江家食肆经营日常 第33节
  这几年总是不在家,现在终于能在家长待的江谌已经有往妹控弟控发展的趋势——但凡他能做的一定会让江孜歇着,但凡江源喜欢的想要的他这个做哥哥的就会尽全力的给他。
  哪怕是想要看兄弟姐妹之间相处和睦友好的江母此时也恨不得像于婶那样拿用鞋底把江谌抽一顿——总是这样把江源给宠坏了,宠成个无法无天的性子怎么办?
  只可惜江母毕竟读书识字曾经也是大户人家的女儿,还真做不出脱了鞋拿鞋底抽人的行为。
  不过江孜觉得也没什么。
  “行了行了,娘,你就随哥哥吧。”江孜只觉得好笑,拉着江母坐在院子里乘凉:“哥哥才回来几天呢,阿源又要去私塾了,哥哥这分明就是舍不得这个臭小子而已,哪有你说的那么严重?若是天天在一起,阿源敢调皮惹事的,还不得被哥哥揍啊?到时候你指不定多心疼呢。”
  “就你会说。”江母无奈的笑了起来,这般说着,最后到底没在管那兄弟两个了。
  晚上的时候竟下雨了,江孜只觉得空气微凉睡了个好觉,等到早上醒的时候,雨早就停了,地面上甚至连一滴水都没出现过般的干燥,若是不似平时那般的闷热,她还以为昨晚压根没下雨呢。
  江谌和往常一样起得早,手上正拿着一个木制的东西,右手握住把手飞快的转动着,而空气中飘着浓郁又霸道的卤香味。
  “哥,老林叔这么早就送把搅拌机送过来了?你这是在弄什么……绿豆?”江孜走近先是看到那个木制的搅拌机,眼睛一亮,又看到木盆里还散落着几颗绿豆,就知道江谌是把她的话记在心上了——用搅拌机将绿豆搅拌成泥,这样做绿豆糕就能省事许多。
  “试试好不好用。”江谌笑了笑,又道:“来的可不是老林叔,是二林送过来的,说是知道你会早起准备吃食去集市,觉得你可能用得上,特地送来的。”
  江孜微怔,很快眨眨眼,随口回了一句:“那也太麻烦了,到时候跟老林叔说说,不用这么着急的。”
  江谌没再说什么,只是停下手上的动作,打开盖子,两人同时低头瞧了过去——泡了一晚的绿豆本来就已经软烂得用手指微微用力就能捏烂,用搅拌机更是轻轻松松的就成了泥,效果好得江孜非常满意。
  “这也太好用了,以后很多东西做起来就能省事了。”江孜乐呵呵的夸赞了一句:“这东西做得可真是太好。”
  江孜刚处理完绿豆泥,张宁宁就敲响了江家院子的大门,进来的时候还有些不好意思:“我还想着今儿早些过来帮忙,结果早上竟睡过头了。”
  她还有句话都没好意思说呢。
  早上还是婆婆来敲门叫的她。
  也不知道她家那位昨晚怎么了……她去沐浴回来就缠着她不放……真正是羞死人了。
  越是想着昨晚的事情,张宁宁的脸颊也就越红了,江孜知道张宁宁一向都是温婉又稳重的性子,这般肯定是觉得既然拿了月钱就应当好好做事,哪能比她们还晚的,当即就开口了。
  “嫂子,你就按照我们说好的时间过来就行了,我们也就是偶尔起得早一些。”江孜端着绿豆泥到灶台前,看到她不知道自己该做什么,又道:“嫂子,麻烦你去给我娘打下手吧,忙上两天你就知道要做些什么了。”
  “行。”张宁宁也不是什么忸怩的性子,答应了一声朝着后院走去,隐约还能听到张宁宁和江母在说话:“江姨,我来给你帮忙,你歇会……没事,你身子好不容易好些了,可别又累坏了,我本来就是收了月钱来做事的,可不能在旁边看着你忙吧?我来就好了。”
  张宁宁说得没错,有她来帮忙,江母倒是少了些辛劳,也不用早起来帮忙——其实她不早起江孜和江谌也能忙得过来,可是做母亲的,哪里舍得儿女那么辛苦,总是想着要帮点忙。
  等张宁宁和江母把凉面的配菜黄瓜,辣椒萝卜等切好处理好,江孜的绿豆泥也可以了,眼里有活儿的张宁宁连忙过来了:“这个我来就行,你去忙你的。”
  只需要放入模具按压成型,很简单的事情。
  “好。”江孜点头,去准备麻酱凉面要用到的细面,煮熟过凉水用芝麻油拌匀就可以装起来备用了。
  今天增了一个新品猪油小饼干,其余的还是老样子,卤味、麻酱凉面、绿豆糕、炸红薯片、芝麻蛋卷和红糖蛋卷,再加上于晓静那边做的树莓、番茄、红豆三种口味的小米蒸糕和于婶的酱菜。
  现在每天准备的吃食多了,赚得也越来越多。
  江孜现在一天差不多能有一两左右的入账,就算是于晓静这几天,一天也能入账好几百文,可把她高兴坏了。
  当然了,这是没扣除掉成本的收入,但是都赚得不少呢。
  就拿江孜的小金库来说,现在都攒下来七八两银子了,昨儿又把清风茶楼给的五两放进去,足足十二两!
