重生七零卖大菜，人生赢家定是我 第267节
【第485章第485章番外红豆生南国，春来发几枝20】
“猫冬”这个词，其实来自于东北。
所谓的猫冬，就是指在寒冷的冬季，人们选择待在家中不出门。主要原因也是因为东北的冬天漫长而寒冷，不适合户外活动。?人们会在家中享受暖炕、囤积食材、清理供暖设备，并进行相亲等活动。?
但这会儿梁生娣在南方也猫上了冬。
村里自建房在新农村建设统一规划时，又一次推倒重建后，一楼统一规划成了车库，也算是地下室。二楼起才是客餐厅厨房等起居室。
梁生娣现在的房间是二楼朝南还带一个全落地窗的阳台。虽然家里为了方便她的上下楼特地安装了电梯，但是快九十岁的人了，也不太乐意出门遛弯了。
白天就她一个人在家，她就在自己房间里，空调24小时开着，坐在阳台那张补了又补的躺椅上，看着平板里林书超每天提前给她下载好的电视剧，吃着儿子儿媳从全国各地寄回来的零食。
日子过得别说多惬意了，压根不想出门。
除了下楼开门拿快递。
等那硕大的一整只羊被快递员从冷链车里搬下来的时候，她才真的有点麻了。
啥玩意儿啊这是？还要冷冻的？家里冰箱哪能放得下啊！
之前沈春花她们跟她说的什么烤全羊，她的脑海里蹦出的就是电视里那种，在那绿油油草地上欢快蹦跶的小羊羔。
那瞧着也不大吧！怎么这只冻上的羊看起来就那么大呢！这咋吃啊！
她赶紧给林书超打电话，“老三啊！你快回来！出大事了！”
林书超正在五金厂里检查即将要出的一批货，接到他奶的电话结结实实的吓了一跳。
一个明年就能过九十大寿的老太太，一个人在家，给你打电话说出事了，你说你慌不慌？
慌得林书超丢下货赶紧回家，还打电话给了除他以外离家最近的林淑美，让她赶紧回来。打完林淑美的电话，他还按开了林淑英的电话号码，才接通，他就到家了。
“书超？怎么了？”林淑英的温柔的声音从电话里传出来，就是这边林书超一时没反应过来，没回话，“喂？书超？书超？”
林书超：“……啊，没事了姐，我不小心按错了。”
那羊是被宰好处理干净，并且对半切开，以横截面的形式冻成了扁扁的饼状，但该多重还是多重。
林书超坐在车里，透过车窗就能看见院子里的老太太，正在把那一米多高的羊尝试着举起来试重的时候，就知道，是自己想太多了。
“奶，这是爸妈寄回来的羊吗？”林书超下车走进了院子里，想把那羊扛在自己肩头抬进去，猛地一下，失败了。
“卧槽！这么的重吗！”
梁生娣在边上猛点头，两眼散发着耀眼的光芒，“是啊！我刚试着举了一下，感觉起码三十斤！这得多大的羊啊！”
“这么大的羊，冰箱里也放不下啊！要不咱直接做了吃了？诶，老三！你妈上次说的烤全羊！是要怎么做啊！”
林书超：……他要怎么知道？他的厨艺只限于蒸煮。秦红估计也不知道，她也不怎么爱吃羊肉。
“首先，我们得先买个烤全羊的架子，不然都烤不了。”
那得买，今天肯定是做不了了。梁生娣有点遗憾的吧唧了一下嘴，
“那什么时候能到货？到货了咱再烤？那这羊怎么办？冰箱里放不下啊！”
于是林淑美在疯狂往村里赶得的半路上，又接到了他哥的一个电话，让她帮忙买个冰柜回来，还要最大的那种。
“要那么大的冰柜干嘛？”
“冻羊！”
冰柜现买现用，就是架子他一直没下单，因为他和林淑美两人商量了一下，大家都不会搞这玩意儿，不如等老爸老妈回来了再弄？到时候人多热闹，在院子里烤上一只还能吃的完。
他俩翻着[老林老沈幸福生活]的微博，发现前几天两人刚吃完烤全羊，还大赞好吃，照片里还有沈春花站在师傅旁边记笔记的场景，估计他们老妈已经记下了这烤全羊的做法。
