第106章
这是莫娘子给他做的?
亦或是莫娘子做了送他的?
韩元呼吸一滞,胸口如针刺般疼。
他深吸一口气,冷声问:“今日怎是你来?莫娘子呢?”
贺琛写完给方大娘的清单和新品介绍,才施施然抬头,露出上位者才有的淡笑。
满意地欣赏完对方的狼狈,才慢条斯理翻到纸本最后一页,写下:
我替她来,自然一样。
韩元被噎住:“你!”
随即毫无风度地低吼,“你有何资格说这种话?!”
花孔雀嘶叫打架,简直是找死。
贺琛笑意加深,提笔又写:
看到吗?这是她送我的。
“你!”韩元厉声,想要扑上去打他。
可贺琛径直起身,掠过他,迎向门口。
方大娘来了。
脚步只离一丈远。
他推开门,迎上去双手一揖。
方大娘:“哟,今日换了人来?我是说莫娘子力气小,送菜最好换个壮劳力!”
一看里面,还站着韩元,“子初也认识这位郎君吗?”
韩元绷着脸:“不认识。”
方大娘便没继续问。
新年伊始,刚复学的学子,还有不少等着家里送物资的。
猜想如此,才会等在这里。
当即便将贺琛请去膳堂。
贺琛稳稳将两边陶罐一提,轻轻松松跟在她身后进了膳堂。
然后双手一揖,把纸本递给方大娘。
她一看,里面竟已写了好几段话:
方大娘,今日送来的卤味按年前商定,一共是六十斤,另给您带了我们东家自己做的泡菜和肉脯干。
她诧异地看向他。
贺琛大大方方指了指自己,表示不会说话。
方大娘着实在心里唏嘘了一会儿,这么一表人才,可惜是个哑巴。
随即心里对莫玲珑又多了一分欣赏,为人心善。
她打开那小陶罐的盖子,一份清新的酸香扑鼻而来,令人口舌生津。
方大娘拿筷子夹出来一些。
晶莹透着水色的萝卜,脆生生的卷心菜透出熟成的嫩黄,伴着几瓣肥白的蒜瓣,看起来格外清爽。
这泡菜跟此地的腌菜看起来极为不同。
金安本地百姓,秋冬吃不完的雪里蕻,会用粗盐腌在咸菜缸里,到次年熟成后洗干净做汤炒菜,咸酸爽口。
可这泡菜,看着真是晶莹透亮啊,倒像是能直接吃一样。
贺琛见她只顾端详,又写了一句递过来:
可以直接吃,您尝尝。
“好,我尝尝!”方大娘夹了一小块卷心菜进嘴里。
菜叶带着些汁水,入口酸爽,嚼起来爽脆。
过年吃多了滋腻的肉食,吃这泡菜真是令人开胃!
她又尝了块萝卜,保留了萝卜的香味同时,一样的咸酸开胃:“真不错,好吃!”
可惜只小小一罐子,只够拿给山长和几个老师尝尝的。
她抬头:“下回让莫娘子多送些来,这多少钱一斤?”
贺琛落笔:
东家说了,承蒙书院赏识,方大娘若是觉得好,每次送菜我们多送几斤泡菜当搭头。
腌泡菜对玲珑记来说只是费点功夫,但成本很低。
那些菜最好看的部分切配了做锅子涮菜,剩下的不做成泡菜也是浪费。
对梅鹤书院这样的大主顾,莫玲珑用小小泡菜搭头维护关系,算是花小钱办大事呢!
但方大娘摇头:“几斤哪里够?我们书院早膳用得着,其他菜也用得着。除了她送的几斤,下回来再给我带十斤。多少钱一斤?”
该收的优惠方大娘不客气,但这泡菜她得多买点。
随夫君去世,早已熄灭了多年的做菜热情,竟被这份泡菜勾得有些蠢蠢欲动。
甚至只这么一尝,她已经想好了怎么做,单吃过粥,跟肉菜一块儿做肯定也好吃。
贺琛报了五文一斤的价,方大娘十分爽快地直接全款跟着这次的卤味一块儿结算给他。
其实莫玲珑做这泡菜,只打算做每桌配菜,并不打算单售。
当配菜做得足够好,且别处没有卖的,就会成为店内不上菜单的招牌。
——为了多要几口,还不得多点几份肉?
韩元脚步沉重地回斋舍,将自己摔在榻上,闭起双眼。
遥遥能听见门外路过的同窗问候声,但他一点也不想回应。
袁佩佳被孟欢抓着匆匆而来,进了房内,把门一关。
“出什么事了?怎的如此失魂落魄!”
