第40章
  糕点房偶尔忙不过来的时候,也有随时溜达过来的王三郎主仆和黑二兄弟帮忙,因而人手还算够用。
  也正是这样,宋峤知道叶西其实已经把羊乳这块交给了叶北负责,说不准是存了要锻炼小孩儿的目的,因而他现在见叶西又采买了羊乳来,才觉奇怪。
  叶西说起这个就高兴:“找着了个货源充足的卖家,不出意外的话,以后的羊乳应不必愁了。”
  这样一来,好多糕点就都可以做出了。
  宋峤唇边挂了一丝笑,似模似样道,“这便更进了一步,离做大这点心铺子不远了。”
  叶西侧头看他,又看了一眼身后轻松拎桶的张武,装作漫不经心道:“那得看那位书画大家愿不愿出来说一声,给小店添光了。”
  做广告做到什么程度最厉害?
  那当然是让全国人们都能看到才算成功。
  这时代不比末世,更比不上盛世繁华的现代,交通不便、信息流通不畅,一个新的事物的普及,必然要伴随着一段时间上的消磨。
  如何能在更短的时间内做到更大程度上的普及,在这个时代,绝对没有比名人名士更好用的活招牌了,但除了要蹭名人的热度外,地域热度也要蹭一蹭才行。
  比如胜都京城,比如新秀青曲。
  京都是各地消息的汇集地,亦是发源地,人人都将目光汇聚这座皇家胜城,他们不论从哪里来,要到何处去,耳朵都要听着京城,眼睛看着京城,嘴巴里也要议论着京城传出的最新事物,京城中消息的流通自然比其他各地要迅速的多。
  而芜州青曲,则是天赐之机,官家一纸诏令,便使其成了四方行商往来之所,四方来者,沿途漫漫,每经过一处,必然会带来和收集无数新的消息。
  所以叶西的目的,就是要在京城埋下一只小小的蝴蝶。
  让往来青曲的行商们,帮住它煽动起巨大的风浪。
  而这只蝴蝶,在被木乔拿走身上之物,言他没有实力保护时便有了影子。
  直到在青曲东街上,看到打马而过的张武时,才算有了雏形。
  张武是京中朝臣,那他的东家又是谁?
  让他恭敬有加的木乔又该是谁?
  秘密是秘密,他替他保密,但没说不能要点利息呀。
  他拜托木乔隐瞒自己小金库的秘密时,不还答应给他利息来么?三哥又发现了这事,可不是要给木乔几百两的利息么。
  因此,对于利用木乔神迷的身份帮自己办点小事的行为,叶西一点没觉得愧疚的。
  宋峤被他弄笑,道:“人不大,野心到不小。”
  一个小小的点心铺,要开这般大作何?
  必然是借之为幌,行方便之事。
  至于这方便之事是甚,宋峤想起少年被他没收去的奇怪铁盒,以及当时对方不驯如狼崽般的眼神,半晌,哑然一笑。
  也罢,既真被他激起了斗志,那他便顺其行事,倒要看看,这小郎能不能给他更大的惊喜。
  因而他揉揉少年的头,在他怒目而视中笑道:“便叫你欢心就是。”
  叶西几个将那四大桶羊乳带回来,叶云都惊了一下,“哪里又来得这般多?”
  每日布丁做得都有数,约莫两桶羊乳便够,这羊乳不耐保存,做出的布丁亦是如此,因而平日里他们只早晚各买两桶,分别留作当日白天及夜市时售卖,可谓凡是新日必用新乳。
  今日白天已过一半,店里的布丁糕还剩一点没卖完,倒是晚上可叫五郎莫要再去买了,但便是这样,四郎带回的羊乳也要用不完了。
  只是她见四郎一双杏眸都笑成了弯月亮,后面的话又吞回了肚中,笑道:“既是买来了,今日便多做一些,正好我有个新点子,便试做一番,一会儿用罢饭,四郎可来看看?”
