第129章
闻言，秦湘一怔，随着莞尔一笑：“好，那就先谢过陈伯伯了。”
走出云隆堂，长锦正站在门口等她，路边有三三两两结伴经过的弟子，看见席清长老站在那儿，先是怔了一怔，旋即走上前来，与他抱拳行礼问安，长锦便也微笑着点头回好。
秦湘脚步一顿，站在原地，看着长锦与人相处得越来越自然，她心底里也由衷地感到高兴。又静静地看了一会儿，直到那几个弟子问完安离去，她才抬脚走了过去，拍了拍他的肩。
长锦回过身来，看见是她，便笑道：“要到食材了？”
“肯定的，”秦湘将那篮子提了起来，抱在怀中，指给长锦看，“陈伯伯给的都是特别好的菜，特别新鲜。走吧走吧，我带神君你去我的秘密厨房，刚好这几天找爹爹拿了钥匙。”
两人并肩而行，走在林间小道上，长锦好奇地问道：“为什么还要找掌门拿钥匙？之前那个厨房不开放吗？”
“也开，那厨房其实是爹爹的小厨房啦，爹爹做菜很好吃的，我阿娘做菜也好吃，可是我却连那么一小点点的厨艺都没继承到，”秦湘说到这儿，自己也忍不住想笑，“偏生呢，我不会什么还越想做什么。因为之前做饭菜太难吃了，爹爹就把厨房给锁了，严令禁止我进厨房。说起来还是承了神君你的情，爹爹才把厨房开放给我用的。”
“嗯？”长锦闻言，颇为意外地转头看向她，“因为我？”
“是呀，就是因为神君你教我酿的那壶桃花酿，让爹爹觉得我在做菜上面也并不是一窍不通，只是没有人教我我自己照着书乱捣鼓才会那么难吃，”秦湘笑着，又继续道，“不过也可能是因为这段时间爹爹太忙了，所以没时间想那么多，我说要钥匙他就给了。嗳，神君，到了到了，这里就是了。”
长锦顺着秦湘指着的方向看去，那是一座两室小别院，一室用作厨房，另一室应该就是用作膳厅。别院中一个水井，一棵桃花树，一张石桌，廊檐下，还整整齐齐地垒摞着一层又一层已经劈好的木柴。
秦湘推开小院的竹篱，回头招呼长锦，“神君，进来吧。”
两人一前一后地走了进去，秦湘拿了钥匙开门。厨房中，锅碗瓢盆一应俱全，秦湘将篮子放在案板上，又走了出去搬了些干柴进来，扔在了灶台前，然后拍了拍手上的灰尘，看向一旁站着的长锦，“好了，神君，我们可以准备开始了，先要清洗这些食材吧，排骨也要洗洗吧？”
“是，先要洗干净。”长锦从案板上拿过了两个盆，将篮子中的玉米胡萝卜与排骨分拣了出来，拣完了后，却发现筐子底下还铺着一层小小黄黄鸡蛋大小的东西，他拿起一个来，左右看了两眼，“这是什么？”
秦湘见他的动作，噢了一声，笑道：“神君你应该没见过这东西，这是陈伯伯给我的，小土豆儿，等下生好火之后可以直接放在火炉子里烤，就跟当初我们在云隐村烤糍粑那样，也很好吃。”
长锦了然地点点头，将那小土豆儿又放回了篮子中，然后一起端了起来，“那一起拿出去洗了吧。”
两人抱着食材一起来到水井边，洗完了菜后，便分工合作，长锦站在案桌旁切菜备菜，秦湘就坐在灶台前捡柴生火，很快，所有的准备工作都做好了。
秦湘站起身来，看着长锦舀了几勺凉水冲进了锅中，便问道：“神君，直接放水嘛？不用先放油？”
“还没到那一步呢，”长锦将那水瓢扔回了缸里，朝着秦湘招手道，“呐，好了，过来吧，我教你炖这个汤。”
“好，来啦。”秦湘眼睛一亮，欢欢喜喜地跑上前，站到了他的身边。
“我们先要把排骨凉水下锅，再加入葱姜一起煮，这样才会过滤掉里面的血水，也能有效去除腥味。”长锦一边说着，一边将排骨和装着葱姜片的小碟递给站在锅边的秦湘，“你来吧，等水开了之后再把排骨捞出来，过一遍温水就可以和玉米一起丢进炖盅中炖了。”
“好的。”秦湘点点头，有样学样，将长锦递过来的排骨与葱姜片一起下进了锅里。这边锅煮着排骨，那边锅烧着热水，不多时，水便咕噜咕噜地冒着泡泡翻腾了起来，秦湘连忙揭开锅盖，道，“神君，水开了，排骨熟了。”
