江家食肆经营日常 第77节
  开心得连江孜都想玩一玩。
  不过阿狗还是太小,要是大型犬,她高低也会爬上去玩一会。
  嗯……以后赚钱了买马,学学骑马,那不是更好玩?
  “阿孜,你这卤肉要做什么呀?我尝着咸了点。”于晓静一手拿着锅盖,一手拿着筷子夹了一小块卤肉,已经咬了一半,烫得她直吐舌头也不愿意吐出去,看着江孜半天不过来,还在催促:“你盯着阿狗笑什么呢?赶紧过来呀!唉呀妈呀烫死我了!我说你是不是想吃狗肉?我来帮你怎么样?帮你按着阿狗!”
  阿狗似乎听懂了,朝着于晓静咧嘴汪了好几声。
  “你今早没吃药犯病了?”江孜甩了她一个白眼,朝着灶台走去,一脸嫌弃的拿走她手上的锅盖盖回去:“我这是特地做咸一些,一会做肉夹馍吃。”
  “我的病吃药哪里管用?只能吃你做的肉夹馍才能治!”于晓静一点也不觉得自己说的有什么问题,还乐呵呵的问:“这肉夹馍是什么样的啊?”
  瞧着确实是要有些不大聪明的样子。
  “简单点说就是把肉夹在馒头里面。”江孜伸手拿起已经发酵好的面团,使劲揉了几下排气,然后就搓成长条切成相同大小的剂子,于晓静去旁边接水洗了手过来帮忙:“要怎么做?我来给你打下手啊!”
  厨房里的这些活计,只要不用调味的,于晓静倒是能做得来,需要调味的那些,除非是强调或者给她准备了有分量刻度的工具,不然她做出来的东西不仅阿狗嫌弃,喂鸡都是闻一下就走,没有愿意吃的!
  “简单,做成圆饼就行了。”江孜一边说一边做了示范,于晓静撸起袖子就开干:“这简单得很,交给我就好了。”
  只见她先抓了一小撮面粉洒在案板上防止一会面团被黏住,紧接着就抓起了一个剂子在案板上搓成长条,用擀面杖擀薄成舌状,然后对折起来从一端卷起来,最后压扁擀成圆饼就可以了。
  “怎么样?是不是很完美!”于晓静嘚瑟的拿起擀好的圆饼在江孜面前晃,深知于晓静这家伙干活得夸的江孜毫不吝啬的把于晓静……手里的圆饼夸了一通。
  “这么完美的圆饼也就你做得出来了,加油!今天早上能不能吃上完美的肉夹馍就靠你了!”
  江孜以这句话作为结束语结束了她的夸奖,还拍了拍于晓静的肩膀:“加油!我去准备其他的东西了。”
  江孜拿起来之前就清洗干净的青椒和黄瓜,全部切成细丝放在旁边备用,再打开锅盖,用筷子戳了戳里面的卤肉,卤肉已经被吨得一戳就烂,散发这诱人的香味。
  大功告成!
  江孜满意的点点头,拿筷子将里面的卤肉全部夹了出来,和青椒黄瓜放在一起剁碎,盛放在大碗里。
  “你这剁成烂兮兮的能好吃吗?”于晓静满手面粉凑过来,一脸好奇,还特别坏心眼的往江孜脸上捏,捏出几道面粉印,看起来滑稽极了。
  “于晓静!你今天是不是欠揍啊!”江孜气得拿起手上的菜刀在她面前比划:“你给我小心点!把我得罪狠了,当场给你来分尸!”
  于晓静哈哈大笑,一点也不害怕:“你还是先去洗把脸吧!”
