第77章
“啊?”
四宫知希看着老板怼到他面前的签绘板顿了几秒,随后迟疑的接过老板递过来的笔行云流水签完了名。
老板开心的抱着签好的签绘板挂到餐厅前台后的墙壁上,墙壁还有一张是签绘板是属于司瑛士的,这是他来到这家的当天签的名,上面还写了落款日期。
“我一定会把你们俩的签名好好保管的!”
虽然司瑛士和四宫知希还没从远月学园毕业, 但现在两人在料理界中已经有了响当当的名气了, 更别说他们俩以后的发展。
这两张签名在未来应该能值不少钱吧?
不, 到时候有人慕名而来到他的店里欣赏司瑛士和四宫知希留下来的签名也说不定,老板美滋滋的想到。
今天是休息日,餐厅暂停营业,这也是为什么司瑛士有空在外面寻找灵感而不是在餐厅后厨工作的原因。
除了在后厨研究新菜品,老板还是第一次看司瑛士在实习期间分出其他时间和精力来做别的事,自从他同意司瑛士在餐厅和葡萄酒庄园中按照对方想法改变后, 司瑛士就一直连轴转个不停,哪怕到固定的休息时间别人在休息,他还待在后厨里思考菜品更一步精化的。
让这家餐厅的老板都不由得担心司瑛士太过劳累,要是料理界的新星因为在他这里实习而累死在这里,那他简直是日本料理界的大罪人!
所以见到司瑛士总算有了带朋友去玩休息的念头,老板连忙道:
“既然来了,不如司你就带着四宫君参观一下我们餐厅的葡萄酒庄园吧,蒙彼利埃还有很多好玩的地方,虽然我们这里不像巴黎那样有名,但是蒙彼利埃也有属于自己的浪漫,周围有趣的地方都可以逛逛!”
虽然餐厅被老板经营的一摊乱,但那座私人葡萄酒庄园却被他照顾的很好,这家店的老板其实并不缺钱,能租下一大片土地开葡萄酒庄园的人又怎么可能缺钱呢?
开餐厅只不过是老板自己的兴趣,但很可惜本人似乎没有经营餐厅的天赋,不然也不会把一家本来可以开的很好的高档餐厅经营到入不敷出,即将要倒闭关门的地步。
若不是远月学园指派了司瑛士来,这家高档餐厅的老板都已经想好转手卖人了。
彼时正是葡萄的丰收季节,紫红色的葡萄饱满的挂满枝头,蒙彼利埃是地中海气候,受到当地气候的影响蒙彼利埃的葡萄长势格外喜人,加上日照充足,昼夜温差大有利于果实糖分的积累,这里出产的葡萄味道和品质都相当好,这也是为什么蒙彼利埃葡萄酒产业发达的原因。
刚一下车四宫知希就闻见了浓郁的果香,司瑛士从驾驶位下来,他开的是店里的车,早在成年那天司瑛士就考了车本,因为常来法国的原因,为了行动方便于是又在法国考了相应的驾驶证。
老板为了不打扰他们游玩的兴致所以没有跟来,这座庞大的葡萄酒庄园内就只有四宫知希和司瑛士两人在。
“采摘葡萄的人在周一才上班,现在这里倒也算安静。”
司瑛士笑了笑走在前面,日光照在他白色的头发上不自觉的吸引着四宫知希的目光。
周围的葡萄架下有装到一半的篮筐,酿造不同的葡萄酒选用的葡萄种类也不同,从走进庄园开始他们就已经走过了许多葡萄架,四宫知希望着司瑛士走到一处葡萄藤前蹲下,一串粒大皮薄颜色鲜亮诱人的葡萄被司瑛士拿剪刀摘下。
司瑛士亲自所挑选的葡萄自然是眼前葡萄架子上最好的那串,在用水清洗干净后,紫红色的葡萄还带着水珠,像宝石一样在阳光在闪烁着动人的光芒。
“尝尝。”司瑛士把手中的葡萄递给四宫装修说道。
“这个葡萄的味道......是歌海娜?”
