江家食肆经营日常 第111节
  “有,不过暂时保密。”江孜当即就应下来了,小姑娘高兴得在原地蹦跶了两下,拔腿就要往外跑,被江孜拉住:“等等,阿茹,我有个事情想问你。”
  “嗯什么呀”肖茹不解的看着江孜,江孜笑了笑:“你教程安记账,到时候他会负责县里新铺子的账目,咱们食肆的账目暂时还是得让你来做,不过我是有打算让牙行那边帮忙再挑些识字会算术的人,好好教教记账,到时候你就可以不用再记账了,然后你是不是想学做菜”
  “想学!”肖茹立刻点头,仰头眼巴巴的望着江孜,江孜摸了摸她的脑袋,拉着她坐下,同她继续说:“学做菜也不是不行,只是阿茹,你有没有想过,做厨子是很辛苦的,你看看你阿娘,林叔齐叔他们,每天一大早的就要在后厨忙活,客人少一些还好,客人多了,忙碌起来,有时候连饭都顾不上吃,是不是很辛苦可是做账不一样,并不是说做账不难不辛苦,做账费脑子,你要仔细核算,脑力劳动也累,但是总比当厨子的体力劳动要好很多吧”
  “其实我也想过,食肆的账之前我娘在管,后来都交给你了,你做得也很好,以后我会接着开食肆,到时候会有很多人要学着做账,我是想让你专门来教他们,然后每个月帮我一起查看铺子的账目,当然,这其实也不是很轻松的活计。”
  “你呢,就好好仔细想清楚,继续管账,还是跟着你娘他们学做菜。”
  “也别光顾着自己想,也和你娘好好商量一下,选择权呢,交给你们自己。”
  “行了,也没别的事情了,你去看看程安做的账,再带他几天。”
  “还有你晓毅哥哥,他的算术实在太差了,你再多教教他。”
  肖茹眨眨眼,重重的点了点头,随后噔噔蹬的就往外跑,一旁的傅怀瑾听到了江孜说的那些话,轻笑一声,低低的嗓音里透着几分柔意:“阿孜,你对所有人都很好。”
  “那我肯定对你最好啊。”江孜笑着坐到傅怀瑾身旁,悄悄的将手揣进傅怀瑾的手心,他又低声笑了笑,捏了捏她的手,继续道:“阿孜,这样做也没做,你心善,会替他们着想,可是你是想着以后开许多食肆的,到时候需要更多的人手,人多了,就没那么简单了。”
  他说得认真严肃,江孜也听得认真,赞同的点头:“你说的一点也没错,我也很清楚,不过......”江孜顿了顿,笑了一声,自我调侃了一句:“人好心善的人不代表就好欺负,我要是坏起来,说不定比一般的坏人都坏呢!"
  傅怀瑾忍不住笑出了声:“坏点也好,不容易被人欺负。”
  “那到时候说不定变成我欺负人了,你嫌弃我怎么办”江孜发出灵魂质问,傅怀瑾却摇头:“我相信你不会无缘无故的责怪别人,你只是在保护自己。”
  “我欺负人你都能给我解释成在保护自己傅公子,我突然发现你有点恋爱脑。”
  “恋爱脑那是什么东西”傅怀瑾蹙眉,不解的看着江孜,江孜扑哧一声笑得停不下来,好半天才止住笑,只是嘴角还是怎么都压不下来:“我这是在夸你呢,你现在算是个合格的男朋友了。”
  “男朋友”傅怀瑾明显更疑惑了,江孜却不跟他解释,笑咪咪的将一块红糖南瓜饼塞到他手上:“不是说早上没吃吗赶紧吃点东西垫垫肚子,中午能留下来吃饭吗会不会耽误你给孩子们上课”
  “没事,我过来的时候有跟祖父说,今天便提前给他们安排月考了,考完讲解完考题,正好休假。”
  可怜的孩子们,考试突然袭击,也不知道能不能考好。
  江孜和傅怀瑾其实很难得像今天这样坐在一起说话,主要是江孜要么在后厨帮忙,要么就到处跑得不见人影,傅怀瑾好不容易有空,过来了也见不着人。
  当然,傅怀瑾也不见得有多清闲,私塾现在就他和傅老爷子两个夫子,傅老爷子带的学生年纪都大些,都是考上秀才的,而傅怀瑾则带一些启蒙的孩子和只考过了童生要考秀才的学生,好在私塾招收的学生并不多,两个人也应付得过来,就是忙了些。
  傅怀瑾这一留下,便直接留到了下午江母他们回来,江母和于婶一起进来,脸上的笑容怎么都止不住,看到江孜就告诉她一个好消息:“我在县里遇到了文娘子,我与她坐下来聊了许久,谈好了给你哥和晴儿定亲的事,这几天就要准备起来了。”
  第303章、定亲(五)
  江孜听得一脸懵圈。
  她刚刚没听错吧她娘说什么呢定亲谁定亲晴儿姐姐跟自家哥哥
