第62章
说着他坐到了墙边的树下,树下小木桌上放着象棋,瞬间吸引了他的目光。
“这是什么?”
李三栋回:“象棋?”
“这是什么棋?我怎么没听说过。”
“我姐想出来的。”
“怎么玩?你教教我。”
沈昱听李三栋说了下规则,顿时两眼放光,这个好啊,不像围棋那么深奥,非常适合消遣用。
拉着李三栋下起棋来。
今天种的少,他们本来也切的差不多了,没一会儿就切好要种的量。
把东西装上板车去了地里。
沈昱恋恋不舍的跟着起了身,他觉的这象棋挺好玩的。
有村民见到李有山一家往地里去,好奇问道:“大山呐,你们这是去地里做啥呀?”
李有山摆手:“没啥,给人家帮忙,种些新种子。”
回完话,继续走。
到了地里,看向李晚月:“月月,这接下来咋弄啊?”
李晚月接过锄头在边缘挖了两道沟:“起这么深的沟,间隔这么宽,沟里面撒上草木灰和粪料,东西都已经备好了。”
李晚月拿起一块土豆,切口处在草木灰里沾了一下:“把切口位置沾点草木灰放到沟里,像这样,最后覆上土就可以了。”
“原来如此。”谢晏了然。
赵素英道:“谢公子,沈东家,你们在边上看着就行。”
“没事的伯母,我们本就是来帮忙的。”
每个人端起一盆土豆开始放土豆块,最后覆上土,这个温度不需要覆膜,人数多,半个时辰就种完了。
谢晏拍了拍手上的土,问道:“蕃地薯也是这样种吗?”
李晚月摇头:“不是,那个需要另外培育,待长出秧苗,再把秧苗移植。”
“今天能培育吗?”
李晚月道:“下午吧,先回去吃饭。”
“好。”
谢晏没觉得问一个小姑娘有什么不好意思,他的确不懂,整个靖朝怕是找不出会种的。
这东西也就近两个月才出现,基本无人了解,他刚好借此学学,倘若能种成功,不仅对安平县是好事,对整个靖朝来说都是至关重要的。
回到家,李晚月让李三栋去拿块香皂给他们洗手用,顺便看看他们的反应,能不能做成香皂生意。
随后去了厨房做饭,王桂香和赵素英帮着打下手。
谢辞观察着手里的香皂,饶是他觉得自己见识的多,此时也觉得这个小姑娘比他见识的更多。
他看向李三栋询问:“这是何物?”
“香皂,拿来洗脸洗手,比澡豆还好用。”
“香皂?”
“你试试就知道了。”
两人在木盆里湿了手,用香皂擦了几下,瞬间起了不少泡沫,用水冲洗过后,手干干净净,也不油腻,还有一股清雅的花香。
沈昱惊奇道:“真好用,这香皂比澡豆耐用,若是拿去卖,绝对受欢迎。”
他没想到被自家亲爹‘发配’到这,还能遇到这样的好东西。
一定要和李晚月谈下这笔生意,他再写信给母亲,放到她京中的铺子售卖,肯定受欢迎。
谢晏看着他那样子,无耐的摇了摇头。
等菜的工夫,沈昱拉着谢晏下象棋,不到一会儿被旁边的三兄弟的木制扑克牌吸引。
沈昱没心思下棋了,他走过去问道:“三栋,这是什么?”
