江家食肆经营日常 第106节
“不怪不怪。”那大胡子摊主摆摆手,声音含笑,江孜也来了兴致,看得有滋有味的,这杀猪屠夫确实是有一把大力气,举起手上的杀猪刀,狠狠劈在护心镜上,发出哐当一声巨响。
“这都没坏?”
“这东西还真不错啊。”
“要不买一个回去?我儿子经常往外跑,这年头外面可不算安全”
旁边议论了起来,胡晴儿立刻伸长了胳膊:“还有多少,我全都要了!”
不仅围观人群惊住了,就在她让旁边的江孜也惊呆了:“晴儿姐姐,你疯了啊?那么多护心镜,要来干嘛?”
“到时候给自家商队所有人一人准备一个,大家都安安全全的,不是很好?”胡晴儿把自家商队四个字说得极其的自然,江孜没拦住,眼睁睁看她买了两大箱护心镜,足足四十个,让那大胡子摊主帮忙送去江谌和于晓毅的摊位。
“晴儿姐姐。”江孜才起了个头,胡晴儿就瞪了过来:“这是我要买的,至于我给谁都跟你没关系,不需要你掏钱。”
毕竟是说给以后组建起来的商队配备的,江孜怎么可能能让胡晴儿一个人掏钱?只是胡晴儿难得强势,江孜只能什么都不说了。
买完护心镜的胡晴儿心满意足,再也没买东西,而是安心陪着江孜逛起来,一路走一路聊便说了来镇上的目的。
胡晴儿当即就要往江孜脑门上用力弹了弹,语气很是不悦:“想要在县里买铺子或者租铺子哪有那么简单,怎么不跟我说,这事多简单啊。”
第286章、开新店(四)
胡管事是胡家的家生子,不仅早早就脱了奴籍,深受家主信任,常平镇与清河县的产业都交与胡管事在打理。
胡家主要掌管着镇上和县里的码头,另外也有不少商铺在出租,所以胡晴儿才说这事儿简单。
“如果我没记错的话,应该有个带后院的两层商铺退租了,租户原本也是做吃食生意的,不过好像家里出了点什么事故,资金周转不过来,便不再租这铺子了。”胡晴儿歪着脑袋想了会,道:“也是这两天的事,还没来得及去牙行呢,现在时候还早,我带你去瞧瞧,我今儿来镇上就是来巡视镇上的产业的,钥匙就带在身上呢。”
江孜听了沉默了一瞬,问了个问题:“晴儿姐姐,你确定你今儿是来巡视产业的?”
来巡视产业的人,怎么就跑到了江谌和于晓毅的摊位上了?现在怎么还有时间功夫跟着她逛码头购物啊?
“嗯……”胡晴儿一时语塞,俏皮的吐了吐舌头:“这不重要,我带你去看看铺子,也算是巡视了吧?走走走,你肯定喜欢那个铺子,位置很不错的。”
胡晴儿边说便拉着江孜就走,江孜连忙拉住她,先去跟江谌与于晓毅说一声,江谌看到她俩就头疼的指着那两箱护心镜:“你们谁买的?买这么多做什么?”
江孜无奈的指了指胡晴儿:“晴儿姐姐买的,说是为以后的商队做准备。”
“那也用不上这么多!”江谌叹了叹气:“多少钱,我把钱给你。”
“我买的东西,要你给钱做什么?”胡晴儿皱眉,江谌已经掏出了钱袋,看向胡晴儿,十分认真:“要组建商队的人是我,要给商队的人配备东西也是我的事,这个钱我出,有什么不对?”
“不对!你为什么非要和我分得这么清楚?”胡晴儿气得声音都提高了几分,江谌也皱起了眉头:“胡姑娘,你与我又没有什么关系,当然得分清楚些。”
江孜在旁边听得心里咯噔一下,只觉得自家哥哥这话说得太伤人,果然胡晴儿立刻就红了眼眶:“江谌!你到底有没有心?我这几年对你怎么样,你难道一点都看不出来?”
说完扭头就走,江谌眉头紧皱,伸出手似乎想要拦住她,但是到底没有开口,江孜看得直摇头:“哥,你怎么那样说话?你难道不喜欢晴儿姐姐?你自己好好想想清楚,别等错过了再后悔,错过了那可就是一辈子。”
江孜说完就去追胡晴儿,她走得极快,时不时的抬手,似乎在擦拭眼泪,听到江孜的喊声,顿了顿,立刻抬手使劲在脸上擦了擦,然后才转身。
“晴儿姐姐,我哥他向来不太会说话,你真的别放在心上。”江孜跑得气喘吁吁的,先替江谌解释,然后才看到胡晴儿眼睛红通通了,正要再说什么,胡晴儿便摆摆手,声音略略有些沙哑:“没事,你不用跟我解释,我自己心里都有数,咱们先去看看铺子,你肯定会喜欢的。”
胡晴儿不愿意再说,而且毕竟是哥哥与胡晴儿两个人之间的事,她还没了解到底发生了什么会让江谌对胡晴儿的态度有这么大的变化,就不要在中间瞎掺和了,便顺着胡晴儿的话换了个话题:“晴儿姐姐,那铺子在上河街,那边可以说是县里的主街了,租金不便宜吧?”
