第91章
小司赶紧来了,“公子,有何吩咐?”
盛重云:“你方才跟榛娘说了些什么?她怎么态度大变。”
小司也丈二和尚摸不清头脑,“没说什么啊,苏娘子就是问盛家是不是伙食不好,有多少个厨子。”
“那你怎么回的?”
小司便原封不动的转述了一遍。
盛重云一听,琢磨片刻,懂了,原来苏榛是这样的!
他知道她爱财,想不到如此爱。这个只爱钱的女子实在是……可如此爱财的女子,竟然也看不上他!!!!
盛重云第一千零一次被苏榛气得牙根痒痒的。
但通常恋爱脑发作的人,就会反思怪上身。比如此刻的盛重云开始琢磨,自己是不是要去考个武状元谋个一官半职之类的,她不会是更爱官吧……
头晕,耳朵嗡嗡响,气的。
盛重云恨恨的看向始作俑者,她却像完全无事发生一样,喜滋滋的拎了牛乳出来。
她决定在餐前多做一个甜品:姜撞奶。
这倒简单,先寻了块儿老姜在石头上磨成了姜蓉,再挤出姜汁盛到碗中。随后把牛乳加糖、加热到微微沸起,迅速倒入姜汁碗中,也不必动它,静置片刻之后就凝成了姜撞奶,冬天喝又暖胃又香甜。
一会儿功夫就完成了,苏榛直接均分了几碗,不止盛重云有,春娘跟小司自然也有份儿。
几人都没见过姜撞奶,只看到苏榛变戏法一样让牛乳凝成了豆腐一般。先就很惊讶,后再一尝……甜中带着姜的微微辣味,以及牛乳的浓香细腻入口即化。
盛重云一口气吃完一碗,吃完便恨自己没出息。
什么山珍海味没吃过,竟对着一碗牛乳食指大动。
究竟是太喜欢这吃食,还是太喜欢做这吃食的人?
他下意识看向已经开始做酸辣鸡杂的苏榛。
她炒菜的时候也是扬着笑意的,她似乎永远盈盈如水,无论面对什么人、什么境况。
哪怕当初在千锦庄外初见那晚,身处狼窝的她拉着萧寒酥逃命,明明凄惨、明明可怜,可她那双眸子晶亮如闪,里面甚至没有惧意,望着他也不祈求、唯有好奇。
到底什么样的家宅可以育出这样的女子?
盛重云自己并不知道,自己的唇角也不知不觉中轻扬上来。
目睹了一切的小司无语:看我家公子那个不值钱的样子……
而苏榛才没理会别人怎么想,专注于手上的活儿。
她喜欢在炒酸辣鸡杂之前先把鸡杂煸炒至水干,然后才重新起锅,油爆香蒜片葱丝等,加入方才所有的酸瓜丁儿和鸡杂爆炒,快速的再加些酒和醋、孜然,以及苏榛特制的辛辣粉等调料,因为咸瓜本就有咸味,盐就不必再放。
片刻即能出锅,再撒上些芝麻、芫荽,酸辛香气瞬间萦绕在洞口附近,勾人垂涎欲滴。
第二道菜做白砍兔。
兔子早就煮好搁石屋里冰着的,方才已经取出来化了冻。
肉炖煮自然是不难,难的是调味。苏榛想着明后两日也可以拿去贮木场卖,便一口气做了整整一桶的红油调味汁。
这调红油是真真讲究浓油赤酱香辛,里头还加了成树娘子做的南乳汁和芝麻酱、豆豉酱。蒜蓉和干菇粉末、花椒粉亦是大勺大勺的往里加,看得春娘“胆战心惊”,她真心没见过有人做菜这么舍得用料的。
做好红油,苏榛还把白菘切成极细的丝,寒瓜切成条,一并加到兔肉里,舀了一大勺的红油拌了进去,最后在上头洒了一层白芝麻一些寒葱碎。
红彤彤绿莹莹白嫩嫩的一盆,惊得春娘不敢下筷,怕会被辣死?
苏榛但笑不解释,先挟了一小块儿兔肉让春娘试了。兔肉入口嫩,配汁香而微辛中麻,麻得春娘嘴唇像是在跳,可鲜香的口感让人忍不住还想尝。
李采跟小司见状,迫不及待跑过来每人挟了一大块儿,这块儿还带了些白菘丝与寒瓜条,一股脑连汁带肉带菜塞进嘴里,夸赞的话不想再多说,李采连声催促要不然就开饭吧开饭吧。
那便开饭!
春娘早就蒸了白米,给每人盛了满满一大碗。
苏榛正打算给去了贮木场的仨女眷也留菜留饭,便又听到外头马车动静,她们回来了。
这真是回来得早不如回来得巧!
小司却皱起眉头:“咋没在贮木场吃,可是我们都没在,掌柜的为难你们?”
