第16章
大郎二郎一早起来就下地去了，王彩莲和李荣月一个去喂鸡喂羊，伺候牲口，另一个去做早饭。
云三郎就端了昨晚何春秀和李荣月泡好的豆子，拿去院里的石磨上磨。
磨豆子是个既费力气又耗时间的活计，云三郎一边推着碾子，何春秀一边往磨眼儿里倒水，省的豆子碾出来太干，成不了浆。
“宝丫还睡着呢？”云三郎问她。
何春秀撩了下头发：“醒了一回，说要看做豆腐，我让她接着睡了，等咱豆子磨的差不多了，再叫她起。”
“嗯，多睡会儿好，正长个儿呢。”云三郎憨憨的说了一句，就闷头继续干活了。
豆子多，两个人磨了得有一个时辰，才算差不多了，何春秀就进屋去叫宝丫起来。
小丫头一听说开始做豆腐了，一个鲤鱼打挺从炕上翻起来，顿时就清醒了。
“娘，我醒了！咱们看做豆腐去！”
“好好好，你先洗了脸，吃点东西，娘给你梳头。”
宝丫一个劲儿点头，迅速穿好了衣裳，洗了脸，就往院子里跑。
此时，天已经蒙蒙亮了。
云三郎推着碾子绕着石磨一圈一圈的走着，宝丫歪着小脑袋看的聚精会神。
何春秀无奈，塞一块昨天剩下的贴饼子在她手里，然后就地站在她身后给她梳头。
“娘，做豆腐要把豆子都碾碎吗？”
“嗯，碾碎了，成了浆，才能点卤水。”何春秀一边给她梳着头，一边回答她的问题。
“那都碾碎了，它怎么能成块呀？”
“那你看着不就知道了嘛，小脑袋瓜里一堆问题。”何春秀给她梳好了辫子，笑着拍了怕她的肩膀，“等会儿让你爹给你浇一碗甜豆浆喝。”
“好呀，”一听有豆浆喝，宝丫眼睛都笑得眯起来了，“原来豆浆是用黄豆磨出来的呀！”
“对啊，宝丫以为呢？”
“嗯……”宝丫吮了吮小手指，“我还以为就是黄豆泡出来的水呢。”
“哈哈哈。”何春秀笑了，一旁云三郎也笑了。
云三郎磨好了豆子，拿勺子舀一大捧原浆放进锅子里加水煮开，何春秀再拿碗去盛，滤掉渣子，豆浆就成了。
她给宝丫盛了一碗，加了不少白糖，然后把剩下的一盆子豆浆盖起来，等着全家待会起来喝。
“宝丫来，”何春秀把碗给她放在堂屋小桌子上，“尝尝怎么样？”
宝丫端起碗来，咕咚咕咚喝了一大口，张开小嘴“哇”了一声：“娘！豆浆好好喝啊！”
第21章 咸豆花好好吃
宝丫坐在小凳子上，晃荡着小脚丫，一碗豆浆很快见了底。
她伸出小舌头舔了舔嘴边沾着的豆浆沫沫，还意犹未尽呢。
甜甜的，滑滑的，还有豆子醇厚的香味，爹爹做的豆浆太好喝了。
宝丫捧着空碗，何春秀就又给她盛了一碗。
“喝完这碗，可不能再喝了，等会你爹还要做豆花呢，小肚子灌饱了该吃不下了。”
“好，剩下的给奶他们留着。”宝丫很懂事的点头。
其实她的小肚子还能盛下好多豆浆和豆花呢，但是爹爹和娘就做了这么些，她都吃掉了的话，那其他人就没得吃了。
等宝丫开始喝第二碗豆浆的时候，赵芝兰和另外三个孩子也起来了。
云承禄揉着眼睛从西屋出来，一眼就看见坐在小桌子边上喝豆浆的宝丫，吃了一惊：“宝丫，你怎么天天都起这么早？不困么？”
他现在起来都还犯困呢，宝丫不到五岁的小娃娃，竟然精力这么充沛。