  这对江孜来说可真是笔巨款。
  虽然清风茶楼给的五两银子是给她去采购每日准备吃食的原材料的,但是她每天赚的钱足够采购了,她也有记好账,所以这个钱她不客气的先收进了自己小木盒子里。
  就是不知道镇上的铺子到底租金多少,上次江谌说去问问,结果一直忙都忘了。
  今天就在镇上逛一逛,看看她还差多少钱。
  江孜和于晓静说了自己的想法,又跟家里人说好中午不回家吃饭了,就推着小推车出发了。
  刚到集市找好位置,老客户们就迎了上来,齐叶带着一个小厮也在其中。
  “我想着你们要摆摊,怕是忙不过来,我带石头过来认认路,以后每天都让他拿那些吃食。”齐叶介绍着他身后穿着和他几乎一样的青色长衫的年轻男人,唯一的区别是齐叶衣服上的清风茶楼是用金丝线缝上去的,做工也更精致,小厮身上的只是普普通通的黑线。
  “行。”江孜先把说好的东西递给他,又额外拿出一个小油纸包:“这里面有半斤猪油小饼干,是我刚做的新品吃食,你拿回去试试看有没有好茶可配。”
  第92章、博文书斋
  齐叶没想到昨儿谈好的合作,今天就出新品了,真真是迅速——看样子这位江姑娘没说大话,她手上的方子还有很多。
  “行,那明天还是先照着今儿的量送过来,有变动的话,石头会告诉你们的。”齐叶也不推辞,伸手接过,摊位后面的老顾客们有意见了:“怎么回事啊?怎么给他打包这么多,那我们后面排队的不就没得买了?”
  于晓静赶紧解释:“大家放心,我们的分量还是一样的,齐掌柜的那些都是额外的。”
  好说歹说,才算是把人安抚好,江孜忙着拌麻酱凉面,于晓静搬出小碳炉加热卤味,还要打包收钱,忙得不可开交。
  “我看……明儿还是叫我嫂子一起来帮忙吧。”于晓静差点儿找错零钱,长长叹了口气:“咱们两个多少有点忙不过来了。”
  “也行。”江孜点头,只是一开始并没有说要张宁宁一起来集市,这般的话,那得再加些月钱才行。
  “江姑娘,麻烦五份麻酱凉面,卤蛋十个,其他所有卤味凑一起来三斤,这个是新品?来一斤试试味。”来人是个十八九岁的清秀少年,高高瘦瘦的,笑起来露出两颗小虎牙。
  这是杜七叔的儿子杜鑫,如今跟着杜七叔管着杜家的采办,所以来这里买吃食的人已然换成他了。
  “行,我再送你一碗酱菜,之前我答应过杜七叔的。”于晓静手脚麻利的打包,杜鑫站在旁边看着于晓静,嘴角的弧度一直没下去,江孜将凉面拌好递过去的时候看在眼里,一个想法飞快的略过,又被摊位上的顾客催促一声,很快又忘记了,继续忙碌了起来。
  卖完所有的吃食,江孜和于晓静同时靠在推车上长长叹了口气,异口同声道:“好累啊。”
  “一定得让我嫂子来帮忙。”作为一个惯会坑爹坑娘坑哥的人,再多坑一个嫂子也不是什么大事。
  “好,走吧,还有好多东西要买。”江孜直奔猪肉摊,要了五斤五花肉,拒绝了李屠夫赠送的猪骨,两人又随便逛了逛集市,买了些零散的东西,这才去了屠宰场,马上定好的东西,两人最后去了博文书斋。
  “我就不进去了,我守着东西,你快点买要出来。”于晓静性子本来就有些跳脱,看着博文书斋来往进出的都是些书生打扮的人,总觉得格格不入,就蹲在树后守着那一推车的东西,江孜独自一人走进博文书斋。
  进入书斋,江孜就闻到一股檀香,味淡提神,让人闻之精神,一名小厮迎了上来,轻声询问:“这位姑娘,是来借阅书籍的还是来购买笔墨的?”