  “阿娘,你刚刚说什么定亲现在虽然太阳已经落山了,可还没到睡觉的时候,你做梦呢”江孜捏了捏自己的耳朵,又道:“不对不对,我刚刚难道听错了”
  江母有些好笑的戳了戳江孜的额头:“什么做梦呢,你才做梦呢,你以为你上了年纪,耳朵不好使了你没听错,我这两天就准备好东西,去胡家提亲,先办个定亲宴,婚期再商议。”
  “不是。”江孜完全没明白怎么回事:“进展是不是太快了些怎么突然就要定亲了”
  “哪里快了,你这傻丫头,胡家姑娘今年已经十六岁了,跨过年就十七岁了,你哥也不小了。”于婶好笑的解释:“婚期估计都不会定太晚。”
  江孜震惊自家娘亲的行动力,又扭头看了眼自己身旁的傅怀瑾,还挺意外,上午傅怀瑾还在说要来跟自家商量先定亲的事情,转眼下午就就说要给江谌和胡晴儿定亲。
  “行了行了,这事也不用你操心,我会好好准备的。”江母是真的欢喜,她本来是很担心胡家瞧不上自家,谁知道文娘子却表现得很看好江谌,还说起了江谌准备组织商队去外地跑商的事情,说他有志气有想法,以后必定能有所成就,听到别人夸奖自己的儿子,江母能不高兴吗
  更高兴的是,她很喜欢胡晴儿,这个儿媳妇总算是定下来了。
  瞧着江母那欢喜的模样,江孜忍不住小声的跟江母翻旧账:“阿娘,我记得昨晚你还说想让晓静做你儿媳妇呢!”
  “对啊,我要是还有个儿子,我肯定得让他娶晓静,你哥是靠不住,我一早就发现他喜欢胡家姑娘。”江母顿时嫌弃的看了眼江谌,又补充了一句:“不过你哥也还算有用,自个找的媳妇儿也很好,我很喜欢。”
  不仅江母高兴,江谌也很高兴,咧着一口白牙,那笑容从回来开始就没有从脸上消失过,真的是像极了地主家的傻儿子要媳妇了。
  能让她哥哥表现得不像平常那般稳重的傻笑,也就只有晴儿姐姐了。
  江母的行动力是极快的,这两天都是拉着于婶,在镇上县里的逛了个遍,江谌乐呵呵的把自个身上的钱塞给了江母,也不多了,毕竟之前拿了八十两借给了江孜,正好月底,清风茶楼和乔家酒楼都来给江孜送来了账本对账结账,快穷得叮当响的江孜有了一大笔进账,立马就跟于婶晓静商量,欠晓静的五十两晚些还,她得先把钱给哥哥把定亲的事先办好,还要拿钱给于叔,县里的铺子后院改建需要的人工物料都不少,先借结钱也好办事,毕竟于叔手底下人也不少,拖欠工钱费用也不好,还得给食肆和加工坊的人发放工钱,最后还是剩了些不少银子的,要还给晓静也不是不行,就是身上没什么备用的银子了。
  于晓静是一点也不急的:“我现在身上有钱,杂货铺那边每天也有不少进账的,你不用急着还我,等你手头上宽裕些再说,再说了,我也不怕你赖账啊。”
  “行,你都这么说了,我懒得跟你客气。”江孜这样说,一回头就让林姨做了于晓静喜欢的几道菜,把那丫头高兴得添了两碗饭,还摸着肚子感概:“自从我娘嫌我胖非要我减肥,我好久没吃得这么爽快了。”
  于婶简直要被她气死,可有时候真拿她没辙,啥也不管了,就和江母聊定江谌亲的事情。
  于家有两个儿子,于晓晨已经成亲,这上门提亲,定亲,成亲那都是有规矩的,虽说江母也是嫁过人的,可当初这些事儿那里需要她一个待嫁的姑娘去管的,她只需要安安心心做个待嫁的新娘就好,这些事情有人替她操心。
  这会她还有些摸不着头脑呢。
  “虽说你们两家却已经私下里都谈得差不多了,但是咱们该走的流程还是得走一下,不能委屈人家胡姑娘不是”
  “明天咱们先请媒婆去胡家,交换庚贴,看年庚是否相配、生肖有无相克,一切周全后就可以正式的议亲了。”
  于婶这才开口说了两句,江谌就急了,脸上的笑容消失得一干二净,紧张兮兮的问:“那,那要是说我们年庚不相配或者生肖相克怎么办难不成就不议亲了”
  “你这傻小子,这不过是走个过场,哪有那么多不相配和相克的,你就安安心心的等着娶媳妇吧!”于婶好笑的看了江谌一眼,江谌摸了摸鼻子,不好意思的垂下脑袋,江母这会哪里还有心思去理会江谌,追问:“那议亲定亲要怎么办我们得准备些什么合适呢胡家家境比咱们好,晴儿是个好姑娘,我也不想亏待了她。"
  “瞧瞧,你怎么也跟着急了既然要议亲求婚,阿谌得去先去准备活雁,一定得双数。"
  “然后就是准备小礼定亲,这个小礼可不同于聘礼,只是定亲时为女方准备的礼品。"
