大理寺打工人（美食） 第60节
用这个烤些香脆的烧饼，皮酥瓤脆，薄脆鲜香，配上一口香甜的绿豆汤解腻，定能惬意一整日。
所以等面和好了放着醒面时，就着手准备调制馅料。
菜刀刚刚提起准备剁肉时，就见着裴珣、吕一璋还有丁復三个人大大咧咧地走了进来。他们一同将那几只惨死的鸡拎高，问道：“黎师傅，能加个菜吗？”
黎书禾的目光从手上的面团中移了过去，只见三位大人身上沾满了鸡毛，红色的鸡血也喷溅在了他们的常服上。
尤其是丁復，本就有些泛黑的脸颊上多了几道血渍，凶神恶煞，看着怪瘆人的。
黎书禾都不用猜，就知道他们手上的鸡是从哪里来的，不由打趣道：“怎么几位大人还趁着天没亮‘做贼’的。”
吕一璋困的眼睛都睁不开了，全凭着意念在回话：“这几只鸡实在吵得人睡不着，干脆宰了吃，一了百了。”
丁復哈欠连天：“黎师傅，这可是我抓了好久的，您看看能不能做些什么好吃的。”
黎书禾看着自己手中正在烙的饼，又看着这一地鸡毛，不由地就想做个香酥鸡烧饼来尝尝了。
“田七——”朝身后的人唤了一声，“你把这几只鸡拿去处理一下，毛记得拔干净！”
田七应下，打了盆刚烧开的水，抡着把菜刀就往外走了。
路过时看到三位大人的惨样，他还不免提醒一句：“几位大人，要不你们先去换身衣衫？”
身上鸡屎的味道实在太冲了！
丁復自是不依，当即反驳道：“我们特地起这么早，还抓来了这些个鸡来，若是现在回去，只怕回去冲洗完，只能吃鸡骨头了！”
谁都不能阻拦他吃上这顿全鸡宴！
裴珣也强忍着身上的臭味，意志坚定道：“等用完朝食我再回去换！”
吕一璋点头附和：“自是如此！”
田七：“……”
行吧，大人们的心思他也猜不透。
等鸡都处理干净了，这天也才微微亮起来一些。
黎书禾正好将饼贴到缸炉里，看着案板上这些光秃秃的鸡，只觉得这模样实在有些滑稽，不由笑了一声。
这一声很轻，但是现下正处于高度敏感的三个人一个个都提着耳朵，听到笑声后全都不约而同地抬头。
黎书禾顿觉三道灼热的视线盯着她，跟着抬头。
三人那凄惨的模样实在太过惨不忍睹，多看一眼都是忍俊不禁。
她清了清嗓子，强行把唇角的弧度压下，问道：“几位大人都能吃辣吗？”
丁復立马忘却他丢人的战绩，连连点头：“吃的吃的。”
裴珣：“裴某也能吃。”
吕一璋想了想，还是如实道：“尚能吃一点，太辣受不了。”
自从陆少卿拿来了不少辣椒后，连续好几日她做的都是几道不同的辣菜，譬如麻婆豆腐辣子鸡，辣椒炒肉酸汤鱼，都颇受大人们的喜爱。
但有些个大人私下也委婉的与她提议道：“黎师傅，能不能做几道清淡的菜肴啊？”
日日吃这么辣，这屁股它受不了啊！
黎书禾问道：“可是不能吃辣？”
大人们面露苦色，偏这等话还不好意思与这小娘子明说，硬是顶着屁股上的重伤，含泪点头，把不能吃辣这个“罪名”硬生生抗下。
是以今日她做这个饼子前，还是提前先问问这几位大人。万一又是个不能吃辣的，那她就少放或者不放辣酱了。
不过这几人都能吃，那也便省了不少麻烦。
香酥鸡烧饼最重要的就是饼子里面的馅料。
将鸡胸肉切成条状，再用料酒、蒜末等腌制去腥提鲜，最后裹上面粉和蛋液，放进翻滚的油锅里烹炸。
炸得金黄酥脆的鸡柳出锅，往上撒上辣椒粉和孜然粉，表皮香脆，内里嫩滑，便是单吃也是口感顶好的。
丁復已经等候不及站立起身，忙问道：“黎师傅，可是做好了？”
“马上就好！”
缸炉里飘来奇异的香味。面饼在炭火的作用下，逐渐升温。猪油刷在里面蒸发后，混合着葱花的香味，一阵阵地攻击着他们的嗅觉。
热腾腾的烧饼从炉子里取出，再沿边剪开口子，往里面塞上刚刚炸好的鸡柳，香酥鸡烧饼便是大功告成了。