那还说什么，他们对沈春花的厨艺是绝对的相信，与其现在自己瞎糊弄，不如等人回来一起享受。
直到一礼拜后，林淑英周末回来陪梁生娣一起吃饭，顺便跟林书超说，在微博上看见了爸妈在吃烤全牛，感觉他们每天都过得很开心。
林书超：？？？烤什么？全牛？
他打开微博一看，就在昨天，他俩跑去参加了那边的一顿全牛宴，顿时就觉得不好。
果不其然，又过了一礼拜，梁生娣又打电话让他回家，他看见了那一整只牛的时候，是彻底绷不住了。
他到家的时候，冷链快递员还等在那里，看见了他才开车门，那牛躺在那儿瞧着比他都高一个头。
“你们家的东西咋越寄越重呢……这么大一头牛都快四百斤了，我们那边的同事七八个人才抬上的车……你，要不再叫几个人过来？我们一起抬下去？”
林书超：……
“书超啊！这牛比你爹人还高！这要咋冻啊！冰柜也放不下啊！”梁生娣这辈子也是第一次对着肉泛起了愁
林书超：……这还用个屁冰柜啊！得问人家借冷库了！
林书超也不打别人电话了，直接打给沈春花，“妈……你们这牛……”
“牛收到了？”电话里沈春花的嗓音扯到了最大都掩盖不住那边呼呼的风声，“我跟你说！这边的牛肉真的很好吃！烤全牛！你们先腌一天，再烤一天，就能吃了！我一会儿把腌制的配方发给你啊！”
林书超：……
“你俩什么时候回来啊？”
“啊？你说什么？”
“我说！你们什么时候回来！上次那头羊还没吃！这头牛我们也吃不完！等你们回家一起吃啊！！”
“什么！你声音响一点啊！”
“你们好回来了！过年了！奶奶等你们吃肉等很久了！！！”
“哎呀！等会有事你qq上跟我说啊！我们在骑马！听不见！”
林书超：……大冬天的骑马……你俩还以为自己二十岁呢！
【第486章第486章番外红豆生南国，春来发几枝21】
夫妻俩在内蒙待得差点不记得要回家过年了，主要是房车在这种空旷的大草原里发挥出了巨大的作用，她俩开着车到处晃。
有时候到一个冬景格外美丽的地方，就直接把车停那儿一晚上，吃喝住都在车上，欣赏一下冬日的朝阳和晚霞。
直到林国庆开始便秘，沈春花开始惦记着想吃青菜，才收拾收拾东西踏上返程的路。
原本计划的再一路玩回去也放弃了，因为梁生娣每隔一天打电话来慰问一下，顺便表示那头羊还在冰柜里冻着，她瞧着眼珠子疼。还有那头牛，放人冷库里是要租金的，你俩是不是赶紧回来消灭一下？
于是两人只能在中途顺道去看了看林书赶一家，在那和孙女玩了几天，让他们过年早点回来，然后就先出发了。在过年前大半个月左右，终于是到家了。
和他们俩房车一起到的还有快递车，那是他们在那边定制好发过来，专门烤全牛老全羊的大架子，还有一个大炉子。
梁生娣看见架子比看见他俩还开心，冲上去就问，“那是不是今天就能吃了？”
林国庆：“……umm，今天应该来不及了吧？明……后天？明后天羊应该是可以了。”
牛还不行，因为这炉子放不下，按照他俩在内蒙看到的烤全牛过程，人家专门有用砖头砌出一个火炉来，那牛架上去还得转10个小时以上才能吃。
又要砌炉子，又要烤肉的，那牛还得腌制一下，短时间内肯定不行。
明后天能先吃到羊，梁生娣也以后够满意的了，天知道她这段时间等沈春花她们回来等了多久，都无心坐在阳台晒太阳吃零食了，每天都得往冰柜那里绕一圈，去看看那羊。
肉在嘴边却吃不了，真是世间最大的痛苦。
为了让梁老太太尽早吃到他们口中最好吃的烤全羊，沈春花放下行李都没来得及理，先把羊从冰柜里拿了出来，花了一晚上的时间去化冻。
