第24章
南枝的刀工精湛便在这里尽数体现。
<divclass="contentadv">
没有太多花里胡哨，一把大大的菜刀，到了她手里，却是举重若轻，锋利刀刃迎着鱼肉层层破开，一拧，一抽，整条完整的鱼骨便被取下来！
旁边的傅朝看得眼球都快掉出来了！
还以为看的是什么厨神表演现场！
而这仅仅是开始！
南枝取来铁锅烧热，下熟猪油，放葱姜，再将鱼头煎至金黄起皮，沿锅边洒入料酒，随后加入开水，大火烧制。
等待鱼汤炖煮期间，南枝马不停蹄取来鱼身，还是用那把大菜刀，沿着鱼肉的肌理一点点刮下鱼茸，再以双手搅拌成泥，挤成丸子。
这时，鱼汤差不多烧好了，南枝以原汤煮鱼圆，再放入香菇和青菜，并调味。
鱼头汤和鱼圆陆续出锅，接着又烧了道红烧鱼尾。
她动作干练而麻利，锅碗瓢盆就如她手里的小兵，任意排遣，指挥自如。
傅朝觉得他跟呆子似的傻站了一会儿，南枝这边就已经接连烧出好几道大菜，道道香气扑鼻、极致美味。
就这……他居然有脸说打下手？
简直是自取其辱！
“愣着做什么？”
南枝看见傅朝立在那里一动不动，便出声安排，
“把菜端过去吧。”
“哎？哎！”
傅朝忙不迭应声，十分殷勤地去端菜。
一转身，两双黑溜溜的眼睛齐齐盯着自己，如发光的猫眼，乍看竟有几分相似！
傅朝安抚两只小馋猫：
“待会儿一起吃！”
南意咽了咽口水，勉强算镇定。
庆希已经完全香迷糊了，胡乱点头：
“嗯！一起吃……好香啊……吸溜……”
【小希在吸口水，我也在吸口水。】
【老天，南枝厨艺居然这么好吗？】
【新来的？最近没上网吗？】
【隔着屏幕都闻到香味了，我要疯了，为什么没吃饭看直播啊！】
【前两天做的饭菜比较简单还不觉得，今天这手是真真儿的大厨啊！】
【这你就不懂了，简单才最见功底！】
【总算明白为什么有人让南枝别当明星当厨神了！】
趁着傅朝端走菜，腾出空地，南枝取来上午南意给的苹果，准备再做道甜品。
苹果削皮切块，裹上粉糊，入油锅炸到金黄后取出。
再起锅加油，放白糖熬制，待泛起鱼眼泡后，将炸好的苹果块倒进去，让每个苹果块都裹满糖液，才撒上白芝麻，出锅装盘，蘸凉水吃。
这顿午饭，一鱼三吃加上拔丝苹果，简直不能再丰盛了！
傅朝原以为南枝叫他们吃饭，顶多是弄点清粥小菜。
结果呢，满满一桌，有菜有肉，连白米饭都香得他流口水……
南枝：“不吃吗？”
傅朝：“吃！”
这一饭之恩他会好好记住！
傅朝帮忙摆好碗筷，识相地先给大厨舀了碗鱼汤。
然后是南意、庆希。
最后才是自己。
迫不及待的傅朝，先喝了口奶白浓香的鱼汤。
他的眼睛迅速睁大，连灵魂都被这股极致的清鲜冲撞到麻木，大脑一片空白！
随后他夹了颗鱼圆，入口只觉得松、软、嫩、鲜！甚至有种蓬蓬的空气感！
不需要过多复杂的调味，食材本身的鲜被尽数体现……这是何等的自信！
傅朝也算尝过很多名厨的手艺。
但他依然觉得，今天这碗鱼头浓汤，是他吃过最好的，没有之一！
参考《国宴》
第32章他们哪里般配？
被极致的鲜震撼过后，傅朝以为自己不会再被其他菜惊艳。
可尝了块红烧鱼尾，他的神经无比愉悦，被鱼肉那细嫩的口感所俘获，浓郁的香味更是让他一时分不清东西南北。
还有拔丝苹果，用筷子趁热夹起来，快速蘸下凉水，使糖丝遇冷变脆后断开。
送进嘴里，一咬，糖衣又脆又香，苹果外酥内绵，糖油混合带来别样的快乐，却半点不腻，反而让人着迷，恨不得一块接一块的吃。
只是傅朝想着拔丝苹果不多，小朋友爱吃，才勉为其难停下筷子。
然后继续快乐地吃其他菜。
【我的妈呀，这看着太好吃了！】
【没看傅朝已经说不出话了？两只崽崽的脑袋都快埋进碗里了！】
