第90章
  他试了试锅子把手的温度能承受后,一手一锅,端了出去。
  “琛哥,好身手!”霍娇在他背后喊。
  每桌上炉子燃起来,前厅开始氤氲起暖锅的水汽。
  香辣诱人的香味,充溢了整个铺子,甚至还从门缝和窗缝漏出去,勾得路人频频向里张望。
  吃着吃着,客人们都暖和起来,有披着大氅和毛服的,都脱下来。
  林巧则非常体贴地接过,一一挂到帐台后的墙上。
  点了麻辣锅的,垂涎别桌鸳鸯锅里鲜甜润口的鸡汤锅,点了鸳鸯锅的,又羡慕别桌的辣锅能吃个痛快。
  “那就下次再来尝尝别的锅子嘛。”莫玲珑笑吟吟介绍,“我家的卤味和点心也都不错,觉得汤底清淡不过瘾的,可以点上一份辣卤试试,要是觉得不饱肚的,试试招牌的叉烧包。”
  “给来一份辣卤尝尝!”
  “我们要一笼叉烧包,哎,还有手擀面呐?那都来一份!”
  “好嘞,稍等!”
  单子雪片一样下,三人忙得脚不沾地。
  阿威等在门边,手里的大麦茶已经微凉。
  他被铺子里热火朝天的场景震惊得久久合不拢嘴,险些忘了自己来是为了买什么。
  直到莫玲珑送客人出去,微微笑着认出他,喊他进去坐:“就你一个人吗?想尝点什么?我们有小锅适合一个人吃,今日价格很优惠。”
  阿威仰头看着菜单,那些字他每一个都熟得很,怎么点也刚刚都听明白了,可真轮到他点的时候,他竟然只会傻乎乎像门口那桌老伯一样:“麻烦莫娘子都给我来一遍吧,连着锅子一起,我付押金打包带走,带回府上吃。”
  莫玲珑有些惊讶:“都来一遍量很大,你今日没有马车,怎好带走?”
  阿威依然傻乎乎地:“没事,您尽管做来,马车停的远,我,我喊人来一起搬,好几个人一块儿吃的!”
  他说得结结巴巴,前言不搭后语。
  莫玲珑隐约猜测,这大概又是韩元的好意,来帮衬首日开张的生意。
  上回屠苏酒还未来得及找机会感谢呢,这次的锅子,虽然价值不对等,也是个感谢的意思。
  想到这里,她把阿威请进里面,然后进后厨对霍娇安排有一番。
  “师父,都煮到8分熟?”
  “对,是送韩郎君的锅子,牛肉多下些,素菜多下些菇子和菘菜,牛百叶和毛肚别加了。”
  她不知韩元口味,按照最大众的偏好配了一锅。
  贺琛侧耳倾听,心中升起微妙的不悦。
  “杜琛,”她说,“待会儿辛苦你帮着客人送到马车上,行吗?”
  呵,自然是可以。
  上次一别,他搜刮走这登徒子书房里十八张画了莫玲珑的画,还未来得及仔细欣赏他那副嘴脸。
  第51章
  莫玲珑给韩元准备了两种锅底。
  鸡汤锅底和麻辣锅底,涮菜按大众口味搭配,烫了一些浸在辣锅里作为示意。
  再配上店里今日卖的卤味和小点心,另送了几个玉酪和酥酪。
  离开上京后,她已经很久没做这道甜品,但店里现在卖的饮品桂花米酒,会留下不少酒酿汁,她便随手做了几个。
  阿威东看西看,觉着哪哪都稀奇:“莫娘子,你这饮品看着怪好看的,还有这白白的是什么?”
  “那饮品叫桂花米酒,点心是两种酪,都是用奶做的,我给你写下来。”
  她掏出围裙里的纸本正要低头落笔,一只指骨修长的大手伸到面前,掌心里有一张纸,竟已经她刚才口述的内容,都写在了上面。
  她抬头看向杜琛,有些讶异他的及时。
  她写繁体字还是不太熟练,一笔一划像文盲。
  于是便用杜琛的纸条,直接递给阿威。
  阿威看着透亮的米酒汤,桂花竟然悬浮其中,并不会沉下去,与圆圆的糯米颗粒交织在一起很有些妙趣。
  他忍不住好奇:“这米酒怎是稠的?”
  金安本地的米酒,只饮那层酒汁,且要发酵到微酸时才算有酒劲。
  “这是甜米酒,若吃麻辣锅子觉得太辣,喝一口米酒就不辣了。”
  这种米酒是湖北人民爱吃的早餐,也是日常爱喝的饮品。
  用藕粉勾了薄芡,桂花悬在里面,生来就是一副艺术品。
  “还得是莫娘子,真有巧思!”