等第二天早上起来吃完早饭后，再把羊丢进清水里泡出血水。等泡完血水，又是一个白天过去了。
还有从北边带回来的辛香料也都掏了出来，按着笔记本上记下的数量下锅开始翻炒。
什么干花椒、丁香、白蔻、砂仁、胡椒、孜然、小茴香、香叶、白芷、桂皮、八角应有尽有。有些香料他们这儿不常见，但有些，像桂皮八角啥的其实这边也到处都是。
但林国庆硬要说不一样，要吃的正宗那就连香料都得是那边的！
才炒了三四分钟，那霸道的香味就充满了整栋房子，梁生娣明明吃过晚饭了，硬是又把馋虫都勾了出来。
“春花啊……这个炒完，明天就可以吃烤全羊了是吗？”
“对！明天晚上肯定能让您吃上了！”沈春花跟哄小孩似的哄着梁老太太，让她差不多可以回房睡觉了，一大把年纪的，就别熬夜看电视了。
梁生娣得到了准信，喜笑颜开的回到自己房间，顺便在心里下定决心明天零食得少吃点，留着肚子吃烤全羊。
沈春花扯过专门为了烤全羊买来的大铁桶，清洗干净，倒入半桶清水，烧开后加入炒香的大料和红侄子，洋葱大姜、还有半斤盐，又煮了20分钟，煮出料香味后再关火。
等彻底晾凉后再把羊放进去完全浸泡，再泡12个小时，这样才能彻底腌入味。
第三天刚好是周末，沈春花便让几个孩子都回来吃饭，把羊从料桶里捞出来已经是中午了，几个男人一起把羊按照沈春花的指挥五花大绑的绑在烧烤架上。
怕它掉下，铁丝都穿了好几条。等羊被架上烤炉，剩下的事情，沈春花就都交给林国庆了。
因为剩下几个小时都是漫长的体力活了。
首先，是烧炭，那炭一开始还没烧起来，折腾了老半天才开始正式烤制。
然后是色拉油和香油1:1混合，每隔十五分钟就要刷一次油。等烤了一个小时以后，还要用刀给它划上一些刀口。
三小时的烤制过程中基本上不能停止搅动，林书超和黄鑫礼、徐学军一起轮流摇架子，也是每十五分钟换人，因为实在是有点累。
这个时候里，沈春花就在里面做烧烤料，花椒面、十三香、麻料鲜、熟芝麻、熟花生粉、细辣椒面、粗辣椒面、孜然面、鸡精、味精和盐。
按着在内蒙记下的笔记，把一堆料混在了一起。怕太辣老人孩子受不了，她还自己调节了一下。
到最后烤熟之后还得再刷一层油，然后把她刚才混好的烧烤料再撒到羊上。
本次烤全羊正式烤制完成。
刚好也到了晚饭点。香味都快飘满全村了，几个孩子眼巴巴的坐在小凳子上看着爷爷奶奶舅舅姑父爹爹在那整羊，都在咽口水。
梁生娣更甚，她连自己的碗都拿好了，打算一会儿争做第一个尝鲜的人。
要是没那么冷的情况下，今天的晚饭肯定是在院子里吃了，但大冬天的还是不太受得了。
几人把烤好的羊直接抬进了屋里，林家的餐厅特别大，还有两张餐桌，小的是平时几人吃饭用的，大的那张圆桌，足足能坐下20个人。
一整只烤全羊被放置在圆桌中心的锡纸上，沈春花尊老爱幼的先给梁生娣撕下了一只羊腿来。
她那碗直接闲置了，因为放不下。捧着羊腿一个劲的乐呵。
“哎呦~这么大一个腿……哎呦~这我哪吃得下……哎呦~这可真香……吧唧吧唧……好吃！”
一只羊再大，这么多人分肯定也是不够吃的，所以林淑英林淑美和秦红三人还做了其他的菜。
只是这些菜在烤全羊面前突然就不够香了。
“猫冬”这个词，其实来自于东北。
所谓的猫冬，就是指在寒冷的冬季，人们选择待在家中不出门。主要原因也是因为东北的冬天漫长而寒冷，不适合户外活动。?人们会在家中享受暖炕、囤积食材、清理供暖设备，并进行相亲等活动。?
