第234章
季胥这里，捧了蒸饼入帐，这里高官云集，她是秩次最低的那个，向着席上行了礼，捧了漆盒去分餐的事，由甘泉宫这里专门的奴婢来做了。
这里的官员，只见是个食官打扮的女子进来了，不似大部分的庖人大腹便便的，她身量娇小，鬓发堆云，白白净净的，看着才不大的年纪，却做了帝室的官庖。
司隶校尉秩次二千石，心里虽看不起她比二百石的秩次，但这是帝室的庖人，也不能肆意的轻贱，因安排她在最末席入座了，有人早已在那设好了案席。
其实司隶校尉与她也有些渊源，当初他觉得槐市那里满是小摊贩，说是仪序失中，有失国典，要禁了槐市。
后来太学生不舍那里的方便，尤其是陈子夏，不舍季胥当时卖的定胜糕，以他为首上书太常，保留住了槐市，司隶校尉最后算是丢了颜面，如今也算叫他拿住了，道：
“季庖人所做的饼饵，可关乎到尤大人的输赢，不知呈上来的究竟是什么？”
说着看了光禄勋边上的尤鲁，他们坐在上首的位置，与黎旦是相对的，和季胥这里隔了整个大殿的距离。
“回大人，是蒸饼。”
他们只听那个小官庖道，司隶校尉不由的捻须笑道：
“取鞭来，愿赌服输，尤大人今日是要受我一鞭了。”
不过，等宫奴揭开一看，确是圆滚滚的蒸饼，呈现出好看的鸭子白，握在手里还是松软的，这是以往从未见过的蒸饼。
“白如玉色，光洁无暇，这是蒸饼？”有的问道。
那小官庖作揖说了：
“这是用饼酵法做出来的蒸饼。”
话说周平听了她姨母的，从封峦宫返回了这处，却见一个宫奴领了季胥从旁皇宫出来，她忙的上前问：
“那宴上吃了怎么说？可是怪罪了？”
小宫奴笑盈盈道：
“季庖人发现了饼酵法，做出来的蒸饼蓬松无比，和众官员以前吃过的那些干瘪的一点也不一样，你们的汤官令说了，要升任她为饼饵次室的膳人呢！”
“什么？”
周平惊的叫道，“那发酸的蒸饼，吃了还能叫好？”
“不曾听见有人说酸呀，都说暄软无比，司隶校尉输的脸色可难看了。”
第195章
“听说了没？季庖人发现了饼酵法,能把蒸饼发的比脸盆还大，比猪油还光滑，汤官令任命她为膳人，她升迁了！”
“饼酵？”
“哎呀,就是类似于粱麴、曲蘖的东西。”
甘泉宫祭祀那行回来的次日,住所这里都传开了。
庖人姑子说的这两样,前者粱麴，是用粱米做的，类似于酒曲,有发酵的作用，一般是用来制酱的，比如肉酱,放了这粱麴，密封在瓮中等待百日后再打开来，便会更加有风
味。
时人好吃各种的酱，牛肉酱、豕肉酱、鱼酱、蚁子酱、蜗牛酱……若想酱存放的久,且有风味,便少不了粱麴这一味东西。
后者曲蘖，就是酒曲了，是用发芽或发霉的谷物做的,像酒人酿酒便少不了曲蘖,早在周朝就有了，那句“若作酒醴,尔惟曲蘖”,说的就是酿酒用的曲蘖。
不过粱麴、曲蘖，都是做酱和酿酒才用的，还从未说用在做面食上。
现在又出现了饼酵,能用来做饼？不知做出来又是什么味道的。
她们这住所七嘴八舌的，说个不停，
“饼饵里头搁粱麴、曲蘖？那该是个什么怪味道，恐怕不成，季庖人这是为了出头，刻意的鼓捣些怪东西呢！”
“你没听明白，说了是饼酵，虽说用处类似于制酱用的粱麴、酿酒用的曲蘖，但终究和这两样不一样，
哎，周平，听说你那天去帮了季庖人做蒸饼，你来说说，那饼酵究竟是何模样，又是用什么做的？”
周平正为这事闷闷不乐，同住的季庖人都升迁了，能够搬到隔壁院去住单独的屋子，可她还是个厨婢，没能成为官庖，因道：
“我哪知道，她防着我呢！”
“若说她防你，也不是怪事。”
她们这些官庖，谁没个拿手绝活，在不成事之前，怎么能告诉外人。
“可见这饼酵法，当真有点稀奇之处了。”
正好季胥从外头进来了，从甘泉宫回到长安少府，她便正式升迁为膳人了，她这趟是去领三服官送来的官服、黄绶带的。
这黄绶带，意味着她就是二百石的食官了。