【专业厨师觉得，南枝的刀工真的无敌精湛，完成可以吊打我！学厨六年都做不到她这样轻轻松松给鱼脱骨！】
【给鱼脱骨很难吗？我爸一个业余爱好者都会。】
【脱骨不难，难就难在能让鱼身保持完整，不伤肌理走向！顶尖厨师的优秀就在这些细节你懂吗？】
【这么说南枝真是专业级别的厨师？有小道消息说她家是御厨后代，我还觉得离谱呢，现在看来多半是真的！】
【真的吗？南枝居然是御厨传人？】
——论当代谣言的传播速度。
……
南意已经吃了好几天南枝的菜，勉强有点抵抗力，不至于在美食前失去理智。
傅朝和庆希就不同了，第一次尝到南枝做到的菜，他们满脑子只有“惊为天人”四个字，意志彻底沦陷！
傅朝开始在脑中反思他的错误，无比笃定地想着——能做出这样的美味佳肴，南枝又怎么可能心肠恶毒？
庆希更是发出小猫咪般呼噜呼噜的声音，抬起沾了糖丝的小脸儿，朝南枝灿烂地笑，赞美一句接着一句，堪称妙语连珠，真不知从哪儿学来的。
南意有些不悦地放缓了筷子。
隐晦瞪了眼庆希，又飞快看了眼南枝。
来自幼崽的真诚赞美，南枝自然听着高兴。
但她也很谦逊，遗憾道：
“可惜差了些味。”
“差？”
傅朝险些以为他听错了。
南枝颔首道：
“万事万物都讲究搭配，这道鱼头浓汤的一处精髓就在于金华火腿丝，可以说是其中的一缕味魂，能起到画龙点睛的作用。可惜价格太贵，而且在这里，想买也买不到。”
傅朝咕咚一声咽下鱼汤，不敢想象南枝描述的完美版鱼头浓汤该有多好喝。
但他不忘夸赞：
“这样就已经味道很好了！我吃过好些珍馐录名店，都没你做得好吃！”
南枝愉悦地笑了，这次没再谦逊。
厨之一道上，她有她的傲气。
一顿饭吃完时，连盘底汤汁都被傅朝混着米饭吃得干干净净。
饭后，傅朝又主动洗碗，并把厨房的边角缝隙都打扫得一尘不染。
然后他带着满脸不乐意的庆希起身告别，郑重欠身：
“今天真的谢谢你们。”
“小事而已。”
南枝并不在意，她想说的是另一件事，
“对了，既然你没有工作，要不要来我这里打工？”
“啊？”
南枝突如其来的提议，别说傅朝懵了，就连观众都听得有些懵。
嘉宾给嘉宾打工……能这样吗？
等他们听南枝将解释细细道来，心思一动，发现这个安排真的不错！
甚至从节目组的角度，都增加了综艺的可看性，没有拒绝的理由！
傅朝本来有些犹豫。
可是，当他回味起今天中午这顿饭时，那点犹豫便荡然无存：
“我觉得可以！”
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【我猜测傅朝绝对是为美食低头！】
【笑死，需要猜吗？他那点心思都写脸上了。】
【傅朝毒唯们：恨铁不成钢。】
【你猜刚才骂骂咧咧的那些人为什么不说话了哈哈？】
【哎你别说，这两人还真有点缘分，甚至好看得有点相似！我磕到了！】
【粉丝要骂就骂朕！是朕执意要磕他们的cp！和他们任何一个人都没关系！】
……
闹中取静的四合院。
风吹过庭院里的竹林，簌簌作响，幽静诗意。
可惜陶安半点欣赏不来，只觉得一颗心拔凉拔凉，紧张到快要不敢跳动了！
啪。
檀木流珠清脆碰撞的一声。
陶安战战兢兢地看了眼陆时序的侧脸，小声解释：
“陆先生，这档综艺没有剧本，我们就算作为投资方，也无权决定艺人的举动，最多只能建议……”
陆时序淡淡掀起眼皮，看了陶安一眼。
陶安迅速噤声。
作为陆时序的生活助理，两年下来，陶安已经摸清陆时序的脾性——
外表冷，那颗心更冷。
简直就是云端一尊神像，无悲无喜，无欲无求！
偏偏这次，不知怎的，被这个叫南枝的女明星所吸引。
先是注意到对方，随后又叫他去调查南枝的过往。