“是不太便宜。”胡晴儿点点头,一边走一边跟江孜说:“这个商铺在上河街中间的位置,不算很靠前,但也不是靠着街尾,算得上胡家在县里位置最好的一个铺子了,之前的租户一个月的租金就要七十两,他原本是想买下来的,可是卖了顶多七八百两,他愿意加些钱,凑整一千两。”
“那也不划算,一年的租金就能挣回来这些钱。”江孜摇头接过话来:“这铺子拿在手上就是下金蛋的老母鸡,怎么可能卖掉。”
“就是这么个道理。”胡晴儿朝着江孜笑了笑:“咱们先去看看,你要是觉得不错,我能做主给你最低的租金就是六十五两。”
“如果真能便宜些,那就要谢谢晴儿姐姐了。”江孜亲昵的挽着她的胳膊,两人边走边聊,时不时开心的笑两声,若不是胡晴儿眼眶还红着,江孜都不信她刚刚还伤心得哭过了。
胡晴儿真的很好,如果能做她的嫂子就更好了,回去她就找江谌探探口风,要她说啊……江谌肯定也是喜欢胡晴儿的!
上河街离码头不远,是清河县的主街道,街道全是各种商铺,两边还有许多的摊位,卖得东西都是些古风的精致小玩意,很是有些意思,看得江孜都有些挪不开眼,只是好歹还记得自己是来干什么的,随着胡晴儿一路往前走,很快就到了一个挂着奇香居招牌的两层小酒楼面前。
“瞧瞧,这铺子从外头看就不错吧?之前的租户很是注重酒楼的装修,租了五六年,每年都会翻新,而且眼光也不错,里面的装修,我觉着你都不需要再改了。”胡晴儿从荷包里把钥匙拿出来,走上前去开门,江孜一直在打量酒楼的外观,心里十分满意。
就如胡晴儿说的那样,这铺子单从外面看就知道之前的租户是废了不少心思的,进了大堂,江孜就基本下定了主意——这铺子可以租。
大堂不小,里面摆放着十张红木桌椅,中间还有一个小台子,若是有人说书或者唱曲儿都可以。
二楼有四间包厢,非常符合一些有钱人想要私密空间的要求。
而且整体的装修风格都是偏古风素雅的,不像某些整得跟暴发户似的十分的富丽堂皇,看着就伤眼睛。
“里面这些东西都是之前的租户留下的,他如今很缺钱,意思是如果后面的租户还开酒楼的话,这些东西若是要的话,就便宜卖了,不需要的话,他到时候会找时间请人过来拖走。”胡晴儿见江孜在打量那些桌椅家具,便走过来跟她说:“这些桌椅家具用料都不错,你若是要租这里,重新准备这些东西也费钱费时间,不如直接买下来,我觉着价格也不贵,全部打包下来也不过五十两。”
第287章、开新店(五)
月租六十五两,押一付三就是二百六十两,再加上这些桌椅家具的五十两,合计起来就是三百一十两。
要说江孜现在能不能拿出来这笔钱,那肯定是……没有的。
主要是最近买人花了不少钱,又各种采购、扩建加工坊,如今身上能动用的银两估计也就两百两出头的样子。
还差了不少。
“那我先回去跟家里商量下,明天给你答复怎么样?”江孜想了想,没有直接答应,缺少的一百两银子得找江谌借一些,不过江谌要囤货摆摊,身上的钱不一定够,或许还得找于晓静借一些,她的杂货铺最近生意不错,昨儿还说身上攒了不少银子呢——要是于晓静知道江孜把主意打到她身上的银子上,估计得嗷嗷直叫了。
不过好姐妹嘛,嗷嗷叫完,肯定该借的还是会借的。
胡晴儿又领着江孜去了后院,后头的院子倒是跟镇上食肆的院子差不多大,只是小小的院子,装扮倒真是很漂亮——右边的墙角用小石子砌出来一个小小的水池,几只锦鲤正在水里游来游去,水池角落上还砌了个小石碗,里面装着些晒干的小虾米,还有个小石勺,水池旁边是两棵大梧桐树,树下石桌石椅,瞧着还挺惬意的。
院子的左侧搭了三个小棚子,两个棚子里面摆满了柴火,一个应当是安置马车或者驴车的,有专门喂养的食槽,除此以外,其余地方都空着,因为收拾得实在是干净整齐,一点也不让人觉得这些柴火看着叫人觉得突兀。
胡晴儿明显很熟悉这里,走过去蹲在水池前,拿起小石勺舀了些小虾米倒进水池,锦鲤们飞快的游了过来,一下子就吃得干干净净,她便又添了两勺才停住,站起身对江孜道:“这锦鲤也是之前的租户养着的,也不打算带走,这几天有我家专门负责看管镇上铺子的人过来给添些食物,养着也挺好的。”
江孜却噗嗤一声笑出来:“我说了你可别笑话我,我刚刚一进来瞧见这水池,先是觉得确实挺惬意好看的,转念一想,这水池用来养些鲜鱼也不错,到时候食肆里就不缺鲜鱼了。”
“你可真是……”胡晴儿好笑的摇摇头:“满脑子都是怎么都是想着怎么样做才有利于食肆的生意。”
“没办法呀,我这不是喜欢银子吗?”江孜笑了,又道:“不过我就说说而已,肯定还是养着这些锦鲤的,这样的院子带着也叫人舒服。”
说着江孜就朝着后院的几间屋子走去,这里一共有三间屋子,一间厨房,厨房很大,有三排灶台,能容得下至少六个人同时在里面下厨,厨房门口就有一口水井方便用水,厨房的右侧的两间住房,左侧是杂物间,放着些杂物,也是收拾得整齐干净。
这原本的老板……肯定是有洁癖和强迫症。
“这两间屋子住的就是租户一家,租户自己厨艺就极好,平日里就在后厨忙碌着,还招了两个厨子,他夫人管着账目,儿子就当掌柜的,原本一家子过得挺好的,也挣了不少钱,就是没想着他夫人娘家弟弟不争气,赌博欠了一大笔的外债,要债的都找过来了,成天吵吵闹闹的,这生意也做不好,只好帮忙把银子给还了,家底都掏空,这铺子的租金就续不上了,只能退了,说是以后就找个小铺子开个小饭馆,慢慢再做。”胡晴儿向江孜说明了原本租户的遭遇,叹气:“哎,也是倒霉遇上了这样的亲戚,不过那人厨艺好,我看,迟早还是会做起来的,听说有不少老食客知道他家的新饭馆,都找过去了。”
