第20章
酸枣果肉很少，只有薄薄一层，还酸，果核圆圆长长的，顾篱喜欢用来当弹珠逗小猫玩，北阳和松原都会忍不住去抓，已经好几年没有玩了。
他强行挽尊：“我做点吃的。”
“这么酸怎么吃？”
“跟山楂一起做山楂糕。”
顾篱做过两次山楂糕，红叶记得要蜂蜜：“家里没有蜂蜜。”
顾篱想了想：“那用柿子吧，柿子甜。”
红叶又说柿子树不在这，要等橡子采集差不多才开始采柿子。
柿子虽然甜，但不好保存，优先等级要低一点。
这次大采集持续了三天，每个人的背篓都满满当当，他们回到盆地之后又过了两天山君才回来，带回来用兽皮包裹的两包盐，还有一头猪一头水鹿，顾篱有点奇怪：“拿什么换的盐？”
他也是这会儿才反应过来，山君说是去换盐，但他们去的时候好像没有带兽皮。
松原说：“山君带我们抓的猎物，一群鹿，我们抓了三天，抓到四只。”
那不就是在东山部落的领地里抓的猎物？顾篱听得叹为观止：“抓他们的猎物跟他们换盐，东山部落还同意了？”
“因为山君跟他们首领打了一架。”松原表情兴奋，手舞足蹈地描述，“山君见了那个新首领就说‘我跟你阿母打过，你不如她。’新首领不信，要跟山君打，但是山君说不白打，打赢了就换盐。”
“他们同意了？”
松原点头：“同意了啊，山君就变成兽形跟他打了。”
这谁能打过啊？
从结果看也确实赢了，带回来的盐足够他们宽裕地度过这段时间，等到部落大集会。
顾篱的盐焗菜又能安排了，他让松原去要猪肝，松原还奇怪：“你不是不爱吃吗？”
顾篱说：“我有办法做好吃，你快去要，不然被别人要走了。”
“行吧。”松原本来就喜欢吃内脏。
正好这次花椒也采回来很多，他把一部分花椒放在石板上直接烘干脱粒。
等松原回来，顾篱把猪肝切成差不多的大小厚度的几块，用水加姜片浸泡出血水去腥，再吊起来晾干，埋入炒香的花椒和盐堆里，用炭火余温加热石锅。
因为怕夹生，闷的时间比较久，出锅的猪肝干香耐嚼，又不像肉类那样有纤维感，回味咸香悠长，不知不觉就吃了一片又一片。
红叶都说好吃，就是有点费盐，顾篱把盐重新炒干：“没事，还能用。”
就是不知道能不能一直重复用，现在盐还是比较缺的，顾篱不会在这种地方冒险，能偶尔解解馋就行。
他不在的这几天，猪圈都是松崖在打理，小猪按照顾篱的方式去照看，给伤口抹细草木灰，这几天下来已经没有再渗水了。
鸡已经养熟了，经常飞到栏杆上，但是没有逃跑。
顾篱对初步养殖成果还挺满意的。
部落最近的重心是采集，尽可能多的采集、储备食物，准备过冬，兽人们也加入了采集队，每天都有一队人外出，带回大量食物。
留在盆地内的人也有事要忙，橡子栗子都需要挑选，泡在水里把有虫眼的挑出来先吃掉，剩下的再晒干储存。
过了这段时间再下雨就不是一天半天，而是持续好几天，食物不及时晒干储存容易发霉变坏，稻粱薏苡这些穗子需要晒干脱粒，山药土茯苓之类的块根块茎、各种可以吃蘑菇、野菜也都需要处理。
顾篱还要给养着的兔子和猪储备食物，每天忙得不可开交，食物虽然多，却没什么心思好好吃，半个月下来人都瘦了一圈。
每年都是这样的，顾篱把这段时间叫做“橡子季”。过了橡子季，天气慢慢转凉，柿子也大量成熟采集队抽出一天时间去摘柿子。
顾篱还是头一次摘柿子，提前用麻线编了一个柿子兜，路上砍了一根竹子修掉枝叶绑上去，柿子竿就做好了。
没有选育栽培的柿子果子比较小，果核还多，但是一样甜。
顾篱连着吃了三个才停下来，完全成熟的柿子不好搬运，他们主要摘青色橙色的柿子，可以用蚌刀削去柿子皮晒成干储存到冬天，也可以等放熟慢慢吃。
第18章
橡子季后，兽人们重新开始捕猎，捕猎之余会砍柴带回来作为过冬的储备。
亚兽人们采集食物的同时也会大量收割可以用来编织的草茎藤条，等到冬天不方便出门的时候就在山洞里编织草席草鞋藤筐。
