第50章
一杯法兰绒手冲,一杯低因拿铁。
“你在外面待了快一小时。”路东祁面露忧色,“我出去几趟,又想着你应该更愿意一个人待着。进进出出的,搞得咖啡师以为咱俩吵架,我拉不下面子找你和好。”
把装有柠檬千层的小碟子推到周蒾面前,他又说:“这是他们免费送的,说甜品是心情调节剂。”
周蒾舀一勺抿进嘴里:“你也吃。”
“我可吃不下了。”路东祁揉着肚子摇头,“我现在血糖估计至少两个加。”
云南买卖论公斤,路东祁只想买两斤热情果,错买成了四斤。
等的无聊,他一口气全部炫完。
瞥见塑料袋里满满的果皮,周蒾才后知后觉,自己在外面坐了真的很久。
“我想起些以前的事。”她说。
“温慧的事?”听她接电话喊了名字,路东祁思忖道,“她还陷在男友过世的阴影里?”
周蒾没有回答。
她沉默几秒,指指手边的玻璃杯:“一家用心的咖啡馆,不用客人另外要求,就会自动在送咖啡的时候配一杯白水。”喝口咖啡,她端着白色陶瓷杯展示给路东祁看,“通常敞口杯子的重心会偏向杯柄对侧,不便于手持。所以这款杯子,特意将杯柄中间空隙留得很小。手指穿不过去,需要用手夹住杯柄才能拿起来,这样杯子的重心自然会偏向手的一侧。”
路东祁端起自己的杯子,瞧了瞧试了试:“还真是。”
周蒾接着又说:“喝完咖啡你会发现,杯底不是常见的圆筒形,而是圆锥形。这种形状会将杯子内侧反射的光线聚拢起来,让咖啡在视觉上看起来更加明亮。”
每一行有每一行的门道,路东祁露出“受教了”的表情。
可他总觉得,周蒾虽然句句不离咖啡,而她真正想说的其实和咖啡无关。
喝咖啡,也不是她带他来“是啡之地”的真实用意。
于是忐忑问:“周蒾,你有什么话想告诉我?”
周蒾刚动唇,他立刻竖起手掌心,比了个“先等等”的动作。
猛喝一口咖啡,丝滑拿铁变得不再丝滑,路东祁艰难下咽:“事先声明,拍完戏我肯定会回来。就我那非要当独立记录片导演的铁瓷,我打算做投资人,请他来拍一部反映云南咖农真实现状的纪录片,正好他个咖啡狂魔
也感兴趣。
“你知道他现在混的有多惨吗?硬着头皮接了部竖屏短剧。能找他当导演,可见剧组有多穷。其中有场男女主去海洋公园玩的戏,穷到舍不得买门票,直接改去海鲜市场拍了。
“‘宝宝宝宝,快看大鲍鱼、梭子蟹、青口贝、象拔蚌’!‘哇,那池子里还有波士顿龙虾’!”
一紧张就犯病,路东祁讲着讲着,居然眉飞色舞演了起来。
周蒾扑地一笑:“你是故意的吗?”
戏精上身的路东祁没听懂:“故意什么?”
“故意逗我开心。”
“你也可以这么理解。”
她的笑容似乎消解掉了路东祁的紧张和不安。
他挺直腰板调整成端正坐姿,双手交握往桌面上一搁,正色道:“你说吧。”
一本正经像参加面试,周蒾反倒有些不习惯,让他放松做自己。路东祁一做自己就变葛优瘫,周蒾又觉得公共场合不应该太懒散。他不得不并拢膝盖把自己立成如松的坐姿,周蒾还是不满意,说像小学生听课。路东祁忍住没翻脸,翘起二郎腿托着咖啡杯,试图表现出既松弛又正式的姿态。
周蒾摇头,太装x。
变来变去,路东祁终于恼了:“来劲了是吧,搁这儿看我才艺表演?!我是不是还得给您盘个腿儿打个坐?再不满意,胸口碎大石要不要看?刀枪剑戟斧钺钩叉,带尖儿的带刃儿的带钩儿的带刺儿的,我挨着个儿给您来一遍呗。”
周蒾语塞:“我……”
“我知道你想说什么,不就是说你的阴暗面吗?人无完人,有道德瑕疵很正常。”折腾半天路东祁彻底放松了,靠坐椅背,两手揣进卫衣前兜,他冲周蒾笑笑,“我上不得台面的坏心思多了去了,不照样活得好好的,你就踏踏实实说。真要触及到法律的红线,我会大义灭亲带你去自首。”
周蒾瞪他:“没那么严重。”
“那你赶紧说,我尽量管住自己不插嘴。”路东祁比了个给嘴上拉链的动作。
2