这时，再根据自己的口味嗜好，往里面塞上一些泡菜和咸菜，再添一勺辣酱，便是一口就让人难以忘怀。
黎书禾本还想炸些臭豆腐放进去的。
这臭豆腐也算是香酥鸡烧饼里面的灵魂馅料，奈何这鸡都是大人们临时抓来的，一时半会儿也凑不成食材，更惶恐万一他们受不了臭豆腐的那般味道。
还是先缓缓吧，等她的根基再稳一些，一定要替臭豆腐正名！
……
裴珣等人早已是等的迫不及待，垂涎欲滴了，领了这个鼓鼓囊囊的饼子就近坐下，吃的是“咔嚓”作响。
张大嘴一口咬下，烧饼的面香，鸡柳的酥香，再夹杂着泡菜的酸甜爽口，在牙齿的咀嚼下释放着香味，充斥在整个口腔里。
泡菜的外面裹满了红油，吃起来的时候倒是甜脆可口，一点也不辣。吕一璋刚拿到手里时还不敢下口，等真正尝到了嘴里，只想求着问黎师傅额外买一些回家配饭。
这泡菜，也太好吃了！
“嗷呜嗷呜——”
“呜啊呜啊呜——”
“嗷嗷嗷啊啊啊！”
食堂里回荡着三道嚎叫的声音，在外人听来还以为有狼狗误入了大理寺。
这大理寺食堂的名声，现在就算黎师傅在，也洗不白了啊！
第48章 鸡公煲（一） 我辛辛苦苦养的鸡啊——……
三人吃得那叫一个酣畅淋漓，意犹未尽。等手里的香酥鸡烧饼都吃光后，只觉得方才消耗的体力才回来了一点。
左右天还没完全亮，这食堂也还没有其他人进来用食，他们吃完第二份后便开始与黎书禾套近乎。
裴珣这个在场中官职最大的率先冲锋在前：“黎师傅，现在食堂一个人也没有，你看我们辛辛苦苦抓了这么多鸡，能不能有些额外的待遇？”
黎书禾随口应道：“嗯？比如说？”
“比如说……”一向口若悬河的裴大人突然卡壳，瞪着旁边的两人，见他们皆是两眼空空，目光呆滞，只一个劲地盯着那黎师傅手上的动作不知道在想什么，更是觉得这猪队友带不动，只好硬着头皮顶上，“比如说……给我们加个餐？”
失去信号多时的吕一璋像是被触发了什么关键词，猛然回神，对着黎书禾不住地点头：“对！黎师傅，你看我们这一身这么狼狈，抓这几只鸡属实不易，能给加餐吗？”
丁復还在那舔着油纸包里最后剩余的酱汁，脸上的鸡血已经凝固，宛若一道刀疤，煞是吓人。听到二人所言后也跟着抬头，还带着一丝清纯的茫然。
加餐，什么加餐？！
丁復随意拿袖子将脸擦了擦，脸上的那道血痕更是变得可怖，只听见身旁两位同僚都说着同样的话语，瞬间咧嘴笑了起来，莫非黎师傅今日看他们可怜凄惨，心软了不成！
思及此处，丁復已然将手里的油纸包揉成一团，捏在手心里，另一只手径直摸向了桌案上那盘子鸡柳上。
还没摸到东西，就听到黎师傅略带疑惑的声音响起：“丁大人，你这是在做什么？”
丁復更迷茫了，不是说加餐吗？
他又把目光转向两个同僚。
只见他们二人一个假装看天，一个垂眸看地，丝毫没有替他解围的意思。
丁復：“？”
丁復哭泣道：“我……我苦啊！”夜里加班，清晨抓鸡，结果连顿饭都没吃饱！
许是他这委屈巴巴的模样实在滑稽，黎书禾单独又将鸡柳和泡菜混在一起装了一些递给他，俨然一副哄小孩的语气说道：“这便算是给丁大人当零嘴儿了。”
丁復大喜过望，一把接过。
油纸包上还贴心的插了一根竹签，可以让他直接挑起就吃。
酸甜可口的泡菜便是吃再多也不会腻，汁水浸透了下面的鸡柳，将那油炸的那一丝油腻感也中和掉了，香到他的天灵盖都要被掀起。
裴珣一看到，立马上前勾住他的肩膀跟他开始称兄道弟，回忆往昔：“丁司直，遥想你我二人初见，那日你从兜里掏出了一个油墩子与我分食，你我二人的缘分便已结下，如今更是有幸能成为同僚，实在是要说一句这是天意如此啊——”