  “这几日我们也逛了不少地方,大概也已经有些打算了,到时候买下来,只等议亲后办定亲宴时交给女方便是。"
  “议亲时就会确定好婚期,定亲宴时告知亲朋好友,送聘礼则是在成亲前三日,聘礼可是大礼,必须好生准备,不过暂时还不着急。"
  江孜在旁边听得仔细,伸手戳了戳江谌的肩膀:“哥,虽然咱们这边也是南方,可是离北边近,如今马上就十月了,活着的大雁可不好早,更别说还得要两只。”
  “没事,我认得几个猎户,他们前几日还说捉到了几只大雁,我寻他们去问问。"江谌这样说着,又摇头:“我先拜托他们带我去捉大雁,亲手抓的才算有诚意,实在捉不到了,再买两只便是。”
  “行啊,有诚意。"江孜冲着江谌竖起了大拇指:“不愧是我哥,加油!”
  第304章、定亲(六)
  媒婆上门,年庚与生肖都没什么问题,议亲定亲十分顺利,定亲宴定在了月底的最后一天九月三十日,正好是农历八月二十八,双数日是个好日子。
  距离定亲宴不过三日,江家本就是逃难来的,在此地并没有什么亲戚朋友,定亲宴在方山村办,村里人多也热闹,到时候将胡家的亲朋好友都接过来便是。
  唯一麻烦的是江家的宅子还未建好,便只能借了于家的宅子筹备定亲宴。
  “最近可真有得忙了,办完阿谌的定亲宴又得忙阿孜的及笄礼。”于婶在帮着江母整理东西,买来当定亲小礼的礼品塞了整整两口箱子,也是废了江母和于婶老大的劲儿才准备好的。
  蜀地的百花锦缎稀少又价高,江母和于婶在清河县码头蹲守了两天才一个外地商人手上高价买了两匹,一匹百花锦缎就要四十五两银子,江母用加工坊的泡面和酸辣粉抵了一半的银子。
  俞乡的瓷器精美,运输时要十分小心,容易磕碰破碎,因此价格同样昂贵,江母和于婶左挑右选,选了一对彩凤双飞的小口锦瓶,花了七十两银子。
  首饰也备了不少,一对缠丝银手镯,一对银鎏梅花簪,一对银凤耳环。
  另外还有上等茶叶与酒水,备的都是双数。
  于婶还在调侃:“如今只是定亲,便备了这么厚的礼,真到下聘的时候,得准备多少东西”
  “那自然也是让阿谌自己去挣。”江母将箱子合上,绑上红绸缎,继续道:“晴儿在镇上长大,到时候肯定不会住在村里,还得在镇上买个宅子。”
  “阿谌能干,脑子也灵活,这才当货郎多久啊带着我家晓毅也赚了不少,如今镇上县里来回跑,挣得更多了些。”于婶笑:“肯定是不需要你操心的。”
  “他们兄妹两个都懂事,我呀,是不需要操心什么的。”江母一脸欣慰,看着两口大箱子,心情好得很:“抽个时间上山,也告诉我家老江一声,阿谌要成亲了。”
  江孜和江谌坐在树下看着江母忙活闲聊。
  “哥,定亲小礼虽然不多,可都是贵重的东西,那到时候聘礼可只能多不能少,你得更努力赚钱了。”
  江孜看着那百花绸缎眼睛都不眨——古代人的手艺可真厉害啊,这样复杂的百花图案都能绣出来,这一手活计得练多少年?古代人的这些技艺,现代早就已经没有了,全靠机器。
  “商队组织得差不多了,打算年后就在附近几个县城来回跑跑看,熟悉了就往远一些去,那时候肯定挣得多,到时候我就在镇上买个宅子,在各地收集些比较稀有的东西当聘礼,多多备些。”江谌心里早就有了打算,江孜问起来的时候回答得毫不犹豫,又见江孜盯着那绸缎不眨眼的样子,笑道:“怎么,是不是喜欢?等我手头上宽松些了,也给你买一匹做衣裳。”
  “可别。”江孜连忙拒绝:“我平日里总是在干活,穿这种绸缎做出来的衣服,没一会就得弄脏弄破,多浪费啊,我只是看着觉得好看,真要我做成衣裳穿还是算了吧。”
  “你呀,如今手下这么多,也别总是什么都亲力亲为的去做,交给他们做就好了。”江谌伸手点了点江孜的额头:“马上就是你的及笄礼,哥哥给你准备不少好东西。”
  “真的?给我瞧瞧?”江孜来了兴趣,江谌却摆手:“等到了你生日那天就知道是什么了。”
  “小气。”江孜虽然这么说,嘴角的笑意就没消失过,正说着话,周吴掀开帘子跑进了后院:“姑娘,外头有人送了四只大雁过来。”
  江谌噌的一下站了起来:“今天就送来了?我去看看。”
  “四只大雁?哥,你上哪里弄来的。”江孜也起身,跟在江谌身后去大堂,大堂里因为送来的几只大雁正议论纷纷,好些客户凑近了打量,啧啧啧称奇:“现在这季节还能抓到大雁?还有四只!”
