江家食肆经营日常 第206节
出门在外不方便，复杂的菜式不方便，简单的还是没问题的。
做个最最简单的榴莲烙饼好了。
江孜打定主意，进了厨房就帮着白策将竹筐取下来，让他帮忙去要些食材：“白叔，你帮我要些白面、牛奶和素油。”
“姑娘，你真要用这个做吃食？”白策一贯沉稳淡定的脸上此时也有些一言难尽，面对榴莲明显有些抗拒。
“放心，绝对没问题。”江孜朝他比了个ok的手势便低头弯腰搬起一个榴莲放在案板上，白策没看懂，但还是转身照她说的去要食材了。
江湖客栈的厨房极大，十几个灶台，经常也有人给些银两来借用厨房，江孜也是有些自知之明的，榴莲并没有在大华朝盛行，能接受兴许不多，她挑了个偏僻的角落，旁边都没人。
榴莲外壳很硬且都是尖刺，江孜拿着尖刀比划了半天，等白策拿回她需要的东西仍旧不知道怎么样下手，干脆将尖刀塞到白策手上：“白叔，我力气小切不来，我给你扶着，你顺着这条纹路划出口子然后再掰开。”
白策应下，接过尖刀，江孜帮忙扶着榴莲两侧不让榴莲移动，她本以为有些困难，谁想白策好像没用力随手一滑一掰，榴莲就变成两半，榴莲的香味瞬间没有任何遮挡，放肆般的散发出来。
“呕。”白策把尖刀一扔，捂嘴差点呕出来。
江孜却欣喜得很：“就是这个味，闻着就知道特别香甜！”
说罢，她小心翼翼的将里面的榴莲肉取了出来，足足有五大块榴莲肉。
很好，这个榴莲盲盒血赚。
“白叔，你要不要来一块试试味？”江孜拿最小的榴莲肉递给白策，也是考虑到第一次吃榴莲可能会受不住，谁晓得他大步往后退了一步，摇头：“不不不，不用了。”
“真的很好吃的。”江孜再次推荐，白策依旧拒绝，江孜哦了一声，抬手就将那小块榴莲肉塞进嘴里——又香又甜，真好吃！
白策看着这一幕，简直不知道该说什么。
他家姑娘到底怎么了。
这，这东西明明臭不可闻。
她，她竟然吃得这么香？
江孜可顾不上白策怎么想的，榴莲这么香这么甜这么好吃，不吃的人才亏了呢。
“白叔，剩下两个榴莲也帮我开了吧，还用我给你扶着吗？”江孜吃得飞快，指着竹筐里的两个榴莲问，白策摇头：“不用，我一个人就行，姑娘你忙你的。”
既然不用帮忙，江孜就去将白策拿回来的白面、牛奶和素油全部倒在大盆里，搅拌均匀揉成面团，放在一旁醒面二十分钟。
然后将手洗干净，把剥出来的榴莲去核，果肉压成泥备用，因为榴莲本身就非常香甜，就不需要再额外加糖了，可惜没有芝士，不然做好的榴莲饼会拉丝，还能有股奶香味。
剩下的两个榴莲剥出来的肉也不少，之所以用这么多榴莲也是考虑到商队人多且这些人胃口都大，肯定是要多做些榴莲饼，只是看白策的样子，估计能接受的不多。
不过，一定得让他们尝尝味道，尝过了肯定会有喜欢的，实在不喜欢就没办法了。
那是没口福。
一刻钟的时间很快就过去了，江孜将面团拿了出来，分成一个个剂子，用包包子一样的手法，中间加上满满一勺的榴莲馅，提褶包起来，然后往锅里倒上一点儿素油，小火慢烙，两面金黄就可以了。
江孜一边包馅料一边盯着锅里的烙饼，包馅收口的时候发觉面团太厚了便掐点不要，面皮太厚难熟且影响口感。
就这样一边包一边烙，第一个出锅的榴莲饼放凉了一些便进了江孜的嘴，榴莲饼皮特意包的得轻薄，小火烙得金黄，吃起来外皮酥软，榴莲馅又糯又甜，简直是每个榴莲控都无法抗拒的美食！