裴珣说到动情处还抹了一把眼泪，继续道：“这些时日以来，丁司直对我嘘寒问暖，在我吃灌汤包时还特地与我分享那美食的吃法。”
丁復眉眼直跳：“……说重点！”
裴珣的眼眶已然红了一圈，上前一步，诚挚地说道：“我料想见堂贤弟定是个心善之人，我为了今日朝食这一顿，已经饿了整整一晚上了，还请见堂匀我一点尝尝吧！”
丁復：“……”
丁復看着裴珣这幅气都快喘不上来的模样，脸色苍白，还真的像是饿坏了。怎么两个饼子都没能填饱他肚子？就为了尝这一口朝食，至于么……
到底还是于心不忍，也好歹现在同僚一场，但是让他全部分给裴珣又有些舍不得，于是只好将那鸡柳与泡菜一同倒了丁点与他分享。
一旁的吕一璋见状有些眼热，忙说道：“那个……见堂老弟，我也没吃饱，能不能也匀我一点？”
丁復：“做你的春秋白日梦！”
说着揣起手中的油纸包就往外走去，转身时眼睛一偏。
裴珣哪里还有方才那般虚弱苍白的模样，正拿着那根竹签欢快地挑着里头的吃食，一边吃还一边发表评论：“好吃好吃，就是这泡菜可以再加些辣，黎娘子，不若你再给我加一点？”
丁復回过神来气得牙痒痒，下次他定然不会再轻信此人，受他蒙蔽了！
……
天光乍起，一道光线从窗中射了进来，微光打在地面上，更是添了几分光怪陆离。
等到众人哈欠来上值时，正好碰到了偷偷逃离食堂的丁復等人。
孟淮大惊：“丁见堂，你这是与谁斗殴去了？！”又见着跟在后头的吕一璋，心中更是起了疑惑，盯着他们上下打量数次仍是不敢相信自己的眼睛，“你们两个难不成私下去办什么大案了！？”
恰好走在最后的裴珣也在此时出现了。
裴珣手里拿着一方油纸包，手里的竹签挑着那红油泡菜连着金黄酥香的鸡柳往嘴里送去。
再看他一身与二人如出一辙的血迹和污渍，孟淮哪还有什么不明白的！
亏他还在那替着那两人担心受怕的，敢情他们是瞒着自个儿偷偷出去吃独食了！
所以等面和好了放着醒面时，就着手准备调制馅料。
菜刀刚刚提起准备剁肉时，就见着裴珣、吕一璋还有丁復三个人大大咧咧地走了进来。他们一同将那几只惨死的鸡拎高，问道：“黎师傅，能加个菜吗？”
黎书禾的目光从手上的面团中移了过去，只见三位大人身上沾满了鸡毛，红色的鸡血也喷溅在了他们的常服上。
尤其是丁復，本就有些泛黑的脸颊上多了几道血渍，凶神恶煞，看着怪瘆人的。
黎书禾都不用猜，就知道他们手上的鸡是从哪里来的，不由打趣道：“怎么几位大人还趁着天没亮‘做贼’的。”
吕一璋困的眼睛都睁不开了，全凭着意念在回话：“这几只鸡实在吵得人睡不着，干脆宰了吃，一了百了。”
丁復哈欠连天：“黎师傅，这可是我抓了好久的，您看看能不能做些什么好吃的。”
黎书禾看着自己手中正在烙的饼，又看着这一地鸡毛，不由地就想做个香酥鸡烧饼来尝尝了。
“田七——”朝身后的人唤了一声，“你把这几只鸡拿去处理一下，毛记得拔干净！”
田七应下，打了盆刚烧开的水，抡着把菜刀就往外走了。
路过时看到三位大人的惨样，他还不免提醒一句：“几位大人，要不你们先去换身衣衫？”
身上鸡屎的味道实在太冲了！
丁復自是不依，当即反驳道：“我们特地起这么早，还抓来了这些个鸡来，若是现在回去，只怕回去冲洗完，只能吃鸡骨头了！”
谁都不能阻拦他吃上这顿全鸡宴！
裴珣也强忍着身上的臭味，意志坚定道：“等用完朝食我再回去换！”
吕一璋点头附和：“自是如此！”
田七：“……”
行吧，大人们的心思他也猜不透。
等鸡都处理干净了，这天也才微微亮起来一些。
黎书禾正好将饼贴到缸炉里，看着案板上这些光秃秃的鸡，只觉得这模样实在有些滑稽，不由笑了一声。