  江孜气恼的放下菜刀,也抓了小撮面粉在手掌上抹匀了往于晓静脸上摸,两个幼稚的家伙在厨房闹了一会,被闻声赶来的江母说了几句,这才乖乖的洗手洗脸收拾干净了。
  回到厨房,江孜开始烙饼——很简单,锅底加油,把饼子煎得双面金黄,有些发鼓了就可以了,也可以不加油,但是就没那么香了。
  烙好的饼子用菜刀对半切开但是不切断,然后夹起肉馅塞在饼子中间,最后用勺子舀了些卤肉时的汤汁浇上去,就大功告成了。
  “那边有早上炖的冬瓜排骨汤,赶紧去盛。”江孜开始往第二个面饼里塞肉馅,于晓静看得眼睛都不眨一下,还企图伸手偷拿,被江孜瞪了一眼,乖乖去盛汤。
  一碗冬瓜排骨汤,一份肉夹馍。
  江谌都没忍住调侃江孜:“连续吃了几天素斋,忍不了了?”
  “才不是。”江孜否认,这能认吗?那是不能的,她就是想吃肉夹馍而已,而且——“这不是铺子里该上上新品了吗?!”
  这边还有心思闲话,于晓静早就迫不及待的喝了一口汤,夹起一块排骨扔进嘴里,然后飞快的吐掉骨头,再抓起了被油纸包裹的肉夹馍,低头咬了一大口——动作极其熟练且迅速。
  “好好次!”于晓静嘴里的肉夹馍还没咽下去就迫不及待的朝着江孜竖起大拇指。
  明明瞧着平平无奇的,但因为是江孜做的,其实是毫不意外的好吃。
  第200章、于晓毅的表白
  闻言,江谌和江孜总算是都将目光落在了桌上的肉夹馍上面,同时伸出手,同时低头咬了一口,看得于晓静都呆了一瞬——可真不愧是兄妹,这一默契可不是谁都能有的。
  不过她也就呆了这么一瞬,立马又朝着自己手里的肉夹馍下手了,真的很好吃——煎制的面饼馍馍皮薄松脆,咬一口一口咬下去,猪肉混合着酥脆的饼皮发出咔嚓的声响,饱满多汁的肉末酥烂香软,里面有着脆生生的青椒和黄瓜,即使有不少肥肉也不觉得油腻。
  对了,还有最后浇上去的一勺卤肉汤汁,简直是最完美的点睛之笔,浸透了肉馅和面饼之中,油润却不油腻。
  “阿孜,你脑子里到底都在想什么,怎么总是能弄出这么多好吃的呀?”于晓静吃得飞快,差点噎住,忙喝了一大口汤,一旁吃相最斯文的江母赶紧拍了拍她的后背:“吃这么着急干嘛?又不是不让你吃了,慢点!”
  于晓静吐吐舌头:“知道啦。”
  江孜撇了她一眼,慢条斯理的一口汤一口肉夹馍,美滋滋的。
  “你这肉夹馍味道是很不错,但是大早上的吃着略有些油腻了。”江母也已经把肉夹馍吃完了,还在慢悠悠的喝着汤,她的口味一向清淡,对她来说确实可能油腻了一些,于晓静却摇头:“阿孜做的这个一点也不油腻,是江姨你口味太清淡了,我买过集市上肉包子生意最好那家包子,吃起来比阿孜做的这个肉夹馍还腻呢,不照样卖得好?就因为油水足呢。”
  “要我说,这肉夹馍放到食肆里肯定卖得超级好!”于晓静肯定的点头,江母也笑着点头:“你说得也没错。”
  江孜终于慢悠悠的吃完了她的早餐,只有江谌还在大口吃着,看得出来江谌是真的喜欢,早上就做了八个肉夹馍,他一个人就吃了三个,江孜和江母还有于晓静都只吃了一个。
  还剩下三个都全部打包让江谌带着路上吃——他们在附近村落里当货郎也不是那么轻松的,好些个村落的路很难走,累的时候也饿得快,总得备些吃的在路上。
  “阿谌哥,你等我一会,我去叫我哥。”于晓静吃饱喝足准备混个驴车去镇上,走之前她还特地看了眼江孜:“阿孜,今天你去不去铺子里?”
