第176章
有些建议看似随意，实则切中要害。
不仅如此，他还细心地罗列了在哪些环节、哪些方面应该去向镇上哪些经验丰富的行家请教。
苏榛的手指轻轻抚过那些密密麻麻的字迹，心中原本的那点玩笑情绪早已烟消云散，取而代之的是满满的感动与钦佩。
重云公子的才干并非浪得虚名，从初见时她就应该清楚这一点。
怎么办，心里有点小痒痒了怎么办？若他此刻出现在自己眼前，她想……
算了她不想了，哪怕想了，也绝不能让他知道，毕竟他在没人的时候就是个流！氓！
苏榛的百般情绪，停止在外头终于响起了敲门声，是寒酥。
他是听到了她这屋起身的动静，便过来跟她一起用早食。
苏榛赶紧把婚书藏到怀里，假装无事发生，利落的洗漱才又回来坐下，见寒酥自己还没动筷。
“非要等我，饭菜都要凉了。”苏榛微嗔。
寒酥理所当然的摇了摇头：“咱俩说好同行同止，用饭自然也得一起。”
一边说，一边揭开食盒盖子，一时间，热气裹挟着鲜香四溢开来。
食盒一角，摆着一碟精致的“银丝鲫鱼脍”，鲫鱼肉被片成了如发丝般纤细的长条，根根晶莹剔透。
寒酥挟了些，在调好的葱姜醋汁里一蘸，搁在了苏榛面前的碟子上。
其实苏榛也没想到这里一大早就吃鱼，可瞧着做得又着实不错，赶紧送入口中尝了，先是有醋汁的清爽开胃，接着便是鱼肉的鲜嫩与细腻、在舌尖散开，毫无腥味，只留满口鲜香。
忍不住赞叹、又有些焦虑：“果然得是人家大厨做的好，寒酥，你说咱的酱焖酥鱼在这儿摆摊，会不会自取其辱压根没人买啊？”
寒酥不紧不慢地咽下口中食物，又细细品了品滋味，随后摇了摇头，眼神中全是自信，“你大可放心。各花入各眼，各味入各口。是有人偏爱清淡雅致的鲜味，但肯定也有喜欢咱家那种热辣鲜香的*。”
苏榛一想，倒也是。
更何况提前发愁也不是她风格，立刻便释然了。
而寒酥已经帮她又盛了碗藕粉虾仁粥，熬得浓稠的藕粉粥呈淡淡的粉色，其间沉浮着饱满圆润的虾仁，还撒了些许碾碎的莲子和芡实，既美味又养生。
苏榛一口气喝了小半碗，也觉得做得相当好，河虾虾仁入口弹牙，与软糯的藕粉相互交融。
再瞧食盒里还有几枚小巧玲珑的“荷香糯米鸡”，这天寒地冻的，客栈居然还囤了荷叶。
剥开尝，糯米油亮软糯，鸡肉鲜嫩多汁，只可惜荷叶应该是干荷叶，不及现摘的清香，但也很不错了。
好吃！
一餐早食吃得即热乎又美味，琼涯客栈果然不是虚的，方方面面都做得好。
甚至吃完之后，只需拉动角落一根红绳，系在绳尾的铜铃便会在楼下小二值守之处清脆作响，小二随即就上来收走了食盒。
苏榛愈发觉得昨夜见到的柳嫣相当能干。
又跟寒酥说了会儿话，项松便来接他俩了，今日的安排又是满满当当。
苏榛先把昨晚的“策划书”交给项松，并细心嘱咐：“项大哥，这只是初步搭建的框架，内里诸多关节还需打磨。你且依着上头罗列的要点，寻几个在行的能手，一同探讨了才好。”
项松双手接过，只匆匆扫了一眼首页，便瞪大了眼睛，满脸皆是难以置信之色。
他怎么也想不到，仅仅一夜工夫，苏娘子竟能拿出这般条理清晰、干货满满的方案。惊愕之下，愣是半晌说不出一个完整的字来，心中对苏娘子的钦佩之情快赶上兴盛湖的水深了。
就连寒酥也满是诧异。以往但凡涉及书写文案这类事儿，苏榛定会把任务分派给他的。
昨晚竟然是榛娘自己写？
寒酥心中好奇，忍不住跟着项松看了一会儿，目光便凝住了，这字迹压根不会是榛娘的。
寒酥眉头轻皱，下意识地望向苏榛，眼中的疑问呼之欲出。
苏榛顿感心虚不已，也不敢与寒酥对视太久。只能佯装镇定，提高了声调催促：“项大哥你回去慢慢看，咱们今日行程紧得很，赶紧动身吧！”
说着，赶紧拿了披风拿好，率先朝门口迈步。
项松哪有不应之理，把策划书一股脑塞进怀里就也跟出来了。
寒酥也就没再说什么，只是整日沉默了不少。