但这会儿梁生娣在南方也猫上了冬。
村里自建房在新农村建设统一规划时，又一次推倒重建后，一楼统一规划成了车库，也算是地下室。二楼起才是客餐厅厨房等起居室。
梁生娣现在的房间是二楼朝南还带一个全落地窗的阳台。虽然家里为了方便她的上下楼特地安装了电梯，但是快九十岁的人了，也不太乐意出门遛弯了。
白天就她一个人在家，她就在自己房间里，空调24小时开着，坐在阳台那张补了又补的躺椅上，看着平板里林书超每天提前给她下载好的电视剧，吃着儿子儿媳从全国各地寄回来的零食。
日子过得别说多惬意了，压根不想出门。
除了下楼开门拿快递。
等那硕大的一整只羊被快递员从冷链车里搬下来的时候，她才真的有点麻了。
啥玩意儿啊这是？还要冷冻的？家里冰箱哪能放得下啊！
之前沈春花她们跟她说的什么烤全羊，她的脑海里蹦出的就是电视里那种，在那绿油油草地上欢快蹦跶的小羊羔。
那瞧着也不大吧！怎么这只冻上的羊看起来就那么大呢！这咋吃啊！
她赶紧给林书超打电话，“老三啊！你快回来！出大事了！”
林书超正在五金厂里检查即将要出的一批货，接到他奶的电话结结实实的吓了一跳。
一个明年就能过九十大寿的老太太，一个人在家，给你打电话说出事了，你说你慌不慌？
慌得林书超丢下货赶紧回家，还打电话给了除他以外离家最近的林淑美，让她赶紧回来。打完林淑美的电话，他还按开了林淑英的电话号码，才接通，他就到家了。
“书超？怎么了？”林淑英的温柔的声音从电话里传出来，就是这边林书超一时没反应过来，没回话，“喂？书超？书超？”
林书超：“……啊，没事了姐，我不小心按错了。”
那羊是被宰好处理干净，并且对半切开，以横截面的形式冻成了扁扁的饼状，但该多重还是多重。
林书超坐在车里，透过车窗就能看见院子里的老太太，正在把那一米多高的羊尝试着举起来试重的时候，就知道，是自己想太多了。
“奶，这是爸妈寄回来的羊吗？”林书超下车走进了院子里，想把那羊扛在自己肩头抬进去，猛地一下，失败了。
“卧槽！这么的重吗！”
梁生娣在边上猛点头，两眼散发着耀眼的光芒，“是啊！我刚试着举了一下，感觉起码三十斤！这得多大的羊啊！”
“这么大的羊，冰箱里也放不下啊！要不咱直接做了吃了？诶，老三！你妈上次说的烤全羊！是要怎么做啊！”
林书超：……他要怎么知道？他的厨艺只限于蒸煮。秦红估计也不知道，她也不怎么爱吃羊肉。
“首先，我们得先买个烤全羊的架子，不然都烤不了。”
那得买，今天肯定是做不了了。梁生娣有点遗憾的吧唧了一下嘴，
“那什么时候能到货？到货了咱再烤？那这羊怎么办？冰箱里放不下啊！”
于是林淑美在疯狂往村里赶得的半路上，又接到了他哥的一个电话，让她帮忙买个冰柜回来，还要最大的那种。
“要那么大的冰柜干嘛？”
“冻羊！”
冰柜现买现用，就是架子他一直没下单，因为他和林淑美两人商量了一下，大家都不会搞这玩意儿，不如等老爸老妈回来了再弄？到时候人多热闹，在院子里烤上一只还能吃的完。
他俩翻着[老林老沈幸福生活]的微博，发现前几天两人刚吃完烤全羊，还大赞好吃，照片里还有沈春花站在师傅旁边记笔记的场景，估计他们老妈已经记下了这烤全羊的做法。
那还说什么，他们对沈春花的厨艺是绝对的相信，与其现在自己瞎糊弄，不如等人回来一起享受。