宝丫咕咚咕咚又是一大碗豆浆下肚，把空碗咣当撂在桌子上。
看着云承禄笑笑：“二哥哥，我想看娘她们做豆腐呢，就睡不着啦。爹爹浇了豆浆，还热乎着呢，你快来喝呀。”
云承禄就和她一起围着桌子坐下喝豆浆，不一会儿云花和云月也来了。
三个孩子围着桌子喝豆浆，宝丫已经喝完了，见她爹爹已经把原浆下锅熬煮，就颠颠儿跑过去看了。
赵芝兰已经准备好了盐卤水，就等一会原浆熬好了开始点豆腐。
这点豆腐是个技术活，云家除了赵芝兰还没有人会，而赵芝兰点豆腐的本事，那在肥水村乃至周边的几个村子，都算是一绝。
想嫩就嫩，想老就老，掌控自如，做出来的豆腐还一点都不发黄，白白嫩嫩的，看着就喜人。
宝丫一双溜圆的大眼睛盯着锅里开始沸腾的原豆浆，那原豆浆白白的，冒着泡泡，飘出一股浓浓的豆香味。
见火候差不多了，何春秀就捡了几根柴火，让火烧的小些。
赵芝兰便一手端着盐卤水倒进锅里，一手用大勺子搅合着。
“奶，这就叫点豆腐啊？”宝丫圆嘟嘟的小脸上满是好奇。
“对，”赵芝兰一边专心点豆腐，一边回她，“等会儿点好了，先盛出来点豆花给你们几个娃娃吃。”
但是宝丫还是一脸好奇：“可是奶，你也没点它呀？为啥要叫点豆腐呢？”
赵芝兰简直哭笑不得，但是又说不出个所以然来。
点豆腐自古就这么叫来的，她哪知道为啥呢？宝丫这孩子真是太逗人了。
但小宝丫有她自己的想法，她看着锅子里原本还是一锅乳白色的原豆浆，随着赵芝兰的动作慢慢凝成块，就伸出小手指头，隔空在锅子上一点一点的。
“点点点豆腐，点出一锅白豆腐。”她一边念念叨叨，一边对着锅子一指一指的，“奶，这下好啦，我点过它们了，这样才叫点豆腐！”
旁边云三郎笑得脸都通红了，何春秀也是一脸憋笑，她家娃儿咋能这么可爱呢。
赵芝兰点好了豆腐，放下盆子，轻轻扯了扯宝丫的小辫子：“我们宝丫点的可真好。来，奶给你们盛豆花吃。”
锅子里点好的豆腐还是未成形的碎块状，做豆花的话，盛出来浇上汤头就可以吃了；若是做豆腐，就要盛出来放在模具里压实成型，再脱模成整齐的一大块，吃的时候用刀分成小块就可以了。
这一锅豆腐，赵芝兰是想拿去卖的，荒年粮食收成不好，攒点豆子也不舍得做成豆腐，但是她们如今有了钱，她就买了五十斤比较好的黄豆回来，打算做些豆腐豆花，一部分自己留着吃，一部分拿去卖点钱花。
因此，她就只给四个孩子每人盛了一碗豆花，配上李荣月做好的汤头一浇，白嫩嫩的豆花，绿油油的葱花，光是看着都让人垂涎欲滴。
宝丫和云承禄、云花、云月四人围在小桌子旁吸溜吸溜吃着豆花，好吃的眼睛都笑没了。
豆花咸香嫩滑，哧溜一下吸进嘴里，软软糯糯的，都不用嚼。
汤汁也好喝，是用切碎的肉沫和蘑菇熬的，味道香浓，还放了绿油油的葱花和香菜，好喝的让人想连舌头一起吞下去。
今天这顿早饭，宝丫可算是吃个过瘾，甜豆浆，咸豆花都吃过了，等中午还能吃到奶她们做的白豆腐，只要想一想，她就很开心。
