第11章
  棠棠目光落在手里的银镯子上,“娘,我前两天听哥哥说有个地方叫黑市?”
  “怎么了?”喻娟芳摸了摸孩子脑袋。
  “咱们家可不可以把豆腐做了拿到黑市去卖啊?你做的豆腐那么好吃,而且我记得你说过,一斤黄豆就能做出三四斤的豆腐,这样一来咱们家就能改善生活了。”
  棠棠的话像是一道闪电“咔嚓”一下劈进喻娟芳的脑袋里,是啊,她做出来的豆腐,不输那供销社从食品加工厂里进货的,口感细腻还没什么豆腥味。
  而且豆腐这东西成本不高,一斤豆子就能做出来三四斤的豆腐,1毛钱一斤黄豆,豆腐也是1毛钱一斤,做起来也不难,就算卖不出去也不会有多大的成本损耗。
  喻娟芳越想越觉得可行。
  “棠棠,你可真帮了娘一个大忙了。”
  喻娟芳把手镯给塞回了箱底,晚上吃过饭后,她把家里大人都给叫到了朱老太的房间,跟大伙说了自己想做豆腐去黑市售卖的想法。
  “啥?做豆腐?”张桂香听到她的话,忍不住嗤的笑出声来,她白天干了一天活早就瞌睡了,打了个哈欠,“老三媳妇,你别说笑了,这黑市风险高不说,就卖豆腐能挣多少钱?”
  “再说了白天又要上工,你哪里有时间来磨豆子,滤豆渣,熬豆浆,点卤,压豆腐?”
  “现在不是农忙季节,早上八点半才上工,我四点钟起来开始做豆腐,时间是够的。”喻娟芳算了下,晚上九点钟睡觉早上四点起来,这样一来觉也够睡了。
  张桂香撇了撇嘴角,“你们爱折腾就折腾去吧,反正我是干不了这个活。”
  吴芳妹听到这话忙不迭点头,“三嫂,我也不参与了,这钱还是你自己挣吧!”
  11
  第11章
  ◎卖豆腐◎
  喻娟芳目光落在于亚红的身上。
  于亚红心里也有自己的盘算,家里现在光景这么烂包,说到底不就是因为只能从土里刨食吗,这卖豆腐的钱虽然钱不多,但好歹是个进项,只是这赚来的钱又该怎么分,总不能就他们二房和三房做豆腐,赚来的钱四房平分吧?
  喻娟芳想了下,开口对朱老太说道,“娘,既然大嫂和老四媳妇不愿意做,那不如我们谁做豆腐就谁参与分钱,做豆腐要用到家里的锅灶和石磨,从赚到的钱里分出二成交给娘,就当时锅灶和石磨使用费,剩下的八成,我跟二嫂对半分,每人四成,您看这样可以吗?”
  朱老太没啥意见,虽然二成少是少了点,但也不用她出钱出力,她躺着就把钱收了,于亚红也同意,心里还有些激动,往日里挣的工分换成钱都尽数上交给朱老太了,这钱可是直接进自己口袋的啊,这就意味着这钱可以供她自己支配,她想咋花都成。
  做豆腐的话就这样说定了,喻娟芳第二天就让苏会民想办法到黑市买了十五斤的黄豆回来,黑市上买的黄豆每斤比供销社的贵两分钱,但不要票,品质也不错,喻娟芳趁着夜色把黄豆泡在大缸里。
  喻娟芳早上四点起来的时候,空气中的浓雾还很厚重,乌漆漆的一片,那水缸里的黄豆吸饱了水,泡得圆润饱满,她把黄豆倒进一个大盆里,打水洗干净后,就看见二嫂于亚红也收拾齐整了,提了水去冲洗石磨。
  俩人默契一笑,喻娟芳刚把黄豆倒进磨眼里,就看见苏觉生棠棠几兄妹都从屋里出来了,“你们怎么起来了?”