丽娘赶紧摆手,“可别冤枉人家掌柜的!是我猜榛娘今晚一定做好吃的,紧赶慢赶回来的!”
“可不是嘛,一个劲儿的催我们做快点儿,是生怕回来少吃一口。”舒娘捶了丽娘一巴掌,“不知道的以为窝棚区着火了她要赶回来救!”
众人哄笑,苏榛听了却是极开心的,哪个下厨的人会不喜欢自己做的吃食被大家欢迎呢?
人多了吃饭更热闹,再加上酸辣鸡杂和白砍兔又全是极其下饭的菜,没多会儿就一扫而空。
吃得差不多的时候,苏榛还拿出那五条战术手绳,自己戴了一条,其余的送给四个女眷每人一条。
并也扭头问了盛重云跟小司、李采,若他们不嫌弃,自己再多编三条。
小司跟李采忙不迭的点头要。
盛重云也是强压悦色,先是故作矜持稍稍让了一下,但又怕这么一让,苏榛就真的不给他做了,总之把那个想要的“度”拿捏得刚刚好。
也是他自以为的刚刚好。
苏榛看得出来他吃得满意,便“随口”提及她可以带着白水村女眷们承办各项活动的。比如婚庆、宴席、大寿的策划,不必非要去酒楼请人来,贵。
盛重云只当她开玩笑,却不知她确实是专业的,毕竟从小在殡葬行业家族长大,本质来说一个办红事一个办白事,活动内容其实是差不多的……
总之一餐家常便饭,宾主尽欢。
饭倒还剩了些,苏榛用桦树皮的饭盒子装了留着,准备明早炒个蛋炒饭当早食。
本来吃完晚食,盛重云跟小司就该走了。
苏榛却难得开口留了他们,说有事相商。
虽说盛重云心里清楚所谓的“有事”一定是跟生意相关,但他仍旧甘之如饴。
且他猜得也没错,苏榛直接问他,可否在盛家三个贮木场门口摆设美食摊位,当然,她愿意比照白川府市集摊位费去付钱,并且,还要借用贮木场都会准备的火浣布棚子,免得火星子招祸。
出银子这点她很坚持。虽说她知道这点小钱盛重云不在乎,可在商言商,小事上占人家便宜的人,大事也必定没出路,能用钱解决的事情,就别消耗人情及好意。
盛重云也清楚她的倔强便没争了,但也颇为认真的告诉她,摆是可以摆,但盛家伐木季会持续至来年的二月,而白水村狩猎却仅有十余日,她要自己计算好时间,想清楚值不值得投入。
苏榛只恨自己现在没个电脑给他展示一下,也只能口述:“其实我们针对的目标客户,可以说并不是贮木场盛家的伐工们,而主要是每日往返不停的骡马运力车夫。
他们无论是交友、还是接触面都相当广泛,是潜在的优质流动广告源。
因为我们的美食摊位,主打针对忙碌、需要快捷美食的群体,以及对新奇美食有较高兴趣、消费能力的人。
更何况三个贮木场之间压根没什么美食铺子,我们一点儿竞争压力都没有。至于狩猎节跟伐木季的时间差,这不用担心,哪里有银子赚就去哪里呗。”
苏榛其实已经尽量使用古人语气,但脱口而出的现代词汇却简洁好用,盛重云等人也听得懂,甚至还在心里默默的记背。
盛重云十岁开始跟着祖父走南闯北经商见世面,直至今年二十有二,自认表述一流,可听着苏榛的话,没来由的就是觉得吸引人,想听、想让她继续往下说。
而其他四个女眷则是在一旁默默赞叹苏榛敢说话,一点儿不怯场的跟男人谈生意,大大方方的,多好啊。
“另外,我们带上来的食材不多,虽说也请白叔送些上来,但恐怕也不太够。贮木场囤着的那些山货、猪肉、鲜菜之类的,先肯定是保障伐工们的吃用,但若有多的,可否以批发价卖给我们一些?”
“可是你的人手忙得过来吗?”盛重云担心的是苏榛的身体。
苏榛想了想,“确实是不太够,但若是生意好,从村中狩猎的人手里再抽出一两人也不是不行。眼下就先我们五个女眷再加上李采吧,每个摊点儿可以有两人值日,也要轮岗。”
小司一听,立刻问盛重云:“公子,我跟您上来整日无所事事的,您跟木商谈生意也不带我。要不,我来帮苏娘子这边儿?”
盛重云好气又好笑,故意逗他一句:“你怎知道榛娘想要请你?”
“要请要请!”苏榛眼睛一亮,小司本就半个猎户出身,他跟李采一起处理那些个兽肉简直再好不过,“但也要看重云公子愿不愿意放人?小司的工钱我这边出。但……小司,我这里小本买卖,眼下给不了太多的。每日跟李采一样,拿八十文,但若生意好了会有分红。”
盛重云:“你方才跟榛娘说了些什么?她怎么态度大变。”
小司也丈二和尚摸不清头脑,“没说什么啊,苏娘子就是问盛家是不是伙食不好,有多少个厨子。”
“那你怎么回的?”