  “我家中弟弟几日后要入私塾,想要挑些好用的纸笔。”江孜环顾四周,打量了一番——从外面看博文书斋还挺大的,进来却只得小小的空间,最前方是一张上好的实木柜台,后方坐着一名中年掌柜正在翻阅手中的书籍,他身后有一扇虚掩的小门,除了墙上挂着的看起来就很有价值的书画,整个空间就什么都没有了。但很快她就发现左右两边各有一道小门,小厮正要领着她往右走。
  “姑娘是头一次来咱们博文书斋吧?”小厮看着江孜似乎有些疑惑的样子,声音依旧低低的解释:“咱们书斋可以买到想要的书籍和笔墨纸砚,也可以在这里借阅书籍,为了防止打扰到在此处看书的人,所以特地将买卖和借阅分开了。“
  右侧的小门进去能看到还有几人在里面低声交谈,长桌上摆着各种材质的毛笔和砚台,靠墙的架子上摆着各种书籍和各种不同品级的宣纸。
  “我家小弟才五岁,练字比较少,力气小有些握不住笔,帮我找一只比较轻盈的毛笔,另外还想买些宣纸给他练练字。”江孜大概说了下自己的需求,又问:“我不是很清楚去私塾还要备些什么,像启蒙的四书五经家和砚台家中有现成的不用再买,其他的麻烦小哥帮忙推荐一下。”
  “既然年幼才刚刚开始练字,就没必要准备太好的毛笔,就这只简单又轻盈的猪毛做的毛笔如何?”小厮领着江孜去了长桌前,小心取下一只毛笔给江孜,道:“许多年幼刚入私塾的都是用的这种毛笔,小孩儿用来十分轻便,一只的价格是80文,建议是准备两只备用。”
  “行,那就拿两只。”江孜没有犹豫,又跟着小厮走到另一边,架子上摆放着各种宣纸,江孜伸手轻轻拂过,最上等的纸张摸起来十分顺滑,与后世的纸张差别不大,中等的略有些粗糙,最下的则十分的凹凸不平。
  小厮非常敬业客气的继续跟江孜介绍:“这些宣纸,上等的5文一张,中等的3文一张,下等的1文一张,初学者写字的不需要太好的纸张,可从中等或者下等选择其一即可,一扎是一百张。”
  那就中等的宣纸来一扎。”江孜没有犹豫,本身在家的时候就说好纸笔是必须要买的。
  “至于其他的,其实初入私塾的也没什么需要的。”小厮脸上的笑容更加真诚了,又道:“如果家里的小公子需要练字,可以看看咱们这的字帖。”
  字帖?江孜想了想,摇头:“不用,家里已经有了准备。”
  江父写得一手好字,家里还有江父留下的字帖,江谌就是这般临摹习了一手好字,江源自然也是直接临摹父亲的字帖就可以了,不需要再额外买了。
  推销失败,小厮脸上的笑容依旧,领着江孜往外走,边走边问:“那姑娘需要借阅书籍吗?在另一边的房间有书籍可以外借,想要买的话也是可以的。”
  “有食谱吗?”江孜的问话让小厮都愣住了,然后很快就反应了过来:“这我还真不是特别清除,我去问问掌柜的。”
  “好,我先去看看,麻烦帮我问一下。”江孜微笑道谢,她对古代的食谱还真的挺感兴趣的,多学学准没错。
  第93章、傅怀瑾和邵雪枝
  江孜独自踏进左侧的屋子,然后脚步微微一顿。
  不是因为这里多是书生,而是她看到了两个熟悉的人——傅怀瑾和邵雪枝。
  傅怀瑾这个时候不该在私塾给孩子们启蒙吗?
  邵雪枝最近不是因为身子不适去了邵家在乡下的庄子休养吗?