  “不去。”江孜回答得斩钉截铁,一想到昨天傅怀瑾说的那些话,江孜没提不起任何去食肆的心思,但是食肆确实是该上新品了,她想了想道:“晓静,你今天回来的时候带上赵婶,让她过来学学新品。”
  “啊?干嘛你自己不去镇上?行吧行吧随便你,那今晚我跟你睡呀,让赵婶睡我屋里。”于晓静随意的摆摆手,也没把这事放在心上,蹦蹦跳跳的往外走,很快又停下来:“对了,阿孜,我爹说昨天他们去隔壁村子的时候瞧见了好多花椰菜,全给带回来了,还收了好些红薯,已经让我哥送到加工坊地窖了。”
  “那花椰菜送到镇上去吧,一共多少钱?我去拿银子。”江孜站起来,被于晓静瞪了一眼:“要什么钱?那才多少点东西,我成天在你这里蹭吃蹭喝的你找我拿过钱?”
  说完扭头就走,江孜眨眨眼又坐回去了,反正拿钱了也不会要,也不是一次两次了,她敢给钱下一秒于婶就能来送饭钱——算了,不如想想晚上再做些什么好吃的,叫上于叔于婶。
  只是江孜还没来得及想出晚饭要吃什么,就听到于晓毅叫她的声音,江母去后院喂鸡去了,江谌去整理驴车上的东西,院子里只有她一个人。
  “晓毅哥,怎么了?你找我有事?”江孜见于晓毅没有进来的意思,有些好奇的走上前询问,他站在那里看了江孜好一会,脸都涨得通红。
  江孜更加奇怪了,担忧的问:“晓毅哥,你脸怎么这么红?是不是不舒服?要是不舒服可得早些说,今天就休息一天。”
  “我没事。”于晓毅声音很小,盯着江孜的脸看得她都有些不自在了,伸手摸了摸脸:“我脸上有脏东西吗?”
  “没……”于晓毅的目光慢慢上移挪到了她的脑后,江孜更奇怪了:“晓毅哥,你到底怎么了?找我什么事?”
  “就是……那天在县里……”于晓毅不好意思的挠了挠头,又伸手从怀里拿出一个精致的小木盒,在江孜不解的目光中打开,里面放着的一只让她有些眼熟的梅花样式的绢花簪子。
  再听他提起县里,江孜立刻就明白了:“你在县里买了绢花簪子?”
  不知道为什么,她有种不好的预感,很想赶紧离开这里,只是于晓毅哪里会给他她这个机会?绢花簪子拿出来以后,他反而没那么紧张了,将木盒往江孜面前递:“这是特地给你买的,我也不知道你到底喜欢什么花,我觉着梅花挺不错的……本来那天回来就想给你,但是听江姨说要给江叔修墓,我就觉着还是晚些比较合适。”
  果然,预感成真。
  这这这……怎么这么突然!
  她要怎么办?这只簪子是肯定不能要的。
  江孜往后退了好几步,连连摆手:“晓毅哥,你这东西太贵重了,我不能要。”
  “这就是特地给你挑的。”于晓毅往前迈了一步,见江孜吓得又往后退便赶紧停了下来:“小心点,别摔了。”
  “没,没事。”江孜摆摆手,看着那只绢花簪子拼命摇头找理由:“晓毅哥,我真的不能要,你知道我的……我平时都爱在厨房呆着,带这绢花簪子太容易弄脏了,这么贵的东西,脏了就太可惜了。”
  江孜明白于晓毅的心思,她倒是想直接拒绝,可是毕竟于晓毅和原主是从小一起长大的,有些话她真不想直接说出来——不说出来还能当做不知道,还能像以前一样。
  可是于晓毅明显不想让江孜继续逃避下去。
  “阿孜,你一向聪明,你知道我的意思。”他顿了顿,非常认真的说:“我喜欢你,从小到大,一直喜欢你。”
  第201章、不知道
  面对于晓毅的表白,江孜是真的不知道该怎么办。
  答应那自然是不可能答应的,江孜很清楚自己对于晓毅没有任何感觉,而且她一直都在尽可能的避开他——他明明也知道的。
  原本她还想着蒙混过去,可是他却把话说得太明白了,明白到装傻都不能。
  算了,既然不喜欢还是果断一些,别给他任何的错觉。
  "晓毅哥,对不起,我真的只是把你当哥哥而已。"江孜不在纠结犹豫,直接拒绝:"这个绢花簪子太贵重了,我真的不能收,你拿回去吧。"
  于晓毅站在那里,伸出来握着木盒的右手久久没有收回,最后无奈的笑了笑:"我猜到你会拒绝,可是我想啊,我们从小一起长大,说不定呢。"
  江孜咬咬唇,不知道要说什么,于晓毅已经将木盒收了起来:"我回去收拾下,该出发了。"
  他转了身,又顿住,扭头过来看江孜,脸上没什么太多表情:"阿孜,如果今天跟你表白的是那位傅公子,你会答应他吗"
  "嗯"江孜怔住,于晓毅认真又执着:"你仔细想清楚再回答我。"
  ......