“那挺好的,有门不错的手艺,这日子才好过呢。”江孜也点头:“就是那夫人的娘家弟弟可别赌了,哪有那么多钱帮他还。”
“赌博难戒。”胡晴儿摇摇头,结束了这个话题,指了指两个屋子:“这两间屋子其实面积都挺大的,如果改建一下,隔成四间小屋子也不错,你们自家人应当是很少住在县里的,基本都是那些在这里做工的人住吧?做成大通铺也是可以的,要是额外在县里租个宅子,价格可不便宜的。”
“到时候我让于叔来瞧瞧,看看怎么改。”江孜真的是越看越喜欢,挽住胡晴儿胳膊道:“看得差不多了,咱们先回去吧,我得跟我阿娘和哥哥都商量下。”
“好,是该好好商量下。”胡晴儿应下,和江孜走到码头入口,就突然停住了脚步:“我就不送你过去了,我还有几间铺子要巡视,明日我会在镇上待着,你要是决定好了,就直接来码头找我。”
江孜看了她一眼,总觉得她是不太想见到江谌,但是这事……她也不好说什么,只能是点头应下了,看着胡晴儿转身离开了,江孜才不急不忙的朝着江谌和于晓毅摆摊的位置走去,刚靠近就看到摊位后面有一头羊倒在地上,四条腿绑在木棍上无法动弹,咩咩咩的叫个不停。
“哥,你们上哪里弄来的活着的山羊啊?”江孜看得眼睛发光,江谌笑出声:“我就知道你肯定高兴,这是刚刚一个猎户送来的,换了咱们不少东西呢。”
不怪江孜这么激动,羊肉本就膻味很重,不新鲜的羊肉做出来简直是难以入口,她来到这里也有一两个月了,羊肉见过不少,但是都不太新鲜,活着的羊那压根是没见过,所以至今为止食肆都卖过羊肉相关的吃食,江谌有打听到清河县附近有个村落,有户人家专门养羊的,只是一直没空去,这次倒是先收了一只活的野山羊,价格可真不便宜。
“那你们这边忙得怎么样了,要不要早些回去,回镇上找个屠夫帮忙把羊杀了,咱们晚上就能吃羊肉了。”江孜有些馋了,盯着野山羊眼睛都不眨一下,江谌无奈又好笑:“现在赶回去也来不及了,怎么也得等明天。”
第288章、开新店(六)
就像江谌说的,回去的时间已经不早了,根本来不及再找个屠夫把野山羊宰杀了,只能先喂一些鲜草先养着,野山羊估计是很难驯养的,喂到嘴边的都不肯吃,江母耐着性子喂了半天,最后扔在旁边随它了,饿了总是会啃两口的。
等到忙完回到江宅,江孜提起自己看好的商铺:“阿娘,那商铺是真的挺不错的,有两层,一楼大厅,有个小台子可以让人说书或者卖唱,二楼是包间,私密性不错,后院有个小水池养了几条锦鲤,那锦鲤活蹦乱跳的超可爱的,就是租金什么的不太便宜。”
江母还能不了解自家闺女?偏头看她一眼,乐了:“怎么,身上钱不够?”
江孜立刻走过去坐在她旁边挽着她胳膊,噘嘴:“最近确实开销太大了些,只能凑出来两百两,这铺子租金是六十五两一个月,押一付三,里面的装潢不错,基本没什么需要改动的,配套的桌椅家具都是上一任的租户留下的,说是可以五十两打包卖给咱们,都是崭新的,要是自己去买可不止这个价了,一共要三百一十两。”
“三百一十两?这么贵?”江母听了价格就没有之前那么淡定了,稍稍一盘算就知道她缺了不少银子:“一百一十两,你这差得可不少。”
“是啊,可是这个商铺实在是太难得了,我今儿去牙行看了几家都不行,还好碰到了晴儿姐姐,晴儿姐姐说那是胡家在县里的产业,租户刚刚退租,租户也是租了好些年了,每年都翻新,铺子崭新的都不需要再装修了,位置就在上河街,那可是清河县最热闹的主街,一般租金都不便宜,晴儿姐姐给的报价可是便宜了不少呢。”
“你说的是胡晴儿?那胡姑娘不会故意给你报个低价,到时候胡家的人会不会怪罪她?”江母听到胡晴儿的名字当即就皱了皱眉头,她常见这姑娘,挺喜欢她的,也看得出来她其实是喜欢自家儿子的,可是儿子一向不怎么表露出自己的情绪,也看不出他对人家姑娘有没有想法,而且……胡管事虽说是胡家的家生子,如今也是脱了奴籍的,深受胡家信任,家境比起自家来说,实在是好太多了,怕是有些高攀不起。
“哎呀,阿娘,你想什么呢,晴儿姐姐又不傻,哪里敢乱做主的,那是胡家的产业,她心里是有数的,顶多是在自己能够做主的范围里,给我报了个最低价罢了。”江孜赶紧摆手,又道:“我想着找哥哥借一些,但是他和晓毅哥是要囤货摆摊了,身上的现银应该不过,还差了一些,我再找晓静借一些,就是想着也跟阿娘你说一声。”
“这一下子就要借一百多两银子,你周转得过来吗?身上可还有留些银子?”江母没有第一时间反驳江孜,仔细询问,江孜也认真的盘算了一下:“其实我身上不止两百两,就是想着还有要用钱的地方,留了几十两,而且马上就是月底了,只要收回清风茶楼和乔家酒楼的货款,就能把钱还给哥哥和晓静了,到时候还能余一些呢,而且这段时间里镇上的食肆还在赚钱,肯定能周转过来的。”
“那就行,你想要租就租吧,我知道你喜欢做各种好吃的,就想着把江家食肆开到各个地方去,我都随你,但是有一点你要知道。”江母看向江孜的目光严肃了不少:“家里已经好起来了,其实就现在这样一直过下去也挺好,只是你跟你哥哥都有自己的想法,阿娘也不拦着你们了,但是你绝对不能一忙起来就什么都不管不顾,你年纪还小,不需要那么拼,知道吗?”