小司便原封不动的转述了一遍。
盛重云一听,琢磨片刻,懂了,原来苏榛是这样的!
他知道她爱财,想不到如此爱。这个只爱钱的女子实在是……可如此爱财的女子,竟然也看不上他!!!!
盛重云第一千零一次被苏榛气得牙根痒痒的。
但通常恋爱脑发作的人,就会反思怪上身。比如此刻的盛重云开始琢磨,自己是不是要去考个武状元谋个一官半职之类的,她不会是更爱官吧……
头晕,耳朵嗡嗡响,气的。
盛重云恨恨的看向始作俑者,她却像完全无事发生一样,喜滋滋的拎了牛乳出来。
她决定在餐前多做一个甜品:姜撞奶。
这倒简单,先寻了块儿老姜在石头上磨成了姜蓉,再挤出姜汁盛到碗中。随后把牛乳加糖、加热到微微沸起,迅速倒入姜汁碗中,也不必动它,静置片刻之后就凝成了姜撞奶,冬天喝又暖胃又香甜。
一会儿功夫就完成了,苏榛直接均分了几碗,不止盛重云有,春娘跟小司自然也有份儿。
几人都没见过姜撞奶,只看到苏榛变戏法一样让牛乳凝成了豆腐一般。先就很惊讶,后再一尝……甜中带着姜的微微辣味,以及牛乳的浓香细腻入口即化。
盛重云一口气吃完一碗,吃完便恨自己没出息。
什么山珍海味没吃过,竟对着一碗牛乳食指大动。
究竟是太喜欢这吃食,还是太喜欢做这吃食的人?
他下意识看向已经开始做酸辣鸡杂的苏榛。
她炒菜的时候也是扬着笑意的,她似乎永远盈盈如水,无论面对什么人、什么境况。
哪怕当初在千锦庄外初见那晚,身处狼窝的她拉着萧寒酥逃命,明明凄惨、明明可怜,可她那双眸子晶亮如闪,里面甚至没有惧意,望着他也不祈求、唯有好奇。
到底什么样的家宅可以育出这样的女子?
盛重云自己并不知道,自己的唇角也不知不觉中轻扬上来。
目睹了一切的小司无语:看我家公子那个不值钱的样子……
而苏榛才没理会别人怎么想,专注于手上的活儿。
她喜欢在炒酸辣鸡杂之前先把鸡杂煸炒至水干,然后才重新起锅,油爆香蒜片葱丝等,加入方才所有的酸瓜丁儿和鸡杂爆炒,快速的再加些酒和醋、孜然,以及苏榛特制的辛辣粉等调料,因为咸瓜本就有咸味,盐就不必再放。
片刻即能出锅,再撒上些芝麻、芫荽,酸辛香气瞬间萦绕在洞口附近,勾人垂涎欲滴。
第二道菜做白砍兔。
兔子早就煮好搁石屋里冰着的,方才已经取出来化了冻。
肉炖煮自然是不难,难的是调味。苏榛想着明后两日也可以拿去贮木场卖,便一口气做了整整一桶的红油调味汁。
这调红油是真真讲究浓油赤酱香辛,里头还加了成树娘子做的南乳汁和芝麻酱、豆豉酱。蒜蓉和干菇粉末、花椒粉亦是大勺大勺的往里加,看得春娘“胆战心惊”,她真心没见过有人做菜这么舍得用料的。
做好红油,苏榛还把白菘切成极细的丝,寒瓜切成条,一并加到兔肉里,舀了一大勺的红油拌了进去,最后在上头洒了一层白芝麻一些寒葱碎。
红彤彤绿莹莹白嫩嫩的一盆,惊得春娘不敢下筷,怕会被辣死?
苏榛但笑不解释,先挟了一小块儿兔肉让春娘试了。兔肉入口嫩,配汁香而微辛中麻,麻得春娘嘴唇像是在跳,可鲜香的口感让人忍不住还想尝。
李采跟小司见状,迫不及待跑过来每人挟了一大块儿,这块儿还带了些白菘丝与寒瓜条,一股脑连汁带肉带菜塞进嘴里,夸赞的话不想再多说,李采连声催促要不然就开饭吧开饭吧。
那便开饭!
春娘早就蒸了白米,给每人盛了满满一大碗。
苏榛正打算给去了贮木场的仨女眷也留菜留饭,便又听到外头马车动静,她们回来了。
这真是回来得早不如回来得巧!
小司却皱起眉头:“咋没在贮木场吃,可是我们都没在,掌柜的为难你们?”