  算了,这和她有什么关系?毕竟她和他们都只是见过几次,一点也不熟。
  只不过这两位站在一起的时候看起来还真的很般配,就是都有些弱不禁风的样子……
  江孜独自站在角落里,周围很安静,只有翻阅书籍和偶尔有极小的交流声,她也没打算去跟那两位说话,只是伸手翻了翻书架上的书籍,这一处大多都是与科举相关的之乎者也,她一点兴趣都没有。
  “姑娘,久等了。”小厮走到江孜身旁,声音很轻:“这边都是科举相关的书籍,姑娘想要的食谱应当在杂书类。”
  他手指的方向正是傅怀瑾和邵雪枝所在的位置,两人因为小厮的声音都望了过来,邵雪枝先朝她扬起了笑容。江孜连忙微笑点头算作回应,目光又触及到旁边的傅怀瑾,面对他依旧冷冷清清的模样,江孜还是同样朝他点头示意一下——果不其然,完全没有回应。
  啧,真真是高冷贵公子的模样。
  “算了,今日不早了,还有人在外头等我,我就先不找了。”江孜低声拒绝了小厮带她去寻书的好意,走出去付了钱带着买好的纸币离开了博文书斋。
  博文书斋,邵雪枝终于找到了自己想要的书,转身看向傅怀瑾,顺着他的视线正好看到江孜离开的背影,有些好奇的询问:“你认识这位江姑娘?”
  傅怀瑾偏头看她,目光落在她的手上,语气依旧平淡,毫无波澜:“找到了就走吧。”
  “刚刚还盯着人家姑娘家看得眼睛都不眨,对我就这般不耐烦?我只是让你来帮我找本书罢了。”邵雪枝熟络的用手上的书轻轻的敲了敲傅怀瑾的肩膀,略微有些苍白的脸上挂上了笑容,声音低得只有两人才听得清:“你不会看上人家姑娘了吧?”
  这话只换来了傅怀瑾冷冷的一瞥,一言不发转身就走。
  这一幕落在对他很是了解的邵雪枝眼里简直就是不可思议——以他的脾气,是便是,不是便不是,向来直言直语,什么都不说反而像是……
  默认?
  傅怀瑾何时与那位江姑娘认识的?
  江孜离开博文书斋后也不可能知道里面围绕着她发生了什么样的一段对话,她和于晓静在镇上随便闲逛看看是否有出租的铺子,于晓静还拿着刚买来的猪毛制的毛笔和中等宣纸看了又看,长长叹了口气:“没想到这么点儿东西就花了快500文,难怪嫂嫂昨天回家很高兴的说给你干活不累,月钱又多,就能更快攒够钱以后让孩子上私塾,我当时还想着在傅家私塾一个月才200文,可没想到这旁的东西这么贵。”
  “这还算便宜了,好的毛笔和砚台那可是真的价值千金。”江孜并没有在这个话题上多说,转而提起了傅怀瑾和邵雪枝,这类八卦是于晓静最是喜欢听的,连忙追问:“他们怎么会在一起?在一起干什么?我倒是没听说跟他们有关的传言,原来他们认识?”
  “你哪来那么多的问题?你说的我可没有一个答得上的。”江孜只觉得好笑:“我就在书斋看到他们在那里找书而已,不过这两个人一个俊,一个美,倒真的是极为般配。”
  “你这么一说还真是,我可没见过几个男子比傅小公子的俊秀的,也没见过几个女子比邵姑娘还要貌美的。”颜狗于晓静那色眯眯的样子看得江孜都要忍不住摇头,但是很快她话锋突的一变:“只是听说有大夫判断傅小公子再像现在这般不愿进食,怕是会活不过双十,而邵姑娘,谁不知道她也是体弱多病,这两人走到一起……说句不好听,也算是不去祸害别人了。”
  “别在这胡言乱语!”江孜下意识的就皱紧了眉,于晓静这话说得着实不大好听,但若是细想,又好像确实是这么回事……
  可是这类话也不该从她们嘴里说出来。
  “哎呀,我就在你跟前随口说说而已啦。”于晓静捂着嘴讨好的冲江孜笑:“我保证不再胡说八道了!”
  江孜瞪了她一眼,瞧见前方有间铺子外头贴了张白纸告示,连忙拉着于晓静快步走了过去。
  这张白纸告示正是一张出租告示!
  常平镇没有牙行,出售或者出租铺子要么靠邻里互相口头告知又或者贴上白纸告示外人。
  当然,虽然这里只是一个小小的镇子,但无论是铺子还是住宅仍旧非常的抢走,往往邻里间传开了很快就会定出去,江孜能遇上还挂着白纸告示要出租的铺子是真的运气好。
  但江孜是一点也不懂这其中的猫腻,只是个于晓静一起盯着那张告示,眉头紧紧皱起。