这是江母的关心,江孜自然扬起笑容十分肯定的答应下来,然后又看了看还在院子里同白策一起练拳的江谌,压低声音将今天在码头上发生的事情说了一遍。
“阿娘,你说哥哥到底喜不喜欢晴儿姐姐呀?要我说胡管事哪里会肯让女儿跟着哥哥去跑商的,放晴儿姐姐出来肯定只是权宜之计。”江孜小声的在江母身边说着话:“阿娘,你得好好探探哥哥的口风,要是真喜欢晴儿姐姐,可别错过了,千万别觉得咱们高攀不起胡家,咱们家如今过得也不差,哥哥挣得不少的,再攒攒钱,娶个媳妇不成问题的,有个好媳妇,日子也会越过越好的。”
“你这丫头,说得好像你真的很懂似的。”江母无奈伸手戳了戳她额头:“你赶紧睡觉去,已经很晚了,待会我会找你哥说说的。”
“啊?我不能旁听吗?”江孜非常期待的看着江母,被江母严厉拒绝:“你一个小姑娘家家的不害臊呢?赶紧去洗漱,别早上又起不来,借钱的事情到时候我跟你哥还有你于婶说。”
“好好好,那我去睡了。”江孜瘪瘪嘴,八卦的心没有得到满足,实在是有些难受。
第二天,江孜就收到了江谌送来的钱袋,里面有一张五十两的银票和三锭银子,一共八十两。
“先拿着用,不够了再跟哥说。”江谌伸手揉了揉江孜的脑袋,又弹了弹她的额头:“昨天还跟阿娘说什么了?别瞎说也别瞎想,我和胡姑娘之间没什么的。”
“哥,你确定?”江孜偏头躲过他的手,接过钱袋,一脸怀疑的看着他,江谌沉默一瞬,立刻点头:“确定。”
“那我随你吧。”江孜撇撇嘴,转身就走:“真是的,那么好的嫂子都不要,以后可别后悔。”
江谌站在原地轻轻叹了口气,没说什么。
等到了食肆,没多久于婶也送来五十两,还拍了拍江孜的肩膀:“你阿娘说你哥给了你八十两,我再拿五十两给你,你租个新铺子,怎么都得再添置些东西,多留些银子在身上。”
“阿娘听说你缺银子了,那可是毫不犹豫的直接掏我钱袋,可怜我辛辛苦苦攒的银子啊,都贡献给你了,早知道我就不该听说今天有小笼包跑过来,损失惨重。”于晓静站在一旁吐槽,她正是来食肆蹭早餐的,两口一个小笼包,吃得一脸开心——这是林大仁做的,皮薄肉多还爆汁,只要挂牌,食肆就排上长队都等着吃,往往卖完了还排着长队。
第289章、开新店(七)
“损失惨大?我看你吃得挺开心的,满嘴流油。”江孜嫌弃的递上方巾:“你擦擦嘴,我看你最近吃得挺开心,是有段时间没测腰围了吧?”
于晓静立马皱起眉头,手上的小笼包都不香了:“你干嘛呀?哪壶不提提哪壶的,给小点声,再说你就把我银子还给我!”
“不还,那可是于婶给我的,又不是给我的,你找于婶要呀!”江孜得意的晃了晃手上的钱袋,仔细的放好,看着于晓静一副要气到跳脚的样子,赶紧见好就收:“行了行了,真是的,瞧见那头野山羊没有?我一会就去找人帮忙杀了,晚上早点回来,我给你做羊肉吃怎么样?”
“野羊肉?吃吃吃,我当然要吃,我还没吃过羊肉呢,你要怎么做啊?”于晓静一听到吃的就来劲,眼巴巴的望着江孜,只觉得手上的小笼包都没那么香了。
“那吃法可多着呢,每个部位都有不同的吃法,什么羊骨羊杂炖汤、羊杂爆炒、烤羊排、羊肉红烧爆炒。“江孜笑眯眯的掰着手指数着,于晓静看了看手上的小笼包,咽口水:“晚上我早点回来给你帮忙。”
江孜被这话噎了一下,摆摆手:“不用不用,这么多人忙活得过来,你好好看着你的杂货铺就行了,回来肯定有得吃。”
要是于晓静来帮忙,兴许就没得吃了。
“这都没坏?”