两人穿开裆裤起就认识,何曾见过他如此失意的模样?
孟欢轻咳:“嗐,英雄难过那啥关嘛……”
这是害了相思?
袁佩佳眉尖一蹙:“莫娘子要成亲了?”
“噗——”孟欢被口水噎了一下,“没,没听说。”
听见她的名字,韩元终于睁开眼睛。
袁佩佳咦道:“既没有成亲,你还有的是机会,这幅死样做什么?”
既没有成亲,你有的是机会。
韩元忽地坐起:“你说的对。”
他眼神顿时清明,“把你小厮阿鲁借我,进城一趟!”
袁佩佳后仰,借机敲竹杠:“借人可以,马车自备,还有,你得给我题几幅字,还得替我把这一旬的策论……”
“行了,我都答应!”
不平等条约一经签署,即刻生效。
肥圆的阿鲁破天荒头一遭坐了韩元的豪奢马车,嘚嘚进入城内。
他按着自家公子要求,大摇大摆进玲珑记,点了一桌鸳鸯锅子。
点菜的时候,他盯着那女子手里的木杆笔,露出好奇神色:“姑娘,这是什么笔?”
这笔的确好用又便利,已有很多客人打听过了。
林巧灿然一笑:“这是我家姑娘自己想出来的笔,比一般的笔用起来省力些。”
她把笔往他面前一伸,“而且很好看呐,是吧?”
阿鲁憨憨地应声:“好看!这木头也讲究,还有这刻字……”
他歪着脑袋看清,那上面是个“巧”字。
“对,姑娘给我们每个人定制的呢!”林巧笑着收起笔,“您稍等,锅子马上就好,可以先尝尝我们家的泡菜。”
“哎!”
阿鲁夹了一口泡菜,嗯……这味儿真是美滋滋!
这种活儿要是下回还有就好了。
正美不滋滋地准备吃第二口呢,忽地,阿鲁把脑袋一缩。
他瞧见谁了?!
那不是韩府大丫鬟玛瑙嘛!
了不得了,玛瑙怎会来外面吃饭?!
别说韩府那样规矩繁多的门第,就算在袁府,老太太的大丫鬟也轻易不露面的。
紧接着,他看到玛瑙对那女堂倌小声说了一句之后,便转身出去接进来一个富态的老太太。
这……阿鲁顿时紧张得肚子都抽抽起来。
刚刚打开的胃口,转眼就没了。
不言而喻,这位看起来穿着雍容的老太太,便是韩府说一不二的韩老夫人。
乖乖!
不过好在玛瑙搀着老太太,上了楼。
阿鲁虚惊一场,肉上来后,立刻怒涮一半,抚慰吓破了胆的惊慌失措。
楼上雅间,虽然没有门,但每一个隔断口,都挂着一片竹帘,视野不受打扰还显通透。
玛瑙扫了一眼,只觉环境不够雅致,打起竹帘问:“老太太,您看这样行吗?”
“怎么不行?咱们只是来吃东西的,也没挑剔人家的理。”老太太往里一坐,抬眼看着玛瑙和小丫鬟,“
你俩也坐,既出来了,别守那么多规矩。”
小丫鬟紧张得哆嗦,玛瑙一福,拉着小丫头往老太太两边坐下。
莫玲珑看出老太太身份高贵,对林巧打了个手势,自己拿着纸本上前:“老夫人是第一次光顾我们小店,我给您介绍介绍我家店里的锅子品种,可好?”
虽然没来过,但已是吃过。
韩老夫人点头,听她将不同锅子口味,涮菜搭配,和蘸料的品种一一介绍。
她音色虽有江南女子的清甜,但语气透着爽利。
韩老夫人不动声色地打量着她。
姿态不卑不亢,眼神毒辣,体恤下人,这店虽然看着不起眼,但处处巧思,都能反映这姑娘脑子聪明。
抬眼又看挂在墙上的菜单。
毫无意外,是她那金孙的手笔。
可上面竟没有那两道酪。
于是她给玛瑙递了个眼色。
玛瑙按老太太口味点了一个鸳鸯锅子,随即又问道:“您可是掌柜?我家老太太喜欢那道酪,不知店里可还能做?”
那两道酪,玲珑记开张后她只做过两三次,客人中也只送过给韩郎君。
想来,这位老太太跟韩府有亲眷关系。
莫玲珑笑着解释:“玉酪和酥酪需得用到上好的牛乳,今日店里没有,也就没办法做。”
亦或是莫娘子做了送他的?