这些草茎基本是灯芯草、蒲草，喜欢长在水边，顾篱采割的时候还摘了很多的蒲棒，蒲棒直接点燃可以当香薰，绒絮扯下来可以用来给伤口止血，最重要的是可以装在兽皮里当填充物做枕头。
夏天用兽皮枕头太热，天气凉下来抱一只软乎乎的抱枕不知道有多舒服！
他用骨针缝了几个兔皮枕头，只留下一个小口子，蒲棒整根放进兔皮套里，一手抓着茎，一手隔着兔皮撸下绒絮，装满再封口，兔皮抱枕就做好了。
骨针比较粗，针脚也不太密，会有一部分绒絮跑出来，没关系，跑出来可以再补充。
顾篱拍了拍抱枕，一个放自己床上，一个放松原石床上，还有阿父阿母那边也放两个。
这几天天气不好，不适合外出采集，顾篱每天除了打理猪圈就在山洞里磨羊角梳，断断续续磨了几天，终于磨得差不多了。
他用新梳子试着梳头，有点扯头发，还需要精细打磨。
梳子先放一边，顾篱准备做酸糕。酸糕就是山楂和酸枣做成的糕，因为都酸，干脆就叫酸糕。
之前采集回来的山楂和酸枣都已经开始发软发皱，一块儿放水里洗干净挑出坏果，用骨刀挖掉山楂屁股留下梗，和酸枣一起放进石锅里煮，煮软之后山楂提着梗就可以把里面的籽一起带出来，剩下的果肉捣成糊糊。
酸枣煮好后剥皮，留下果肉和果核一起搅拌，搅成一大团后果核很容易脱出，剩下酸枣泥加到山楂里搅拌均匀。
酸味就绪还差糖，今年运气不太好，没什么蜂蜜，顾篱用柿子做甜味剂。
放软的柿子清洗剥皮去蒂之后直接在水里捏散，把硬果核取出来，剩下的捣成浆熬煮，煮成浓稠的柿子糖浆，加到酸枣山楂泥里搅拌均匀之后用大叶子包裹着摊在火塘边烘干。
柿子汁没有过滤，山楂捣得也不算太细，酸糕并不是非常细腻的口感，但是滋味浓郁酸甜，光是闻到就已经开始分泌唾液。
顾篱吃了一小块非常满意，拿一点去找北阳，山君也在，顾篱分给她一块。
山君尝了尝，问他：“什么东西做的？”
“酸枣和山楂，甜味是柿子。”
山君又吃了一口：“做起来麻烦吗？”
“还行？”工序是简单的，就是三种食材分开处理比较繁琐。
山君换了个问法：“明天就派人出去采集，再做一批出来，五天够吗？可以叫其他人帮忙，马上就是大集会，带这个去跟别的部落换盐。”
“大集会已经定了？”
每年大集会的具体时间都是会飞的鸟族兽人来通知的，据说是大部落的巫定的时间，他们这样的小部落没有巫，等着收通知就行。
山君点头：“鸟族兽人来过了，定在十天之后，五天后出发。”
这么重要的事，怎么都不能耽误，顾篱算了算：“明天就能采回来的话肯定来得及。”
好几个亚兽人来帮忙，大家分组，三种食材分交给不同的人处理，同时进行，顾篱改进了一下配方，加入葛根粉，这样凝固起来更快。
因为要长距离携带，这批酸糕比之前做的更干一点，形状也做成了一块一块的小圆饼，比起“糕”口感更接近半硬不软的糖，这样不容易碎。
今年大集会顾篱也去，他第一次去，不清楚具体情况，问北阳：“你说那边能不能自己带东西去换？”
北阳说可以，他又问：“你怎么知道？”
“去过。”
“哦。”顾篱想起来了，北阳去年有几天不在，那时候说是去见他大哥了。
东寒在别的部落生活，离得比较远，平时不会回来，他们就在大集会上见面。
“那你说我带什么好？”
硬通货应该是能御寒的兽皮和能填饱肚子的食物还有必不可缺的盐，其他都是锦上添花的东西，就像酸糕。
“少见的东西容易交换。”
顾篱就有想法了，整理东西的时候又问松原：“你带什么？”
松原给他看兽牙和琥珀做的项链，还有磨得光亮的鹿角锥和骨哨，用牛皮绳穿好了系在腰上。顾篱不是很懂：“你拿这些去换东西？”
松原以为他说换盐：“交换的东西不用我们准备。”
“我们自己不带东西去吗，走五天就光换盐？”