“这东西还真不错啊。”
“要不买一个回去?我儿子经常往外跑,这年头外面可不算安全”
旁边议论了起来,胡晴儿立刻伸长了胳膊:“还有多少,我全都要了!”
不仅围观人群惊住了,就在她让旁边的江孜也惊呆了:“晴儿姐姐,你疯了啊?那么多护心镜,要来干嘛?”
“到时候给自家商队所有人一人准备一个,大家都安安全全的,不是很好?”胡晴儿把自家商队四个字说得极其的自然,江孜没拦住,眼睁睁看她买了两大箱护心镜,足足四十个,让那大胡子摊主帮忙送去江谌和于晓毅的摊位。
“晴儿姐姐。”江孜才起了个头,胡晴儿就瞪了过来:“这是我要买的,至于我给谁都跟你没关系,不需要你掏钱。”
毕竟是说给以后组建起来的商队配备的,江孜怎么可能能让胡晴儿一个人掏钱?只是胡晴儿难得强势,江孜只能什么都不说了。
买完护心镜的胡晴儿心满意足,再也没买东西,而是安心陪着江孜逛起来,一路走一路聊便说了来镇上的目的。
胡晴儿当即就要往江孜脑门上用力弹了弹,语气很是不悦:“想要在县里买铺子或者租铺子哪有那么简单,怎么不跟我说,这事多简单啊。”
第286章、开新店(四)
胡管事是胡家的家生子,不仅早早就脱了奴籍,深受家主信任,常平镇与清河县的产业都交与胡管事在打理。
胡家主要掌管着镇上和县里的码头,另外也有不少商铺在出租,所以胡晴儿才说这事儿简单。
“如果我没记错的话,应该有个带后院的两层商铺退租了,租户原本也是做吃食生意的,不过好像家里出了点什么事故,资金周转不过来,便不再租这铺子了。”胡晴儿歪着脑袋想了会,道:“也是这两天的事,还没来得及去牙行呢,现在时候还早,我带你去瞧瞧,我今儿来镇上就是来巡视镇上的产业的,钥匙就带在身上呢。”
江孜听了沉默了一瞬,问了个问题:“晴儿姐姐,你确定你今儿是来巡视产业的?”
来巡视产业的人,怎么就跑到了江谌和于晓毅的摊位上了?现在怎么还有时间功夫跟着她逛码头购物啊?
“嗯……”胡晴儿一时语塞,俏皮的吐了吐舌头:“这不重要,我带你去看看铺子,也算是巡视了吧?走走走,你肯定喜欢那个铺子,位置很不错的。”
胡晴儿边说便拉着江孜就走,江孜连忙拉住她,先去跟江谌与于晓毅说一声,江谌看到她俩就头疼的指着那两箱护心镜:“你们谁买的?买这么多做什么?”
江孜无奈的指了指胡晴儿:“晴儿姐姐买的,说是为以后的商队做准备。”
“那也用不上这么多!”江谌叹了叹气:“多少钱,我把钱给你。”
“我买的东西,要你给钱做什么?”胡晴儿皱眉,江谌已经掏出了钱袋,看向胡晴儿,十分认真:“要组建商队的人是我,要给商队的人配备东西也是我的事,这个钱我出,有什么不对?”
“不对!你为什么非要和我分得这么清楚?”胡晴儿气得声音都提高了几分,江谌也皱起了眉头:“胡姑娘,你与我又没有什么关系,当然得分清楚些。”
江孜在旁边听得心里咯噔一下,只觉得自家哥哥这话说得太伤人,果然胡晴儿立刻就红了眼眶:“江谌!你到底有没有心?我这几年对你怎么样,你难道一点都看不出来?”
说完扭头就走,江谌眉头紧皱,伸出手似乎想要拦住她,但是到底没有开口,江孜看得直摇头:“哥,你怎么那样说话?你难道不喜欢晴儿姐姐?你自己好好想想清楚,别等错过了再后悔,错过了那可就是一辈子。”
江孜说完就去追胡晴儿,她走得极快,时不时的抬手,似乎在擦拭眼泪,听到江孜的喊声,顿了顿,立刻抬手使劲在脸上擦了擦,然后才转身。
“晴儿姐姐,我哥他向来不太会说话,你真的别放在心上。”江孜跑得气喘吁吁的,先替江谌解释,然后才看到胡晴儿眼睛红通通了,正要再说什么,胡晴儿便摆摆手,声音略略有些沙哑:“没事,你不用跟我解释,我自己心里都有数,咱们先去看看铺子,你肯定会喜欢的。”
胡晴儿不愿意再说,而且毕竟是哥哥与胡晴儿两个人之间的事,她还没了解到底发生了什么会让江谌对胡晴儿的态度有这么大的变化,就不要在中间瞎掺和了,便顺着胡晴儿的话换了个话题:“晴儿姐姐,那铺子在上河街,那边可以说是县里的主街了,租金不便宜吧?”
