第88章
大家不是为了看高压锅,是想看看二阿哥。
永琏就笑眯眯跟他们聊天,还去尝他们做的酱菜。
正玩得开心,李玉急匆匆进来了。
“我的小祖宗诶,您怎么跑这儿来了,万岁爷可生气了,让您过去。”
永琏:“……我是来检验高压锅的。”他说着吩咐马瑞帮自己盯着,先和李玉去哄汗阿玛。
“君子远庖厨这个道理,还用朕告诉你?”
乾隆一见永琏,就提溜着他的耳朵问。
永琏:“我又没有做饭,只是想看下高压锅的效果。”
“不管是因为什么,那地方你都不能去!”乾隆道。
永琏乖乖答应着,又忙转移汗阿玛的注意力,“刚才造办处炖的大肘子,我都闻到香味儿了,一会儿炖好了可以给寿康宫、宁寿宫送一点。上回皇玛嬷说,温惠贵太妃牙口不好还喜欢吃肉,最适合吃炖的软烂的肘子。”
温惠贵太妃就是康熙的和妃,当年乾隆被接进宫住,就是和妃和佟贵妃照料他,因此乾隆对这两位太妃尤为照顾。
但永琏和这两位老人家可没怎么接触过,乾隆没想到他还知道孝敬二人。
乾隆的气消了一点,“炖肘子也不能多吃。”
永琏点头,“那肯定的,每个人分一点,都尝尝味儿。”
不一会儿,炖肘子就送来了,佟来的还有造办处的匠人和一名御厨。
小碗里切成方块的炖肘子早已被汤汁浸透,表面泛着琥珀色,乾隆拿起筷子,轻轻一戳就陷进去,像是炖了两个时辰的。
他夹起来尝了一口,汤汁已经完全被吸进去,肥肉稍微一抿就化了,瘦肉也一点不柴。
“不错。”乾隆点了点头,问造办处的人,“这肘子炖了多久?”
“回禀皇上,不到一个时辰。”
乾隆又看向旁边的御厨,“普通的锅需要多久?”
“回禀皇上,要炖出这样软烂的肘子,起码要两个时辰。”御厨道:“这锅真是好用,”他说着看向旁边的永琏,“二阿哥真是聪慧过人。”
永琏忙摆手,“这不是我发明的,是洋人发明的。”
“可是洋人从来没把这么好东西进献给咱们主子爷啊!”御厨道。
乾隆闻言,去夹第二块的筷子突然顿了下,从这点就能看出,洋人可不是什么好东西都送到大清,说不定还藏着许多新鲜东西呢。
乾隆赏赐了造办处,又让他们按照这个高压锅制造三五个,分给各小厨房。
永琏忙补充,“一定要叮嘱各小厨房的人,使用时当心烫伤。”
造办处的人忙应是。
乾隆又让膳房把剩下的肘子送去寿康宫、宁寿宫和长春宫。
直到二人退下了,永琏才想起来,“儿子还没尝到呢。”
乾隆:“看你那点出息。”说着给他手里塞了块沙琪玛。
永琏:“……”
冬至祭太庙的时候,永琏就把宫里用上高压锅的事儿和皇玛法的魂魄说了。
乾隆见儿子形容炖肘子时一个劲咽口水,忍不住笑。
雍正听懂锅的原理后,也若有所思,“水蒸气既然有如此威力,那是不是可以制作成蒸汽大炮?”
还别说,帕平在制造出高压锅后,尝试了各种蒸汽动力的东西,其中就有蒸汽大炮。
永琏就说:“可以让造办处的人试试,但孙儿想着,这个蒸汽动力和其他动力比起来,优势在于持续时间长,只要下面一直烧着炭就行。”
乾隆在旁边听着,这种话题他向来不怎么感兴趣。
雍正则开始发挥想象力,“这么说?可以代替水车?”
永琏恨不得给皇玛法鼓掌,高兴道:“这个想法太好了!回去我就告诉造办处的匠人!”他又帮皇玛法提供思路,“说不定还能代替马匹。”
旁边乾隆听不下去了,“你这是异想天开。净想美事儿。”
永琏鼓鼓脸颊,“才不是。”
雍正笑起来,“代替马匹确实有点难,但也不是没有可能。你回去多跟你十六叔公和海望讨论这个蒸汽动力,他们能想到办法。”
永琏答应一声,“皇玛法您也帮我们想想呀!”
乾隆:“嗯?又麻烦你皇玛法!”
