第87章
德亨：“行吧，有什么事儿我写信给你。”
弘晖这才满意了。
继续沿着大街向北走，很快就看到了一个偌大的中间高两边低的大牌楼，上书“大市街”满汉合璧六个大字。
刚才他们走过的大街，就是有名的西四南大市街了。
穿过牌楼，就进入了最大也最繁华更是整个北京城数一数二的黄金商业口，叶勤经营的造办处风扇店铺就在这里。
这个路口的标志性建筑，就是分立在东西南北四个路口的高大牌楼，也是因为它们，这里才被叫做西四牌楼。
既然有西四牌楼，自然也有东四牌楼，东四牌楼大街直通崇文门，离德亨家更近。
南北方向路口牌楼上是“大市街”六个满汉合璧大字，东面方向的牌楼上则是“行仁”四个满汉合璧大字，西面方向的牌楼上则是“履义”四个满汉合璧大字，充分表达了此处商业区的行商宗旨和队商贾们的殷切期盼。
衍潢积极道：“你们饿了没？哥哥带你们去酒楼吃饭去。”
傅尔丹不放心这群小的，也跟着一起来了，听闻衍潢的话，就道：“王府定是会等你们回去才开宴的，”毕竟你可是显亲王，姐夫家还是要给你这个尊荣的，“不如先去路口茶楼去吃点茶汤垫垫肚子，他家的瓦罐鸡做的也很不错，还有烤乳鸽、酱牛肉这样的小菜（别问茶楼里为什么会有荤菜还是硬菜），干果、点心味道在这北京城也是数得着的，亏不了几个小的。”
衍潢想起来要带德亨他们去吃茶汤的，不好食言，就道：“那好吧，咱们去喝茶。”
他们进了北棉路口大市街牌楼下的第一家店，名曰：泰和。
据说泰和茶楼从前明时候就有了，背后主人众说纷纭，但这是一家老字号却是实打实的。
被殷勤的小儿带去了二楼，衍潢原本选了一个面向南北主道大街的窗口，但德亨跑着看了一圈后，最后选了一个面向东西主道大街的窗口。
衍潢奇怪：“为什么要在这里？”
德亨踩着凳子趴在窗口指给众人看，道：“你们看，‘造办处风扇’，那家就是我阿玛开的店啊。”
没错，行仁牌楼下第一间店铺，就是造办处风扇专营店。
这里原本是一间字画金玉古董店，然后康熙帝一句话，古董店一搬迁清空，挂上了卖风扇的白幡。
从造办处买风扇有两个渠道，一个是直接去养心殿领，另一个，就是从这西四大街提。
但不管去哪一处，都要出示皇帝开的认买风扇的条子，就跟介绍信一样。
傅尔丹恍然，道：“原来，你是风扇主事叶勤家的小公子。”
看吧，叶勤现在已经有外号了，就叫“风扇主事”哈哈。
德亨从怀里掏出一个盖了印信的白纸，给众人挥了挥，道：“我去找阿玛的时候，阿玛给我盖了他的私章。”
德亨要出来玩，当然要得到自家父母的允许，有弘晖在，叶勤和纳喇氏没什么好说的，全都听四福晋的安排，就连德亨奇怪的向他要个“身份证明”叶勤都给了。
弘晖好奇问道：“有什么用？”
德亨理所当然道：“证明我的身份啊。”这年头没有身份证没有全家福照片，哦，你走进一家店，说我爹是这里的话事人，谁信啊？
于是德亨就要了盖了叶勤私人印信的一张纸，上面还写了一句话：吾儿德亨专用，此外有任何多余字迹无效。
就是避免他不小心给弄丢了，被别人冒用了。
衍潢扭头笑了起来，傅尔丹也莞尔。
德隆也笑道：“你身份还需要证明？我还以为这是嘱咐咱们可以去买风扇的字条呢。”
德亨：“这风扇才开始卖，店里每一台都是有数的，我阿玛可不敢随意的卖，要是卖了哪家大人的，我阿玛可就遭殃了。”
“今天咱们去你们王府贺喜，我阿玛也是带了一台风扇做贺礼的，等你回府就能看到了。”
衍潢道：“估计也就只能看看了，如今天已经凉快了，再吹风扇，仔细吹出风寒来。”
德亨：“可以留到明年夏天再用嘛，这东西放不坏的。”
弘晖道：“这风扇除了吹凉外，还能通风换气，要是屋子里觉着闷了，或者有了气味，就可以吹一吹，一会空气就焕然一新了。”
德亨鼓掌赞美道：“哇，弘晖你好会哦。”
弘晖就得意的笑了起来，衍潢非常想不屑的翻个白眼，但翻到一半他自己也被德亨和弘晖这搭档逗的忍不住笑了起来。