而今日在兴盛湖的行程，用苏榛的话说叫“聚焦资源与人力评估”。
整个上午，项松带着苏榛与寒酥穿梭于熙熙攘攘的本地市集。
苏榛最感兴趣的是白水村跟府城里都少见的水产铺子，也顺便看果蔬铺子。
项松则在一旁，适时地为她介绍本地行情，比如哪家铺子的货源最为稳定，哪个季节哪种食材的价格波动较大。
寒酥跟在后面，帮忙记录着一些关键信息，偶尔也会发表自己的见解，三人配合默契，相得益彰。
一番忙碌下来，除了兴盛湖以往在年岁集上惯常筹备的食材，苏榛还为白水村村民、以及自家生意精心筛选出了几家可靠的铺子。
毕竟年岁市集有十五日，采购原料最好就在本地解决，省了车马费和不少人力物力。
午食也就是在市集上吃的鱼面，做法倒是跟苏榛的差不太多，口味也相似。
苏榛咽下口中食物，暗自思忖。出来摆摊，图的就是个差异化竞争，在这鱼龙混杂的市集里寻得立足之地。
若是做的吃食与本地摊主“相撞”，一来抢了人家生意，于情于理都说不过去；二来也难以凸显自身特色，招揽顾客就成了难事。
权衡之下，她默默从心中的摆摊清单上划掉了鱼面这一项。
用过午食，日光稍敛。
三人稍作休整，便一起去拜访了几位本地颇具声名的工匠群体。涵盖了木匠、铁匠、泥瓦匠等各个行当。
苏榛心中有规划，主要是了解他们平日里擅长打造什么、从业经验、从业年限几何、经手过哪些有分量的“大工程”。
最重要的是要询问近期工作量，手头尚有多少未完成的订单，能否在集市筹备这仅一个月的时间匀出精力。
尤其时下的木匠、泥瓦匠，在很大程度上也可以帮忙完成冰雕部分的搭建。比如大型的冰台，搭起来不比专门的冰雕师傅差。
她一边问、寒酥便一边认真地记录着关键信息。
其实就是全方位评估这些工匠能否满足集市“基建”的需求。
但凡遇到对参与集市项目有意向的工匠，寒酥都会着重标记，将其个人信息详细记录下来，不放过任何一个潜在的助力。
严格来讲，这部分繁杂琐碎的工作本不在苏榛该负责的范畴之内，与她手头直接的买卖并无紧密关联，大可以袖手旁观。
反正策划书上已罗列了大致的细节，交给项松自行去操办便是。
但苏榛却不这么想，她寻思着自己既然人已经到了此地，多做一点又怎么了。更何况做得越多，了解得越多，自己的思路也越开拓。
集市若能被打造得大气、漂亮，吸引来八方游客，到时候她的美食摊位前必定客流如织，跟着沾光，这肯定是一件双赢的美事。
项松为人虽朴实、但能做到兴盛湖鱼把头的位置，岂会是蠢笨之人？稍加寻思也能洞察到这是人家苏娘子主动分担了工作。
江湖中人的“谢”从来也不会局于口头说说，项松心下想着，日后苏娘子有需要，他亦会如此帮忙。
约摸着黄昏了，三人还跑了两家规模颇大的牙行。
毕竟这次的市集需要人力相当可观，得先问清楚雇佣临时工人的可行性。
不问则已，一问也是把项松吓了一跳，年岁期间的临时帮工价钱相当的贵。
比如搬运、帮厨、打扫的，都会比寻常贵五成，每日每人差不多需要三百文。就这还不定请得到多少。
但这倒也在苏榛的预料之中。
出了牙行，天就黑透了。
项松赶着驴车，跟苏榛、寒酥一同回琼涯客栈。一路倒把项松愁上了，念叨着：“这雇工的价钱咋就这么离谱，照这花销，咱这市集还咋赚钱啊？”
寒酥也只能劝慰：“项大哥，回去咱们一同细细算这帐，先别着急。”
苏榛却一直没说什么，镇街边的店铺也就在她眼前一一闪过，脑子在飞速运转，必须得从这一路的见闻中找到破局之法。
不多时，琼涯客栈便到了。
门口有专门负责牵车马的店小二，迎上来把项松的驴车牵去后院喂粮草。
三人直接走进客栈，也是正值饭点儿，右侧的大堂正是热闹非凡，各地行商围坐畅谈，杯盏交错，店小二们穿梭其中，手脚麻利地送菜添酒。
掌柜的眼尖，见项松他们回来了，赶忙迎上前，脸上挂着热忱的笑，一边打着招呼：“项把头，可算回来了，一路劳顿。”