  江孜张张嘴,最后说了实话:"我不知道。"
  是,她不知道。
  她仍旧记得昨天傅怀瑾表白的话语和当时神情,还是那么的清晰,她根本就忘不掉。
  即使她如往常一样早早的起床准备早膳,可是只有她自己才知道昨晚她根本就没睡好。
  她根本不知道自己会不会答应傅怀瑾——昨天她没有答应,但是也没有拒绝,甚至在傅怀瑾说让她好好想想那几个为什么的时候松了一口气。
  她不知道答应。
  "阿孜,你犹豫了。"于晓毅摇摇头,勉强扯出一个笑容:"可是我说喜欢你,你却能果断的拒绝,我瞧得出来他喜欢你,也能感觉到你对他的不一般。"
  "我确实是比不上他。"
  最后一句话声音极轻,
  "晓毅哥,我不知道我喜不喜欢傅怀瑾,但是我知道你很好,你稳重踏实,是我的原因而已。"江孜抬头看他,眼底都是认真:"你没有比不上傅怀瑾,你有你的好,是他没有的。"
  "可是不管怎么说,你也只是把我当哥哥。"于晓毅听着江孜的话,突然笑得真切了几分,同样认真:"阿孜,我还是不想放弃,或许是过去这些年你跟着晓静一起把我当哥哥已经成了习惯,以后我会努力让你看到我作为男人的一面。
  "毕竟,你和傅怀瑾也并没有什么不是吗我还有机会。"
  说完最后这句话,于晓毅也不给江孜反应的机会,转身就走,江孜直接就愣在了原地——刚刚那些话是于晓毅说的一向老实话少的人,突然变得这样有些能说会道了,真是让人反应不过来。
  可是......
  她很清楚——她不喜欢于晓毅,不管是以前的原主江孜,还是现在或者未来。
  喜欢这种事情真的不是说努努力就可以的。
  江孜在原地站了好一会,然后一转身就看到江谌就靠在院子里的树边,悠悠的看着她,差点没给她吓得叫出声。
  "哥!你想吓死我啊你在这呆多久了"江孜拍了拍胸口,说话声音都变了几分,江谌轻啧了一声:"你心虚呢这是我家,我站着怎么了"
  "你是不是听到我和晓毅哥说的话!"江孜一副兴师问罪的模样:"你干嘛偷听啊"
  "首先呢,这不仅是你家,还是你哥哥我的家!"江谌走上前,没好气的伸手弹了弹她的额头:"其次,你们俩就这么直愣愣的站在那里,谁知道你们在说什么,你俩要说什么隐秘的事情就找个地方躲着点。"
  江孜撇撇嘴,学江谌说话:"首先,就算我们站在这里你也不该听我们说话,其次,如果我跟晓毅哥敢找个地方躲着说话,明儿村里得多多少谣言"
  说着,江孜还朝着江谌比了比小拳头:"我不管你听到了什么,不许跟阿娘说......不对,是不能对任何人说。"