  他琢磨完米酒,扭头一看,桌上已摆得满满当当,顿时瞳孔一缩,“这,这也太多了点吧!”
  两口铜锅,还有整整两提篮的配菜饮品!
  “其实不多,里面装了三种蘸料碟,吃法在这里。”说着,她递过去刚让杜琛写的纸条。
  阿威心思急转,急得像热锅上的蚂蚁。
  要死啊,该怎么让公子相信,他不是故意要点这么多的!
  莫玲珑
  见他惊讶,说:“我家杜琛替你送过去,放心,他力气很大。”
  阿威看他毫不费力地一手拎起一口铜锅,已大步往铺子门走去,只好咬牙拎起提篮跟上。
  罚就罚吧,吃上这么一口也值了!
  “公子,我回来了!”
  韩元在马车上已等得有些火气。
  他忍住不去给她添麻烦,自己的侍从却如此不识大体,不像话,太不像话!
  “还不快些上车!”他动了气。
  或许,该好好整饬整饬下人的规矩了。
  然而下一瞬传来的却是莫玲珑的声音:“抱歉让韩郎君久等,今日店里生意忙,好不容易刚才做好给郎君的锅子。”
  韩元:“……”
  唰一下,马车门打开,露出韩元绷紧又复杂的神色。
  他连忙起身,垂首走到马车前伸手一揖:“某无状了!”
  莫玲珑上前一福:“多谢韩郎君年前送来的屠苏酒,实在太客气了。我准备了两种锅子,配了些不大会错的涮菜和小菜,祝韩郎君新年大吉,事事如意。”
  她说完,笑着补了一句,“眼下没过十五,不算迟到吧?”
  韩元占着高度优势,大胆将视线落在她唇角眉梢,不自觉中自己也放松下来,带上了一抹笑:“自是不算。今日生意可好?”
  “托韩郎君的福,今日应能翻一次台。”
  看两人有来有往,一问一答,贺琛耐心告罄,上前一步挡在两人中间,将两口铜锅放在马车架上,发出“当”的两声。
  心口不一的狗东西,刚才不还催着要走么?
  赶紧滚!
  他放下后退一步,垂目站在莫玲珑身侧。
  这时,韩元才注意到这个男人。
  虽然衣着朴素,对莫玲珑姿态也恭敬,但他站在那里,莫名有一种让人无法忽略的乖张。
  他心底有些不悦。
  但转而又想,她自小当做独女养大,母亲去世又早,自然无人教她管御下人的办法跟心计。
  等日后……嗯,自然就会了。
  祖母亦说过,她入宫当女官前,并不懂这些人情世故和驭人之术,看得多了,自然而然就会了。
  心思回转瞬间,他眼神变了变,最终化作温和笑意,抬手一揖:“那某不耽搁莫娘子生意了,祝生意兴隆。”
  阿威把两个提篮也提上马车,从另一侧爬上。
  莫玲珑后退一步让开道路,颔首道:“慢走。”
  马车嘚嘚行过长街,莫玲珑转身往回走,走了几步停住脚步,偏过头:“多谢你,杜琛。”
  说完,她忽然发现,最近跟他道谢的频率,好像有点太高了。
  贺琛跟在她身后,走了没几步,看见铺子门口一个向内张望的身影,加快几步走上前,挡在莫玲珑身后。
  “主……”夜鸢下意识就要单膝跪下去,被男人脚一踢,堪堪没跪下去。
  他连忙收声,继续听等位的客人交流,这锅子该怎样点最好吃。
  嗅着铺子里氤氲的辛香味,夜鸢终于知道那一夜自己闻到的东西是什么。
  目送男人的背影走进后厨,他心里暗暗感叹:到底是主子,晚上跟这样香的吃食睡一间,竟然能忍住不偷吃……
  “这位郎君,请问你要吃点什么?”林巧打断他的发呆。
  等了约莫一炷香时辰,终于轮到夜鸢。
  他牢记着自家主子的话,看着那菜单上的菜品和标价,闭着眼说:“贵的,都来一遍。”
  又是一个“都来一遍”的客人!
  林巧在后厨听霍娇讲了,因有客人把今日出菜的品种都点了一遍,自家姑娘亲自接待,把锅子送到对方马车上,还没收人银子。
  自家店小,可做不到每个客人都这么招待。
  再说,他要是没吃完,留下一堆,岂不显得味道不好?
  于是她严肃道:“这位郎君,你可能有所不知,不一定贵才好吃,比如你就一人,若想吃到本店特色,那推荐你不如点个鸳鸯锅,那样就能吃到不同味道了,这次没吃过瘾的,下次再来也可。本店提倡光盘,莫要浪费食材。”