吃过早饭，赵芝兰就去把三个木制模具里成型的豆腐端过来，用刀切成一个一个的小块，一共切了三十六块，她给自己家里留了六块，就把剩下的三十块放在盛好了清水的木桶里，等下让三郎挑着串村去卖卖。
荒年大家都没啥粮食和余钱，还不知道会不会有人买，她也是抱着试试看的心理。
而宝丫她们吃过了早饭，就由云承禄带着出去玩了。
昨晚上宝丫哄好了云月，还答应带她一起上山摘野葡萄呢，四个孩子一商量，就由三个女孩子挎着小篮子，云承禄带头，一起上山去了。
赵芝兰一路跟到大门口，还在冲着他们的背影喊：“可不许走太深了！承禄你小子要是敢带她们进深山，老婆子我打断你的腿！”
她是还后怕之前承禄带宝丫上山的事呢。
云承禄大步流星走在前头，头也不回，晃了晃手：“知道！我们上山脚下捞鱼去！”
山路坑洼不平，云承禄手里握着个树枝，在前面开路。
宝丫和云月拉着手走在中间，云花作为小姐姐，就跟在最后边儿。
四个人有说有笑的上了山，而昨儿个得了周翠花吩咐的陈小娟，打一大早儿，就悄悄猫在了云家后门口，就等着看宝丫她们今天要去哪玩呢。
此时她远远的缀在几人后面，啃着手里的干馒头，小脑袋瓜子叽里咕噜的转着。
云承禄和那两个小丫头片子都在，她得想个主意把宝丫单独引开，才好去问。
否则，她估计都还没开口呢，就得让云承禄给轰走了。
宝丫几人浑然不知，她们已经在虎牙山脚下的小河边停了下来。
这几年大旱，河都浅的只能堪堪没过小孩的大腿根。
云月看着漫山遍野光秃秃的，都是大石头，就有点沮丧。
宝丫说她和二哥在山上找到了野葡萄，可是她看这光秃秃一片，哪里像是有野葡萄的样子啊。
云三郎就端了昨晚何春秀和李荣月泡好的豆子，拿去院里的石磨上磨。
磨豆子是个既费力气又耗时间的活计，云三郎一边推着碾子，何春秀一边往磨眼儿里倒水，省的豆子碾出来太干，成不了浆。
“宝丫还睡着呢？”云三郎问她。
何春秀撩了下头发：“醒了一回，说要看做豆腐，我让她接着睡了，等咱豆子磨的差不多了，再叫她起。”
“嗯，多睡会儿好，正长个儿呢。”云三郎憨憨的说了一句，就闷头继续干活了。
豆子多，两个人磨了得有一个时辰，才算差不多了，何春秀就进屋去叫宝丫起来。
小丫头一听说开始做豆腐了，一个鲤鱼打挺从炕上翻起来，顿时就清醒了。
“娘，我醒了！咱们看做豆腐去！”
“好好好，你先洗了脸，吃点东西，娘给你梳头。”
宝丫一个劲儿点头，迅速穿好了衣裳，洗了脸，就往院子里跑。
此时，天已经蒙蒙亮了。
云三郎推着碾子绕着石磨一圈一圈的走着，宝丫歪着小脑袋看的聚精会神。
何春秀无奈，塞一块昨天剩下的贴饼子在她手里，然后就地站在她身后给她梳头。
“娘，做豆腐要把豆子都碾碎吗？”
“嗯，碾碎了，成了浆，才能点卤水。”何春秀一边给她梳着头，一边回答她的问题。
“那都碾碎了，它怎么能成块呀？”
“那你看着不就知道了嘛，小脑袋瓜里一堆问题。”何春秀给她梳好了辫子，笑着拍了怕她的肩膀，“等会儿让你爹给你浇一碗甜豆浆喝。”
“好呀，”一听有豆浆喝，宝丫眼睛都笑得眯起来了，“原来豆浆是用黄豆磨出来的呀！”
