第28章
山君抬头看他，顾篱礼貌发问：“我可以摸一下吗？”
红叶：“……”
山君嗓子里发出呼噜噜的声音，顾篱知道是同意的意思，立刻咧嘴搓了搓手，毕竟是班主任一样的存在，没有像摸北阳一样放肆，只是轻轻滑过后颈脊背。
青霜笑了笑，扯起线团看看长度，继续勾衣服。
部落里所有认都很敬重山君，加上百兽之王的压迫感，红叶也是没想到顾篱真敢上手，弯腰平视山君：“兽神节定在什么时候？”
顾篱知道这是替他问的，山君看看顾篱，顾篱一头雾水，红叶猜出她的意思，但不确定，还是青霜说的：“山君意思是篱说的算？”
“啊？我？”
山君脑袋向后一撇，不轻不重地撞到顾篱退腿上，示意他说话。顾篱感受到她的催促，算了算火锅需要的准备时间，觉得还是宽裕一点好：“那后天？”
红叶知道他要做什么：“后天来得及吗？”
顾篱点头：“来得及。”
身上衣服干得差不多，顾篱把睡着的小熊还给青霜，轻手轻脚起身去储藏区找火锅食材。定在后天的话，汤底可以早上再熬，今天先把食材提前挑出来，熬汤用的牛骨、提鲜的菌菇虾干、富含淀粉的山药葛根芋头莲藕，还有冬笋和各类菜干。
还有火锅核心调味增香的葱姜藠头紫苏薄荷甘草山楂花椒，不知不觉，居然也有这么多的香料可以用了。
至于肉类，肉干不说，到时候复水煮就行，新鲜的肉正好放在外面冻，冻得软硬适中会更容易切，可以切薄一点，烫着吃刚好。
还有筷子，顾篱从拿得动筷子开始就一直用，家里人在他影响下也会用，但部落里不是每个人都会，需要准备更方便的木签子。
为了整理食材，他在大山洞里待得有点久，回家的时候红叶已经在调制橡子粉糊糊，参考顾篱煮粥的做法，她还准备往里面加肉干菜干蘑菇干。
松原还是愁眉苦脸，看见顾篱回来就问他：“篱，能不能榨点油，我们像上次那样吃。”
顾篱安抚他：“等等吧，这几天下雪不方便，等天晴了就榨。”
松原想到上次山药条酥酥脆脆的外壳，觉得橡子粉应该干的吃，问红叶：“能不能摊在石板上烘干？”
红叶一边继续搅拌糊糊一边说：“干的你更不爱吃，不吃糊糊拿什么东西填饱肚子。”
顾篱其实也不喜欢橡子糊糊，即便去壳后充分泡水，这东西还是免不了有点淡淡的苦味，还没什么油水，像有颗粒感的代餐粉。
但红叶说的也是事实，冬天橡子就是能果腹的重要主食。
说起主食，他看着红叶调好的橡子糊糊，忽然有了想法：“阿母，要不我来试试。”
红叶停止搅拌：“你有办法做好吃？”
她不是固执己见的人，只是知道生存才是第一位。
顾篱说：“我不确定，要不给我一碗试试？”
一碗不算多，红叶同意了。
顾篱把粉调到能缓慢流动的粘稠度，然后找了个竹筒，在底部钻孔，把粉倒进竹筒，本来是让粉从竹筒底部的洞里流出来，下进热水里快速凝固做成粉条，实际操作的时候粉条凝固没有那么快，而且根本捞不起来，在锅里断成一截一截，多捞一次多断一次。
松原不知道他要做成长条，以为就是这样的，问他：“这就能吃了吗？”
顾篱换了勺子来捞：“你尝尝？”
松原尝完咂咂嘴：“比糊糊好吃。”
顾篱说：“没加调料，汤要另外做。”
红叶问：“像你平时煮汤那样？”
“差不多。”顾篱自己也尝了尝，没有粉条那么韧，口感更像米面皮，但是要糙一点。
“那肯定好吃。”松原说，“阿母，我们今天就那么吃吧？”
红叶看顾篱做出来的粉条，不管好不好吃，反正是能吃的，能吃就不算浪费，点头同意：“那篱你来做。”
顾篱想了想，往粉里加了点盐，让松原帮他搅拌看能不能增加一点韧性，他自己给竹筒多钻了几个孔，粉条做不了，就做成疙瘩汤。
长条的能断，小指头大的点总不能再碎了。
红叶一开始看他做，后面主动说要做，顾篱就把竹筒给她，自己用勺子把汤里已经成型的小疙瘩捞出来，怕煮太久又化了。
等糊糊都变成小疙瘩，顾篱往锅里加了点水，把她一开始准备用来煮糊糊的食材都切成丁放进去，肉干煮软之后才重新加入橡子粉疙瘩。