只能说好吃，超级无敌的好吃！
第二个烙好的榴莲饼被递到了白策面前。
“白叔，你试试看，真的很好吃。”江孜强烈推荐，见白策真的很为难，又收回，掰了一半又一半，只剩下四分之一递给白策：“白叔，你试试，我什么时候骗过你啊？真的好吃。”
四分之一的榴莲饼不过一口的份量，白策只觉得鼻尖萦绕着的味道实在令人有些作呕，可是对上自家姑娘亮晶晶期待的目光，他还是抬起手接了过来，一闭眼一咬牙直接塞进嘴里。
不知道怎么的，明明闻着有种很奇特甚至有些臭的刺激性气味，可入口以后完全没有觉察出臭味的存在，反而觉得里面的果肉馅软糯绵密，异常香甜，味道……竟然意外的极好。
“怎么样怎么样？能接受得了这个味道吗？”江孜依旧期待，白策难得有些呆愣，缓慢的点了点头：“好，好吃的。”
然后他更惊讶了：“我竟然没觉得这果子有股臭臭的怪味了，分明很是香甜。”
“对吧对吧，香甜的很，好吃着呢！”江孜将手上掰成好几块的榴莲饼全部塞给了白策，解释道：“这种水果闻着是有股奇特的味道，但是你仔细闻闻，那那股味道下是不是隐藏了一抹淡淡的香甜的果香？有些人至始至终无法接受这种水果的味道，但是有些人就像白叔你一样，只要尝试过，就能无法阻挡的喜欢上！”
三个榴莲，做了足足三十七个榴莲饼，江孜和白策装进食盒，在后厨厨子们诡异的眼神中离开厨房，因为榴莲的特殊性，江孜确实不敢拿到大堂去了，直接回了自己的客房。
肖茹正对着阿拉伯数字研究得起劲，突然就闻到一股味，脸色就变了：“我的好姑娘，你真的拿那个臭果子做吃的了？好臭啊！”
明明隔着食盒，肖茹还能闻到味儿。
难不成她就是那个不管怎么样都接受不了榴莲的味道的怪人？
第566章、槐叶冷淘
食盒是白策提着的，刚放到桌上，肖茹就窜了起来，脸上的嫌弃简直是完全掩饰不了一点。
“不至于不至于。”江孜摆摆手，笑眯眯的在肖茹惊恐的目光中打开了食盒，从中拿了一块榴莲饼递给白策，又拿起一块掰了四分之一往肖茹面前递过去：“来试试，真的好吃，不信你问问白叔，白叔在厨房的时候已经试吃过了。”
白策默默点头，咬了一口，用行动证明。
“可是……闻着真的……”肖茹挣扎，她想说臭，又见白策和江孜都在吃，又不好说出来倒胃口，且江孜一直朝她招手要将榴莲饼递给她，只有四分之一大小的榴莲饼露出了内里金黄的果肉，瞧着……瞧着也还不错？
“那，那我试试。”肖茹在鼻子前扇了扇，一跺脚，上前拿起那小块榴莲饼往嘴里一塞——“呕！”
肖茹捂着嘴跑到一旁吐了。
呃，这……
江孜与白策对视一眼，剩余的四分之三的榴莲饼被江孜塞给了白策：“一会还得用晚膳，我不敢多吃了。”
要是不正经吃个晚饭，他那个自从她和胡晴儿来了月事就变成唐僧转世的好哥哥就要念叨个没完。
“姑娘，我……我真的吃不来！”肖茹苦着脸给自己灌了一杯水漱口，江孜摊手：“是你没口福，这可是好东西，好吃且对身体也好。”
“好吃？”肖茹捂着嘴不肯靠近，站在窗户边，窗户敞开通风。
“好吃。”江孜肯定的点头：“有些吃食就是这样的呀，闻着臭，但是吃起来是真的香，除了榴莲，像什么臭豆腐、臭鳜鱼、臭冬瓜、螺蛳粉、霉苋菜梗之类的，等回去了可以一一试着做一下。”
“姑娘，你现在都什么稀奇古怪的爱好啊？”肖茹简直要崩溃，什么这个臭那个臭，会不会吃死人啊？
