第167章
  卫长昀:“想。”
  姜宁满意看他,“那就勉强告诉你。”
  卫长昀挑起眉梢,“那我要说谢谢吗?”
  “谢就不用了。”姜宁嘿嘿一笑,“其实很简单啦,就是用买回来的甜面酱加工一下,先用一点点油炒热,再加水,等到酱完全融于水,往里加几勺糖,再用玉米粉兑水勾芡,不要太粘稠,一点点黏就好。”
  这方法是姜宁从爸妈那儿学会的,放假在家炸土豆的时候,就会弄一小碗来拌。
  缺点就是,保质期太短,根本不经放,顶多管两天,不然就会油水分层。
  “难怪我看你用面酱在那里调。”
  卫长昀略微惊讶,“以往面酱的做法无非是加到面里,或者拌饭吃,也没人想到还可以这么做。”
  “人类的智慧是无穷的。”姜宁故作高深道:“就像是在纸出现以前,大家还是用竹简写字一样。”
  “那是不是还有在布出来以前,人们穿的衣服还是树叶。”卫长昀顺着他的话往下说,“就像是富贵人家已经用上了无烟的蜡烛,但我们用的还是油灯。”
  姜宁倏然睁圆眼睛,“你记得啊。”
  “你写的那些,我都有翻看,不过还未看完。”卫长昀翻了一下烤肉,“不是让你写了就放着。”
  姜宁眨眨眼,忽然又想抱卫长昀了。
  卫长昀看他手里几串签子差点被火燎到,伸手拿过来,“想抱一下?”
  “你一说我就不抱了。”姜宁去盆里拿新的,“不过长昀,你真好。”
  卫长昀低头笑笑,“佐料要怎么放?”
  “那你烤熟了给我,我来放佐料。”姜宁伸手,“先往上面刷一层料,然后再放辣椒、花椒,再翻烤一会儿,撒上葱花就行了。”
  姜宁把烤好的肉串放到盘子里,“这个是小料,辣椒、甜酱和葱花、折耳根、酸萝卜,按需蘸取。”
  朱红擦着手出来,解下围裙,“宁哥儿,你那月饼就放在灶里烤吗?”
  “嗯,就那么烤着吧,算着时间去翻翻面就行。”姜宁叮嘱小小、小宝当心烫,分了几串递给朱红,“阿娘,你尝尝。”
  朱红在椅子里坐下,接过烤串。
  尝了一口,肉粒外面裹了一层料,还有油,但咬破后,肉质鲜嫩,完全不是炒出来、炸出来的口感。
  软软糯糯的,要是带筋的话,还有一些韧劲。
  “这肉串烤起来倒是好吃,比直接在炭火上烤的要好。”朱红好奇道:“不一样是烤吗?”
  姜宁又从盘子里拿了两串,横着递到卫长昀嘴边。
  小宝伸出去的手落了空,“啊,宁哥哥,我的!”
  姜宁纠正,“什么你的,放在盘子里,谁都可以拿。”
  看着卫长昀咬了口,他才道,“精髓就在切成了肉粒,而且烤的时候一直翻,上面有油,再放了料,所以不会烤糊、烤柴。”
  “原来是这样。”朱红把空签子放到一边,“等会儿土豆和藕烤起来也好吃吧?”
  姜宁把肉和土豆放到一起,递给卫长昀,“因为和肉一起烤,沾了一点肉味,就会更好吃。”
  烤好的东西放到炉子的边角,能保温,还不用占地方。
  姜宁和卫长昀烤了一堆,才坐下来一起吃。
  姜宁给被子里倒了饮子,还放了几片苹果在里面,“尝一尝,我新调的饮子,放了一点酒。”
  “那不能给小小、小宝喝了。”卫长昀接过杯子,又把两串肉递给他,“今天应该能看到月亮。”
  姜宁瞥眼专心撸串的小小和小宝,“去年下暴雨没见到,今年倒是能一起中秋赏月。”
  中秋佳节,月圆人圆。
  姜宁心想,他们一家长长久久地在一起,不管阴晴圆缺,总是在一处的。
  抬头看着茂密的树叶,阳光从树影落下,他眯了眯眼,忽地想起什么。
  趁着卫长昀擦手的功夫,附到他耳边小声道:“其实月亮一直都是圆的。”
  卫长昀一愣,稍稍偏过头,“嗯?”
  “因为月亮会转到另一边,太阳的光照不到月亮上,就变黑了。”姜宁眨眨眼,“我是不是有一点煞风景?”
  卫长昀不以为然,想了一下道:“若是这样,那亦是一件好事,天下百姓皆能日日团圆。”
  姜宁趴在他肩头,眼神一亮,“长昀。”
  卫长昀抢先道:“又要说我很好?”