“是不太便宜。”胡晴儿点点头,一边走一边跟江孜说:“这个商铺在上河街中间的位置,不算很靠前,但也不是靠着街尾,算得上胡家在县里位置最好的一个铺子了,之前的租户一个月的租金就要七十两,他原本是想买下来的,可是卖了顶多七八百两,他愿意加些钱,凑整一千两。”
“那也不划算,一年的租金就能挣回来这些钱。”江孜摇头接过话来:“这铺子拿在手上就是下金蛋的老母鸡,怎么可能卖掉。”
“就是这么个道理。”胡晴儿朝着江孜笑了笑:“咱们先去看看,你要是觉得不错,我能做主给你最低的租金就是六十五两。”
“如果真能便宜些,那就要谢谢晴儿姐姐了。”江孜亲昵的挽着她的胳膊,两人边走边聊,时不时开心的笑两声,若不是胡晴儿眼眶还红着,江孜都不信她刚刚还伤心得哭过了。
胡晴儿真的很好,如果能做她的嫂子就更好了,回去她就找江谌探探口风,要她说啊……江谌肯定也是喜欢胡晴儿的!
上河街离码头不远,是清河县的主街道,街道全是各种商铺,两边还有许多的摊位,卖得东西都是些古风的精致小玩意,很是有些意思,看得江孜都有些挪不开眼,只是好歹还记得自己是来干什么的,随着胡晴儿一路往前走,很快就到了一个挂着奇香居招牌的两层小酒楼面前。
“瞧瞧,这铺子从外头看就不错吧?之前的租户很是注重酒楼的装修,租了五六年,每年都会翻新,而且眼光也不错,里面的装修,我觉着你都不需要再改了。”胡晴儿从荷包里把钥匙拿出来,走上前去开门,江孜一直在打量酒楼的外观,心里十分满意。
就如胡晴儿说的那样,这铺子单从外面看就知道之前的租户是废了不少心思的,进了大堂,江孜就基本下定了主意——这铺子可以租。
大堂不小,里面摆放着十张红木桌椅,中间还有一个小台子,若是有人说书或者唱曲儿都可以。
二楼有四间包厢,非常符合一些有钱人想要私密空间的要求。
而且整体的装修风格都是偏古风素雅的,不像某些整得跟暴发户似的十分的富丽堂皇,看着就伤眼睛。
“里面这些东西都是之前的租户留下的,他如今很缺钱,意思是如果后面的租户还开酒楼的话,这些东西若是要的话,就便宜卖了,不需要的话,他到时候会找时间请人过来拖走。”胡晴儿见江孜在打量那些桌椅家具,便走过来跟她说:“这些桌椅家具用料都不错,你若是要租这里,重新准备这些东西也费钱费时间,不如直接买下来,我觉着价格也不贵,全部打包下来也不过五十两。”
第287章、开新店(五)
月租六十五两,押一付三就是二百六十两,再加上这些桌椅家具的五十两,合计起来就是三百一十两。
要说江孜现在能不能拿出来这笔钱,那肯定是……没有的。
主要是最近买人花了不少钱,又各种采购、扩建加工坊,如今身上能动用的银两估计也就两百两出头的样子。
还差了不少。
“那我先回去跟家里商量下,明天给你答复怎么样?”江孜想了想,没有直接答应,缺少的一百两银子得找江谌借一些,不过江谌要囤货摆摊,身上的钱不一定够,或许还得找于晓静借一些,她的杂货铺最近生意不错,昨儿还说身上攒了不少银子呢——要是于晓静知道江孜把主意打到她身上的银子上,估计得嗷嗷直叫了。
不过好姐妹嘛,嗷嗷叫完,肯定该借的还是会借的。
胡晴儿又领着江孜去了后院,后头的院子倒是跟镇上食肆的院子差不多大,只是小小的院子,装扮倒真是很漂亮——右边的墙角用小石子砌出来一个小小的水池,几只锦鲤正在水里游来游去,水池角落上还砌了个小石碗,里面装着些晒干的小虾米,还有个小石勺,水池旁边是两棵大梧桐树,树下石桌石椅,瞧着还挺惬意的。
院子的左侧搭了三个小棚子,两个棚子里面摆满了柴火,一个应当是安置马车或者驴车的,有专门喂养的食槽,除此以外,其余地方都空着,因为收拾得实在是干净整齐,一点也不让人觉得这些柴火看着叫人觉得突兀。
胡晴儿明显很熟悉这里,走过去蹲在水池前,拿起小石勺舀了些小虾米倒进水池,锦鲤们飞快的游了过来,一下子就吃得干干净净,她便又添了两勺才停住,站起身对江孜道:“这锦鲤也是之前的租户养着的,也不打算带走,这几天有我家专门负责看管镇上铺子的人过来给添些食物,养着也挺好的。”
江孜却噗嗤一声笑出来:“我说了你可别笑话我,我刚刚一进来瞧见这水池,先是觉得确实挺惬意好看的,转念一想,这水池用来养些鲜鱼也不错,到时候食肆里就不缺鲜鱼了。”
“你可真是……”胡晴儿好笑的摇摇头:“满脑子都是怎么都是想着怎么样做才有利于食肆的生意。”
“没办法呀,我这不是喜欢银子吗?”江孜笑了,又道:“不过我就说说而已,肯定还是养着这些锦鲤的,这样的院子带着也叫人舒服。”
说着江孜就朝着后院的几间屋子走去,这里一共有三间屋子,一间厨房,厨房很大,有三排灶台,能容得下至少六个人同时在里面下厨,厨房门口就有一口水井方便用水,厨房的右侧的两间住房,左侧是杂物间,放着些杂物,也是收拾得整齐干净。
这原本的老板……肯定是有洁癖和强迫症。
“这两间屋子住的就是租户一家,租户自己厨艺就极好,平日里就在后厨忙碌着,还招了两个厨子,他夫人管着账目,儿子就当掌柜的,原本一家子过得挺好的,也挣了不少钱,就是没想着他夫人娘家弟弟不争气,赌博欠了一大笔的外债,要债的都找过来了,成天吵吵闹闹的,这生意也做不好,只好帮忙把银子给还了,家底都掏空,这铺子的租金就续不上了,只能退了,说是以后就找个小铺子开个小饭馆,慢慢再做。”胡晴儿向江孜说明了原本租户的遭遇,叹气:“哎,也是倒霉遇上了这样的亲戚,不过那人厨艺好,我看,迟早还是会做起来的,听说有不少老食客知道他家的新饭馆,都找过去了。”