“什么稀奇古怪，是真的好吃。”江孜喝了口水，淡定得很：“吃的惯的超喜欢，吃不惯的那就真不喜欢，就跟你现在这样似的。”
正说着话，房门被敲响，江谌和胡晴儿进来了，江谌捂着鼻子：“阿孜，你将那榴莲拿房间里了？味道这么重？不是我说啊，那果子长得丑闻着臭，真能吃吗？你花了那么贵的价格买回来。”
“当然能吃。”江孜指了指食盒，再次热情推荐：“快来尝尝，我刚用榴莲做的榴莲饼，可真的很好吃的！晴儿姐姐，咱们女孩子得多吃些榴莲，榴莲性热，活血散寒，可以缓解月事腹痛的，对寒性体质有温补作用的。”
“这么听来还挺不错的？”胡晴儿走近坐在，拿起一块榴莲饼，面上并没有什么嫌弃与作呕的样子，咬了一口道：“挺好吃的呀，吃着十分香甜，口感也很是软糯绵密。”
“晴儿，你不觉得闻着很……难闻？”江谌是坐下来了，那手还捂着鼻子呢。
“不会啊，你们一直说难闻，我倒是没什么感觉。就是略有些不太好闻，但是吃过以后再闻着这个味儿，倒是觉得有股特殊的果香味。”胡晴儿吃得津津有味，江谌皱着眉摆手：“你们吃……别多吃，一会就要吃晚膳了。”
“白策叔，既然大伙都回来了，你拿去给他们也试试，我做了许多，榴莲口味独特。喜欢吃的就让他们多吃些，不喜欢的就算了。”江孜留了一小碟六个，剩余的全让白策拿出去了。
“我觉得喜欢吃的还是少数吧。”江谌站起来，走到窗边把窗户敞开了些：“我去跟客栈小厮说下晚膳就送阿孜你屋里吃吧。”
“公子，我同你一起去。”肖茹紧跟在他后面，胡晴儿笑出了声：“你哥是真不喜欢这味道。”
“既然咱们喜欢，那得让他适应。”江孜可不管，撑着下巴：“我还跟里德说了咱们在常平镇，让他若是有机会去，尤其是榴莲的话，给我留一些。”
“你是真喜欢呢。”胡晴儿提醒：“就像你自己说的，喜欢的很喜欢，不喜欢的真不喜欢，而要我看，不喜欢的占多数，即便是喜欢的，也不一定多吃，因为留味太重，所以你即便是要买，也尽量控制点数量。”
说的确实是没错。
“晴儿姐姐放心，里德说过，从大西洋彼岸来咱们大华朝，在海上得历经一个月之久，所以他往来与大华朝和西洋之间，通常都得三五月之久，等下回他再来，都不知道是什么时候了，这买来的榴莲肯定早就消耗掉了。”江孜解释着：“而且榴莲树少且不好种，可谓真是前人栽树后人乘凉，榴莲树结果需得四到八年，榴莲数量少路途遥远，我能买到的榴莲根本不多。”
“难怪这么贵。”胡晴儿惊讶：“竟然还有果子要四到八年才能结果的，果农花费的时间太久了。”
两人说着话，江谌提着食盒进来了。
“晚上就吃槐叶冷淘，我去拿了些阿孜做的酸刀豆，配着吃应该很好。”江谌将食盒里的三个面碗一一摆好，淡绿色的面条看起来非常清新。
“槐叶冷淘？”江孜很感兴趣的端起一碗仔细看起来，这可是连大诗人杜甫都要写诗称赞且念念不忘的盛夏美食，其实也可以说就是凉面，只不过是用槐叶焯水碾碎成汁和面的，面条便是浅浅绿色，煮熟过冰水或者井水冰镇，再与红油酱油调配的芝麻酱拌匀，看着就十分的有食欲。
只是……
“哥，不是槐叶冷淘吗？怎么一点都不冰凉？倒是你那一碗，竟还有小碎冰块？”江孜不满抬头，自然放凉的常温槐叶冷淘还算冷淘面吗？这不成了芝麻酱汁热干面吗？