不仅如此，他还细心地罗列了在哪些环节、哪些方面应该去向镇上哪些经验丰富的行家请教。
苏榛的手指轻轻抚过那些密密麻麻的字迹，心中原本的那点玩笑情绪早已烟消云散，取而代之的是满满的感动与钦佩。
重云公子的才干并非浪得虚名，从初见时她就应该清楚这一点。
怎么办，心里有点小痒痒了怎么办？若他此刻出现在自己眼前，她想……
算了她不想了，哪怕想了，也绝不能让他知道，毕竟他在没人的时候就是个流！氓！
苏榛的百般情绪，停止在外头终于响起了敲门声，是寒酥。
他是听到了她这屋起身的动静，便过来跟她一起用早食。
苏榛赶紧把婚书藏到怀里，假装无事发生，利落的洗漱才又回来坐下，见寒酥自己还没动筷。
“非要等我，饭菜都要凉了。”苏榛微嗔。
寒酥理所当然的摇了摇头：“咱俩说好同行同止，用饭自然也得一起。”
一边说，一边揭开食盒盖子，一时间，热气裹挟着鲜香四溢开来。
食盒一角，摆着一碟精致的“银丝鲫鱼脍”，鲫鱼肉被片成了如发丝般纤细的长条，根根晶莹剔透。
寒酥挟了些，在调好的葱姜醋汁里一蘸，搁在了苏榛面前的碟子上。
其实苏榛也没想到这里一大早就吃鱼，可瞧着做得又着实不错，赶紧送入口中尝了，先是有醋汁的清爽开胃，接着便是鱼肉的鲜嫩与细腻、在舌尖散开，毫无腥味，只留满口鲜香。
忍不住赞叹、又有些焦虑：“果然得是人家大厨做的好，寒酥，你说咱的酱焖酥鱼在这儿摆摊，会不会自取其辱压根没人买啊？”
寒酥不紧不慢地咽下口中食物，又细细品了品滋味，随后摇了摇头，眼神中全是自信，“你大可放心。各花入各眼，各味入各口。是有人偏爱清淡雅致的鲜味，但肯定也有喜欢咱家那种热辣鲜香的*。”
苏榛一想，倒也是。
更何况提前发愁也不是她风格，立刻便释然了。
而寒酥已经帮她又盛了碗藕粉虾仁粥，熬得浓稠的藕粉粥呈淡淡的粉色，其间沉浮着饱满圆润的虾仁，还撒了些许碾碎的莲子和芡实，既美味又养生。
苏榛一口气喝了小半碗，也觉得做得相当好，河虾虾仁入口弹牙，与软糯的藕粉相互交融。
再瞧食盒里还有几枚小巧玲珑的“荷香糯米鸡”，这天寒地冻的，客栈居然还囤了荷叶。
剥开尝，糯米油亮软糯，鸡肉鲜嫩多汁，只可惜荷叶应该是干荷叶，不及现摘的清香，但也很不错了。
好吃！
一餐早食吃得即热乎又美味，琼涯客栈果然不是虚的，方方面面都做得好。
甚至吃完之后，只需拉动角落一根红绳，系在绳尾的铜铃便会在楼下小二值守之处清脆作响，小二随即就上来收走了食盒。
苏榛愈发觉得昨夜见到的柳嫣相当能干。
又跟寒酥说了会儿话，项松便来接他俩了，今日的安排又是满满当当。
苏榛先把昨晚的“策划书”交给项松，并细心嘱咐：“项大哥，这只是初步搭建的框架，内里诸多关节还需打磨。你且依着上头罗列的要点，寻几个在行的能手，一同探讨了才好。”
项松双手接过，只匆匆扫了一眼首页，便瞪大了眼睛，满脸皆是难以置信之色。
他怎么也想不到，仅仅一夜工夫，苏娘子竟能拿出这般条理清晰、干货满满的方案。惊愕之下，愣是半晌说不出一个完整的字来，心中对苏娘子的钦佩之情快赶上兴盛湖的水深了。
就连寒酥也满是诧异。以往但凡涉及书写文案这类事儿，苏榛定会把任务分派给他的。
昨晚竟然是榛娘自己写？
寒酥心中好奇，忍不住跟着项松看了一会儿，目光便凝住了，这字迹压根不会是榛娘的。
寒酥眉头轻皱，下意识地望向苏榛，眼中的疑问呼之欲出。
苏榛顿感心虚不已，也不敢与寒酥对视太久。只能佯装镇定，提高了声调催促：“项大哥你回去慢慢看，咱们今日行程紧得很，赶紧动身吧！”
说着，赶紧拿了披风拿好，率先朝门口迈步。
项松哪有不应之理，把策划书一股脑塞进怀里就也跟出来了。
寒酥也就没再说什么，只是整日沉默了不少。
而今日在兴盛湖的行程，用苏榛的话说叫“聚焦资源与人力评估”。