这一声很轻，但是现下正处于高度敏感的三个人一个个都提着耳朵，听到笑声后全都不约而同地抬头。
黎书禾顿觉三道灼热的视线盯着她，跟着抬头。
三人那凄惨的模样实在太过惨不忍睹，多看一眼都是忍俊不禁。
她清了清嗓子，强行把唇角的弧度压下，问道：“几位大人都能吃辣吗？”
丁復立马忘却他丢人的战绩，连连点头：“吃的吃的。”
裴珣：“裴某也能吃。”
吕一璋想了想，还是如实道：“尚能吃一点，太辣受不了。”
自从陆少卿拿来了不少辣椒后，连续好几日她做的都是几道不同的辣菜，譬如麻婆豆腐辣子鸡，辣椒炒肉酸汤鱼，都颇受大人们的喜爱。
但有些个大人私下也委婉的与她提议道：“黎师傅，能不能做几道清淡的菜肴啊？”
日日吃这么辣，这屁股它受不了啊！
黎书禾问道：“可是不能吃辣？”
大人们面露苦色，偏这等话还不好意思与这小娘子明说，硬是顶着屁股上的重伤，含泪点头，把不能吃辣这个“罪名”硬生生抗下。
是以今日她做这个饼子前，还是提前先问问这几位大人。万一又是个不能吃辣的，那她就少放或者不放辣酱了。
不过这几人都能吃，那也便省了不少麻烦。
香酥鸡烧饼最重要的就是饼子里面的馅料。
将鸡胸肉切成条状，再用料酒、蒜末等腌制去腥提鲜，最后裹上面粉和蛋液，放进翻滚的油锅里烹炸。
炸得金黄酥脆的鸡柳出锅，往上撒上辣椒粉和孜然粉，表皮香脆，内里嫩滑，便是单吃也是口感顶好的。
丁復已经等候不及站立起身，忙问道：“黎师傅，可是做好了？”
“马上就好！”
缸炉里飘来奇异的香味。面饼在炭火的作用下，逐渐升温。猪油刷在里面蒸发后，混合着葱花的香味，一阵阵地攻击着他们的嗅觉。
热腾腾的烧饼从炉子里取出，再沿边剪开口子，往里面塞上刚刚炸好的鸡柳，香酥鸡烧饼便是大功告成了。
这时，再根据自己的口味嗜好，往里面塞上一些泡菜和咸菜，再添一勺辣酱，便是一口就让人难以忘怀。
黎书禾本还想炸些臭豆腐放进去的。
这臭豆腐也算是香酥鸡烧饼里面的灵魂馅料，奈何这鸡都是大人们临时抓来的，一时半会儿也凑不成食材，更惶恐万一他们受不了臭豆腐的那般味道。
还是先缓缓吧，等她的根基再稳一些，一定要替臭豆腐正名！
……
裴珣等人早已是等的迫不及待，垂涎欲滴了，领了这个鼓鼓囊囊的饼子就近坐下，吃的是“咔嚓”作响。
张大嘴一口咬下，烧饼的面香，鸡柳的酥香，再夹杂着泡菜的酸甜爽口，在牙齿的咀嚼下释放着香味，充斥在整个口腔里。
泡菜的外面裹满了红油，吃起来的时候倒是甜脆可口，一点也不辣。吕一璋刚拿到手里时还不敢下口，等真正尝到了嘴里，只想求着问黎师傅额外买一些回家配饭。
这泡菜，也太好吃了！
“嗷呜嗷呜——”
“呜啊呜啊呜——”
“嗷嗷嗷啊啊啊！”
食堂里回荡着三道嚎叫的声音，在外人听来还以为有狼狗误入了大理寺。
这大理寺食堂的名声，现在就算黎师傅在，也洗不白了啊！
第48章 鸡公煲（一） 我辛辛苦苦养的鸡啊——……
三人吃得那叫一个酣畅淋漓，意犹未尽。等手里的香酥鸡烧饼都吃光后，只觉得方才消耗的体力才回来了一点。
左右天还没完全亮，这食堂也还没有其他人进来用食，他们吃完第二份后便开始与黎书禾套近乎。
裴珣这个在场中官职最大的率先冲锋在前：“黎师傅，现在食堂一个人也没有，你看我们辛辛苦苦抓了这么多鸡，能不能有些额外的待遇？”
黎书禾随口应道：“嗯？比如说？”
“比如说……”一向口若悬河的裴大人突然卡壳，瞪着旁边的两人，见他们皆是两眼空空，目光呆滞，只一个劲地盯着那黎师傅手上的动作不知道在想什么，更是觉得这猪队友带不动，只好硬着头皮顶上，“比如说……给我们加个餐？”