丽娘赶紧摆手,“可别冤枉人家掌柜的!是我猜榛娘今晚一定做好吃的,紧赶慢赶回来的!”
“可不是嘛,一个劲儿的催我们做快点儿,是生怕回来少吃一口。”舒娘捶了丽娘一巴掌,“不知道的以为窝棚区着火了她要赶回来救!”
众人哄笑,苏榛听了却是极开心的,哪个下厨的人会不喜欢自己做的吃食被大家欢迎呢?
人多了吃饭更热闹,再加上酸辣鸡杂和白砍兔又全是极其下饭的菜,没多会儿就一扫而空。
吃得差不多的时候,苏榛还拿出那五条战术手绳,自己戴了一条,其余的送给四个女眷每人一条。
并也扭头问了盛重云跟小司、李采,若他们不嫌弃,自己再多编三条。
小司跟李采忙不迭的点头要。
盛重云也是强压悦色,先是故作矜持稍稍让了一下,但又怕这么一让,苏榛就真的不给他做了,总之把那个想要的“度”拿捏得刚刚好。
也是他自以为的刚刚好。
苏榛看得出来他吃得满意,便“随口”提及她可以带着白水村女眷们承办各项活动的。比如婚庆、宴席、大寿的策划,不必非要去酒楼请人来,贵。
盛重云只当她开玩笑,却不知她确实是专业的,毕竟从小在殡葬行业家族长大,本质来说一个办红事一个办白事,活动内容其实是差不多的……
总之一餐家常便饭,宾主尽欢。
饭倒还剩了些,苏榛用桦树皮的饭盒子装了留着,准备明早炒个蛋炒饭当早食。
本来吃完晚食,盛重云跟小司就该走了。
苏榛却难得开口留了他们,说有事相商。
虽说盛重云心里清楚所谓的“有事”一定是跟生意相关,但他仍旧甘之如饴。
且他猜得也没错,苏榛直接问他,可否在盛家三个贮木场门口摆设美食摊位,当然,她愿意比照白川府市集摊位费去付钱,并且,还要借用贮木场都会准备的火浣布棚子,免得火星子招祸。
出银子这点她很坚持。虽说她知道这点小钱盛重云不在乎,可在商言商,小事上占人家便宜的人,大事也必定没出路,能用钱解决的事情,就别消耗人情及好意。
盛重云也清楚她的倔强便没争了,但也颇为认真的告诉她,摆是可以摆,但盛家伐木季会持续至来年的二月,而白水村狩猎却仅有十余日,她要自己计算好时间,想清楚值不值得投入。
苏榛只恨自己现在没个电脑给他展示一下,也只能口述:“其实我们针对的目标客户,可以说并不是贮木场盛家的伐工们,而主要是每日往返不停的骡马运力车夫。
他们无论是交友、还是接触面都相当广泛,是潜在的优质流动广告源。
因为我们的美食摊位,主打针对忙碌、需要快捷美食的群体,以及对新奇美食有较高兴趣、消费能力的人。
更何况三个贮木场之间压根没什么美食铺子,我们一点儿竞争压力都没有。至于狩猎节跟伐木季的时间差,这不用担心,哪里有银子赚就去哪里呗。”
苏榛其实已经尽量使用古人语气,但脱口而出的现代词汇却简洁好用,盛重云等人也听得懂,甚至还在心里默默的记背。
盛重云十岁开始跟着祖父走南闯北经商见世面,直至今年二十有二,自认表述一流,可听着苏榛的话,没来由的就是觉得吸引人,想听、想让她继续往下说。
而其他四个女眷则是在一旁默默赞叹苏榛敢说话,一点儿不怯场的跟男人谈生意,大大方方的,多好啊。
“另外,我们带上来的食材不多,虽说也请白叔送些上来,但恐怕也不太够。贮木场囤着的那些山货、猪肉、鲜菜之类的,先肯定是保障伐工们的吃用,但若有多的,可否以批发价卖给我们一些?”
“可是你的人手忙得过来吗?”盛重云担心的是苏榛的身体。
苏榛想了想,“确实是不太够,但若是生意好,从村中狩猎的人手里再抽出一两人也不是不行。眼下就先我们五个女眷再加上李采吧,每个摊点儿可以有两人值日,也要轮岗。”
小司一听,立刻问盛重云:“公子,我跟您上来整日无所事事的,您跟木商谈生意也不带我。要不,我来帮苏娘子这边儿?”
盛重云好气又好笑,故意逗他一句:“你怎知道榛娘想要请你?”
“要请要请!”苏榛眼睛一亮,小司本就半个猎户出身,他跟李采一起处理那些个兽肉简直再好不过,“但也要看重云公子愿不愿意放人?小司的工钱我这边出。但……小司,我这里小本买卖,眼下给不了太多的。每日跟李采一样,拿八十文,但若生意好了会有分红。”