整个上午，项松带着苏榛与寒酥穿梭于熙熙攘攘的本地市集。
苏榛最感兴趣的是白水村跟府城里都少见的水产铺子，也顺便看果蔬铺子。
项松则在一旁，适时地为她介绍本地行情，比如哪家铺子的货源最为稳定，哪个季节哪种食材的价格波动较大。
寒酥跟在后面，帮忙记录着一些关键信息，偶尔也会发表自己的见解，三人配合默契，相得益彰。
一番忙碌下来，除了兴盛湖以往在年岁集上惯常筹备的食材，苏榛还为白水村村民、以及自家生意精心筛选出了几家可靠的铺子。
毕竟年岁市集有十五日，采购原料最好就在本地解决，省了车马费和不少人力物力。
午食也就是在市集上吃的鱼面，做法倒是跟苏榛的差不太多，口味也相似。
苏榛咽下口中食物，暗自思忖。出来摆摊，图的就是个差异化竞争，在这鱼龙混杂的市集里寻得立足之地。
若是做的吃食与本地摊主“相撞”，一来抢了人家生意，于情于理都说不过去；二来也难以凸显自身特色，招揽顾客就成了难事。
权衡之下，她默默从心中的摆摊清单上划掉了鱼面这一项。
用过午食，日光稍敛。
三人稍作休整，便一起去拜访了几位本地颇具声名的工匠群体。涵盖了木匠、铁匠、泥瓦匠等各个行当。
苏榛心中有规划，主要是了解他们平日里擅长打造什么、从业经验、从业年限几何、经手过哪些有分量的“大工程”。
最重要的是要询问近期工作量，手头尚有多少未完成的订单，能否在集市筹备这仅一个月的时间匀出精力。
尤其时下的木匠、泥瓦匠，在很大程度上也可以帮忙完成冰雕部分的搭建。比如大型的冰台，搭起来不比专门的冰雕师傅差。
她一边问、寒酥便一边认真地记录着关键信息。
其实就是全方位评估这些工匠能否满足集市“基建”的需求。
但凡遇到对参与集市项目有意向的工匠，寒酥都会着重标记，将其个人信息详细记录下来，不放过任何一个潜在的助力。
严格来讲，这部分繁杂琐碎的工作本不在苏榛该负责的范畴之内，与她手头直接的买卖并无紧密关联，大可以袖手旁观。
反正策划书上已罗列了大致的细节，交给项松自行去操办便是。
但苏榛却不这么想，她寻思着自己既然人已经到了此地，多做一点又怎么了。更何况做得越多，了解得越多，自己的思路也越开拓。
集市若能被打造得大气、漂亮，吸引来八方游客，到时候她的美食摊位前必定客流如织，跟着沾光，这肯定是一件双赢的美事。
项松为人虽朴实、但能做到兴盛湖鱼把头的位置，岂会是蠢笨之人？稍加寻思也能洞察到这是人家苏娘子主动分担了工作。
江湖中人的“谢”从来也不会局于口头说说，项松心下想着，日后苏娘子有需要，他亦会如此帮忙。
约摸着黄昏了，三人还跑了两家规模颇大的牙行。
毕竟这次的市集需要人力相当可观，得先问清楚雇佣临时工人的可行性。
不问则已，一问也是把项松吓了一跳，年岁期间的临时帮工价钱相当的贵。
比如搬运、帮厨、打扫的，都会比寻常贵五成，每日每人差不多需要三百文。就这还不定请得到多少。
但这倒也在苏榛的预料之中。
出了牙行，天就黑透了。
项松赶着驴车，跟苏榛、寒酥一同回琼涯客栈。一路倒把项松愁上了，念叨着：“这雇工的价钱咋就这么离谱，照这花销，咱这市集还咋赚钱啊？”
寒酥也只能劝慰：“项大哥，回去咱们一同细细算这帐，先别着急。”
苏榛却一直没说什么，镇街边的店铺也就在她眼前一一闪过，脑子在飞速运转，必须得从这一路的见闻中找到破局之法。
不多时，琼涯客栈便到了。
门口有专门负责牵车马的店小二，迎上来把项松的驴车牵去后院喂粮草。
三人直接走进客栈，也是正值饭点儿，右侧的大堂正是热闹非凡，各地行商围坐畅谈，杯盏交错，店小二们穿梭其中，手脚麻利地送菜添酒。
掌柜的眼尖，见项松他们回来了，赶忙迎上前，脸上挂着热忱的笑，一边打着招呼：“项把头，可算回来了，一路劳顿。”