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没有太多花里胡哨，一把大大的菜刀，到了她手里，却是举重若轻，锋利刀刃迎着鱼肉层层破开，一拧，一抽，整条完整的鱼骨便被取下来！
旁边的傅朝看得眼球都快掉出来了！
还以为看的是什么厨神表演现场！
而这仅仅是开始！
南枝取来铁锅烧热，下熟猪油，放葱姜，再将鱼头煎至金黄起皮，沿锅边洒入料酒，随后加入开水，大火烧制。
等待鱼汤炖煮期间，南枝马不停蹄取来鱼身，还是用那把大菜刀，沿着鱼肉的肌理一点点刮下鱼茸，再以双手搅拌成泥，挤成丸子。
这时，鱼汤差不多烧好了，南枝以原汤煮鱼圆，再放入香菇和青菜，并调味。
鱼头汤和鱼圆陆续出锅，接着又烧了道红烧鱼尾。
她动作干练而麻利，锅碗瓢盆就如她手里的小兵，任意排遣，指挥自如。
傅朝觉得他跟呆子似的傻站了一会儿，南枝这边就已经接连烧出好几道大菜，道道香气扑鼻、极致美味。
就这……他居然有脸说打下手？
简直是自取其辱！
“愣着做什么？”
南枝看见傅朝立在那里一动不动，便出声安排，
“把菜端过去吧。”
“哎？哎！”
傅朝忙不迭应声，十分殷勤地去端菜。
一转身，两双黑溜溜的眼睛齐齐盯着自己，如发光的猫眼，乍看竟有几分相似！
傅朝安抚两只小馋猫：
“待会儿一起吃！”
南意咽了咽口水，勉强算镇定。
庆希已经完全香迷糊了，胡乱点头：
“嗯！一起吃……好香啊……吸溜……”
【小希在吸口水，我也在吸口水。】
【老天，南枝厨艺居然这么好吗？】
【新来的？最近没上网吗？】
【隔着屏幕都闻到香味了，我要疯了，为什么没吃饭看直播啊！】
【前两天做的饭菜比较简单还不觉得，今天这手是真真儿的大厨啊！】
【这你就不懂了，简单才最见功底！】
【总算明白为什么有人让南枝别当明星当厨神了！】
趁着傅朝端走菜，腾出空地，南枝取来上午南意给的苹果，准备再做道甜品。
苹果削皮切块，裹上粉糊，入油锅炸到金黄后取出。
再起锅加油，放白糖熬制，待泛起鱼眼泡后，将炸好的苹果块倒进去，让每个苹果块都裹满糖液，才撒上白芝麻，出锅装盘，蘸凉水吃。
这顿午饭，一鱼三吃加上拔丝苹果，简直不能再丰盛了！
傅朝原以为南枝叫他们吃饭，顶多是弄点清粥小菜。
结果呢，满满一桌，有菜有肉，连白米饭都香得他流口水……
南枝：“不吃吗？”
傅朝：“吃！”
这一饭之恩他会好好记住！
傅朝帮忙摆好碗筷，识相地先给大厨舀了碗鱼汤。
然后是南意、庆希。
最后才是自己。
迫不及待的傅朝，先喝了口奶白浓香的鱼汤。
他的眼睛迅速睁大，连灵魂都被这股极致的清鲜冲撞到麻木，大脑一片空白！
随后他夹了颗鱼圆，入口只觉得松、软、嫩、鲜！甚至有种蓬蓬的空气感！
不需要过多复杂的调味，食材本身的鲜被尽数体现……这是何等的自信！
傅朝也算尝过很多名厨的手艺。
但他依然觉得，今天这碗鱼头浓汤，是他吃过最好的，没有之一！
参考《国宴》
第32章他们哪里般配？
被极致的鲜震撼过后，傅朝以为自己不会再被其他菜惊艳。
可尝了块红烧鱼尾，他的神经无比愉悦，被鱼肉那细嫩的口感所俘获，浓郁的香味更是让他一时分不清东西南北。
还有拔丝苹果，用筷子趁热夹起来，快速蘸下凉水，使糖丝遇冷变脆后断开。
送进嘴里，一咬，糖衣又脆又香，苹果外酥内绵，糖油混合带来别样的快乐，却半点不腻，反而让人着迷，恨不得一块接一块的吃。
只是傅朝想着拔丝苹果不多，小朋友爱吃，才勉为其难停下筷子。
然后继续快乐地吃其他菜。
【我的妈呀，这看着太好吃了！】
【没看傅朝已经说不出话了？两只崽崽的脑袋都快埋进碗里了！】