傅尔丹笑道：“皇上临再次西巡前，给我批了个条子，让我去养心殿领一台风扇回家，那个时候风扇已经被皇上赏光了，新的还没造出来，就没领，接着就一天比一天凉快了，我就想着等明年再去领一台新的用。现听弘晖阿哥一说，倒是现在就可以领一台回去，等到冬日里给屋子换气用。”
冬日屋子里烧炕烧炭，会在空气中积攒许多的炭气和烟气，虽然不至于让人窒息，但憋闷是一定的。
若是打开窗子，冷热交替下换气倒是快，但也连通热气一起给散没了，倒不如用这风扇偶尔吹一吹，将室内空气流通起来，换气虽然慢，但热度却是留住了。
德亨睁着闪亮的大眼睛看着傅尔丹道：“国公爷一定是立下了功劳，皇上才赏你风扇的。”你这年纪轻轻的能立什么功，这里面一定有故事，来来，说来听听啊。
此时，众人点的茶汤已经上来，这茶汤是现做的。
一连来了两个小二和三个茶博士伺候德亨他们这一大桌。
一个跑堂小二双手端着一个硕大的托盘，另一个小伙计手脚麻利的将托盘上的扩口茶碗，装糜子粉面、红糖、白糖、桂花卤子、玫瑰卤子的瓷罐，装葡萄干、红枣干、山楂干、杏仁、榛子、松子等干果的小瓷碟一一给摆上桌，然后两人退下，另一个茶博士上前。
因为这一桌大多是小孩儿，所以，这茶楼伙计另在过道上临时摆了一个小方桌，让茶博士冲茶汤，冲好了，再摆上客桌，这样既不影响客人观看，也可以防止中途出意外，烫着小客人们。
而不是像其他客桌一样，茶博士直接拎着滚烫的大铜壶去给客人冲茶汤。
茶博士甲将茶碗在临时小桌上一字摆开，打开装糜子面儿的白瓷罐，用瓷勺舀了一勺在碗中，这茶博士甲恭敬问客官：“您要加红糖还是白糖呢？”
“您要点桂花卤子还是玫瑰卤子呢？”
众人都一一选好口味，然后茶博士乙拎起一个装着开水的铜壶各浇了一点在碗中，茶博士甲开始搅动糜子面，茶博士乙瞅准机会拎起装着凉白开的铜壶浇了一些在正在搅拌的糜子面里，茶博士甲就继续搅啊搅，搅啊搅……
等将六碗茶面都搅拌好了，茶博士丙拎着一个硕大的还在“呜呜”响着的龙嘴紫铜大壶过来冲茶，这里，就是充分检验茶博士冲茶手艺的时候了。
这样一个硕大的紫铜大壶，放地上都要赶上德亨身高了，里面装满了滚烫的热水，若是一个不小心，烫着自己还是轻的，要是烫着客人，那可要怎么赔呢？
所以，凡是能冲茶汤的茶博士，无不是臂力、眼力、控制力俱佳的老手。
这茶博士丙自然没有砸了泰和楼的招牌，在一连串力量与花样俱全的才艺表演之后，冲出了六碗色泽杏黄香气扑鼻的茶汤来。
真的很香，浓浓的粮食香气扑面而来，勾起了人身体里最原始的馋虫。
这是几万年灵长类进化过程中刻入血脉里的对粮食的渴望和祈求。
三百年后的味道跟眼前的这一碗完全不能比。
茶博士甲又开始殷勤询问了：“客人您想加一些葡萄干调味还是松子仁……”
傅尔丹笑道：“行了，剩下的咱们自己来，这是赏钱，你们下去吧。”
三个茶博士带着赏钱躬身退下了。
德亨并不是像他之前说的，只加葡萄干和山楂调味就行了，他选了桂花卤子和一点点红糖，然后拌入榛子、松子、山楂这三种果干调味，搅拌均匀，也是散一散热气之后，舀了一大口送入口中，唔
这满足的味道，他觉着他还可以吃三大碗。
三大碗是不可能呢，德亨慢条斯理的吃了大半碗就吃不下了，因为这碗茶汤太管饱了。
出了衍潢和傅尔丹，几个小的，连同十岁的德隆都一样，都多少不一的剩了碗底子。
德亨叹道：“咱们要多了。”
衍潢道：“一碗就是这个量，他们要是上少了，爷就该砸了这家店了。”
傅尔丹无所谓道：“吃不下就不吃了，吃多了伤着胃就不好了。”
德亨腹诽：好浪费！
和一春另一桌的小福一直在看着德亨这里呢，她一见德亨盯着眼前茶汤碗的纠结表情，她就知道她家小爷在心里想些什么。
她起身上前道：“阿哥爷，小福还没吃饱，阿哥爷再赏小福一些茶汤吃吧？”