经过两次相处,李三栋跟他说话也不紧张了,他答道:“这个是扑克牌,我们在玩的是斗地主。”
“斗地主?”这名字有趣,沈昱立马坐在一旁看着,看了一会儿就知道规则了,这个可太好玩了,他们家为什么会有这么多好玩的。
“我来我来,我试试。”沈昱跃跃欲试。
李三栋把位置让给他,李大川看向站在身后看牌的谢晏,问道:“谢公子要试试吗。”
李大川觉得这人看着像正经读书人,应该不会喜欢他们乡下这些玩的。
没想到谢晏直接开口:“刚好我也想试试,多谢李大哥。”
李大川一愣,只好站起身把位置让给他。
李三栋和李大川对视一眼,又拿了一幅牌,拉上自家老爹开始战斗。
院外玩的不亦乐乎,厨房里几人忙的热火朝天。
莲藕去皮洗净,孔里塞入泡好的糯米封口,陶罐里放清水,红糖红枣炖煮。
排骨用面粉清洗干净,加葱姜黄酒焯水后,锅内加油,放入老糖块炒糖色,加排骨翻炒,加葱姜,酱油,八角,香叶,桂皮翻炒后,放到陶罐里,加热水炖煮近半个时辰。
接着把山药去皮切段上锅蒸,蒸好后用细筛碾成泥,这样的山药泥更细腻。
再把山上摘的红果洗净捣烂,熬汁,淋在山药泥上。
没有蓝莓酱,只能用红果代替,这是山上的一种野果,味道酸甜,不比蓝莓的味道差,红白搭配,看着也很养眼。
最后把菜放在刚打来的冰凉的井水上。
黑鱼清理干净,用温水淋洗粘液,清理表面,切片,加酒和盐抓几下,清水洗净,加盐黄酒,鸡蛋清,没有淀粉就用少量面粉代替,最后加一点油抓匀。
王桂香已经把五花肉切片,鸡胸肉切丁,豆腐切小块。
菜备好,李晚月开始炒。
油热加花椒,豆瓣酱,炒出红油,加葱姜蒜干辣椒,加少量酱油,糖,加水和盐,水开后放入鱼片,片刻后盛出鱼片,没有豆皮和豆芽,就用春笋铺底。
最后加葱花蒜末干辣椒麻椒,淋上热油,香味瞬间飘出厨房。
院外的人不自觉的咽了咽口水。
第87章沈昱长见识
待饭菜做好,赵素英走到院里提醒道:“饭菜马上好了,赶紧带两位公子先入座吧。”
两人随着其他人进了堂屋,坐下后,瞬间被眼前的桌子吸引了目光。
沈昱抬手摸了摸上层的小桌面,发现居然会转,像是小孩子看到了玩具般好奇。
想到了这种桌子的用途,心里一阵激动。
“不是……这桌子……又是晚月姑娘想到的?”
“是啊。”李大川语气里都是自豪。
沈昱已经震惊的失语了,这是什么样的脑袋瓜才想的出这样精妙的设计啊!!想吃什么菜直接转到面前来,简直不要太方便。
这时,十菜两汤上桌。
桌子够大,但怕几个孩子在这坐着不自在,另外在院子里摆了一桌。
糖醋排骨,辣子鸡丁,水煮鱼,回锅肉,油焖春笋,麻婆豆腐,酸辣土豆丝,桂花糯米藕,姜汁松花蛋,凉拌野菜,双色蛋羹,红果山药泥,菌菇鸡汤,米酒蛋花枸杞甜汤。
谢晏看着一桌菜,不光味道香,摆盘也好看,又看向因为做菜脸色粉润的李晚月,心里一阵奇异的感觉划过。
沈昱闻着浓郁的香味,紧紧闭着嘴,他怕一说话口水流出来。
李有山笑着道:“谢公子,沈东家,一些家常菜,希望你们别嫌弃。”
谢晏客气点头:“多谢伯父。”
赵素英跟着道:“两位就当是自己家,不用客气,我们农家吃饭也没那么多规矩。”
说着,她拿没有用过的筷子给两人各夹了块水煮鱼片。
“多谢伯母。”
谢晏吃了一口鱼肉,麻辣的口感强势的充满口腔,他忍不住以手掩口,背过身咳了几声。
抿了口茶压下这股强烈的味道。
李晚月笑着道:“谢公子吃不得辣,就吃点别的菜吧。”
她这还是怕他们吃不了辣,已经少放了,也就微辣的程度。
谢晏摇头:“倒不是吃不得,只是我很长时间没吃辣了,一时没适应,不过你做的这道菜辣度刚好合适,很好吃。”
说完又夹了一块。
沈昱却吃的欢快,这鱼真不错,一点腥味都没有,还这么香,让人胃口大开,这个辣度他也不觉得辣。
“我觉得挺好,这鱼不算辣,再辣点才好呢。”
谢晏斜睨了他一眼,以后若是再来,不能带他。
谢晏一一尝过菜,水煮鱼麻辣鲜香,蛋羹嫩滑,糯米藕软糯香甜,山药泥冰凉绵密,鸡丁香辣可口……他终于明白李晚月昨日评价百味楼的菜时,为何那般平静了。
这一桌菜,对比百味楼的几十道菜,味道更丰富。
他也算吃过不少美食,但以往着实没吃过这样的味道。
李家的氛围很好,一家和睦,李父李母和子女之间的相处让他羡慕。
看看李晚月的碗被父母夹的菜都冒尖了,他的父母从未这样同他相处。
李晚月察觉到他眼里一闪而过的落寞,她盛了一碗甜汤,随桌子转到谢晏面前。
“谢公子,尝尝这甜汤,看看可还有要改进的地方?”
谢晏看了她一眼,她笑的眉眼弯弯,如冬日暖阳。
他拿起甜汤尝了一口,其实他不喜甜,方才的两道甜口菜也只是尝了两口,可是这汤的味道很特别,洽到好处的甜味混着米酒香,让他心里的涩意消散不少。
“这是什么?”