【专业厨师觉得，南枝的刀工真的无敌精湛，完成可以吊打我！学厨六年都做不到她这样轻轻松松给鱼脱骨！】
【给鱼脱骨很难吗？我爸一个业余爱好者都会。】
【脱骨不难，难就难在能让鱼身保持完整，不伤肌理走向！顶尖厨师的优秀就在这些细节你懂吗？】
【这么说南枝真是专业级别的厨师？有小道消息说她家是御厨后代，我还觉得离谱呢，现在看来多半是真的！】
【真的吗？南枝居然是御厨传人？】
——论当代谣言的传播速度。
……
南意已经吃了好几天南枝的菜，勉强有点抵抗力，不至于在美食前失去理智。
傅朝和庆希就不同了，第一次尝到南枝做到的菜，他们满脑子只有“惊为天人”四个字，意志彻底沦陷！
傅朝开始在脑中反思他的错误，无比笃定地想着——能做出这样的美味佳肴，南枝又怎么可能心肠恶毒？
庆希更是发出小猫咪般呼噜呼噜的声音，抬起沾了糖丝的小脸儿，朝南枝灿烂地笑，赞美一句接着一句，堪称妙语连珠，真不知从哪儿学来的。
南意有些不悦地放缓了筷子。
隐晦瞪了眼庆希，又飞快看了眼南枝。
来自幼崽的真诚赞美，南枝自然听着高兴。
但她也很谦逊，遗憾道：
“可惜差了些味。”
“差？”
傅朝险些以为他听错了。
南枝颔首道：
“万事万物都讲究搭配，这道鱼头浓汤的一处精髓就在于金华火腿丝，可以说是其中的一缕味魂，能起到画龙点睛的作用。可惜价格太贵，而且在这里，想买也买不到。”
傅朝咕咚一声咽下鱼汤，不敢想象南枝描述的完美版鱼头浓汤该有多好喝。
但他不忘夸赞：
“这样就已经味道很好了！我吃过好些珍馐录名店，都没你做得好吃！”
南枝愉悦地笑了，这次没再谦逊。
厨之一道上，她有她的傲气。
一顿饭吃完时，连盘底汤汁都被傅朝混着米饭吃得干干净净。
饭后，傅朝又主动洗碗，并把厨房的边角缝隙都打扫得一尘不染。
然后他带着满脸不乐意的庆希起身告别，郑重欠身：
“今天真的谢谢你们。”
“小事而已。”
南枝并不在意，她想说的是另一件事，
“对了，既然你没有工作，要不要来我这里打工？”
“啊？”
南枝突如其来的提议，别说傅朝懵了，就连观众都听得有些懵。
嘉宾给嘉宾打工……能这样吗？
等他们听南枝将解释细细道来，心思一动，发现这个安排真的不错！
甚至从节目组的角度，都增加了综艺的可看性，没有拒绝的理由！
傅朝本来有些犹豫。
可是，当他回味起今天中午这顿饭时，那点犹豫便荡然无存：
“我觉得可以！”
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【我猜测傅朝绝对是为美食低头！】
【笑死，需要猜吗？他那点心思都写脸上了。】
【傅朝毒唯们：恨铁不成钢。】
【你猜刚才骂骂咧咧的那些人为什么不说话了哈哈？】
【哎你别说，这两人还真有点缘分，甚至好看得有点相似！我磕到了！】
【粉丝要骂就骂朕！是朕执意要磕他们的cp！和他们任何一个人都没关系！】
……
闹中取静的四合院。
风吹过庭院里的竹林，簌簌作响，幽静诗意。
可惜陶安半点欣赏不来，只觉得一颗心拔凉拔凉，紧张到快要不敢跳动了！
啪。
檀木流珠清脆碰撞的一声。
陶安战战兢兢地看了眼陆时序的侧脸，小声解释：
“陆先生，这档综艺没有剧本，我们就算作为投资方，也无权决定艺人的举动，最多只能建议……”
陆时序淡淡掀起眼皮，看了陶安一眼。
陶安迅速噤声。
作为陆时序的生活助理，两年下来，陶安已经摸清陆时序的脾性——
外表冷，那颗心更冷。
简直就是云端一尊神像，无悲无喜，无欲无求！
偏偏这次，不知怎的，被这个叫南枝的女明星所吸引。
先是注意到对方，随后又叫他去调查南枝的过往。