第228章
  大概是心里惦记着事情,宁归竹睡得不是很熟,听见猫儿喵嗷叫着进入卧室的动静便睁开了眼。侧身看见两只小猫过来,宁归竹将手从床沿垂落,享受了会儿貓貓的蹭蹭后,勾起手指给它们抓下巴。
  贪心的小貓久久不走,喉咙里咕噜咕噜的声音却分外催眠,宁归竹抓着抓着就困了。
  他昏昏欲睡,手指上动作便慢了下来。
  等不到人类灵活的手指,三宝前爪扒住床邊,拉长身子看了两眼,见人已经睡着了,便收起爪子轻甩两下尾巴,偏头蹭蹭四喜,两只咕噜咕噜交流了会儿,跑回窝里睡觉去了。
  手边没了要摸摸的小貓,半梦半醒中的宁归竹缩回冰凉的手,在被窝的温暖中很快熟睡。
  一个时辰不算长也不算短,宁归竹被喊醒的时候,大脑还是困倦的。
  他缓了会儿,朝熊锦州伸手,“抱我。”
  熊锦州嘴角上翘,先把外衣放到顺手的位置,这才伸手将宁归竹抱了起来,动作迅速地给他套好衣服。
  宁归竹任由他摆布,靠在熊锦州身上,懒怠地问道:“东西都准备好了嗎?”
  “嗯,都准备好了,我还切了姜蒜和辣椒。”
  相处久了,熊锦州虽说做菜手艺很一般,但还是知道宁归竹会需要些什么东西的。
  宁归竹弯了眸子。
  他清醒了些,舀了些热水洗漱,熊锦州在旁边检查了下炉子中的炭火,见所剩不是很多后就没取出来熄灭,给猫狗留着暖身。
  夫夫俩回到前屋,孩子们正在院子里丢雪团,看见他们过来欢快地喊着小叔师父,厨房里的人听见动静出来,满面笑容地对宁归竹道:“就等你了呢,坐会儿再忙活,你大嫂在煎豆腐。”
  “好。”
  宁归竹应着声,进了厨房。
  熊锦平和熊石山就坐在灶台前烧火,间或被婆媳俩指挥着干活,或者出去瞧着鬧腾的小孩,说说笑笑热鬧非凡。
  夫夫俩进来后,自然而然地就融入了进去。
  提前炒好的菜放到蒸格上,盖着盖子由下方的热水保着温,宁归竹挽着袖子开始自己的厨艺表演。
  先将准备好的羊腿随姜片花椒放到大瓦罐里炖着,鍋中烧热放油,炒香姜蒜之后放入蛤干翻炒片刻,再加入干辣椒和食盐大火爆炒,最后加水烹煮收汁即可。
  一道菜出鍋,接着是腊兔子。
  兔子肉要先撕成肉丝,王春华和柳秋红提前接过了这一任务,在旁边忙活着,鍋中的炒蛤干出锅没多久便弄好了。
  宁归竹洗干净锅,等到锅底烧干之后,放油烧热,再将撕下来的肉丝倒进锅里,中火煸炒到表面金黄带着些许焦脆,然后放入干辣椒和蒜片爆香,最后再添入些许調味,出锅。
  炒好这个菜,听王春华问起炒鸡鸭内脏的流程,宁归竹就顺手教了。
  鸡鸭杂炒好,接下来还有两三个菜要弄,锅铲回到婆媳俩手中,宁归竹瞧了瞧旁边炖着的羊腿。
  大火烧开之后,羊腿需要炖煮上半个时辰,别看这时间好像很长,左一个菜右一个菜的,再停下来说说笑笑几句,不一会儿就过去了。
  确定好锅里羊腿的状态之后,宁归竹調了个简单的蘸汁——酱油蒜末陈醋混合,弄两份,其中一份里放点剁椒酱,搅拌好放在旁边。
  “锦州,萝卜切好了吗?”
  “现在放进去?”
  熊锦州闻声起身,端起旁边的萝卜往灶台这边走。
  宁归竹:“放进去吧,再炖一刻钟就可以把肉捞出来切片了。”
  “好。”
  一刻钟的时间过去得很快。
  熊锦州也没让宁归竹起身,自己拿了碗将锅里的羊腿捞出,削成薄片后摞在盘子里。
  “端菜吧,可以吃饭了。”柳秋红这时吆喝道。
  听到她的指令,烧着火的熊锦平和熊石山起身,将菜从锅里端出来,走出厨房往堂屋去。
  年夜饭,自然要在稍微正式点的地方吃。
  他们端着菜来来往往,玩闹的小孩停下了动作,跑厨房门口探头探脑,“可以吃饭了吗?”