雍正则已经爽快地答应下来,“朕在这没事儿,正好琢磨这些,只是没有纸笔,只能凭空想象。”
“孙儿要是能经常来就好了,我帮您画。”永琏道。
“那可不行,你要好好读书。”雍正道。
雍正又问弘晓、弘曕等人的近况。
永琏就和皇玛法夸弘曕,“六叔可聪明了,而且很有语言天赋,就跟巴勒珠尔他们玩了几日,已经学会好多蒙语。”
雍正听了很高兴,“他既然在这方面有天赋,就着重培养,宫里有翻译处,理藩院那边也有许多差事需要这样的人。”
永琏就把这话传给乾隆,乾隆笑道:“儿子记下了,回头就给弘曕安排蒙语师父。”他说着看一眼永琏,“你们也该学蒙语了。”
永琏道:“直接让巴勒珠尔教我们得了,省的请师父。”
乾隆:“他能教你们说,却未必能教你们写。”学蒙语不仅只是学一种语言,更要学蒙古的历史和文化,以后处理起满蒙问题才更得心应手。
没过两天,永琏他们的蒙文师父就安排好了,是时任副都御使的舒赫德。
舒赫德出身正白旗,他爷爷徐元梦当年教过胤字辈的皇子们,乾隆继位后,挂了尚书衔,但年过八旬,只在逢年过节的时候上朝当个吉祥物。
舒赫德在先帝朝一直负责文书工作,精通满汉蒙三语,为人严谨。是先帝会喜欢的那种直臣。
乾隆对他器重有余,但不怎么亲近。不过让他教皇子们蒙文,乾隆还是很放心的。
永琏见到舒赫德,眼睛都在放光,这也是位大佬啊!平定大小和卓的时候,兆惠被困黑水河,就是舒赫德部署救援工作。平准征缅也都有他,虽然因为自作主张,先斩后奏,两次被降罪,但最后还是入职军机,成了满洲官员的一号人物。
舒赫德每每对上二阿哥崇拜的目光,都怀疑自己
看错了。毕竟自己至今还没什么建树,要知道二阿哥在方苞这种大儒的课上,表现也很普通。
后来,他和阿桂、阿里衮交流过才知道,二阿哥看他们也是这种眼神。阿桂还说,二阿哥虽然背书不怎么行,但经常问出一些非常有见地的问题。
“要是从前,这些问题就是太子不问,师父也要讲的。但现在只能二阿哥主动问了。”舒赫德道。
阿桂很喜欢两位阿哥,“这恰恰说明二阿哥不简单,能主动发现这些问题。”。
阿里衮道:“二阿哥之前也问我一些关于火器和行军布阵的问题,有些我还真答不上来。”
二阿哥的身份,大家心知肚明。那就不能只把二阿哥当普通皇子培养,不能只读死书,历代帝王的上谕、《资治通鉴》等书也要细讲。但按理说这些是汉文课的内容,给大阿哥、二阿哥教汉文的是諴亲王。这人的水平,阿桂和舒赫德心里有数,阿里衮自己虽不通文墨,但也知道这位圣祖爷的幺儿是个浑水摸鱼的主儿。
阿桂就看向舒赫德,“舒兄熟读经史,不如向皇上主动请缨,教导两位皇子汉文?”
舒赫德笑,“我乃笔帖式出身,不像贤弟是正儿八经考出来的举人,论汉文经史,还是贤弟更擅长。不如你去毛遂自荐?”
阿里衮:“我就不凑热闹了,我可以举荐你俩。”
舒赫德和阿桂异口同声:“别!”皇子的师父可不能抱团,内廷太子的师父更不能抱团。
最终还是年纪更长的舒赫德去找乾隆,表示自己愿意教导大阿哥和二阿哥汉文经史。
舒赫德这人一向很敢说的,在朝中素有“铁汉”之称,乾隆听他直言允祕读书不行,有些不高兴,却也没说什么。
允祕本来就是临时的师父,乾隆正寻摸新的人选,朝中学问很好的汉臣也有很多,但乾隆对汉臣的信任有限,他信任的又身担要职。
他没想到舒赫德会来毛遂自荐。
本就重满轻汉的乾隆很高兴,立刻就答应下来。
永璜、永琏知道后,也很高兴。但很快他们就高兴不起来了,舒赫德师父布置的功课比二十四叔公难很多,而且他对字体要求很严格,稍微写的不工整,就要严肃的批评他们。
四个小少年都很乖,挨了批评就老老实实回去重写。永琏嘴甜,见师父气得胡子都翘起来,还会笑眯眯说几句好听的。
舒赫德去探望祖父时,徐元梦问她给皇子们当师父辛不辛苦,舒赫德说一点不辛苦,还乐在其中。
“两位阿哥和他们的伴读比普通富贵人家的小公子还懂事,没有丝毫骄矜之气。”
徐元梦想想曾经敢打自己的太子胤礽,在孙子的肩膀上拍了拍,“好啊好啊,你很幸运,遇到了好主子,一定要尽心教导。”
永琏就笑眯眯跟他们聊天,还去尝他们做的酱菜。
正玩得开心,李玉急匆匆进来了。
“我的小祖宗诶,您怎么跑这儿来了,万岁爷可生气了,让您过去。”
永琏:“……我是来检验高压锅的。”他说着吩咐马瑞帮自己盯着,先和李玉去哄汗阿玛。
“君子远庖厨这个道理,还用朕告诉你?”
