大理寺打工人(美食) 第49节
  愉悦满足的神情一闪而过,再抬头时,又恢复了往日那副冷若冰霜的脸庞。
  陆怀砚问道:“裴侍郎是来与我等告别的吗?”
  如今案子已了,永平侯也已招认。五石散皆是从一胡商手中而得,买卖的流程,都是胡四一手操办,实在不得而知。
  这案子拖了许久,刑部和大理寺昨日便将两份结案文卷一同呈至于圣人。至于后续的处理,便是看圣人的裁决了。
  这样说来,裴珣确实没有留在大理寺的必要了。
  看着裴珣黑如锅底的脸色,丁復在一旁抿嘴偷笑。
  早就该回去了,吃了他们大理寺多少东西!
  裴珣恍若未闻,眼睛四处乱飘:“啊,这个……啊,那个……”
  “对了!”裴珣一击掌,说道,“我见大理寺诸位同僚办事效率极高,相互之间团结友爱,乃我辈楷模!”
  裴珣越说越觉得有理,颇有种恨铁不成钢的神色:“刑部近来有不少新进官员懒散怠政,一到下值的点就撒腿狂奔,此等作风实在令人鄙夷。”
  “作为刑部侍郎,我有责任也有义务,要抵制这种不良风气!”裴珣眼睛一亮,说道,“我决定了!我要在大理寺好好考察一番,也好形成研究案例回去向尚书大人禀明,向尔等多加学习!”
  裴珣慷慨激昂地发表完他的演讲,双拳紧握,眼中灼灼似火。而后径直坐在了椅凳上,一副要观察记录大理寺诸位大人一日生活的模样。
  陆怀砚:“……”
  丁復:“???”
  这也可以!?
  ……
  对于裴珣死皮白赖地就赖在了大理寺不肯挪动半分,陆怀砚也没辙。
  谁能知道堂堂四品大臣,竟然能做出如此无理取闹之事。
  到了上值的时辰,众人皆是忙忙碌碌,唯有这位裴侍郎闲着没事,这边走走,那边瞧瞧。
  诸位大人被他一通打扰,思绪全断,苦不堪言。
  丁復跟在他身后探查,瞧他严重影响了同僚们的日常办公,忙提步去向陆少卿禀报此事。
  丁復道:“大人,我看这裴侍郎现下就是赖着咱们大理寺了,这可如何是好!”
  陆怀砚脸色微凝,说道:“也罢,马上就要春节假期了,左右就这么几日,大家多加担待一下吧。”
  丁復听完才舒服一点,但一想到春节时期,那黎师傅不是也一同休沐吗!
  顿时悲从中来,不免哀嚎道:“这么一个漫长的假期,可该怎么度过啊!”
  以往对假期休沐的期盼,都幻化成了对黎师傅的不舍。
  陆怀砚:“你府上没厨子?”
  丁復唉声叹气:“这府上的厨子若是能有黎师傅一半的手艺便好了!”
  说着想起黎师傅答应他的事,心情总算好了一点:“幸好黎师傅答应给我祖母包一些灌汤包,回头我让府里的厨子也研究研究,看看能不能学到点皮毛。”
  陆怀砚皱眉,他听着丁復说的话,心下不免有些莫名的情愫。
  不过若是如此,他是不是也可以托她做一些,带回去给自己的耶娘尝尝?
  尤其的他阿耶……怕是也从未尝过这般的美味。
  这般想着,陆怀砚心下就有了主意。准备等等就去找她商量一二,也看看能不能趁着休沐回一趟府里。
  一想到如此,手上的卷宗便更加快速地翻阅了起来。
  唉!
  陆少卿头一次觉得这大理寺的公务确实繁杂,也是头一次迫不及待地想快点到下值的时间。
  ……
  巳时三刻,大理寺食堂。
  黎书禾等人已然收拾好灶台就准备回去歇着了。
  恰巧这时,王师傅顶着个圆滚滚的大肚子过来了
  一来便热情地打了个招呼:“嘿哟黎师傅,总算赶拢了!”
  王师傅让两个帮厨把东西卸下,走到一旁与她攀谈起来:“今儿研究了道新菜,还说让你尝一尝噻。”
  黎书禾好奇问道:“什么菜?”
  “五花豚肉煸炒黄瓜丝!”王师傅嘿嘿一笑,“在里面加上你啷个酱料还有我特制的胡椒,巴适得很!”
  黎书禾:“……”
  她有些呆滞住了,不相信般又问了一遍:“您说是五花肉炒黄瓜,再用豆瓣酱和胡椒调味?”
  王师傅拍拍肚皮,滚滚的肥肉都震了两圈:“莫得错嘛!我昨日特地尝了一块,好吃得紧!”
  黎书禾:“……”总算是知道这食堂的恶名究竟是如何而来。
  无他,这里的师傅都太爱创新了!
