阿朝嘴边，看着他小口咬下，嘴角沾了点糕粉，又伸手用指腹轻轻擦去，“慢点吃，没人跟你抢。”
阿朝脸颊微红，嚼着栗子糕，甜香在嘴里蔓延，他咽下糕点，不加掩饰，直言：“我写字帖的时候，还想着要是夫子在家就好了，你能帮我看看哪里写得不好。先生虽教得仔细，可我还是想听夫子的点评。”
谢临洲眼底笑意更深，握住他放在桌案上的手，指尖轻轻捏了捏他的指节：“往后我若得空，便在书房陪你练字。你这手劲还是轻了些，下次我教你用腕力，写出来的字会更有筋骨。”
他顿了顿，又补充道，“不过也别太勉强自己，练字本就是循序渐进的事，我更盼着你学得开心。”
正说着，下人端来一碟刚切好的梨片，阿朝拿起一块递到谢临洲嘴边：“夫子吃梨，解解茶腻。这梨是早上从庄子上送来的，脆得很。”
谢临洲张口咬下，梨汁清甜，顺着喉咙滑下，心中也满是柔软。
没一会儿，小翠的声音从院外传来，阿朝起身收拾好字帖，又想起什么，转身跑回内屋，捧着一小罐柿饼出来，小心翼翼地塞进谢临洲的布包里：“夫子，这柿饼是我前几日在庄子上跟着嬷嬷晒的，我特意挑了最甜的，你带去给同僚们尝尝。他们要是喜欢，下次我再晒些给你带来。”
谢临洲接过布包，指尖触到罐子的温热，又捏了捏他软乎乎的脸颊，语气带着笑意：“我们阿朝这般心思细腻，同僚们见了，怕是要天天盼着我带东西回去了。”
阿朝被他捏得脸颊发烫，却还是仰着头，小声道：“那我就多晒些，夫子要是喜欢，我天天给你做。”
谢临洲看着他认真的模样，心中一暖，凑到他耳边轻声道：“阿朝做的我都喜爱。”
阿朝耳朵瞬间红透，埋着头不敢看他，只听见谢临洲低低的笑声在耳边散开，像羽毛轻轻拂过心尖。、
见状，谢临洲没有继续打趣人：“好了，我们去用膳，用过膳食我要和李襄大哥谈生意，不能陪你午睡了。你乖乖在家，若是困了，就让小翠给你铺好床褥，别自己硬撑着看书。”
阿朝点点头，没有多说什么。
此时京都里已经有了中秋的氛围，街旁的糕饼铺前已有不少百姓聚集，伙计们高声吆喝着。
空气中弥漫着糖油与桂花混合的甜香，每年这十几日，都是月饼售卖的顶峰，家家户户都要备些月饼过节，再好的糕饼铺也常常供不应求。
青砚在前面赶车，“今年百姓们收成好，想必能过个好中秋，我也要买些月饼回去给我师傅他们。”
“你倒是有心。”谢临洲掀开帘子，往外面看，“今年不用买月饼了，府上会发，你每日忙来忙去，怎么着也要给你发上四五盒月饼。”
谢府与谢家的铺子福利都好，逢年过节，礼品会发，月银会翻一倍，还会给过年红包。
“当真？”青砚兴高采烈：“那公子，月饼我能自个儿选吗？去年那些好月饼我就吃过一样，今年铺子也有新品，我选个新品回去，我师傅能炫耀好久。”
他是孤儿，从小就是师傅养大。在他心中，师傅已经是亲人的存在。
“自然可以。”谢临洲道：“你回去告诉青风一声，让他也自己选。今年跟着我，虽没什么危险事儿，但杂七杂八的活也多，我不会亏待你们的。”
青砚雀跃道：“是，公子。”
很快就到了李书朗的商铺，他家商铺后院连着工坊，谢临洲刚走进院门，就听见里面传来叮叮当当的和面声与伙计们的吆喝声
李书朗顶着一对黑眼圈从账房里出来，见到谢临洲，苦笑着揉了揉眉心：“临洲，你可算来了，这几日工坊的火就没停过，伙计们轮着班赶工，可订单还是堆了半桌子，再这么下去，我这头发都要掉光了。”
早在秋游之前，谢临洲就已经把月饼的方子给到他手上，他这段时日都在马不停蹄的赶工，工人们都要吃不消。
想到去年的盛况，他今年早有准备，岂料还是准备少了。
谢临洲跟着他走进账房，打趣道：“无事，你的头发看起来不少了，忙一忙往后孩子能有更好的生活。”
紧跟着他将手里的方子递过去：“这是我秋游那几日琢磨出来的椰蓉馅和流心奶黄馅，你让工坊先试做几炉，要是口感好，就加进这批订单里，说不定能缓解下供不应求的情况。配料上的着重点我都标出来，师傅们要特别注意。”
按照他如今的职位，谢府的产业已经够多，若是自己做月饼生意，容易被人惦记上。因此，他思来想去就和李家合作。
李祭酒虽然只是个小小的祭酒，但他主家可有人是一品大官。
李书朗接过方子，仔细看了一遍，眼睛瞬间亮了：“还是你有办法，这流心奶黄馅去年就卖得火，今年加了咸蛋黄，肯定更受欢迎。