煮过橡子粉的缘故，汤水并不清澈，比平时要粘稠一些，淀粉溶解在水中让汤汁口感更佳顺滑，但不像糊糊那样黏嘴，橡子粉疙瘩和肉菜蘑菇丁一起均匀混在汤水中，口感味道都不单调。
松原连着喝了三碗才停下：“糊糊能做得这么好吃，你怎么不早点做！”
“以前不是没想到吗？”
顾篱也觉得吃了这么久的糊糊有点亏，思路打开，美食还是很多的！
第25章
一锅疙瘩汤一家人吃得连滴水都没剩下, 红叶说：“一样的东西，换个方法做出来好吃多了。”
松崖点头：“就是多花点时间。”
顾篱问：“那阿父阿母，你们说我在兽神节的时候做这个可以吗？就放在火锅最后。”
松原第一个点头：“一定要做！”
红叶问：“部落这么多人, 你的火锅准备怎么煮？”
顾篱在家做火锅的时候，最多有三雪墨青下来一块儿吃, 六个人, 围着石锅煮问题不大, 部落的锅都架得有人那么高, 根本不能围着吃。
“到时候多弄几个火塘, 让大家把能搬动的石锅搬下去，我用部落的大锅煮好汤, 分到小石锅里，大家再自己下菜。”
“橡子粉的话，”顾篱想了想，“我先做好再分给大家好了。”
红叶问他：“这么多橡子粉, 你从哪里来？”
顾篱顿时卡壳，部落里统一储存的都是完整带壳的橡子，离能入口的橡子粉还差去壳浸泡两个步骤，去壳之后即便用活水浸泡也至少需要两三天, 临时做是来不及的。
“那、”他想说要不算了，一时半会儿又想不出什么能代替橡子的主食, 山药芋头可以, 但是部落里存量不多，一般是丰富饮食换换口味，大部分时候还是吃橡子和粮食，粮食煮粥需要锅，跟火锅冲突了。
他绞尽脑汁想找个代替方案, 余光看见红叶的表情和松崖带笑的脸，一下放松下来：“阿母，你有办法是不是？”
红叶也不卖关子，直接说：“每家应该有一点去壳的橡子，可以去要一点。”
橡子不是肉，又是兽神节上吃的，大家都不会吝啬。
顾篱想起来前一阵囤肉的时候有很多兽皮要处理，对橡子水的需求比较大，提前处理了很多橡子，每家都分到不少，他们家的到今天都没吃完。
这些去壳的橡子在捣碎之后还需要用水浸泡一两天才能最大限度地降低涩味，红叶说：“我明天一早就去要来，捣成粉泡上，多换次水，泡一天也差不多了。”
柳暗花明的，顾篱眉开眼笑：“还是阿母聪明。”
幸好顾篱定日子的时候多留了一天，不然橡子粉无论如何都来不及处理。
第二天一早红叶就出去了，松原也被派去喊人，捣橡子粉挺麻烦的，一般都是亚兽人空闲的时候捣的，这次整个部落吃，需要的比较多，使唤力气多到在雪地里打架的年轻兽人们正合适。
今天天还是阴阴的，不过雪停了，顾篱趁这会儿去了趟猪圈，石槽里的水都冻成冰，他换了新的进去，又拆了包草喂猪喂兔子。
垫料气味不明显，顾篱在今天铲和偷偷懒明天再铲之间犹豫片刻，最后还是选择了前者，主要天气本来就冷，垫料再潮乎乎就更冷了，养殖这种事不能偷懒，铲开垫料才发现地上多了个洞。
他立刻去看兔子，两只大兔子都在，小兔子也没少，才松了口气。
之前都没挖，应该是因为太冷了，想挖洞躲洞里，顾篱用铲子把土填回去，压了压，没压平，盖房子的时候土夯实过，他这么填肯定填不好，踩了两脚还是有点凸，没再管，当务之急是给兔子取暖。
猪圈毕竟缺了一面墙，做个门框加扇门可能好点，但是一两天也做不好，暂时还是只能用草席挡风，顾篱找了个破陶盆，从火塘里盛满炭端过来，上面盖上厚厚的草木灰，这样可以烧很久，天黑之前再来换一次就行。
明天兽神节要顾篱要煮汤底、调蘸料，还要做橡子粉，其他食材也需要处理，要是都堆到明天，琐琐碎碎的事情加起来难免忙乱，今天就要准备起来。
根茎类的食材要清洗，肉类要切片。
清洗食材的事被山洞里的亚兽人们揽过去，山洞里反正要生火，用石锅烧热水，就在洞口洗，不至于太冷。
顾篱自己去切肉，昨天挑出来冻在雪地里的肉比预想中还硬一点，蚌刀切不动，顾篱等了一会儿，等肉略微解冻，又换成石刀，还是切得费力。