  她语涩艰难道:“要不,您试试别的做法?”
  王师傅却误会了,眼睛一亮:“黎师傅要比划一哈嘛?”
  为了大理寺诸位大人的身心着想,黎书禾深吸一口气,应下了。
  她看了几眼王师傅竹筐里选的食材,把刚刚收拾好台面上的几个罐子又重新打开,挑出一点黄豆酱和甜面酱。
  “王师傅,不如今日的午食做一份面食如何?”
  ……
  王师傅身旁的两个帮厨显然是有经验的,看着黎书禾要和面,立马就上前一步把活接了过来。
  而田七和春桃还傻傻地站在一旁,看到别人在他们两个师父面前大献殷勤。
  果然,黎书禾一视同仁。
  在和面的时候友情提醒了一句:“往水里加半个鸡蛋,再加到面粉里,等等这面条会更筋道。”
  两名帮厨对视一眼,忙露出感激的神色,又碍于王师傅在这不好多说。
  没想到王师傅顶着个大肚子乐呵呵地笑着,一手拍了一人的脑袋:“还不麻溜儿谢谢黎师傅!”
  两人这才齐齐拱手,高声道谢。
  黎书禾忙摆手:“不必不必。”
  趁着他们揉面的时间,她忙把两个酱料混在一起,说道:“那我们先来炸酱?”
  炸酱面的灵魂最主要的就是这个炸酱。
  五香、皮芽子等放到锅中先炸,将油炸的金黄,再将这些个大料捞出来,下五花肉。
  五花肉放进锅中煸炒,将那层肥厚的油汁逼出来,直至锅里的油变得清亮,这才好开始下酱。
  黄豆酱和甜面酱在锅中被搅拌开来,混在不断渗出来的肉油当中,勾魂夺魄,绕梁不绝。
  王师傅啧啧称赞:“要得要得,难怪都说你这个女娃手艺好,这香味,巴适得很啊!”
  黎书禾汗颜。
  王师傅今日不知是不是哪里吃错药了,先是逮着她说要与她交流厨艺,再就是这一箩筐的好话不停地往外冒,没停过。
  再看他一脸富态相,眯着眼睛笑的模样,越看越像憨厚的大熊猫。
  没时间容她多想,就见着两个帮厨面团揉好了。这时,王师傅也露了一手。
  虽说大人们时常嫌弃他烧的菜肴,但他于白案功夫上可是一把好手。
  揉、扯、摔、打,一套花招下来看得人是眼花缭乱。
  黎书禾也不得不承认,就是她自己也不能把扯面这套动作做得这般行云流水。
  当初王师傅能被招进这大理寺,看来也是当真有两把刷子的。
  等两个帮厨把切好的黄瓜丝和胡萝卜丝红红绿绿地码在一起,再加上清爽的豆芽菜和炸好的肉酱。
  色泽艳丽,酱浓面白。菜码与肉酱搅拌均匀,细腻的面条挂上每一滴炸酱,醇香加倍。
  王师傅喉咙滑动两下。
  我滴乖乖,这是他们刚才一起做出来的吃食?怎的闻着这般让人垂涎欲滴。
  不仅仅是王师傅,就是他那两个帮厨也都傻眼了。
  这就是今日的午食?!
  若是如此,他们也终于可以一雪前耻,哪里还会担心那些大人们日日的挑剔和指责!
  趁着食堂还未正式营业,王师傅端着新鲜出炉的炸酱面坐了下来。
  饱满的肉沫裹上醇厚的炸酱,又添了清脆爽口的黄瓜丝和豆芽,光是看着便是令人食指大动。
  王师傅忍耐不住,夹起一大箸送入嘴中。
  “呲溜——呲溜——”
  整个食堂里都充斥着他嗦面的声音,看得其他几人更是口干舌燥,口水四溢。
  爽滑筋道的面条被吸进嘴中,浓郁的炸酱包裹着菜码,脆嫩弹牙,口感丰富。王师傅没几口就把这整碗炸酱面嗦完了,仍觉不够,悠悠然地拍着肚皮感慨道:“难怪啷个些大人每日都要为这吃食大打出手,我现在算是晓得咯!”
  起身把自己唇边的酱汁一擦,那是越看黎书禾越喜欢。
  这女娃娃竟一点不藏私,可惜自己身上没啥子好东西可以交换。
  正低头想的出神,还没反应过来,旁边此起彼伏的嗦面声一道道响起。
  这大人们都来用食了?
  王师傅纳闷地抬头一看。
  他那两个帮厨正一人端着一个海碗,整个头都已经埋了进去,只恨不得能将碗都连带着啃了。
  王师傅:“……”丢人啊!
  他顶着圆润的肚子走到了桌案前,默默地给自己又下了碗面。
  管他的!趁大人们还没来用食之前,先给自己吃爽了咯——