松原也奇怪他为什么这么问：“找伴侣啊。”
顾篱：“……”
是他狭隘了。
他强行挽尊：“我做点吃的。”
“这么酸怎么吃？”
“跟山楂一起做山楂糕。”
顾篱做过两次山楂糕，红叶记得要蜂蜜：“家里没有蜂蜜。”
顾篱想了想：“那用柿子吧，柿子甜。”
红叶又说柿子树不在这，要等橡子采集差不多才开始采柿子。
柿子虽然甜，但不好保存，优先等级要低一点。
这次大采集持续了三天，每个人的背篓都满满当当，他们回到盆地之后又过了两天山君才回来，带回来用兽皮包裹的两包盐，还有一头猪一头水鹿，顾篱有点奇怪：“拿什么换的盐？”
他也是这会儿才反应过来，山君说是去换盐，但他们去的时候好像没有带兽皮。
松原说：“山君带我们抓的猎物，一群鹿，我们抓了三天，抓到四只。”
那不就是在东山部落的领地里抓的猎物？顾篱听得叹为观止：“抓他们的猎物跟他们换盐，东山部落还同意了？”
“因为山君跟他们首领打了一架。”松原表情兴奋，手舞足蹈地描述，“山君见了那个新首领就说‘我跟你阿母打过，你不如她。’新首领不信，要跟山君打，但是山君说不白打，打赢了就换盐。”
“他们同意了？”
松原点头：“同意了啊，山君就变成兽形跟他打了。”
这谁能打过啊？
从结果看也确实赢了，带回来的盐足够他们宽裕地度过这段时间，等到部落大集会。
顾篱的盐焗菜又能安排了，他让松原去要猪肝，松原还奇怪：“你不是不爱吃吗？”
顾篱说：“我有办法做好吃，你快去要，不然被别人要走了。”
“行吧。”松原本来就喜欢吃内脏。
正好这次花椒也采回来很多，他把一部分花椒放在石板上直接烘干脱粒。
等松原回来，顾篱把猪肝切成差不多的大小厚度的几块，用水加姜片浸泡出血水去腥，再吊起来晾干，埋入炒香的花椒和盐堆里，用炭火余温加热石锅。
因为怕夹生，闷的时间比较久，出锅的猪肝干香耐嚼，又不像肉类那样有纤维感，回味咸香悠长，不知不觉就吃了一片又一片。
红叶都说好吃，就是有点费盐，顾篱把盐重新炒干：“没事，还能用。”
就是不知道能不能一直重复用，现在盐还是比较缺的，顾篱不会在这种地方冒险，能偶尔解解馋就行。
他不在的这几天，猪圈都是松崖在打理，小猪按照顾篱的方式去照看，给伤口抹细草木灰，这几天下来已经没有再渗水了。
鸡已经养熟了，经常飞到栏杆上，但是没有逃跑。
顾篱对初步养殖成果还挺满意的。
部落最近的重心是采集，尽可能多的采集、储备食物，准备过冬，兽人们也加入了采集队，每天都有一队人外出，带回大量食物。
留在盆地内的人也有事要忙，橡子栗子都需要挑选，泡在水里把有虫眼的挑出来先吃掉，剩下的再晒干储存。
过了这段时间再下雨就不是一天半天，而是持续好几天，食物不及时晒干储存容易发霉变坏，稻粱薏苡这些穗子需要晒干脱粒，山药土茯苓之类的块根块茎、各种可以吃蘑菇、野菜也都需要处理。
顾篱还要给养着的兔子和猪储备食物，每天忙得不可开交，食物虽然多，却没什么心思好好吃，半个月下来人都瘦了一圈。
每年都是这样的，顾篱把这段时间叫做“橡子季”。过了橡子季，天气慢慢转凉，柿子也大量成熟采集队抽出一天时间去摘柿子。
顾篱还是头一次摘柿子，提前用麻线编了一个柿子兜，路上砍了一根竹子修掉枝叶绑上去，柿子竿就做好了。
没有选育栽培的柿子果子比较小，果核还多，但是一样甜。
顾篱连着吃了三个才停下来，完全成熟的柿子不好搬运，他们主要摘青色橙色的柿子，可以用蚌刀削去柿子皮晒成干储存到冬天，也可以等放熟慢慢吃。
第18章
橡子季后，兽人们重新开始捕猎，捕猎之余会砍柴带回来作为过冬的储备。
亚兽人们采集食物的同时也会大量收割可以用来编织的草茎藤条，等到冬天不方便出门的时候就在山洞里编织草席草鞋藤筐。