弘晖这才满意了。
继续沿着大街向北走，很快就看到了一个偌大的中间高两边低的大牌楼，上书“大市街”满汉合璧六个大字。
刚才他们走过的大街，就是有名的西四南大市街了。
穿过牌楼，就进入了最大也最繁华更是整个北京城数一数二的黄金商业口，叶勤经营的造办处风扇店铺就在这里。
这个路口的标志性建筑，就是分立在东西南北四个路口的高大牌楼，也是因为它们，这里才被叫做西四牌楼。
既然有西四牌楼，自然也有东四牌楼，东四牌楼大街直通崇文门，离德亨家更近。
南北方向路口牌楼上是“大市街”六个满汉合璧大字，东面方向的牌楼上则是“行仁”四个满汉合璧大字，西面方向的牌楼上则是“履义”四个满汉合璧大字，充分表达了此处商业区的行商宗旨和队商贾们的殷切期盼。
衍潢积极道：“你们饿了没？哥哥带你们去酒楼吃饭去。”
傅尔丹不放心这群小的，也跟着一起来了，听闻衍潢的话，就道：“王府定是会等你们回去才开宴的，”毕竟你可是显亲王，姐夫家还是要给你这个尊荣的，“不如先去路口茶楼去吃点茶汤垫垫肚子，他家的瓦罐鸡做的也很不错，还有烤乳鸽、酱牛肉这样的小菜（别问茶楼里为什么会有荤菜还是硬菜），干果、点心味道在这北京城也是数得着的，亏不了几个小的。”
衍潢想起来要带德亨他们去吃茶汤的，不好食言，就道：“那好吧，咱们去喝茶。”
他们进了北棉路口大市街牌楼下的第一家店，名曰：泰和。
据说泰和茶楼从前明时候就有了，背后主人众说纷纭，但这是一家老字号却是实打实的。
被殷勤的小儿带去了二楼，衍潢原本选了一个面向南北主道大街的窗口，但德亨跑着看了一圈后，最后选了一个面向东西主道大街的窗口。
衍潢奇怪：“为什么要在这里？”
德亨踩着凳子趴在窗口指给众人看，道：“你们看，‘造办处风扇’，那家就是我阿玛开的店啊。”
没错，行仁牌楼下第一间店铺，就是造办处风扇专营店。
这里原本是一间字画金玉古董店，然后康熙帝一句话，古董店一搬迁清空，挂上了卖风扇的白幡。
从造办处买风扇有两个渠道，一个是直接去养心殿领，另一个，就是从这西四大街提。
但不管去哪一处，都要出示皇帝开的认买风扇的条子，就跟介绍信一样。
傅尔丹恍然，道：“原来，你是风扇主事叶勤家的小公子。”
看吧，叶勤现在已经有外号了，就叫“风扇主事”哈哈。
德亨从怀里掏出一个盖了印信的白纸，给众人挥了挥，道：“我去找阿玛的时候，阿玛给我盖了他的私章。”
德亨要出来玩，当然要得到自家父母的允许，有弘晖在，叶勤和纳喇氏没什么好说的，全都听四福晋的安排，就连德亨奇怪的向他要个“身份证明”叶勤都给了。
弘晖好奇问道：“有什么用？”
德亨理所当然道：“证明我的身份啊。”这年头没有身份证没有全家福照片，哦，你走进一家店，说我爹是这里的话事人，谁信啊？
于是德亨就要了盖了叶勤私人印信的一张纸，上面还写了一句话：吾儿德亨专用，此外有任何多余字迹无效。
就是避免他不小心给弄丢了，被别人冒用了。
衍潢扭头笑了起来，傅尔丹也莞尔。
德隆也笑道：“你身份还需要证明？我还以为这是嘱咐咱们可以去买风扇的字条呢。”
德亨：“这风扇才开始卖，店里每一台都是有数的，我阿玛可不敢随意的卖，要是卖了哪家大人的，我阿玛可就遭殃了。”
“今天咱们去你们王府贺喜，我阿玛也是带了一台风扇做贺礼的，等你回府就能看到了。”
衍潢道：“估计也就只能看看了，如今天已经凉快了，再吹风扇，仔细吹出风寒来。”
德亨：“可以留到明年夏天再用嘛，这东西放不坏的。”
弘晖道：“这风扇除了吹凉外，还能通风换气，要是屋子里觉着闷了，或者有了气味，就可以吹一吹，一会空气就焕然一新了。”
德亨鼓掌赞美道：“哇，弘晖你好会哦。”
弘晖就得意的笑了起来，衍潢非常想不屑的翻个白眼，但翻到一半他自己也被德亨和弘晖这搭档逗的忍不住笑了起来。