“把浮沫撇掉吧，然后再舀进这个盆里，”长锦也站在她身边，先拿了个漏勺递给她后，又转身去拿了个盆将方才烧好的热水兑了些冷水试了试水温，然后再递给她，“可以了，水温刚好，洗干净就可以放进炖盅里了。”
“这有什么说法吗？”秦湘看着那盆温水，虚心求教道，“不能用冷水直接洗吗？”
“用冷水的话会导致肉质变得粗糙，不细腻，炖出来的排骨汤自然就不好喝了。”
“原来如此。”秦湘似懂非懂地点了点头，按照长锦的指示将锅中的排骨一一捞入了盆中，“那炖排骨汤其实也不难嘛，就这么两个步骤，过水，然后直接炖就是了。”
长锦站在一旁打着下手，闻言抬起头，笑道：“确实不难，主要是要注意细节处理方式，排骨要处理好，不然会腥，还有，炖汤一般情况下不需要另外放油，因为肉类本身就有油脂，煮熟了之后就会漂浮在汤上面，若是再另外放油，可能就会让这锅汤变得很油腻。”
“好，那玉米和排骨可以同时下锅，”秦湘将洗好的玉米与排骨一起丢进了炖盅中，又指了指摆放在一旁的胡萝卜，“那这个胡萝卜要不要一起下锅呢？”
“胡萝卜最后下，等玉米和排骨炖上一段时间后再中途下，不然会炖烂掉。”长锦一边说着，一边又端了一碟姜片过来，“再放些姜片吧，去腥的。”
“好的。”秦湘放下手中的盘子，接过长锦递过来的碟子，拣了几片姜片一起丢了下去，然后又拿着水瓢舀了两勺水冲了下去。做完了一切后，盖上锅盖，双手合十转过身去，长锦已经将一旁乱七八糟的案板都收拾好了，各类锅碗瓢盆都已归类到了它们原本该呆的地方。
秦湘微微一愣，旋即夸赞道：“神君，你可真勤快。”
长锦也一怔，旋即笑了笑，将她拉到灶台旁边坐下，“好了，先坐会儿吧，现在就是等了。”
第81章 出师大捷 你个大馋小子！！
两人坐在灶台旁边，一边看着灶台里的火，一边聊天。秦湘拿着火钳将灶台中一开始烤的小土豆儿一个一个夹了出来，刚好夹完最后一个，一声“汪汪”便从门外传来，长锦抬头看了一眼，笑道：“六顿来了。”
闻言，秦湘也从灶台后面抬起一个脑袋来，朝着门口望去，站在门口的，不是六顿还是谁？
小奶狗抽身发条的速度是极快的，这小家伙已经在腾岳之巅生活了一个多月了，果真也是应了秦湘给它取的这个名字，这些天里，吃嘛嘛香，啥也不挑，才一个多月，便已经从一开始的小团子长成了两倍大团子了。
秦湘将手中装着土豆的盘子递给长锦，便站起身来朝着那边招了招手，又软乎乎亲腻腻地唤了一声，“呀～六顿六顿，过来，快过来让阿娘看看，你是不是又长大了呀？”
“汪汪～”六顿汪汪了两声，便欢快地摇着尾巴朝着秦湘长锦跑了过来，秦湘张开双手，将它欢欢喜喜地接了个满怀，揉搓了两把后又抱起来看了看，“呀，好像又长大了点呢，是不是大老远就闻见了阿娘在做好吃的，所以你就跑来了？嗯？”她说着，又看向了长锦，“神君，你剥一下土豆的皮，撕掉那层皮就可以直接吃了，我刚刚摸了六顿，手上可能会有毛。”
“好，”长锦伸手拣起盘中的一颗土豆，就开始剥皮了，烤好的土豆表面很脆很干，皮自然也很好撕，他剥了一颗，吹了吹，递到了秦湘的唇边，笑道，“吃吧，不烫了。”
“一口吃不下，神君你先吃吧，”秦湘笑笑，“我等下再吃。”
“没关系，等下冷掉了会不会不好吃了？我喂你，你就这么吃吧。”
秦湘一顿，心也蓦地紧了一瞬。虽然她可以直接拒绝，直接说，冷掉了其实也没什么关系，没有什么太大的影响的，但是看着长锦眼中的光亮与那点点丝毫没有掩藏住的炽热，她自然也就明白了长锦的意思。
于是她也就笑了笑，沉默片刻，大大方方地低下头去，就着他的手将他指尖攥着的那个土豆咬了一口，然后抬起头来，心满意足拉长声调地嗯了一声，“味道不错，绵软清香，好吃。”
长锦看着手中那半个土豆，再看着秦湘的笑，呆滞片刻，心中怦然的同时，耳尖也不自觉地红了红。
两个灶洞，只有里面那个有火。长锦坐在靠外边的灶台旁，没有火光暖色的映照，又有外面光线的透亮，这点小细节自然而然就逃不过秦湘的眼睛。