  棠棠手里举着手电筒,“娘,二伯母,这做豆腐是个辛苦活,虽然我们不会做豆腐,但我们能帮忙磨豆子和烧火。”
  喻娟芳板着脸道,“用不着你们,这点豆腐我跟你二伯母两个人就做了,你们还是赶紧回去睡觉吧。”
  “娘,你们上工比我们上学还辛苦嘞,我早就睡饱觉了,一点都不困。”
  “孩子的一片孝心,你就别拒绝了。”
  听到于亚红的话,喻娟芳叹了口气,但还是欣慰的笑了,“那棠棠负责打电筒,觉生帮着磨豆子,觉孝去厨房烧火,觉胜去把水桶木盆洗干净。”
  几个孩子按照喻娟芳的安排,开始有条不紊的忙活起来,有了几个孩子的帮忙,她们人手宽裕了不少,终于在东方冒出第一缕鱼肚白的时候,第一锅豆浆就熬好了。
  点卤后豆浆开始凝结成一片片的絮状物,再倒进模具里用重物压上一个小时,这豆腐就做好了,十五斤黄豆一共做出来了10板豆腐,一板豆腐是4斤,一共就是40斤。
  喻娟芳妯娌二人把一板板的豆腐给放进箩筐里,一共装了两个箩筐,找了一根木条子架在自行车的车座上,再把箩筐绑在车座两端,不过这样一来后座就没办法再坐人了。
  喻娟芳和于亚红商量了一下,今天就让喻娟芳先去黑市探探能不能这豆腐卖出去,等明天再换于亚红。
  棠棠上前一步,挺着胸脯道,“娘,今天是周六学校不上课,你带上我一起吧,我能给你当帮手,我现在都会算数了。”
  她年纪小,可以坐在自行车的前杠上。
  喻娟芳考虑了一下,“那棠棠就跟我一块吧。”
  喻娟芳把自行车推到公路上,棠棠侧坐在前杠上,手抓着自行车的车把,喻娟芳踩动自行车的脚踏,那车子就慢慢动起来了,裹挟着水汽的凉风吹在脸上,还挺舒服凉快的。
  黑市的交易时间不固定,一般抓得不严就是三日一集,就在城乡结合部的树林地段,这里不仅是城镇和农村的过渡地带,而且有大片的田野,要是抓人的话他们也能迅速察觉往田野里撤退,他们到黑市的时候差不多六点五十左右,已经有不少人开始把自己的货物从背篓里摆出来了。
  棠棠搭把手帮喻娟芳把箩筐从车座上抬下来,喻娟芳心里也直打鼓,不知道会不会有人买他们做的豆腐。
  七点钟左右,终于开始有人问他们的豆腐。
  说话的是个中年男人,“豆腐?多少钱一斤?”
  “一毛二一斤。”喻娟芳紧张的开口道。
  这个定价是她根据豆子的价格来算的,黑市的买卖因为不要票证,所以普遍比供销社里的贵上几分钱。
  喻娟芳也不知道这个价格是高了还是低了。
  棠棠看到那个中年男人神色犹豫,也有些紧张,她扯了扯衣角开口道,“叔叔,我娘做的豆腐比别处卖的好吃多了,都是用石磨一粒粒豆子磨出来的,口感特别细腻,你吃过一次就知道了。”
  那中年男人手里还夹着个公文包,看起来像是个在机关单位工作的干部,听到棠棠说话,脸上露出新奇的神色,“你这小姑娘嘴巴真甜,这么小也来做生意了?上学了没?”
  “我上一年级了。”
  “行,那我考考你,我要买一斤五两的豆腐,你说要多少钱?”
  棠棠刚上学还没有学过乘除法,但她知道一斤的一半就是五两,她过了遍脑子,“一斤豆腐一毛二,把一毛二拆开,十、十减五、二减一,一半就是五加一,五两豆腐得六分钱,一斤五两,就是一斤的一毛二加上五两的六分钱,所以,一斤五两的豆腐一共是一角八分钱!”
  “小姑娘真机灵!”中年男人哈哈笑了两声,他从口袋里掏出三毛六的零钱递给喻娟芳,“帮我切三斤豆腐。”
  喻娟芳喜出望外,她忙用竹刀给切了三大块豆腐,用从家里带来的秤杆给称了一下,确定是三斤不少,才用荷叶给包起来了,“三斤豆腐,您拿好。”
  “我平时最喜欢吃豆腐了,要是味道对口下次还来找你们买!”
  “好嘞。”
  这第一笔生意出乎意料的顺利,娘俩心里有种说不出的热乎劲。
  茶叶蛋的香气窜入鼻尖,他们对面来了个卖茶叶蛋的小贩,他们刚天亮就忙着出门,早饭还没吃,棠棠嗅着茶叶蛋的香气,忍不住咽了下口水,肚子不争气的咕噜咕噜响了两声。
  喻娟芳捏了捏口袋里的三毛六分钱,朝对面卖茶叶蛋的小贩走过去,棠棠见状,忙叫了声“娘……我不吃。”
  “茶叶蛋多少钱一个?”
  “一毛钱一个。”
  喻娟芳数出一毛钱,“给我来一个。”
  小贩听到这话,脸上挂了笑,用笊篱从那一大桶酱汤里捞出一个香气浓郁的的茶叶蛋递给她。
  喻娟芳把热乎乎的茶叶蛋塞进孩子手里,“吃吧,你到家里这么久,还没吃过鸡蛋吧,也就是在外面能吃上一个完整的茶叶蛋。”
  食品收购站会收购土鸡蛋五毛钱一斤,朱老太舍不得让小孩吃鸡蛋糟蹋了,加上家里孩子多,鸡蛋也不够分,就干脆把鸡蛋全部攒下来了给卖到收购站去。
  棠棠刚才已经听到了这个茶叶蛋要一毛钱一个,眼睛酸酸的。
  茶叶蛋的外壳早就被酱汤浸泡成褐色,外壳被均匀的敲裂了,她把鸡蛋壳剥了,蛋白泛着诱人的深褐色纹路,棠棠把鸡蛋掰开,发现这竟然还是溏心的鸡蛋。
  “娘,一人一半。”