周蒾也讨厌瞻前顾后的自己,呷口咖啡,她直切正题:“你说我对‘天赋’两个字很敏感,是的,我承认。因为我身边好像总会出现天赋异禀的人。高中年级第一,从不听课不写作业,体育成绩优异,还有音乐特长。大学同寝室友,我没见她背过单词,只看看英剧美剧听听英文歌,照样年年拿奖学金。还有你,撇开工作不谈,只谈你那些乱七八糟的爱好。虽然你大多只有三分钟的热情,可就在这三分钟里,你也能玩得像模像样。
“有句话说,‘只有非常努力,才能看起来毫不费力’。不是的,这世界就是不公平的,有些人的成功就是信手拈来。需要非常努力的人,是我。我以前一直坚信,只要我足够努力,总会创造奇迹。
“事实上,奇迹并不会发生。我敢说我是全年级最刻苦的人,但我是没从没考过年级第一,稍微懈怠一点就会跌出前十。和室友去同家公司面试,我全力以赴只走到二面,最终拿到offer的是她。我需要不断练习才能区分出日晒豆和水洗豆的口感差别。而你,一个不喝咖啡的外行,仅凭天生灵敏的味觉,就能准确描述出它们的风味。
“我羡慕你们的天赋,也嫉妒你们的轻而易举。即便你们失败了,也可以以轻松姿态应对,说因为我没有努力。就好像你们根本不屑于努力。你们的失败也不是失败,是你们把机会施舍给了我们这样奋力奔跑的人。只要你们愿意努力,你们做任何事都会成功。我们呢?注定只能是失败者。”
听到这里,眉头紧锁的路东祁忍不住迫切张口:“不是的,周蒾,你这话说的有点钻牛角尖,有点偏激了。”
“偏激,偏激……”周蒾呢喃重复着端起咖啡杯。
杯沿只碰到嘴唇又移开,把咖啡杯捧在手心,她继续说:“没错,我曾经一度偏激到产生了恨意。先是放弃从小到大的理想,发誓这辈子再也不碰咖啡。我爸确实不希望我和他一样种咖啡,又说如果我非要坚持,他也不会反对。是我自己先放弃的,当着他的面填报的学校和专业,还保证毕业后会留在北京打拼。我爸听完就笑了,如释重负地笑了。”
慢慢喝下咖啡,周蒾也自嘲地笑了。
她垂下眼帘,盯着碟子里的柠檬千层,仍能感觉到路东祁寸步不离的目光。
“放弃了理想,我又放弃了最好的朋友。开学报到那天,我甚至不敢给她打电话,发的信息。没有任何铺垫和解释,只一句话,‘我们绝交吧’。前一天她还去火车站送我,约定说她也要报考北京的大学,让我在北京等她。她没有来,去了成都。”
“是……林茜?”路东祁几乎可以肯定地问。
周蒾没说是,也没说不是,仍浸没在自己的时光河里:“以前看明星访谈,谈起入行经历,总有明星会说是无心插柳。陪朋友或家人参加比赛,真正想入行的人没被选中,不想当明星的那个却走上了成名之路。
“我和林茜也差不多。高考完我爸提议让我来普洱学手冲。我想过,或许因为他早看出来我只有一腔热情没有天赋,所以用这种方式打击我的热情。我社恐,不敢一个人来,拉着林茜作伴。她对做咖啡完全不感兴趣,从小喜欢画画,早定下未来走工业设计方向的目标。
“因为是我,她才肯来的。来了之后才发现,她学什么都能很快上手。对比之下,我像一块不开窍的木头。记得第一次学习杯测,练习时师傅故意混入了瑕疵豆。烂豆的味道明显,一般对新手而言,很容易就能分辨出来,既增加了自信心,又增添了杯测的乐趣。学员里,只有我体会到的不是乐趣,而是挫败感。
“同样在咖啡田里长大,我在操作台前手忙脚乱,林茜呢,得心应手游刃有余。”
喝完最后一口咖啡,周蒾扬起杯底:“你看,是圆锥形。来学习的第三天,林茜手绘出了这款杯型。师傅如获至宝,当众盛赞林茜,说她是天才型的咖啡师,前途无量大有可为。那一个月,我每天都生活在漫无边际的挫败情绪里。热爱和努力为什么不能让我变优秀,而最优秀的榜样竟然是我最好的朋友。更令人气愤的是,她对自己的天赋和优秀毫不在意,说她志不在此,只是来陪我玩玩打发时间。”
“不生气,不生气。”路东祁忙舀一大勺蛋糕,送往她嘴边,“快快快,吃口甜品调节调节。”
“我没生气。”周蒾偏头躲开,无奈道,“如果我没想通,今天不会跟你说这些。”
蛋糕转喂进自己嘴里,路东祁含混不清地问:“没想通我可以开解你,想通了你为什么还要告诉我?”