“你自己来月事不知道？还想吃凉的？”江谌面无表情看着江西，张嘴欲要继续说什么，被江孜打断：“哥哥说得对，我就是诧异客栈竟然还能有冰用，冰多稀罕的东西啊！对了，阿茹呢？”
“快吃你的面，她和白叔在大堂吃。”江谌轻哼了一声，到底没打算念叨江孜，江孜乖乖低头吃面——槐叶和面，面条有着一股淡淡的槐叶清香，搭配红油酱油调配的芝麻酱汁，醇香浓郁。
虽然不是冰冰凉凉的冷淘面，常温的味道也极好的。
第567章、闲逛
夜里，江孜和胡晴儿叫上江谌肖茹一起玩牌，吃了两块榴莲饼，江谌待不住先跑了，肖茹与江孜同住，苦着脸坐在窗户边不肯靠近。
“这榴莲饼怕是只能夜里在屋里当个宵夜点心吃，不然出去得让人觉得臭不可闻。”胡晴儿看着这两人只觉得好笑，手上打了一半的牌干脆的往桌上一扔：“行了，我也回房睡了了，明天早起，让大强虎子他们去码头摆摊，我与你哥四下逛逛，这里的各种铺子很多，说不定也能谈些买卖。”
“那记得叫我，我也去。”江孜赶紧说道，胡晴儿点头调侃：“行，你别赖床。”
“才不会呢。”江孜嘀咕着，起身洗漱了上床睡觉，如今即便是夜里也依旧闷热，客栈提供井水放在屋里降温，撒在地上，摆在床边，摇着蒲扇，时间久了也就慢慢习惯了这闷热。
次日早膳是酱肉包子蒸玉米和南瓜小米粥。
酱肉包子皮软紧实肉馅多，一口酱香浓郁，肉馅滑嫩多汁，淡淡的辣如同点睛之笔，八瘦两肥的肉馅吃起来清爽不腻，满满扎实的肉感。
南瓜小米粥稍稍有些烫嘴，但香甜的南瓜与糯滑的小米相结合，糖放得很少，更多的是南瓜本身的甜，淡淡微甜，十分暖胃。
最后再吃上一根蒸玉米，微黄香甜十分软糯。
吃饱休息一会，江孜就同江谌和胡晴儿出门了，肖茹留在客栈，查看账本，研究九九乘法表。
江湖客栈住的多是外地商人，离码头近，周边的各式各样的铺子都有，还有许多挑着扁担的货郎四下穿梭，吆喝着，热闹得很。
不少百姓一边吃着零嘴，一边提着各种不同的物件闲逛着，瞧着十分的有生活的烟火气。
绕过几个摊位，江孜挽着胡晴儿一路往前，目标明确，坚韧不拔便是最前方人群拥挤的之处，江谌和白策紧紧跟在身后。
斗鸡耍猴说书唱小曲，民间杂耍齐聚，百姓围观，精彩之处纷纷鼓掌且给上两三枚铜板，换来一声声道谢，表演也越发卖力。
江孜看的津津有味，抓了四五枚铜板，比旁人都要大方，耍猴的小伙子很有眼力劲，当即就凑到了江孜面前，江孜没有任何遮挡的非常尽兴的看了一场耍猴。
花了大半个时辰看完杂耍，江孜与胡晴儿边说着话边往前走，临街的各种铺子多是些客栈、饭馆与酒馆，直到远离了码头这片区域，又多了些绣坊、布坊、药馆和书坊之类的铺子。
广川郡的建筑檐角精致，颇为文雅，檐下挂着灯笼，现在是白日，虽然未曾点燃，但处处显得精巧。
“晴儿姐姐，我想去药铺看看，还有些香料在镇县是没有的，你与我哥要不先去别处逛逛？”江孜在福济堂面前停下了脚步，胡晴儿摇头；“没事，一起去。”
一进入福济堂，淡淡的中草药香味扑鼻而来，正对着的柜台前坐着一位中年男人正在挑拣药材，他身后站着一名药童正在默默学习，柜台后方是一整排的药柜，药馆的右侧竖着一道屏风，隔离出来的单独空间便是作为诊室所用。
“两位姑娘，公子，是想要看病还是抓药？”药童瞧着是个大约十五六岁的少年，长的十分清秀，可一听声音，分明是个小姑娘。
“我想要些天麻、党参、当归和枸杞，这些用来做药膳的。”江江孜只多看了眼药童，又道；“还有砂仁、草果、山奈、白芷、姜黄……”