乾隆一见永琏,就提溜着他的耳朵问。
永琏:“我又没有做饭,只是想看下高压锅的效果。”
“不管是因为什么,那地方你都不能去!”乾隆道。
永琏乖乖答应着,又忙转移汗阿玛的注意力,“刚才造办处炖的大肘子,我都闻到香味儿了,一会儿炖好了可以给寿康宫、宁寿宫送一点。上回皇玛嬷说,温惠贵太妃牙口不好还喜欢吃肉,最适合吃炖的软烂的肘子。”
温惠贵太妃就是康熙的和妃,当年乾隆被接进宫住,就是和妃和佟贵妃照料他,因此乾隆对这两位太妃尤为照顾。
但永琏和这两位老人家可没怎么接触过,乾隆没想到他还知道孝敬二人。
乾隆的气消了一点,“炖肘子也不能多吃。”
永琏点头,“那肯定的,每个人分一点,都尝尝味儿。”
不一会儿,炖肘子就送来了,佟来的还有造办处的匠人和一名御厨。
小碗里切成方块的炖肘子早已被汤汁浸透,表面泛着琥珀色,乾隆拿起筷子,轻轻一戳就陷进去,像是炖了两个时辰的。
他夹起来尝了一口,汤汁已经完全被吸进去,肥肉稍微一抿就化了,瘦肉也一点不柴。
“不错。”乾隆点了点头,问造办处的人,“这肘子炖了多久?”
“回禀皇上,不到一个时辰。”
乾隆又看向旁边的御厨,“普通的锅需要多久?”
“回禀皇上,要炖出这样软烂的肘子,起码要两个时辰。”御厨道:“这锅真是好用,”他说着看向旁边的永琏,“二阿哥真是聪慧过人。”
永琏忙摆手,“这不是我发明的,是洋人发明的。”
“可是洋人从来没把这么好东西进献给咱们主子爷啊!”御厨道。
乾隆闻言,去夹第二块的筷子突然顿了下,从这点就能看出,洋人可不是什么好东西都送到大清,说不定还藏着许多新鲜东西呢。
乾隆赏赐了造办处,又让他们按照这个高压锅制造三五个,分给各小厨房。
永琏忙补充,“一定要叮嘱各小厨房的人,使用时当心烫伤。”
造办处的人忙应是。
乾隆又让膳房把剩下的肘子送去寿康宫、宁寿宫和长春宫。
直到二人退下了,永琏才想起来,“儿子还没尝到呢。”
乾隆:“看你那点出息。”说着给他手里塞了块沙琪玛。
永琏:“……”
冬至祭太庙的时候,永琏就把宫里用上高压锅的事儿和皇玛法的魂魄说了。
乾隆见儿子形容炖肘子时一个劲咽口水,忍不住笑。
雍正听懂锅的原理后,也若有所思,“水蒸气既然有如此威力,那是不是可以制作成蒸汽大炮?”
还别说,帕平在制造出高压锅后,尝试了各种蒸汽动力的东西,其中就有蒸汽大炮。
永琏就说:“可以让造办处的人试试,但孙儿想着,这个蒸汽动力和其他动力比起来,优势在于持续时间长,只要下面一直烧着炭就行。”
乾隆在旁边听着,这种话题他向来不怎么感兴趣。
雍正则开始发挥想象力,“这么说?可以代替水车?”
永琏恨不得给皇玛法鼓掌,高兴道:“这个想法太好了!回去我就告诉造办处的匠人!”他又帮皇玛法提供思路,“说不定还能代替马匹。”
旁边乾隆听不下去了,“你这是异想天开。净想美事儿。”
永琏鼓鼓脸颊,“才不是。”
雍正笑起来,“代替马匹确实有点难,但也不是没有可能。你回去多跟你十六叔公和海望讨论这个蒸汽动力,他们能想到办法。”
永琏答应一声,“皇玛法您也帮我们想想呀!”
乾隆:“嗯?又麻烦你皇玛法!”