李三栋回:“象棋?”
“这是什么棋?我怎么没听说过。”
“我姐想出来的。”
“怎么玩?你教教我。”
沈昱听李三栋说了下规则,顿时两眼放光,这个好啊,不像围棋那么深奥,非常适合消遣用。
拉着李三栋下起棋来。
今天种的少,他们本来也切的差不多了,没一会儿就切好要种的量。
把东西装上板车去了地里。
沈昱恋恋不舍的跟着起了身,他觉的这象棋挺好玩的。
有村民见到李有山一家往地里去,好奇问道:“大山呐,你们这是去地里做啥呀?”
李有山摆手:“没啥,给人家帮忙,种些新种子。”
回完话,继续走。
到了地里,看向李晚月:“月月,这接下来咋弄啊?”
李晚月接过锄头在边缘挖了两道沟:“起这么深的沟,间隔这么宽,沟里面撒上草木灰和粪料,东西都已经备好了。”
李晚月拿起一块土豆,切口处在草木灰里沾了一下:“把切口位置沾点草木灰放到沟里,像这样,最后覆上土就可以了。”
“原来如此。”谢晏了然。
赵素英道:“谢公子,沈东家,你们在边上看着就行。”
“没事的伯母,我们本就是来帮忙的。”
每个人端起一盆土豆开始放土豆块,最后覆上土,这个温度不需要覆膜,人数多,半个时辰就种完了。
谢晏拍了拍手上的土,问道:“蕃地薯也是这样种吗?”
李晚月摇头:“不是,那个需要另外培育,待长出秧苗,再把秧苗移植。”
“今天能培育吗?”
李晚月道:“下午吧,先回去吃饭。”
“好。”
谢晏没觉得问一个小姑娘有什么不好意思,他的确不懂,整个靖朝怕是找不出会种的。
这东西也就近两个月才出现,基本无人了解,他刚好借此学学,倘若能种成功,不仅对安平县是好事,对整个靖朝来说都是至关重要的。
回到家,李晚月让李三栋去拿块香皂给他们洗手用,顺便看看他们的反应,能不能做成香皂生意。
随后去了厨房做饭,王桂香和赵素英帮着打下手。
谢辞观察着手里的香皂,饶是他觉得自己见识的多,此时也觉得这个小姑娘比他见识的更多。
他看向李三栋询问:“这是何物?”
“香皂,拿来洗脸洗手,比澡豆还好用。”
“香皂?”
“你试试就知道了。”
两人在木盆里湿了手,用香皂擦了几下,瞬间起了不少泡沫,用水冲洗过后,手干干净净,也不油腻,还有一股清雅的花香。
沈昱惊奇道:“真好用,这香皂比澡豆耐用,若是拿去卖,绝对受欢迎。”
他没想到被自家亲爹‘发配’到这,还能遇到这样的好东西。
一定要和李晚月谈下这笔生意,他再写信给母亲,放到她京中的铺子售卖,肯定受欢迎。
谢晏看着他那样子,无耐的摇了摇头。
等菜的工夫,沈昱拉着谢晏下象棋,不到一会儿被旁边的三兄弟的木制扑克牌吸引。
沈昱没心思下棋了,他走过去问道:“三栋,这是什么?”