也有了自己的官员印，虽说是个铜印，不比那些高官的银印、金印，但慢慢来，这也是个升迁的象征。
从前她的秩次比二百石，用的还是通用的官署印，连自己的官员印都没有。
日后，比如去粉屑室领了做饼饵的原材料、做好了当日的膳食送走，便要盖上这个印，意味是她经手的东西，因此要收好了，不能掉了这象征身份的印绶。
“季庖人回来了，季庖人回来了！”
那些姑子叽叽呱呱的，
“哎呀，这会儿不该叫季庖人，该叫季膳人了，季膳人，恭喜呀！”
“你可是要搬到隔壁去了？”
膳人不用挤在这里，能到隔壁住单独的屋子，那里也给季胥收拾出了一间空屋子，只等她搬去了。
听季胥说是，又道：
“我们帮你搬！”
“多谢，多谢，只是我就一床铺盖，一个包袱，我自己就能搬了，不劳大家沾手了，我这里沽了一坛酒，大家分着吃罢。”
话虽这么说，可那群庖人姑子还是巴巴的跟了进来，扳着她的手，摸摸她的床，沾沾喜气也好呀，也不知道啥时候轮到自己升迁。
屋子里收拾铺盖的时候，小葫芦和铜儿两个丫头都拉着和她说了话，季胥把一罐没吃的肉酱留给她们两个小的了，小葫芦高兴的说：
“官署每天都是那样的菜，我们拿这个就着饭吃，每人一天吃一勺！”
周平在用力的梳头，没给正脸她，只对着镜子啐道：
“一群的狗腿老姑子、小妮子。”
“说谁是狗腿子？你们住一个屋的，反倒给脸色瞧，你的心也太窄了。”
“说谁心窄！我就看不惯你们这些巴结奉承的狗腿子！”
周平站起来用篦头的指了她们这些老的少的，又坐回去重新打理头发，说，
“她升她的，与我什么相干，哼，我爱摆什么脸就摆什么脸。”
“我们是狗腿儿，可惜没个做膳人的姨母，连错领了英粉也能照样的跟去甘泉宫。”
这里难免呛了几句，随着季胥搬出了门才散了，她也知道周平因何而恼，但也没去哄，这是她自己的心拧住了，她若去搭讪，必定是热脸贴了冷屁股。
好在也不用一个屋子，进出别扭了。
于是在新住处收拾了，这里和隔壁院的格局是一样的，坐北朝南，一居室，砌的土炕，炕边一个烧火的炉子，夜晚烧炕能够顺便烧点热水，早上洗漱。
这官署的住所是没有洗澡的地方的，否则也不会每五日给一天休沐，放官员回去洗头洗澡了。
二来天气太冷，就炕边炉烧的那点热水，还不够洗的，从前和周平、王葫芦、黄铜四个住在隔壁，会分了那点热水来简单的洗脸擦手擦屁股。
小葫芦和铜儿也许还小，等天暗些，两个直接就在檐下洗了，甚至一些老姑子也不避人，隔三差五直接就在檐下撩衣服洗屁股。
季胥周平两个是大姑娘怕羞，还是在屋里洗的，叫人家扭过头去不许看。
这里单独一间屋子，每天简单洗漱的时候倒是方便些了，她铺好了铺盖，便出门去了。
因明天是她的休沐日，今日忙了自己的事，她就能离开官署回去。
不过没有一径回家，她先到东市买了几斤好肉来，并一对保暖的貂毛胫衣，去了趟掖庭，将自己做了膳人的事，告诉了夷姑和王胡子。
这都是王胡子教了她不少的本事，她才能顺顺当当的，王胡子只顾翻她带的东西，发现没有酒，拉下脸说：
“也不知道打酒，白教你了。”
“别理他，再多的酒，他一天也能吃完，若是误事饿死冻死了这些牛，他连牛官也做不成了。”
夷姑道，倒是觉着她做的好，连她最近也不大给酒王胡子吃了。
出了掖庭，她在槀街上雇了辆车，拉她出城回家去了。
“是谁回来了？”
“哎呀呀，是少府的食官回来啦？”
桑树巷的邻居认了车上的人，接连的道，她们也不打趣的叫从前做市厨时，一金女娘的名号了，都管叫食官，或是季庖人。
“食官回来咯，季庖人回来咯！”
巷口的孩童跟着马车叫道，还有皮猴儿跑去捶门说：
“田姑，你家当官儿的回来啦！”
“是哪个当官儿的回来了？”
田氏笑盈盈的来开门，早都算准了女儿今天回家的，哪能不知道，换作平时哪个皮猴儿敢来捶门捶的山响，看她不撸起袖子骂的他们夹尾巴，今天就不一样了，