这些草茎基本是灯芯草、蒲草，喜欢长在水边，顾篱采割的时候还摘了很多的蒲棒，蒲棒直接点燃可以当香薰，绒絮扯下来可以用来给伤口止血，最重要的是可以装在兽皮里当填充物做枕头。
夏天用兽皮枕头太热，天气凉下来抱一只软乎乎的抱枕不知道有多舒服！
他用骨针缝了几个兔皮枕头，只留下一个小口子，蒲棒整根放进兔皮套里，一手抓着茎，一手隔着兔皮撸下绒絮，装满再封口，兔皮抱枕就做好了。
骨针比较粗，针脚也不太密，会有一部分绒絮跑出来，没关系，跑出来可以再补充。
顾篱拍了拍抱枕，一个放自己床上，一个放松原石床上，还有阿父阿母那边也放两个。
这几天天气不好，不适合外出采集，顾篱每天除了打理猪圈就在山洞里磨羊角梳，断断续续磨了几天，终于磨得差不多了。
他用新梳子试着梳头，有点扯头发，还需要精细打磨。
梳子先放一边，顾篱准备做酸糕。酸糕就是山楂和酸枣做成的糕，因为都酸，干脆就叫酸糕。
之前采集回来的山楂和酸枣都已经开始发软发皱，一块儿放水里洗干净挑出坏果，用骨刀挖掉山楂屁股留下梗，和酸枣一起放进石锅里煮，煮软之后山楂提着梗就可以把里面的籽一起带出来，剩下的果肉捣成糊糊。
酸枣煮好后剥皮，留下果肉和果核一起搅拌，搅成一大团后果核很容易脱出，剩下酸枣泥加到山楂里搅拌均匀。
酸味就绪还差糖，今年运气不太好，没什么蜂蜜，顾篱用柿子做甜味剂。
放软的柿子清洗剥皮去蒂之后直接在水里捏散，把硬果核取出来，剩下的捣成浆熬煮，煮成浓稠的柿子糖浆，加到酸枣山楂泥里搅拌均匀之后用大叶子包裹着摊在火塘边烘干。
柿子汁没有过滤，山楂捣得也不算太细，酸糕并不是非常细腻的口感，但是滋味浓郁酸甜，光是闻到就已经开始分泌唾液。
顾篱吃了一小块非常满意，拿一点去找北阳，山君也在，顾篱分给她一块。
山君尝了尝，问他：“什么东西做的？”
“酸枣和山楂，甜味是柿子。”
山君又吃了一口：“做起来麻烦吗？”
“还行？”工序是简单的，就是三种食材分开处理比较繁琐。
山君换了个问法：“明天就派人出去采集，再做一批出来，五天够吗？可以叫其他人帮忙，马上就是大集会，带这个去跟别的部落换盐。”
“大集会已经定了？”
每年大集会的具体时间都是会飞的鸟族兽人来通知的，据说是大部落的巫定的时间，他们这样的小部落没有巫，等着收通知就行。
山君点头：“鸟族兽人来过了，定在十天之后，五天后出发。”
这么重要的事，怎么都不能耽误，顾篱算了算：“明天就能采回来的话肯定来得及。”
好几个亚兽人来帮忙，大家分组，三种食材分交给不同的人处理，同时进行，顾篱改进了一下配方，加入葛根粉，这样凝固起来更快。
因为要长距离携带，这批酸糕比之前做的更干一点，形状也做成了一块一块的小圆饼，比起“糕”口感更接近半硬不软的糖，这样不容易碎。
今年大集会顾篱也去，他第一次去，不清楚具体情况，问北阳：“你说那边能不能自己带东西去换？”
北阳说可以，他又问：“你怎么知道？”
“去过。”
“哦。”顾篱想起来了，北阳去年有几天不在，那时候说是去见他大哥了。
东寒在别的部落生活，离得比较远，平时不会回来，他们就在大集会上见面。
“那你说我带什么好？”
硬通货应该是能御寒的兽皮和能填饱肚子的食物还有必不可缺的盐，其他都是锦上添花的东西，就像酸糕。
“少见的东西容易交换。”
顾篱就有想法了，整理东西的时候又问松原：“你带什么？”
松原给他看兽牙和琥珀做的项链，还有磨得光亮的鹿角锥和骨哨，用牛皮绳穿好了系在腰上。顾篱不是很懂：“你拿这些去换东西？”
松原以为他说换盐：“交换的东西不用我们准备。”
“我们自己不带东西去吗，走五天就光换盐？”
松原也奇怪他为什么这么问：“找伴侣啊。”
顾篱：“……”
是他狭隘了。