直到一礼拜后，林淑英周末回来陪梁生娣一起吃饭，顺便跟林书超说，在微博上看见了爸妈在吃烤全牛，感觉他们每天都过得很开心。
林书超：？？？烤什么？全牛？
他打开微博一看，就在昨天，他俩跑去参加了那边的一顿全牛宴，顿时就觉得不好。
果不其然，又过了一礼拜，梁生娣又打电话让他回家，他看见了那一整只牛的时候，是彻底绷不住了。
他到家的时候，冷链快递员还等在那里，看见了他才开车门，那牛躺在那儿瞧着比他都高一个头。
“你们家的东西咋越寄越重呢……这么大一头牛都快四百斤了，我们那边的同事七八个人才抬上的车……你，要不再叫几个人过来？我们一起抬下去？”
林书超：……
“书超啊！这牛比你爹人还高！这要咋冻啊！冰柜也放不下啊！”梁生娣这辈子也是第一次对着肉泛起了愁
林书超：……这还用个屁冰柜啊！得问人家借冷库了！
林书超也不打别人电话了，直接打给沈春花，“妈……你们这牛……”
“牛收到了？”电话里沈春花的嗓音扯到了最大都掩盖不住那边呼呼的风声，“我跟你说！这边的牛肉真的很好吃！烤全牛！你们先腌一天，再烤一天，就能吃了！我一会儿把腌制的配方发给你啊！”
林书超：……
“你俩什么时候回来啊？”
“啊？你说什么？”
“我说！你们什么时候回来！上次那头羊还没吃！这头牛我们也吃不完！等你们回家一起吃啊！！”
“什么！你声音响一点啊！”
“你们好回来了！过年了！奶奶等你们吃肉等很久了！！！”
“哎呀！等会有事你qq上跟我说啊！我们在骑马！听不见！”
林书超：……大冬天的骑马……你俩还以为自己二十岁呢！
【第486章第486章番外红豆生南国，春来发几枝21】
夫妻俩在内蒙待得差点不记得要回家过年了，主要是房车在这种空旷的大草原里发挥出了巨大的作用，她俩开着车到处晃。
有时候到一个冬景格外美丽的地方，就直接把车停那儿一晚上，吃喝住都在车上，欣赏一下冬日的朝阳和晚霞。
直到林国庆开始便秘，沈春花开始惦记着想吃青菜，才收拾收拾东西踏上返程的路。
原本计划的再一路玩回去也放弃了，因为梁生娣每隔一天打电话来慰问一下，顺便表示那头羊还在冰柜里冻着，她瞧着眼珠子疼。还有那头牛，放人冷库里是要租金的，你俩是不是赶紧回来消灭一下？
于是两人只能在中途顺道去看了看林书赶一家，在那和孙女玩了几天，让他们过年早点回来，然后就先出发了。在过年前大半个月左右，终于是到家了。
和他们俩房车一起到的还有快递车，那是他们在那边定制好发过来，专门烤全牛老全羊的大架子，还有一个大炉子。
梁生娣看见架子比看见他俩还开心，冲上去就问，“那是不是今天就能吃了？”
林国庆：“……umm，今天应该来不及了吧？明……后天？明后天羊应该是可以了。”
牛还不行，因为这炉子放不下，按照他俩在内蒙看到的烤全牛过程，人家专门有用砖头砌出一个火炉来，那牛架上去还得转10个小时以上才能吃。
又要砌炉子，又要烤肉的，那牛还得腌制一下，短时间内肯定不行。
明后天能先吃到羊，梁生娣也以后够满意的了，天知道她这段时间等沈春花她们回来等了多久，都无心坐在阳台晒太阳吃零食了，每天都得往冰柜那里绕一圈，去看看那羊。
肉在嘴边却吃不了，真是世间最大的痛苦。