虽然是疑问句,但四宫知希的声音却十分肯定。
“嗯,是歌海娜。”
司瑛士温声说道,对四宫知希一下子就尝出葡萄品种并不意外,薙切绘里奈还能尝出盐的产地呢,神之舌对于味道的把握可不止这些。
滋味甘甜多汁的歌海娜葡萄原产于西班牙北部,后逐渐传入法国,意大利,美国等地区,因为喜干旱炎热的特性,歌海娜葡萄在各国南部地中海沿岸广泛种植。
用歌海娜葡萄酿造的酒口感圆润醇厚,最值得人挂念的是它丰富的香气,除了覆盆子、草莓、李子等自然的果香外,还有甘草、雪松,皮革等在酿造过程中形成的复杂香味,因为这个香味和葡萄在种植过程中的特性,歌海娜葡萄又有着'南部的灵魂'的美誉。
葡萄酒的酿造过程十分复杂,从采摘开始到后期的压榨、发酵、陈年,澄清一步都不能出错,若是出一点错那整桶酒就都全废,这种细致的工作也只有司瑛士能得心应手的应付。
“我在蒙彼利埃的这段日子,一直在找寻新的料理灵感,但大脑里一闪而过的点子都不太满意总觉得差了点什么。”
司瑛士望着走在盐湖边上的四宫知希,蒙彼利埃除了葡萄酒和橄榄油以外,游玩的景点也不少,从葡萄酒庄园出来后他们又去了圣皮埃尔大教堂和法布尔博物馆,现在所处的是附近著名的粉色盐湖。
由于湖内粉色的藻类以及微生物的影响,盐湖在阳光的折射下波光粼粼,湖面呈现着梦幻的粉色和四宫知希头发的颜色相似。
“差什么?还有你想不出来料理?”
四宫知希回头看向司瑛士,语气有些调侃。
“嗯。”
司瑛士手搭在栏杆上,望着湖水在风的吹动下浪花打在湖边的礁石上,礁石在日积月累的日子里上面已经堆积了一层厚厚的白色盐粒。
这样的现象也只有在含盐量较高的湖泊才能看见。
司瑛士像是说起生活中一件令他苦恼的问题一样,看着不远处的四宫知希目光温柔似水道:“不过现在我找到了差什么了。”
四宫知希闻声疑惑的歪了歪头,司瑛士望着对方被风吹起的发丝,在风的作用下湖面也荡起了不断的涟漪。
“等今年月食祭开始的时候,知希会有空吗?”
司瑛士看着四宫知希,嘴角噙着笑意的说道:“如果可以,今年也请来光顾我的餐厅吧,我会在今年端出让你绝对意料之外的料理。”
司瑛士的话让四宫知希不由得想起了他上一年月食祭去高台区域的时候,那时候他在对方的店里还闹出了很轰动的事,现在想起来怪不好意思的。
嗯……虽然说司学长确实某方面的毛病让人难以接受,但是相处了这么久要说对方讨厌吧也讨厌不到哪里去。
事实上司瑛士除了在追求料理完美的路上想要所有人成为辅助自己的存在这个难平的点外,司瑛士其实人挺好的。
哪怕经常被龙胆学姐和久我照纪欺负,司瑛士的脾气也很温和,对于推来的公务也没有反抗。
听上去有点像逆来顺受的白色糯米糍,但是在关于料理方面却强硬的看不出是有着懦弱模式的人。
“这话还是说太满了吧。”
四宫知希沿着湖岸走回来,看着司瑛士说道:“既然你这样说,那么我到时候对料理的期待值就很高了。”
少年怀抱着双臂说道:“要是达不到所期待的那种程度,我可是会很失望的——”
四宫知希的声音拉长,唇角微不可察的勾了勾,司瑛士眸底闪着暖光道:
“不会的,肯定包你满意。”
因为这可以称得上是......我推翻至今为止所坚持的全部理念,只为你一人特别而做的料理。
司瑛士心里默默念道,他的料理中一直缺少一种热情,龙胆以前跟自己说过很多次,但普通人在料理中投入的热情对于司瑛士而言是不需要的东西。
他在他的料理中去除了'自我',只保留展示食材自己的特点,这就是司瑛士的料理。
但是......
这是在司瑛士遇见四宫知希之前所坚守的信念。
在遇见四宫知希后,司瑛士从未有过这样想倾注自己一切,抛弃自己过去坚持的信仰,把自己的情感乃至全部都融入到一道料理里的欲望。
这对于做菜时一直冷静的他来说是致命的,他应该断绝影响自己感情的任何因素,和四宫知希拉远距离保持正常的前后辈关系。
但司瑛士做不到。
他根本做不到。
他想要让四宫知希品尝到他倾注一切热情的料理,想要这份'特殊'的料理只为他一人而做。
这也是为什么他一直觉得自己做的还不够好,总是差一点的原因。
做给喜欢人吃的料理,总是会比平时更加挑剔,不断在脑海里推演着他吃到味道时的反应,祈求对方在尝到他料理的那一刻就能读懂他隐藏在料理下的感情。
像火山喷发而出的岩浆般炽热的情感被司瑛士小心翼翼的包裹在心里,他担心四宫知希知道会避之不及,又期待对方知晓后说出的答案。
会是怎样的答复呢?