“对啊，宝丫以为呢？”
“嗯……”宝丫吮了吮小手指，“我还以为就是黄豆泡出来的水呢。”
“哈哈哈。”何春秀笑了，一旁云三郎也笑了。
云三郎磨好了豆子，拿勺子舀一大捧原浆放进锅子里加水煮开，何春秀再拿碗去盛，滤掉渣子，豆浆就成了。
她给宝丫盛了一碗，加了不少白糖，然后把剩下的一盆子豆浆盖起来，等着全家待会起来喝。
“宝丫来，”何春秀把碗给她放在堂屋小桌子上，“尝尝怎么样？”
宝丫端起碗来，咕咚咕咚喝了一大口，张开小嘴“哇”了一声：“娘！豆浆好好喝啊！”
第21章 咸豆花好好吃
宝丫坐在小凳子上，晃荡着小脚丫，一碗豆浆很快见了底。
她伸出小舌头舔了舔嘴边沾着的豆浆沫沫，还意犹未尽呢。
甜甜的，滑滑的，还有豆子醇厚的香味，爹爹做的豆浆太好喝了。
宝丫捧着空碗，何春秀就又给她盛了一碗。
“喝完这碗，可不能再喝了，等会你爹还要做豆花呢，小肚子灌饱了该吃不下了。”
“好，剩下的给奶他们留着。”宝丫很懂事的点头。
其实她的小肚子还能盛下好多豆浆和豆花呢，但是爹爹和娘就做了这么些，她都吃掉了的话，那其他人就没得吃了。
等宝丫开始喝第二碗豆浆的时候，赵芝兰和另外三个孩子也起来了。
云承禄揉着眼睛从西屋出来，一眼就看见坐在小桌子边上喝豆浆的宝丫，吃了一惊：“宝丫，你怎么天天都起这么早？不困么？”
他现在起来都还犯困呢，宝丫不到五岁的小娃娃，竟然精力这么充沛。
宝丫咕咚咕咚又是一大碗豆浆下肚，把空碗咣当撂在桌子上。
看着云承禄笑笑：“二哥哥，我想看娘她们做豆腐呢，就睡不着啦。爹爹浇了豆浆，还热乎着呢，你快来喝呀。”
云承禄就和她一起围着桌子坐下喝豆浆，不一会儿云花和云月也来了。
三个孩子围着桌子喝豆浆，宝丫已经喝完了，见她爹爹已经把原浆下锅熬煮，就颠颠儿跑过去看了。
赵芝兰已经准备好了盐卤水，就等一会原浆熬好了开始点豆腐。
这点豆腐是个技术活，云家除了赵芝兰还没有人会，而赵芝兰点豆腐的本事，那在肥水村乃至周边的几个村子，都算是一绝。
想嫩就嫩，想老就老，掌控自如，做出来的豆腐还一点都不发黄，白白嫩嫩的，看着就喜人。
宝丫一双溜圆的大眼睛盯着锅里开始沸腾的原豆浆，那原豆浆白白的，冒着泡泡，飘出一股浓浓的豆香味。
见火候差不多了，何春秀就捡了几根柴火，让火烧的小些。
赵芝兰便一手端着盐卤水倒进锅里，一手用大勺子搅合着。
“奶，这就叫点豆腐啊？”宝丫圆嘟嘟的小脸上满是好奇。
“对，”赵芝兰一边专心点豆腐，一边回她，“等会儿点好了，先盛出来点豆花给你们几个娃娃吃。”
但是宝丫还是一脸好奇：“可是奶，你也没点它呀？为啥要叫点豆腐呢？”
赵芝兰简直哭笑不得，但是又说不出个所以然来。
点豆腐自古就这么叫来的，她哪知道为啥呢？宝丫这孩子真是太逗人了。
但小宝丫有她自己的想法，她看着锅子里原本还是一锅乳白色的原豆浆，随着赵芝兰的动作慢慢凝成块，就伸出小手指头，隔空在锅子上一点一点的。