“那挺好的,有门不错的手艺,这日子才好过呢。”江孜也点头:“就是那夫人的娘家弟弟可别赌了,哪有那么多钱帮他还。”
“赌博难戒。”胡晴儿摇摇头,结束了这个话题,指了指两个屋子:“这两间屋子其实面积都挺大的,如果改建一下,隔成四间小屋子也不错,你们自家人应当是很少住在县里的,基本都是那些在这里做工的人住吧?做成大通铺也是可以的,要是额外在县里租个宅子,价格可不便宜的。”
“到时候我让于叔来瞧瞧,看看怎么改。”江孜真的是越看越喜欢,挽住胡晴儿胳膊道:“看得差不多了,咱们先回去吧,我得跟我阿娘和哥哥都商量下。”
“好,是该好好商量下。”胡晴儿应下,和江孜走到码头入口,就突然停住了脚步:“我就不送你过去了,我还有几间铺子要巡视,明日我会在镇上待着,你要是决定好了,就直接来码头找我。”
江孜看了她一眼,总觉得她是不太想见到江谌,但是这事……她也不好说什么,只能是点头应下了,看着胡晴儿转身离开了,江孜才不急不忙的朝着江谌和于晓毅摆摊的位置走去,刚靠近就看到摊位后面有一头羊倒在地上,四条腿绑在木棍上无法动弹,咩咩咩的叫个不停。
“哥,你们上哪里弄来的活着的山羊啊?”江孜看得眼睛发光,江谌笑出声:“我就知道你肯定高兴,这是刚刚一个猎户送来的,换了咱们不少东西呢。”
不怪江孜这么激动,羊肉本就膻味很重,不新鲜的羊肉做出来简直是难以入口,她来到这里也有一两个月了,羊肉见过不少,但是都不太新鲜,活着的羊那压根是没见过,所以至今为止食肆都卖过羊肉相关的吃食,江谌有打听到清河县附近有个村落,有户人家专门养羊的,只是一直没空去,这次倒是先收了一只活的野山羊,价格可真不便宜。
“那你们这边忙得怎么样了,要不要早些回去,回镇上找个屠夫帮忙把羊杀了,咱们晚上就能吃羊肉了。”江孜有些馋了,盯着野山羊眼睛都不眨一下,江谌无奈又好笑:“现在赶回去也来不及了,怎么也得等明天。”
第288章、开新店(六)
就像江谌说的,回去的时间已经不早了,根本来不及再找个屠夫把野山羊宰杀了,只能先喂一些鲜草先养着,野山羊估计是很难驯养的,喂到嘴边的都不肯吃,江母耐着性子喂了半天,最后扔在旁边随它了,饿了总是会啃两口的。
等到忙完回到江宅,江孜提起自己看好的商铺:“阿娘,那商铺是真的挺不错的,有两层,一楼大厅,有个小台子可以让人说书或者卖唱,二楼是包间,私密性不错,后院有个小水池养了几条锦鲤,那锦鲤活蹦乱跳的超可爱的,就是租金什么的不太便宜。”
江母还能不了解自家闺女?偏头看她一眼,乐了:“怎么,身上钱不够?”
江孜立刻走过去坐在她旁边挽着她胳膊,噘嘴:“最近确实开销太大了些,只能凑出来两百两,这铺子租金是六十五两一个月,押一付三,里面的装潢不错,基本没什么需要改动的,配套的桌椅家具都是上一任的租户留下的,说是可以五十两打包卖给咱们,都是崭新的,要是自己去买可不止这个价了,一共要三百一十两。”
“三百一十两?这么贵?”江母听了价格就没有之前那么淡定了,稍稍一盘算就知道她缺了不少银子:“一百一十两,你这差得可不少。”
“是啊,可是这个商铺实在是太难得了,我今儿去牙行看了几家都不行,还好碰到了晴儿姐姐,晴儿姐姐说那是胡家在县里的产业,租户刚刚退租,租户也是租了好些年了,每年都翻新,铺子崭新的都不需要再装修了,位置就在上河街,那可是清河县最热闹的主街,一般租金都不便宜,晴儿姐姐给的报价可是便宜了不少呢。”
“你说的是胡晴儿?那胡姑娘不会故意给你报个低价,到时候胡家的人会不会怪罪她?”江母听到胡晴儿的名字当即就皱了皱眉头,她常见这姑娘,挺喜欢她的,也看得出来她其实是喜欢自家儿子的,可是儿子一向不怎么表露出自己的情绪,也看不出他对人家姑娘有没有想法,而且……胡管事虽说是胡家的家生子,如今也是脱了奴籍的,深受胡家信任,家境比起自家来说,实在是好太多了,怕是有些高攀不起。
“哎呀,阿娘,你想什么呢,晴儿姐姐又不傻,哪里敢乱做主的,那是胡家的产业,她心里是有数的,顶多是在自己能够做主的范围里,给我报了个最低价罢了。”江孜赶紧摆手,又道:“我想着找哥哥借一些,但是他和晓毅哥是要囤货摆摊了,身上的现银应该不过,还差了一些,我再找晓静借一些,就是想着也跟阿娘你说一声。”
“这一下子就要借一百多两银子,你周转得过来吗?身上可还有留些银子?”江母没有第一时间反驳江孜,仔细询问,江孜也认真的盘算了一下:“其实我身上不止两百两,就是想着还有要用钱的地方,留了几十两,而且马上就是月底了,只要收回清风茶楼和乔家酒楼的货款,就能把钱还给哥哥和晓静了,到时候还能余一些呢,而且这段时间里镇上的食肆还在赚钱,肯定能周转过来的。”
“那就行,你想要租就租吧,我知道你喜欢做各种好吃的,就想着把江家食肆开到各个地方去,我都随你,但是有一点你要知道。”江母看向江孜的目光严肃了不少:“家里已经好起来了,其实就现在这样一直过下去也挺好,只是你跟你哥哥都有自己的想法,阿娘也不拦着你们了,但是你绝对不能一忙起来就什么都不管不顾,你年纪还小,不需要那么拼,知道吗?”