这里的官员，只见是个食官打扮的女子进来了，不似大部分的庖人大腹便便的，她身量娇小，鬓发堆云，白白净净的，看着才不大的年纪，却做了帝室的官庖。
司隶校尉秩次二千石，心里虽看不起她比二百石的秩次，但这是帝室的庖人，也不能肆意的轻贱，因安排她在最末席入座了，有人早已在那设好了案席。
其实司隶校尉与她也有些渊源，当初他觉得槐市那里满是小摊贩，说是仪序失中，有失国典，要禁了槐市。
后来太学生不舍那里的方便，尤其是陈子夏，不舍季胥当时卖的定胜糕，以他为首上书太常，保留住了槐市，司隶校尉最后算是丢了颜面，如今也算叫他拿住了，道：
“季庖人所做的饼饵，可关乎到尤大人的输赢，不知呈上来的究竟是什么？”
说着看了光禄勋边上的尤鲁，他们坐在上首的位置，与黎旦是相对的，和季胥这里隔了整个大殿的距离。
“回大人，是蒸饼。”
他们只听那个小官庖道，司隶校尉不由的捻须笑道：
“取鞭来，愿赌服输，尤大人今日是要受我一鞭了。”
不过，等宫奴揭开一看，确是圆滚滚的蒸饼，呈现出好看的鸭子白，握在手里还是松软的，这是以往从未见过的蒸饼。
“白如玉色，光洁无暇，这是蒸饼？”有的问道。
那小官庖作揖说了：
“这是用饼酵法做出来的蒸饼。”
话说周平听了她姨母的，从封峦宫返回了这处，却见一个宫奴领了季胥从旁皇宫出来，她忙的上前问：
“那宴上吃了怎么说？可是怪罪了？”
小宫奴笑盈盈道：
“季庖人发现了饼酵法，做出来的蒸饼蓬松无比，和众官员以前吃过的那些干瘪的一点也不一样，你们的汤官令说了，要升任她为饼饵次室的膳人呢！”
“什么？”
周平惊的叫道，“那发酸的蒸饼，吃了还能叫好？”
“不曾听见有人说酸呀，都说暄软无比，司隶校尉输的脸色可难看了。”
第195章
“听说了没？季庖人发现了饼酵法,能把蒸饼发的比脸盆还大，比猪油还光滑，汤官令任命她为膳人，她升迁了！”
“饼酵？”
“哎呀,就是类似于粱麴、曲蘖的东西。”
甘泉宫祭祀那行回来的次日,住所这里都传开了。
庖人姑子说的这两样,前者粱麴，是用粱米做的，类似于酒曲,有发酵的作用，一般是用来制酱的，比如肉酱,放了这粱麴，密封在瓮中等待百日后再打开来，便会更加有风
味。
时人好吃各种的酱，牛肉酱、豕肉酱、鱼酱、蚁子酱、蜗牛酱……若想酱存放的久,且有风味,便少不了粱麴这一味东西。
后者曲蘖，就是酒曲了，是用发芽或发霉的谷物做的,像酒人酿酒便少不了曲蘖,早在周朝就有了，那句“若作酒醴,尔惟曲蘖”,说的就是酿酒用的曲蘖。
不过粱麴、曲蘖，都是做酱和酿酒才用的，还从未说用在做面食上。
现在又出现了饼酵,能用来做饼？不知做出来又是什么味道的。
她们这住所七嘴八舌的，说个不停，
“饼饵里头搁粱麴、曲蘖？那该是个什么怪味道，恐怕不成，季庖人这是为了出头，刻意的鼓捣些怪东西呢！”
“你没听明白，说了是饼酵，虽说用处类似于制酱用的粱麴、酿酒用的曲蘖，但终究和这两样不一样，
哎，周平，听说你那天去帮了季庖人做蒸饼，你来说说，那饼酵究竟是何模样，又是用什么做的？”
周平正为这事闷闷不乐，同住的季庖人都升迁了，能够搬到隔壁院去住单独的屋子，可她还是个厨婢，没能成为官庖，因道：
“我哪知道，她防着我呢！”
“若说她防你，也不是怪事。”
她们这些官庖，谁没个拿手绝活，在不成事之前，怎么能告诉外人。
“可见这饼酵法，当真有点稀奇之处了。”
正好季胥从外头进来了，从甘泉宫回到长安少府，她便正式升迁为膳人了，她这趟是去领三服官送来的官服、黄绶带的。
这黄绶带，意味着她就是二百石的食官了。
也有了自己的官员印，虽说是个铜印，不比那些高官的银印、金印，但慢慢来，这也是个升迁的象征。