  宁归竹笑着朝他们招了招手,说道:“过来,师父带你们洗手。”
  “好~”
  饭菜全部上桌,再将酒水倒好,年夜饭在太阳落山前开启。
  冬日的阳光落在身上也是冰冰凉的,不过桌下是堆满火块的火盆,面前是热气腾腾的饭菜,喝一口灼热烧喉的酒,整个人便从上到下从里到外地暖和了起来。
  宁归竹没同他们喝酒,而是跟小孩一起喝清炖的羊汤,同样美滋滋。
  向来吃饭很快的一家子,今日的速度慢了下来,喝口酒饮口汤,闲聊着吃两口菜,一顿饭吃到夜幕开始降临才结束。
  熊锦州先扶着宁归竹回了厨房,然后才跟着家里人一起收拾东西。
  王春华端着没吃完的菜进来,看见桌上两根大骨头,说道:“竹哥儿,这两根骨头是要留着吗?”
  “啊,不用留。”
  羊前腿没什么骨髓,把肉刮下来后就没可吃的点了。
  “哦。”王春华点头,说道:“那我跟肉骨头放一起了,晚点让锦州带回去喂狗。”
  “好的,谢谢大嫂。”
  听见他谢,王春华不由好笑,本就是宁归竹他们拿来的,怎么还反过来谢人呢。
  不过这大半年相处下来,王春华也知道宁归竹说谢谢纯粹是习惯,她便没有多说,将骨头放好之后,顺带往碗里夹了四块不算大的腊肉。
  过年呢,老二家猫狗养得那么上心,这好日子也给它们分口好的吃。
  一家子忙忙碌碌收拾着,宁归竹和孩子们成了闲人,干脆和他们一起玩翻花绳。
  熊锦州回去喂了猫狗骡子和鸡鸭。
  再回来时,猫狗都死皮赖脸地跟了上来。
  毕竟人类白天不在家很正常,但大晚上的也往外面跑就很奇怪了。
  猫猫很担心。
  狗狗也很担心。
  不担心的骡子在骡棚里呼呼大睡。
  院子里的热闹随着它们的到来又往上攀升了一截,三宝四喜瞧过人类,在人类幼崽朝着它们下手之前,跳上院墙抄近路回了家。
  大旺和二彩在人类身边转了转,蜷着身子睡了下来。
  宁归竹发完给孩子们准备的压岁钱,垂眸看见脚边的两只,拉着熊锦州的手凑近耳语了几句。
  片刻后,熊锦州回家拿了布条和铜钱过来。宁归竹拍醒两只,在它们脖子上挂好铜钱。
  见着这一幕,柳秋红乐道:“还给它们发压岁钱呢。”
  “都还小嘛。”宁归竹笑。
  熊锦平看着两只狗,调侃他们:“就给狗,你们家猫和骡子没份?”
  熊锦州道:“我出来前都给挂上了。”
  听他们俩考虑得这么全乎,一家子又好气又好笑,但随即又凑在一起讨论:“咱们家的牛也还小呢,要不也套一个?求个平安嘛。”
  反正等明儿一早就拿回来了。
  说做就做,王春华去拿了铜钱和布条出来,一家子浩浩荡荡去后院找半大牛崽。
  瞌睡中的牛:?
  牛脖子粗,王春华挑出来的布条不够长,他们嘀咕了会儿,把铜钱挂鼻环上了。
  “好了,过个好年。”
  熊石山拍拍大牛崽子,笑呵呵的。
  夜里起了寒风,他们放下卷起的挂席,回了厨房。
  今日火盆里烧着的是炭,没有浓重的烟雾,门窗便都关上了,只留一条缝透风。
  厨房里暖洋洋的。
  闲聊琐碎,拨弄火块,时间在孩子们的笑声中一点点流逝。
  宁归竹搓搓他们的小脸蛋,“醒醒,做好吃的了。”
  “什么好吃的呀。”
  熊茵茵揉着眼睛,靠在宁归竹身上,眼睛闭着继续发困。
  宁归竹笑道:“饺子,吃过吗?”
  “嗯?”
  小孩儿有些茫然。
  宁归竹看几个成年人也没反应过来,想了想饺子的其他名称,又道:“也叫娇耳,茵茵应该是吃过的。”
  毕竟包饺子这事不是宁归竹提的,是家里人对过年的安排之一。
  啊!
  熊茵茵清醒了些,“吃过的!”
  她醒了,旁边竖着耳朵听的兄弟俩也坐直了身体,努力打起精神等着吃饺子。
  饺子是白菜肉末馅的。
  白菜切碎焯水放盐腌制过后,挤掉其中的水分和调好的肉末混在一起,打入鸡蛋搅拌均匀,然后再包成饺子。
  熊家人包出来的饺子外表一般,不过速度很快,欻欻的,没两下就能包好一盘。
  包好的饺子放到锅里煮上,再顺手调个简单的蘸料放在旁边。
  夜色深深,锅盖掀开,香味随着热气一起迸发。
  碗里分了蘸料,饺子夹入碗里,一家人围着火盆吃饺子。
  县城的方向传来爆竹与烟花的声音,他们循着声站在院子里往外瞧,旁边的林子遮挡了大半的烟花,他们这儿也只能瞧见一角。