“你在外面待了快一小时。”路东祁面露忧色,“我出去几趟,又想着你应该更愿意一个人待着。进进出出的,搞得咖啡师以为咱俩吵架,我拉不下面子找你和好。”
把装有柠檬千层的小碟子推到周蒾面前,他又说:“这是他们免费送的,说甜品是心情调节剂。”
周蒾舀一勺抿进嘴里:“你也吃。”
“我可吃不下了。”路东祁揉着肚子摇头,“我现在血糖估计至少两个加。”
云南买卖论公斤,路东祁只想买两斤热情果,错买成了四斤。
等的无聊,他一口气全部炫完。
瞥见塑料袋里满满的果皮,周蒾才后知后觉,自己在外面坐了真的很久。
“我想起些以前的事。”她说。
“温慧的事?”听她接电话喊了名字,路东祁思忖道,“她还陷在男友过世的阴影里?”
周蒾没有回答。
她沉默几秒,指指手边的玻璃杯:“一家用心的咖啡馆,不用客人另外要求,就会自动在送咖啡的时候配一杯白水。”喝口咖啡,她端着白色陶瓷杯展示给路东祁看,“通常敞口杯子的重心会偏向杯柄对侧,不便于手持。所以这款杯子,特意将杯柄中间空隙留得很小。手指穿不过去,需要用手夹住杯柄才能拿起来,这样杯子的重心自然会偏向手的一侧。”
路东祁端起自己的杯子,瞧了瞧试了试:“还真是。”
周蒾接着又说:“喝完咖啡你会发现,杯底不是常见的圆筒形,而是圆锥形。这种形状会将杯子内侧反射的光线聚拢起来,让咖啡在视觉上看起来更加明亮。”
每一行有每一行的门道,路东祁露出“受教了”的表情。
可他总觉得,周蒾虽然句句不离咖啡,而她真正想说的其实和咖啡无关。
喝咖啡,也不是她带他来“是啡之地”的真实用意。
于是忐忑问:“周蒾,你有什么话想告诉我?”
周蒾刚动唇,他立刻竖起手掌心,比了个“先等等”的动作。
猛喝一口咖啡,丝滑拿铁变得不再丝滑,路东祁艰难下咽:“事先声明,拍完戏我肯定会回来。就我那非要当独立记录片导演的铁瓷,我打算做投资人,请他来拍一部反映云南咖农真实现状的纪录片,正好他个咖啡狂魔
也感兴趣。
“你知道他现在混的有多惨吗?硬着头皮接了部竖屏短剧。能找他当导演,可见剧组有多穷。其中有场男女主去海洋公园玩的戏,穷到舍不得买门票,直接改去海鲜市场拍了。
“‘宝宝宝宝,快看大鲍鱼、梭子蟹、青口贝、象拔蚌’!‘哇,那池子里还有波士顿龙虾’!”
一紧张就犯病,路东祁讲着讲着,居然眉飞色舞演了起来。
周蒾扑地一笑:“你是故意的吗?”
戏精上身的路东祁没听懂:“故意什么?”
“故意逗我开心。”
“你也可以这么理解。”
她的笑容似乎消解掉了路东祁的紧张和不安。
他挺直腰板调整成端正坐姿,双手交握往桌面上一搁,正色道:“你说吧。”
一本正经像参加面试,周蒾反倒有些不习惯,让他放松做自己。路东祁一做自己就变葛优瘫,周蒾又觉得公共场合不应该太懒散。他不得不并拢膝盖把自己立成如松的坐姿,周蒾还是不满意,说像小学生听课。路东祁忍住没翻脸,翘起二郎腿托着咖啡杯,试图表现出既松弛又正式的姿态。
周蒾摇头,太装x。
变来变去,路东祁终于恼了:“来劲了是吧,搁这儿看我才艺表演?!我是不是还得给您盘个腿儿打个坐?再不满意,胸口碎大石要不要看?刀枪剑戟斧钺钩叉,带尖儿的带刃儿的带钩儿的带刺儿的,我挨着个儿给您来一遍呗。”
周蒾语塞:“我……”
“我知道你想说什么,不就是说你的阴暗面吗?人无完人,有道德瑕疵很正常。”折腾半天路东祁彻底放松了,靠坐椅背,两手揣进卫衣前兜,他冲周蒾笑笑,“我上不得台面的坏心思多了去了,不照样活得好好的,你就踏踏实实说。真要触及到法律的红线,我会大义灭亲带你去自首。”
周蒾瞪他:“没那么严重。”
“那你赶紧说,我尽量管住自己不插嘴。”路东祁比了个给嘴上拉链的动作。
2