韩元呼吸一滞,胸口如针刺般疼。
他深吸一口气,冷声问:“今日怎是你来?莫娘子呢?”
贺琛写完给方大娘的清单和新品介绍,才施施然抬头,露出上位者才有的淡笑。
满意地欣赏完对方的狼狈,才慢条斯理翻到纸本最后一页,写下:
我替她来,自然一样。
韩元被噎住:“你!”
随即毫无风度地低吼,“你有何资格说这种话?!”
花孔雀嘶叫打架,简直是找死。
贺琛笑意加深,提笔又写:
看到吗?这是她送我的。
“你!”韩元厉声,想要扑上去打他。
可贺琛径直起身,掠过他,迎向门口。
方大娘来了。
脚步只离一丈远。
他推开门,迎上去双手一揖。
方大娘:“哟,今日换了人来?我是说莫娘子力气小,送菜最好换个壮劳力!”
一看里面,还站着韩元,“子初也认识这位郎君吗?”
韩元绷着脸:“不认识。”
方大娘便没继续问。
新年伊始,刚复学的学子,还有不少等着家里送物资的。
猜想如此,才会等在这里。
当即便将贺琛请去膳堂。
贺琛稳稳将两边陶罐一提,轻轻松松跟在她身后进了膳堂。
然后双手一揖,把纸本递给方大娘。
她一看,里面竟已写了好几段话:
方大娘,今日送来的卤味按年前商定,一共是六十斤,另给您带了我们东家自己做的泡菜和肉脯干。
她诧异地看向他。
贺琛大大方方指了指自己,表示不会说话。
方大娘着实在心里唏嘘了一会儿,这么一表人才,可惜是个哑巴。
随即心里对莫玲珑又多了一分欣赏,为人心善。
她打开那小陶罐的盖子,一份清新的酸香扑鼻而来,令人口舌生津。
方大娘拿筷子夹出来一些。
晶莹透着水色的萝卜,脆生生的卷心菜透出熟成的嫩黄,伴着几瓣肥白的蒜瓣,看起来格外清爽。
这泡菜跟此地的腌菜看起来极为不同。
金安本地百姓,秋冬吃不完的雪里蕻,会用粗盐腌在咸菜缸里,到次年熟成后洗干净做汤炒菜,咸酸爽口。
可这泡菜,看着真是晶莹透亮啊,倒像是能直接吃一样。
贺琛见她只顾端详,又写了一句递过来:
可以直接吃,您尝尝。
“好,我尝尝!”方大娘夹了一小块卷心菜进嘴里。
菜叶带着些汁水,入口酸爽,嚼起来爽脆。
过年吃多了滋腻的肉食,吃这泡菜真是令人开胃!
她又尝了块萝卜,保留了萝卜的香味同时,一样的咸酸开胃:“真不错,好吃!”
可惜只小小一罐子,只够拿给山长和几个老师尝尝的。
她抬头:“下回让莫娘子多送些来,这多少钱一斤?”
贺琛落笔:
东家说了,承蒙书院赏识,方大娘若是觉得好,每次送菜我们多送几斤泡菜当搭头。
腌泡菜对玲珑记来说只是费点功夫,但成本很低。
那些菜最好看的部分切配了做锅子涮菜,剩下的不做成泡菜也是浪费。
对梅鹤书院这样的大主顾,莫玲珑用小小泡菜搭头维护关系,算是花小钱办大事呢!
但方大娘摇头:“几斤哪里够?我们书院早膳用得着,其他菜也用得着。除了她送的几斤,下回来再给我带十斤。多少钱一斤?”
该收的优惠方大娘不客气,但这泡菜她得多买点。
随夫君去世,早已熄灭了多年的做菜热情,竟被这份泡菜勾得有些蠢蠢欲动。
甚至只这么一尝,她已经想好了怎么做,单吃过粥,跟肉菜一块儿做肯定也好吃。
贺琛报了五文一斤的价,方大娘十分爽快地直接全款跟着这次的卤味一块儿结算给他。
其实莫玲珑做这泡菜,只打算做每桌配菜,并不打算单售。
当配菜做得足够好,且别处没有卖的,就会成为店内不上菜单的招牌。
——为了多要几口,还不得多点几份肉?
韩元脚步沉重地回斋舍,将自己摔在榻上,闭起双眼。
遥遥能听见门外路过的同窗问候声,但他一点也不想回应。
袁佩佳被孟欢抓着匆匆而来,进了房内,把门一关。
“出什么事了?怎的如此失魂落魄!”