走出云隆堂，长锦正站在门口等她，路边有三三两两结伴经过的弟子，看见席清长老站在那儿，先是怔了一怔，旋即走上前来，与他抱拳行礼问安，长锦便也微笑着点头回好。
秦湘脚步一顿，站在原地，看着长锦与人相处得越来越自然，她心底里也由衷地感到高兴。又静静地看了一会儿，直到那几个弟子问完安离去，她才抬脚走了过去，拍了拍他的肩。
长锦回过身来，看见是她，便笑道：“要到食材了？”
“肯定的，”秦湘将那篮子提了起来，抱在怀中，指给长锦看，“陈伯伯给的都是特别好的菜，特别新鲜。走吧走吧，我带神君你去我的秘密厨房，刚好这几天找爹爹拿了钥匙。”
两人并肩而行，走在林间小道上，长锦好奇地问道：“为什么还要找掌门拿钥匙？之前那个厨房不开放吗？”
“也开，那厨房其实是爹爹的小厨房啦，爹爹做菜很好吃的，我阿娘做菜也好吃，可是我却连那么一小点点的厨艺都没继承到，”秦湘说到这儿，自己也忍不住想笑，“偏生呢，我不会什么还越想做什么。因为之前做饭菜太难吃了，爹爹就把厨房给锁了，严令禁止我进厨房。说起来还是承了神君你的情，爹爹才把厨房开放给我用的。”
“嗯？”长锦闻言，颇为意外地转头看向她，“因为我？”
“是呀，就是因为神君你教我酿的那壶桃花酿，让爹爹觉得我在做菜上面也并不是一窍不通，只是没有人教我我自己照着书乱捣鼓才会那么难吃，”秦湘笑着，又继续道，“不过也可能是因为这段时间爹爹太忙了，所以没时间想那么多，我说要钥匙他就给了。嗳，神君，到了到了，这里就是了。”
长锦顺着秦湘指着的方向看去，那是一座两室小别院，一室用作厨房，另一室应该就是用作膳厅。别院中一个水井，一棵桃花树，一张石桌，廊檐下，还整整齐齐地垒摞着一层又一层已经劈好的木柴。
秦湘推开小院的竹篱，回头招呼长锦，“神君，进来吧。”
两人一前一后地走了进去，秦湘拿了钥匙开门。厨房中，锅碗瓢盆一应俱全，秦湘将篮子放在案板上，又走了出去搬了些干柴进来，扔在了灶台前，然后拍了拍手上的灰尘，看向一旁站着的长锦，“好了，神君，我们可以准备开始了，先要清洗这些食材吧，排骨也要洗洗吧？”
“是，先要洗干净。”长锦从案板上拿过了两个盆，将篮子中的玉米胡萝卜与排骨分拣了出来，拣完了后，却发现筐子底下还铺着一层小小黄黄鸡蛋大小的东西，他拿起一个来，左右看了两眼，“这是什么？”
秦湘见他的动作，噢了一声，笑道：“神君你应该没见过这东西，这是陈伯伯给我的，小土豆儿，等下生好火之后可以直接放在火炉子里烤，就跟当初我们在云隐村烤糍粑那样，也很好吃。”
长锦了然地点点头，将那小土豆儿又放回了篮子中，然后一起端了起来，“那一起拿出去洗了吧。”
两人抱着食材一起来到水井边，洗完了菜后，便分工合作，长锦站在案桌旁切菜备菜，秦湘就坐在灶台前捡柴生火，很快，所有的准备工作都做好了。
秦湘站起身来，看着长锦舀了几勺凉水冲进了锅中，便问道：“神君，直接放水嘛？不用先放油？”
“还没到那一步呢，”长锦将那水瓢扔回了缸里，朝着秦湘招手道，“呐，好了，过来吧，我教你炖这个汤。”
“好，来啦。”秦湘眼睛一亮，欢欢喜喜地跑上前，站到了他的身边。
“我们先要把排骨凉水下锅，再加入葱姜一起煮，这样才会过滤掉里面的血水，也能有效去除腥味。”长锦一边说着，一边将排骨和装着葱姜片的小碟递给站在锅边的秦湘，“你来吧，等水开了之后再把排骨捞出来，过一遍温水就可以和玉米一起丢进炖盅中炖了。”
“好的。”秦湘点点头，有样学样，将长锦递过来的排骨与葱姜片一起下进了锅里。这边锅煮着排骨，那边锅烧着热水，不多时，水便咕噜咕噜地冒着泡泡翻腾了起来，秦湘连忙揭开锅盖，道，“神君，水开了，排骨熟了。”