红叶：“……”
山君嗓子里发出呼噜噜的声音，顾篱知道是同意的意思，立刻咧嘴搓了搓手，毕竟是班主任一样的存在，没有像摸北阳一样放肆，只是轻轻滑过后颈脊背。
青霜笑了笑，扯起线团看看长度，继续勾衣服。
部落里所有认都很敬重山君，加上百兽之王的压迫感，红叶也是没想到顾篱真敢上手，弯腰平视山君：“兽神节定在什么时候？”
顾篱知道这是替他问的，山君看看顾篱，顾篱一头雾水，红叶猜出她的意思，但不确定，还是青霜说的：“山君意思是篱说的算？”
“啊？我？”
山君脑袋向后一撇，不轻不重地撞到顾篱退腿上，示意他说话。顾篱感受到她的催促，算了算火锅需要的准备时间，觉得还是宽裕一点好：“那后天？”
红叶知道他要做什么：“后天来得及吗？”
顾篱点头：“来得及。”
身上衣服干得差不多，顾篱把睡着的小熊还给青霜，轻手轻脚起身去储藏区找火锅食材。定在后天的话，汤底可以早上再熬，今天先把食材提前挑出来，熬汤用的牛骨、提鲜的菌菇虾干、富含淀粉的山药葛根芋头莲藕，还有冬笋和各类菜干。
还有火锅核心调味增香的葱姜藠头紫苏薄荷甘草山楂花椒，不知不觉，居然也有这么多的香料可以用了。
至于肉类，肉干不说，到时候复水煮就行，新鲜的肉正好放在外面冻，冻得软硬适中会更容易切，可以切薄一点，烫着吃刚好。
还有筷子，顾篱从拿得动筷子开始就一直用，家里人在他影响下也会用，但部落里不是每个人都会，需要准备更方便的木签子。
为了整理食材，他在大山洞里待得有点久，回家的时候红叶已经在调制橡子粉糊糊，参考顾篱煮粥的做法，她还准备往里面加肉干菜干蘑菇干。
松原还是愁眉苦脸，看见顾篱回来就问他：“篱，能不能榨点油，我们像上次那样吃。”
顾篱安抚他：“等等吧，这几天下雪不方便，等天晴了就榨。”
松原想到上次山药条酥酥脆脆的外壳，觉得橡子粉应该干的吃，问红叶：“能不能摊在石板上烘干？”
红叶一边继续搅拌糊糊一边说：“干的你更不爱吃，不吃糊糊拿什么东西填饱肚子。”
顾篱其实也不喜欢橡子糊糊，即便去壳后充分泡水，这东西还是免不了有点淡淡的苦味，还没什么油水，像有颗粒感的代餐粉。
但红叶说的也是事实，冬天橡子就是能果腹的重要主食。
说起主食，他看着红叶调好的橡子糊糊，忽然有了想法：“阿母，要不我来试试。”
红叶停止搅拌：“你有办法做好吃？”
她不是固执己见的人，只是知道生存才是第一位。
顾篱说：“我不确定，要不给我一碗试试？”
一碗不算多，红叶同意了。
顾篱把粉调到能缓慢流动的粘稠度，然后找了个竹筒，在底部钻孔，把粉倒进竹筒，本来是让粉从竹筒底部的洞里流出来，下进热水里快速凝固做成粉条，实际操作的时候粉条凝固没有那么快，而且根本捞不起来，在锅里断成一截一截，多捞一次多断一次。
松原不知道他要做成长条，以为就是这样的，问他：“这就能吃了吗？”
顾篱换了勺子来捞：“你尝尝？”
松原尝完咂咂嘴：“比糊糊好吃。”
顾篱说：“没加调料，汤要另外做。”
红叶问：“像你平时煮汤那样？”
“差不多。”顾篱自己也尝了尝，没有粉条那么韧，口感更像米面皮，但是要糙一点。
“那肯定好吃。”松原说，“阿母，我们今天就那么吃吧？”
红叶看顾篱做出来的粉条，不管好不好吃，反正是能吃的，能吃就不算浪费，点头同意：“那篱你来做。”
顾篱想了想，往粉里加了点盐，让松原帮他搅拌看能不能增加一点韧性，他自己给竹筒多钻了几个孔，粉条做不了，就做成疙瘩汤。
长条的能断，小指头大的点总不能再碎了。
红叶一开始看他做，后面主动说要做，顾篱就把竹筒给她，自己用勺子把汤里已经成型的小疙瘩捞出来，怕煮太久又化了。
等糊糊都变成小疙瘩，顾篱往锅里加了点水，把她一开始准备用来煮糊糊的食材都切成丁放进去，肉干煮软之后才重新加入橡子粉疙瘩。