做个最最简单的榴莲烙饼好了。
江孜打定主意，进了厨房就帮着白策将竹筐取下来，让他帮忙去要些食材：“白叔，你帮我要些白面、牛奶和素油。”
“姑娘，你真要用这个做吃食？”白策一贯沉稳淡定的脸上此时也有些一言难尽，面对榴莲明显有些抗拒。
“放心，绝对没问题。”江孜朝他比了个ok的手势便低头弯腰搬起一个榴莲放在案板上，白策没看懂，但还是转身照她说的去要食材了。
江湖客栈的厨房极大，十几个灶台，经常也有人给些银两来借用厨房，江孜也是有些自知之明的，榴莲并没有在大华朝盛行，能接受兴许不多，她挑了个偏僻的角落，旁边都没人。
榴莲外壳很硬且都是尖刺，江孜拿着尖刀比划了半天，等白策拿回她需要的东西仍旧不知道怎么样下手，干脆将尖刀塞到白策手上：“白叔，我力气小切不来，我给你扶着，你顺着这条纹路划出口子然后再掰开。”
白策应下，接过尖刀，江孜帮忙扶着榴莲两侧不让榴莲移动，她本以为有些困难，谁想白策好像没用力随手一滑一掰，榴莲就变成两半，榴莲的香味瞬间没有任何遮挡，放肆般的散发出来。
“呕。”白策把尖刀一扔，捂嘴差点呕出来。
江孜却欣喜得很：“就是这个味，闻着就知道特别香甜！”
说罢，她小心翼翼的将里面的榴莲肉取了出来，足足有五大块榴莲肉。
很好，这个榴莲盲盒血赚。
“白叔，你要不要来一块试试味？”江孜拿最小的榴莲肉递给白策，也是考虑到第一次吃榴莲可能会受不住，谁晓得他大步往后退了一步，摇头：“不不不，不用了。”
“真的很好吃的。”江孜再次推荐，白策依旧拒绝，江孜哦了一声，抬手就将那小块榴莲肉塞进嘴里——又香又甜，真好吃！
白策看着这一幕，简直不知道该说什么。
他家姑娘到底怎么了。
这，这东西明明臭不可闻。
她，她竟然吃得这么香？
江孜可顾不上白策怎么想的，榴莲这么香这么甜这么好吃，不吃的人才亏了呢。
“白叔，剩下两个榴莲也帮我开了吧，还用我给你扶着吗？”江孜吃得飞快，指着竹筐里的两个榴莲问，白策摇头：“不用，我一个人就行，姑娘你忙你的。”
既然不用帮忙，江孜就去将白策拿回来的白面、牛奶和素油全部倒在大盆里，搅拌均匀揉成面团，放在一旁醒面二十分钟。
然后将手洗干净，把剥出来的榴莲去核，果肉压成泥备用，因为榴莲本身就非常香甜，就不需要再额外加糖了，可惜没有芝士，不然做好的榴莲饼会拉丝，还能有股奶香味。
剩下的两个榴莲剥出来的肉也不少，之所以用这么多榴莲也是考虑到商队人多且这些人胃口都大，肯定是要多做些榴莲饼，只是看白策的样子，估计能接受的不多。
不过，一定得让他们尝尝味道，尝过了肯定会有喜欢的，实在不喜欢就没办法了。
那是没口福。
一刻钟的时间很快就过去了，江孜将面团拿了出来，分成一个个剂子，用包包子一样的手法，中间加上满满一勺的榴莲馅，提褶包起来，然后往锅里倒上一点儿素油，小火慢烙，两面金黄就可以了。
江孜一边包馅料一边盯着锅里的烙饼，包馅收口的时候发觉面团太厚了便掐点不要，面皮太厚难熟且影响口感。
就这样一边包一边烙，第一个出锅的榴莲饼放凉了一些便进了江孜的嘴，榴莲饼皮特意包的得轻薄，小火烙得金黄，吃起来外皮酥软，榴莲馅又糯又甜，简直是每个榴莲控都无法抗拒的美食！
只能说好吃，超级无敌的好吃！