周蒾也讨厌瞻前顾后的自己,呷口咖啡,她直切正题:“你说我对‘天赋’两个字很敏感,是的,我承认。因为我身边好像总会出现天赋异禀的人。高中年级第一,从不听课不写作业,体育成绩优异,还有音乐特长。大学同寝室友,我没见她背过单词,只看看英剧美剧听听英文歌,照样年年拿奖学金。还有你,撇开工作不谈,只谈你那些乱七八糟的爱好。虽然你大多只有三分钟的热情,可就在这三分钟里,你也能玩得像模像样。
“有句话说,‘只有非常努力,才能看起来毫不费力’。不是的,这世界就是不公平的,有些人的成功就是信手拈来。需要非常努力的人,是我。我以前一直坚信,只要我足够努力,总会创造奇迹。
“事实上,奇迹并不会发生。我敢说我是全年级最刻苦的人,但我是没从没考过年级第一,稍微懈怠一点就会跌出前十。和室友去同家公司面试,我全力以赴只走到二面,最终拿到offer的是她。我需要不断练习才能区分出日晒豆和水洗豆的口感差别。而你,一个不喝咖啡的外行,仅凭天生灵敏的味觉,就能准确描述出它们的风味。
“我羡慕你们的天赋,也嫉妒你们的轻而易举。即便你们失败了,也可以以轻松姿态应对,说因为我没有努力。就好像你们根本不屑于努力。你们的失败也不是失败,是你们把机会施舍给了我们这样奋力奔跑的人。只要你们愿意努力,你们做任何事都会成功。我们呢?注定只能是失败者。”
听到这里,眉头紧锁的路东祁忍不住迫切张口:“不是的,周蒾,你这话说的有点钻牛角尖,有点偏激了。”
“偏激,偏激……”周蒾呢喃重复着端起咖啡杯。
杯沿只碰到嘴唇又移开,把咖啡杯捧在手心,她继续说:“没错,我曾经一度偏激到产生了恨意。先是放弃从小到大的理想,发誓这辈子再也不碰咖啡。我爸确实不希望我和他一样种咖啡,又说如果我非要坚持,他也不会反对。是我自己先放弃的,当着他的面填报的学校和专业,还保证毕业后会留在北京打拼。我爸听完就笑了,如释重负地笑了。”
慢慢喝下咖啡,周蒾也自嘲地笑了。
她垂下眼帘,盯着碟子里的柠檬千层,仍能感觉到路东祁寸步不离的目光。
“放弃了理想,我又放弃了最好的朋友。开学报到那天,我甚至不敢给她打电话,发的信息。没有任何铺垫和解释,只一句话,‘我们绝交吧’。前一天她还去火车站送我,约定说她也要报考北京的大学,让我在北京等她。她没有来,去了成都。”
“是……林茜?”路东祁几乎可以肯定地问。
周蒾没说是,也没说不是,仍浸没在自己的时光河里:“以前看明星访谈,谈起入行经历,总有明星会说是无心插柳。陪朋友或家人参加比赛,真正想入行的人没被选中,不想当明星的那个却走上了成名之路。
“我和林茜也差不多。高考完我爸提议让我来普洱学手冲。我想过,或许因为他早看出来我只有一腔热情没有天赋,所以用这种方式打击我的热情。我社恐,不敢一个人来,拉着林茜作伴。她对做咖啡完全不感兴趣,从小喜欢画画,早定下未来走工业设计方向的目标。
“因为是我,她才肯来的。来了之后才发现,她学什么都能很快上手。对比之下,我像一块不开窍的木头。记得第一次学习杯测,练习时师傅故意混入了瑕疵豆。烂豆的味道明显,一般对新手而言,很容易就能分辨出来,既增加了自信心,又增添了杯测的乐趣。学员里,只有我体会到的不是乐趣,而是挫败感。
“同样在咖啡田里长大,我在操作台前手忙脚乱,林茜呢,得心应手游刃有余。”
喝完最后一口咖啡,周蒾扬起杯底:“你看,是圆锥形。来学习的第三天,林茜手绘出了这款杯型。师傅如获至宝,当众盛赞林茜,说她是天才型的咖啡师,前途无量大有可为。那一个月,我每天都生活在漫无边际的挫败情绪里。热爱和努力为什么不能让我变优秀,而最优秀的榜样竟然是我最好的朋友。更令人气愤的是,她对自己的天赋和优秀毫不在意,说她志不在此,只是来陪我玩玩打发时间。”
“不生气,不生气。”路东祁忙舀一大勺蛋糕,送往她嘴边,“快快快,吃口甜品调节调节。”
“我没生气。”周蒾偏头躲开,无奈道,“如果我没想通,今天不会跟你说这些。”
蛋糕转喂进自己嘴里,路东祁含混不清地问:“没想通我可以开解你,想通了你为什么还要告诉我?”