傅尔丹笑道：“皇上临再次西巡前，给我批了个条子，让我去养心殿领一台风扇回家，那个时候风扇已经被皇上赏光了，新的还没造出来，就没领，接着就一天比一天凉快了，我就想着等明年再去领一台新的用。现听弘晖阿哥一说，倒是现在就可以领一台回去，等到冬日里给屋子换气用。”
冬日屋子里烧炕烧炭，会在空气中积攒许多的炭气和烟气，虽然不至于让人窒息，但憋闷是一定的。
若是打开窗子，冷热交替下换气倒是快，但也连通热气一起给散没了，倒不如用这风扇偶尔吹一吹，将室内空气流通起来，换气虽然慢，但热度却是留住了。
德亨睁着闪亮的大眼睛看着傅尔丹道：“国公爷一定是立下了功劳，皇上才赏你风扇的。”你这年纪轻轻的能立什么功，这里面一定有故事，来来，说来听听啊。
此时，众人点的茶汤已经上来，这茶汤是现做的。
一连来了两个小二和三个茶博士伺候德亨他们这一大桌。
一个跑堂小二双手端着一个硕大的托盘，另一个小伙计手脚麻利的将托盘上的扩口茶碗，装糜子粉面、红糖、白糖、桂花卤子、玫瑰卤子的瓷罐，装葡萄干、红枣干、山楂干、杏仁、榛子、松子等干果的小瓷碟一一给摆上桌，然后两人退下，另一个茶博士上前。
因为这一桌大多是小孩儿，所以，这茶楼伙计另在过道上临时摆了一个小方桌，让茶博士冲茶汤，冲好了，再摆上客桌，这样既不影响客人观看，也可以防止中途出意外，烫着小客人们。
而不是像其他客桌一样，茶博士直接拎着滚烫的大铜壶去给客人冲茶汤。
茶博士甲将茶碗在临时小桌上一字摆开，打开装糜子面儿的白瓷罐，用瓷勺舀了一勺在碗中，这茶博士甲恭敬问客官：“您要加红糖还是白糖呢？”
“您要点桂花卤子还是玫瑰卤子呢？”
众人都一一选好口味，然后茶博士乙拎起一个装着开水的铜壶各浇了一点在碗中，茶博士甲开始搅动糜子面，茶博士乙瞅准机会拎起装着凉白开的铜壶浇了一些在正在搅拌的糜子面里，茶博士甲就继续搅啊搅，搅啊搅……
等将六碗茶面都搅拌好了，茶博士丙拎着一个硕大的还在“呜呜”响着的龙嘴紫铜大壶过来冲茶，这里，就是充分检验茶博士冲茶手艺的时候了。
这样一个硕大的紫铜大壶，放地上都要赶上德亨身高了，里面装满了滚烫的热水，若是一个不小心，烫着自己还是轻的，要是烫着客人，那可要怎么赔呢？
所以，凡是能冲茶汤的茶博士，无不是臂力、眼力、控制力俱佳的老手。
这茶博士丙自然没有砸了泰和楼的招牌，在一连串力量与花样俱全的才艺表演之后，冲出了六碗色泽杏黄香气扑鼻的茶汤来。
真的很香，浓浓的粮食香气扑面而来，勾起了人身体里最原始的馋虫。
这是几万年灵长类进化过程中刻入血脉里的对粮食的渴望和祈求。
三百年后的味道跟眼前的这一碗完全不能比。
茶博士甲又开始殷勤询问了：“客人您想加一些葡萄干调味还是松子仁……”
傅尔丹笑道：“行了，剩下的咱们自己来，这是赏钱，你们下去吧。”
三个茶博士带着赏钱躬身退下了。
德亨并不是像他之前说的，只加葡萄干和山楂调味就行了，他选了桂花卤子和一点点红糖，然后拌入榛子、松子、山楂这三种果干调味，搅拌均匀，也是散一散热气之后，舀了一大口送入口中，唔
这满足的味道，他觉着他还可以吃三大碗。
三大碗是不可能呢，德亨慢条斯理的吃了大半碗就吃不下了，因为这碗茶汤太管饱了。
出了衍潢和傅尔丹，几个小的，连同十岁的德隆都一样，都多少不一的剩了碗底子。
德亨叹道：“咱们要多了。”
衍潢道：“一碗就是这个量，他们要是上少了，爷就该砸了这家店了。”
傅尔丹无所谓道：“吃不下就不吃了，吃多了伤着胃就不好了。”
德亨腹诽：好浪费！
和一春另一桌的小福一直在看着德亨这里呢，她一见德亨盯着眼前茶汤碗的纠结表情，她就知道她家小爷在心里想些什么。
她起身上前道：“阿哥爷，小福还没吃饱，阿哥爷再赏小福一些茶汤吃吧？”