第二个烙好的榴莲饼被递到了白策面前。
“白叔，你试试看，真的很好吃。”江孜强烈推荐，见白策真的很为难，又收回，掰了一半又一半，只剩下四分之一递给白策：“白叔，你试试，我什么时候骗过你啊？真的好吃。”
四分之一的榴莲饼不过一口的份量，白策只觉得鼻尖萦绕着的味道实在令人有些作呕，可是对上自家姑娘亮晶晶期待的目光，他还是抬起手接了过来，一闭眼一咬牙直接塞进嘴里。
不知道怎么的，明明闻着有种很奇特甚至有些臭的刺激性气味，可入口以后完全没有觉察出臭味的存在，反而觉得里面的果肉馅软糯绵密，异常香甜，味道……竟然意外的极好。
“怎么样怎么样？能接受得了这个味道吗？”江孜依旧期待，白策难得有些呆愣，缓慢的点了点头：“好，好吃的。”
然后他更惊讶了：“我竟然没觉得这果子有股臭臭的怪味了，分明很是香甜。”
“对吧对吧，香甜的很，好吃着呢！”江孜将手上掰成好几块的榴莲饼全部塞给了白策，解释道：“这种水果闻着是有股奇特的味道，但是你仔细闻闻，那那股味道下是不是隐藏了一抹淡淡的香甜的果香？有些人至始至终无法接受这种水果的味道，但是有些人就像白叔你一样，只要尝试过，就能无法阻挡的喜欢上！”
三个榴莲，做了足足三十七个榴莲饼，江孜和白策装进食盒，在后厨厨子们诡异的眼神中离开厨房，因为榴莲的特殊性，江孜确实不敢拿到大堂去了，直接回了自己的客房。
肖茹正对着阿拉伯数字研究得起劲，突然就闻到一股味，脸色就变了：“我的好姑娘，你真的拿那个臭果子做吃的了？好臭啊！”
明明隔着食盒，肖茹还能闻到味儿。
难不成她就是那个不管怎么样都接受不了榴莲的味道的怪人？
第566章、槐叶冷淘
食盒是白策提着的，刚放到桌上，肖茹就窜了起来，脸上的嫌弃简直是完全掩饰不了一点。
“不至于不至于。”江孜摆摆手，笑眯眯的在肖茹惊恐的目光中打开了食盒，从中拿了一块榴莲饼递给白策，又拿起一块掰了四分之一往肖茹面前递过去：“来试试，真的好吃，不信你问问白叔，白叔在厨房的时候已经试吃过了。”
白策默默点头，咬了一口，用行动证明。
“可是……闻着真的……”肖茹挣扎，她想说臭，又见白策和江孜都在吃，又不好说出来倒胃口，且江孜一直朝她招手要将榴莲饼递给她，只有四分之一大小的榴莲饼露出了内里金黄的果肉，瞧着……瞧着也还不错？
“那，那我试试。”肖茹在鼻子前扇了扇，一跺脚，上前拿起那小块榴莲饼往嘴里一塞——“呕！”
肖茹捂着嘴跑到一旁吐了。
呃，这……
江孜与白策对视一眼，剩余的四分之三的榴莲饼被江孜塞给了白策：“一会还得用晚膳，我不敢多吃了。”
要是不正经吃个晚饭，他那个自从她和胡晴儿来了月事就变成唐僧转世的好哥哥就要念叨个没完。
“姑娘，我……我真的吃不来！”肖茹苦着脸给自己灌了一杯水漱口，江孜摊手：“是你没口福，这可是好东西，好吃且对身体也好。”
“好吃？”肖茹捂着嘴不肯靠近，站在窗户边，窗户敞开通风。
“好吃。”江孜肯定的点头：“有些吃食就是这样的呀，闻着臭，但是吃起来是真的香，除了榴莲，像什么臭豆腐、臭鳜鱼、臭冬瓜、螺蛳粉、霉苋菜梗之类的，等回去了可以一一试着做一下。”
“姑娘，你现在都什么稀奇古怪的爱好啊？”肖茹简直要崩溃，什么这个臭那个臭，会不会吃死人啊？