经过两次相处,李三栋跟他说话也不紧张了,他答道:“这个是扑克牌,我们在玩的是斗地主。”
“斗地主?”这名字有趣,沈昱立马坐在一旁看着,看了一会儿就知道规则了,这个可太好玩了,他们家为什么会有这么多好玩的。
“我来我来,我试试。”沈昱跃跃欲试。
李三栋把位置让给他,李大川看向站在身后看牌的谢晏,问道:“谢公子要试试吗。”
李大川觉得这人看着像正经读书人,应该不会喜欢他们乡下这些玩的。
没想到谢晏直接开口:“刚好我也想试试,多谢李大哥。”
李大川一愣,只好站起身把位置让给他。
李三栋和李大川对视一眼,又拿了一幅牌,拉上自家老爹开始战斗。
院外玩的不亦乐乎,厨房里几人忙的热火朝天。
莲藕去皮洗净,孔里塞入泡好的糯米封口,陶罐里放清水,红糖红枣炖煮。
排骨用面粉清洗干净,加葱姜黄酒焯水后,锅内加油,放入老糖块炒糖色,加排骨翻炒,加葱姜,酱油,八角,香叶,桂皮翻炒后,放到陶罐里,加热水炖煮近半个时辰。
接着把山药去皮切段上锅蒸,蒸好后用细筛碾成泥,这样的山药泥更细腻。
再把山上摘的红果洗净捣烂,熬汁,淋在山药泥上。
没有蓝莓酱,只能用红果代替,这是山上的一种野果,味道酸甜,不比蓝莓的味道差,红白搭配,看着也很养眼。
最后把菜放在刚打来的冰凉的井水上。
黑鱼清理干净,用温水淋洗粘液,清理表面,切片,加酒和盐抓几下,清水洗净,加盐黄酒,鸡蛋清,没有淀粉就用少量面粉代替,最后加一点油抓匀。
王桂香已经把五花肉切片,鸡胸肉切丁,豆腐切小块。
菜备好,李晚月开始炒。
油热加花椒,豆瓣酱,炒出红油,加葱姜蒜干辣椒,加少量酱油,糖,加水和盐,水开后放入鱼片,片刻后盛出鱼片,没有豆皮和豆芽,就用春笋铺底。
最后加葱花蒜末干辣椒麻椒,淋上热油,香味瞬间飘出厨房。
院外的人不自觉的咽了咽口水。
第87章沈昱长见识
待饭菜做好,赵素英走到院里提醒道:“饭菜马上好了,赶紧带两位公子先入座吧。”
两人随着其他人进了堂屋,坐下后,瞬间被眼前的桌子吸引了目光。
沈昱抬手摸了摸上层的小桌面,发现居然会转,像是小孩子看到了玩具般好奇。
想到了这种桌子的用途,心里一阵激动。
“不是……这桌子……又是晚月姑娘想到的?”
“是啊。”李大川语气里都是自豪。
沈昱已经震惊的失语了,这是什么样的脑袋瓜才想的出这样精妙的设计啊!!想吃什么菜直接转到面前来,简直不要太方便。
这时,十菜两汤上桌。
桌子够大,但怕几个孩子在这坐着不自在,另外在院子里摆了一桌。
糖醋排骨,辣子鸡丁,水煮鱼,回锅肉,油焖春笋,麻婆豆腐,酸辣土豆丝,桂花糯米藕,姜汁松花蛋,凉拌野菜,双色蛋羹,红果山药泥,菌菇鸡汤,米酒蛋花枸杞甜汤。
谢晏看着一桌菜,不光味道香,摆盘也好看,又看向因为做菜脸色粉润的李晚月,心里一阵奇异的感觉划过。
沈昱闻着浓郁的香味,紧紧闭着嘴,他怕一说话口水流出来。
李有山笑着道:“谢公子,沈东家,一些家常菜,希望你们别嫌弃。”
谢晏客气点头:“多谢伯父。”
赵素英跟着道:“两位就当是自己家,不用客气,我们农家吃饭也没那么多规矩。”
说着,她拿没有用过的筷子给两人各夹了块水煮鱼片。
“多谢伯母。”
谢晏吃了一口鱼肉,麻辣的口感强势的充满口腔,他忍不住以手掩口,背过身咳了几声。
抿了口茶压下这股强烈的味道。
李晚月笑着道:“谢公子吃不得辣,就吃点别的菜吧。”
她这还是怕他们吃不了辣,已经少放了,也就微辣的程度。
谢晏摇头:“倒不是吃不得,只是我很长时间没吃辣了,一时没适应,不过你做的这道菜辣度刚好合适,很好吃。”
说完又夹了一块。
沈昱却吃的欢快,这鱼真不错,一点腥味都没有,还这么香,让人胃口大开,这个辣度他也不觉得辣。
“我觉得挺好,这鱼不算辣,再辣点才好呢。”
谢晏斜睨了他一眼,以后若是再来,不能带他。
谢晏一一尝过菜,水煮鱼麻辣鲜香,蛋羹嫩滑,糯米藕软糯香甜,山药泥冰凉绵密,鸡丁香辣可口……他终于明白李晚月昨日评价百味楼的菜时,为何那般平静了。
这一桌菜,对比百味楼的几十道菜,味道更丰富。
他也算吃过不少美食,但以往着实没吃过这样的味道。
李家的氛围很好,一家和睦,李父李母和子女之间的相处让他羡慕。
看看李晚月的碗被父母夹的菜都冒尖了,他的父母从未这样同他相处。
李晚月察觉到他眼里一闪而过的落寞,她盛了一碗甜汤,随桌子转到谢晏面前。
“谢公子,尝尝这甜汤,看看可还有要改进的地方?”
谢晏看了她一眼,她笑的眉眼弯弯,如冬日暖阳。
他拿起甜汤尝了一口,其实他不喜甜,方才的两道甜口菜也只是尝了两口,可是这汤的味道很特别,洽到好处的甜味混着米酒香,让他心里的涩意消散不少。