对了，咱们之前定的合作模式得再细化下，你出方子和工坊里的老师傅，负责把控月饼品质，我这边负责对接商铺和客户，按顾客类型分售卖方式，你看可行？”
他工坊内的都是去年那一批留下的师傅与学徒，今年从京都下的县招了不少人手回来。
谢临洲点头：“我正想说这事。普通百姓喜欢实惠的豆沙、五仁馅，咱们就用油纸包成散装的，按块卖，便宜又方便；达官贵人讲究精致，就用绣着玉兔的锦盒包装，每盒里放四种口味，再附赠一小罐桂花蜜，定价高些也不愁卖；还有些商户要给员工发福利，就做大份的礼盒，按批量算，能多让些利。”
听到时辰，阿朝脑子立即清醒了，“怎么不喊我？再过一会，先生就要来了。”
年哥儿实话实说：“是公子让我不要喊你的。”他一边说一边伺候阿朝穿衣。
不够时间，阿朝道：“把膳食送到外间，我洗漱完就用膳。”
他用完膳食后，立即去书房，周文清已坐在太师椅上，案上摆着今日要讲的《诗经》。
“先生早。”阿朝喝了口蜂蜜水，在周文清对面坐下，听先生讲蒹葭苍苍，白露为霜。
周文清讲得细致，偶尔还会问他对诗句的理解。
阿朝便想起秋游时见过的晨露，忍不住笑着说：“先生，前日在庄子上，我见麦田里的晨露沾在麦穗上，亮晶晶的，倒和诗里写的白露一样好看。”
周文清闻言也笑了：“读书本就该结合实景，你能有这般感悟，比死记硬背强。”
两人一问一答，不知不觉便到了午时。
晌午，谢临洲刚踏进家门，就闻到了浓郁的酱香味，他挥挥手喊来一旁的小厮，“今日可是做了什么新菜？味道这般好？”
小厮回答：“回少爷，是少君唤庖屋做了酱肘子。”
他闻着那香味都忍不住流口水，想着待会他们这些下人也能吃到庖屋做的肘子，心里就美滋滋。
谢府对下人极好，七日膳食不重样，只要有想吃的联名告知庖屋师傅就成，要是想吃的不超过采买经费，庖屋就会做。
今日他们闻到酱肘子的味道，没有一个是不想吃的，眼巴巴的瞧着，被做菜师傅瞧出来意图，师傅一拍板就计划做给他们吃。
谢临洲明了，往书房的方向走去，看阿朝的学习情况。
周文清教完早上的课程已经回家去，书房只剩下温习早上功课的阿朝。
写完布置下来的字帖，阿朝回头一看，立刻笑了：“夫子回来啦，今日可累？”
谢临洲坐在临窗的太师椅上，“还成，学子们还没上学，今日回去不过是整理典籍开会，商量秋季的教学内容。”
下人立即送上茶水与点心。
他抿了口，目光落在阿朝桌案上摊开的字帖上，笑着问道：“今日写的是《诗经》里的句子？我瞧着你今日写得字比以往更稳了。”
阿朝立刻凑到他身边，指着字帖上的字，眼底满是雀跃：“那是当然，先生给我布置下来的课业我从没落下过一点，平日布置我写两页字帖，我便写四页，字当然好看。”
他说着，指尖轻轻点了点字帖上的那圈朱砂，“诺，先生画的红圈，表扬我呢。还说学完《诗经》就立即把《千字文》教给我。”
在大周朝，夫子在学子作业上画朱砂红圈，核心目的有三：一是作为优评标识，因教育资源有限、纸张珍贵，红圈能直观标记工整字或精妙文句，高效区分作业优劣，方便学子知晓进步处；二是充当激励工具，契合少年学子心性，以红圈肯定其努力，激发学习热情，形成温和竞争氛围；三是暗含示范意义，红圈标注的字多符合书法规范，为学子提供临摹范本，还能提醒重点掌握的书写细节，助力形成规范书写习惯。*
谢临洲闻言，放下茶盏，眼底透着赞赏，声音温和：“我们阿朝很厉害，刚写完字，手腕该酸了吧。尝尝庖屋做的栗子糕。”
他说着，拿起一块递到阿朝嘴边，看着他小口咬下，嘴角沾了点糕粉，又伸手用指腹轻轻擦去，“慢点吃，没人跟你抢。”
阿朝脸颊微红，嚼着栗子糕，甜香在嘴里蔓延，他咽下糕点，不加掩饰，直言：“我写字帖的时候，还想着要是夫子在家就好了，你能帮我看看哪里写得不好。先生虽教得仔细，可我还是想听夫子的点评。”
谢临洲眼底笑意更深，握住他放在桌案上的手，指尖轻轻捏了捏他的指节：“往后我若得空，便在书房陪你练字。你这手劲还是轻了些，下次我教你用腕力，写出来的字会更有筋骨。”
他顿了顿，又补充道，“不过也别太勉强自己，练字本就是循序渐进的事，我更盼着你学得开心。”