雍正则已经爽快地答应下来,“朕在这没事儿,正好琢磨这些,只是没有纸笔,只能凭空想象。”
“孙儿要是能经常来就好了,我帮您画。”永琏道。
“那可不行,你要好好读书。”雍正道。
雍正又问弘晓、弘曕等人的近况。
永琏就和皇玛法夸弘曕,“六叔可聪明了,而且很有语言天赋,就跟巴勒珠尔他们玩了几日,已经学会好多蒙语。”
雍正听了很高兴,“他既然在这方面有天赋,就着重培养,宫里有翻译处,理藩院那边也有许多差事需要这样的人。”
永琏就把这话传给乾隆,乾隆笑道:“儿子记下了,回头就给弘曕安排蒙语师父。”他说着看一眼永琏,“你们也该学蒙语了。”
永琏道:“直接让巴勒珠尔教我们得了,省的请师父。”
乾隆:“他能教你们说,却未必能教你们写。”学蒙语不仅只是学一种语言,更要学蒙古的历史和文化,以后处理起满蒙问题才更得心应手。
没过两天,永琏他们的蒙文师父就安排好了,是时任副都御使的舒赫德。
舒赫德出身正白旗,他爷爷徐元梦当年教过胤字辈的皇子们,乾隆继位后,挂了尚书衔,但年过八旬,只在逢年过节的时候上朝当个吉祥物。
舒赫德在先帝朝一直负责文书工作,精通满汉蒙三语,为人严谨。是先帝会喜欢的那种直臣。
乾隆对他器重有余,但不怎么亲近。不过让他教皇子们蒙文,乾隆还是很放心的。
永琏见到舒赫德,眼睛都在放光,这也是位大佬啊!平定大小和卓的时候,兆惠被困黑水河,就是舒赫德部署救援工作。平准征缅也都有他,虽然因为自作主张,先斩后奏,两次被降罪,但最后还是入职军机,成了满洲官员的一号人物。
舒赫德每每对上二阿哥崇拜的目光,都怀疑自己
看错了。毕竟自己至今还没什么建树,要知道二阿哥在方苞这种大儒的课上,表现也很普通。
后来,他和阿桂、阿里衮交流过才知道,二阿哥看他们也是这种眼神。阿桂还说,二阿哥虽然背书不怎么行,但经常问出一些非常有见地的问题。
“要是从前,这些问题就是太子不问,师父也要讲的。但现在只能二阿哥主动问了。”舒赫德道。
阿桂很喜欢两位阿哥,“这恰恰说明二阿哥不简单,能主动发现这些问题。”。
阿里衮道:“二阿哥之前也问我一些关于火器和行军布阵的问题,有些我还真答不上来。”
二阿哥的身份,大家心知肚明。那就不能只把二阿哥当普通皇子培养,不能只读死书,历代帝王的上谕、《资治通鉴》等书也要细讲。但按理说这些是汉文课的内容,给大阿哥、二阿哥教汉文的是諴亲王。这人的水平,阿桂和舒赫德心里有数,阿里衮自己虽不通文墨,但也知道这位圣祖爷的幺儿是个浑水摸鱼的主儿。
阿桂就看向舒赫德,“舒兄熟读经史,不如向皇上主动请缨,教导两位皇子汉文?”
舒赫德笑,“我乃笔帖式出身,不像贤弟是正儿八经考出来的举人,论汉文经史,还是贤弟更擅长。不如你去毛遂自荐?”
阿里衮:“我就不凑热闹了,我可以举荐你俩。”
舒赫德和阿桂异口同声:“别!”皇子的师父可不能抱团,内廷太子的师父更不能抱团。
最终还是年纪更长的舒赫德去找乾隆,表示自己愿意教导大阿哥和二阿哥汉文经史。
舒赫德这人一向很敢说的,在朝中素有“铁汉”之称,乾隆听他直言允祕读书不行,有些不高兴,却也没说什么。
允祕本来就是临时的师父,乾隆正寻摸新的人选,朝中学问很好的汉臣也有很多,但乾隆对汉臣的信任有限,他信任的又身担要职。
他没想到舒赫德会来毛遂自荐。
本就重满轻汉的乾隆很高兴,立刻就答应下来。
永璜、永琏知道后,也很高兴。但很快他们就高兴不起来了,舒赫德师父布置的功课比二十四叔公难很多,而且他对字体要求很严格,稍微写的不工整,就要严肃的批评他们。
四个小少年都很乖,挨了批评就老老实实回去重写。永琏嘴甜,见师父气得胡子都翘起来,还会笑眯眯说几句好听的。
舒赫德去探望祖父时,徐元梦问她给皇子们当师父辛不辛苦,舒赫德说一点不辛苦,还乐在其中。
“两位阿哥和他们的伴读比普通富贵人家的小公子还懂事,没有丝毫骄矜之气。”
徐元梦想想曾经敢打自己的太子胤礽,在孙子的肩膀上拍了拍,“好啊好啊,你很幸运,遇到了好主子,一定要尽心教导。”