四宫知希看着老板怼到他面前的签绘板顿了几秒,随后迟疑的接过老板递过来的笔行云流水签完了名。
老板开心的抱着签好的签绘板挂到餐厅前台后的墙壁上,墙壁还有一张是签绘板是属于司瑛士的,这是他来到这家的当天签的名,上面还写了落款日期。
“我一定会把你们俩的签名好好保管的!”
虽然司瑛士和四宫知希还没从远月学园毕业, 但现在两人在料理界中已经有了响当当的名气了, 更别说他们俩以后的发展。
这两张签名在未来应该能值不少钱吧?
不, 到时候有人慕名而来到他的店里欣赏司瑛士和四宫知希留下来的签名也说不定,老板美滋滋的想到。
今天是休息日,餐厅暂停营业,这也是为什么司瑛士有空在外面寻找灵感而不是在餐厅后厨工作的原因。
除了在后厨研究新菜品,老板还是第一次看司瑛士在实习期间分出其他时间和精力来做别的事,自从他同意司瑛士在餐厅和葡萄酒庄园中按照对方想法改变后, 司瑛士就一直连轴转个不停,哪怕到固定的休息时间别人在休息,他还待在后厨里思考菜品更一步精化的。
让这家餐厅的老板都不由得担心司瑛士太过劳累,要是料理界的新星因为在他这里实习而累死在这里,那他简直是日本料理界的大罪人!
所以见到司瑛士总算有了带朋友去玩休息的念头,老板连忙道:
“既然来了,不如司你就带着四宫君参观一下我们餐厅的葡萄酒庄园吧,蒙彼利埃还有很多好玩的地方,虽然我们这里不像巴黎那样有名,但是蒙彼利埃也有属于自己的浪漫,周围有趣的地方都可以逛逛!”
虽然餐厅被老板经营的一摊乱,但那座私人葡萄酒庄园却被他照顾的很好,这家店的老板其实并不缺钱,能租下一大片土地开葡萄酒庄园的人又怎么可能缺钱呢?
开餐厅只不过是老板自己的兴趣,但很可惜本人似乎没有经营餐厅的天赋,不然也不会把一家本来可以开的很好的高档餐厅经营到入不敷出,即将要倒闭关门的地步。
若不是远月学园指派了司瑛士来,这家高档餐厅的老板都已经想好转手卖人了。
彼时正是葡萄的丰收季节,紫红色的葡萄饱满的挂满枝头,蒙彼利埃是地中海气候,受到当地气候的影响蒙彼利埃的葡萄长势格外喜人,加上日照充足,昼夜温差大有利于果实糖分的积累,这里出产的葡萄味道和品质都相当好,这也是为什么蒙彼利埃葡萄酒产业发达的原因。
刚一下车四宫知希就闻见了浓郁的果香,司瑛士从驾驶位下来,他开的是店里的车,早在成年那天司瑛士就考了车本,因为常来法国的原因,为了行动方便于是又在法国考了相应的驾驶证。
老板为了不打扰他们游玩的兴致所以没有跟来,这座庞大的葡萄酒庄园内就只有四宫知希和司瑛士两人在。
“采摘葡萄的人在周一才上班,现在这里倒也算安静。”
司瑛士笑了笑走在前面,日光照在他白色的头发上不自觉的吸引着四宫知希的目光。
周围的葡萄架下有装到一半的篮筐,酿造不同的葡萄酒选用的葡萄种类也不同,从走进庄园开始他们就已经走过了许多葡萄架,四宫知希望着司瑛士走到一处葡萄藤前蹲下,一串粒大皮薄颜色鲜亮诱人的葡萄被司瑛士拿剪刀摘下。
司瑛士亲自所挑选的葡萄自然是眼前葡萄架子上最好的那串,在用水清洗干净后,紫红色的葡萄还带着水珠,像宝石一样在阳光在闪烁着动人的光芒。
“尝尝。”司瑛士把手中的葡萄递给四宫装修说道。
“这个葡萄的味道......是歌海娜?”