  姜宁忍俊不禁,摇摇头,“不是这个。”
  他声音放轻,“是好喜欢你啊。”
  怎么会有这么一个人,越看越喜欢,越相处越合心意,什么相看两生厌,完全不会发生。
  卫长昀表情微怔,随后道:“我亦如此,很喜欢你。”
  这世上,能有一个两情相悦的人,太难得。
  更遑论心意相通、默契无比。
  夜里月亮升起前,两个小的已经咬着月饼发困。
  朱红看他们熬不住,就领着他们先去睡了,睡前还给姜宁和卫长昀一人发了一个平安结。
  她自己缠的,中间有一枚铜钱,是这一阵得空,去镇上庙里烧香祈福,沾染过佛光的铜钱。
  再有一两日,他们就要去州府。
  路途遥远,一去大半月,家中只愿他们能平安。
  姜宁和卫长昀拿着,放到了贴身的内衬里。
  院子里的树下,一张不算大的藤椅,他俩窝在里面,披着毯子,等着赏月。
  “原来,月亮这么大啊。”
  姜宁盯着爬上树梢的月亮,靠在卫长昀肩上,“小时候,大人都不许我们指月亮。”
  卫长昀拉了拉披在姜宁身上的披毯,“为什么?”
  “因为指月亮很不礼貌,月亮公公在半夜会来割掉你耳朵。”姜宁说完,自己先笑了。
  “你信了?”
  “为什么不信啊,大人说的话在小孩那里很有威信的。”
  所以姜宁从小到大,都不敢指月亮,一直到上初中,才知道这根本就是大人哄小孩的。
  卫长昀低头垂着眼看他,“那现在也别指了。”
  姜宁抬眼,“为什么?”
  卫长昀捏捏他的耳朵,“舍不得你的耳朵被割掉。”
  姜宁笑出声,偏过头埋在他肩上笑,整个人都在抖。
  卫长昀无奈叹了口气,生怕椅子会翻。
  “……月亮公公。”
  姜宁顿时笑不出声,抬眼瞪他,“叠词不是在装可爱,是一种口癖。”
  卫长昀挑眉,“那我为何没有?”
  姜宁撇嘴,挤了挤他,“这谁知道,可能是你们还不兴这个吧。”
  “困不困?”
  “……有一点。”
  “那回房,明后两天还要收拾行李。”
  “再看会儿。”
  “好。”
  姜宁伸手抱住卫长昀的腰,盯着天上的月亮,眨了眨眼。
  月亮公公,我想和这个人永远在一起。
  第144章
  八月十七,姜宁和卫长昀启程去州府。
  食肆暂时关了门,要等过两日才营业,朱红领着小小、小宝送他们去镇口。
  和上回不同,这次姜宁和卫长昀是步行去,总不好一直蹭沈明尧的马车。
  而且沈明尧比他们要晚出发两日,因为顾苗这几天不太舒服,他放心不下。
  “二哥,宁哥哥,你们什么时候回来啊?”
  小小抓着姜宁的手,仰头问,“我怕我会想你们,不对,我会想你们。”
  姜宁身上背了一个包袱,摸摸小小的头,“你每天写一个数字,写到二十,我们就回来了。”
  一到二十,应该是学了的吧。
  小宝在一边,惊讶地瞪大眼,“要写到二十啊,那要好久!”
  “很快的啦,二哥教我们的时候,很快就写完了!”小小反驳道:“反正写到二十就好了”
  小宝噘嘴,“那还是很多啊,你看,我两只手才有十个手指。”
  朱红手里还拎着一个包袱,是给他们俩备的干粮,“小宝,不是教过了吗?是十根手指,不是个。”
  小宝挠挠头,舍不得地抱住卫长昀,“哦。”
  卫长昀肩上背了书箱,放了一些书,还有笔墨,下面则是塞了一个大包袱。
  “二哥和宁哥哥不在的时候,你要做什么?”
  “保护好妹妹和自己。”小宝扁着嘴,快要哭出来说,“可是妹妹比我还厉害。”
  小小瞪他,“什么啊,那我也保护你好了。”
  姜宁“噗嗤”笑出声,晃了晃小小的手,然后松开,看向朱红道:“阿娘,家里拜托你了。”
  卫长昀拍拍小宝的肩,朝朱红点头,“娘,小小和小宝尚算听话,但该说的得说,他们和我、宁宁是一样的。”
  闻言朱红点头,“你们放心去吧,家里有我在,明日秋哥儿也来,有他在也好很多。”
  “一路小心,到了州府要是方便,可以托人带个口信,或者写封信回来,我能识得几个字,看到你们名字,便知道是安全到了。”