从前她的秩次比二百石，用的还是通用的官署印，连自己的官员印都没有。
日后，比如去粉屑室领了做饼饵的原材料、做好了当日的膳食送走，便要盖上这个印，意味是她经手的东西，因此要收好了，不能掉了这象征身份的印绶。
“季庖人回来了，季庖人回来了！”
那些姑子叽叽呱呱的，
“哎呀，这会儿不该叫季庖人，该叫季膳人了，季膳人，恭喜呀！”
“你可是要搬到隔壁去了？”
膳人不用挤在这里，能到隔壁住单独的屋子，那里也给季胥收拾出了一间空屋子，只等她搬去了。
听季胥说是，又道：
“我们帮你搬！”
“多谢，多谢，只是我就一床铺盖，一个包袱，我自己就能搬了，不劳大家沾手了，我这里沽了一坛酒，大家分着吃罢。”
话虽这么说，可那群庖人姑子还是巴巴的跟了进来，扳着她的手，摸摸她的床，沾沾喜气也好呀，也不知道啥时候轮到自己升迁。
屋子里收拾铺盖的时候，小葫芦和铜儿两个丫头都拉着和她说了话，季胥把一罐没吃的肉酱留给她们两个小的了，小葫芦高兴的说：
“官署每天都是那样的菜，我们拿这个就着饭吃，每人一天吃一勺！”
周平在用力的梳头，没给正脸她，只对着镜子啐道：
“一群的狗腿老姑子、小妮子。”
“说谁是狗腿子？你们住一个屋的，反倒给脸色瞧，你的心也太窄了。”
“说谁心窄！我就看不惯你们这些巴结奉承的狗腿子！”
周平站起来用篦头的指了她们这些老的少的，又坐回去重新打理头发，说，
“她升她的，与我什么相干，哼，我爱摆什么脸就摆什么脸。”
“我们是狗腿儿，可惜没个做膳人的姨母，连错领了英粉也能照样的跟去甘泉宫。”
这里难免呛了几句，随着季胥搬出了门才散了，她也知道周平因何而恼，但也没去哄，这是她自己的心拧住了，她若去搭讪，必定是热脸贴了冷屁股。
好在也不用一个屋子，进出别扭了。
于是在新住处收拾了，这里和隔壁院的格局是一样的，坐北朝南，一居室，砌的土炕，炕边一个烧火的炉子，夜晚烧炕能够顺便烧点热水，早上洗漱。
这官署的住所是没有洗澡的地方的，否则也不会每五日给一天休沐，放官员回去洗头洗澡了。
二来天气太冷，就炕边炉烧的那点热水，还不够洗的，从前和周平、王葫芦、黄铜四个住在隔壁，会分了那点热水来简单的洗脸擦手擦屁股。
小葫芦和铜儿也许还小，等天暗些，两个直接就在檐下洗了，甚至一些老姑子也不避人，隔三差五直接就在檐下撩衣服洗屁股。
季胥周平两个是大姑娘怕羞，还是在屋里洗的，叫人家扭过头去不许看。
这里单独一间屋子，每天简单洗漱的时候倒是方便些了，她铺好了铺盖，便出门去了。
因明天是她的休沐日，今日忙了自己的事，她就能离开官署回去。
不过没有一径回家，她先到东市买了几斤好肉来，并一对保暖的貂毛胫衣，去了趟掖庭，将自己做了膳人的事，告诉了夷姑和王胡子。
这都是王胡子教了她不少的本事，她才能顺顺当当的，王胡子只顾翻她带的东西，发现没有酒，拉下脸说：
“也不知道打酒，白教你了。”
“别理他，再多的酒，他一天也能吃完，若是误事饿死冻死了这些牛，他连牛官也做不成了。”
夷姑道，倒是觉着她做的好，连她最近也不大给酒王胡子吃了。
出了掖庭，她在槀街上雇了辆车，拉她出城回家去了。
“是谁回来了？”
“哎呀呀，是少府的食官回来啦？”
桑树巷的邻居认了车上的人，接连的道，她们也不打趣的叫从前做市厨时，一金女娘的名号了，都管叫食官，或是季庖人。
“食官回来咯，季庖人回来咯！”
巷口的孩童跟着马车叫道，还有皮猴儿跑去捶门说：
“田姑，你家当官儿的回来啦！”
“是哪个当官儿的回来了？”
田氏笑盈盈的来开门，早都算准了女儿今天回家的，哪能不知道，换作平时哪个皮猴儿敢来捶门捶的山响，看她不撸起袖子骂的他们夹尾巴，今天就不一样了，