“什么稀奇古怪，是真的好吃。”江孜喝了口水，淡定得很：“吃的惯的超喜欢，吃不惯的那就真不喜欢，就跟你现在这样似的。”
正说着话，房门被敲响，江谌和胡晴儿进来了，江谌捂着鼻子：“阿孜，你将那榴莲拿房间里了？味道这么重？不是我说啊，那果子长得丑闻着臭，真能吃吗？你花了那么贵的价格买回来。”
“当然能吃。”江孜指了指食盒，再次热情推荐：“快来尝尝，我刚用榴莲做的榴莲饼，可真的很好吃的！晴儿姐姐，咱们女孩子得多吃些榴莲，榴莲性热，活血散寒，可以缓解月事腹痛的，对寒性体质有温补作用的。”
“这么听来还挺不错的？”胡晴儿走近坐在，拿起一块榴莲饼，面上并没有什么嫌弃与作呕的样子，咬了一口道：“挺好吃的呀，吃着十分香甜，口感也很是软糯绵密。”
“晴儿，你不觉得闻着很……难闻？”江谌是坐下来了，那手还捂着鼻子呢。
“不会啊，你们一直说难闻，我倒是没什么感觉。就是略有些不太好闻，但是吃过以后再闻着这个味儿，倒是觉得有股特殊的果香味。”胡晴儿吃得津津有味，江谌皱着眉摆手：“你们吃……别多吃，一会就要吃晚膳了。”
“白策叔，既然大伙都回来了，你拿去给他们也试试，我做了许多，榴莲口味独特。喜欢吃的就让他们多吃些，不喜欢的就算了。”江孜留了一小碟六个，剩余的全让白策拿出去了。
“我觉得喜欢吃的还是少数吧。”江谌站起来，走到窗边把窗户敞开了些：“我去跟客栈小厮说下晚膳就送阿孜你屋里吃吧。”
“公子，我同你一起去。”肖茹紧跟在他后面，胡晴儿笑出了声：“你哥是真不喜欢这味道。”
“既然咱们喜欢，那得让他适应。”江孜可不管，撑着下巴：“我还跟里德说了咱们在常平镇，让他若是有机会去，尤其是榴莲的话，给我留一些。”
“你是真喜欢呢。”胡晴儿提醒：“就像你自己说的，喜欢的很喜欢，不喜欢的真不喜欢，而要我看，不喜欢的占多数，即便是喜欢的，也不一定多吃，因为留味太重，所以你即便是要买，也尽量控制点数量。”
说的确实是没错。
“晴儿姐姐放心，里德说过，从大西洋彼岸来咱们大华朝，在海上得历经一个月之久，所以他往来与大华朝和西洋之间，通常都得三五月之久，等下回他再来，都不知道是什么时候了，这买来的榴莲肯定早就消耗掉了。”江孜解释着：“而且榴莲树少且不好种，可谓真是前人栽树后人乘凉，榴莲树结果需得四到八年，榴莲数量少路途遥远，我能买到的榴莲根本不多。”
“难怪这么贵。”胡晴儿惊讶：“竟然还有果子要四到八年才能结果的，果农花费的时间太久了。”
两人说着话，江谌提着食盒进来了。
“晚上就吃槐叶冷淘，我去拿了些阿孜做的酸刀豆，配着吃应该很好。”江谌将食盒里的三个面碗一一摆好，淡绿色的面条看起来非常清新。
“槐叶冷淘？”江孜很感兴趣的端起一碗仔细看起来，这可是连大诗人杜甫都要写诗称赞且念念不忘的盛夏美食，其实也可以说就是凉面，只不过是用槐叶焯水碾碎成汁和面的，面条便是浅浅绿色，煮熟过冰水或者井水冰镇，再与红油酱油调配的芝麻酱拌匀，看着就十分的有食欲。
只是……
“哥，不是槐叶冷淘吗？怎么一点都不冰凉？倒是你那一碗，竟还有小碎冰块？”江孜不满抬头，自然放凉的常温槐叶冷淘还算冷淘面吗？这不成了芝麻酱汁热干面吗？
“你自己来月事不知道？还想吃凉的？”江谌面无表情看着江西，张嘴欲要继续说什么，被江孜打断：“哥哥说得对，我就是诧异客栈竟然还能有冰用，冰多稀罕的东西啊！对了，阿茹呢？”