为了让梁老太太尽早吃到他们口中最好吃的烤全羊，沈春花放下行李都没来得及理，先把羊从冰柜里拿了出来，花了一晚上的时间去化冻。
等第二天早上起来吃完早饭后，再把羊丢进清水里泡出血水。等泡完血水，又是一个白天过去了。
还有从北边带回来的辛香料也都掏了出来，按着笔记本上记下的数量下锅开始翻炒。
什么干花椒、丁香、白蔻、砂仁、胡椒、孜然、小茴香、香叶、白芷、桂皮、八角应有尽有。有些香料他们这儿不常见，但有些，像桂皮八角啥的其实这边也到处都是。
但林国庆硬要说不一样，要吃的正宗那就连香料都得是那边的！
才炒了三四分钟，那霸道的香味就充满了整栋房子，梁生娣明明吃过晚饭了，硬是又把馋虫都勾了出来。
“春花啊……这个炒完，明天就可以吃烤全羊了是吗？”
“对！明天晚上肯定能让您吃上了！”沈春花跟哄小孩似的哄着梁老太太，让她差不多可以回房睡觉了，一大把年纪的，就别熬夜看电视了。
梁生娣得到了准信，喜笑颜开的回到自己房间，顺便在心里下定决心明天零食得少吃点，留着肚子吃烤全羊。
沈春花扯过专门为了烤全羊买来的大铁桶，清洗干净，倒入半桶清水，烧开后加入炒香的大料和红侄子，洋葱大姜、还有半斤盐，又煮了20分钟，煮出料香味后再关火。
等彻底晾凉后再把羊放进去完全浸泡，再泡12个小时，这样才能彻底腌入味。
第三天刚好是周末，沈春花便让几个孩子都回来吃饭，把羊从料桶里捞出来已经是中午了，几个男人一起把羊按照沈春花的指挥五花大绑的绑在烧烤架上。
怕它掉下，铁丝都穿了好几条。等羊被架上烤炉，剩下的事情，沈春花就都交给林国庆了。
因为剩下几个小时都是漫长的体力活了。
首先，是烧炭，那炭一开始还没烧起来，折腾了老半天才开始正式烤制。
然后是色拉油和香油1:1混合，每隔十五分钟就要刷一次油。等烤了一个小时以后，还要用刀给它划上一些刀口。
三小时的烤制过程中基本上不能停止搅动，林书超和黄鑫礼、徐学军一起轮流摇架子，也是每十五分钟换人，因为实在是有点累。
这个时候里，沈春花就在里面做烧烤料，花椒面、十三香、麻料鲜、熟芝麻、熟花生粉、细辣椒面、粗辣椒面、孜然面、鸡精、味精和盐。
按着在内蒙记下的笔记，把一堆料混在了一起。怕太辣老人孩子受不了，她还自己调节了一下。
到最后烤熟之后还得再刷一层油，然后把她刚才混好的烧烤料再撒到羊上。
本次烤全羊正式烤制完成。
刚好也到了晚饭点。香味都快飘满全村了，几个孩子眼巴巴的坐在小凳子上看着爷爷奶奶舅舅姑父爹爹在那整羊，都在咽口水。
梁生娣更甚，她连自己的碗都拿好了，打算一会儿争做第一个尝鲜的人。
要是没那么冷的情况下，今天的晚饭肯定是在院子里吃了，但大冬天的还是不太受得了。
几人把烤好的羊直接抬进了屋里，林家的餐厅特别大，还有两张餐桌，小的是平时几人吃饭用的，大的那张圆桌，足足能坐下20个人。
一整只烤全羊被放置在圆桌中心的锡纸上，沈春花尊老爱幼的先给梁生娣撕下了一只羊腿来。
她那碗直接闲置了，因为放不下。捧着羊腿一个劲的乐呵。
“哎呦~这么大一个腿……哎呦~这我哪吃得下……哎呦~这可真香……吧唧吧唧……好吃！”
一只羊再大，这么多人分肯定也是不够吃的，所以林淑英林淑美和秦红三人还做了其他的菜。
只是这些菜在烤全羊面前突然就不够香了。