失去信号多时的吕一璋像是被触发了什么关键词，猛然回神，对着黎书禾不住地点头：“对！黎师傅，你看我们这一身这么狼狈，抓这几只鸡属实不易，能给加餐吗？”
丁復还在那舔着油纸包里最后剩余的酱汁，脸上的鸡血已经凝固，宛若一道刀疤，煞是吓人。听到二人所言后也跟着抬头，还带着一丝清纯的茫然。
加餐，什么加餐？！
丁復随意拿袖子将脸擦了擦，脸上的那道血痕更是变得可怖，只听见身旁两位同僚都说着同样的话语，瞬间咧嘴笑了起来，莫非黎师傅今日看他们可怜凄惨，心软了不成！
思及此处，丁復已然将手里的油纸包揉成一团，捏在手心里，另一只手径直摸向了桌案上那盘子鸡柳上。
还没摸到东西，就听到黎师傅略带疑惑的声音响起：“丁大人，你这是在做什么？”
丁復更迷茫了，不是说加餐吗？
他又把目光转向两个同僚。
只见他们二人一个假装看天，一个垂眸看地，丝毫没有替他解围的意思。
丁復：“？”
丁復哭泣道：“我……我苦啊！”夜里加班，清晨抓鸡，结果连顿饭都没吃饱！
许是他这委屈巴巴的模样实在滑稽，黎书禾单独又将鸡柳和泡菜混在一起装了一些递给他，俨然一副哄小孩的语气说道：“这便算是给丁大人当零嘴儿了。”
丁復大喜过望，一把接过。
油纸包上还贴心的插了一根竹签，可以让他直接挑起就吃。
酸甜可口的泡菜便是吃再多也不会腻，汁水浸透了下面的鸡柳，将那油炸的那一丝油腻感也中和掉了，香到他的天灵盖都要被掀起。
裴珣一看到，立马上前勾住他的肩膀跟他开始称兄道弟，回忆往昔：“丁司直，遥想你我二人初见，那日你从兜里掏出了一个油墩子与我分食，你我二人的缘分便已结下，如今更是有幸能成为同僚，实在是要说一句这是天意如此啊——”
裴珣说到动情处还抹了一把眼泪，继续道：“这些时日以来，丁司直对我嘘寒问暖，在我吃灌汤包时还特地与我分享那美食的吃法。”
丁復眉眼直跳：“……说重点！”
裴珣的眼眶已然红了一圈，上前一步，诚挚地说道：“我料想见堂贤弟定是个心善之人，我为了今日朝食这一顿，已经饿了整整一晚上了，还请见堂匀我一点尝尝吧！”
丁復：“……”
丁復看着裴珣这幅气都快喘不上来的模样，脸色苍白，还真的像是饿坏了。怎么两个饼子都没能填饱他肚子？就为了尝这一口朝食，至于么……
到底还是于心不忍，也好歹现在同僚一场，但是让他全部分给裴珣又有些舍不得，于是只好将那鸡柳与泡菜一同倒了丁点与他分享。
一旁的吕一璋见状有些眼热，忙说道：“那个……见堂老弟，我也没吃饱，能不能也匀我一点？”
丁復：“做你的春秋白日梦！”
说着揣起手中的油纸包就往外走去，转身时眼睛一偏。
裴珣哪里还有方才那般虚弱苍白的模样，正拿着那根竹签欢快地挑着里头的吃食，一边吃还一边发表评论：“好吃好吃，就是这泡菜可以再加些辣，黎娘子，不若你再给我加一点？”
丁復回过神来气得牙痒痒，下次他定然不会再轻信此人，受他蒙蔽了！
……
天光乍起，一道光线从窗中射了进来，微光打在地面上，更是添了几分光怪陆离。
等到众人哈欠来上值时，正好碰到了偷偷逃离食堂的丁復等人。
孟淮大惊：“丁见堂，你这是与谁斗殴去了？！”又见着跟在后头的吕一璋，心中更是起了疑惑，盯着他们上下打量数次仍是不敢相信自己的眼睛，“你们两个难不成私下去办什么大案了！？”
恰好走在最后的裴珣也在此时出现了。
裴珣手里拿着一方油纸包，手里的竹签挑着那红油泡菜连着金黄酥香的鸡柳往嘴里送去。
再看他一身与二人如出一辙的血迹和污渍，孟淮哪还有什么不明白的！
亏他还在那替着那两人担心受怕的，敢情他们是瞒着自个儿偷偷出去吃独食了！