第110章
  要是新鲜肉还成,偏生不是。
  就算冬日天冷,能多保存个十天半月的,但多半都得拿去做腊肉、腊肠。
  “不碍事啊,你家要哪些说就成,剩下的我们要。”赵秋爹也停下手里的活,道:“家里年年都要买一头猪的,多的都是给秋哥儿他二姐那边送去。”
  姜宁一听,和卫长昀对视一眼,“我们要的也不多,就一段肠子,用来灌腊肠,然后半扇猪的再一半,我们也不挑着要,靠近后腿那边就行。”
  “行啊,到时候切一下就行。”赵秋娘笑呵呵地道:“你们家两个大小伙,不得多吃点肉,才好长个,小娃也要多吃,才能身体好。”
  两个大小伙——姜宁和卫长昀对视一眼,不由笑了起来。
  从赵家回去的路上,姜宁和卫长昀一路说着话。
  “没想到事情还挺顺利,炉子装上了,年猪的事也有着落,被子也弹好了……”
  “可以安心过冬了。”
  姜宁听卫长昀接过自己的话,愣了一下后朝他笑起来,“对,可以安心过冬。”
  冬天就不适合工作,应该和动物一样在家里冬眠。
  要不是为了攒钱,姜宁才舍不得起床,恨不得在被子里躺到中午。
  “这都还没到腊月,家里东西置办得差不多,其他的年货可以等过几天去镇上再办。”
  姜宁把怀里的被子往上托了托,“我想下次去镇上,去看看宅子。”
  之前去易安楼拿小吃摊推车时,顾苗给了他一些要买的宅子清淡,价格也都问清楚了。
  价钱倒是有合适的,从三十几两到六十几两都有。
  只是房子这东西,没亲眼看过,肯定不能直接定了,怎么都得到实地去看看。
  “镇上不大,早些收摊就能去看。”卫长昀把被子挪到另一边,“晚上先选出一些,比较想去的宅子?”
  “那正好也问问阿娘和小小、小宝的意见。”姜宁十分民主道:“往后可是一家人都要住。”
  顾苗办事靠谱,连宅子大致有什么东西都写清楚了。
  “等吃完饭,在炉子旁烤火时候说?”
  “嗯,还能吃上热乎的烤瓜子。”
  一想到这个冬天有炉子可以用,姜宁心情都快飞起来了,至少不用挨冻。
  而且炉子的作用不止烤火,还能拿来烤糍粑、瓜子和橘子之类的东西。
  生瓜子在炉盘上烤熟,比炒熟的瓜子还好吃。
  -
  回到家,姜宁和卫长昀把被子抱进了主屋,打算等炉子烧起来了,晚上烘一烘再套上被套。
  时辰不早,姜宁挽起袖子就开始生火。
  “你们离远点,等会儿火星子蹦到你们。”姜宁见小小和小宝好奇地站在一边,故作严肃地提醒。
  孩子年纪小,是纠正习惯最好的时候。
  炉子的危险得给他们说清楚,不然心里不怕,容易掉以轻心,不知道什么时候就出事了。
  卫长昀装了一筐炭进来,放在地上,“要拿一些细柴来吗?”
  姜宁想了想,其实他也有很久没烧过炉子,低咳一声,“其实和灶里烧火一样,要不你试试?”
  卫长昀无意识挑了挑眉,随后笑着说:“嗯,那我来吧。”
  姜宁也不在意,反而挺高兴的,“你来你来,就是把柴先烧起来了,然后往上面加炭。”
  等炭烧起来了,炉子也就热乎了,不用再加柴。
  为了省炭和柴,炉芯还做得小了一些。
  卫长昀“嗯”了声,没去接火折子,转身往外走。
  姜宁奇怪地看他一眼,没一会儿,就见卫长昀用铁锹装了正烧红的柴进来。
  眼睛倏然瞪大,看着卫长昀把柴倒进了炉芯里。
  “灶上还在烧水,正好有柴。”卫长昀嘴角微微上扬,带着一点揶揄的笑,“用烧着的柴引火,能比较快。”
  姜宁撇嘴,抱着胳膊一脸不忿,“你这是作弊。”
  “灶里的火,也是我烧的。”卫长昀说完,见姜宁又撇嘴,失笑道:“嫂嫂擅长之事,另有其他。”
  姜宁刚撇下去的嘴角,不自觉往上扬,哼了声,往炉芯里看去。
  烧着的柴放进去,又添了一些干柴,等都烧起来了,才把木炭往里放。
  “把盖子盖上,就让它自己烧。”姜宁边说边往门口走,探头去看外面的烟管。
  盖子才盖上,烟就顺着烟管往外冒,没多少窜到屋里。
  姜宁缩回头,朝屋里喊了声,“你们摸下炉盘,是不是开始上热度了?”