  “抓这么多大雁,是谁要定亲啊?江姑娘吗?”
  “听说之前李书生给江姑娘送礼表明心意,难不成……”
  “怎么可能,你这消息太不灵通了,江姑娘可是当场就拒绝了李书生。”
  “我倒是听说傅家和江家有意向结亲,说不定是那傅小公子送过来的呢!”
  “真的假的?傅家私塾的那位傅小公子?我可是听说他好像活不长久呢!“
  “这都什么时候的老黄历了,傅小公子如今的身子好起来了呢。”
  江孜和江谌自然是听到了大堂的议论声,江谌脸色一下沉了下去,周吴非常有眼力劲儿的挤进人群,不停的招呼着:“各位各位,可别挤在这儿了,都回自己桌位上吧,这是我们家公子求亲用的大雁,快让让路。”
  食客们的目光纷纷落在了江谌的身上,有食客笑:“原来是江公子用来求亲的大雁?是哪位姑娘这么有福气,如今大雁可不好找,竟然准备了四只。”
  “哎呀,到时候就知道了,快让让路。”周吴直接插话打断了食客们的追问,一手提着一个笼子,程安也过来帮忙,提着笼子就往后院去,江谌则跟猎户打扮的几个男人说着话,又给他们递了银子,江孜对猎户不感兴趣,又跟着回了后院。
  肖茹也屁颠屁颠儿的跟了进来,眼睛亮晶晶的盯着笼子里的大雁:“哇,我还是头一次见大雁呢。”
  说着就伸手想要去摸,程安赶紧制止她:“小心被啄了。”
  “哦。”肖茹收回手,冲程安甜甜的笑,又扭头盯着笼子不眨眼了。
  江孜也凑了过去,蹲在笼子前:“原来大雁长这样,不知道好不好吃。”
  “阿孜姐姐,你好残忍!”肖茹瞪大了眼睛看着江孜,江孜眨眨眼,脑海里突然就回荡起那句——兔子这么可爱,你怎么可以吃兔兔!
  嗯……挺膈应人的。
  “不过……我也很好奇。”肖茹突然又拉了拉江孜的手,问:“阿孜姐姐,大雁能吃吗?”
  第305章、定亲(七)
  江谌回到后院就听到这句话,当即有些无奈,快步走了过去,伸手敲了敲两个姑娘的脑袋:“吃什么吃,这可不是给你们吃的。”
  “我知道的啦,是要用来求亲的嘛。“肖茹抱着脑袋噘嘴回话,站起来往驴车停放的地方跑去,抓了几根嫩草又跑了回来,拿着嫩草逗弄大雁,这大雁还挺有活力的,被绑着了还不停的叫,还会主动躲开作恶的嫩草。
  “四只大雁……哥,你可真行,这个时候哪里来这么多大雁的,你找谁弄来的。”江孜瞧着被绑在笼子里的大雁还是有稀奇的,江谌干脆也跟着两个女孩一起蹲在笼子:“前几天我就让相熟的猎户带我去大雁常出没的地方抓大雁,那地方地势低比较暖和,不少大雁都没南迁,那几个猎户逮了八九只,我就逮了一只,另外三只找他们买的,一只就要二两银子,要不是实在担心银子不够用,不然我真想准备六只八只大雁。”
  “运气真好呀,可是怎么今天才送来呀?”肖茹好奇的歪着脑袋问,江谌解释:“离定亲宴还有短时间,我们又不会养大雁,饿死了怎么办?当时有几只看起来无精打采像是活不长久似的,我就拜托他们养了几天,提前个两天送过来就好了。”