“把浮沫撇掉吧，然后再舀进这个盆里，”长锦也站在她身边，先拿了个漏勺递给她后，又转身去拿了个盆将方才烧好的热水兑了些冷水试了试水温，然后再递给她，“可以了，水温刚好，洗干净就可以放进炖盅里了。”
“这有什么说法吗？”秦湘看着那盆温水，虚心求教道，“不能用冷水直接洗吗？”
“用冷水的话会导致肉质变得粗糙，不细腻，炖出来的排骨汤自然就不好喝了。”
“原来如此。”秦湘似懂非懂地点了点头，按照长锦的指示将锅中的排骨一一捞入了盆中，“那炖排骨汤其实也不难嘛，就这么两个步骤，过水，然后直接炖就是了。”
长锦站在一旁打着下手，闻言抬起头，笑道：“确实不难，主要是要注意细节处理方式，排骨要处理好，不然会腥，还有，炖汤一般情况下不需要另外放油，因为肉类本身就有油脂，煮熟了之后就会漂浮在汤上面，若是再另外放油，可能就会让这锅汤变得很油腻。”
“好，那玉米和排骨可以同时下锅，”秦湘将洗好的玉米与排骨一起丢进了炖盅中，又指了指摆放在一旁的胡萝卜，“那这个胡萝卜要不要一起下锅呢？”
“胡萝卜最后下，等玉米和排骨炖上一段时间后再中途下，不然会炖烂掉。”长锦一边说着，一边又端了一碟姜片过来，“再放些姜片吧，去腥的。”
“好的。”秦湘放下手中的盘子，接过长锦递过来的碟子，拣了几片姜片一起丢了下去，然后又拿着水瓢舀了两勺水冲了下去。做完了一切后，盖上锅盖，双手合十转过身去，长锦已经将一旁乱七八糟的案板都收拾好了，各类锅碗瓢盆都已归类到了它们原本该呆的地方。
秦湘微微一愣，旋即夸赞道：“神君，你可真勤快。”
长锦也一怔，旋即笑了笑，将她拉到灶台旁边坐下，“好了，先坐会儿吧，现在就是等了。”
第81章 出师大捷 你个大馋小子！！
两人坐在灶台旁边，一边看着灶台里的火，一边聊天。秦湘拿着火钳将灶台中一开始烤的小土豆儿一个一个夹了出来，刚好夹完最后一个，一声“汪汪”便从门外传来，长锦抬头看了一眼，笑道：“六顿来了。”
闻言，秦湘也从灶台后面抬起一个脑袋来，朝着门口望去，站在门口的，不是六顿还是谁？
小奶狗抽身发条的速度是极快的，这小家伙已经在腾岳之巅生活了一个多月了，果真也是应了秦湘给它取的这个名字，这些天里，吃嘛嘛香，啥也不挑，才一个多月，便已经从一开始的小团子长成了两倍大团子了。
秦湘将手中装着土豆的盘子递给长锦，便站起身来朝着那边招了招手，又软乎乎亲腻腻地唤了一声，“呀～六顿六顿，过来，快过来让阿娘看看，你是不是又长大了呀？”
“汪汪～”六顿汪汪了两声，便欢快地摇着尾巴朝着秦湘长锦跑了过来，秦湘张开双手，将它欢欢喜喜地接了个满怀，揉搓了两把后又抱起来看了看，“呀，好像又长大了点呢，是不是大老远就闻见了阿娘在做好吃的，所以你就跑来了？嗯？”她说着，又看向了长锦，“神君，你剥一下土豆的皮，撕掉那层皮就可以直接吃了，我刚刚摸了六顿，手上可能会有毛。”
“好，”长锦伸手拣起盘中的一颗土豆，就开始剥皮了，烤好的土豆表面很脆很干，皮自然也很好撕，他剥了一颗，吹了吹，递到了秦湘的唇边，笑道，“吃吧，不烫了。”
“一口吃不下，神君你先吃吧，”秦湘笑笑，“我等下再吃。”
“没关系，等下冷掉了会不会不好吃了？我喂你，你就这么吃吧。”
秦湘一顿，心也蓦地紧了一瞬。虽然她可以直接拒绝，直接说，冷掉了其实也没什么关系，没有什么太大的影响的，但是看着长锦眼中的光亮与那点点丝毫没有掩藏住的炽热，她自然也就明白了长锦的意思。
于是她也就笑了笑，沉默片刻，大大方方地低下头去，就着他的手将他指尖攥着的那个土豆咬了一口，然后抬起头来，心满意足拉长声调地嗯了一声，“味道不错，绵软清香，好吃。”
长锦看着手中那半个土豆，再看着秦湘的笑，呆滞片刻，心中怦然的同时，耳尖也不自觉地红了红。
两个灶洞，只有里面那个有火。长锦坐在靠外边的灶台旁，没有火光暖色的映照，又有外面光线的透亮，这点小细节自然而然就逃不过秦湘的眼睛。