  朱红就在炉子边,伸手摸了一下,“靠炉芯的位置是有点烫。”
  小小试探着伸了一下手,立即瞪大眼睛,“哇,热乎的!”
  伸长胳膊,也才能碰到炉盘靠外的一圈,“婶婶,二哥!炉子真的是热乎的!”
  旁边小宝伸手,一脸疑惑,“我这里摸着是冰的啊。”
  姜宁走进来,伸手贴着炉芯外那一圈,“是有些温度,不过估计还要再烧一阵才行。”
  卫长昀把铁锹收起来,又把装着炭的筐挪到一边。
  姜宁等他收完,拿帕子把炉盘擦干净,正要让大家把凳子搬过来,就见小小和小宝已经搬好了,不由失笑。
  一人弹了下他们脑门,道:“坐吧。”
  两小孩一听,立即乖乖在炉子旁坐下。
  “你说,要不还是买点煤石回来?比炭要便宜些,虽然不好找卖家。”
  姜宁看了眼已经去拿壶打水的朱红,低声问卫长昀,“就算价钱差不多,煤石也比木炭烧得久。”
  “去看宅子的时候,顺道买了回来。”卫长昀点头,“只是一次背不了太多。”
  今天去拿炉子的时候,就问过了铁铺老板,煤石在镇上好不好买。
  铁铺老板倒是实在人,说能买,而且便宜,不过因为烧不透,加上不少人嫌味道大,所以卖得不好。
  也就铁铺这种用量大,或者是烧陶的砖窑才会用。
  想买的话,每月二十那天,可以去西街的杂货行看看,每月就那一天卖。
  “没事,先买个二十来斤,用用看。”姜宁也不清楚这边的煤石和他家里以前用的有什么区别。
  以前用的都是精煤,再不济是蜂窝煤,都是批量化处理过的煤矿,肯定比现在的好用一些,至少纯度高啊。
  现在又没有专业处理的设备,就是挖出来什么样就什么样,说不定还有硫磺或者其他矿物含量高。
  好在的是,煤矿本身在生成的过程里,就已经是比较纯粹的煤石了,哪怕再有其他成分,烧出来除了要注意一氧化碳中毒外,对人体没什么危害。
  “宁哥儿,这壶就放盖上?”朱红拎着壶进来,问道:“那孔都盖住了,火不就熄了吗?”
  姜宁笑着摇头,指了一下炉芯下面,“下面不还留有一排孔吗?烟管也是通气的,只要烧燃了,就熄不了。”
  朱红放下心来,把壶放到盖上,“这还方面,家里用这个壶烧水,喝水泡茶就不用再去大锅里舀了。”
  “嗯,反正火闲着也是闲着,烤火的同时还能烧水,跟以前的炉子一样。”姜宁拉了椅子在旁边坐下,“等我烤会儿,晚点再做饭。”
  说完,见卫长昀拿着火钩跟火钳,“就搭那儿吧,快来烤火。”
  说着椅子往旁边挪了挪,“抓把瓜子来,在炉盘围一圈。”
  卫长昀抓了一捧瓜子走过来,“不是说要吃饭?”
  “还有一会儿,不耽误烤瓜子。”姜宁冲他一笑,手指在炉盘上点了点,“就这一圈。”
  卫长昀依言放下,还拢了拢,“摸着比刚才要热。”
  “那是当然,这还是新炉子,等用一段时间,更暖和。”姜宁手贴着炉盘边缘,余光扫过堂屋门,“阿娘,之前说不要的被单和被罩,还在吗?”
  朱红正在纳鞋底,问:“还收在柜子下面,我想看看能改成什么,丢了可惜。”
  “那加些不穿的旧衣服,做成门帘吧。”姜宁看向朱红,“堂屋有炉子暖和,但进进出出的,有帘子能挡风一些。”
  反正通风透气有墙上凿的孔,还有边上的窗户缝隙,多加一个门帘也不会闷着。
  朱红一怔,随即道:“好啊,那就改个门帘出来。”
  话音刚落,旁边的小宝忽然“哇”了一声。
  “好暖和!”
  小宝两只手贴着炉盘,“刚才还凉的,现在就暖和了。”
  他一说完,一屋子大人都忍不住笑了。
  冬天,可不就得暖和才能安生过日子么。
  一年到头忙,就为了日子越过越好。
  第97章
  炉子火暖和,彻底烧暖之后,不大的堂屋里都跟着变暖和了不少。
  姜宁把新买的小铁锅架到炉芯上,严丝合缝,基本盖住了炉芯的火,烧得再大也不会往外窜。
  洗好的白菜、萝卜、豌豆尖、豆芽都放在盆里,搁一边柜子上。