煮过橡子粉的缘故，汤水并不清澈，比平时要粘稠一些，淀粉溶解在水中让汤汁口感更佳顺滑，但不像糊糊那样黏嘴，橡子粉疙瘩和肉菜蘑菇丁一起均匀混在汤水中，口感味道都不单调。
松原连着喝了三碗才停下：“糊糊能做得这么好吃，你怎么不早点做！”
“以前不是没想到吗？”
顾篱也觉得吃了这么久的糊糊有点亏，思路打开，美食还是很多的！
第25章
一锅疙瘩汤一家人吃得连滴水都没剩下, 红叶说：“一样的东西，换个方法做出来好吃多了。”
松崖点头：“就是多花点时间。”
顾篱问：“那阿父阿母，你们说我在兽神节的时候做这个可以吗？就放在火锅最后。”
松原第一个点头：“一定要做！”
红叶问：“部落这么多人, 你的火锅准备怎么煮？”
顾篱在家做火锅的时候，最多有三雪墨青下来一块儿吃, 六个人, 围着石锅煮问题不大, 部落的锅都架得有人那么高, 根本不能围着吃。
“到时候多弄几个火塘, 让大家把能搬动的石锅搬下去，我用部落的大锅煮好汤, 分到小石锅里，大家再自己下菜。”
“橡子粉的话，”顾篱想了想，“我先做好再分给大家好了。”
红叶问他：“这么多橡子粉, 你从哪里来？”
顾篱顿时卡壳，部落里统一储存的都是完整带壳的橡子，离能入口的橡子粉还差去壳浸泡两个步骤，去壳之后即便用活水浸泡也至少需要两三天, 临时做是来不及的。
“那、”他想说要不算了，一时半会儿又想不出什么能代替橡子的主食, 山药芋头可以, 但是部落里存量不多，一般是丰富饮食换换口味，大部分时候还是吃橡子和粮食，粮食煮粥需要锅，跟火锅冲突了。
他绞尽脑汁想找个代替方案, 余光看见红叶的表情和松崖带笑的脸，一下放松下来：“阿母，你有办法是不是？”
红叶也不卖关子，直接说：“每家应该有一点去壳的橡子，可以去要一点。”
橡子不是肉，又是兽神节上吃的，大家都不会吝啬。
顾篱想起来前一阵囤肉的时候有很多兽皮要处理，对橡子水的需求比较大，提前处理了很多橡子，每家都分到不少，他们家的到今天都没吃完。
这些去壳的橡子在捣碎之后还需要用水浸泡一两天才能最大限度地降低涩味，红叶说：“我明天一早就去要来，捣成粉泡上，多换次水，泡一天也差不多了。”
柳暗花明的，顾篱眉开眼笑：“还是阿母聪明。”
幸好顾篱定日子的时候多留了一天，不然橡子粉无论如何都来不及处理。
第二天一早红叶就出去了，松原也被派去喊人，捣橡子粉挺麻烦的，一般都是亚兽人空闲的时候捣的，这次整个部落吃，需要的比较多，使唤力气多到在雪地里打架的年轻兽人们正合适。
今天天还是阴阴的，不过雪停了，顾篱趁这会儿去了趟猪圈，石槽里的水都冻成冰，他换了新的进去，又拆了包草喂猪喂兔子。
垫料气味不明显，顾篱在今天铲和偷偷懒明天再铲之间犹豫片刻，最后还是选择了前者，主要天气本来就冷，垫料再潮乎乎就更冷了，养殖这种事不能偷懒，铲开垫料才发现地上多了个洞。
他立刻去看兔子，两只大兔子都在，小兔子也没少，才松了口气。
之前都没挖，应该是因为太冷了，想挖洞躲洞里，顾篱用铲子把土填回去，压了压，没压平，盖房子的时候土夯实过，他这么填肯定填不好，踩了两脚还是有点凸，没再管，当务之急是给兔子取暖。
猪圈毕竟缺了一面墙，做个门框加扇门可能好点，但是一两天也做不好，暂时还是只能用草席挡风，顾篱找了个破陶盆，从火塘里盛满炭端过来，上面盖上厚厚的草木灰，这样可以烧很久，天黑之前再来换一次就行。
明天兽神节要顾篱要煮汤底、调蘸料，还要做橡子粉，其他食材也需要处理，要是都堆到明天，琐琐碎碎的事情加起来难免忙乱，今天就要准备起来。
根茎类的食材要清洗，肉类要切片。
清洗食材的事被山洞里的亚兽人们揽过去，山洞里反正要生火，用石锅烧热水，就在洞口洗，不至于太冷。
顾篱自己去切肉，昨天挑出来冻在雪地里的肉比预想中还硬一点，蚌刀切不动，顾篱等了一会儿，等肉略微解冻，又换成石刀，还是切得费力。