这是江母的关心,江孜自然扬起笑容十分肯定的答应下来,然后又看了看还在院子里同白策一起练拳的江谌,压低声音将今天在码头上发生的事情说了一遍。
“阿娘,你说哥哥到底喜不喜欢晴儿姐姐呀?要我说胡管事哪里会肯让女儿跟着哥哥去跑商的,放晴儿姐姐出来肯定只是权宜之计。”江孜小声的在江母身边说着话:“阿娘,你得好好探探哥哥的口风,要是真喜欢晴儿姐姐,可别错过了,千万别觉得咱们高攀不起胡家,咱们家如今过得也不差,哥哥挣得不少的,再攒攒钱,娶个媳妇不成问题的,有个好媳妇,日子也会越过越好的。”
“你这丫头,说得好像你真的很懂似的。”江母无奈伸手戳了戳她额头:“你赶紧睡觉去,已经很晚了,待会我会找你哥说说的。”
“啊?我不能旁听吗?”江孜非常期待的看着江母,被江母严厉拒绝:“你一个小姑娘家家的不害臊呢?赶紧去洗漱,别早上又起不来,借钱的事情到时候我跟你哥还有你于婶说。”
“好好好,那我去睡了。”江孜瘪瘪嘴,八卦的心没有得到满足,实在是有些难受。
第二天,江孜就收到了江谌送来的钱袋,里面有一张五十两的银票和三锭银子,一共八十两。
“先拿着用,不够了再跟哥说。”江谌伸手揉了揉江孜的脑袋,又弹了弹她的额头:“昨天还跟阿娘说什么了?别瞎说也别瞎想,我和胡姑娘之间没什么的。”
“哥,你确定?”江孜偏头躲过他的手,接过钱袋,一脸怀疑的看着他,江谌沉默一瞬,立刻点头:“确定。”
“那我随你吧。”江孜撇撇嘴,转身就走:“真是的,那么好的嫂子都不要,以后可别后悔。”
江谌站在原地轻轻叹了口气,没说什么。
等到了食肆,没多久于婶也送来五十两,还拍了拍江孜的肩膀:“你阿娘说你哥给了你八十两,我再拿五十两给你,你租个新铺子,怎么都得再添置些东西,多留些银子在身上。”
“阿娘听说你缺银子了,那可是毫不犹豫的直接掏我钱袋,可怜我辛辛苦苦攒的银子啊,都贡献给你了,早知道我就不该听说今天有小笼包跑过来,损失惨重。”于晓静站在一旁吐槽,她正是来食肆蹭早餐的,两口一个小笼包,吃得一脸开心——这是林大仁做的,皮薄肉多还爆汁,只要挂牌,食肆就排上长队都等着吃,往往卖完了还排着长队。
第289章、开新店(七)
“损失惨大?我看你吃得挺开心的,满嘴流油。”江孜嫌弃的递上方巾:“你擦擦嘴,我看你最近吃得挺开心,是有段时间没测腰围了吧?”
于晓静立马皱起眉头,手上的小笼包都不香了:“你干嘛呀?哪壶不提提哪壶的,给小点声,再说你就把我银子还给我!”
“不还,那可是于婶给我的,又不是给我的,你找于婶要呀!”江孜得意的晃了晃手上的钱袋,仔细的放好,看着于晓静一副要气到跳脚的样子,赶紧见好就收:“行了行了,真是的,瞧见那头野山羊没有?我一会就去找人帮忙杀了,晚上早点回来,我给你做羊肉吃怎么样?”
“野羊肉?吃吃吃,我当然要吃,我还没吃过羊肉呢,你要怎么做啊?”于晓静一听到吃的就来劲,眼巴巴的望着江孜,只觉得手上的小笼包都没那么香了。
“那吃法可多着呢,每个部位都有不同的吃法,什么羊骨羊杂炖汤、羊杂爆炒、烤羊排、羊肉红烧爆炒。“江孜笑眯眯的掰着手指数着,于晓静看了看手上的小笼包,咽口水:“晚上我早点回来给你帮忙。”
江孜被这话噎了一下,摆摆手:“不用不用,这么多人忙活得过来,你好好看着你的杂货铺就行了,回来肯定有得吃。”
要是于晓静来帮忙,兴许就没得吃了。