正说着，下人端来一碟刚切好的梨片，阿朝拿起一块递到谢临洲嘴边：“夫子吃梨，解解茶腻。这梨是早上从庄子上送来的，脆得很。”
谢临洲张口咬下，梨汁清甜，顺着喉咙滑下，心中也满是柔软。
没一会儿，小翠的声音从院外传来，阿朝起身收拾好字帖，又想起什么，转身跑回内屋，捧着一小罐柿饼出来，小心翼翼地塞进谢临洲的布包里：“夫子，这柿饼是我前几日在庄子上跟着嬷嬷晒的，我特意挑了最甜的，你带去给同僚们尝尝。他们要是喜欢，下次我再晒些给你带来。”
谢临洲接过布包，指尖触到罐子的温热，又捏了捏他软乎乎的脸颊，语气带着笑意：“我们阿朝这般心思细腻，同僚们见了，怕是要天天盼着我带东西回去了。”
阿朝被他捏得脸颊发烫，却还是仰着头，小声道：“那我就多晒些，夫子要是喜欢，我天天给你做。”
谢临洲看着他认真的模样，心中一暖，凑到他耳边轻声道：“阿朝做的我都喜爱。”
阿朝耳朵瞬间红透，埋着头不敢看他，只听见谢临洲低低的笑声在耳边散开，像羽毛轻轻拂过心尖。、
见状，谢临洲没有继续打趣人：“好了，我们去用膳，用过膳食我要和李襄大哥谈生意，不能陪你午睡了。你乖乖在家，若是困了，就让小翠给你铺好床褥，别自己硬撑着看书。”
阿朝点点头，没有多说什么。
此时京都里已经有了中秋的氛围，街旁的糕饼铺前已有不少百姓聚集，伙计们高声吆喝着。
空气中弥漫着糖油与桂花混合的甜香，每年这十几日，都是月饼售卖的顶峰，家家户户都要备些月饼过节，再好的糕饼铺也常常供不应求。
青砚在前面赶车，“今年百姓们收成好，想必能过个好中秋，我也要买些月饼回去给我师傅他们。”
“你倒是有心。”谢临洲掀开帘子，往外面看，“今年不用买月饼了，府上会发，你每日忙来忙去，怎么着也要给你发上四五盒月饼。”
谢府与谢家的铺子福利都好，逢年过节，礼品会发，月银会翻一倍，还会给过年红包。
“当真？”青砚兴高采烈：“那公子，月饼我能自个儿选吗？去年那些好月饼我就吃过一样，今年铺子也有新品，我选个新品回去，我师傅能炫耀好久。”
他是孤儿，从小就是师傅养大。在他心中，师傅已经是亲人的存在。
“自然可以。”谢临洲道：“你回去告诉青风一声，让他也自己选。今年跟着我，虽没什么危险事儿，但杂七杂八的活也多，我不会亏待你们的。”
青砚雀跃道：“是，公子。”
很快就到了李书朗的商铺，他家商铺后院连着工坊，谢临洲刚走进院门，就听见里面传来叮叮当当的和面声与伙计们的吆喝声
李书朗顶着一对黑眼圈从账房里出来，见到谢临洲，苦笑着揉了揉眉心：“临洲，你可算来了，这几日工坊的火就没停过，伙计们轮着班赶工，可订单还是堆了半桌子，再这么下去，我这头发都要掉光了。”
早在秋游之前，谢临洲就已经把月饼的方子给到他手上，他这段时日都在马不停蹄的赶工，工人们都要吃不消。
想到去年的盛况，他今年早有准备，岂料还是准备少了。
谢临洲跟着他走进账房，打趣道：“无事，你的头发看起来不少了，忙一忙往后孩子能有更好的生活。”
紧跟着他将手里的方子递过去：“这是我秋游那几日琢磨出来的椰蓉馅和流心奶黄馅，你让工坊先试做几炉，要是口感好，就加进这批订单里，说不定能缓解下供不应求的情况。配料上的着重点我都标出来，师傅们要特别注意。”
按照他如今的职位，谢府的产业已经够多，若是自己做月饼生意，容易被人惦记上。因此，他思来想去就和李家合作。
李祭酒虽然只是个小小的祭酒，但他主家可有人是一品大官。
李书朗接过方子，仔细看了一遍，眼睛瞬间亮了：“还是你有办法，这流心奶黄馅去年就卖得火，今年加了咸蛋黄，肯定更受欢迎。
对了，咱们之前定的合作模式得再细化下，你出方子和工坊里的老师傅，负责把控月饼品质，我这边负责对接商铺和客户，按顾客类型分售卖方式，你看可行？”
他工坊内的都是去年那一批留下的师傅与学徒，今年从京都下的县招了不少人手回来。
谢临洲点头：“我正想说这事。普通百姓喜欢实惠的豆沙、五仁馅，咱们就用油纸包成散装的，按块卖，便宜又方便；达官贵人讲究精致，就用绣着玉兔的锦盒包装，每盒里放四种口味，再附赠一小罐桂花蜜，定价高些也不愁卖；还有些商户要给员工发福利，就做大份的礼盒，按批量算，能多让些利。”