虽然是疑问句,但四宫知希的声音却十分肯定。
“嗯,是歌海娜。”
司瑛士温声说道,对四宫知希一下子就尝出葡萄品种并不意外,薙切绘里奈还能尝出盐的产地呢,神之舌对于味道的把握可不止这些。
滋味甘甜多汁的歌海娜葡萄原产于西班牙北部,后逐渐传入法国,意大利,美国等地区,因为喜干旱炎热的特性,歌海娜葡萄在各国南部地中海沿岸广泛种植。
用歌海娜葡萄酿造的酒口感圆润醇厚,最值得人挂念的是它丰富的香气,除了覆盆子、草莓、李子等自然的果香外,还有甘草、雪松,皮革等在酿造过程中形成的复杂香味,因为这个香味和葡萄在种植过程中的特性,歌海娜葡萄又有着'南部的灵魂'的美誉。
葡萄酒的酿造过程十分复杂,从采摘开始到后期的压榨、发酵、陈年,澄清一步都不能出错,若是出一点错那整桶酒就都全废,这种细致的工作也只有司瑛士能得心应手的应付。
“我在蒙彼利埃的这段日子,一直在找寻新的料理灵感,但大脑里一闪而过的点子都不太满意总觉得差了点什么。”
司瑛士望着走在盐湖边上的四宫知希,蒙彼利埃除了葡萄酒和橄榄油以外,游玩的景点也不少,从葡萄酒庄园出来后他们又去了圣皮埃尔大教堂和法布尔博物馆,现在所处的是附近著名的粉色盐湖。
由于湖内粉色的藻类以及微生物的影响,盐湖在阳光的折射下波光粼粼,湖面呈现着梦幻的粉色和四宫知希头发的颜色相似。
“差什么?还有你想不出来料理?”
四宫知希回头看向司瑛士,语气有些调侃。
“嗯。”
司瑛士手搭在栏杆上,望着湖水在风的吹动下浪花打在湖边的礁石上,礁石在日积月累的日子里上面已经堆积了一层厚厚的白色盐粒。
这样的现象也只有在含盐量较高的湖泊才能看见。
司瑛士像是说起生活中一件令他苦恼的问题一样,看着不远处的四宫知希目光温柔似水道:“不过现在我找到了差什么了。”
四宫知希闻声疑惑的歪了歪头,司瑛士望着对方被风吹起的发丝,在风的作用下湖面也荡起了不断的涟漪。
“等今年月食祭开始的时候,知希会有空吗?”
司瑛士看着四宫知希,嘴角噙着笑意的说道:“如果可以,今年也请来光顾我的餐厅吧,我会在今年端出让你绝对意料之外的料理。”
司瑛士的话让四宫知希不由得想起了他上一年月食祭去高台区域的时候,那时候他在对方的店里还闹出了很轰动的事,现在想起来怪不好意思的。
嗯……虽然说司学长确实某方面的毛病让人难以接受,但是相处了这么久要说对方讨厌吧也讨厌不到哪里去。
事实上司瑛士除了在追求料理完美的路上想要所有人成为辅助自己的存在这个难平的点外,司瑛士其实人挺好的。
哪怕经常被龙胆学姐和久我照纪欺负,司瑛士的脾气也很温和,对于推来的公务也没有反抗。
听上去有点像逆来顺受的白色糯米糍,但是在关于料理方面却强硬的看不出是有着懦弱模式的人。
“这话还是说太满了吧。”
四宫知希沿着湖岸走回来,看着司瑛士说道:“既然你这样说,那么我到时候对料理的期待值就很高了。”
少年怀抱着双臂说道:“要是达不到所期待的那种程度,我可是会很失望的——”
四宫知希的声音拉长,唇角微不可察的勾了勾,司瑛士眸底闪着暖光道:
“不会的,肯定包你满意。”
因为这可以称得上是......我推翻至今为止所坚持的全部理念,只为你一人特别而做的料理。
司瑛士心里默默念道,他的料理中一直缺少一种热情,龙胆以前跟自己说过很多次,但普通人在料理中投入的热情对于司瑛士而言是不需要的东西。
他在他的料理中去除了'自我',只保留展示食材自己的特点,这就是司瑛士的料理。
但是......
这是在司瑛士遇见四宫知希之前所坚守的信念。
在遇见四宫知希后,司瑛士从未有过这样想倾注自己一切,抛弃自己过去坚持的信仰,把自己的情感乃至全部都融入到一道料理里的欲望。
这对于做菜时一直冷静的他来说是致命的,他应该断绝影响自己感情的任何因素,和四宫知希拉远距离保持正常的前后辈关系。
但司瑛士做不到。
他根本做不到。
他想要让四宫知希品尝到他倾注一切热情的料理,想要这份'特殊'的料理只为他一人而做。
这也是为什么他一直觉得自己做的还不够好,总是差一点的原因。
做给喜欢人吃的料理,总是会比平时更加挑剔,不断在脑海里推演着他吃到味道时的反应,祈求对方在尝到他料理的那一刻就能读懂他隐藏在料理下的感情。
像火山喷发而出的岩浆般炽热的情感被司瑛士小心翼翼的包裹在心里,他担心四宫知希知道会避之不及,又期待对方知晓后说出的答案。
会是怎样的答复呢?