  “好啊。”
  每到这种时候,叶西都很高兴,店里每日卖的布丁其实不多,夜市时还好,有时会剩那么一两合,白日却基本一个半天就要卖完,卖都没得卖,自然也没有什么他们吃的份,这就叫叶西有点郁闷了。
  因而叶四郎每日这般积极地到处找羊乳,未尝没有馋布丁吃的意思。
  “阿姐,你要如何做?”吃午饭时,叶西忍不住问。
  叶云有些犹豫,“我是想,那布丁糕是混了羊乳和鸡蛋的,鸡蛋有粘性,便能和羊乳凝在一起,若是用旁的甚么东西替代了鸡蛋,叫它只留着羊乳的味道呢?这种乳糕做出来,能随意做出花样来,是不是更有卖点一些。”
  早在同四郎做布丁糕时,她便在想一个问题,便是如何将糕点做出好的外观来。
  用模子自然是可以,她家如今卖的布丁糕便是,用油纸模子塑形,成品如未开的花骨朵一般,很是简洁大方。
  小饼干和曲奇也是有木制的模子的。
  但这样就有弊端,那便是若想再换外形,必要再定制模子才行,消耗银钱又不方便。
  若是能制作出一种软韧可塑的乳糕来,那便可随心意做出各种样式的糕点了。
  叶西听了,微微有些吃惊,道:“阿姐,你这是要做奶油蛋糕的节奏啊。”
  只是她的想法还是有些偏了,奶油可塑性自然无可比拟,但这到底是油脂类,好些人又多少有乳糖不耐的问题,因而只怕很少有人能受得住塞一肚子奶油的。
  不符合大众品味,那便只能被束之高阁。
  现代人用奶油点缀面制糕点,以减轻多食奶油的腻味,是非常可取的。
  叶云忙问:“甚么奶油蛋糕?”
  叶西便将自己知道的说了出来。
  叶二娘听了,很受启发,“四郎你说得对,便是那曲奇,因糖放得多,都有人不适的,若换了你说的‘奶油’来,怕真的是很多人都受不住了。”
  两人在饭桌上一番交流,辛紫和苏娘子也听得认真,这些东西是她们从未接触过的,原来便是一个小小的点心,也有诸般门道在里面,一个不小心,只怕赔了钱都不自知。
  期间叶西又问了叶二娘准备如何将奶油做出来。
  叶二娘显然也有自己的想法,“自是要找有粘性的东西才行,只是东西好找,没有味道的却少见,猪皮不知能不能试一试。”
  “阿姐,我知一种东西比猪皮好用,肯定能成,下午若无事,便等我给你找来再做。”
  叶二娘很是惊喜,自然是应了。
  和叶二娘定下奶油的试做计划,叶西心满意足。
  奶油有了,奶油蛋糕还会远吗?
  想到说不准下午便能吃到奶油蛋糕,叶西连午时的饭都刻意少吃了一点。
  谁知刚用完饭,还未出门,王三郎便来了。
  手里拎着个一两岁的奶娃娃。
  那真是拎的,王三郎腿长步子大,小孩儿跟不上,哼哧哼哧迈着两条小短腿,就差划成残影了,还是被压倒性地战胜了,靠着王三郎,低空飞一截又走一截的往前蹭,还不如给他真拎起来舒服。
  叶北吃完饭,专门给他养的小鸡崽们丢了个碗底,在院子里喂完了鸡,才有空跑到铺前来,做在收银台旁边的躺椅上,跟四哥晒晒太阳消消食。
  听见动静,他侧头看过去,见到的便是这一幕,定睛一看,王三郎手里的,正是他同兄姐第一次见面时拎的那个,王三郎此时的表情也和那时一般无二,臭着张脸,谁欠了他几百两银子一样。
  也就是这时候的人们不讲究,王三郎这么个青壮男子拎着个话都说不利索的小孩儿满大街逛,也没人觉得奇怪,或是担心甚么的。
  叶西看见这一幕就更没感觉了,跟着叶北看过去,冲王三郎懒洋洋问了句:“哪儿来的小崽子。”
  “我侄子。”王三郎说了这么句,便不理人了,只放开那小崽子,往那一排排糕点柜处轰:“去,自己挑去,看上甚拿甚。”
  跟叶北赶小鸡进窝时的动作一样。
  小孩儿仰着头,乌溜溜的大眼睛看着糕点柜里的糕点,口水都要流下来了,嘴巴里嘟囔着:“要吃布丁糕。”便自己围着糕点柜团团转去了,小手扒着柜子边,看上面的卡通雕纹都乐呵呵的,还时不时要扣一扣。
  也是这时正值晌午,店里没甚么人,难得清静,这小孩在里面乱跑也不怕被人踩撞。
  王三郎把人弄进去,这才一屁股坐收银旁的椅子上,吐口气道:“可累死我了。”
  这小崽子本来就黏他,他娘刚给他生了个妹妹,正嫌这么个小东西闹腾呢,他爹又是来这边办事的,顾不了孩子,就扔给他了。
  早知道今早出来会被他兄长硬塞个崽子到手里,他打死都不会逃县学了。
  叶西漠不关心,闭眼晒自己的太阳。
  叶北朝小孩那边看看,接话道:“哦,我看他也挺累的。”
  再看那边,可不是么,小孩儿太矮了,糕点柜的底座都有它整个身子高,那么个小人贴上去,只能扒上柜底,露出两只眼睛来,巴巴瞅着里面的东西。