“点点点豆腐，点出一锅白豆腐。”她一边念念叨叨，一边对着锅子一指一指的，“奶，这下好啦，我点过它们了，这样才叫点豆腐！”
旁边云三郎笑得脸都通红了，何春秀也是一脸憋笑，她家娃儿咋能这么可爱呢。
赵芝兰点好了豆腐，放下盆子，轻轻扯了扯宝丫的小辫子：“我们宝丫点的可真好。来，奶给你们盛豆花吃。”
锅子里点好的豆腐还是未成形的碎块状，做豆花的话，盛出来浇上汤头就可以吃了；若是做豆腐，就要盛出来放在模具里压实成型，再脱模成整齐的一大块，吃的时候用刀分成小块就可以了。
这一锅豆腐，赵芝兰是想拿去卖的，荒年粮食收成不好，攒点豆子也不舍得做成豆腐，但是她们如今有了钱，她就买了五十斤比较好的黄豆回来，打算做些豆腐豆花，一部分自己留着吃，一部分拿去卖点钱花。
因此，她就只给四个孩子每人盛了一碗豆花，配上李荣月做好的汤头一浇，白嫩嫩的豆花，绿油油的葱花，光是看着都让人垂涎欲滴。
宝丫和云承禄、云花、云月四人围在小桌子旁吸溜吸溜吃着豆花，好吃的眼睛都笑没了。
豆花咸香嫩滑，哧溜一下吸进嘴里，软软糯糯的，都不用嚼。
汤汁也好喝，是用切碎的肉沫和蘑菇熬的，味道香浓，还放了绿油油的葱花和香菜，好喝的让人想连舌头一起吞下去。
今天这顿早饭，宝丫可算是吃个过瘾，甜豆浆，咸豆花都吃过了，等中午还能吃到奶她们做的白豆腐，只要想一想，她就很开心。
吃过早饭，赵芝兰就去把三个木制模具里成型的豆腐端过来，用刀切成一个一个的小块，一共切了三十六块，她给自己家里留了六块，就把剩下的三十块放在盛好了清水的木桶里，等下让三郎挑着串村去卖卖。
荒年大家都没啥粮食和余钱，还不知道会不会有人买，她也是抱着试试看的心理。
而宝丫她们吃过了早饭，就由云承禄带着出去玩了。
昨晚上宝丫哄好了云月，还答应带她一起上山摘野葡萄呢，四个孩子一商量，就由三个女孩子挎着小篮子，云承禄带头，一起上山去了。
赵芝兰一路跟到大门口，还在冲着他们的背影喊：“可不许走太深了！承禄你小子要是敢带她们进深山，老婆子我打断你的腿！”
她是还后怕之前承禄带宝丫上山的事呢。
云承禄大步流星走在前头，头也不回，晃了晃手：“知道！我们上山脚下捞鱼去！”
山路坑洼不平，云承禄手里握着个树枝，在前面开路。
宝丫和云月拉着手走在中间，云花作为小姐姐，就跟在最后边儿。
四个人有说有笑的上了山，而昨儿个得了周翠花吩咐的陈小娟，打一大早儿，就悄悄猫在了云家后门口，就等着看宝丫她们今天要去哪玩呢。
此时她远远的缀在几人后面，啃着手里的干馒头，小脑袋瓜子叽里咕噜的转着。
云承禄和那两个小丫头片子都在，她得想个主意把宝丫单独引开，才好去问。
否则，她估计都还没开口呢，就得让云承禄给轰走了。
宝丫几人浑然不知，她们已经在虎牙山脚下的小河边停了下来。
这几年大旱，河都浅的只能堪堪没过小孩的大腿根。
云月看着漫山遍野光秃秃的，都是大石头，就有点沮丧。
宝丫说她和二哥在山上找到了野葡萄，可是她看这光秃秃一片，哪里像是有野葡萄的样子啊。