两人穿开裆裤起就认识,何曾见过他如此失意的模样?
孟欢轻咳:“嗐,英雄难过那啥关嘛……”
这是害了相思?
袁佩佳眉尖一蹙:“莫娘子要成亲了?”
“噗——”孟欢被口水噎了一下,“没,没听说。”
听见她的名字,韩元终于睁开眼睛。
袁佩佳咦道:“既没有成亲,你还有的是机会,这幅死样做什么?”
既没有成亲,你有的是机会。
韩元忽地坐起:“你说的对。”
他眼神顿时清明,“把你小厮阿鲁借我,进城一趟!”
袁佩佳后仰,借机敲竹杠:“借人可以,马车自备,还有,你得给我题几幅字,还得替我把这一旬的策论……”
“行了,我都答应!”
不平等条约一经签署,即刻生效。
肥圆的阿鲁破天荒头一遭坐了韩元的豪奢马车,嘚嘚进入城内。
他按着自家公子要求,大摇大摆进玲珑记,点了一桌鸳鸯锅子。
点菜的时候,他盯着那女子手里的木杆笔,露出好奇神色:“姑娘,这是什么笔?”
这笔的确好用又便利,已有很多客人打听过了。
林巧灿然一笑:“这是我家姑娘自己想出来的笔,比一般的笔用起来省力些。”
她把笔往他面前一伸,“而且很好看呐,是吧?”
阿鲁憨憨地应声:“好看!这木头也讲究,还有这刻字……”
他歪着脑袋看清,那上面是个“巧”字。
“对,姑娘给我们每个人定制的呢!”林巧笑着收起笔,“您稍等,锅子马上就好,可以先尝尝我们家的泡菜。”
“哎!”
阿鲁夹了一口泡菜,嗯……这味儿真是美滋滋!
这种活儿要是下回还有就好了。
正美不滋滋地准备吃第二口呢,忽地,阿鲁把脑袋一缩。
他瞧见谁了?!
那不是韩府大丫鬟玛瑙嘛!
了不得了,玛瑙怎会来外面吃饭?!
别说韩府那样规矩繁多的门第,就算在袁府,老太太的大丫鬟也轻易不露面的。
紧接着,他看到玛瑙对那女堂倌小声说了一句之后,便转身出去接进来一个富态的老太太。
这……阿鲁顿时紧张得肚子都抽抽起来。
刚刚打开的胃口,转眼就没了。
不言而喻,这位看起来穿着雍容的老太太,便是韩府说一不二的韩老夫人。
乖乖!
不过好在玛瑙搀着老太太,上了楼。
阿鲁虚惊一场,肉上来后,立刻怒涮一半,抚慰吓破了胆的惊慌失措。
楼上雅间,虽然没有门,但每一个隔断口,都挂着一片竹帘,视野不受打扰还显通透。
玛瑙扫了一眼,只觉环境不够雅致,打起竹帘问:“老太太,您看这样行吗?”
“怎么不行?咱们只是来吃东西的,也没挑剔人家的理。”老太太往里一坐,抬眼看着玛瑙和小丫鬟,“
你俩也坐,既出来了,别守那么多规矩。”
小丫鬟紧张得哆嗦,玛瑙一福,拉着小丫头往老太太两边坐下。
莫玲珑看出老太太身份高贵,对林巧打了个手势,自己拿着纸本上前:“老夫人是第一次光顾我们小店,我给您介绍介绍我家店里的锅子品种,可好?”
虽然没来过,但已是吃过。
韩老夫人点头,听她将不同锅子口味,涮菜搭配,和蘸料的品种一一介绍。
她音色虽有江南女子的清甜,但语气透着爽利。
韩老夫人不动声色地打量着她。
姿态不卑不亢,眼神毒辣,体恤下人,这店虽然看着不起眼,但处处巧思,都能反映这姑娘脑子聪明。
抬眼又看挂在墙上的菜单。
毫无意外,是她那金孙的手笔。
可上面竟没有那两道酪。
于是她给玛瑙递了个眼色。
玛瑙按老太太口味点了一个鸳鸯锅子,随即又问道:“您可是掌柜?我家老太太喜欢那道酪,不知店里可还能做?”
那两道酪,玲珑记开张后她只做过两三次,客人中也只送过给韩郎君。
想来,这位老太太跟韩府有亲眷关系。
莫玲珑笑着解释:“玉酪和酥酪需得用到上好的牛乳,今日店里没有,也就没办法做。”