“快吃你的面，她和白叔在大堂吃。”江谌轻哼了一声，到底没打算念叨江孜，江孜乖乖低头吃面——槐叶和面，面条有着一股淡淡的槐叶清香，搭配红油酱油调配的芝麻酱汁，醇香浓郁。
虽然不是冰冰凉凉的冷淘面，常温的味道也极好的。
第567章、闲逛
夜里，江孜和胡晴儿叫上江谌肖茹一起玩牌，吃了两块榴莲饼，江谌待不住先跑了，肖茹与江孜同住，苦着脸坐在窗户边不肯靠近。
“这榴莲饼怕是只能夜里在屋里当个宵夜点心吃，不然出去得让人觉得臭不可闻。”胡晴儿看着这两人只觉得好笑，手上打了一半的牌干脆的往桌上一扔：“行了，我也回房睡了了，明天早起，让大强虎子他们去码头摆摊，我与你哥四下逛逛，这里的各种铺子很多，说不定也能谈些买卖。”
“那记得叫我，我也去。”江孜赶紧说道，胡晴儿点头调侃：“行，你别赖床。”
“才不会呢。”江孜嘀咕着，起身洗漱了上床睡觉，如今即便是夜里也依旧闷热，客栈提供井水放在屋里降温，撒在地上，摆在床边，摇着蒲扇，时间久了也就慢慢习惯了这闷热。
次日早膳是酱肉包子蒸玉米和南瓜小米粥。
酱肉包子皮软紧实肉馅多，一口酱香浓郁，肉馅滑嫩多汁，淡淡的辣如同点睛之笔，八瘦两肥的肉馅吃起来清爽不腻，满满扎实的肉感。
南瓜小米粥稍稍有些烫嘴，但香甜的南瓜与糯滑的小米相结合，糖放得很少，更多的是南瓜本身的甜，淡淡微甜，十分暖胃。
最后再吃上一根蒸玉米，微黄香甜十分软糯。
吃饱休息一会，江孜就同江谌和胡晴儿出门了，肖茹留在客栈，查看账本，研究九九乘法表。
江湖客栈住的多是外地商人，离码头近，周边的各式各样的铺子都有，还有许多挑着扁担的货郎四下穿梭，吆喝着，热闹得很。
不少百姓一边吃着零嘴，一边提着各种不同的物件闲逛着，瞧着十分的有生活的烟火气。
绕过几个摊位，江孜挽着胡晴儿一路往前，目标明确，坚韧不拔便是最前方人群拥挤的之处，江谌和白策紧紧跟在身后。
斗鸡耍猴说书唱小曲，民间杂耍齐聚，百姓围观，精彩之处纷纷鼓掌且给上两三枚铜板，换来一声声道谢，表演也越发卖力。
江孜看的津津有味，抓了四五枚铜板，比旁人都要大方，耍猴的小伙子很有眼力劲，当即就凑到了江孜面前，江孜没有任何遮挡的非常尽兴的看了一场耍猴。
花了大半个时辰看完杂耍，江孜与胡晴儿边说着话边往前走，临街的各种铺子多是些客栈、饭馆与酒馆，直到远离了码头这片区域，又多了些绣坊、布坊、药馆和书坊之类的铺子。
广川郡的建筑檐角精致，颇为文雅，檐下挂着灯笼，现在是白日，虽然未曾点燃，但处处显得精巧。
“晴儿姐姐，我想去药铺看看，还有些香料在镇县是没有的，你与我哥要不先去别处逛逛？”江孜在福济堂面前停下了脚步，胡晴儿摇头；“没事，一起去。”
一进入福济堂，淡淡的中草药香味扑鼻而来，正对着的柜台前坐着一位中年男人正在挑拣药材，他身后站着一名药童正在默默学习，柜台后方是一整排的药柜，药馆的右侧竖着一道屏风，隔离出来的单独空间便是作为诊室所用。
“两位姑娘，公子，是想要看病还是抓药？”药童瞧着是个大约十五六岁的少年，长的十分清秀，可一听声音，分明是个小姑娘。
“我想要些天麻、党参、当归和枸杞，这些用来做药膳的。”江江孜只多看了眼药童，又道；“还有砂仁、草果、山奈、白芷、姜黄……”